24
Project Executed by: Partner: 1 PELATIHAN ‘GLOBAL VALUE CHAIN’ Jakarta, 25-27July 2017 GENDER PADA RANTAI NILAI GLOBAL (studi kasus pada Industri Kopi, Garmen, dan Alas Kaki di INDONESIA)

PELATIHAN ‘GLOBAL VALUE CHAIN’ GENDER PADA RANTAI … · perempuan, namun banyak perempuan dilaporkan alami kondisi kerja tidak ... Perempuan juga terwakili sebagai manajer tingkat

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: PELATIHAN ‘GLOBAL VALUE CHAIN’ GENDER PADA RANTAI … · perempuan, namun banyak perempuan dilaporkan alami kondisi kerja tidak ... Perempuan juga terwakili sebagai manajer tingkat

Project Executed by:

Partner:

1

PELATIHAN ‘GLOBAL VALUE CHAIN’

Jakarta, 25-27July 2017

GENDER PADA RANTAI NILAI GLOBAL

(studi kasus pada Industri Kopi, Garmen, dan Alas Kaki di INDONESIA)

Page 2: PELATIHAN ‘GLOBAL VALUE CHAIN’ GENDER PADA RANTAI … · perempuan, namun banyak perempuan dilaporkan alami kondisi kerja tidak ... Perempuan juga terwakili sebagai manajer tingkat

SESI HARI 11) GENDER,

2) MENGAPA GENDER PENTING DALAM RANTAI NILAI,

3) ISU GENDER DALAM PRODUKSI KOPI, GARMEN, DAN ALAS KAKI

Proses : Presentasi

Page 3: PELATIHAN ‘GLOBAL VALUE CHAIN’ GENDER PADA RANTAI … · perempuan, namun banyak perempuan dilaporkan alami kondisi kerja tidak ... Perempuan juga terwakili sebagai manajer tingkat

GENDER

• Peran, kegiatan, kebutuhan, aspirasi (lakilaki dibandingkan perempuan)

• Diasumsikan dan diberikan olehmasyarakat

• Berbeda sesuai budaya, konteks, waktudan kondisi

• Dapat dirubah

3

Page 4: PELATIHAN ‘GLOBAL VALUE CHAIN’ GENDER PADA RANTAI … · perempuan, namun banyak perempuan dilaporkan alami kondisi kerja tidak ... Perempuan juga terwakili sebagai manajer tingkat

MENGAPA GENDER PENTING DALAM RANTAI NILAI GLOBAL (STUDI KASUS KOMODITAS KOPI, GARMEN, ALAS KAKI)

• Baik perempuan dan laki laki memainkan peran penting dalam pro-duksi danperdagangan komoditas kopi/garmen/alas kaki dalam mempengaruhi kualitas, hasil, serta efiesiensinya, namun peran dan kegiatan serta kontribusi merekaberbeda pada rantai nilainya

• Pada kopi, laki laki diidentifikasi melakukan lebih banyak kegiatan dibandingperempuan; namun perempuan terlibat di beberapa ke-giatan secara intensif, bahkan di kegiatan yang didominasi laki laki;

• Pada garmen, sebagian besar pemilik, pengelola dan pekerja adalahperempuan, namun banyak perempuan dilaporkan alami kondisi kerja tidaksehat dan menjadi pekerja rumahan tanpa perlindungan;

• Pada sepatu, sebagian besar pemilik adalah laki laki. Perempuan menjadibagian penting dalam industri alas kaki; 62% dari pekerja merupakan pekerjatetap. Perempuan juga terwakili sebagai manajer tingkat menengah dandalam desain; Situasi dan kondisi kerja yang tak kondusif membuatketerlibatan perempuan lebih rendah dibandingkan laki laki

• Partisipasi dan kontribusi perempuan pada rantai nilai sering ‘invisible’ - tidaknampak, tidak dihitung, tidak dibayar

Page 5: PELATIHAN ‘GLOBAL VALUE CHAIN’ GENDER PADA RANTAI … · perempuan, namun banyak perempuan dilaporkan alami kondisi kerja tidak ... Perempuan juga terwakili sebagai manajer tingkat

ISU GENDER DALAM PRODUKSI KOPI

•Konotasi sebagai ‘tanaman laki laki”

•Seringkali, upah tak sama untuk pekerjaan yang sama;

•Akses tak adil atas sumber produksi (tanah, tenagakerja,teknologi, modal), pelatihan

•Akses perempuan lebih rendah pada layanankeuangan formal;

•Beban tak berimbang atas peran produktif dan reproduktif

•Tak berimbang atas proses pengambilan keputusan di dalam keluarga petani dan di kelompok tani

5

Page 6: PELATIHAN ‘GLOBAL VALUE CHAIN’ GENDER PADA RANTAI … · perempuan, namun banyak perempuan dilaporkan alami kondisi kerja tidak ... Perempuan juga terwakili sebagai manajer tingkat

PRODUKSI KOPI : PEMBAGIAN KERJA BERBASIS GENDER

6

LAKI LAKI PEREMPUAN

Pemetik -berbayar

Pemetik – tak dibayar

Packaging

Pemangkasan

PemilihanPengembangan lahan

Pelatihan Lembaga Keuangan

Persiapan lahan

Penanaman Pembenihan

Pembibitan/ Pembenihan

Pembibitan

Pemangkasan

Page 7: PELATIHAN ‘GLOBAL VALUE CHAIN’ GENDER PADA RANTAI … · perempuan, namun banyak perempuan dilaporkan alami kondisi kerja tidak ... Perempuan juga terwakili sebagai manajer tingkat

ISU GENDER DI SEKTOR GARMEN

Kesenjangan upah berbasis gender 28.4 % di sektormanufaktur, termasuk garmen (National Labor Force Survey, 2010)

Pada umumnya, perusahaan dengan pimpinan puncakperempuan memiliki keuntungan lebih kecil dibandingkandengan peruasahaan dengan pimpinan laki laki.

69.7 % dari 918 pekerja (mayoritas perempuan) di 42 garmen di Indonesia tak memiliki posisi permanen (ILO and IFC study, 2011-2012)

918 tenaga kerja (mayoritas perempuan) di 42 perusahaangarmen di Indonesia dilaporkan memiliki kondisi kerja burukKeberadaan pekerja rumahan : tanpa perlindungan, dengnaupah sangat rendah, diekploitasi agen, beresiko melibatkanpekerja keluarga dan anak tanpa upah (ILO and IFC study in 2011-2012):

Page 8: PELATIHAN ‘GLOBAL VALUE CHAIN’ GENDER PADA RANTAI … · perempuan, namun banyak perempuan dilaporkan alami kondisi kerja tidak ... Perempuan juga terwakili sebagai manajer tingkat

ISU GENDER DI SEKTOR ALAS KAKI

• UKM perempuan siap ekspor ditemukan pada segmendengan nilai tambah tinggi, misalnya yang menyasar segmenkelas tinggi, yang memenuhi pengguna dengan kebutuhankhusus, yang menggunakan media online untuk berkembang;

• Perempuan pada umumnya terlibat dalam rantai nilaiterbawah (dan padat karya) yang merupakan sumberpendapatan penting;

• Pekerja rumahan, perempuan dan anak, tidak dalamperlindungan;

Sumber : TPSA, Rapid Gender Analyses, 2016

Page 9: PELATIHAN ‘GLOBAL VALUE CHAIN’ GENDER PADA RANTAI … · perempuan, namun banyak perempuan dilaporkan alami kondisi kerja tidak ... Perempuan juga terwakili sebagai manajer tingkat

TANTANGAN BISNIS & ESKPOR

• Perempuan “ “Kita hidup di masyarakat yang didominasi laki laki”

• Laki laki :“Perlu seseorang yang dapat melakukan konfrontasi untuk sukses di “dunia laki laki”.

• Perempuan “Kami dianggap bukan petualang”

• Laki laki “Perempuan harus membuktikan diri”

• Perempuan “Untuk Ekspor dibutuhkan dana. Sulit mengakses dana perbankanuntuk ekspor. Pejabat bank sering kurang menganggap perempuan pengusaha”

• Perempuan “Informasi tentang bagaimana mengeskport dan tentang pasarsangat sedikit”

• Perempuan “Ketika ada masalah, saya akan menomorsatukan urusan keluarga, dan menomorduakan bisnis”

• Perempuan “Waktu saya terbatas”

Sumber : TPSA, Rapid Gender Analyses, 2016

Page 10: PELATIHAN ‘GLOBAL VALUE CHAIN’ GENDER PADA RANTAI … · perempuan, namun banyak perempuan dilaporkan alami kondisi kerja tidak ... Perempuan juga terwakili sebagai manajer tingkat

SESI HARI 3 GENDER DALAM RANTAI NILAI

(STUDI KASUS : KOPI, GARMEN, ALAS KAKI)

Proses : Partisipatoris

Page 11: PELATIHAN ‘GLOBAL VALUE CHAIN’ GENDER PADA RANTAI … · perempuan, namun banyak perempuan dilaporkan alami kondisi kerja tidak ... Perempuan juga terwakili sebagai manajer tingkat

KOPI

Page 12: PELATIHAN ‘GLOBAL VALUE CHAIN’ GENDER PADA RANTAI … · perempuan, namun banyak perempuan dilaporkan alami kondisi kerja tidak ... Perempuan juga terwakili sebagai manajer tingkat

RANTAI NILAI KOPI- GAYO

Penyediaan Input Produksi Paska%Panen Dagang

Benih

Petani/Keluarga/Kelompok

Pedagang Lokal

Pasar%Lokal

Input%di%9ngkat%petani

Pasar%Regional

Pasar%Eksport

Pedagang%Regional

Eksporter%

Pengepul

Koperasi

%%

Kafe

<%Mencangkul%<%Memangkas%besar%<Memupuk%<%Mengendalikan%%hama%<%Menjemur%

<%Mengangkat%%%%

<<Memangkas%kecil%<%Memupuk%<%Meme9k%Panen%<%Menjemur%(kadang2)%<%Mensor9r%

<Mengangkat%(kadang2)%%

TEMPORARY RESULT OF GENDER AND TRADE STUDY, TPSA, FOR EXERCISE ONLY

Page 13: PELATIHAN ‘GLOBAL VALUE CHAIN’ GENDER PADA RANTAI … · perempuan, namun banyak perempuan dilaporkan alami kondisi kerja tidak ... Perempuan juga terwakili sebagai manajer tingkat

RANTAI NILAI KOPI- ENREKANG

Penyediaan Input Produksi Paska%Panen Dagang

Benih

Petani/Keluarga/Kelompok

Pedagang Lokal

Pasar%Lokal

Input%di%9ngkat%petani

Pasar%Regional

Pasar%Eksport

Pedagang%Regional

Eksporter%

Pengepul

Koperasi

%%

Kafe

<%Mencangkul%<%Memangkas%besar%<Memupuk%<%Mengendalikan%%hama%<%Menjemur%

<%Mengangkat%%%%

<<Memangkas%kecil%<%Memupuk%<%Meme9k%Panen%<%Menjemur%(kadang2)%<%Mensor9r%

<Mengangkat%(kadang2)%%

TEMPORARY RESULT OF GENDER AND TRADE STUDY, TPSA, FOR EXERCISE ONLY

Page 14: PELATIHAN ‘GLOBAL VALUE CHAIN’ GENDER PADA RANTAI … · perempuan, namun banyak perempuan dilaporkan alami kondisi kerja tidak ... Perempuan juga terwakili sebagai manajer tingkat

GARMEN

Page 15: PELATIHAN ‘GLOBAL VALUE CHAIN’ GENDER PADA RANTAI … · perempuan, namun banyak perempuan dilaporkan alami kondisi kerja tidak ... Perempuan juga terwakili sebagai manajer tingkat

RANTAI NILAI GARMEN (STUDI KASUS JAWA TENGAH)

Penyediaan Input Produksi Paska%Produksi Pasar%+%Konsumen%

Toko%Bahan%Kain%

Pedagang Lokal

Pasar%Lokal

%Pembuat%Komponen%

dan%Ornamen%Pasar%Nasional

Pasar%Eksport

Pedagang%Regiona/%Clusterl

Eksporter%

Pengepul

Koperasi

%%

Departmen Store

!UKM!mandiri!

%%%%

!UKM!penerima!

pesanan/Makloom!

%

Usaha%dan%Ekspor@r%Kecil,%Menengah%dan%

Besar

AGEN!!!%%%

!!online!

%%%

!UKM!Khusus/!

Speciality/lifestyle!%%%

!Pengrajin!

(Handmade!BaCk,!Bordir)!!

%

!Home!

Workers!%%%

TEMPORARY RESULT OF GENDER AND TRADE STUDY, TPSA, FOR EXERCISE ONLY

Page 16: PELATIHAN ‘GLOBAL VALUE CHAIN’ GENDER PADA RANTAI … · perempuan, namun banyak perempuan dilaporkan alami kondisi kerja tidak ... Perempuan juga terwakili sebagai manajer tingkat

RANTAI NILAI ALAS KAKI : STUDI KASUS

TEMPORARY RESULT OF GENDER AND TRADE STUDY, TPSA, FOR EXERCISE ONLY

Penyediaan Input Produksi Paska%Produksi Pasar%+%Konsumen%

Toko%Bahan%Sepatu

Pedagang Eceran Lokal

Pasar%Lokal

%Pembuat%Komponen%dan%Ornamen%%Sepatu

Pasar%Nasional

Pasar%Eksport

Pedagang%Regional

Eksporter%

%%

Departmen Store

!UKM!mandiri!

%%%%

!UKM!penerima!

pesanan/Makloom!%%%

Usaha%dan%Ekspor?r%Menengah%

!

AGEN!/PENGEPUL!!%%%

!!online!

%%%%

!UKM!Khusus/!

Speciality/lifestyle!%%%%

Usaha%%label%untuk%merk%dll

Pedagang Grosir

!Pengrajin!

%%%

Page 17: PELATIHAN ‘GLOBAL VALUE CHAIN’ GENDER PADA RANTAI … · perempuan, namun banyak perempuan dilaporkan alami kondisi kerja tidak ... Perempuan juga terwakili sebagai manajer tingkat

BAGAIMANA PEREMPUAN MEMPEROLEH KEUNTUNGAN OPTIMAL DARI RANTAI NILAI?

Page 18: PELATIHAN ‘GLOBAL VALUE CHAIN’ GENDER PADA RANTAI … · perempuan, namun banyak perempuan dilaporkan alami kondisi kerja tidak ... Perempuan juga terwakili sebagai manajer tingkat

KOPI KETIARA

PEMENUHAN STANDARD KEBERLANJUTAN ‘ORGANIC FAIRTRADE’

• Ekpor sekitar 2.578 ton/tahun kopi biji Arabica ke Amerika, Eropa, Jepang, Australia

• Dipimpin oleh seorang perempuan (Rahmah),

Koperasi didirikan pada 2009 oleh 38 pengepul

dan pedagang kopi. Saat ini koperasi memiliki

1,768 anggota (31% P, 69% L) dan 1.836 orang

memiliki kebun kopi. Koperasi memiliki sekjen

laki laki.

• Koperasi Ketiara melakukan berbagai kegiatan

perempuan “ ‘me time’ (facial, pijat, menari,

olah raga dll). Juga, Koperasi melibatkan

perempuan kepala keluarga (yang merupakan

korban tsunami dan konflik Aceh)

Page 19: PELATIHAN ‘GLOBAL VALUE CHAIN’ GENDER PADA RANTAI … · perempuan, namun banyak perempuan dilaporkan alami kondisi kerja tidak ... Perempuan juga terwakili sebagai manajer tingkat

ULUWATU BALI

MENGHUBUNGKAN DENGAN PENCIPTANYA

•Uluwatu Bali menciptakankreasi dan merek yang menghubungkan pabrikdengan konsumen

•Tidak hanya berfokus padaharga, tetapi menjawab‘trend’ untuk lebih terbukadengan hubungan tulusterkait apa yang dijual danbagaimana dibuat;

!

Page 20: PELATIHAN ‘GLOBAL VALUE CHAIN’ GENDER PADA RANTAI … · perempuan, namun banyak perempuan dilaporkan alami kondisi kerja tidak ... Perempuan juga terwakili sebagai manajer tingkat

GALERI BATIK JAWA

DARI WARISAN KE BUSANA KONTEMPORER EMPAT MUSIM • Dimulai dengan Mustokoweni , dibangun oleh Ibu Larasati• Pendiri dan CEO : Mayasari Sekarlaranti• Show room : Yogyakarta dan Jakarta; • Show 4 Musim• Misi kuat dalam Kewirausahaan Sosial

Page 21: PELATIHAN ‘GLOBAL VALUE CHAIN’ GENDER PADA RANTAI … · perempuan, namun banyak perempuan dilaporkan alami kondisi kerja tidak ... Perempuan juga terwakili sebagai manajer tingkat

NILUH DJELANTIK

•Original dan PERSONAL; 100% buatan tangan

•KUAT, NYAMAN DAN INDAH

•Klien tingkat tinggi (Julia Roberts, Kate Moss dan Gisele Bundchen)

•Dibuat oleh Seorang Pecinta Sepatu

•Niluh bekerja sebagai team dengan 30 pekerja, menjual di sekitar 20 negara

21

Page 22: PELATIHAN ‘GLOBAL VALUE CHAIN’ GENDER PADA RANTAI … · perempuan, namun banyak perempuan dilaporkan alami kondisi kerja tidak ... Perempuan juga terwakili sebagai manajer tingkat

E-Three

Customized-shoes; dibuat oleh ibu Elly (perempuan kepala keluarga, pecinta sepatu), Omset 80-100 juta sebulan

Sepatu pak Agus, pelanggan E-three shoes. Mengantarkan Pak Agus sehingga bisa diterima bekerja, sekarang dalam posisi manajer di sebuah perusahaan

Page 23: PELATIHAN ‘GLOBAL VALUE CHAIN’ GENDER PADA RANTAI … · perempuan, namun banyak perempuan dilaporkan alami kondisi kerja tidak ... Perempuan juga terwakili sebagai manajer tingkat

23

Page 24: PELATIHAN ‘GLOBAL VALUE CHAIN’ GENDER PADA RANTAI … · perempuan, namun banyak perempuan dilaporkan alami kondisi kerja tidak ... Perempuan juga terwakili sebagai manajer tingkat

24

FOR FURTHER INFORMATION, PLEASE CONTACT THE PROJECT OFFICE IN JAKARTA, INDONESIA:

CANADA-INDONESIA TRADE AND PRIVATE SECTOR ASSISTANCE PROJECT (TPSA)

CANADA CENTRE, WORLD TRADE CENTRE 5, 15TH FLOOR

JL. JEND. SUDIRMAN KAV 29-31 JAKARTA 12190, INDONESIA

PHONE +62 21 5296 0376, 5296 0389

FAX +62 21 5296 0389