Upload
phungkhuong
View
240
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
i
PENGARUH LABEL HALAL, KUALITAS PRODUK, HARGA
DAN IKLAN TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN
PRODUK KOSMETIK WARDAH
(Studi Pada Mahasiswa Fakultas Agama Islam Angkatan 2014-2016 UMM)
SKRIPSI
Oleh :
Amelia Famela
201410510311111
FAKULTAS AGAMA ISLAM
PROGRAM STUDI EKONOMI SYARIAH
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2018
i
PENGARUH LABEL HALAL, KUALITAS PRODUK, HARGA
DAN IKLAN TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN
PRODUK KOSMETIK WARDAH
(Studi Pada Mahasiswa Fakultas Agama Islam Angkatan 2014-2016 UMM)
SKRIPSI
Untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan
Memperoleh Derajat Gelar S-1
Program Studi Ekonomi Syariah
Disusun oleh :
AMELIA FAMELA
NIM : 201410510311111
FAKULTAS AGAMA ISLAM
PROGRAM STUDI EKONOMI SYARIAH
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
Oktober 2018
ii
iii
S K R I P S I
AMELIA FAMELA
201410510311111
Telah dipertahankan di depan Dewan Penguji
pada hari/tanggal, Sabtu/ 06 Oktober 2018
dan dinyatakan memenuhi syarat sebagai kelengkapan
memperoleh gelar Sarjana Ekonomi
di Program Studi Ekonomi Syariah
Universitas Muhammadiyah Malang
SUSUNAN DEWAN PENGUJI
Ketua / Penguji : Sri Budi Cantika, S.E.,M.M
Sekretaris / Penguji : Imamul Hakim, S.E.,M.SH
Penguji : Dr.Dra. Masiyah Kholmi, Ak.MM. CA
Penguji : Muslikhati, ME
iv
v
MOTTO:
“ilmu pengetahuan itu bukanlah yang dihafal, melainkan yang memberi
manfaat” - (Imam Syafi’i)
viii
KATA PENGANTAR
Segala puji dan syukur peneliti panjatkan kehadirat Allah SWT karena
berkat rahmat dan karunia-nya, peneliti dapat menyelesaikan penyusunan skripsi
ini. Shalawat serta salam semoga tetap tercurah kepada Nabi Muhammad SAW,
kepada keluarganya, para sahabatnya hingga kepada umatnya hingga akhir zaman
Penulisan skripsi ini diajukan untuk memenuhi salah satu syarat
memperoleh gelar sarjana pada program ekonomi syariah fakultas agama islam
unversitas muhammadiyah malang. Judul yang peneliti ajukan adalah “ pengaruh
label halal, kualitas produk, harga, dan iklan terhadap keputusan pembelian pada
produk wardah”(studi pada mahasiswa fakultas agama islam angkatan 2014-
2016). Dalam penyusunan dan penulisan skripsi ini tidak terlepas dari bantuan,
bimbingan serta dukungan dari berbagai pihak. Oleh karena itu dalam kesempatan
ini peneliti dengan senang hati menyampaikan terima kasih kepada yang sebesar-
besarnya kepada:
1. Dr. Fauzan selaku Rektor Universitas Muhammadiyah Malang.
2. Prof. Dr. Tobroni, M. Si., selaku Dekan Fakultas Agama Islam Universitas
Muhammadiyah Malang.
3. Azhar Muttaqin, M. Ag., selaku Ketua Program Studi Ekonomi Syariah
Universitas Muhammadiyah Malang.
4. Sri Budi Cantika, S.E.,M.M selaku pembimbing I yang telah memberikan
bimbingan dan motivasi dalam penyusunan skripsi ini.
5. Imamul Hakim, S.E.,M.SH selaku pembimbing II yang telah memberikan
bimbingan dan motivasi dalam penyusunan skripsi ini.
6. Seluruh jajaran Dosen Ekonomi Syariah Universitas Muhammadiyah
Malang yang telah memberikan bekal ilmu dan pengetahuan selama kuliah
7. Kedua Orang Tua saya, atas segala pengorbanan, kesabaran, kasih sayang,
serta do‟a yang tiada batas sepanjang masa.
8. Para sahabatku Ega, Dwi caca, Nimas, Mela, Roulita, Ririn, Ahfil, Tara dan
Fay terima kasih selalu membantu, mendengarkan keluh kesah, menjadi tempat
bersandar dan penyemangat ketika rasa malas mulai datang.
ix
9. Teman satu bimbingan dengan saya, yang telah menyemangati dan saling
melengkapi satu sama lain.
10. Teman-teman Ekonomi Syariah C yang selama ini selalu mendukung dan
menghibur terima kasih 4 tahun terindah, semoga yang belum selesai
skripsinya segera terselesaikan.
11. Terimakasih kepada seluruh anak “kost saturi‟s”, dan seluruh responden
mahasiswa fakultas agama islam yang telah menjadi responden dalam
penelitian.
Malang, September 2018
Amelia Famela
x
TRANSLITERASI
Penulisan bacaan Arab menggunakan panduan transliterasi, sebagai
berikut:
q = ق z = ز a = ا
k = ك s = س b = ب
l = ل ys = ش t = ث
m = م sh = ص st = ث
n = ن ld = ض j = ج
w = و ht = ط h = ح
h = ه hz = ظ hk = خ
h = ء „ = ع d = د
y = ي hg = غ zd = ذ
f = ف r = ر
Tả‟ Marbủthah (ة) pada:
Posisi mudhảf : t
Posisi mawshủf : h
di akhir frase : h
Vocal Panjang dan Diftong
a panjang : ả
i panjang : ỉ
u panjang : ủ
أو : aw
أي : ay
أو : û
إي : Î
Contoh Penulisan Transliterasi:
Tulisan Arab Ditulis
ولمارأىالمؤمنون : walammaa raaa almu/minuuna
إنللايأمركم : Innallaha ya‟murukum
ومهيؤتالحكمة : waman yu/ta alhikmata
وللايعصمك : waallaahu ya‟shimuka
xi
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ...................................................................................... i
LEMBAR PERSETUJUAN .......................................................................... ii
LEMBAR PENGESAHAN ........................................................................... iii
PERNYATAAN KEASLIAN TULISAN ..................................................... iv
MOTTO .......................................................................................................... v
ABSTRAK ...................................................................................................... vi
ABSTRACT .................................................................................................... vii
KATA PENGANTAR .................................................................................... viii
TRANSLITERASI ......................................................................................... x
DAFTAR ISI ................................................................................................... xi
DAFTAR TABEL........................................................................................... xiv
DAFTAR GAMBAR ...................................................................................... xv
DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................. xvi
BAB I PENDAHULUAN ............................................................................... 1
A. Latar Belakang ............................................................................ 1
B. Rumusan Masalah ....................................................................... 6
C. Tujuan Masalah .......................................................................... 6
D. Manfaat Penelitian ....................................................................... 6
E. Pembatasan masalah ..................................................................... 7
F. Sistematika Penulisan .................................................................. 7
BAB II LANDASAN TEORITIK ................................................................. 9
A. Penelitian Terdahulu ................................................................... 9
1. Label Halal ........................................................................... 12
2. Kualitas Produk .................................................................... 17
3. Harga ..................................................................................... 21
4. Iklan ...................................................................................... 27
5. Keputusan Pembelian ........................................................... 30
6. Produik Wardah Cosmetic ..................................................... 36
xii
B. Kerangka Berpikir ........................................................................ 38
1. Pengaruh Label Halal Terhadap Keputusan Pembelian ......... 38
2. Pengaruh Kualitas Produk Terhadap Keputusan Pembelian .. 39
3. Pengaruh Harga Produk Terhadap Keputusan Pembelian .... 39
4. Pengaruh Iklan Produk Terhadap Keputusan Pembelian ...... 40
C. Hipotesis: ..................................................................................... 42
BAB III METODE PENELITIAN ............................................................... 43
A. Jenis dan Pendekatan Penelitian ................................................... 43
1. Jenis Penelitian ................................................................... 43
2. Sumber Data ....................................................................... 43
3. Variabel Penelitian ............................................................. 44
4. Definisi Operasional Variabel ........................................... 44
5. Populasi Dan Sampel .......................................................... 46
6. Teknik Pengumpulan Data ................................................. 47
B. Teknik Analisis Data ................................................................... 48
1. Uji Validitas Dan Reliabilitas Data .................................... 48
2. Teknik Analisis Data ......................................................... 49
3. Analisis Deskriptif .............................................................. 49
4. Analisis Regresi berganda ................................................. 52
5. Analisis Uji Hipotesis ......................................................... 53
BAB IV HASIL PENELITIAN ..................................................................... 55
A. Gambaran Umum Responden ..................................................... 55
1. Karakteristik Responden ..................................................... 55
B. Hasil Analisis Data ...................................................................... 57
1. Pengujian Instrumen Penelitian ........................................... 57
C. Hasil Uji Analisis Data ................................................................. 59
1. Distrubusi jawaban responden ............................................ 59
2. Uji Asumsi Klasik ............................................................... 65
3. Uji Regresi Linear Berganda ............................................. 67
xiii
4. Uji Hipotesis ....................................................................... 69
D. Pembahasan ................................................................................. 73
1. Hipotesis Secara Simultan ................................................... 73
BAB V PENUTUP .......................................................................................... 78
A. Kesimpulan ................................................................................... 78
B. Saran ............................................................................................. 79
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
xiv
DAFTAR TABEL
Tabel 1.1 Pertumbuhan Pasar Industri Kosmetik di Indonesia
Tahun 2010-2015 ............................................................................ 2
Tabel 3.1 Kategori rata-rata ............................................................................ 50
Tabel 4.1 Jenis Kelamin .................................................................................. 56
Tabel 4.2 Jurusan ............................................................................................. 56
Tabel 4.3 Frekuensi Pembelian Produk Wardah. ............................................ 57
Tabel 4.4 Uji validitas ..................................................................................................... 58
Tabel 4.5 Uji Reliabilitas ................................................................................. 59
Tabel 4.6 Tanggapan Responden Mengenai label halal .................................. 60
Tabel 4.7 Tanggapan Responden Mengenai kualitas produk ......................... 61
Tabel 4.8 Tanggapan Responden Mengenai harga ......................................... 62
Tabel 4.9 Tanggapan Responden Mengenai iklan ........................................... 63
Tabel 4.10 Tanggapan Responden Mengenai keputusan pembelian .............. 64
Tabel 4.11 Uji Normalitas .............................................................................. 65
Tabel 4.12 Coefficients .................................................................................... 66
Tabel 4.13 Uji Regresi Linear Berganda ......................................................... 67
Tabel 4.14 Uji Determinasi ............................................................................. 69
Tabel 4.15 Uji t ............................................................................................... 70
Tabel 4.16 Uji F .............................................................................................. 72
xv
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1 Proses Pembelian Lima Tahap .................................................... 33
Gambar 4.1 Uji Heteroskedastisitas ................................................................. 67
xvi
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1 Kuesioner Penelitian
Lampiran 2 Hasil Analisis Data
xvii
DAFTAR PUSTAKA
Edwin Nasution, Mustafa. 2006. Pengenalan Eksklusif Ekonomi Islam. Jakarta:
Kencana Prenada Media Group
Kotler, Philip dan Kevin Lane Keller. 2009. Manajemen Pemasaran, Edisi Ketiga
Belas Jilid 1. Jakarta: Erlangga
Manaf, Abdul. 2016. Revolusi Manajemen Pemasaran, Edisi Pertama Jakarta:
Penerbit Mitra Wacana Media
Sadzalia, shovi. 2015. Pengaruh label halal dan religiusitas terhadap keputusan
pembelian produk kosmetik di Kota Malang.
Sulistyari,Ikanita Novirina. 2012. Analisis pengaruh citra merek, kualitas produk
dan harga terhadap minat beli produk oriflame
Ida Ratnawati. 2013. Pengaruh Label Halal dan Periklanan terhadap Keputusan
Pembelian Produk Kosmetik Wardah
Kusnandar . 2015. Pengaruh Citra Merk Dan Kesadaran Label Halal Produk Kosmetik
La Tulipe Terhadap Minat Konsumen Untuk Membeli Ulang Di Kota
Banyuwangi
Ferry Wibowo, Setyo, dan Maya Puspita Karimah, dalam jurnalnya yang berjudul
“Pengaruh Iklan Televise Dan Harga Terhadap Keputusan Pembelian
Sabun Lux.Jurnal Riset Manajemen Sains Indonesia.
Laksana, Fajar. 2008. Manajemen Pemasaran. Yogyakarta: Graha Ilmu
Kotler, Philip. 2000. Manajemen Pemasaran. Jakarta: Prenhallindo
Kotler, Philip. 2008. Manajemen Pemasaran, Jakarta: Erlangga
Burhanuddin, 2011.Pemikiran Hukum Perlindungan Konsumen Dan Setifikat
Halal. Malang UIN Maliki Press
Kotler, Philip .1984. Manajemen Pemasaran. Jakarta: Erlangga
Tri Siwi Kristiyanti, Celina. 2009. Hukum Perlindungan Konsumen. Sinar
Grafika, Jakarta
https://mui.or.id/wp-content/uploads/2017/02/No.-26-Standar-Kehalalan-Produk-
dan-Penggunaan-Kosmetika.pdf diakses pada tanggal 7 oktober 2018
Departemen Agama RI, Al-Qur’an dan Terjemahannya. Bandung:
Diponegoro,2004, An-Nahl: 114
Tjiptono, Fandy. 2008. Strategi Pemasaran. Yogyakarta: CV. Andioffset
xviii
Amir, Taufiq .2005.Dinamika Pemasaran jeljahi Dan Rasakan. Jakarta: PT.
RajaGrafindo Persada
Kotler, Philip dan Gary Amstrong. 2004. Marketing Principles. Penerbit: Prentice
Hall Inc, New Jersey
Kementrian Perindustrian Republik Indonesia.Http://Kemenperin.Go.Id/
Artikel/5897/Indonesia-Lahan-Subur-Industri-Kosmetik. Akses Pukul 10.12
WIB, Tanggal 10 April 2018
Suryana, 2004.Kewirausan: Kiat Dan Proses Menuju Sukses. Jakarta: Salemba
Empat
Madura, Jeff. 2001. Pengantar Bisnis. Jakarta: Salemba Empat
Gitosudarmo, Indriyo. 2014. Manajemen Pemasaran. Yogyakarta: BPFE-
Yogyakarta
Syafei, Rachmat. 2000. Fiqih Muamalah. Bandung: Pustaka Setia
Kotler, Philip. 2001. Manajemen Pemasaran: Analisis Perencanaan Implementasi
Dan Kotrol. Jakarta: PT. Prehallindo
Prima Any Haryanty.2013.Pengaruh Penggunaan Selebriti Endorser Dalam Iklan
Televisi Terhadap Minat Beli Konsumen.Universitas Muhammadiyah
Surakarta
widyatama, Rendra. 2009. pengantar periklanan. cet 5, Yogyakarta: pustaka
book publisher
Boyd L, Walker. 1997. Manajemen Pemasaran. Jilid 1, Jakarta: Erlangga
Restiyanti & John. 2005. Perilaku Konsumen, Yogyakarta: Andi
Engel,Dkk. 1994. Perilaku Konsumen, Jilid 1, Jakarta: Binarupa Aksara
Abdullah, Thamrin dan Francis Tantri. 2013. Manajemen Pemasaran. Jakarta:
Rajawali Pers
Kotler, Philip. Manajemen Pemasaran:Analisis, Perencanaan, Implementasi dan
Pengendalian. Salemba Empat: Prentice- Hall
Suryani, Tatik. 2008. Perilaku Konsumen, Implikasi Pada Strategi Pemasaran.
Edisi Pertama, Yogyakarta: Graham Ilmu
Departemen Agama RI. Al-Qur’an dan Terjemahannya. Bandung: Diponegoro,
2004, Al- Maidah: 100
Kotler, Philip dan Gary Amstrong. 1997. Dasar-Dasar Pemasaran. Jakarta:
Prenhallindo
xix
http://www.pelita.or.id, diakses Tanggal 24 Ferbuari 2018
Arikunto, Suharsimi. 1998. Prosedur Penelitian Suatu Pendekatan Praktek.
Jakarta: Rineka Cipta
Umar, Husein. 1997. Riset Sumber Daya Manusia, Jakarta: Gramedia Pustaka
Utama
M. Burhan Bungin, 2005.Metode Penelitian Kuantitatif. Edisi 2, Jakarta:
Kencanan
Sanusi, Anwar, (2011), Metodologi Penelitian Bisnis, Jakarta: Salemba Empat.
Sugiyono, (2014), Metode Penelitian Kuantitatif dan R & D, Bandung: Alfabeta.
Martono, Nanang. 2012. Metode Penelitian kuantitatif. Jakarta: PT. RajaRrafindo
Muhammad. 2008. Metode Penelitian Ekonomi Islam Pendekatan Kuantitatif.
Jakarta: Rajawali Pers
Adi, Rianto. 1997. Metodologi Penelitian. Yogyakarta: Pustaka Pelajar
Ghazali, Imam. 2012, Aplikasi Analisis Multivariate. Semarang: Badan Penerbit –
Universitas Diponegoro
Latan, Hengky dan Selva Temalagi.2013.Analisis Multivariate Teknik Dan
Aplikasi.Bandung: Alfabeta
Supardi, Darwyan Syah. 2009. Pengantar Statistika Pendidikan. Jakarta:Diadit
Media
Sarwono, Jonathan.2012. Metode Riset Skripsi: Pendekatan Kuantitatif
(Menggunakan Prosedur SPSS). Jakarta: PT Elex Media Komputindo
Sugiyono. 2011. Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif dan R&D. Bandung:
Afabeta
Ghozali, Imam. 2009. Aplikasi Analisis Multivariate dengan Program SPSS.
Semarang: UNDIP.
Martono Nanang. 2012. Metode Penelitian Kuantitatif, Jakarta: PT Rajagrfindo
persada
Sugiyono. 2012. Metode Penelitian Pendidikan Pendekatan Kuantitatif Kualitatif
dan R&D. Bandung: Alfabeta.