PENGARUH PERIODISITAS CAHAYA YANG BERBEDA PADA

PERTUMBUHAN DAN KEPADATAN Skeletonema costatum

SKRIPSI

Untuk Memenuhi Persyaratan

Memperoleh Gelar Sarjana

NUR HANAH SAFITRI

NIM: 201410260311050

JURUSAN PERIKANAN

FAKULTAS PERTANIAN – PETERNAKAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2020

iii

HALAMAN PERSETUJUAN

PENGARUH PERIODISITAS CAHAYA YANG BERBEDA PADA

PERTUMBUHAN DAN KEPADATAN Skeletonema costatum

Oleh: NUR HANAH SAFITRI NIM: 201410260311050

Menyetujui:

Pembimbing Utama Riza Rahman Hakim. S.Pi, M.Sc NIP: 105. 0501.0424

Pembimbing Pendamping Drh. Sri Samsundari,. MM NIP: 110.8903.0100

Malang,

An Dekan, Wakil Dekan I Dr.Ir. Aris Winaya, MM, M.Si NIP: 196405141990031002

Ketua Jurusan Perikanan Ganjar Adhywirawan S, S.Pi, MP NIP: 110.1410.0538

iv

SKRIPSI

PENGARUH PERIODISITAS CAHAYA YANG BERBEDA PADA PERTUMBUHAN DAN KEPADATAN Skeletonema costatum

Oleh:

NUR HANAH SAFITRI NIM: 201410260311050

Disusun berdasarkan Surat Keputusan Dekan

Fakultas Pertanian – Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang Nomor: E.6.I/1366.a/FPP-UMM/XI/2019 dan rekomendasi Komisi Skripsi

Fakultas Pertanian – Peternakan UMM pada tanggal: 4 November 2019 Dan keputusan Ujian Sidang yang Dilaksanakan pada tanggal 25 Juli 2019

Dewan Penguji:

Pembimbing Utama Riza Rahman Hakim. S.Pi, M.Sc NIP: 105. 0501.0424

Pembimbing Pendamping Drh. Sri Samsundari,. MM NIP: 110.8903.0100

Penguji Utama Dr. Hariyadi, S.Pi, M.Si NIP: 110.0203.0365

Penguji Kedua Soni Andriawan, S. Pi, MP, M.Sc NIP: 190312061992

Malang, ….. Mengetahui :

Dekan Ketua Jurusan

Dr. Ir. David Hermawan, MP, IMP NIP: 196405261990031003

Ganjar Adhywirawan S, S.Pi, MP NIP: 110.014.100.538

iv

SURAT PERNYATAAN

v

KATA PENGANTAR

Alhamdulillahirabbil’alamin, Puji dan syukur penulis panjatkan kepada

Allah SWT yang telah memberikan peanugerah serta hidayahNya sehingga penulis

dapat menyelesaikan penulisan skripsi dengan baik. Sholawat serta salam tetap

tercurahkan kepada Rasulullah Muhammad SAW yang mengenalkan pelajaran

yang pertama adalah membaca.

Skripsi ini disusun dalam memenuhi persyaratan memperoleh gelar Sarjana

Strata satu (S1) di Fakultas Pertanian – Peternakan Universitas Muhammadiyah

Malang. Dengan tersusunnya skripsi ini, penulis telah banyak mendapatkan

bimbingan dari berbagai pihak. Oleh karena itu penulis mengucapkan terimakasih

kepada:

1. Bapak Dr.Ir. David Hermawan, MP, IPM Selaku Dekan Fakultas Pertanian

- Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang.

2. Bapak Ganjar Adhywirawan S, S.Pi. MP. Selaku Ketua Jurusan Perikanan

Fakultas Pertanian – Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang.

3. Bapak Riza Rahman Hakim, S.Pi. M.Sc Selaku Pembimbing Utama dan Ibu

Drh. Sri Samsundari,. MM Selaku Dosen Pendamping atas saran, koreksi

dan petunjuk yang telah meluangkan tenaga, pikiran dan waktu dalam

memberi bimbingan penulis sehingga skripsi ini dapat tersusun dengan baik.

4. Seluruh Dosen Perikanan Universitas Muhammadiyah Malang yang telah

memberikan bekal ilmu dan pengetahuan selama kuliah.

5. Rasa hormat dan sayang kepada kedua Orang tua, Adik yang telah

memberikan semangat, motivasi, dorongan dan doa yang tulus hingga

penulis dapat menggapai cita-cita.

6. Keluarga besar kedua Orang tua saya, terimakasih atas semua doa–doa,

kasih sayang, kepercayaan, nasehat serta motivasi yang tidak pernah ada

habisnya dan selalu sabar menunggu kesuksesan cucunya.

7. Rekan-rekan angkatan 2014 yang selalu memberikan dukungan dan

semangat. Dan terimakasih kerjasamanya selama menimba ilmu di

Universitas Muhammadiyah Malang.

vi

8. Teman-teman penulis terkasih Mary Ann Kholista dan Yuliani Ismi yang

selalu memberikan kritikan, saran, semangat, dukungan dan senantiasa

mendengarkan keluhan dan curahan hati.

9. Kakak-kakak dan adik-adik angkatan yang telah memberi dukungan hingga

terselesaikannya skripsi ini.

Penulis menyadari bahwa segala apa yang dilakukan tidak luput dari

kesalahan dan semua yang telah dicapai dan diwujudkan dalam skripsi ini masih

jauh dari sempurna, maka dari itu untu saran dan kritik yang membangun sangat

diharapkan dari semua pihak. Penulis berharap semoga skripsi ini bermanfaat dalam

memperkaya ilmu pengetahuan.

Malang,...Agustus 2019

Nur Hanah Safitri

vii

DAFTAR ISI

HALAMAN COVER ............................................................................................. i

HALAMAN PENGESAHAN ............................................................................... ii

RINGKASAN ....................................................................................................... iii

SUMMARY .......................................................................................................... iv

KATA PENGANTAR ........................................................................................... v

DAFTAR ISI ........................................................................................................ vii

DAFTAR GAMBAR ............................................................................................ ix

DAFTAR TABEL ................................................................................................. x

DAFTAR LAMPIRAN ........................................................................................ xi

BAB 1 PENDAHULUAN ..................................................................................... 1

1.1 Latar Belakang ............................................................................................... 1

1.2 Rumusan Masalah ......................................................................................... 3

1.3 Tujuan ............................................................................................................ 3

1.4 Manfaat .......................................................................................................... 3

BAB II TINJAUAN PUSTAKA ........................................................................... 4

2.1 Klasifikasi dan Morfologi Skeletonema costatum ......................................... 4

2.2 Habitat Skeletonema costatum ....................................................................... 5

2.3 Reproduksi dan Perkembangan Skeletonema costatum ................................ 5

2.4 Fase Pertumbuhan Skeletonema costatum ..................................................... 6

2.5 Faktor yang Mempengaruhi Pertumbuhan Skeletonema costatum ........... 8

2.6 Media Kultur Skeletonema costatum ........................................................... 11

2.7 Pengaruh Cahaya Pada Kepadatan Fitoplankton ......................................... 11

BAB III METODOLOGI PENELITIAN ......................................................... 13

3.1 Waktu dan Tempat ...................................................................................... 13

3.2 Materi dan Alat ............................................................................................ 13

3.3 Batasan Variabel .......................................................................................... 14

3.4 Metode Penelitian ........................................................................................ 14

3.5 Prosedur Penelitian ...................................................................................... 16

3.6 Metode Analisis Data .................................................................................. 20

viii

BAB IV PEMBAHASAN .................................................................................... 21

4.1 Pertumbuhan Skeletonema costatum ........................................................... 21

4.2 Fase Pertumbuhan Skeletonema costatum ................................................... 23

4.3 Kepadatan Skeletonema costatum ............................................................... 29

4.4 Kualitas Air ................................................................................................. 32

BAB V PENUTUP ............................................................................................... 34

5.1 Kesimpulan .................................................................................................. 34

5.2 Saran ............................................................................................................ 34

DAFTAR PUSTAKA .......................................................................................... 35

LAMPIRAN ........................................................................................................... 40

ix

DAFTAR GAMBAR

Gambar Halaman

1. Morfologi Skeletonema costatum ..................................................................... 5

2. Grafik Pertumbuhan .......................................................................................... 8

3. Denah Penelitian ............................................................................................ 15

4. Fase Pertumbuhan Skeletonema costatum ...................................................... 24

5. Grafik Jumlah Kepadatan Skeletonema costatum ........................................... 24

6. Grafik Kepadatan Total Awal Skeletonema costatum .................................... 29

x

DAFTAR TABEL

Tabel Halaman

1. Alat dan Kegunaan .......................................................................................... 13

2. Bahan dan Kegunaan ...................................................................................... 13

3. Pertumbuhan Skeletonema costatum ............................................................... 21

4. Hasil analysis of variance (ANOVA) ............................................................. 21

5. Uji Beda Terkecil Pertumbuhan ...................................................................... 23

6. Hasil Pengamatan Kualitas Air Skeletonema costatum ................................. 32

35

DAFTAR PUSTAKA

Abdulgani, N., Zuhri MFA., Sukesi. 2008. Potensi Mikroalga Skeletonema costatum, Chlorella vugaris, dan Spirulina plantensis sebagai Bahan Baku Biodiesel. ITS : Surabaya.

Amalia, R. 2016. Pengaruh Pemberian Pupuk Organik Cair Hasil Fermentasi Terhadap Kepadatan Populasi Skeletonema costatum. Jurnal Perikanan dan Kelautan.

Andriyono, S. 2001. Pengaruh Periode Penyinaran Terhadap Pertumbuhan Isochrysis galbana Klon Tahiti. Skripsi. IPB. Bogor.

Angka, 1976. Kultur Laboratoris Diatomae Laut : Pengaruh Salinitas dan Inoculum terhadap Pertumbuhan Populasi Monokultur Skeletonema costatum dan Nitzschia closterium Pelagis dan Benthis dari Laut Jawa. Laporan Proyek Penelitian.IPB.

Armanda, D. T. 2013. Pertumbuhan kultur mikroalga diatom Skeletonema costatum (Greville) cleve isolat jepara pada medium fl2 dan medium conway. Bioma. 2 (1): 49-63.

Barnes, D. R. 1974. Invertebrata zoology. Third Edition. W. B. Saunders company. London.

Barus. T. A. 2002. Pengantar Limnologi. Direktorat Jendral Pendidikan Tinggi Depdiknas. Jakarta. Hlm 6-10.

BBPBAP. 2015. Laporan Penelitian Tahunan Laboratorium Pakan Hidup.Jepara. Jawa Tengah.

Budiardi, T., N.B.P. Tomo dan A. Santosa. 2010. Pertumbuhan dan kandungan nutrisi Sprirulina sp. pada fotosintesis yang berbeda. Jurnal Akuakultur Indonesia. 9 (2): 146-156.

Cahyaningsih, S. 2009. Standar Nasional Indonesia Perbenihan Perikanan (pakan alami). Pelatihan MPM-CPIB Pembenihan Udang, 16-20 Juni 2009, situbondo. Balai Budidaya Air Payau Situbondo, Situbondo.

Choochote, W., K. Paiboonsin, S. Ruangpan and A. Pharuang. 2012. Effects of Urea and Light Intensity on the Growth of Chlorella sp. The 8th International Symposium on Biocontrol and Biotechnology. Bangkok p.130-131.

Edhy, W. A., P. Januar, dan Kurniawan. 2003. Pankton di Lingkungan PT, Central Pertiwi Bahari. Laboratorium Central Departement, aquaculture Division PT. Central Pertiwi Bahari. Tulang Bawang.

36

Endrawati, H. dan I. Riniatsih. 2013. Kadar total lipid mikroalga Nannochloropsis oculata yang dikultur dengan suhu yang berbeda. Buletin Oseanografi Marina. 1: 25-33.

Ermayanti, E. 2011. Komponen Kimia Chaetoceros gracilis yang Dikultivasi di Outdoor Menggunakan Media Pupuk NPSi. Institut Pertanian Bogor. Bogor. 84 hal.

Fadilla, Z. 2010. Pengaruh konsentrasi limbah cair tahu terhadap pertumbuhan mikroalga Scenedesmus sp. Skripsi. Fakultas Sains dan teknologi. Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah, Jakarta.

Fogg GE, Thake B. 1987. Algal Cultures and Phytoplankton Ecology. Third Edition. London : The University of Wisconsin Press.

Govindjee dan B. Z. Braun. 1974. Lightabsorption, emission and Photosynthesisn in W. D. P. Stewart (ed) Alga Physiologi and Biochemistery. Blackwell Scientific Publications. Oxford. P 346-390.

Hanafiah, K. A. 2002. Rancangan Percobaan. Raja Grafindo Persada. Jakarta.

Harrison, P. J. and J. A. Berges. 2004. Marine Culture Media. Academic Press.pp.21-22.

Haryati, 1980. Percobaan beberapa macam komposisi Media Terhadap

Pertumbuhan Populasi Monokultur Skeletonema costatum Greville. Skripsi (tidak dipublikasikan). Fakultas Peternakan dan Perikanan. UNDIP Semarang.

Isnansetyo, A. dan Kurniastuty. 1995. Teknik Kultur Phytoplankton dan Zooplankton. Kanisius. Yogyakarta. hal. 34-85.

Jaedun, A., 2011. Metodologi Penelitian Eksperimen. Fakultas Teknik, Universitas Negeri Yogyakarta.

Juniantari, N.K.E., A.A.M.D. Anggraeni dan I.B.W. Gunam. 2015. Pengaruh jenis media terhadap pertumbuhan Nannocloroplas sp. Jurnal Rekayasa dan Manajemen Agroindustri. 3 (2):1-9.

Kawaroe, M., T. Prartono., A. Sunuddin., D.W. Sari., dan D. Augustine. 2009. Laju Pertumbuhan Spesifik Chlorella sp Dan Dunaliella sp. Berdasarkan Perbedaan Nutrien dan Fotoperiod. Jurnal Ilmu-ilmu Perairan dan Perikanan Indonesia. Vol. 16 (1) : 73-77

Kawaroe, M., T. Prartono, Wulan Sari, Augustine. 2010. Fatty Acid Content of Indonesian Aquatic Microalgae. HAYATI Journal of Biosciences. Vol. 17(4): 196-200.

37

Lakitan, B. 1994. Dasar-Dasar Klimatologi. PT. Raja Grafindo Persada, Jakarta.

Lavens, P. and P. Sorgeloos. 1996. Manual on the Production and Use of Live Food for Aquaculture. FAO Fisheries Technical Paper. No. 361. Rome: Food and Agriculture Organization of the United Nations. University of Ghent. Belgium. 295 p.

Martosudarmo dan Wulan. 1990. Petunuk Pemeliharaan Kultur Murni dan Massal Mikroalga. Proyek Pengembangan Budidaya Udang Situbondo. Situbondo.

Merizawati. 2008. Analisis Sinar Merah, Hijau, dan Biru (RGB) untuk Mengukur Kelimpahan Fitoplankton (Chlorella sp.). Skripsi Program Studi Ilmu dan Teknologi Kelautan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Institut Pertanian Bogor. 87 hal.

Musa, B., I. Raya, S. Dali. 2013. Pengaruh penambahan ion Cu2+ terhadap laju pertumbuhan fitoplankton Chlorella vulgaris. Penelitian. Fakultas MIPA. Universitas Hasanuddin, Makassar.

Ndahawali, D.H. 2001. Dampak Budidaya Ikan Terhadap Kualitas Air : Studi kasus budidaya ikan jaring apung di Danau Tondano, Minahasa, Sulawesi Utara. Tesis. Universitas Indonesia. Latipun. 2002. Psikologi Eksperimen. Universitas Muhammadiyah Malang Press: Malang.

Novianti, T., M. Zainuri dan I. Widowati. 2007. Studi tentang pertumbuhan mikroalga Chlorella vulgaris yang dikultivasi berdasarkan sumber cahaya yang berbeda. 2 (1): 81-89.

Nurdiana, Sitti., Sarwono, dan Nikhlani. 2017. Kepadatan Sel Chlorella sp. Yang Dikultur Dengan Periodisitas Cahaya Berbeda. J. Aquawarman. Vol. 3 (2) : 35-41. ISSN : 2460-9226.

Nurfala, Eka Rosyida, dan Zakirah R.H. 2016. Pengaruh Fotoperiod Terhadap Kepadatan Skeletonema costatum Skala Laboratorium. J. Agrisains 17 (3) : 153-159. ISSN : 1412-3657.

Nurli. 2013. Pengaruh Pemberian Vitamin B12 dengan Dosis Berbeda Terhadap Kepadatan Chaetoceros sp. Skripsi. Fakultus peterenakan dan Perikanan, Universitas Tadulako, Palu.

Nybakken, J. W. 1992. Biologi Laut. Suatu Pendekatan Ekologis. Ahli Bahasa: H. Muh. Eidman, Koesoebiono, D. G. Bengen dan M. Hutomo. PT Gramedia. Jakarta.

Prasetiyo, H., I. Setyaningsih dan D.R. Agungpriyono. 2015. Pertumbuhan dan produksi ekstraseluler polisakarida Porphyridium cruentum Pada berbagai kondisi fotoperiode. JPHPI. 18 (2): 219-229.

38

Prihantini, N. B., B. Putri dan R. Yuniati. 2005. Pertumbuhan Chlorella spp dalam medium ekstrak tauge (MET) dengan variasi pH awal. Makara, Sains. 9 (1): 1-6.

Putalan, R. 2013. Pengaruh Fotoperiod Terhadap Kepadatan dan Kandungan Klorofil-a Chlorella sp. pada Klutur Skala Laboratorium. Skripsi. Fakultus Peternakan dan Perikanan Universitas Tadulako, Palu.

Regista., Ambeng., M. Litaay dan M.R. Umay. 2017. Pengaruh pemberian vermikompos cair Lumbricus rubellus Hoffmeister pada pertumbuhan Chlorella sp. Bioma. 2 (1): 1-8.

Rostini, I. 2007. Kultur Fitoplankton (Chlorella sp. dan Tetraselmis chuii) pada Skala Laboratorium. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Padjadjaran. Jatinangor. 33 hal.

Rudiyantini, S. 2011. Pertumbuhan Skeletonema costatum pada Berbagai Tingkat Salinitas Media. Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan. Universitas Diponegoro. Jurnal Saintek Perikanan Vol. 6 (2): 69-76.

Safitri, M.E., R. Diantari, Suparmono dan M. Muhaemin. 2013. Kandungan lemak total Nannochloropsis sp. pada fotoperiode yang berbeda. Jurnal Rekayasa dan Teknologi Budidaya Perairan. 1 (2): 127-134.

Said, M. A. 2013. Kultur Chlorella sp dengan Intensitas Cahaya Berbeda pada Skala Laboratorium. Skripsi. Fakultas Peternakan dan Perikanan Universitas Tadulako, Palu.

Satyaningsih, I., Lily M. p., Bambang. R., Novita. N. 2006. Potensi Antibakteri Diatom Laut Skeletonema costatum Terhadap Bakteri Vibrio sp. Buletin Teknologi Hasil Perikanan Vol. 9(1).

Sriyani, 1995. Faktor lingkungan yang mempengaruhi pertumbihan plankton. Universitas Brawijaya. Malang.

Suantika, G., D. Hendrawandi. 2008. Efektivitas teknik kultur menggunakan sistem kultur statis, semi –kontinyu dan kontinyu terhadap produktivitas dan kualitas kultur Spirulina sp. Jurnal Matematika dan Sains, 14(2): 41-50.

Supriyantini. 2013. Pengaruh Salinitas terhadap Kandungan Nutrisi Skeletonema costatum. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan. Universitas Diponegoro, Semarang. Buletin Oseanografi Marina. Vol. 2: 51-57.

Sylvester, B., D.D. Nelvy, dan Sudjiharno. 2002. Persyaratan Budidaya Fitoplankton. Budidaya Fitoplankton dan Zooplankton. (Prosiding) Proyek

39

Pengembangan Perekayasaan Teknologi Balai Budidaya Laut Lampung Tahun 2002. Hal: 24-36.

Utami, P. N Yuniarti, M. S. Dan Kiki, H. 2012. Pertumbuhan Chlorella sp yang dikultur pada periodisitas cahaya yang berbeda. Jurnal Perikanan dan Kelautan. Vol. 3, No. 3, hlm. 237-244.

Widianingsih, R. Hartati., H. Endrawati dan V.R. Iriani. 2011. Kandungan lipid total Nannochloropsis oculata pada kultur dengan berbagai fotoperiode. Jurnal Ilmu Kelautan. 17 (3): 119-124.