PEMBANGUNAN PARIWISATA BERBASIS PARTISIPASI DALAM

UPAYA MENINGKATKAN KESEJAHTERAAN KELUARGA

Study di Bangsring Underwater, Kecamatan Wongsorejo,

Kabupaten Banyuwangi, Jawa Timur

SKRIPSI

Disusun dan diajukan untuk memenuhi salah satu syarat memperoleh gelar

Sarjana Sosial (S.sos) Strata 1 Ilmu Kesejahteraan Sosial

Oleh:

Nama: Idham Maulana

NIM: 201410030311027

JURUSAN ILMU KESEJAHTERAAN SOSIAL

FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2018

KATA PENGANTAR

Puji syukur kehadirat Allah SWT karena berkat nikmat dan karuniaNya sehingga

penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul “Pembangunan Pariwisata Berbasis

Partisipasi Dalam Upaya Meningkatkan Kesejahteraan Keluarga di Bangsring Underwater

Kecamatan Wongsorejo Kabupaten Banyuwangi Jawa Timur”, ditulis untuk memenuhi

persyaratan dan menyelesaikan Strata Satu (S1) Jurusan Ilmu Kesejahteraan Sosial Fakultas

Ilmu Sosial dan Ilmu Politik, Universitas Muhammadiyah Malang.

Penulis menyadari dalam menyelesaikan skripsi ini tidak terlepas dari adanya

bantuan berbagai pihak. Dalam kesempatan ini perkenankanlah penulis mengucapkan terima

kasih kepada:

1. Bapak Drs. H. Fauzan, M.Pd selaku Rektor Universitas Muhammadiyah Malang.

2. Bapak Dr. Rinikso Kartono, M.Si selaku Dekan Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik

Universitas Muhammadiyah Malang.

3. Bapak Dr. Oman Sukmana, M.Si selaku Ketua Jurusan Ilmu Kesejahteraan Sosial

Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Muhammadiyah Malang yang telah

memberikan motivasi dalam penyusunan skripsi.

4. Ibu Dra. Juli Astutik, M.Si selaku Dosen Pembimbing I dan Dra. Su’adah, M.Si selaku

Dosen Pembimbing II yang telah memberikan bimbingan, saran/masukan dan

kesabaran beliau dalam proses penyusunan skripsi ini.

5. Orang tua dan keluarga besar yang selalu mendoakan dan memberikan semangat dan

dukungannya.

6. Kantor Desa Bangsring, Kecamatan Wongsorejo, Kabupaten Banyuwangi yang telah

memberikan izin dan memberikan informasi yang sangat dibutuhkan dalam penyusunan

skripsi ini.

7. Kelompok Nelayan Samudra Bhakti yang turut membantu dalam memberikan

informasi demi selesainya skripsi penulis.

8. Masyarakat sekitar Wisata Bangsring yang mungkin tidak dapat saya sebutkan satu

persatu, terima kasih atas informasi, bantuan, keramahan, dan semangatnya karena

dengan mereka kini penulis dapat menyesaikan skripsi ini.

9. Sahabat-sahabat yang berperan dalam memberi masukan, semangat dan motivasinya

untuk penulisan penelitian serta dukungan yang selama ini diberikan.

10. Dan semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu, yang telah membantu

dan mendukung dalam penyelesaian skripsi ini.

Semoga Tuhan Yang Maha Esa membalas kebaikan dan ketulusan semua pihak

yang telah membantumenyelesaikan skripsi ini dengan limpahan karuniaNya.

Malang, 19 Oktober 2018

Idham Maulana

DAFTAR ISI

LEMBAR PERSETUJUAN……………………….…………………………………………..i

LEMBAR PENGESAHAN……………………….……………………………………...…...ii

LEMBAR PERNYATAAN………………………..………………………………………....iii

BERITA ACARA BIMBINGAN SKRIPSI…….…………………………………….…...…iv

LEMBAR PERSEMBAHAN……….………………………………………………......…....v

LEMBAR MOTTO………………….…………...…………………………………..........…vi

KATA PENGANTAR……………….…………...……………………...……......…………vii

DAFTAR ISI……………………….…………………..……………………………..……...ix

DAFTAR TABEL………………….…………………………………………………....…..xii

DAFTAR GAMBAR……………….……………………………………………………….xiii

ABSTRAK………………………….………………………………………………….…....xiv

ABSTRACT……………………….…………………………………………………….......xv

BAB I PENDAHULUAN……………………………………………………………..….1

1.1 Latar Belakang ………………………………………………………..…….....….1

1.2 Rumusan Masalah……………………………………………………….…......….4

1.3 Tujuan Penelitian……………………………………………………………...…..4

1.4 Manfaat Penelitian………………………………………………….……………..5

1.5 Definisi Konsep……………………………………………………………………5

1.6 Ruang Lingkup…………...…….……………………………………….…..……..7

BAB II KAJIAN PUSTAKA…………..…………………………………………………8

2.1 Penelitian Terdahulu………….…………………………………………..….……8

2.2 Konsep Pariwisata………………...………..……………………………….……10

2.3 Pembangunan Pariwisata………….………………………………….…….…….13

A. Pengertian Pembangunan Pariwisata…………………………..…….……..13

B. Prinsip-prinsip Pembangunan Pariwisata…………………….……..……...15

C. Dampak Pembangunan Pariwisata………………………….……….….….17

2.4 Partisipasi ………………………………………..……………………….……...20

A. Konsep Partisipasi………………………….……………………….……...20

B. Bentuk-bentuk Partisipasi………………….……………………….………22

2.5 Partisipasi Masyarakat………………………...….……………………………...23

A. Konsep Partisipasi Masyarakat…………….……………………….……...23

B. Tahapan Partisipasi……………………………………………………......24

C. Manfaat Partisipasi…………………………………...…………………....26

D. Faktor Yang Mempengaruhi Partisipasi Masyarakat…...………….….…..27

2.6 Kesejahteraan…………………………………………………..…..….…..........29

A. Konsep Kesejahteraan Sosial.……………………………..........………….…...29

B. Kesejahteraan Keluarga……………………………………………….......30

C. Indikator Tahapan Keluarga Sejahtera………………………………...…..31

2.7 Pekerja sosial………………………………………………………………….....38

A. Konsep……………………………………………………………………..38

B. Fungsi pekerja sosial………………………………………………....…….39

C. Peranan pekerja sosial……………………………………………….....…..39

III METODE PENELITIAN…………………...…..…………………….………….…..41

3.1 Pendekatan dan Jenis Penelitian …………………...…………………….….….41

3.2 Lokasi Penelitian…….…………………………..……………….………….…...42

3.3 Subyek Penelitian………………….………..………………….…..…….……....42

3.4 Teknik Pengumpulan Data……………..……………………...…………………44

3.5 Analisa Data…………………………..………………………………………….45

3.6 Teknik Keabsahan Data………….…..…………………………………………..47

BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN………..…………………….…..49

4.1 Deskripi Lokasi penelitian……….………………………………………………49

A. Kondisi Umum Kabupaten Banyuwangi//……….…………………...…....48

B. Kondisi Umum Kecamatan Wongsorejo……..…...…………….…......….52

C. Kondisi Umum Desa Bangsring……………………..……………….…….53

D. Keadaan Masyarakat Bangsring……………..……….………………...…..54

E. Kondisi Umum Wisata Bangsring Underwater..…..………...…………..…59

4.2 Pembahasan……………………………………………………..………………..62

A. Pembangunan Wisata Bangsring Underwater………………………..…….62

1. Potensi Alami……………………………………..…………………....63

2. Potensi Buatan………………………...………….….…………………64

B. Partisipasi Masyarakat Dalam Pembangunan Wisata

Untuk Meningkatkan Kesejahteraan Keluarga………………………….....67

1. Bentuk Partisipasi………………………………………………….......67

2. Tahapan partisipasi…………………………………………………….74

C. Faktor Pendorong dan Penghambat Partisipasi Masyarakat

Dalam Pembangunan Pariwisata…………………………………….....….79

1. Faktor Pendorong………………………………………………………79

2. Faktor Penghambat………………………………………………….....82

3. Upaya Mengatasi Hambatan……………………………………..….…84

D. Kesejahteraan Keluarga Setelah Adanya pembangunan…………………..86

E. Peranan Pekerja Sosial Di Bangsring……………………………………...92

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN………………………………………………...94

5.1 Kesimpulan………………………………………………………………..…….94

5.2 Saran…………………………………………………………………………….97

DAFTAR PUSTAKA..…………………………………………………………………….98

LAMPIRAN - LAMPIRAN

DAFTAR TABEL

Tabel 2.1 Tahap Dalam Partisipasi dan Indikatornya……………………………….…….25

Tabel 4.1 Data Nama Kecamatan di Kabupaten Banyuwangi……………………..……...51

Tabel 4.2 Data Nama Kelurahan/Desa di Kecamatan Wongsorejo…………………...…..53

Tabel 4.3 Data Pengangguran Dengan Usia 18-56 Tahun………………………………...55

Tabel 4.4 Data Keluarga Sejahtera………………………………………………………...56

Tabel 4.5 Data Penduduk Berdasarkan Tingkat Pendidikan………………………………58

Tabel 4.6 Kondisi Masyarakat Sebelum dan Setelah Adanya Pembangunan……………..91

DAFTAR GAMBAR

Gambar 4.1 Peta umum Kabupaten Banyuwangi……….…………………….….…….....49

Gambar 4.2 Foto pintu masuk Wisata Bangsring Underwater……………………….…...59

Gambar 4.3 Contoh keanekaragaman hayati……………………………………….….....63

Gambar 4.4 Contoh keanekaragaman terumbu karang …………………………….….....64

Gambar 4.5 Contoh usaha masyarakat sekitar…………………………………….………65

Gambar 4.6 Kegiatan penanaman terumbu karang………………………………………..65

Gambar 4.7 Hiu yang sedang dirawat di penangkaran ……………………………..……..66

Gambar 4.8 Kondisi boat dan rumah apung di Bangsring Underwater……………..…….66

Gambar 4.9 Fasilitas yang dapat menunjang wisata………………………………….…...67

Gambar 4.10 Kegiatan wawancara dengan Bapak Tedy……………………………….…...68

Gambar 4.11 Kegiatan wawancara dengan Bapak Ahmad Yusuf……………………….....69

Gambar 4.12 Contoh keterlibatan masyarakat di sekitar wisata…………………………....70

Gambar 4.13 Kegiatan wawancara bersama Bapak Dony………………………….……....72

Gambar 4.14 Kegiatan Partisipasi dalam bentuk perencanaan………………….………….74

Gambar 4.15 Kegiatan gotong royong memperbaiki akses menuju wisata………………..76

Gambar 4.16 Kegiatan saat penanaman terumbu karang…………………………………..76

Gambar 4.17 Partisipasi dalam bentuk usaha………………………………………………77

Gambar 4.18 Kegiatan wawancara dengan Ibu Zaenab……………………………………78

Gambar 4.19 Kondisi rumah pada tahun 2015 sebelum adanya hasil pembangunan……...87

Gambar 4.20 Kondisi rumah pada tahun 2018 setelah adanya hasil pembangunan……..…88

DAFTAR PUSTAKA

Literature:

Adisasmita R. 2006. Membangun desa partisipatif. Yogyakarta: Graha Ilmu.

Adi Fahrudin. 2012. Pengantar Kesejahteraan Sosial. Bandung: PT. Refika aditama

Adon Nasrullah Jamaludin, 2016. Sosiologi Pembangunan, Bandung: Pustaka Setia.

Ahmad, Roland, Hatta. 2014. “Strategi Pengembangan Program Pemberdayaan

MasyarakatPada Model Desa Konservasi di Taman Nasional Taka Bonerate”.

Selayar: Universitas Hasanudin

Badrudin, Rudy. 2012. Ekonomika Otonomi Daerah. Yogyakarta: UPP STIM YKPN.

Douglass, R. W. Forest Recreation. Perganion Press Inc. New York. 1978.

Fandeli, C. Pengembangan Kepariwisataan Alam Prospek dan Problematikanya. Jurusan

Konservasi Sumberdaya Hutan, Fakultas Kehutanan UGM, Yogyakarta. 1999.

Heru Sukoco, Dwi. 1995. Profesi Pekerjaan Sosial dan Proses Pertolongannya. Bandung:

KOPM STKS

Huraerah, Abu. 2011. Pengorganisasian &Pengembangan Masyarakat. Bandung: Humaniora.

IFE, Jim & Tesoriero, Frank. (2008). Community Development : Alternatif Pengembangan

Masyarakat di Era Globalisasi. Yogyakarta : Pustaka Pelajar

Kos Edi. 2012. “Strategi Pengembangan Objek Wisata Pasar Bawah Tanah Di Kecamatan

Pasar Manna”. Bengkulu Selatan: Fakultas Pertanian Universitas Bengkulu.

Made HenyUrmila Dewi. 2013. “Pengembangan Desa Wisata Berbasis Partisipasi

Masyarakat Lokal Di Desa Wisata Jatiwulih”. Tabanan: Universitas Udayana Bali.

Mikkelsen, Britha. 2011. Metode Penelitian Partisipasi Dan Upaya-Upaya Pemberdayaan

Sebuah Buku Pegangan Bagi Para Praktisi Lapangan. Jakarta: Yayasan Obor

Indonesia.

Murni Asfia. 2006. “Ekonomika Makro”. Bandung: Refika Aditama.

Moleong, Lexy J. 2007. Metodologi Penelitian Kualitatif, Bandung: Rosdakarya.

Ndraha, Taliziduhu. 1990. Pembangunan Masyarakat Mempersiapkan Masyarakat Tinggal

Landas. Jakarta: Rineka Cipta.

Nur Aini. 2018. “Studi dan Strategi Pengembangan Produk Ekowisata Bunder(Bangsring

Underwater)”. Banyuwangi: Universitas Islam Malang

Priaksukmana, Soetarso & R. Mohammad Mulyadin. 2001. “Pembangunan Desa Wisata L

Pelaksanaan Undang-Undang Otonomi Daerah”. Info Sosial Ekonomi Vol 2. No 1.

Nyoman.S. Pendit. 1999. Ilmu Pariwisata Sebuah Pengantar Perdana. Jakarta: Pradya

Paramita.

Saleh Wahab, 1992. Manajemen Kepariwisataan. Jakarta: Pradnya Paramita.

Rustanto, Bambang. 2015. Penelitian Kualitatif Pekerjaan Sosial. Bandung: Remaja

Rosdakarya.

Spillane, James 1994. Pariwisata Indonesia: Siasat Ekonomi dan Rekayasa Kebudayaan.

Yogyakarta: Kanisius.

Spillance, JJ. 1993. Ekonomi Pariwisata, Sejarah dan Prospeknya. Diterjemahkan oleh

Andiyanto.Yogyakarta: Kanisius.

Sugiono. 2007. Memahami Penelitian Kualitatif, Bandung: Alfabeta.

Sunaryo, Bambang. 2013. Kebijakan Pembangunan Destinasi Pariwisata Konsep dan

Aplikasinya di Indonesia. Yogyakarta: Gava Media

Suwantoro, Gamal. 2004. Dasar-Dasar Pariwisata. Yogyakarta: Andi

__________. 2015. Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Bandung: Alfabeta.

Theresia, Aprilia, et al. 2014. Pembangunan Berbasis Masyarakat. Bandung: Alfabeta.

Oka A. Yoeti, 1996. Pengantar Ilmu Pariwisata. Bandung: Refika Aditama.

__________. 1982. Pengantar Ilmu Pariwisata. Bandung : Angkasa.

Dokumen:

Peraturan Pemerintah No.18 Tahun 1994 Tentang Pengusahaan Pariwisata Alam Di Zona

Pemanfaatan Taman Nasional,Taman Hutan Raya, Dan Taman Wisata Alam

Undang – Undang Republik Indonesia Nomor 10 Tahun 2009 Tentang Kepariwisataan.

Undang-Undang No. 6 Tahun 1974 tentang ketentuan-ketentuan pokok kesejahteraan sosial,

pasal 2 ayat 1

Priaksukmana, R. Mulyadin. 2001. Pembangunan Desa Wisata L Pelaksanaan Undang-

Undang Otonomi Daerah. Info Sosial Ekonomi Vol 2. No 1.

Online:

Badan Koordinasi Keluarga Berencana Nasional. “Batasan dan Penfertian MDK”, (online)

http://aplikasi.bkkbn.go.id/mdk/BatasanMDK.aspx, (diakses 30 Juli 2018)

Fanani, A. 2017. “Lestarikan Terumbu Karang, Nelayan Bangsring Raih Kalpataru”,

(Online)https://news.detik.com/berita-jawa-timur/d-3583880/lestarikan-terumbu-

karang-nelayan-bangsring-raih-kalpataru, (diakses 20 Mei 2018).

Badan Pusat Statistik. “Konsep/Penjelasan Teknis”, (online)

https://www.bps.go.id/subject/6/tenaga-kerja.html, (diakses 31 Juli 2018)