Upload
vudien
View
284
Download
8
Embed Size (px)
Citation preview
Peluang Keusahawanan dalam
Industri Penternakan
GERAK IKS SDC 2016
MENEROKA POTENSI IKS DESA
DR. JAMAUN ANGKAP (BSC Hons. DVM)
PENOLONG PENGARAH WILAYAH JPHPT KUDAT
PELUANG USAHA DALAM BIDANG MAKANAN TERNAKAN
JABATAN PERKHIDMATAN HAIWAN DAN PERUSAHAAN TERNAK, SABAH
JAGUNG BIJIRIN
• Tanaman jagung sesuai ditanam di kebanyakan kawasan di Sabah.
• Keperluan negara: 85% keperluan bijirin untukmakanan ternakan diimport.
Tanaman Jagung untuk makananternakan
• Foraj • Bijirin
RUMPUT
Tanaman rumput untuk makanan ternakan ruminan
PELUANG USAHA DALAM BIDANG SARANG BURUNG WALIT
JABATAN PERKHIDMATAN HAIWAN DAN PERUSAHAAN TERNAK, SABAH
BURUNG WALIT
• Burung walit diternak untuk pengeluaran sarang
• Pengeluaran sarang burung
• Modal utama usaha adalah pembinaan rumah walit
• Kos makanan tidak ada
• Harga sarang belum diproses RM1500.00-RM3,000.00 /kg
Rumah Walit
Sarana Bersarang
Sarang Burung Walit
PELUANG USAHA DALAM BIDANG TERNAKAN AYAM
JABATAN PERKHIDMATAN HAIWAN DAN PERUSAHAAN TERNAK, SABAH
TERNAKAN AYAM
• Ayam diternak untuk pengeluaran daging telor
• Kadar saradiri pengeluaran daging ayam dan telor Negeri Sabah: 100%
• Penternakan ayam daging dan telor perlu modal yang besar dan teknologi
• Harga makanan mahal
• Bagaimana dengan ayam jagung atau ayam kampung???
Ayam Kampung dan Ayam Jagung
PELUANG USAHA DALAM ITIK TELOR
JABATAN PERKHIDMATAN HAIWAN DAN PERUSAHAAN TERNAK, SABAH
TERNAKAN ITIK
• Itik diternak untuk pengeluaran daging dan telor
• Kadar saradiri pengeluaran daging itik??? Telor Itik: 90%
• Keperluan selebihnya bergantung kepada import.
• Kelebihan Negeri Sabah: Bebas dari penyakit Selsema Burung dan lain-lain penyakit berjangkit yang berbahaya.
INDUSTRI HILIRAN
• Satay Ayam • Kuliner Ayam
INDUSTRI HILIRAN
• Telur Pindang• Telur Masin
PELUANG USAHA DALAM BIDANG TERNAKAN KAMBING
JABATAN PERKHIDMATAN HAIWAN DAN PERUSAHAAN TERNAK, SABAH
TERNAKAN KAMBING
• Kambing diternak untuk pengeluaran daging dan susu?
• Kadar saradiri pengeluaran daging kambing Negeri Sabah: 30%
• Keperluan selebihnya bergantung kepada daging import.
• Kelebihan Negeri Sabah: Bebas dari penyakit MULUT DAN KUKU dan lain-lain penyakit berjangkit yang berbahaya.
BAKA- BAKA KAMBING
• Kambing tempatan
• Feral
• Boer
• Jamnapari
BAKA- BAKA KAMBING
SAANEN TOGENBERG
ANGLONUBIAN
KAEDAH PENTERNAKAN
• Extensive / semi Intensive.
• Mempunyaikawasan ragutan– minima 5 ekar.
• Kawasanberpagar
• Intensive
• Kandang fidlot
• Kawasantanaman rumputminima 1 ekar
BAKA- BAKA KAMBING
BOER FERAL
JAMNAPARI KACANG
KAEDAH PENTERNAKAN
PEMBIAKAN KAMBING
• Mula dibiak umur 10 bulan
• Lama kebuntingan 150 hari
• Selang Beranak 180 hari
INDUSTRI KECIL SEDERHANA
Aqiqah dan Korban Daging
INDUSTRI KECIL SEDERHANA
Makanan berasaskan daging Susu dan makanan berasaskan susu
INDUSTRI KECIL SEDERHANA
Industri Kulit Baja Organik
PELUANG USAHA DALAM BIDANG TERNAKAN LEMBU PEDAGING
JABATAN PERKHIDMATAN HAIWAN DAN PERUSAHAAN TERNAK, SABAH
TERNAKAN LEMBU PEDAGING
• Lembu diternak untuk pengeluaran daging
• Kadar saradiri pengeluaran daging lembu dan kerbau Negeri Sabah: 21%
• Keperluan selebihnya bergantung kepada daging import.
• Kelebihan Negeri Sabah: Bebas dari penyakit MULUT DAN KUKU dan lain-lain penyakit berjangkit yang berbahaya.
KAEDAH PENTERNAKAN
• Extensive / semi Intensive.
• Mempunyaikawasan ragutan –minima 8 ekar.
• Kawasan berpagar
• Intensive
• Kandang fidlot
• Kawasan tanamanrumput minima 3 ekar
PELUANG USAHA DALAM BIDANG TERNAKAN LEMBU TENUSU
JABATAN PERKHIDMATAN HAIWAN DAN PERUSAHAAN TERNAK, SABAH
TERNAKAN LEMBU TENUSU
• Lembu diternak untuk pengeluaran susu
• Kadar saradiri pengeluaran susu cair Negeri Sabah: 120%
• Keperluan susu berproses bergantung kepada import.
• Kelebihan Negeri Sabah: Bebas dari penyakit MULUT DAN KUKU dan lain-lain penyakit berjangkit yang berbahaya.
KAEDAH PENTERNAKAN
• Intensive
• Kandang fidlot
• Kawasan tanaman rumput 1 ekar : 5 ekor ekar
KAEDAH PENTERNAKAN
Extensive Intensive
INDUSTRI HILIRAN
INDUSTRI HILIRAN
Daging Produk asal daging
INDUSTRI HILIRAN
• Hasil dari susu• Susu segar
INDUSTRI HILIRAN
• Kerupuk Kulit • Barangan Kulit
INDUSTRI HILIRAN
• Baja komposkotoran lembu
• Kotoran Lembu
Terima Kasih atas perhatian
anda