Pecuária, Aquicultura e Apicultura

Semiárido brasileiro2 0 1 7

Governo do Brasil

Presidente da RepúblicaMichel Temer

Ministério da Ciência, Tecnologia, Inovações e Comunicações (MCTIC)

Ministro de EstadoGilberto Kassab

Secretário ExecutivoElton Santa Fé Zacarias

Instituto Nacional do Semiárido (INSA)

DiretorSalomão de Sousa Medeiros

Coordenador de PesquisaRicardo da Cunha Correia Lima

Coordenador de AdministraçãoEveraldo Gomes da Silva

2018

AutorSalomão de Sousa Medeiros

INSACampina Grande - PB

2018

Pecuária,Aquicultura eApicultura

Equipe Técnica

Editoração EletrônicaWedscley Oliveira de Melo

CapaWedscley Oliveira de Melo

Revisão de TextoSalomão de Sousa MedeirosRenally Amorim Cavalcante

NormatizaçãoWedscley Oliveira de Melo

Salomão de Sousa Medeiros

EditoraInstituto Nacional do Semiárido

Av. Francisco Lopes de Almeida S/N; Serrotão; CEP: 58434-700Campina Grande - PB

insa@insa.gov.br | www.insa.gov.br

O Instituto Nacional do Semiárido (INSA), Unidade de Pesquisa do Ministério da Ciência, Tecnologia, Inovações e Comunicações (MCTIC), desde 2011 vem estruturando e implantando o Sistema de Gestão da Informação e do Conhecimento do Semiárido Brasileiro (SIGSAB), com o objetivo de reunir e disponibilizar informações econômicas, sociais, ambientais e da infraestrutura instalada na região Semiárida.

A síntese da Pecuária, Aquicultura e Apicultura no Semiárido Brasileiro que tenho a honra de apresentar, é fruto desse compromisso, e traz informações atualizadas acerca das principais características dessas atividades na região.

As informações aqui apresentadas foram extraídas dos resultados preliminares do Censo Agropecuário 2017, realizado pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Organizada, sistematizada e divulgada em formato digital no portal do INSA (www.insa.gov.br), esta publicação constitui mais uma fonte de consulta para subsidiar a realização de estudos e pesquisas sobre a realidade do Semiárido agrário. Desta forma, esperamos contribuir com o planejamento de ações voltadas para o setor agropecuário, resgatando, assim, um compromisso do Estado brasileiro com a afirmação da cidadania e com o futuro do Semiárido, além de colaborar com a definição de políticas públicas e investimentos público e privado.

APRESENTAÇÃO

Semiárido Brasileiro

2Área: 1.127.953 km

Número de municípios: 1.262

População estimada: 27.870.241 hab.

2Densidade demográfica: 25 habitantes/km

Abrangência: Alagoas, Bahia, Ceará, Maranhão, Minas Gerais, Paraíba, Pernambuco, Piauí, Rio Grande do Norte e Sergipe.

Tabela 1. Número de municípios, extensão territorial, população estimada e densidade demográfica

SemiáridoNúmero de municípios

Extensão territorial

(km2)

População estimada total

(Hab)

Densidade demográfica

(Hab/km2)Alagoano

38

12.646 962.641 76

Baiano

278

445.613 7.675.656 17

Cearense

175

146.945 5.827.192 40

Maranhense 2

3.547 213.693 60

Mineiro 91 121.215 1.492.198 12

Paraibano 194 51.335 2.498.117 49

Pernambucano 123 86.145 3.993.975 46

Piauiense 185 200.301 2.805.394 14

Potiguar 147 49.098 1.922.440 39

Mineiro 29 11.106 478.935 43

Total 1.262 1.127.953 27.870.241 25Fontes: Número de municípios e extensão territorial (IBGE, 2016) e população estimada total (IBGE, 2017).

Contorno do Semiárido brasileiro

Unidades da Federação

SemiáridoNúmero de

municípios

Extensão

territorial

(km2)

População

estimada total

(Hab)

Densidade

demográfica

(Hab/km2)

Alagoano 38 12.646 962.641 76

Baiano 278 445.613 7.675.656 17

Cearense 175 146.945 5.827.192 40

Maranhense 2 3.547 213.693 60

Mineiro 91 121.215 1.492.198 12

Paraibano 194 51.335 2.498.117 49

Pernambucano 123 86.145 3.993.975 46

Piauiense 185 200.301 2.805.394 14

Potiguar 147 49.098 1.922.440 39

Sergipano 29 11.106 478.935 43

Total 1.262 1.127.953 27.870.241 25

Rebanho Total

Tabela 2. Número total de bovinos, bubalinos, equinos, asininos, muares, caprinos e ovinos e carga média de bovinos, bubalinos, equinos, asininos, muares, caprinos e ovinos por unidade de área de pastagem no Semiárido brasileiro

Número total de bovinos, bubalinos, equinos, asininos, muares, caprinos e ovinos: 31.238.862 cabeças

Carga média de bovinos, bubalinos, equinos, asininos, muares, caprinos e ovinos

por unidade de área de pastagem: 1,51 cabeças/ha

Bovinos

45,52%

Ovinos

27,58%

Caprinos

23,08%Bubalinos

0,02%Equinos

2,44%Asininos

0.85%

Muares

0,51%

Distribuição do rebanhono Semiárido brasileiro

Semiárido

Número total de bovinos, bubalinos, equinos, asininos,

muares, caprinos e ovinos (cabeça)

Carga média de bovinos, bubalinos, equinos, asininos,

muares, caprinos e ovinos por unidade de área de pastagem (cabeça/ha)

Alagoano 585.201 1,30 Baiano 11.193.947 1,23 Cearense 4 703 257 1 99Maranhense 33 313 2 18Mineiro 2.093.810 0,68 Paraibano 2 107 461 2 16Pernambucano 3 719 805 2 31Piauiense 4 632 472 2 60Potiguar 1 558 051 1 74Sergipano 611 545 1 25

Total 31.238.862 1,51 Fonte: Censo Agropecuário (IBGE, 2017).

Número total de bovinos, bubalinos, equinos, asininos, muares, caprinos e ovinos no Semiárido brasileiro

Número total de bovinos, bubalinos, equinos, asininos, muares, caprinos e ovinos (cabeças)

Carga média de bovinos, bubalinos, equinos, asininos, muares, caprinos e ovinos por unidade de área de pastagem no Semiárido brasileiro.

Bovinos

Número de bovinos: 14.221.272 cabeças

Número de vacas ordenhadas no ano nos estabelecimentos agropecuários: 1.731.934 cabeças

Carga média de bovino por unidade de área de pastagem: 0,79 cabeça/ha

Quantidade média produzida de leite por vaca ordenhada nos estabelecimentos agropecuários: 4,00 L/dia

Tabela 3. Número de bovinos e vacas ordenhadas , quantidade média produzida de leite por vaca ordenhada e carga média de bovinos por unidade de área de pastagem no Semiárido brasileiro.

Semiárido

Números de bovinos

(cabeça)

Números de vacas

ordenhadas (cabeça)

Quantidade média

produzida de leite por vaca

ordenhada (L/dia)

Carga média de bovino por

unidade de área de

pastagem (cabeça/ha)

Alagoano 364.961 75.479 5,29 0,90Baiano 5.630.323 482.025 2,73 0,71 Cearense 1.867.345 354.004 3,67 0,94Maranhense 17.046 1.022 5,40 1,20Mineiro 1.897.764 184.457 3,27 0,66Paraibano 979.335 162.834 3,05 1,13Pernambucano 1.110.515 185.548 4,62 0,91Piauiense 1.188.097 84.805 1,72 0,92Potiguar 694.949 114.762 4,44 0,86Sergipano 470.937 86.998 5,80 1,03

Total 14.221.272 1.731.934 4,00 0,79Fonte: Censo Agropecuário (IBGE, 2017).

Número de bovinos no Semiárido brasileiro

Carga média de bovinos por unidade de área de pastagem no Semiárido brasileiro

Caprinos

Número de caprinos: 7.209.233 cabeças

Número de cabras ordenhadas nos estabelecimentos agropecuários: 84.635 cabeças

Quantidade média produzida de leite por cabra ordenhada nos estabelecimentos agropecuários: 0,66 L/dia

Tabela 4. Números de caprinos, cabras ordenhadas e quantidade média produzida de leite por cabra no Semiárido Brasileiro.

Semiárido Número de

caprinos (cabeça) Número de cabras

ordenhadas (cabeça)

Quantidade média produzida de leite por cabra (L/dia)

Alagoano 28.049 1.273 0,83Baiano 2.358.625 38.018 0,54Cearense

873.845 4.463 0,57

Maranhense 8.345 66 0,27Mineiro 15.382 154 0,65Paraibano 536.798 19.037 0,58Pernambucano 1.389.424 10.495 0,75Piauiense

1.708.167 7.872 0,30Potiguar

279.222 2.856 0,94Sergipano

11.376 401 1,13Total

7.209.233 84.635 0,66Fonte: Censo Agropecuário (IBGE, 2017).

Número de caprinos no Semiárido brasileiro

Ovinos

Número de ovinos no Semiárido Alagoano: 159.191 cabeças

Número de ovinos no Semiárido Baiano: 2.780.430 cabeças

Número de ovinos no Semiárido Cearense: 1.797.872 cabeças

Número de ovinos no Semiárido Maranhense: 5.860 cabeças

Número de ovinos no Semiárido Mineiro: 31.271 cabeças

Número de ovinos no Semiárido Paraibano: 498.898 cabeças

Número de ovinos no Semiárido Pernambucano: 1.110.861 cabeças

Número de ovinos no Semiárido Piauiense: 1.614.293 cabeças

Número de ovinos no Semiárido Potiguar: 522.181 cabeças

Número de ovinos no Semiárido Sergipano: 93.536 cabeças

Número total de ovinos no Semiárido: 8.614.393 cabeças

Número de ovinos no Semiárido brasileiro

Suínos

Número de suínos no Semiárido Alagoano: 32.696 cabeças

Número de suínos no Semiárido Baiano: 770.756 cabeças

Número de suínos no Semiárido Cearense: 746.389 cabeças

Número de suínos no Semiárido Maranhense: 21.369 cabeças

Número de suínos no Semiárido Mineiro: 253.409 cabeças

Número de suínos no Semiárido Paraibano: 146.016 cabeças

Número de suínos no Semiárido Pernambucano: 236.508 cabeças

Número de suínos no Semiárido Piauiense: 835.431 cabeças

Número de suínos no Semiárido Potiguar: 97.141 cabeças

Número de suínos no Semiárido Sergipano: 41.417 cabeças

Número total de suínos no Semiárido: 3.181.132 cabeças

Número de suínos no Semiárido brasileiro

Aves (galinhas, galos, frangas e frangos)

Número de aves no Semiárido Alagoano: 1.526.365 cabeças

Número de aves no Semiárido Baiano: 14.802.620 cabeças

Número de aves no Semiárido Cearense: 22.724.061 cabeças

Número de aves no Semiárido Maranhense: 174.320 cabeças

Número de aves no Semiárido Mineiro: 3.119.673 cabeças

Número de aves no Semiárido Paraibano: 9.822.790 cabeças

Número de aves no Semiárido Pernambucano: 23.668.735 cabeças

Número de aves no Semiárido Piauiense: 9.130.443 cabeças

Número de aves no Semiárido Potiguar: 3.768.600 cabeças

Número de aves no Semiárido Sergipano: 1.099.792 cabeças

Número total de aves no Semiárido: 89.837.399 cabeças

Número de aves (galinhas, galos, frangas e frangos) no Semiárido brasileiro

Bubalinos, equinos, asininos e muares

Número de bubalinos: 5.620 Cabeças

Número de equinos: 761.975 Cabeças

Número de asininos: 265.562 Cabeças

Número de muares: 160.807 Cabeças

Semiárido Número

(Cabeças)

Bubalinos

Equinos

Asininos

Muares

Alagoano 0 22.069 7.099 3.832Baiano

3.250 300.836 74.681 45.802Cearense 161 74.105 52.627 37.302Maranhense 0 1.229 548 285Mineiro 762 124.774 7.402 16.455Paraibano 51 49.102 30.108 13.169Pernambucano 196 68.065 24.927 15.817Piauiense 0 58.937 47.375 15.603Potiguar 1.200 36.528 14.712 9.259Sergipano 0 26.330 6.083 3.283Total 5.620 761.975 265.562 160.807

Fonte: Censo Agropecuário (IBGE, 2017).

Piscicultura

Número de estabelecimentos agropecuários que exploram a piscicultura: 4.120 estabelecimentos

Quantidade de peixes vendida: 48.978 toneladas/ano

Quantidade média de peixes vendida por estabelecimento agropecuário: 11,89 toneladas/ano

Fonte: Censo Agropecuário

(IBGE, 2017).

Semiárido

Número de estabelecimentos agropecuários que

exploram a piscicultura

Quantidade de peixes vendida

(t/ano)

Quantidade média de peixes vendida

por estabelecimento agropecuário (t/ano)

Alagoano 130 711 5,47Baiano 951 15.768 16,58Cearense 566 5.547 9,80Maranhense 103 981 9,52Mineiro 284 130 0,46Paraibano 240 932 3,88Pernambucano 236 17.799 75,42Piauiense

1.282

5.183

4,04Potiguar

133 782 5,88Sergipano

195

1.145

5,87

Total

4.120

48.978

11,89

Distribuição espacial dos municípios do Semiárido brasileiro que exploram ou não a piscicultura.

Carcinicultura

Número de estabelecimentos agropecuários que exploram a carcinicultura: 727 estabelecimentos

Quantidade de camarões vendido: 15.768 toneladas/ano

Quantidade média de camarões vendido por estabelecimento agropecuário: 21,69 toneladas/ano

Semiárido

Número de

estabelecimentos agropecuários que

exploram a carcinicultura

Quantidade de camarões

vendidos

(t/ano)

Quantidade média de camarões

vendido

por estabelecimento

agropecuário (t/ano)

Alagoano 3 0 0,00

Baiano 21 10 0,48Cearense 581 9.486 16,33Maranhense 0 0 -Mineiro 0 0 -Paraibano 50 180 3,60Pernambucano 0 0 -Piauiense 8 950 118,75Potiguar

62 5.142 82,94Sergipano

2 0 0 00Total

727

15.768 21,69

Fonte: Censo Agropecuário

(IBGE, 2017).

Apicultura

Número de estabelecimentos agropecuários que exploram a apicultura: 22.744 estabelecimentos

Quantidade de mel vendido: 7.437 toneladas/ano

Quantidade de cera de abelha vendida: 36 toneladas/ano

Total de caixas de abelha: 605.004 caixas

Quantidade média de mel vendido por estabelecimento agropecuário: 0,33 tonelada/ano

Semiárido

Número de estabelecimen

tos agropecuários que exploram a apicultura

Quantidade de mel

vendido (t/ano)

Quantidade de cera de

abelha vendida (t/ano)

Total de caixas de abelha

Quantidade média de mel vendido

por estabelecimento

agropecuário (t/ano)

Alagoano

262 46 0

4.243 0,18Baiano

6.863 1.816 21

159.159 0,26Cearense

4.452 1.701 6

136.871 0,38Maranhense

4 0 0

46 0,00Mineiro

565 145 0

9.712 0,26Paraibano

884 86 2

9.609 0,10Pernambucano 616 182 1 14 912 0 30

. ,Piauiense

7.933 3.233 3 245.138 0,41Potiguar

970 186 3

22.542 0,19Sergipano 195 42 0 2.772 0,22

Total 22.744 7.437 36 605.004 0,33

Distribuição espacial dos municípios do Semiárido brasileiro que exploram ou não a carcinicultura.

Distribuição espacial dos municípios do Semiárido brasileiro que exploram ou não a apicultura.

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