PENGARUH DOSIS NITROGEN DAN PANJANG PANGKASAN BAHAN TANAMAN TERHADAP PERTUMBUHAN

VETIVER (Vetiveria zizanioides (L.) NASH)

ESRA JUNITA MARPAUNG 050301019

DEPARTEMEN BUDIDAYA PERTANIAN

FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

2010

Universitas Sumatera Utara

PENGARUH DOSIS NITROGEN DAN PANJANG PANGKASAN BAHAN TANAMAN TERHADAP PERTUMBUHAN

VETIVER (Vetiveria zizanioides (L.) NASH)

SKRIPSI

OLEH :

ESRA JUNITA MARPAUNG

050301019

DEPARTEMEN BUDIDAYA PERTANIAN

FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

2010

Universitas Sumatera Utara

PENGARUH DOSIS NITROGEN DAN PANJANG PANGKASAN BAHAN TANAMAN TERHADAP PERTUMBUHAN

VETIVER (Vetiveria zizanioides (L.) NASH)

SKRIPSI

OLEH :

ESRA JUNITA MARPAUNG 050301019/AGRONOMI

Skripsi sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana di Fakultas Pertanian

Universitas Sumatera Utara

DEPARTEMEN BUDIDAYA PERTANIAN

FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

2010

Universitas Sumatera Utara

Judul Skripsi : Pengaruh dosis nitrogen dan panjang pangkasan bahan tanaman terhadap pertumbuhan vetivera Vetiveria zizanioides (L.) NASH)

Nama : Esra Junita Marpaung NIM : 050301019 Departemen : Budidaya Pertanian Program studi : Agronomi

Disetujui Oleh, Komisi Pembimbing

(Prof. Edison Purba, Ph. D) (Ir. Balonggu Siagian, MS) Ketua Anggota

Mengetahui,

(Prof. Edison Purba, Ph. D) Ketua Departemen Budidaya Pertanian

Universitas Sumatera Utara

ABSTRAK

Esra Junita Marpaung: Pengaruh dosis nitrogen dan panjang pangkasan bahan tanaman terhadap pertumbuhan vetiver (Vetiveria zizanioides (L.) NASH). Dibimbing oleh Edison Purba dan Balonggu Siagian .

Percobaan di laksanakan di lahan percobaan Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara untuk menentukan dosis nitrogen dan panjang pangkasan bahan tanaman vetiver dengan empat taraf dosis nitrogen dan tiga taraf untuk panjang pangkasan bahan tanaman dan disusun dalam Rancangan Acak Kelompok (RAK) faktorial. Hasil percobaan menunjukan bahwa perlakuan dosis nitrogen tidak berpengaruh nyata terhadap semua parameter yang diamati. Perlakuan panjang pangkasan bahan tanaman berpengaruh nyata terhadap parameter persentase bibit bertahan hidup, tinggi tanaman, dan jumlah daun tetapi tidak berpengaruh nyata terhadap parameter jumlah anakan dan bobot basah tajuk atas.

Kata kunci : vetiver, nitrogen, dosis dan pangkasan

ABSTRACT

Esra Junita Marpaung : The Effect dose of nitrogen and tall of buthcering from the plant matter to the vetiver (Vetiveria zizanioides L.Nash) growth. Supervised by Edison Purba and Balonggu Siagian.

This research was held in the field of Agriculture Faculty of North Sumatera University to determinate the dose of nitrogen and tall of buthcering from the plant matter with four stages and three stages for the tall of buthcering and arranged with group random experiment (GRE). The result shows that tall or butchering obvious influential to the all parameter. The treatment tall of buthcering from the plant matter obvious influential to the percentage of seed survive, tall of plant and amount of leaf but not obvious influential to the parameter of the most of the highest crop and the wet heavy of up the crown.

Key word : vetiver,nitrogen, dose and butcherng.

Universitas Sumatera Utara

RIWAYAT HIDUP

Esra Junita Marpaung lahir di Sei Semayang pada tanggal 04 juni 1986 dari ayah

M. Marpaung dan ibu S. Sihombing. Penulis merupakan anak kelima dari enam

bersaudara.

Tahun 2004 penulis lulus dari SMU Negeri 12, Medan dan pada tahun 2005

masuk ke Fakultas Pertanian USU melalui jalur ujian tertulis Seleki Penerimaan

Mahasiswa Baru. Penulis memilih program studi Agronomi Departemen Budidaya

Pertanian.

Selama mengikuti perkuliahan, penulis aktif sebagai anggota Himpunan

Mahasiswa Budidaya Pertanian, sebagai asisten di Laboratorium Tanaman Perkebunan

2008-2010 dan di Laboratorium Dasar Ilmu Gulma 2010.

Penulis melaksanakan praktek kerja lapangan (PKL) di PTPN III Kebun

Rambutan, Tebing Tinggi dari tanggal 24 juni – 28 juli 2008.

Universitas Sumatera Utara

KATA PENGANTAR

Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, atas berkat

rahmat dan karuniaNya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul

“Pengaruh dosis nitrogen dan panjang pangkasan bahan tanaman terhadap pertumbuhan

vetiver (Vetiveria zizanioides (L.) NASH).”

Pada kesempatan ini penulis menghaturkan pernyataan terima kasih sebesar

besarnya kepada keluargaku tersayang, ayahanda M. Marpaung dan ibunda S. Sihombing,

kakak-kakakku (Evi, Friska, dan Anggiat), abangku (Victor), juga adekku (Lydia) yang

telah memberikan dukungan dan dorongan kepada penulis baik secara moril dan material.

Penulis menyampaikan ucapan terima kasih kepada Prof. Edison Purba, Ph. D dan

Ir. Balonggu Siagian, MS selaku ketua dan anggota komisi pembimbing yang telah

membimbing dan memberikan berbagai masukan berharga kepada penulis dari mulai

menetapkan judul, melakukan penelitian sampai pada ujian akhir.

Di samping itu, penulis juga mengucapkan terima kasih kepada semua staf

pengajar dan pegawai di Departemen Budidaya Pertanian, juga kepada sahabat-sahabat

penulis (Jannes, Harta, Junita, Syaril, Detha, Niko, Chaken, Acha, Irwanto, Didik,

Baldeep, Hotman, Mameck, Wilson, bang Purnama) dan kepada adik-adik (Bastari,

Fredrik, Zulfi, Jefri, Fristy, Nova, Utri, Prima, Toni, Sihol, Herri) dan seluruh stambuk

2005 dan adik-adik stambuk 2008 yang tidak dapat disebut namanya satu per satu, yang

telah membantu penulis dalam menyelesaikan skripsi ini. Semoga skripsi ini bermanfaat.

Medan, Juli 2010

Penulis

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR ISI

ABSTRACT/ABSTRAK ...................................................................................... i

RIWAYAT HIDUP ............................................................................................. ii

KATA PENGANTAR ........................................................................................ iii DAFTAR ISI ...................................................................................................... iv DAFTAR TABEL ............................................................................................... v DAFTAR GAMBAR ......................................................................................... vi DAFTAR LAMPIRAN ..................................................................................... vii PENDAHULUAN

Latar Belakang .................................................................................................... 1 Tujuan Penelitian ................................................................................................ 3 Hipotesis Penelitian ............................................................................................. 3 Kegunaan Penelitian ............................................................................................ 3

TINJAUAN PUSTAKA

Botani Tanaman .................................................................................................. 4 Syarat Tumbuh .................................................................................................... 5 Iklim ................................................................................................................... 5 Tanah .................................................................................................................. 6 Pupuk Nitrogen ................................................................................................... 7 Panjang Pangkasan Bahan Tanaman .................................................................... 8 ZPT Indole Butyric Acid (IBA) ......................................................................... 10

BAHAN DAN METODE

Tempat dan Waktu Penelitian ............................................................................ 12 Bahan dan Alat .................................................................................................. 12 Metode Penelitian .............................................................................................. 12 Parameter Yang Diukur ..................................................................................... 14 Jumlah bibit bertahan hidup (%) ........................................................................ 14 Jumlah daun (helai) ........................................................................................... 14 Tinggi tanaman (cm) ......................................................................................... 14 Jumlah anakan ................................................................................................... 15 Bobot segar tajuk atas (g) .................................................................................. 15 Pelaksanaan Penelitian ...................................................................................... 15 Persiapan lahan ................................................................................................. 15 Pembuatan plot penelitian.................................................................................. 15 Persiapan bahan tanaman ................................................................................... 15 Perendaman dengan ZPT IBA ........................................................................... 16 Penanaman ........................................................................................................ 16

Universitas Sumatera Utara

Aplikasi Pupuk Dasar ........................................................................................ 16 Aplikasi Pupuk Nitrogen ................................................................................... 16 Pemeliharaan Tanaman ..................................................................................... 17 Penyiraman ....................................................................................................... 17 Pengendalian gulma .......................................................................................... 17 Pemanenan ........................................................................................................ 17

HASIL DAN PEMBAHASAN

Hasil.................................................................................................................. 18 Persentase bibit bertahan hidup (%) ................................................................... 18 Jumlah daun (helai) ........................................................................................... 19 Tinggi tanaman (cm) ......................................................................................... 22 Jumlah anakan ................................................................................................... 24 Bobot segar tajuk atas (g) .................................................................................. 25 Pembahasan ...................................................................................................... 26 Pengaruh dosis nitrogen terhadap pertumbuhan vetiver (Vetiveria zizanioides L) ........................................................................ 26 Pengaruh panjang pangkasan bahan tanaman terhadap pertumbuhan vetiver (Vetiveria zizanioides L) ........................................................................ 26 Pengaruh interaksi dosis nitrogen dan panjang pangkasan bahan tanaman terhadap pertumbuhan vetiver (Vetiveria zizanioides L) ..................................... 28

KESIMPULAN DAN SARAN

Kesimpulan ....................................................................................................... 29 Saran ................................................................................................................. 29

DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR TABEL

No Hal

1. Rataan persentase bibit bertahan hidup (%) pada perlakuan dosis nitrogen

dan panjang pangkasan bahan tanaman 3 MST ................................................ 18

2. Rataan jumlah daun (helai) pada perlakuan dosis nitrogen dan panjang

pangkasan bahan tanaman 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12 MST ....................... 20

3. Rataan tinggi tanaman (cm) pada perlakuan pada perlakuan dosis nitrogen

dan panjang pangkasan bahan tanaman 3, 6, 9, 12 MST .................................. 23

4. Rataan jumlah anakan (anakan) pada perlakuan pada perlakuan dosis

nitrogen dan panjang pangkasan bahan tanaman 12 MST ............................... 24

5. Rataan bobot segar tajuk atas (g) pada perlakuan pada perlakuan dosis

nitrogen dan panjang pangkasan bahan tanaman 12 MST ................................ 25

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR GAMBAR

No Hal

1. Hubungan panjang pangkasan bahan tanaman terhadap persentase bibit

bertahan hidup 3 MST ....................................................................................19

2. Hubungan panjang pangkasan bahan tanaman terhadap jumlah daun pada

10 MST ..........................................................................................................22

3. Hubungan panjang pangkasan bahan tanaman terhadap tinggi tanaman

pada 6 MST ....................................................................................................24

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR LAMPIRAN

No Hal

1. Bagan lahan percobaan ...................................................................................31

2. Bagan plot penelitian ......................................................................................32

3. Jadwal kegiatan penelitian ..............................................................................33

4. Analisis tanah .................................................................................................34

5. Persentase bibit bertahan hidup 3 MST ...........................................................35

6. Persentase bibit bertahan hidup setelah ditransformasi Y1/2 .............................35

7. Sidik ragam persentase bibit bertahan hidup 3 MST .......................................36

8. Jumlah daun 2 MST .......................................................................................36

9. Sidik ragam jumlah daun 2 MST ....................................................................36

10. Jumlah daun 3 MST ..................................................................................... 37

11. Sidik ragam jumlah daun 3 MST..... ............................................................. 37

12. Jumlah daun 4 MST ..................................................................................... 37

13. Sidik ragam jumlah daun 4 MST..... ............................................................. 38

14. Jumlah daun 5 MST ..................................................................................... 38

15. Sidik ragam jumlah daun 5 MST..... ............................................................. 38

16. Jumlah daun 6 MST ..................................................................................... 39

17. Sidik ragam jumlah daun 6 MST..... ............................................................. 39

18. Jumlah daun 7 MST ..................................................................................... 39

19. Sidik ragam jumlah daun 7 MST..... ............................................................. 40

20. Jumlah daun 8 MST ..................................................................................... 40

21. Sidik ragam jumlah daun 8 MST..... ............................................................. 40

22. Jumlah daun 9 MST ..................................................................................... 41

23. Sidik ragam jumlah daun 9 MST .................................................................. 41

Universitas Sumatera Utara

24. Jumlah daun 10 MST ................................................................................... 41

25. Sidik ragam jumlah daun 10 MST ................................................................ 42

26. Jumlah daun 11 MST ................................................................................... 42

27. Sidik ragam jumlah daun 11 MST ................................................................ 43

28. Jumlah daun 12 MST ................................................................................... 43

29. Sidik ragam jumlah daun 12 MST ................................................................ 43

30. Tinggi tanaman 3 MST ................................................................................. 43

31. Sidik ragam tinggi tanaman 3 MST..... ......................................................... 44

32. Tinggi tanaman 6 MST ................................................................................. 44

33. Sidik ragam tinggi tanaman 6 MST..... ......................................................... 44

34. Tinggi tanaman 9 MST ................................................................................. 45

35. Sidik ragam tinggi tanaman 9 MST..... ......................................................... 45

36. Tinggi tanaman 12 MST ............................................................................... 45

37. Sidik ragam tinggi tanaman 12 MST............................................................. 46

38. Jumlah anakan 12 MST ................................................................................ 46

39. Sidik ragam jumlah anakan 12 MST..... ........................................................ 46

40. Bobot segar tajuk atas 12 MST ..................................................................... 47

41. Sidik ragam bobot segar tajuk atas 12 MST..... ............................................. 47

Universitas Sumatera Utara