16
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id commit to user i PEMANFAATAN TANAMAN KEMBANG TELEKAN SEBAGAI PEWARNA ALAM BATIK PADA KAIN MORI PRIMA SKRIPSI Diajukan Untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan Guna Melengkapi Gelar Sarjana Seni Rupa Program Studi Kriya Tekstil Fakultas Seni Rupa dan Desain Universitas Sebelas Maret Disusun Oleh DHIMAS SAKTYO PUSPOPANDORO C0912005 PROGRAM STUDI KRIYATEKSTIL FAKULTAS SENI RUPA DAN DESAIN UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA 2016

PEMANFAATAN TANAMAN KEMBANG TELEKAN SEBAGAI … · Gambar 22. Contoh kain dimasukkan kedalam tabung berisi larutan deterjen... 51 . Gambar 23. Proses memasukkan tabung cuci kedalam

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: PEMANFAATAN TANAMAN KEMBANG TELEKAN SEBAGAI … · Gambar 22. Contoh kain dimasukkan kedalam tabung berisi larutan deterjen... 51 . Gambar 23. Proses memasukkan tabung cuci kedalam

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

i

PEMANFAATAN TANAMAN KEMBANG TELEKAN SEBAGAI

PEWARNA ALAM BATIK PADA KAIN MORI PRIMA

SKRIPSI

Diajukan Untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan

Guna Melengkapi Gelar Sarjana Seni Rupa Program Studi Kriya Tekstil

Fakultas Seni Rupa dan Desain

Universitas Sebelas Maret

Disusun Oleh

DHIMAS SAKTYO PUSPOPANDORO

C0912005

PROGRAM STUDI KRIYATEKSTIL

FAKULTAS SENI RUPA DAN DESAIN

UNIVERSITAS SEBELAS MARET

SURAKARTA

2016

Page 2: PEMANFAATAN TANAMAN KEMBANG TELEKAN SEBAGAI … · Gambar 22. Contoh kain dimasukkan kedalam tabung berisi larutan deterjen... 51 . Gambar 23. Proses memasukkan tabung cuci kedalam

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

ii

Page 3: PEMANFAATAN TANAMAN KEMBANG TELEKAN SEBAGAI … · Gambar 22. Contoh kain dimasukkan kedalam tabung berisi larutan deterjen... 51 . Gambar 23. Proses memasukkan tabung cuci kedalam

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

iii

Page 4: PEMANFAATAN TANAMAN KEMBANG TELEKAN SEBAGAI … · Gambar 22. Contoh kain dimasukkan kedalam tabung berisi larutan deterjen... 51 . Gambar 23. Proses memasukkan tabung cuci kedalam

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

iv

Page 5: PEMANFAATAN TANAMAN KEMBANG TELEKAN SEBAGAI … · Gambar 22. Contoh kain dimasukkan kedalam tabung berisi larutan deterjen... 51 . Gambar 23. Proses memasukkan tabung cuci kedalam

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

v

MOTTO

“Barang siapa bertaqwa pada Allah, maka Allah memberikan jalan keluar

kepadanya dan memberi rezeki dari arah yang tidak disangka-sangka..barang

siapa yang bertaqwa pada Allah, maka Allah jadikan urusannya menjadi mudah..“

(QS. Ath-Thalaq:2,3)

Page 6: PEMANFAATAN TANAMAN KEMBANG TELEKAN SEBAGAI … · Gambar 22. Contoh kain dimasukkan kedalam tabung berisi larutan deterjen... 51 . Gambar 23. Proses memasukkan tabung cuci kedalam

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

vi

PERSEMBAHAN

Skripsi ini saya persembahkan kepada :

Papa Rahimahullah, Mama Tercinta, MbakNimas dan MasRio, Ghozi

Keluarga Besar

Sahabat dan teman- teman

UNS, Fakultas Seni Rupa dan Desain, Program Studi Kriya Tekstil

Page 7: PEMANFAATAN TANAMAN KEMBANG TELEKAN SEBAGAI … · Gambar 22. Contoh kain dimasukkan kedalam tabung berisi larutan deterjen... 51 . Gambar 23. Proses memasukkan tabung cuci kedalam

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

vii

KATA PENGANTAR

Puji Syukur kehadirat Allah SWT, yang telah melimpahkan berkat dan

karunia-Nya, sehingga Skripsi yang berjudul Pemanfaatan Tanaman Kembang

Telekan Sebagai Pewarna Alam Batik Pada Kain Mori Primadapat diselesaikan.

Skripsi ini disusun untuk memenuhi sebagian persyaratan guna memperoleh gelar

sarjana seni Kriya Tekstil Fakultas Seni Rupa dan Desain.

Skripsi ini dapat terselesaikan berkat bantuan dari beberapa pihak.Penulis

menyadari bahwa penulis tidak dapat menyelesaikannya dengan baik tanpa

bantuan dan bimbingan dari pihak yang mendukung. Untuk itu pada kesempatan

ini penulis menyampaikan terima kasih kepada:

1. Drs. Ahmad Adib, M. Hum., Ph. D. selaku Dekan Fakultas Seni Rupa

dan Desain Universitas Sebelas Maret Surakarta.

2. Dra. Tiwi Bina Affanti, M. Sn. , selaku Ketua Program Studi Kriya

Tekstil Fakultas Seni Rupa dan Desain Universitas Sebelas Maret

Surakarta, yang telah memberi arahan, bimbingan dan semangat

kepada penulis hingga Laporan Tugas Akhir dapat terselesaikan.

3. Dr. Sarah Rum Handayani, M.Hum., selaku Pembimbing I yang telah

meluangkan waktu, memberi dukungan, saran,masukan, sumbangan

pemikiran, tenaga untuk memberi arahan, bimbingan dan semangat

kepada penulis hingga Laporan Tugas Akhir dapat terselesaikan.

4. Ratna Endah Santosa S.Sn., M.Sn., selaku Pembimbing II yang telah

meluangkan waktu, memberi dukungan, saran,masukan, sumbangan

Page 8: PEMANFAATAN TANAMAN KEMBANG TELEKAN SEBAGAI … · Gambar 22. Contoh kain dimasukkan kedalam tabung berisi larutan deterjen... 51 . Gambar 23. Proses memasukkan tabung cuci kedalam

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

viii

pemikiran, tenaga untuk memberi arahan, bimbingan dan semangat

kepada penulis hingga Laporan Tugas Akhir dapat terselesaikan.

5. Ir. Adji Isworo Josef, M. Sn., selaku koordinator skripsi yang telah

memberikan saran, masukan, sumbangan pemikiran kepada penulis.

6. Bapak dan Ibu Dosen Kriya Tekstil yang selama ini telah memberikan

pengajaran dan dukungan penulis di dalam mengenyam pendidikan di

bangku perkuliahan.

7. Staff administrasi akademik yang telah mebantu dan mendukungan

selama penulis melakukan perkuliahan.

8. Ir. Didik AW, MT., selaku Ketua Jurusan Teknik Kimia Akademi

Teknologi Warga Surakarta, Suranto dan Kris selaku staf bagian

laboratorium kimia Akademi Teknologi Warga Surakarta yang telah

membantu dalam uji laboratorium.

9. Drs. A. Wisnu Pamungkas, M.Si., selaku Kepala Bidang

Pengembangan Jasa Teknik Balai Besar Kerajinan dan Batik.

10. Irfa’ina R Salma, S.ST, M.Sn. , selaku Pembimbing bidang riset batik,

Laboratorium Batik, Balai Besar Kerajinan dan Batik.

Penulis menyadari bahwaSkripsi ini masih jauh dari sempurna, oleh

karena itu saran dan kritik yang bersifat membangun sangat penulis harapkan.

Semoga Tugas Akhir ini dapat memberikan manfaat bagi pembaca dan penulis.

Surakarta, Juli 2016

Penulis

Page 9: PEMANFAATAN TANAMAN KEMBANG TELEKAN SEBAGAI … · Gambar 22. Contoh kain dimasukkan kedalam tabung berisi larutan deterjen... 51 . Gambar 23. Proses memasukkan tabung cuci kedalam

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

ix

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ......................................................................................... i

HALAMAN PERSETUJUAN ......................................................................... ii

PENGESAHAN................................................................................................ iii

PERNYATAAN............................................................................................... iv

MOTTO ............................................................................................................. v

PERSEMBAHAN .............................................................................................. vi

KATA PENGANTAR ....................................................................................... vii

DAFTAR ISI ...................................................................................................... ix

DAFTAR GAMBAR ......................................................................................... xi

DAFTAR TABEL ............................................................................................. xiii

DAFTAR LAMPIRAN ..................................................................................... xv

ABSTRAK ......................................................................................................... xvi

BAB I PENDAHULUAN .......................................................................... 1

A. Latar Belakang .......................................................................... 1

B. Batasan Masalah........................................................................ 4

C. Rumusan Masalah ..................................................................... 4

D. Tujuan Penelitian ...................................................................... 5

E. Manfaat Penelitian .................................................................... 5

F. Sistematika Penulisan ............................................................... 6

BAB II KAJIAN PUSTAKA ..................................................................... 8

A. Tinjauan Pustaka ....................................................................... 8

B. Teori dan Kerangka Pikir .......................................................... 12

Page 10: PEMANFAATAN TANAMAN KEMBANG TELEKAN SEBAGAI … · Gambar 22. Contoh kain dimasukkan kedalam tabung berisi larutan deterjen... 51 . Gambar 23. Proses memasukkan tabung cuci kedalam

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

x

C. Hipotesis .................................................................................... 18

BAB III METODE PENELITIAN ............................................................ 19

A. Jenis Penelitian .......................................................................... 19

B. Lokasi Penelitian ....................................................................... 20

C. Populasi dan Sampel ................................................................. 21

D. Strategi dan Bentuk Pendekatan................................................ 22

E. Sumber Data dan Teknik Pengumpulan Data ........................... 22

F. Validitas Data ............................................................................ 26

G. Analisis Data ............................................................................. 26

BAB IV DATA DAN PEMBAHASAN .................................................... 28

A. Proses Pembuatan Sampel Dengan Tanaman Kembang Telekan

Sebagai Zat Warna Alam Untuk Batik Cap Pada Kain Mori Prima

. .................................................................................................. 28

B. Hasil Warna Pencelupan Dengan Zat Warna Alam Kembang

Telekan Terhadap Jumlah Pencelupan dan Material Fiksasi . .. 36

C. Uji Ketahanan Luntur Warna Terhadap Gosokan Kering dan

Basah ......................................................................................... 40

D. Uji Ketahanan Luntur Warna Terhadap Pencucian .................. 49

BAB V PENUTUP . ................................................................................... 57

A. Kesimpul . ................................................................................. 57

B. Saran . ........................................................................................ 58

DAFTAR PUSTAKA . ...................................................................................... 59

LAMPIRAN

Page 11: PEMANFAATAN TANAMAN KEMBANG TELEKAN SEBAGAI … · Gambar 22. Contoh kain dimasukkan kedalam tabung berisi larutan deterjen... 51 . Gambar 23. Proses memasukkan tabung cuci kedalam

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

xi

DAFTAR GAMBAR

Gambar 1. Skema kerangka pikir ........................................................................ 17

Gambar 2.Tanaman Kembang Telekan di halaman rumah Bapak Aji, Jalan Raya

Gawok ................................................................................................................ 28

Gambar 3. Ekstraksi zat warna alam kemabng telekan....................................... 29

Gambar 4. Proses perebusan zat warna alam kembang telekan ......................... 30

Gambar 5. Larutan zat warna alam kembang telekan setelah dipisahkan dari

ampas, daun, batang dan bunga........................................................................... 30

Gambar 6. Proses mordan dingin ....................................................................... 31

Gambar 7. Pengeringan setelah mordan dingin .................................................. 31

Gambar 8. Pencelupan zat warna alam .............................................................. 33

Gambar 9. Pengeringan setelah pencelupan zat warna alam .............................. 33

Gambar 10. Fiksasi tawas ................................................................................... 34

Gambar 11.Fiksasi kapur .................................................................................... 34

Gambar 12. Fiksasi tunjung ................................................................................ 35

Gambar 13. Skala abu-abu (Grey Scale) ............................................................ 40

Gambar 14. Staining Scale .................................................................................. 43

Gambar 15. Contoh kain dalam uji ketahanan warna terhadap gosokan basah dan

kering................................................................................................................... 45

Gambar 16. Mesin gosok (Crockmeter) .............................................................. 45

Gambar 17. Uji gosok ........................................................................................ 45

Page 12: PEMANFAATAN TANAMAN KEMBANG TELEKAN SEBAGAI … · Gambar 22. Contoh kain dimasukkan kedalam tabung berisi larutan deterjen... 51 . Gambar 23. Proses memasukkan tabung cuci kedalam

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

xii

Gambar 18. Diagram hubungan antara jumlah celupan dan material fiksasi dengan

angka stainning scale pada uji gosok kering dengan contoh uji kain yang belum

dilorot . ................................................................................................................ 46

Gambar 19. Diagram hubungan antara jumlah celupan dan material fiksasi dengan

angka stainning scale pada uji gosok kering dengan contoh uji kain yang sudah

dilorot . ................................................................................................................ 47

Gambar 20. Diagram hubungan antara jumlah celupan dan material fiksasi dengan

angka stainning scale pada uji gosok basah dengan contoh uji kain yang belum

dilorot . ................................................................................................................ 48

Gambar 21. Diagram hubungan antara jumlah celupan dan material fiksasi dengan

angka stainning scale pada uji gosok basah dengan contoh uji kain yang sudah

dilorot . ................................................................................................................ 48

Gambar 22. Contoh kain dimasukkan kedalam tabung berisi larutan deterjen... 51

Gambar 23. Proses memasukkan tabung cuci kedalam mesin cuci untuk

selanjutnya proses cuci ....................................................................................... 51

Gambar 24. Mesin cuci (Laundrometer) ............................................................ 51

Gambar 25. Diagram hubungan antara jumlah celupan dan material fiksasi dengan

angka grey scale pada uji kain yang belum dilorot . ........................................... 52

Gambar 26. Diagram hubungan antara jumlah celupan dan material fiksasi dengan

angka grey scale pada uji kain yang sudah dilorot . ........................................... 53

Gambar 27. Diagram hubungan antara jumlah celupan dan material fiksasi dengan

angka stainning scale pada uji kain yang belum dilorot . ................................... 54

Gambar 28. Diagram hubungan antara jumlah celupan dan material fiksasi dengan

angka stainning scale pada uji kain yang sudah dilorot . .................................... 55

Page 13: PEMANFAATAN TANAMAN KEMBANG TELEKAN SEBAGAI … · Gambar 22. Contoh kain dimasukkan kedalam tabung berisi larutan deterjen... 51 . Gambar 23. Proses memasukkan tabung cuci kedalam

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

xiii

DAFTAR TABEL

Tabel 1. Warna yang dihasilkan oleh ekstraksi tanaman kembang telekan

menggunakan variasi jumlah pencelupan (sebelum di fiksasi) .......................... 37

Tabel 2. Warna yang dihasilkan oleh ekstraksi tanaman kembang telekan

menggunakan fiksasi tawas dengan variasi jumlah pencelupan ......................... 38

Tabel 3. Warna yang dihasilkan oleh ekstraksi tanaman kembang telekan

menggunakan fiksasi kapur dengan variasi jumlah pencelupan ........................ 38

Tabel 4. Warna yang dihasilkan oleh ekstraksi tanaman kembang telekan

menggunakan fiksasi tunjung dengan variasi jumlah pencelupan ..................... 39

Tabel 5. Standar penilaian perubahan warna pada standar skala abu-abu .......... 41

Tabel 6. Evaluasi tahan luntur warna .................................................................. 42

Tabel 7. Penilaian penodaan warna pada standar skala penodaan ...................... 43

Tabel 8. Data rata-rata hasil uji gosok kering dengan contoh uji kain yang belum

dilorot terhadap terhadap angka stainningscale .................................................. 46

Tabel 9. Data rata-rata hasil uji gosok kering dengan contoh uji kain yang sudah

dilorot terhadap terhadap angka stainningscale .................................................. 46

Tabel 10. Data rata-rata hasil uji gosok basah dengan contoh uji kain yang belum

dilorot terhadap terhadap angka stainningscale .................................................. 47

Tabel 11. Data rata-rata hasil uji gosok basah dengan contoh uji kain yang sudah

dilorot terhadap terhadap angka stainningscale .................................................. 48

Tabel 12. Data rata-rata hasil uji cuci ketahanan luntur warna dengan grey scale

terhadap pencucian (perubahan warna) contoh uji kain yang belum dilorot ...... 52

Tabel 13. Data rata-rata hasil uji cuci ketahanan luntur warna dengan grey scale

terhadap pencucian (perubahan warna) contoh uji kain yang sudah dilorot ....... 53

Tabel 14. Data rata-rata hasil uji cuci ketahanan luntur warna dengan stainning

scale terhadap pencucian (penodaan warna) contoh uji kain yang belum dilorot 54

Page 14: PEMANFAATAN TANAMAN KEMBANG TELEKAN SEBAGAI … · Gambar 22. Contoh kain dimasukkan kedalam tabung berisi larutan deterjen... 51 . Gambar 23. Proses memasukkan tabung cuci kedalam

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

xiv

Tabel 15. Data rata-rata hasil uji cuci ketahanan luntur warna dengan stainning

scale terhadap pencucian (penodaan warna) contoh uji kain yang sudah dilorot 55

Page 15: PEMANFAATAN TANAMAN KEMBANG TELEKAN SEBAGAI … · Gambar 22. Contoh kain dimasukkan kedalam tabung berisi larutan deterjen... 51 . Gambar 23. Proses memasukkan tabung cuci kedalam

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

xv

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1. Tabel 16.Nilai perubahan warna terhadap ketahanan cuci pada contoh

uji warna yang belum dilorot.

Lampiran 2. Tabel 17.Nilai perubahan warna terhadap ketahanan cuci pada contoh

uji warna yang sudah dilorot.

Lampiran 3. Tabel 18.Nilai penodaan warna terhadap ketahanan cuci pada contoh

uji warna yang belum dilorot.

Lampiran 4. Tabel 19.Nilai penodaan warna terhadap ketahanan cuci pada contoh

uji warna yang sudah dilorot.

Lampiran 5. Tabel 20.Nilai warna terhadap ketahanan gosokan kering pada

contoh uji warna yang belum dilorot.

Lampiran 6. Tabel 21.Nilai warna terhadap ketahanan gosokan kering pada

contoh uji warna yang sudah dilorot.

Lampiran 7. Tabel 22.Nilai warna terhadap ketahanan gosokan basah pada contoh

uji warna yang belum dilorot.

Lampiran 8. Tabel 23.Nilai warna terhadap ketahanan gosokan basah pada contoh

uji warna yang belum dilorot.

Lampiran 9. Surat Permohonan Uji Laboratorium Akademi Teknik Warga

Lampiran 10. Surat Izin Uji Laboratorium dari Akademi Teknik Warga

Lampiran 11. Lembar Konsultasi Pembimbing 1

Lampiran 12. Lembar Konsultasi Pembimbing 2

Page 16: PEMANFAATAN TANAMAN KEMBANG TELEKAN SEBAGAI … · Gambar 22. Contoh kain dimasukkan kedalam tabung berisi larutan deterjen... 51 . Gambar 23. Proses memasukkan tabung cuci kedalam

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

xvi

ABSTRAK

Dhimas Saktyo Puspopandoro, C0912005, 2016. Pemanfaatan Tanaman Kembang

Telekan Sebagai Pewarna Alam Batik Pada Kain Mori Prima. Skripsi: Jurusan

Kriya Tekstil Fakultas Seni Rupa dan Desain Universitas Sebelas Maret

Surakarta.

Latar belakang skripsi ini adalah batik merupakan kerajinan yang memiliki

nilai seni tinggi dan telah menjadi bagian dari budaya Indonesia.Warna adalah

salah satu unsur pesona batik.Sebagai upaya mengangkat kembali penggunaan zat

warna alam untuk tekstil, diperlukan pengembangan zat warna alam dengan

melakukan exsplorasi.Exsplorasi zat warna alam ini diawali dengan memilih

tanaman kembang telekan.Memanfaatkan kembang telekan dari pelaku usaha

merangkai bunga ucapan pernikahan, dimana yang dipakai hanya bunganya saja

sedangkan batang dan daunnya tidak terpakai. Selain itu juga memanfaatkan

bunga setelah rangkaian ucapan pernikahan tidak terpakai bunga itu dibuang.

Tujuan penelitian ini adalah (1) Mengetahui pengaruh jumlah pencelupan

terhadapintensitas warna dari tanaman kembang telekan dalam proses batik cap

pada kain mori prima. (2) Mengetahui pengaruh jenis material fiksasi terhadap

warna yang dihasilkan dari tanaman kembang telekan dalam proses batik cap pada

kain mori prima. (3) Mengetahui pengaruh jumlah pencelupan terhadap ketahanan

luntur warna dari tanaman kembang telekan pada uji gosok kering dan basah serta

pencucian dalam proses batik cap dengan kain mori prima.

Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif eksperimen dimana

mementingkan adanya variabel-variabel sebagai obyek penelitian dan variabel-

variabel tersebut harus didefinisikan dalam bentuk operasionalisasi variabel

masing-masing.Penelitian ini menggunakan variabel utama dan variabel kontrol

yang mengacu pada teori Sugiyono.

Hasil penelitian ini sebagai berikut: (1) Pengolahan tanaman kembang

telekan sebagai zat warna alam untuk batik. Mengolah tanaman kembang telekan

sebagai zat warna alam untuk pewarnaan batik cap pada kain mori prima. (2)

pengaruh jumlah pencelupan terhadap warna. Penelitian ini menggunakan variasi

pencelupan 5x, 10x, dan 15x. (3) Pengaruh jenis material fiksasi terhadap warna

yang dihasilkan. Fiksasi yang digunakan dalam penelitian ini adalah tawas, kapur,

dan tunjung. (4) Pengaruh jumlah pencelupan dan material fiksasi terhadap

ketahanan luntur warna. Penelitian ini menggunakan uji ketahanan luntur warna

terhadap gosokan kering dan basah serta uji ketahanan luntur warna terhadap

pencucian dengan membandingkan contoh uji kain zat warna alam kembang

telekan sebelum dan sesudah dilorot. Uji ketahanan luntur warna dilakukan di

Akademi Teknik Warga Surakarta.

Kata Kunci : Zat Warna Alam, Kembang Telekan, Batik Cap