Upload
builien
View
222
Download
5
Embed Size (px)
Citation preview
FOTO
: ©
ALE
KS
AN
DE
RK
AC
ZM
AR
EK
- I
STO
CK
PH
OTO
.CO
M
KO
RTR
IJK
Jouw reg ionaal l ifest yl e magazineKORTRIJK - JUNI 2016
LUC ALLOO NA DE PSYCHIATRIE : “ IK BESEF HET: HET K AN SNEL GA AN”
LIEFDE NA VIJFTIG : HOE V IND JE OP L ATERE LEEF T IJD NOG EEN GESCHIKTE PARTNER?
WIN EEN VAK ANTIE VOOR T WEE PERSONEN IN AVEYRON EN LOZÈRE, FRANKRIJK
WYNANT BVBA
Sint-Michielsweg 7, Kuurne
www.wynant-electro.be
BROEKAERT BVBA
Zwegemsestraat 152, Kortrijk
www.broekaert.be XL
ActieGRATIS BAK JUPILERBIJ AANKOOP VAN EEN TV(actie geldig bij aankoop tv vanaf 40”, enkel geldig bij bestellingen geplaats tussen 1/06 en 30/06 2016)
WENS JE TE ADVERTEREN
IN HET VOLGENDE NUMMER VAN KARAAT?
Verschijningsdatum: 30 augustus 2016
DE VOLGENDE RUBRIEKEN KOMEN AAN BOD:
wintermode (trends), beauty (trends), schoenen,
zitmeubels, passief- en energiezuinige woningen
INTERESSE?
Contacteer KRISTOF VANSTEENKISTE
Karaat is een uitgave van EVOLUTION MEDIA GROUP
Vlasstraat 178710 WielsbekeTel. 056-60 73 33Fax 056-61 05 83e-mail: [email protected]
SPREIDING EDITIE
79.903 ex
DETAILS
www.evolution.be
HOOFDREDACTIE
Mieke WitdouckKurt Deman
LAY-OUT & DRUK
Oranje, St.-Baafs-Vijve
VU
Piet Desmyter
Niets uit deze uitgave mag worden gereproduceerd zonder schrift elijke toestemming van de uitgever.
WWW.KARAAT.BE
Menenstraat – Wevelgem0497 55 41 80 (Di > Za 9u tot 13u)
WWW.PLAFOBEL.COM
alle kleuren, plaatsing op 1 dag, afwasbaargeen afbraak of schade, inbouwspots mogelijk
adembenemend mooiSPANPLAFONDS
JAAR35
4INTERVIEW
Luc Alloo na de psychiatrie:
“Ik besef het: het kan snel gaan.”
8VOOR & NA
Metamorfose voor Griet
12INTERVIEW
Walter Grootaers: “Mijn gezin
komt nu op de eerste plaats.”
16VADERDAG
5 geschenktips
om vader te verrassen
20WONEN
Milaan verpulvert alle records
22GENIETEN IN EIGEN STREEK
Zomers tafelen in eigen streek
28RELATIES
Liefde na vijft ig:
Hoe vind je op latere leeft ijd
nog een geschikte partner?
30REIZEN
Aveyron en Lozère:
natuurlijk genieten
32GEZONDHEID
Cranberry’s (veenbessen) bij
goedaardige prostaatvergroting
32SHOPPING
33COLUMN
Nood aan het weekend?
34TIME/OUT
Tips voor dagtrips of een uitje in
de regio
20 304
Karaat wordt sinds begin 2014 volledig gedrukt op EU-Ecolabel gerecycleerd papier: de cover is gedrukt op Maine Green gloss 170 g/m2 FSC, het binnenwerk op Stellapress 60 g/m2.Doordat Karaat kiest voor gerecycleerd papier, vermindert onze milieu-impact op jaarbasis met ongeveer 75.000 kg CO2.
EDITO
Veel mensen zijn er rouwig om: dat we nu eerder naar
toeristische industrie brengt enerzijds welvaart mee,
Hoe meer je je openstelt voor de andere cultuur, hoe
Mieke Witdouck, hoofdredactrice
WINNAAR WEDSTRIJD MECHELENKatrien Decock uit Kortrijk
WINNAAR WEDSTRIJD DE LIMOUSINChantal Ternest uit Waregem
– I N H O U D –
K A R A A TJ U N I 2 0 1 6
3
In de periode tussen mei 2014 en maart 2016
portretteerde Luk Alloo dertig psychiatrische
patiënten in het Psychiatrisch Centrum Caritas
in Melle. Stuk voor stuk mensen met psychiatri-
sche kwetsbaarheden die ondersteund, verzorgd
en behandeld worden om ooit terug een stap te
zetten in de maatschappij. “Een genuanceerd,
realistisch en rijk beeld van de psychiatrie.” Zo
omschreef Caritas-directeur Herman Roose
de VTM-reportagereeks in Het Nieuwsblad. In
‘Alloo in de psychiatrie’ belichtte Luk de verhalen
van mannen en vrouwen die 1, 5, 10, 20 jaar en
langer in de psychiatrie verblijven na een burn-
out, een depressie, een psychose of een neurose.
Luk Alloo: “De vier gevangenisreeksen kun je
vrij concreet kaderen of plaatsen: die gedeti-
neerden zitten niet zomaar in de cel, daar is een
reden voor. De reeks over de psychiatrie is een
heel ander verhaal: de mensen die ik daarvoor
geïnterviewd heb, hebben geen strafb aar mis-
moeilijk. Wie een beenbreuk heeft , weet dat die
fractuur na behandeling herstelt. Wie in een die-
pe mentale put valt, weet niet wanneer hij eruit
zal klimmen, als hij al over die dip of depressie
heen zal raken.”
RESPECT VOOR DE VERZORGERS
EN VERPLEGERS
Luk Alloo heeft tijdens de reeks ook veel respect
gekregen voor de zorg- en hulpverplegers in de
psychiatrie. “Hoed af, diepe hoofdbuiging …”
“Ze zien soms geen greintje progressie bij de
patiënt en toch moeten ze er elke dag opnieuw
enthousiast tegenaan. Sommige patiënten wor-
den iets beter, maar hervallen, en bij anderen is
het dan weer echt een processie van Echternach.
Velen blijven zelfs levenslang psychiatrische
patiënt. Ondanks de ambulante zorg, het beschut
of begeleid wonen ... Er wordt heel veel geïnves-
teerd om mensen buiten de beklemmende muren
van een psychiatrische instelling te houden en ze
in hun eigen vertrouwde omgeving te begeleiden,
helpen en verzorgen. Wat die zorgverleners dage-
lijks presteren heeft me minstens evenveel ont-
roerd als de schrijnende patiëntengetuigenissen.”
GROOT TABOE
“Het is niet evident om als patiënt toe te geven
dat je om één of andere reden niet geslaagd bent
in het leven, want zo bekijken die psychiatrische
patiënten hun situatie nu eenmaal: mislukt. Ze
gaan ervan uit dat hun familie, vrienden, intimi,
de buren, de wijk, de collega’s op het werk … hen
als zwakkelingen beschouwen. Dat heb ik echt
ervaren tijdens die twee jaar fi lmen: er rust een
geweldig taboe op iemand die in de psychiatrie
verblijft . Vergeet ook niet dat we maar een be-
perkt aantal patiënten aan het woord hebben
gekregen. Velen hebben onze vraag afgewezen
of hebben enkel anoniem, off the record willen
getuigen, onder andere omdat hun baas niet
mag weten dat ze even opgenomen zijn. Als
hun patron dat wél zou weten, zouden ze in veel
gevallen als een ‘niet volwaardig productieve
medewerker’ aanzien geworden. Ik schrok er-
van dat praten over je psychiatrisch ziektebeeld
een enorm taboe blijft . Het was makkelijker om
in mijn vorige reeksen een gevangene met een
zwaar crimineel verleden te interviewen.”
ILSE EN EVELIEN
Luk Alloo pikt er enkele concrete voorbeelden
uit. Ilse en Evelien, twee meisjes die dissoci-
atieproblemen hebben, meestal veroorzaakt
door angst. Vaak herinneren deze patiënten zich
bepaalde traumatische gebeurtenissen, zoals
een ongeluk, een beroving, een verkrachting of
een natuurramp, niet meer. “Ilse en Evelien zijn
allebei in hun jeugdjaren seksueel misbruikt
en hebben door die traumatische ervaringen
onbewust nieuwe persoonlijkheidsdelen gecre-
drijf gepleegd en kunnen er in principe weinig
of niets aan doen dat ze omwille van hun psychi-
atrische kwetsbaarheden afgezonderd en behan-
deld moeten worden. Die klap is hen overkomen,
ergens onderweg in hun leven.”
PERSOONLIJKE IMPACT
Luk Alloo en zijn crew begonnen in 2014 met
de opnames van de reeks. Twee jaar mentale
miserie voor de micro en lens … Het doet iets
met een televisiemens, ook al heet hij Luk Alloo
en heeft hij in zijn carrière al heel wat crazy, bi-
zarre, geschift e en zonderlinge caprioolmensen
voorbij zien komen. “‘Alloo in de psychiatrie’ is
inderdaad de meest intense en heft ige reeks die
ik ooit maakte en die het hardst op me heeft in-
gehakt. In de psychiatrie zitten mensen, ik zeg
wel mensen, die niet voor hun probleem gekozen
hebben. En de ‘weg-terug-naar-normaal’ is heel
TEKST FOTO’S V TM
‘Alloo in de gevangenis’, ‘Alloo uit de gevangenis’, ‘Alloo in de
vrouwengevangenis’, ‘Alloo bij de wegpolitie’, ‘Alloo in de buitenlandse
gevangenis’, ‘Alloo bij de lokale politie’ en meest recent het
taboedoorbrekende ‘Alloo in de psychiatrie’ … De tot criminoloog
opgeleide, lichtelijk eigenzinnige, gepassioneerde en onverzettelijke
‘multimediaman’ uit Gent schuwt de intense en complexe thema’s niet.
ALLOO NA DE PSYCHIATRIE “I k be se f h e t : h e t kan sn e l gaan”
K A R A A TJ U N I 2 0 1 6
4
– I N T E R V I E W –
eerd, een harnas of een schild rond zich gebouwd
om het leven aan te kunnen. In momenten van
angst schakelen ze als het ware op automatische
piloot naar die ‘andere’ persoonlijkheden over.
Ze komen via een hoog empathisch vermogen
los van hun eigen lichaam door te ‘verdwijnen’,
‘erboven te zweven’ of ‘vanuit een hoekje van de
kamer naar zichzelf te kijken’. Het is moeilijk en
complex om dat fenomeen perfect uit te leggen.
Die meisjes zijn gegijzeld voor het leven. Zodra
ze een geur, een fl its of geluid van die pijnlijke
momenten van vroeger waarnemen, worden ze
iemand anders. Evelien zei onder andere dat, als
ze het moeilijk heeft , haar persoon zich volledig
afsluit van haar gevoel. Ze hoort ook constant
stemmen in haar hoofd. Ilse vertelde me dan
weer dat ze last heeft van regelmatig terugke-
rende black-outs. Als haar dat overvalt, vlucht
ze soms uit de instelling. Haar langste vlucht
duurde 24 dagen. Ze beseft e dat niet. Ze sliep op
straat en herinnerde zich er nadien niets meer
van.” Luk Alloo is hard voor verkrachters en bij
uitbreiding pedofi elen, aanranders … “Die man-
nen mogen voor mij levenslang gestraft worden,
even lang als het lijden, de psychoses en de dis-
sociatieproblematiek van Ilse en Evelien zullen
duren. Maar die mannen ontspringen de dans. “
VAN GEZOND NAAR GEBROKEN …
Luk geeft nog een tweede concreet voorbeeld,
van mensen die gezond waren. “Jan en Tony,
twee zakenmannen die allebei van de ene dag op
de andere niet meer actief konden zijn in het da-
gelijkse leven en allebei in een depressie en in de
psychiatrie verzeild geraakten. Jan kreeg na een
fysieke inspanning NAH – een niet-aangeboren
hersenletsel – en die hersenaandoening resul-
teerde in problemen met het psychosociaal func-
tioneren. Voor hij zijn letsel kreeg, was hij een
heel actieve man. Maar in 2010 zat hij in de zetel
en kon hij plots niet meer bewegen en niet meer
praten. Hij was verlamd. Hij kwam in de psychi-
atrie terecht omdat hij niet kon aanvaarden dat
hij de rest van zijn leven fysiek gehandicapt zal
blijven. Hij zal nooit nog een actief leven hebben
GROOT AANBOD AFGEPRIJSDE REEKSEN!!
PYJAMA’S, SLAAPKLEEDJES, KAMERJASSEN EN HUISPAKKEN
VOOR DE HELE FAMILIE !!Minister Vanden Peereboomlaan 51
en heeft daarom al enkele zelfmoordpogingen
ondernomen, verklapte hij voor de camera.”
Tony kreeg na een ongeval met de wagen een
niet-aangeboren hersenaandoening. Daardoor
praat hij wat trager en kan hij niet meer werken.
Na zijn ontslag uit de psychiatrische instelling
kreeg hij thuis een zware depressie. Hij zat zo
diep dat hij euthanasie wilde aanvragen. “Jan
en Tony zijn door hun problemen geïsoleerd
geraakt. Nauwelijks levenscomfort, vrouwen en
vrienden die afh aakten, sociaal-maatschappelijk
uitgerangeerd, professioneel afgeblokt, zelf-
moordgedachten … Het klassieke parcours waar
we allemaal voor huiveren en hopen dat het ons
niet zal overkomen. Gelukkig zijn beiden nu wel
aan de beterhand, maar ze zullen nooit meer zijn
als vroeger. Ze zullen hun hele leven tegen het
depressiespook moeten vechten.”
“‘Alloo in de psychiatrie’ was de meest intense en heftige reeks die ik ooit gemaakt heb en die het hardst op me heeft ingehakt”
CARPE DIEM
Luk Alloo draagt uiteraard ‘levenslessen’ mee
uit zijn reportagereeks. Hij heeft achter de
muren van het Psychiatrisch Centrum Caritas
van Melle genoeg leed gezien en gehoord. “Ik
had die lessen waarop je alludeert al langer ge-
leerd. Ik draag de ‘pluk-de-dag’-boodschap van
jongsaf mee. Als student al genoot ik van elk
moment en weigerde ik in zesde versnelling mee
te hotsen op de speedmolen om me heen. Ik heb
altijd voldoende tijd en inhoud geïnvesteerd in
vrienden en kennissen. Op mijn 20e beseft e ik al
dat het leven zo voorbij is of kan zijn. Niet te hard
gaan, voluit genieten en leven alsof het mijn laat-
ste dag is … Dat is altijd mijn prioriteit geweest.
Natuurlijk zit ik soms dagen- of wekenlang op
een bepaald ‘werkspoor’ en moet ik presteren en
‘deliveren’. Maar in zo’n drukke periode probeer
ik na twee dagen hard werken een vrije dag in
te bouwen. Ik doe dat zelfs maniakaal. De riem
eraf … Ik bekijk mijn professioneel maandpro-
gramma en stip meteen een ‘stopdag’ aan.”
Luk Alloo zelf is op zijn 53ste nog niet geconfron-
teerd geweest met een mentale dip, een burn-
outgevoel of een depressieve tik. “Je hoort me niet
zeggen dat het mij nooit zal overkomen. Dat weet
niemand. Ik weet ook niet of er een zware ziekte
in mijn sluimert en wanneer dat beest zal toe-
slaan. Maar ik heb me gelukkig nog nooit voelen
‘glijden’. Ik voel me als 50-plusser nog steeds een
‘mid-twintiger’. Alleen het lichaam veroudert, de
geest blijft jong. Dat stel ik elke morgen vast wan-
neer ik wakker word. Ik verlang naar de dag, ik
wil in elke dag bijten, met volle goesting. Maar ik
besef het: het kan snel gaan. Relatie op de klip-
pen, je kind ontspoort, je werkgever zegt dat hij je
niet meer nodig heeft … En baf: de put in. Laten
we dus ophouden met te zeggen dat mensen die
in een depressie sukkelen, broze zielen zijn. Nee,
de mens moet niet altijd op zijn tanden bijten, hij
mag gerust kwetsbaar zijn en af en toe eens zeg-
gen dat het echt niet gaat.”
Off the record: Luk Alloo blijft niet stilzitten.
Na de zomer komt hij met een nieuw program-
ma op VTM. Voorlopig geen details …
– I N T E R V I E W –
K A R A A TJ U N I 2 0 1 6
5
PUBLIREPORTAGEOPENDEURDAGEN VOL VERRASSINGEN BIJ LEROUGE MEUBELENVerrassend mooi design, opmerkelijk zitcomfort en verbazende condities… Dit is wat u kan verwachten tijdens de opendeurdagen van Lerouge Meubelen, heel de junimaand door. En zoals steeds presenteren we u heel wat nieuwigheden van onze vertrouwde merken zoals Leolux, Jori, Durlet en Team 7. Kom gerust eens proefzitten in onze showroom!
GUADALUPEVloeiend van vorm en moduleerbaar van kleine bank tot grootse opstelling. Dat is Gu-adalupe van Leolux. Guadalupe vertrekt van eigenwijze grondvormen en verrassende kleurencombinaties. Verkrijgbaar in banken en aanbouwelementen met twee bijpassende poufs, in één of twee bekledingen en kleuren. Met mini-sledes in gepolijst aluminium. Terecht bekroond met een reddot design award.
BORA BALANZABora Balanza met zijn pure lijn en uitgeba-lanceerde vorm werd ontworpen door Axel Enthoven. Balanza is een uitermate geslaag-de evenwichtsoefening van de designer, met verwijzing naar de succesvolle Bora reeks uit de jaren tachtig. Bora Balanza valt op door zijn ranke frame, elegante aluminiumvoetjes en zijn actuele maatvoering- van fauteuil tot 3,5-zitter. Ook op vlak van comfort werden alle troeven uit-gespeeld: royale zachte armkussens, een stevige zit en een mee-verende rug. Bora Balanza is ver-krijgbaar in 3 afmetingen en biedt als optie meer zithoogte of minder zitdiepte.
LADY
Met Lady creëerde Jori een hoeksofa om in te zit-ten, te liggen, te hangen of te chillen. De ideale plek om u na een drukke werkdag terug te trek-ken en te herbronnen. Dankzij de uitschuifbare zit kunt u ‘m zelfs omtoveren tot een gasten-bed. De kussens hechten handig vast aan de rug en verhogen de comfort beleving. Met lage gestroomlijnde look en verregaande individuele aanpassingsmogelijkheden.
BUENAVISTA EN MANTA
Manta en Buenavista zijn twee nieuwe lederen design zitbanken van Durlet. De lange rug- en zitkussens van de Manta zorgen voor een elegant lijnenspel in combinatie met een uitzonderlijk zitcomfort. En met de kubistische blokken van de Buenavista bouw je je favoriete hoekcombinatie. Door het slanke onderstel lijken beide modellen net boven de vloer te zweven. Persoonlijkheid en karakter voeren hier de boventoon.
TEAM 7Het oostenrijkse Team 7 heeft als het ware de tafel opnieuw uitgevonden. Zowel hun eet-, salon- als werktafels combineren vaak warme, edele en duurzame houtsoorten met koelere elementen en materialen als glas en metaal. Ergonomie en design lopen naadloos over in elkaar. Dit wordt ten volle bewezen door de comfortable stoelen en stijlvolle tafels.
Al dit nieuws kunt u heel de maand juni
bewonderen in onze showroom. Kom dus
zeker eens langs tijdens de opendeurdagen in
juni en geniet van uitzonderlijke aanbiedingen.
U bent van harte welkom.
Lerouge Meubelen
Minister Liebaertlaan 33D - 8500 Kortrijk
T 056/20 50 80 - www.lerouge.be
JUNIOPENDEUR
MAAND
Min. Liebaertlaan 33D I 8500 Kortrijk I T 056/20 50 80 I www.lerouge.be
Open : 10-12u en 14-19u I Zondag vanaf 15u I Woensdag gesloten
JUNI OPENDEUR
MAAND
ONTDEK ONZE NIEUWIGHEDEN TIJDENS DE OPENDEURDAGEN EN GENIET
VAN VERRASSENDE INTRODUCTIEPRIJZEN!
NIEUW model Buenavista
Van je collega’s moet je het hebben. Griet Mertens zou zelf nooit het
initiatief genomen hebben om zich kandidaat te stellen voor een voor-en-na
van Karaat, maar toen haar collega’s haar wilden inschrijven, stemde ze toe.
Het resultaat mag er zijn: een verlegen meisje wordt een knap fotomodel.
TEKST EN COÖRDINATIE LUT CLINCKEFOTO’S MARC MASSCHELEIN
OOK ZIN IN EEN NIEUWE LOOK? STEL JE KANDIDAAT!
Stuur een briefje met foto, adres en telefoonnummer naar: KARAAT -
VOOR EN NA - Vlasstraat 17, 8710 WIELSBEKE of [email protected]
METAMORFOSEVOOR GRIET
Griet Mertens (28) behaalde een master aan de modeacademie van Gent
(KASK). Daarna ging ze aan de slag als patroonmaakster bij een bedrijf uit
Ronse. Ze heeft ondertussen een huis gekocht in Ronse, dat ze onder meer
met de hulp van haar vader renoveert.
KAPSEL: ZOMERS BLONDE ACCENTEN
Peter Van Luchene stelt voor om Griets lange
haar op schouderlengte te knippen en afwis-
selend op dikkere en fi jnere lokken lichte ac-
centen aan te brengen.Het geeft het haar meer
diepte. Het voordeel van deze techniek is dat
er geen uitgroei te zien is zodat Griet langer
van haar kapsel kan genieten. Griet heeft licht
golvend haar, wat beter tot zijn recht komt bij
halfl ang haar.
MINERALE MAKE-UP IN NATUURTINTEN
Als basis gebruikt schoonheidsspecialiste Ann een
product om de make-up langer te doen houden. Cou-
perose en walletjes worden weggewerkt. De minerale
fond de teint in poedervorm zorgt voor een natuurlijk
resultaat. Schoonheidsspecialiste Ann accentueert
de ogen. Die worden opgemaakt met een minerale
make-up in aardetinten. Mascara doet Griets lange
wimpers perfect uitkomen.
KARAKTERVOLLE BRIL
Griet ging langs bij Hans Maddelein van Pearle voor briladvies. Haar hui-
dige bril laat haar mooie ogen niet goed uitkomen. Een test met de zilver-
en goudkleurige doek maakt duidelijk dat Griet een warm type is. Ze heeft
een driehoekig gezicht. De belijning van de bril mag dus iets ronder, en
het montuur mag ook wat groter. Na een aantal pasbeurten werd het deze
kleurige bril in rood- en rozetinten van Calvin Klein.
DE KLEDIJ: KLEURIG EN HIP DE ZOMER IN
Met de zomer voor de deur koos het stylingteam van By Getty deze bus-
tierjurk van Boutique Moschino uit, in combinatie met een jeansjasje van
Malifi sent. De witte sneakers van March23 zijn gepimpt met roze strikjes.
MET DANK AAN:
Haar en make-up: Van Luchene Hair&Beauty, Westerlaan 104, 8790 Waregem,
056-60 28 07 – www.vanluchene.com
Bril: Pearle, Stormestraat 22, 8790 Waregem, 056-60 73 80 – www.pearle.be
Kledij: By Getty, Holstraat 18 , 8790 Waregem, 056-32 44 31 – www.bygetty.be
Na
Voor
K A R A A TJ U N I 2 0 1 6
8
– V O O R & N A –
Gentseweg 494 - 8793 St. Eloois-Vijve (Waregem)
056 60 86 89 - www.europoint.be
ontdek onze tuincatalogus opwww.europoint.be
Publireportage
De Zilvertorens bouwt unieke assistentiewoningen aan de kustDroomt u er ook wel eens van om later uw oude dag door te brengen aan de kust? Dankzij De Zilvertorens hoeft het niet bij dromen te blijven. De projectontwikkelaar bouwt de allerlaatste erkende assistentiewoningen in Knokke-Heist. Voor de snelle beslissers!
Een erkende assistentiewoning van
De Zilvertorens heeft een luxueuze
uitstraling maar is toch volledig aan-
gepast aan de noden en behoeften
van 65-plussers. Verschillende ergo-
nomische ingrepen zijn onopvallend
in het interieur verwerkt: brede deu-
ren, stopcontacten op comforthoogte,
een antislipvloer in de badkamer, een
deurslot boven de handgreep en ande-
re slimme oplossingen. Bovendien ge-
niet elke bewoner van De Zilvertorens
Knokke-Heist van de talloze zorg en
diensten van de beheersinstantie vzw
Curando.
TOPLOCATIE AAN ZEEDe hedendaagse zorgappartementen
zijn gelegen in de Westkapellestraat
454, naast het woonzorgcentrum
O.L.V. van Troost, met een park als
achtertuin en op wandelafstand van
het centrum met alle handelszaken.
Dit zijn bovendien de allerlaatste er-
kende assistentiewoningen die wor-
den gebouwd in Knokke-Heist, en dat
is ook investeerders niet ontgaan. Nog
vóór de eerste steenlegging is er im-
mers al 25% van het project verkocht!
EEN INVESTERING MET HUURGARANTIE
Bent u op zoek naar een veilige, slim-
me investering? De beste oplossing
is en blijft vastgoed. Projectontwik-
kelaar De Zilvertorens speelt hierop
in en start straks met de bouw van 44
erkende assistentiewoningen aan de
kust. Dat is sowieso een interessante
investering, want naast de jaarlijkse
meerwaarde op uw vastgoed van 3%,
geniet u van een netto verhuurrende-
ment van 3,5%.
Bovendien wordt de verhuur en het
beheer van uw assistentiewoning
georganiseerd door vzw Curando,
waardoor u profi teert van een ver-
laagd btw-tarief van 12% en een vrij-
stelling van onroerende voorheffi ng.
De prijs is eveneens interessant,
want een assistentiewoning is al
verkrijgbaar vanaf €275.000 (excl.
kosten). Kortom, dé perfecte en zor-
geloze investering, ook in uw eigen
toekomstig wooncomfort.
BEZOEK ONS POP-UP KANTOOR! De Zilvertorens opende een infokantoor
in de Natiënlaan 144 in Knokke
(naast de Porsche-garage).
Wilt u graag meer info? U kunt vrijblijvend langskomen op donderdag,
vrijdag en zaterdag van 10u tot 12u en
van 14u tot 17u, en op zondag van 16u tot 18u.
Dankzij vzw Curan-do, die instaat voor het dagelijkse be-heer en de verhuur van De Zilvertorens in Knokke-Heist, ge-nieten bewoners van kwalitatieve zorg en diensten op maat.
Vzw Curando heeft een jarenlange traditie
in ouderenzorg en staat bekend om zijn
zorg en diensten van de beste kwaliteit.
“Wij bieden een aantal basisdiensten
aan, zoals de aanwezigheid van een con-
ciërge, woonassistentie en 24 op 24 uur
permanentie via een alarmsysteem”, zegt
Dirk Snauwaert van Curando West. “De
woonassistent is een hele grote troef,
want hij of zij is het aanspreekpunt voor
de bewoners. Wie bijvoorbeeld extra zorg
wenst in de vorm van thuisverpleging
of maaltijden aan huis, kan dat met de
woonassistent bespreken. Het is ook de
woonassistent die de bewoners op de hoogte
brengt van onder meer de activiteiten in de
ontmoetingsruimte.” Het is echter niet de
bedoeling dat vzw Curando het leven van de
bewoners in De Zilvertorens zal bepalen. “De
bewoners wonen zelfstandig en behouden
volledig de eigen regie. We leggen geen
verplichtingen op, maar bieden wel een
uitgebreid aanbod extra dienstverlening
aan voor wie dat wenst.”
Dirk Snauwaert, directeur Curando West
VZW CURANDO: “ZORG & DIENSTEN OP MAAT”
SIL-adKAR-220x297.indd 1 20/05/16 16:33
ASSISTENTIEWONINGEN TE KOOP IN KNOKKE-HEIST
DON. 9 JUNI, 19u Hostellerie KlokhofSint Anna 2, Kortrijk (GPS: Verruestraat Marke)
INFOAVONDmet gastspreker Paul D’Hoore
AL 25% VERKOCHT!
3 + 3,5% RENDEMENT
[email protected] 056/ 53.13.09
INSCHRIJVEN VERPLICHT:T 056 53 13 09 of
www.zilvertorens.be
DE TROEVEN VAN DE ZILVERTORENS
KNOKKE-HEIST
• Jaarlijkse meerwaarde van 3% en een netto verhuurrendement van 3,5%
• Verlaagd btw-tarief van 12% in plaats van 21% en vrijstelling van onroerende voorheffi ng
• Verhuur, beheer, zorg & diensten door vzw Curando
• Toplocatie in Knokke-Heist met alle faciliteiten in de nabije omgeving
SIL-adKAR-220x297.indd 2 20/05/16 16:33
NEE OH NEE (1981)
Dat was de tweede single die we uitbrachten.
We hadden die tegelijkertijd met de eerste sin-
gle (‘Nummer 1’) opgenomen in Londen. Je kon
daarop heel duidelijk een door Th e Kinks geïn-
spireerde gitaarriff horen. Het is een stevig num-
mer dat we telkens in onze setlist hadden staan
bij onze concerten. Het is één van de favoriete
songs van de groep.
LAYLA (1982)
Eén van mijn all-time favourites, en eveneens
van het merendeel van de groepsleden. Het is een
nummer dat zeer persoonlijk is. In die 35 jaar dat
we live speelden, stond het elke keer op de setlist.
COUS-COUS KRETEN (1982)
Dit was een uit het leven gegrepen overzicht van
de tweede, bijna derde generatie gastarbeiders.
Die stonden toen tussen twee vuren. Enerzijds
werden ze niet aanzien als Vlamingen, maar an-
derzijds waren ze ook geen Marokkanen meer.
In ’89 werd er een nieuwe versie opgenomen (ge-
titeld ‘Koeskoes kreten’) als aanklacht tegen het
erg opkomende racisme en de haat tegen vooral
vreemdelingen. De backing vocals werden ge-
daan door heel wat politici, en andere artiesten
werkten eraan mee.
IK DANS WEL MET MEZELF (1982)
Een fantastische periode. We hadden samen ge-
speeld met de toenmalige groep van Billy Idol
die dat nummer speelden (‘Dancing with my-
self ’), maar daar toen nog geen hit mee hadden.
We vertaalden het, namen het op en brachten het
uit met succes. Later nam Idol het opnieuw op en
scoorde hij er een internationale hit mee.
HET REGENT MEER DAN VROEGER (1983)
Door Erik Wauters en mezelf geschreven en één
van mijn favoriete songs. Het was geen hit, maar
we speelden het heel vaak live. Het blijft een heel
warm en aangrijpend nummer. We brachten het
in ’91 opnieuw uit als voorbode van de compilatie
‘Het Beste van De Kreuners’. We waren de origine-
le tapes kwijt en moesten het wél terug opnemen.
VERLIEFD OP CHRIS LOMME (1989)
Een heel plezant nummer. Niet dat ik verliefd
was op haar, maar heel mijn generatie had een
boon voor Chris Lomme. Ik was 8 jaar toen ze
‘Schipper naast Mathilde’ heruitzonden, want
het is een serie uit de jaren ‘50. Heel de klas sprak
erover en vond Marieke een mooi meisje, zo sim-
pel is dat. Het is een ode aan een grote actrice.
IK WIL JE (1990)
Een nummer waaraan we heel hard gewerkt heb-
ben en dat heel veel lagen bevat. Waar we allemaal
– puur muzikaal vanwege die lagen – best fi er op
zijn. Het is ook gigantisch veel gecoverd geweest
door andere artiesten. In Nederland heeft Guus
Meeuwis daar een enorm grote hit mee gescoord.
Ik zag hem het lied zingen voor een bomvol PSV-
stadion. Dan zie je de menigte compleet uit de bol
gaan en dat gaf wel een ongeloofl ijk gevoel.
ZO JONG (1990)
Een song waar ik vooral met Berre Bergen aan
gewerkt heb. Het album ‘Hier en nu’ was zo
goed als af en we zaten in de kleedkamer van de
ZIJ HEEFT STIJL (1981)
Daar was ik aanvankelijk niet zo tevreden over.
Ik vond het te snel geschreven, het was klaar op
een uur of twee. Gaandeweg en toen we het la-
ter opnamen in de studio begon ik er toch vrede
mee te nemen. Het nummer begon kleur te krij-
gen, zodat we het vervolgens op een plezante
manier opgenomen hebben. Achteraf vond ik
het nog een oké lied (lacht).
TEKST EN FOTO BART CARTEUR
Walter Grootaers was jarenlang de zanger en het gezicht van De Kreuners.
Daarnaast was hij een bekend tv-gezicht door spelprogramma’s als ‘De
drie wijzen’, ‘Big Brother’, ‘Now or never’ en ‘Wie wordt euromiljonair’.
Tijdens het Nostalgie Beach Festival, waar Walter de presentatie voor
zijn rekening nam, confronteerden we hem met een lijstje waarop
chronologisch de grootste hits van De Kreuners prijkten. We vroegen
hem herinneringen op te halen, eventueel anekdotes te vertellen en te
onthullen wat die songs voor hem precies betekenden.
WALTER GROOTAERS“Mi jn gezin k omt nu op d e e e rs t e pl aa t s .”
K A R A A TJ U N I 2 0 1 6
12
– I N T E R V I E W –
* Actie geldig van 01/06/2016 tot en met 30/06/2016 bij aankoop van een keuken met minimum 4 inbouwtoestellen. Vaatwas en inductiekookplaat met maximum cataloguswaarde van €3000. Niet cumuleerbaar met andere acties. Voorwaarden > vraag ernaar in één van onze toonzalen.
AALST l AWANS (LUIK) l BRUGGE l DOORNIK l GERAARDSBERGEN l GRIMBERGEN l HASSELT l HERENT l IEPER l MAASMECHELEN l MALDEGEM MECHELEN l NANINNE (NAMEN) l OOSTAKKER l ROESELARE l SCHOTEN l SINT-GENESIUS-RODE l SINT-NIKLAAS l TIENEN l TURNHOUT l WAREGEM
GRATIS* VAATWAS
50% KORTING* OP UW
INDUCTIEKOOKPLAAT+
Wij maken úw keuken!
ALTIJD OPEN OP ZONDAG - GESLOTEN OP WOENSDAG - WWW.DOVY.BE
10 JAAR ECHTE GARANTIE
PRIJS BIJ BESTELLING BLIJFT 2 JAAR GELDIG
BELGISCHE BETAALBARE KEUKENS OP MAAT
EEN AMERIKAANSE KOELKAST VAN
SAMSUNG T.W.V. € 2.299
WIN*
RoeselareMeensesteenweg 320 H
tel 051 20 50 15
WaregemGentseweg 467tel 056 60 53 48
IeperJaagpad 7 - Noorderring
tel 057 21 45 00
SCOOR DEZE MAAND BIJ DOVY:
SUPER ACTIE
studio wat te praten. We twijfelden immers aan
een bepaald nummer of we het zouden opnemen
of niet. Plots begonnen we aan ‘Zo jong’ en de
dag daarna was het klaar. We namen het op in
de studio en dat was zeer plezant.
MAAK ME WAKKER (1990)
Een nummer dat ik heel graag zing met een
fantastische saxofoonsolo van Henri Ylen. Als
we geen saxofoon bij hadden tijdens onze live-
optredens, werd dit stukje vervangen door een
gitaarsolo van Jan Van Eyken. Dat blijft even
sterk, maar persoonlijk gaat mijn voorkeur uit
naar de saxofoonversie, want ik ben een liefh eb-
ber van dat instrument.
NU OF NOOIT (1990)
Een cover van Th e Tröckener Kecks, maar toen
waren die nog niet gekend. We hebben er ook
een andere kleur aan gegeven. Als je goed luis-
tert, zit er in het ritme iets meer Motown. Heel
bizar dat heel Vlaanderen denkt dat het nummer
van ons is, terwijl het een cover is.
Brilart Torhout | Rijselstraat 46 | 8820 Torhout | 050 22 20 66 | [email protected] | www.brilart.be
Brilart Heule | Heuleplaats 16 | 8501 Heule | 056 37 07 76 | [email protected] | www.brilart.bemaak een
afspraak via brilart.be
NIEUW BIJ BRILART
BRIL KOPENZONNEBRIL GRATIS*
*De grat is zonnebri l is voor dezelfde persoon en met dezelfde dioptr ie. Act ies geldig van 01/04/2016 tot 30/06/2016. Voorwaarden in de winkel . Niet cumuleerbaar met andere promoties of act ies.
HELP ME DOOR DE NACHT (1991)
Een nummer van Berre en mij. Met een sterk
arrangement die de opbouw van de tekst goed
ondersteunt. Het bevat ook heel leuk drumwerk,
gebracht door Ben Crabbé.
WAT KOMEN MOET DAT KOMT (1995)
Een cover van de Engelse groep Th e Headboys
die ik live had gezien. Ik vond dat een fantastisch
nummer. Heel bizar, maar binnen de kortste
keren had ik daar een Nederlandstalige tekst op
gemaakt en dat zijn we blijven spelen.
De hit ‘In de zin van mijn leven’ uit ’91 zongen
jullie zelden live en staat op geen enkel
verzamelalbum. Is daar een verklaring voor?
We hebben dit aanvankelijk heel lang live ge-
speeld, dan een hele tijd niet meer en dan weer
terug. We moesten een keuze maken in de op-
bouw van de set. Of er werd gekozen voor ‘Het
regent meer dan vroeger’ of ‘In de zin van mijn
leven’. De platenfi rma koos er dan bijvoorbeeld
niet voor om het op een verzamelalbum te plaat-
sen. Heel bizar, inderdaad.
Je bracht in ’93 een gesmaakt soloalbum uit,
getiteld ‘Een andere soort’. Daarop stonden
enkele fi jne nummers, waaronder ‘Ze is er weer
vandoor’ en ‘Ik hou niet meer van jou’. Zien we
jou in de toekomst terug solo zingen?
Nee, met solo heb ik het gehad. Dat was een tus-
sendoortje om op adem te komen. Ik vond dat
heel fi jn om te doen, maar dat is voorbij.
Wat brengt de toekomst? Een reünie van De
Kreuners?
Voorlopig niks op carrièrevlak. De Kreuners zijn
nu ruim 3 jaar gestopt, we zien elkaar nog een
paar keer per jaar privé. Na 35 jaar was het over.
Live speelden we nog altijd ontzettend graag,
maar alles wat erbij kwam, begon zwaar door te
wegen. Mijn gezin komt nu op de eerste plaats,
en daarnaast is er mijn functie als schepen van
stadsontwikkeling, ruimtelijke ordening en wo-
nen in Lier. Dat doe ik met heel veel plezier.
K A R A A TJ U N I 2 0 1 6
14
– I N T E R V I E W –
K A R A A TM E I 2 0 1 6
15
HEBT U EEN PAPA ALS GIN ANDER ?
Bij elke aankoop vanaf 3 juni t.e.m. 12 juni
ontvangt u GRATIS 2 GIN-GLAZEN
*Gratis set van 2 Gin-glazen Schott Zwiesel t.w.v. 19,95 € bij minimumaankoop van 50 €
Dupont’s Kookboetiek
Iedere dag open van 9u tot 18u30 Zaterdag open van 9u tot 18uLike us!
www.facebook.com/kookboetiek
1 set Gin-glazen per klant & actie geldig zolang de voorraad strekt
Deze bovenstaande artikelen zijn te verkrijgen bij Dupont’s KOOKboetiek, ’t Hoge 98, 8500 Kortrijk, 056 203 209, www.kookboetiek.be
LEDEREN SCHORTEN MAISON KAERIUSOp zoek naar een exclusief & stijlvol schort met tijd-loze klasse om achter het fornuis of de BBQ te staan? Wat dacht u van de nieuwste schorten van Maison Kaerius die vervaardigd zijn uit leder van de hoogste kwaliteit? Deze schorten zijn uiterst fi jn afgewerkt, stralen luxe & vakmanschap uit en zijn verkrijgbaar
in diverse uitvoeringen.
Schorten te verkrijgen vanaf 150 €
MORSO - POTTEN & PANNEN VAN DEENSE MAKELIJMorso, een gerenommeerde kachelfabrikant & al 100 jaar Deens hofl everancier, pakt uit met een nieuw gamma kookpotten, pannen & stoofpotten met een robuuste & stoere look. Het exclusieve Morso-gamma is vervaardigd uit zwart gietijzer dat een goede kwaliteit ga-randeert, slijtvast is & de warmte vasthoudt waardoor u kunt koken op hoge temperaturen. De potten & pannen van Morso zijn geschikt voor alle vuren.
BIG GREEN EGG MINIMAXDe Green Egg MiniMax is een klein & stijlvol BBQ-model met maximale pres-taties. Door de geringe hoogte van 50 cm is het een ideaal tafelmodel en door het relatief lage gewicht van 41 kg is de Mi-niMax tevens inzetbaar als portable. Het rooster met een diameter van 33 cm is geschikt om voor zo’n 6 personen heer-lijk te grillen, te roken of te bakken. Deze multifunctionele keramische houtskool-BBQ is een aanwinst voor thuis én om mee te nemen!
Prijs: 908 €
SET VAN 6 CLASSICO-GLAZEN SCHOTT ZWIESELWilt u stijlvol klinken op de lente- & zomeravonden? Geniet dan van deze promotie op de 6-delige set Classico glazen van Schott Zwiesel. Deze Bourgogne of Gin-Tonic glazen kenmer-ken zich door hun helderheid, lichte gewicht & mooie vorm. Ze zijn gemaakt van Tritan kristalglas dat gekend staat voor zijn bijzondere hardheid die tegen corrosie en krassen bestand is.
NORMALE PRIJS: 58,50 € » PROMOPRIJS: 29,00 €
Verras uw papa met stijlvol mes van Robert Welch dat uitblinkt in scherpte, balans, ergonomie & materiaalkeuze. Elk mes van Robert Welch wordt zelfstandig ontworpen met het oog op een optimaal snijcomfort. Er bestaat dus geen standaard model maar wel een ideaal & uniek ontwerp voor elk model. Een mes van Robert Welch staat voor mes-scherpe kwaliteit tot in de kleinste details.
Robert Welch Messen
K A R A A TJ U N I 2 0 1 6
16
– V A D E R D A G –
Het perfecte pakje vinden voor Vaderdag ... Elk jaar opnieuw een missie. Wil je vaderlief deze
keer écht verrassen? Schenk hem dan op 12 juni een cadeau om elke dag te koesteren.
TEKST MIEKE WITDOUCK
5 GESCHENKTIPSom vad e r mee t e v e r ra sse n
DE ACTIVI-T BAND, EEN DAGELIJKSE BEGELEIDER
De stijlvolle en discrete activiteitentracker Activi-T
Band past om alle polsen en volgt de activiteiten van
je vader. Zowel de stappen als de gelopen afstand en
de verbrande calorieën kunnen overdag gemeten
worden. ’s Nachts houdt de armband de slaapcyclus
in de gaten; ’s ochtends piept de Activi-T Band papa
zachtjes wakker. De armband is verbonden met de
applicatie Wellness Coach* van Terraillon. Op het
oledscherm komen alle prestaties in beeld. De arm-
band kan direct worden opgeladen via de usb-stick.
De adviesprijs van de Activi-T Band is 70 euro.
CHIC IN WEER EN WIND
Stijlvol én avontuurlijk de weg op? Dat lukt vaderlief zeker op de fi ets.
Audi komt daarvoor met een eigen wielertrui in maximaal comfort.
Typerend? Een zeer aangenaam draagcomfort, refl ecterende ban-
den, drie handige opbergzakken op de rug en een ritssluiting over de
hele lengte. Een knap staaltje techniek van Audi en Maloja.
Richtprijs: 117 euro
MEERVOUDIGE USB-WANDLADER VAN LEITZ
De slimme Leitz Complete usb-wandlader laadt
je apparaten supersnel op. Voorzien van vier usb-
poorten om tegelijkertijd vier apparaten op te laden.
De lader geeft daarbij voorrang aan het apparaat
met het laagste batterijniveau. Door zijn drie stek-
kers kan hij op alle continenten worden gebruikt.
Kenmerken: 24 watt, compatibel met AC 110~240V
stopcontact, voorzien van EU, IK en US-stekker!
Richtprijs: 29,5 euro
KOFFIE ZETTEN MET THE INTERNET OF THINGS
Is jouw papa helemaal weg van de nieuwste techno-
logische snufj es? Dan zal hij dolenthousiast zijn met
de splinternieuwe Prodigio waarmee hij met behulp
van zijn smartphone zijn favoriete kop koffi e zet!
Nespresso Prodigio, 199 euro, Prodigio & Milk, 249 euroKNOTSGEKKE POEF
‘Sit on everything’ is de leuze van dit jonge en dynamische
bedrijf uit Sint-Niklaas. En dat mag je letterlijk nemen: een
sandwich, een watermeloen, een aardbei of een ananas, en
zelfs dollarbriefj es, maar ook stijlvol marmer of hout.
Voor een blok van 40 x 40 x 48 cm betaal je 340 euro.
Benj & Soto, www.sitoneverything.com
K A R A A TJ U N I 2 0 1 6
17
LICHT GEGRILDE PLADIJS, BLOEMKOOL, MINI TROSTOMAAT, COURGETTE EN LIMOENBOTER.
Kook of stoom de helft van de bloem-
kool zacht. Pureer die met wat room
en boter. Kruiden met peper en zout.
Snij de rest in kleine bloempjes en
kook deze beetgaar in licht gezouten
kokend water. Laat afkoelen in ijswater.
Haal met behulp van een parisienne
lepel bolletjes uit de courgette en
kook deze beetgaar in licht gezouten
kokend water. Laat afkoelen in ijswater. Voeg sjalot, wortel en selder toe aan visfumet
en laat inkoken. Zeef de visfumet en mix er de boter doorheen. Voeg wat limoensap aan
toe. Grill de pladijsfi lets licht en laat deze verder garen in de oven aan 180°. Verwarm de
tomaatjes, bloemkool en courgetten in de oven. Dresseer wat bloemkoolpuree op het bord.
Leg er de pladijsfi let bovenop. Afwerken met wat bloemkoolbloempjes, courgette en tomaat.
Nappeer de saus er rond en werk af met wat affi la cress. Recept: Mottrie Philippe
De Dranken Mentor werkt, voor de keuze van zijn bieren, steeds samen
met Dranken Pauwels uit Heule. Alle dranken met advies.
www.drankenpauwels.be
Heeft U nog meer vragen omtrent het combineren van bieren
en gerecht, contacteer via [email protected]
Wij verzorgen tevens uw event met passende bieren.
OSCAR BLOND VAN BROUWERIJ EUTROPIUS.Oscar blond is een licht bitter, verrassend complex blond
bier met een eigen karakter. De gebruikte hoppen zijn de
cascade en hallertau mittelfrüh. Het verfrissende van de
Cascade en een redelijk laag alcoholpercentage, zorgt
voor een aangenaam samenspel van beide smaken.
Zowel het gerecht als het bier ondergaat een upgrade.
Al vele jaren ervaar ik de gastrono-
mie als een smaakbeleving waarin
bier een waardige partner is. Daarom
wens ik deze prachtige ervaringen te
delen via deze rubriek. De maand
juni lonkt naar de zomer en verfris-
sing staat op de eerste plaats.
IN DE GASTRONOMIEBIERBELEVING
W W W.EENHOORN.BE
De drie populaire geschenkboeken van Wouter Deprez zijn nu verzameld in een mooie box. Bevat Waarom je moeder en ik bijna altijd een kamerjas dragen, Gelukkig heeft
je moeder twee oren en n De hond is een beetje kapot.
geschenkbox met 3 boeken | € 55,00 | voor volwassenen
Wouter DeprezDE VERZAMELDE ‘BRIEVEN AAN MIJN ZOON’
voor aanstaande vaders die er niet klaar voor zijn en aanstaande moeders die weten
dat hun vent er niet klaar voor is
Rozebeeksestraat 858860 LendeledeT 051 31 84 38
www.fietsenvandewalle.be
RETRO DESIGN
RIJ JIJ BINNENKORT ELEKTRISCH?KOM LANGS. TEST. WEES OVERTUIGD.
MODERNETECHNOLOGIE
K A R A A TJ U N I 2 0 1 6
18
– P U B L I R E P O R T A G E –
Slank, stralend en gezond de zomer tegemoet …
Daar willen we allemaal wel voor tekenen!
Schoonheidsinstituut Soins Elysée helpt je je
doelen te realiseren met effi ciënte en gezonde
behandelingen en producten. Het persoonlijke
advies en de vakkennis van Elise Demets staan
garant voor optimale resultaten en een frisse,
zelfzekere uitstraling!
SOINS ELYSÉE
Elise Demets kreeg de passie voor gezondheid
en schoonheidszorgen met de paplepel ingege-
ven. Mama Lilyan leidt al 38 jaar een instituut in
Marke en weet als geen ander welke producten
een weldaad voor lichaam en geest betekenen.
De kennis die ze van thuis uit meekreeg koppelt
Elise aan een dynamische en klantgerichte aan-
pak. Of het nu gaat om afslanken, verstevigen of
verzorgen, er wordt steeds uitgegaan van je per-
soonlijke lichaamskenmerken. Je bent letterlijk
en fi guurlijk in goede handen!
VOOR EEN VITALE, STRALENDE HUID
De producten van het Franse luxemerk Sothys
werken gericht, waardoor de huid soepeler,
stralender en strakker wordt. Rimpels vervagen
zichtbaar en een optimale hydratatie zorgt voor
een jongere en vitale uitstraling. De gesofi sti-
ceerde all-inprogramma’s omvatten verzorgin-
gen voor zowel het gezicht als het lichaam, maar
ook een zonnelijn, tal van make-upproducten en
specifi eke producten voor heren. Ook niet onbe-
langrijk: het Sothys-gamma is dierproefvrij en
wordt als zeer rustgevend en weldadig ervaren!
DE VERZORGING VAN DE STERREN
Crystal Clear-microdermabrasie is een veilige
en gecontroleerde peelingmethode. Ze schraapt
de buitenste huidlagen zachtjes weg, terwijl de
vorming van collageen en elastine wordt gesti-
muleerd. Noem het gerust een ‘work-out’ voor
de huid en het gelaat. De resultaten zijn opmer-
kelijk in de strijd tegen fi jne lijntjes en rimpels,
vergrote poriën, huidveroudering, zwarte punt-
jes, een doff e of vette huid, pigmentatie, lit-
tekens, acneletsels en wallen. Onder meer Ma-
donna, Victoria Beckham, Kate Moss, Gwyneth
Paltrow en verschillende bekende Vlamingen
zijn enthousiaste gebruikers!
HUIDVERJONGING VAN BINNENUIT
Crystal Clear-zuurstofb ehandelingen vullen de
verloren zuurstof in de huid aan. Actieve ingre-
diënten in het serum herstructureren de huid.
De huid verjongt van binnenuit en huidkwaal-
tjes (lijntjes, rimpels, acne, verouderde of be-
schadigde huid) worden effi ciënt aangepakt.
KYALIN: DÉ SLEUTEL TOT JE IDEALE GEWICHT
Op het vlak van voeding kiest Eline resoluut
voor het Kyalin-programma. “Kyalin bewijst
dat afslanken ook gepaard kan gaan met vari-
atie en smaak. Het programma bestaat uit vier
stappen en maakt gebruik van eiwitrijke pro-
ducten. Door het beperken van de consumptie
van suikers put het lichaam zijn energie uit de
aanwezige vetreserves. Dit zorgt voor een af-
braak van vetreserves en behoud van de spier-
massa! Dat je de producten mag aanvullen met
verse groenten of een soepje maakt het gemak-
kelijker om vol te houden. De klanten mogen
ook steeds op een zorgvuldige opvolging en de
nodige ondersteuning rekenen, dit zowel in het
instituut als via sociale media. Een inspirerend
receptje of spontane aanmoediging maakt af-
slanken net dat stukje aangenamer! SOINS ELYSÉE
Harelbeekstraat 13, Zwevegem
Tel. 0488-42 36 91
www.soins-elysee.beGELAATSVERZORGING | LICHAAMSVERZORGING | MEDISCHE PEDICURE | MANICURE | EPILATIES | MAKE-UP
– PERMANENTE MAKE-UP | GELISH | CRYSTAL CLEAR | ANTI-AGEINGSPECIALIST | AFSLANKINGSCONSULENTE
ACTIEWie in juni intekent op het
Kyalin-programma ontvangt GRATIS 1 Crystal Clear lipo-massage!
EEN TEVREDEN KLANT AAN HET WOORD …
Henri (62):
“Ik ben dankzij het Kyalin-programma – en ui-
teraard ook de begeleiding van Elise – op drie
maanden tijd 16 kilogram afgevallen. Ik voel me
veel fi tter en gezonder dan voorheen en ook de
blokkades in mijn rug zijn verdwenen!”
Voor e en slanke r l i chaam en een stral ende huid
K A R A A TJ U N I 2 0 1 6
19
3.000m2 gezinsmode
Open: dinsdag tot vrijdag: 9-12 & 13-18.30 u / zaterdag: 9-12 & 13.30-18 u / zondag: 9-12 u / gesloten: zondagnamiddag & maandag
HEREN:
DAMES:
KIDS:
NACHTGOED-BODYWEAR:
Zondag 12 juni
VaderdagVoor meer info, merken
en foto’s, surf naar onze websitewww.denieuwebeer.be
of
Kadotip!Schenk eenkadobon metbedrag naarkeuze Voor elke papa een leukgeschenk
*Geldig tot 30 juni 2016
Zes dagen lang is Milaan het trefpunt van de
vormgeving. Een feest zonder weerga, dat alleen
in Italië met zoveel enthousiasme zijn beslag kan
hebben. iSaloni is zoals de Italianen zelf: zelfs
al zitten ze zonder werk en in de diepste crisis,
het is er niet aan te merken. In kostuums van
Armani en Dolce & Gabbana en met een vers
gebrande ristretto of een parelende prosecco,
vieren de Italianen het feest van de meubel-
industrie, met stip de mooiste meubelbeurs in
de wereld.
DESIGN TOT IN DE NACHT
I Saloni sluit haar deuren om 18 u, maar het
designfeest gaat ’s avonds in de stad lustig ver-
der. Merken die al dan niet op de beurs staan,
nodigen klanten en sympathisanten uit in show-
rooms en statige herenhuizen, universiteitsge-
bouwen, kapellen en kathedralen in het centrum
van de stad. De hele stad ademt design.
Een groep van toonaangevende designers, waar-
onder Alberto Meda en Muller Van Severen,
sloot een alliantie met het magazine DAMn°
en Mosca partners om in het Palazzo Litta een
fascinerende tentoonstelling neer te zetten. De
scenografi e was van de Afrikaanse architect
Diebédo Francis Kéré, die met traditionele
vlasroten voor een sfeervolle scenografi e zorgde.
Ook de tentoonstelling Belgium is Design vond
onderdak in een vleugel van het Palazzo Litta.
MILAAN INSPIREERT
Milaan draait lang niet meer om de orderboeken
en de collecties, al zijn ze uiteraard nog wel de
belangrijkste fi naliteit van een beurs. De meu-
belbeurs is in de eerste plaats een ontmoetings-
plaats en een plek waar professionelen van over
de hele wereld zich komen inspireren. Dat levert
de Italiaanse meubelindustrie een extra dimen-
sie, een toegevoegde waarde die gans het jaar
door nazindert en voor bestellingen zorgt.
Van 12 tot 17 april bezochten 372.151 professionelen het Salone del Mobile in Milaan.
I Saloni is in twintig jaar tijd geëvolueerd van een vakbeurs naar een wereldmerk,
een benchmark of ijkpunt van goede smaak, waar iedere designliefh ebber wil zijn.
TEKST PATRICK LEDOUX
MILAAN v e rpulv e r t a l l e re co rd s
GEOMETRISCHE FIGUREN ZIJN PROMINENT
De 55ste editie van Milaan werd gekenmerkt
door enkele opvallende stijlkenmerken. Zo was
er de prominente rol van geometrische fi guren,
dat het Memphis-achtige logo al aangaf. Meu-
belen leken hier en daar wel op mathematische
constructies en fi guren. Een ellips op een kegel
is een tafel of salontafel. Een boog op een el-
lips is een stoel met armleuning. Een bol op een
cilinder is een opstaande lamp.
Vooral bij trendsetter Kartell was de geometrie
uit de Memphis-periode overal aanwezig. De
fabrikant van plastics zette zijn designers in de
verf. De stand leek op een Paaseiland van uit-
gefreesde koppen van vertrouwde ontwerpers
zoals Piero Lissoni, Philippe Starck en Patricia Urquiola, vroeger nobele onbekenden, maar
vandaag beroemdheden met een status die ver-
gelijkbaar is met die van een fi lm- of rock-ster.
De Belgische Vincent Van Duysen is sinds kort art director bij
Molteni, gekend voor zijn ingetogen en klassieke meubels.
Kartell zette zijn designers, waar-
onder Philippe Starck (designer
van deze stoel) in de verf.
K A R A A TJ U N I 2 0 1 6
20
– W O N E N –
PASTEL NAAR DE ACHTERGROND
De pastelkleuren zijn nog niet uit het modebeeld
verdwenen, maar ze deemsteren naar de achter-
grond. Chocoladebruin, koningsblauw, gifgroen,
okergeel, purper en oranje treden op de voor-
grond, net als het alomtegenwoordige karmijn- en
wijnrood. In zitmeubelen komen deze kleuren in
zachtere gradaties voor. Heel vaak hangen of zit-
ten de kussens in een frame van koper, brons of
gestanst metaal. De constructie is meer dan ooit
zichtbaar, al kiezen sommige fabrikanten om de
gesofi sticeerde onderbouw van een bank volledig
te stoff eren van poot tot hoofdsteun.
Changeant-stoff en en technische weefsels zijn
alomtegenwoordig, met geometrische motieven
en ingebouwde gadgets zoals traagschuim, gel
en andere vullingen, die zorgen dat de stof naar
haar oorspronkelijke vorm terugkeert.
Moroso jongleerde met nieuwe kleuren en tech-
nische stoff en. Vooral in de samenwerking met
het jeansmerk Diesel liet Moroso opmerkelijke
nieuwigheden zien. Verder toonde het merk her-
uitgaven van de vele honderden geniale ontwer-
pen waarin het al ruim dertig jaar investeert.
Molteni kiest voor ingetogen, klassieke schoon-
heid, een harmonie van nobele materialen waar
glas, donker natuurhout en gelakt metaal voor
een totaalbeeld zorgen. Een totaalbeeld dat te-
genwoordig geregisseerd wordt door de kersver-
se Belgische art director Vincent Van Duysen, die sinds kort fulltime voor het iconische bedrijf
werkt. Het klassieke patroon werd opgewerkt
met citroenbomen en zeteltjes in citroengeel.
Hippe, trendsettende fi rma’s, zoals Edra en
Sawaya & Moroni, lieten geniale vondsten zien,
heel sculpturale meubelen, waar de vernuft ige
technologie weggewerkt is en in dienst staat van
een bevreemdende vorm en een heerlijk zit- of
ligcomfort. Sawaya & Moroni bracht met een
leuke tafel van Zaha Hadid een ode aan de to-
parchitecte, die begin dit jaar overleden is.
De Padova, Brass, Hay, Gervasoni, Poliform,
Baleri, Alias, Fiam, Cassina, MDF Italia,
Driade en Skitsch pakten uit met toff e dingen,
ieder in zijn eigen specialiteit, de ene al minder
uitbundig dan de andere.
Trendvolgers zoals Natuzzi, Max Divani en Calia
speelden uitstekend in op de vernieuwing. Natuzzi
nam enkele topdesigners in de arm om de ‘Natuzzi
Italia’ collectie verder te verfi jnen. Natuzzi wil met
deze collectie wegtippelen van het middenseg-
ment en aansluiting zoeken bij het topdesign.
Bij de meer klassieke merken is de vernieuwing
ook aanwezig, al is het met mondjesmaat. B&B
Italia liet niet alleen de trendkleuren in haar
collectie binnensijpelen, maar toonde ook de
schoonheid van crèmekleurige overgestoff eerde
banken en stijlvolle fauteuils. Notenhout wordt
gecombineerd met fronten in lakkleuren, vaak
met fi jne rasters die de monotonie doorbreken.
Sawaya & Moroni stelde heel
sculpturale meubelen tentoon, met
een soms bevreemdende vormgeving.
De Volage EX-S, gecreëerd door Starck
voor Cassina gebruikt een unieke, ge-
watteerde stoffering (zonder knopen),
die de bank een meer levendige, frisse
en eigentijdse uitstraling verleent.
Sawaya & Moroni bracht met een leuke tafel van Zaha Hadid een ode aan de toparchitecte, die begin dit jaar overleden is.
– W O N E N –
K A R A A TJ U N I 2 0 1 6
21
K A R A A TJ U N I 2 0 1 6
22
– G E N I E T E N I N E I G E N S T R E E K –
Een heerlijke maaltijd en een verfrissend wijntje op een zonnig terras …
Dat is genieten op z’n best! Wij selecteerden alvast enkele leuke adresjes in de regio!
DE MENENPOORT— Kor t r i j k —
Met volle teugen genieten
De Menenpoort is een waar ankerpunt in Kortrijk. De
ervaren en dynamische horecaondernemer Istvan
Vaneeckhout gaf deze zaak twee jaar geleden een
nieuw, culinair elan. Hij staat samen met zijn equipe
garant voor een pure, smaakrijke keuken zonder pre-
tentie. Het prettig geprijsde aanbod vakkundig bereide
markt- en seizoensproducten is helemaal ons ding! De
varkenswangetjes verdienen alvast onze aanbeveling.
Tijdens de zomermaanden staan pasta’s, salades en
lichte maaltijden volop in the picture. De dagscho-
tels bezorgen onze maagjes een prettig gevoel. Voor
15 euro kies je uit soep of voorgerecht en een vis- of
vleesgerecht. We richten onze blik ook spontaan op
het wisselende suggestiebord, dat altijd aangename
verrassingen in petto heeft! Helemaal mooi wordt
het wanneer je op het afgesloten terras van het zon-
netje, een sangria als aperitief en de vaardigheden
van de chef kunt genieten. Op zoek naar gezelligheid,
een attente, gastvrije bediening en een complexloze
smakelijke keuken? Dan hebben we je bij deze heel
wat zoekwerk bespaard! De Menenpoort beschikt over
een zaaltje op de eerste verdieping. Ideaal voor privé-
etentjes, verjaardagsfeesten en broodmaaltijden tot
zestig personen. Ten slotte mogen we de populaire
thema-avonden zeker niet vergeten! Schrijf je nu al in
voor de Spaanse avond op 11 juni: paella, fl amenco
en fi ësta ten top!
Meensestraat 88, Kortrijk
Tel. 056-44 97 52 of 0478-43 52 60
www.demenenpoort.be
DE MANGERIE— L auwe —
Ode aan de goede smaak
De Mangerie stond in de regio al bekend om zijn
prachtige terras. Met de handgeschilderde parasols
uit Myanmar spreekt de zomerse tuin nog meer tot
de verbeelding. Je kiest uit heerlijke gerechten met
een rijk smaakpalet en een speelse presentatie. Chef
Nick Vandenborre zorgt voor culinair vuurwerk met
groot respect voor mooie, pure producten en een
geraffi neerde bereidingswijze. Het weekmenu biedt
op weekdagen, zowel ’s middags als ’s avonds, de
keuze uit drie voorgerechten, drie hoofdgerechten en
dessert of koffi e voor 60 euro. Het Mangerie-menu
(55 euro) wordt door fi jnproevers met superlatieven
overladen. Dat de wijnkaart maar liefst 120 referen-
ties telt, klinkt ons al evenzeer als muziek in de oren.
Nick en zijn equipe brengen vanuit de open keuken
dagelijks ode aan het oog voor detail en verfi jning
van zijn vorig jaar onverwacht overleden echtgenote
en medezaakvoerster Annick. De verrukkelijke keu-
ken, het hemelse kader – wat is die art-decostijl toch
prachtig – en de warme sfeer maken van De Mangerie
een zaak om te koesteren.
Wevelgemstraat 37, Lauwe
Tel. 056-42 00 75
www.demangerie.be
RESTAURANT MESSEYNE — Ko r t r i j k —
Charme en verfijning
Een romantische stadstuin met glooiende gazons, pit-
toresk vijvertje en smeedijzeren bruggetje, tegen een
achtergrond van fi ere beuken en statige eiken … Char-
manter kan het decor voor een zomers etentje haast niet
worden. Restaurant Messeyne vormt zonder meer een
van de meest sfeervolle culinaire locaties uit de streek.
Het statige herenhuis en het bijhorende terras getuigen
van bijzonder veel goede smaak. Hetzelfde kan gezegd
worden van de gerechten die Klaas Lauwers en zijn team
serveren. De jonge chef doorliep een opmerkelijk par-
cours, met haltes bij Hof van Cleve en Marcus, alvorens
in Kortrijk neer te strijken. Dat schept verwachtingen en
die lost hij met verve in. De kaart laat zich lezen als een
interessante mix van de traditionele en moderne Franse
keuken. Verwacht je aan een prachtig spel van smaken
en texturen, met harmonieuze wijnsuggesties als toe-
maatje. Je geniet van al dit fraais à la carte of volgens
twee aantrekkelijke menuformules (weeklunch: 37 euro,
maandmenu: 64 euro). De hartelijke en professionele
ontvangst en bediening door Marie-Paule & Domini-
que en hun equipe zijn eveneens zeker het vermelden
waard. De prachtige score van 14 in de culinaire gids
Gault Millau spreekt boekdelen: hier beleven smulpapen
en fi jnproevers altijd een fantastische tijd! Met een stijl-
volle zaal voor groepen tot 45 personen is Restaurant
Messeyne eveneens de perfecte stek voor een geslaagd
feest, babyborrel, familiefeest of rouwmaaltijd!
Groeningestraat 17, Kortrijk
Tel. 056-21 21 66
www.messeyne.com
ZOMERS TAFELENIN E I G E N S TR E E K
TEKST KURT DEMAN
– G E N I E T E N I N E I G E N S T R E E K –
K A R A A TJ U N I 2 0 1 6
23
DE CRUYSCOUTER — Bi ss e g e m —
Smullen in een huiselijke sfeer
In de nabijheid van het Wevelgemse vliegveld bevindt
zich een fi jn restaurant waar lekker eten en gastvrijheid
centraal staan. Pol en Marleen Vanassche-Coolsaet en
hun medewerkers brengen in een huiselijke, ongedwon-
gen sfeer een klassieke en eerlijke keuken, met het ac-
cent op seizoensgebonden producten. De kaart blinkt
uit in veelzijdigheid, met kraakverse salades en echte
huisspecialiteiten: kalfsniertjes met mosterdsaus, ge-
bakken roggevleugel en babykreeftjes om er slechts
enkele te noemen. Van dinsdag tot vrijdag schuiven
zakenlui en levensgenieters met plezier de voetjes on-
der tafel voor de frisse en verzorgde lunch (14 euro).
Het scherp geprijsde maandmenu getuigt eveneens van
veel vakliefde en deskundigheid. De maand juli is bij De
Cruyscouter de jaarlijkse hoogmis voor de kreeftenfa-
naat. Bestel het kreeftenmenu en je ervaart meteen
dat alle lof meer dan gerechtvaardigd is. In september
treedt het verrukkelijke zeevruchtenmenu opnieuw op
het voorplan. Het zonnige terras en de smaakvol aan-
geklede tuin maken de culinaire ervaring helemaal
compleet. Groepen van 20 tot 60 personen kunnen een
zaaltje met terras en tuin reserveren voor feestjes al-
lerhande. Goed om weten: tijdens de maanden juli en
augustus blijft De Cruyscouter open!
Meensesteenweg 497, Bissegem
Tel. 056-37 02 00
www.decruyscouter.be
opendeurdagenj u n i
toonzaalkoopjes
presentatie nieuwigheden
Delmi Decor Oudenaardsesteenweg 24, B-8500 Kortrijk
Delmi Decor Outdoor Oudenaardsesteenweg 48, B-8500 Kortrijk
T +32 56 222 334
www.delmidecor.be
DE MART — Hare l be k e —
De zomer op je bord
Heerlijke gerechten in een mooie setting: De Mart
brengt het abc van een geslaagde brasserie- ervaring
met bravoure. Achter een beeldschone gevel schuilt een
stemmig interieur, waar de levensgenieter zich helemaal
in zijn sas voelt. Bij goed weer brengt een tafeltje op de
sfeervolle binnenplaats ons meteen in vakantiestem-
ming. De chef tovert daarbij meteen ook de zomer op
je bord. Probeer zeker eens de Salade De Mart (tomaat-
garnaal, gefrituurde tongfi let, zalm en Italiaanse ham):
een festival van smaken, geuren en kleuren! De melk-
stampers met kaas en ei of de versie met tongfi letjes
en garnalen brengen op ongeëvenaarde wijze hulde aan
grootmoeders keuken. De vaardige bereiding van de fi -
let pur en Ierse ribeye verdienen eveneens alle lof. Aan
deze uitstekende kwaliteit hangt bovendien een gunstig
prijskaartje vast. Voor de dagschotel betaal je 13 euro,
terwijl het maandelijks wijzigende business-menu (35
euro), en Menu Soirée ( 45 euro), je laten genieten van
een meer culinaire ervaring. We kijken telkens verwach-
tingsvol uit naar het suggestiebord, dat voortdurend
knipoogt naar de seizoenen en het marktaanbod. De
Mart is alle werkdagen open, ’s middags en ’s avonds.
De vlotte bediening en betaalbare wijnkeuze geven ons
nog meer redenen om dit adresje te koesteren!
Gentstraat 2, Harelbeke
Tel. 056-72 36 18
www.demart.be
BISTRO POIROT — Dee r l i j k —
Voor culinaire speurneuzen
Is het nu de aanlokkelijke sfeer, de Frans geïnspireerde
specialiteiten of de vakkundige bediening die deze zaak
zo geliefd maken? Daar zou de fi jnbesnorde detective
Hercule Poirot ongetwijfeld een ferme kluif aan hebben.
Naar onze bescheiden mening klopt het totaalplaatje
gewoon als een bus. De ‘fi let pur au poivre à la crème’,
gefl ambeerd met whisky, vertolkt hier al jarenlang een
echte hoofdrol. Speurneuzen die zoeken naar tongstre-
lende en creatieve salades hebben dit restaurant even-
eens in hun notitieboekje neergepend. De gevarieerde
kaart en dagelijkse suggesties bieden voor elk wat
wils. Heb je iets meer tijd? Ga voor de lunch (19 euro:
voorgerecht, hoofdgerecht en koffi e), het maandmenu
(56 euro: 3 gangen, aperitief, water, wijnen en koffi e
inbegrepen), het Poirot-menu (68 euro all-in) of het
kreeftenmenu (72 euro all-in)! De zorgvuldig geselec-
teerde wijnen, het interieur met guitige Poirot-knipoog
en de twee zonnige terrassen geven de maaltijden nog
extra cachet. Poirot maakt ook van allerhande feestjes
een voltreffer. Jubilea, verjaardagen, walking dinners en
personeelevents worden met verve en stijl verzorgd. Wie
net als het wereldberoemde Agatha Christie-personage
de mooie dingen des levens op prijs stelt, voelt zich hier
ongetwijfeld de koning(in) te rijk!
Harelbekestraat 5, Deerlijk
Tel. 056-72 09 54, [email protected]
www.bistro-poirot.be
K A R A A TJ U N I 2 0 1 6
24
– G E N I E T E N I N E I G E N S T R E E K –
VA ET VIENT— Kor t r i j k —
Rough & Refined
Va et Vient ontpopte zich op korte tijd tot één van de cu-
linaire hotspots in de regio. De keuken wordt geleid door
‘jong keukengeweld’ Matthias Speybrouck, die eerder
zijn strepen verdiende bij Piet Huysentruyt in de Ardè-
che, Sergio Herman van Oud Sluis en Kobe Desramaults
van In De Wulf. Va et Vient staat voor eigenzinnige en ori-
ginele gerechten, met een prominente rol voor seizoens-
gebonden producten van lokale telers en producenten.
De huisslogan ‘Rough & Refi ned’ is dit restaurant op
het lijf geschreven. Van de strakke en authentieke in-
richting, over de no-nonsense sfeer tot de uitgelezen
wijn- en cocktailselectie … Het plaatje klopt volledig!
Opmerkelijk: Va et Vient biedt enkel menuformules – en
dus geen ‘à la carte’ – aan. De lunch (30 euro) en de
menu’s Kleine ‘k’ (55 euro) en Grote ‘K’ (75 euro) zijn
een festijn voor onze smaakpapillen. Bij het menu ‘Ver-
LEIEding’ (35/45 euro) geef je jezelf helemaal over aan
de inspiratie van de chef in 3 of 4 gerechtjes. ‘Eten wat
de pot schaft’ krijgt op die manier een unieke dimensie.
Op zonnige dagen worden de lunch en het aperitief op
het terras (met Extremis-meubilair!) geserveerd. Aan de
oever van de Leie en in de schaduw van de Broeltorens
voelt tafelen als een voorrecht. Op de eerste verdieping
bevindt zich Va et Vient ‘First Floor’, een ruime zaal voor
vergaderingen, private dining, presentaties of andere
bijeenkomsten. Er wordt telkens een voorstel op maat
gemaakt. We komen hier met veel plezier terug!
Handboogstraat 20, Kortrijk
Tel. 056-20 45 17
www.vaetvient.be
DE MOLENBERG— Zwev e g e m —
Finesse in een landelijk decor
De Molenberg excelleert in de klassieke keuken. Chef Filip
Bogaert is niet van de minste. Hij verdiende zijn sporen als
chef en rechterhand van Pierre Wynants bij Comme Chez
Soi (toen 3 sterren). Dichter bij huis, in Kortrijk, opende hij
in 1987 restaurant Filip Bogaert en bouwde het uit tot een
tweesterrenzaak. De minzame meester-kok koos twee de-
cennia geleden voor een kleinschaliger kader. Het mole-
naarshuis en het heuvelachtige, groene decor van De Mo-
lenberg lijken zo uit een schilderij weggeplukt. Hetzelfde
kan gezegd worden van de gastronomische kunstwerkjes
die je hier geserveerd krijgt. De edele producten in een
modern-klassiek jasje dragen onmiskenbaar de signatuur
van een perfectionist pur sang. De fi nesse van Filip en zijn
voorliefde voor de Franse haute cuisine komen tot uiting in
voortreffelijke evergreens als in de oven gebakken duifje
uit Bresse met grijze sjalotjes of halve kreeft gebakken in
hoeveboter met verse dragon en risotto. De prijs-kwaliteit-
verhouding zit daarbij steeds helemaal goed. Met het sei-
zoensmenu (5 gangen: 95 euro) maak je van de amuses
t.e.m. de koffi e ten volle kennis met de veelzijdigheid en
het metier van de chef. Het is uiteraard ook mogelijk om
een of meerdere gerechten à la carte te eten. Een gouden
tip: kom op een zonnige dag lunchen (3 gangen: 44 euro)
op het sfeervolle terras. Te midden van de natuur en met
zoveel lekkers krijg je het gevoel dat de tijd even stil blijft
staan! De Molenberg biedt tevens verschillende formules
voor groepen tot 32 personen.
Kwadepoelstraat 51, Zwevegem
Tel. 056-75 93 97
www.molenbergrestaurant.be
ELK ZIJN HUIS
Woonkrediet op maat ook voor alleenstaanden
www.elkzijnhuiskortrijk.be
Broelkaai 1 G, 8500 Kortrijk | 056 21 41 [email protected]
RESTAURANT BISTRO BLUE ORIGIN
— De e r l i j k —Gastronomisch tafelenin een huiselijke sfeer
Nog voor je Restaurant Bistro Blue Origin bent bin-
nengestapt, loopt het water je al in de mond. De grote
glaspartijen geven de gasten vanaf de parking al een kijk
op de bedrijvigheid in de keuken. Puur genieten staat
centraal. Daarvoor zijn alle ingrediënten aanwezig: boei-
ende gerechten, een uitgebreide wijnkaart, een hartelijke
bediening en een topsetting. Het ‘thuisgevoel’ dat Interi-
eur Avenue Gaverzicht en het Blue Woods Hotel typeert,
wordt hier naadloos verder gezet. De smaakvolle inrich-
ting met verschillende sferen maakt van dit restaurant
een echt ‘eetparadijs’ in het zuiden van West-Vlaanderen.
Restaurant Bistro Blue Origin brengt een breed spectrum
van kwalitatieve, eigentijdse gerechten, met veel zorg en
creativiteit gepresenteerd. De keuze voor mooie, verse
seizoensproducten doet ons helemaal overstag gaan. De
zakenlunch (3 gangen: 33 euro) staat zowel bij streek-
genoten als handelsreizigers hoog aangeschreven. Het
weekendmenu (4 gangen: 48 euro) schijnt al even on-
weerstaanbaar te zijn. Het hotel en de restaurant-bistro
zijn bovendien heerlijk complementair: aperitieven in het
hotel (de ginkaart is niet te versmaden!), lunchen of dine-
ren in het restaurant en afsluiten in de loungebar van het
hotel? Dit alles nadat je de (tuin)meubelen en decoratie
van je dromen op de kop hebt getikt? Wat kan het leven
toch schoon en eenvoudig zijn …
Stationsstraat 232, Deerlijk
Tel. 056-78 27 75
www.blueorigin.be
– G E N I E T E N I N E I G E N S T R E E K –
K A R A A TJ U N I 2 0 1 6
25
AKTIE1 BOWLINGSPEL BETALEN=1 BOWLINGSPEL GRATIS
WWW.BOWLINGPOTTELBERG.BE
STONEGRILLUITGEBREID GAMMA
DRANKEN EN SNACKS
IEDERE DAG OPEN VANAF 14.00U
ZONDAG VANAF 11.00U
4 POOL TAFELSLOUNGE CORNER
16 BOWLING BANEN
056/203 302
BON
Het grootste en leukste indoorspeelpark in de ruime regio. Tal van attracties voor kids van 2 tot 12 jaar, mini- & maxifunhouse, springkastelen voor groot en klein, carrousel, bumpercars, taalkampen, sportkampen en zo veel meer. Een waaier aan creatieve formules voor communie-, verjaardags-, familie- en andere feestjes. Kinderdisco, kindershows,...
Verzorgde catering ruime parking
woe: 13u-19u, vr: 15u-19u, zat: 13u-19u, zo: 11u-19u
Alle schoolvakanties: elke dag open van 11u tot 19u.Op zat-en feestdagen vanaf 13u.
Engelse Wandeling 2,
www.woopahoo.be
Met speeltoestellen
Buitenterras
Rhodesstraat 2, Kachtem (tussen fi etsknooppunt 24 en 25)
Tel. 051-32 02 20. Alle info: www.rhodesgoed.be
NATUUR EN ONTSPANNING
Deze groene uitlaatklep dompelt je met zijn afwisseling van bos, poelen en bloemrijke weilan-
den onder in een sfeer van rust en ontspanning. De bewegwijzerde Rhodesgoed-wandelroute
van vier kilometer doorkruist het domein in al zijn schoonheid. In het speelbos van 2,7 hectare
kunnen de kids zich naar hartenlust uitleven. Naast de brasserie bevinden zich een speeltuin,
een voetbalveld en petanquepleintjes, zodat de mama’s en papa’s met een gerust gemoed
kunnen verpozen. Dierenliefhebbers zijn hier eveneens kind aan huis. In de hondenweide
kunnen onze viervoeters vrij en zonder leiband rondlopen. Wie graag paardrijdt, draaft prins-
heerlijk op het ruiterpad van twee kilometer.
ZALIG TAFELEN
Een lunch, diner of pannenkoek in dit prachtige decor maakt je dag helemaal compleet.
Brasserie - restaurant ’t Rhodesgoed staat garant voor een heerlijke culinaire omkadering.
De grote variatie van dagverse gerechten, creatieve presentatie en métier van de chef
weten ons meteen te bekoren. Zoveel lekkers wordt gekoppeld aan een vlotte en hartelijke
bediening. Kortom, tafelen op zo’n best!
DAGSCHOTEL VOOR 13 EURO
Op weekdagen is de dagschotel een echte voltreffer. Voor slechts 13 euro smul je van
een voor- en hoofdgerecht of hoofdgerecht en dessert. Speciaal voor zakenlui werkte
’t Rhodesgoed een ‘quick lunch’ uit, waarbij je vooraf je bestelling doorgeeft en bij aan-
komst meteen je culinaire ervaring kunt aanvatten en ook snel terug weg bent. Hou zeker
ook de website en de Facebook-pagina van ’t Rhodesgoed in de gaten. Je verneemt er alles
over de populaire ‘Diner en optreden’-avonden. Dit najaar zijn ondermeer De Romeo’s, Paul
Severs en Jettie Pallettie te gast.
FEESTEN BIJ ’T RHODESGOED
Goed om weten: ’t Rhodesgoed vormt ook de gedroomde locatie voor een babyborrel of
communiefeest!
Trek je er ook graag eens op uit met je gezin,
vrienden of familie? Hou je van de natuur? Dan
biedt het Rhodesgoed alles wat je hartje begeert. Dit
groene domein van 40 hectare omvat onder meer
een bewegwijzerde wandelroute, een speelzone
voor de kids, een ruiterpad en een hondenweide.
En op culinair vlak valt er ook heel wat te beleven.
RHODESGOED IN KACHTEM
K A R A A TJ U N I 2 0 1 6
26
– P U B L I R E P O R T A G E –
Het tweede weekend van juni valt er in Bissegem opnieuw heel wat te beleven. In Bissegem
kan jong en minder jong zijn hartje ophalen. De Jaarmarkt, met de daaraan gekoppelde
straatanimaties bieden op zaterdag 11 en zondag 12 juni opnieuw voor elk wat wils!
DE BISSEGEMSE JAARMARKT
wordt voor de 40ste keer door UNIZO-Bissegem
georganiseerd. Wat begon als een plaatselijk
initiatief van enkele handelaars groeide uit tot
een heuse 2-daagse jaarmarkt en feestelijk week-
end voor het hele gezin met veel nadruk op kind-
vriendelijke animatie in de namiddag en feest
voor de wat ouderen naar de avond toe.
JAARMARKT
De jaarmarkt start op zaterdag 11 juni om 15u00.
Er is kinderanimatie voorzien, met o.a. vanaf 15u
op het dorpsplein het poëtisch kapsalon “kip van
Troje“, ballonplooier, kindergrime, bizar kapsa-
lon, een gratis tekenwedstrijd en kermisattracties.
De Gezinsbond zet een rommelmarkt met kinder-
spulletjes op poten. Verder zijn er optredens van
Dansstudio Steps. Het avondprogramma wordt
ingeleid met om 18u een Gratis Happy Hour op het
vernieuwde kruispunt aan De Kreun, dit in gezel-
schap van de kersverse Leie-Ambassadrice 2016.
Op Bissegem plaats wordt de avond verdergezet
met het optreden van Strawberry Jam en daarop
aansluiten animatie verzorgd door DJ Joeri.
Op zondag is het smullen geblazen bij het eetfes-
tijn in OC De Troubadour. Voor de kinderen is
er opnieuw animatie voorzien met op het dorps-
plein om 15u30 het gratis openlucht optreden
van de Ketnetband. Het poëtisch kapsalon “kip
van Troje“ entertainen op het vlaswaagplein onze
kleinsten vanaf 15u. Om 16u is er garçonkoerse
georganiseerd door de plaatselijke cafés en om
17u is er de afsluit met Gratis Happy Hour op
het vernieuwde kruispunt aan De Kreun, dit in
gezelschap van de Leie-Ambassadrice2016. Allen
hartelijk welkom op de 40ste jaarmarkt Bissegem.
Jaarmark t i s w ink e l e n , k e rmi s , s t raa t an imat i e e n pl ezi e r40STE EDITIE BISSEGEMSE JAARMARKT
2de weekend
vanJuni
ONZE ADVIESAVOND WAS EEN SUCCES!
OP DONDERDAG 14 APRIL GING ONZE ADVIESAVOND DOOR IN HET
ONDERNEMERSCENTRUM IN KORTRIJK.
In dit unieke kader gingen we dieper in op het onderwerp verhuren:
DEWAELEVASTGOED MET ADVIES
Doorniksestraat 22
8500 Kortrijk
Tel 056 22 55 66
www.dewaele.com
KON U ER NIET BIJ ZIJN,
MAAR HAD U TOCH NOG VRAGEN OMTRENT VERHUUR?
K A R A A TJ U N I 2 0 1 6
27
– P U B L I R E P O R T A G E –
Hoe ouder je wordt, hoe complexer de liefde vaak
lijkt. Een nieuwe relatie als 50-plusser, hoe begin
je daaraan? Kies je voor een datingsite, een relatie-
bureau of stort je je op het verenigingsleven? Hoe
vertel je het aan je kinderen en kleinkinderen? Wie
trekt eventueel bij wie in? Of ga je voor een nieuwe
woning? Hoe moeten de bankzaken geregeld wor-
den? En wie zet ‘s avonds de vuilniszakken buiten?
Kleine en grote vragen waarvoor een handlei-
ding goed van pas zou komen. Die handleiding is
er: Ariane De Borger, journaliste bij Plus Maga-
zine, schreef het boek ‘Nieuwe Liefde Na 50’, een
praktische gids waarmee ze vijft igplussers een
bemoedigend liefdesduwtje in de rug wil geven.
De Borger tracht uit te vissen wat de grootste
spelbreker is in elke fase van die nieuwe liefde.
Elk voor- en nadeel van 50-plus zijn, zit in de
rugzak waarmee nieuwe vrijgezellen op deze
boeiende reis vertrekken.
RUGZAK VAN ERVARINGEN
“Het is een maatschappelijk fenomeen dat steeds
meer 50-plussers scheiden en op zoek gaan naar
een nieuwe relatie”, aldus de auteur. “Dat verloopt
in veel gevallen moeizaam. Wat loopt er dan mis?
Ongeduld is een belangrijk struikelblok. Mensen
Na je 50ste word je niet meer verliefd. Of wel? Natuurlijk wel, en
gelukkig maar. Op liefde staat immers geen leeft ijd. Al brengt een
nieuwe relatie voor 50-plussers een aantal extra zorgen met zich mee.
De tijd dringt
Een belangrijke vraag die je je vooraf moet stel-
len is: ben ik er wel klaar voor? Met een rugzak
vol verdriet geraak je immers niet van straat.
De Borger: “Aan iets nieuws beginnen vóór de
breuk of het overlijden verwerkt is, is alvast geen
goed idee. Dat klinkt vanzelfsprekender dan het
is, want veel mensen beginnen wel degelijk een
nieuwe relatie voor ze in het reine zijn gekomen
met de vorige, en vooral met zichzelf. Wat tot
veel ellende leidt. Wanneer je klaar bent voor een
nieuwe relatie is dan weer moeilijker in regels te
omschrijven. De een is dat al na drie maanden,
voor een ander is het na drie jaar nog te vroeg.
Het heeft alles te maken met kunnen afsluiten
en verder gaan. Met een periode afronden op
eigen tempo en een nieuw begin durven maken.
Vijft igplussers die gekwetst werden in een vorige
relatie, zijn vaak erg voorzichtig en durven zich
soms niet meer kwetsbaar op te stellen, uit angst
om weer verdriet aangedaan te worden. Voor
hen is het belangrijk dat ze voldoende tijd nemen
om te verwerken wat geweest is. Pas als dat ge-
beurd is, kun je je openstellen voor iets nieuws.”
En waar ontmoet je nieuwe partners?
“Eens de vijft ig voorbij moet je bewust nieuwe
kringen aanboren door nieuwe vrijetijds-
bestedingen te zoeken. Je kinderen hebben je
niet meer nodig voor hun vervoer. Toevallige
ontmoetingen aan de schoolpoort of op de ou-
deravond van de jeugdbeweging zijn geen spon-
tane kennismakingskanalen meer. Maar je kunt
natuurlijk wel zelf aansluiten bij een vereni-
ging of sportclub. Vrijgezellenclubs, huwelijks-
bureaus en datingsites blijken – als de spontane
netwerken niets opleveren – een valabele mo-
gelijkheid, al is de drempel hoog en succes niet
gegarandeerd. Niet te snel de moed opgeven is de
boodschap. En ontmoetingen waar geen relatie
uit voorkomt zijn daarom nog geen mislukking.
Ook twintigers trouwen meestal niet met hun
eerste lief. Alleen heb je op oudere leeft ijd meer
last van het gevoel dat de tijd dringt.”
SPREEK SNEL AF
Dus – nogmaals – overhaast niets en heb geduld.
En …
“… begin niet met te hoge verwachtingen aan
je zoektocht. Zie dates vooral als een leuke ont-
moeting. Een kans om een aangename avond te
beleven, los van het feit of er een relatie in zit of
niet. Probeer je online of via een relatiebureau
een partner te zoeken, spreek dan snel af. Zo
voorkom je dat je al telefonerend of mailend een
onrealistisch ideaalbeeld krijgt van de ander. In
een ontmoeting wordt sneller duidelijk of het
iets kan worden of niet. Een voordeel aan daten
op latere leeft ijd is dat je meer zelfk ennis hebt
en uit vorige relaties geleerd hebt wat er echt toe
doet. Dat is goed, maar besef wel dat een rela-
LIEFDE NA VIJFTIG
Hoe v ind j e op l a t e re l e e f t i jd nog e e n ge sch i k t e pa r t n e r?
van vijft ig die ‘terug op de markt komen’ denken
vaak dat het meteen moet of zal gebeuren. Niet
dus … Als dertiger neem je toch ook de tijd om
de stap te zetten naar samenwonen en trouwen.”
Is het dan zo anders om een lief te zoeken als je
de vijftig voorbij bent?
De Borger: “Uiteraard! Je bent je er bijvoorbeeld
veel meer dan op je dertigste van bewust dat je
met deze man/vrouw oud moet kunnen en wil-
len worden. En je hebt een rugzak van ervarin-
gen mee: positieve én pijnlijke. Die maken dat
je minder roekeloos in een nieuwe relatie stapt,
meer afweegt en nadenkt. Je bent je meer bewust
dat je verder moet met de realiteit en niet met
een of ander droombeeld. Je hebt intussen ge-
noeg levenservaring om te weten dat je de moei-
lijke kantjes van een ander niet kunt veranderen
én je wil je op die leeft ijd ook niet meer in boch-
ten wringen om aan de verwachtingen van een
ander te beantwoorden. Met andere woorden: je
wil iemand die je neemt zoals je bent én je weet
dat je het moet doen met hoe die ander is. Op
je vijft igste is trouwens de fl exibiliteit om je aan
te passen aan nieuwe situaties en de gewoonten
van een ander afgenomen.”
K A R A A TJ U N I 2 0 1 6
28
– R E L A T I E S –
K A R A A TJ U N I 2 0 1 6
29
– R E L A T I E S –
tie om een open geest en aanpassingsvermogen
vraagt. Wees dus niet té kritisch.”
Eens je hem/haar gevonden hebt, zijn er nog za-
ken waar je beter op let.
“Stel je partner voor aan vrienden, familie en
(klein)kinderen als jullie er beiden klaar voor
zijn. Zowel in je familie en vriendengroep kun-
nen er bemoeienissen en negatieve commentaren
optreden. Laat je daardoor niet te snel afl eiden.
Niemand heeft het recht om te beslissen over je
relatie. Informeer je over wat beslissingen zoals
offi cieel samenwonen, trouwen, enzovoort doen
met je fi nanciële toekomst. Ga niet te overhaast te
werk! Door ervaring ben je vast bedachtzamer ge-
worden, maak daarom duidelijke afspraken. Weet
dat een nieuwe relatie en seksualiteit nog kan op
elke leeft ijd en dat je er ook van kunt genieten.
Communiceer goed met je omgeving als die het
er moeilijk mee heeft en leg uit dat er niets fout is
aan liefde en elkaar graag zien.” (JV)
DE MENING VAN KATHLEEN CALLEWAERTBeminnen en bemind worden is een basisbehoefte, net als eten en drinken. De liefde van een partner, het
gevoel hebben de uitverkorene te zijn van de ander, is heel belangrijk. Het vinden van een liefdespartner
lijkt eenvoudig, maar de praktijk is voor heel wat singles toch iets lastiger.
Alles begint bij jezelf. Kijk eens in de spiegel en durf jezelf een aantal vragen te stellen. Wie ben je zelf?
Wat zijn je normen en waarden? Wat heb je de ander te bieden? Wat is je verwachtingspatroon? Wat zoek
je bij je partner? Zitten jullie op dezelfde lijn? Vorm voor jezelf een beeld van je eigen liefdesstijl en die
van je partner.
Jezelf openstellen en je vertrouwen herwinnen zijn belangrijke factoren om een geschikte partner te ont-
moeten. Trek lessen uit vorige ervaringen. Vertrouw op je buikgevoel, dat is je beste raadgever.
Waar ontmoet je nu ‘de ware Jacob(a)’? Probeer voor jezelf een goed netwerk uit te bouwen. Ga ervan uit:
aan je deur komen ze niet bellen. Blijf niet steeds in hetzelfde kringetje draaien, breid je vriendenkring uit.
Zoek platformen om nieuwe mensen te ontmoeten, mensen die ook single zijn: hobby, sportclub, reizen, ...
In mijn praktijk hoor ik vaak dat je als single nog weinig wordt uitgenodigd bij koppels uit angst dat ze hun
eigen partner zouden kunnen verliezen. Stel hen eens de vraag of ze via hun werk, vrienden of kennissen
misschien iemand kennen met wie ze je in contact kunnen brengen. Bekijk zelf waar jij je goed bij voelt.
De ene kiest voor een datingsite, de ander voelt zich comfortabeler bij een relatiekantoor waar er meer
controle, persoonlijke begeleiding en opvolging is.
Partnerkeuze is een proces waar veel factoren een rol in spelen. Maak een verstandige weloverwogen
keuze op basis van vroegere ervaringen en een doordacht wensenlijstje. Leg de lat ook niet te hoog. Ver-
trouw erop dat je de ‘ware’ op het juiste moment zult ontmoeten.
Dé relatie-experte van Vlaanderen Kathleen Callewaert
runt het relatiekantoor ‘Soulmate’
Personal- & singlecoach – Matching – Relatiebemiddeling
voor binnen en buitenUw specialist in zonwering
Izegemsestraat 373 | 8501 Heule | 056 35 14 90 | 056 35 73 79 | [email protected] www.pyfferoen.be
ramen I deuren I rolluikenraamdecoratie I sectionalepoorten I automatisatie I
buitenzonwering (eigen fabrikaat)
‘Nieuwe liefde na 50. Tussen
droom en werkelijkheid’ -
Ariane De Borger.
Uitg. Van Halewyck, €19,95
DE MOOISTE DORPEN
We beginnen onze trip in de Aveyron. De streek
staat bol van contrast, met ruig en onherbergzaam
natuurschoon, afgewisseld met glooiende land-
schappen en slingerende rivieren. Verspreid over
het departement bevinden zich tal van heerlijke
plekjes, waar charme nog echt hoogtij viert. Tien
dorpjes zijn geklasseerd als ‘Plus beaux villages de
France’, waarmee de Aveyron de nationale rang-
lijst aanvoert. Aan de vallei van de Lot houden we
halt bij Sainte-Eulalie d’Olt. Het is een genot om
er rond te slenteren door kleine straatjes met be-
bloemde gevels en blikvangers als de romaanse
kerk en het herenhuis met molenrad. De tijd lijkt
wel even stil te staan …! We volgen de Lot tot Saint
BEESTENMARKT
Naast het toerisme vormen de landbouw en vee-
teelt belangrijke katalysatoren voor de plaatselijke
economie. De beestenmarkt in Laissac laat je op
originele wijze met beide aspecten kennismaken.
Bij het ochtendgloren gonst het er van bedrijvig-
heid, met een druk af-en-aanrijden van allerlei
vee, geiten, schapen, enz. Na een korte introduc-
tiefi lm volgt een bezoek aan de eigenlijke vee-
markt. Vanop een brug aanschouw je het intrige-
rende kijkspel van bieden, afwijzen en toehappen.
De lokale markt geeft je na afl oop de gelegenheid
om streekproducten op de kop te tikken. Wie he-
lemaal in de ‘couleur locale’ wil opgaan, schuift
de voetjes onder tafel bij een restaurant in de on-
middellijke omgeving. Veehandelaars die daarnet
stuurs onderhandelden, verbroederen er nu bij
een stevige pint en breugeliaanse kost.
MIDDELEEUWSE PRACHT
We sluiten het luik Aveyron af met een bezoek
aan het middeleeuwse vestingstadje Sévérac-le-
Château. Het wordt beheerst door de ruïnes van
een groot kasteel op een heuvel, dat vroeger be-
woond werd door de machtige hertogen van Ar-
pajon. Het verval liet daarna zichtbaar zijn sporen
na, tot de ruïnes in 1966 gekocht werden door de
gemeente Sévérac. De renaissancevleugel, torens
en vestingmuren belonen de vele treden die je
eerst moet bestijgen. Hou zeker even halt in de
nauwe straatjes die naar het kasteel leiden. De bij-
zondere huisjes met omlijste ramen en overhan-
gende bovenverdiepingen springen er in het oog.
Geniez d’Olt, op een halfuurtje rijden. Met zijn
augustijnenklooster en barokke parochiekerk is
het gesneden brood voor architectuur- en geschie-
denisfanaten. ’s Avonds tafelen we bij l’Auberge
du Pont-Pôl, bekroond met één koksmuts door
Gault et Millau. De fi jne streekkeuken en gulle
porties voor een zeer democratische prijs (copieus
driegangenmenu: +/- 35 euro) weten ons te be-
koren. Je kunt de Aveyron trouwens niet verlaten
zonder de aligot geproefd te hebben. Dit stevige
mengsel van aardappelpuree, verse Tomme-kaas
en room mag dan wel boordevol smaak zitten, iets
zegt ons dat de calorieteller snel in het rood zal
gaan. Geen nood: de lokale gastronomie biedt ook
een brede waaier van licht verteerbare kost!
De vakantiekriebels maken zich stilaan van ons meester. Niet in het minst
wanneer we terugdenken aan de heugelijke tijd die we in de Aveyron en de
Lozère beleefden. Deze twee aan elkaar grenzende departementen in het
Centraal Massief hebben als gemeenschappelijke deler indrukwekkende
landschappen, bekoorlijke dorpjes en een gezonde mix van avontuur en
ontspanning. Kortom, ‘La Douce France’ op haar best!
TEKST KURT DEMAN
AVEYRON EN LOZÈRE Natuurl i j k ge n i e t e n
Bezoek zeker ook het middeleeuwse
vestingstadje Sévérac-le-Château!
K A R A A TJ U N I 2 0 1 6
30
– R E I Z E N –
PRINSHEERLIJK BOOTJEVAREN
De Lozère is het dunst bevolkte departement
van het Franse vasteland. Dat de natuur hier het
hoogste woord voert, zal elke wandelaar, fi etser
en levensgenieter plezieren. Het liefl ijke dorpje
Sainte-Enimie ligt genesteld in de opmerkelijke
bergengten van de Tarn, en prijkt eveneens op
de lijst van de mooiste dorpen van Frankrijk. Het
prachtige lappendeken van schilderachtige straat-
jes, kalkstenen huizen en de romaanse kerk recht-
vaardigt alle lof. Wie de Lozère bezoekt, moet
zich zeker aan een boottocht op de Tarn wagen.
De rivier die lustig aan je zijde kronkelt en de im-
posante bergkloven aan weerszijden overmannen
je met een nietig, maar tegelijk gelukzalig gevoel.
Achterop de boot staat een gids, die met een lange
houten stok de vaart en richting aangeeft . Zijn
toelichting over dit magische stukje natuur maakt
deze ervaring nog rijker.
DE (GEITEN)BOER OP
Onze volgende overnachtingsplaats brengt ons
nog dichter bij de natuur. Ver weg van alle druk-
te strijken we neer in ‘La ferme des Cévennes’,
een biologische geitenboerderij op achthonderd
meter hoogte, midden in een nationaal park.
Hier staan dieren en ecologie centraal. Verwacht
je niet aan luxebedden, wifi of maaltijden met
een overvloed aan mousses en sausjes, maar
De toeristische dienst van Aveyron schenkt een driedaags verblijf in
Hotel Le Lion d’Or weg. Het departement Lozère doet er nog een Lozère-
box bovenop. Hiermee kun je naar keuze gastronomisch dineren, golfen
en zoveel meer.
» WEDSTRIJDVRAAG
Hoeveel dorpjes zijn in de Aveyron geklasseerd als ‘Plus beaux villages de France’?
❶ 9 ❷ 10 ❸ 11
Deelnemen? Surf naar www.karaat.be
of stuur een briefkaart naar Wedstrijd Karaat, Vlasstraat 17, 8710 Wielsbeke
EEN VERBLIJFVOOR 2 PERSONEN
laat je onderdompelen in een moment van rust
en authenticiteit. Wie dat wil, kan de gastheer
bij zonsopgang assisteren bij het melken van de
geiten. Je ziet daarna vanaf de ontbijttafel hoe hij
ijverig de bonte beestenboel richting bergweides
drijft . In de kaasmakerij krijg je de mogelijkheid
om de handen uit de mouwen te steken. Kortom,
een portie levenskunst voor jong en minder jong!
JULES VERNE HERLEEFT
De Lozère is een regio van hoogtes en laagtes. Dat
laatste hoef je gelukkig enkel letterlijk te nemen,
want onze volgende halte brengt ons bij de ver-
maarde grotten van Aven Armand. Een moder-
ne tandradbaan reikt zo’n tweehonderd meter
in de grot, waarna de tocht te voet wordt verder
gezet. Een uitgestrekt platform geeft een magni-
fi ek uitzicht over de meesterlijke stalagmieten en
stalactieten die je omgeven. Je herkent silhouet-
ten van monsters, elfen of piramides, … Laat je
verbeelding gerust dus de vrije loop! De magie
van de formaties wordt nog versterkt via een
subtiel licht- en geluidsspel, met de verhalen van
PRAKTISCH:
De departementen Aveyron en Lozère verken je het
gemakkelijkst met de wagen (afstand Brussel –
Rodez: +/- 950 kilometer).
Vliegen kan via Ryanair vanuit Brussels South
Charleroi Airport op Rodez, waar je op de luchthaven
een wagen kunt huren.
Alle info en logies lees je na via de websites
www.tourisme-aveyron.com (ook Nederlands)
en www.lozere-tourisme.com.
Jules Verne als kapstok. Gelukkig hoeft een reisje
naar de Aveyron en Lozère zich niet tot science-
fi ction te beperken …
Een boottochtje op de Tarn
moet je beslist eens meemaken!
Een ecologisch verblijf op de boerderij is helemaal top!
K A R A A TJ U N I 2 0 1 6
31
– R E I Z E N –
K A R A A TJ U N I 2 0 1 6
32
– G E Z O N D H E I D –
Hij praat er niet graag over, maar de rijpere man ervaart soms vervelende plasklachten door
‘benigne prostaathypertrofi e’ of goedaardige prostaatvergroting. Vooral het steeds ‘moeten’
plassen (vaak ’s nachts), een zwakke en verspreide straal, langdurig nadruppelen en een
onvoldaan gevoel na het urineren, verminderen het levenscomfort. Als er nog geen operatief
ingrijpen nodig is, kan onder meer van veenbessen substantiële hulp verwacht worden.
CRANBERRY’S TEGEN DE ONTSTEKING
Prostaatvergroting gaat steeds gepaard met een zekere ontstekings-
factor en die laatste is zelfs de hoofdreden van de vervelende plas-
klachten. Terwijl we al een tijd weten dat veenbessen (cranberry’s)
vrouwen helpen beschermen tegen herhaalde blaasontstekingen,
werd recent aangetoond dat een bijzonder cranberryextract door een
ontstekingsremmende werking ook merkbaar het urinaire comfort
bij de rijpere man verbetert. In een correct uitgevoerde, placeboge-
controleerde studie leidde dit cranberryextract namelijk tot een zeer
duidelijke verlichting van de prostaatklachten volgens de Internati-
onal Prostate Symptoms Score (IPSS) en dit in dezelfde mate als het
meest voorgeschreven medicijn voor prostaatvergroting (tamsulosi-
ne). Bijzonder aan het extract is dat het gemaakt is van zowel de schil,
de pitten, het vruchtvlees als het sap van de veenbessen.
LIGNANEN EN FYTOSTEROLEN
Prostaatklachten worden ook voor een deel toegeschreven aan af-
geleide stoff en van het mannelijke hormoon testosteron, dihydro-
testosteron (DHT) en oestradiol, die de prostaatklier onnodig en
overmatig prikkelen en zo in volume doen toenemen. De vorming en
inwerking van DHT en oestradiol kunnen gelukkig afgeremd worden
door bepaalde plantenextracten: de zogenaamde lignanen en fytoste-
rolen. Werkzame vormen van lignanen worden vooral aangetroff en
in lijnzaad en pompoenpitten, terwijl wat betreft fytosterolen vooral
brandnetelwortel en zegepalm (sabal) worden ingezet. Maar een bij-
zonder werkzaam en sterk ontstekingsremmend fytosterol is bètasi-
tosterol, dat vooral uit de dennenboom gehaald wordt.
VOEDINGSSTOFFEN
Verder bestaan er nog een reeks voedingsstoff en die het prostaat-
weefsel helpen beschermen tegen ongunstige veranderingen. Zo
zijn de belangrijkste mineralen voor een gezonde prostaat zink en
selenium, weliswaar op voorwaarde dat ze in een organische, goed
opneembare vorm worden ingenomen. Ten slotte is vooral het sterke
antioxidans lycopeen, dat onder meer in tomaten voorkomt, een po-
tente prostaatbeschermer.
COMBINATIE
Een optimale combinatie van een bijzonder cranberryextract, lijn-
zaadlignanen en bètasitosterol, ondersteund door de belangrijkste
voedingsstoff en voor de prostaat, kan bij veel rijpere mannen het
urinaire comfort merkbaar verbeteren.
CRANBERRY’S (VEENBESSEN)bi j go edaa rd i ge p ros t aa t v e rg ro t in g
Lerouge Meubelen stelt voor: de gloed-nieuwe sofa Manta van Durlet. Deze
comfortabele zetel nodigt uit door zijn markante lange zit- en rugkussens uit
één stuk. Naast het elegante lijnenspel, zorgt de combinatie van leer en hout voor een stoere en toch stijlvolle look.
Info: Lerouge Meubelen, Kortrijk,
056-20 50 80, www.lerouge.be
K A R A A TJ U N I 2 0 1 6
33
– C O L U M N –
NOOD AAN HET WEEKEND?
Het is zoeken naar een gaatje voor klanten die om een afspraak vragen. Voor nieuwe
klanten is het nog moeilijker. lk loop steeds meer tegen een overvolle agenda aan.
Het wordt al bijna moeilijk om de zondag te vrijwaren van ingekleurde blokjes. De
aanblik van mijn agenda-overzicht op mijn computer kan me nu en dan enorm over-
vallen. Dan voel ik me even ‘gevangen’ door mijn agenda.
Dit zijn mooie leerkansen voor mij. Al wat ik hier verkondig en meegeef aan klanten,
pas ook ik zelf dagelijks toe. Je kan maar echt iets overbrengen als je beide kanten
hebt ervaren. Je hebt pas écht iets geleerd als je ook het tegendeel hebt ervaren.
Gelukkig maar dat ook ik nu en dan ‘uit evenwicht’ ga. Zonder dat zou ik niet veel
te vertellen hebben.
Vrijheid, zelfstandigheid en onafhankelijkheid zijn altijd zeer belangrijk geweest voor
mij en sinds ik zelfstandige ondernemer ben geworden, geniet ik hier ook enorm van.
Maar de lijn is dun. Voor dat je het weet, ben je helemaal niet meer zelfstandig en
onafhankelijk, maar word je geleefd door je agenda. Voordat je het beseft voel je je
‘gevangen’ en ervaar je te weinig ademruimte.
Ik hoor mensen vaak zeggen dat ze snakken naar het weekend of de vakantie. Ik hoor
dat mensen het weekend nodig hebben om te bekomen en terug op te laden om de
volgende werkweek aan te kunnen. Velen worden ook ziek als de vakantie begint.
Een manier van je lichaam om het onevenwicht te herstellen. Een teken dat de stress
in je lichaam, vaak onbewust, het aan het overnemen is. Een signaal om er iets mee
te doen! Een signaal om zelf weer ‘de leiding’ te nemen over de stress vooraleer de
stress de ‘leiding’ neemt over jou!
Ik begeleidde laatst een groep rond het thema work-life balance. Ik vind dat een
vreemde opsplitsing. Alsof ‘work’ enkel verbonden wordt met stress en ‘life’ met
ontspanning. Alsof je niet kan ‘leven’ terwijl je werkt … De oplossing ligt niet in het
streven naar een work-life balance. De oplossing ligt in het streven naar balance
op elk moment. De oplossing ligt in ‘life’ ervaren tijdens je ‘work’! En als je dat niet
ervaart, dien je iets te ondernemen.
Het doel van het leven is “leven” en “niet geleefd worden”. Mijn ‘vrije’ tijd wil ik niet
wijden aan recupereren. Ik leef ten volle, ook in een overvolle agenda. Ik kan uiter-
aard uitkijken naar een vrije dag, maar ik snak er niet naar. Omdat ik weet dat het
leven ten allen tijde in het NU ligt en dat je zelf een enorme impact hebt op hoe je
dat ‘NU’ beleeft.
Ik heb geleerd dat je lichaam, je hersenen, je leven, je energie vóór je werken als je
hun functioneren ook begrijpt en respecteert.
Verandering of groei is niet noodzakelijk ‘een lange, moeizame weg’. Het gaat vooral
om wilskracht. Handelen vanuit een respectvolle relatie met jezelf, respect voor
je lichaam, je noden, je gevoelens … Als je jezelf in je totaliteit respecteert, krijg
je zoveel terug. Ik ervaar dat de grootste groei, vooruitgang of verandering ligt in
zeer eenvoudige zaken. Vanuit onderbouwde inzichten heel eenvoudige zaken gaan
aanpassen in je denken, doen en laten, leidt tot zeer krachtige resultaten. Verande-
ring hoeft niet moeilijk te zijn. Daar sta ik voor: alles weer eenvoudiger maken. Het
gaat erom jezelf enerzijds te versterken en anderzijds geen energie te verliezen aan
onnodige zaken. Dat laatste doen we veel meer dan we kunnen vermoeden.
Barbele
kwaliteit bovenal
Verkrijgbaar in alle natuurvoedingswinkelsen bij de apotheek (CNK 3379-484). Info: tel. 056 43 98 52
[email protected] - www.mannavital.be
op basis van FLOWENS®, een bijzonder en wetenschappelijk onderzocht cranberry-extract
met LIJNZAADLIGNANEN* die bijdragen tot het urinair comfort van de rijpere man
met bètasitosterol uit den (PHYTOPIN®) met organische en goed opneembare vormen van zink,
selenium en lycopeen (LYCOBEADS®)
60 V-caps.€16,95
Prossaton van Mannavital is een uitgebalanceerde formule van twee wetenschappelijk onderzocht extracten met aanvullende kwaliteitsingrediënten, die bijdragen tot het plascomfort van de rijpere man
Prossatonnatuurlijk totaalpreparaat dat bijdraagt tot
het urinair comfort* van de rijpere man
www.menssanahealth.be
K A R A A TJ U N I 2 0 1 6
34
TEKST KURT DEMAN
LA COUPOLEEEN INDRUKWEKKENDE OORLOGSBUNKER
La Coupole (nabij Saint-Omer) is een koepelvormige betonnen bunker die de Duitsers ooit wilden gebruiken om raketten op Londen af te schieten. Nu is het een vrij indrukwekkend museum, dat zich op een 80-tal kilometer ten westen van Kortrijk bevindt.
De Duitsers bouwden deze koepelvormige bunker – waarvan
de wanden niet minder dan 5 meter dik zijn –omstreeks de
jaren 1943-1944. Het was de bedoeling om de zowat 14 me-
ter hoge V2-raketten eerst onder deze stevige koepel voor te
bereiden op hun lancering (vullen met brandstof …), en ze
daarna af te schieten. Zware bombardementen hebben er
echter voor gezorgd dat deze plek nooit gebruikt kon worden.
Na een lange periode van leegstand werd hier in 1997 een zeer
boeiend museum voor het publiek opengesteld. Je leert er hoe
de Duitse V2-moordtuigen merkwaardig genoeg de voorlo-
pers waren van de raketten die de ruimtevaart en de landing
op de maan in het leven riepen. Langs de andere kant zien
we dan weer de minder fraaie arbeidsomstandigheden van
de (vooral Russische) dwangarbeiders die La Coupole hebben
moeten opbouwen. Een deel van de permanente tentoonstel-
ling werd in de kille hallen ingericht, maar gelukkig bevindt
het grootste deel van de voorwerpen, teksten, foto’s en fi lm-
beelden zich onder de (nu verwarmde) koepel. Zo nemen de
getoonde fi lmbeelden alleen al ruim drie uur in beslag. Een
handige Nederlandstalige audiogids is daarbij een grote hulp.
Enkele jaren geleden werd hier tevens een gloednieuw plane-
tarium met driedimensionele beeldprojectie geopend. Elke
dag worden er minstens een viertal voorstellingen verzorgd,
die telkens ruim een uur in beslag nemen. Na een inleiding
door een animator in het Frans, kunnen we – met 3D-bril–
het Nederlandstalige commentaar bij de fi lmbeelden op onze
audiogids beluisteren. We verkennen hierbij niet alleen de
aarde, de maan en de zon, maar ook grote observatoria én de
successen plus de (vaak spectaculaire) mislukkingen van de
laatste 55 jaar ruimtevaart.
PRAKTISCH
Inlichtingen: La Coupole, Rue André Clabaux, Wizernes, tel. 0033-
321 12 27 27 of www.lacoupole-france.com.
WIN 10 PAKKETJES MET TELKENS 2 TOEGANGSKAARTEN VOOR
DE COMBINATIE VAN LA COUPOLE PLUS HET PLANETARIUM
(15 EURO PER VOLWASSENE).
8 TOT 10 JULI // CACTUSFESTIVALBrugge maakt zich stilaan op voor de komst van
AIR en andere internationale helden als Damien
Rice, Wilco, Calexico, Th e Cinematic Orchestra,
Gregory Porter, Charles Bradley, Kurt Vile, Goat,
Daniel Norgren … Ook de Belgische muziekscene
is goed vertegenwoordigd op dit fi jne festival in het
feeërieke Minnewaterpark: Black Box Revelation,
SX, Flying Horseman … zullen er volwaardige con-
certsets spelen op één en hetzelfde podium. Geen
hartverscheurende dilemma’s dus op Cactusfesti-
val. Er is een internationaal aanbod aan democratisch geprijsde spijzen,
kinderanimatie en een unieke aankleding van het park. Op naar de zomer!
Dagtickets kosten 45 euro in voorverkoop en 55 euro aan de kassa. Twee dagen:
78 euro VVK/91 euro ADD, het volledige weekend: 105 euro VVK/117 euro ADD.
Het volledige programma en alle ticketinfo lees je na via www.cactusfestival.be.
KARAAT.BE GEEFT 2 VRIJKAARTEN VOOR HET VRIJDAGPROGRAMMA WEG.
WIN TICKETS VOOR ZOMERSE FESTIVALS!
9 EN 10 JULI // OSTEND BEACHOstend Beach pakt dit jaar uit met zijn grootste
dj-line-up ooit. Die wordt aangevoerd door nie-
mand minder dan de ‘Godfather’ van techno:
Mr. Sven Väth. Maar ook vele andere grote na-
men maken hun opwachting op het Klein Strand
van Oostende op 9 en 10 juli, zoals Green Velvet,
Joris Voorn, Yves V, Kölsch, Amelie Lens, TLP …
In totaal zullen er tijdens de twee dagen zo’n 65
verschillende artiesten aantreden op acht podia. Net als vorig jaar is er ook
een camping en zullen er tal van extra’s worden aangeboden.
Je verneemt er alles over via www.ostendbeach.be. Tickets zijn via hetzelfde kanaal te
verkrijgen. Locatie: Klein Strand, Montgomerykaai 1, Oostende. Op zaterdag van 12u
tot 2u en op zondag van 12u tot middernacht.
Volg Ostend Beach via www.facebook.com/ostendbeach.
VIA KARAAT.BE MAAK JE KANS OP TWEE DUOPASSEN.
VOOR HET VOLLEDIGE WEEKEND!
5, 6 EN 7 AUGUSTUS // CIRQUE MAGIQUEHet festival Cirque Magique in Ledegem nam
vorig jaar een vliegende start met 4.000 bezoe-
kers en een buitengewone sfeer. Die werd gecre-
eerd door prachtige stages, echte circusacts en
vooral een topline-up van gevierde underground-
artiesten op het vlak van house, techno & retro.
Cirque Magique tovert dit jaar verder met dezelfde
formule en doet er graag nog een schepje bovenop.
Daarvoor werd een weldoordachte line-up van niet minder dan 65 nationale
en internationale artiesten samengesteld, waarbij opnieuw resoluut wordt ge-
kozen voor een uniek en vooruitstrevend programma. Uiteraard blijft Cirque
Magique gaan voor de hoogste kwaliteit op alle vlakken en zal er ook dit jaar
weer aandacht zijn voor ecologie, bijzondere catering en de kids ...
Locatie: terreinen in de St.Pietersstraat te Ledegem. Het vrijdagprogramma (enkel
voor wie op de camping verblijft) vangt aan om 16u. Zaterdag van 12u tot 2u en op
zondag van 12u tot middernacht (Kids Magique van 12u tot 18u). Alle info en tickets:
www.cirquemagique.eu en www.facebook.com/cirquemagiquefestival.
KARAAT.BE GEEFT TWEE DUOPASSEN VOOR HET VOLLEDIGE WEEKEND WEG!
– P U B L I R E P O R T A G E –
Nieuw: CrasdirectVASTGOED ZONDER COMMISSIEKiezen voor een vastgoedmakelaar of ‘het toch eerst zelf proberen’? Het is een dilemma waar je bij
de verkoop van een woning of appartement onvermijdelijk wordt mee geconfronteerd. ‘Particuliere
verkoop zonder commissie’ vormt in dat geval dé gulden middenweg. Je verkoopt je huis zelf, terwijl
de experts van Crasdirect de administratieve rompslomp verzorgen én je bijstaan met deskundig
verkoopadvies. Vastgoed zonder zorgen, noch commissie … Daar moeten we het fi jne van weten!
Lindy Dekeersgieter, Olivier
Vandekerckhove en Nele
Cnudde helpen je huis
verkopen zonder commissie!
OVER CRASDIRECT
Crasdirect is gegroeid uit de expertise van Crasimmo. Dit vastgoedkantoor onderscheidt
zich met een verregaande, klantgerichte service. Met zijn sterke regionale verankering,
grote fl exibiliteit en verkoopgerichte aanpak groeide Crasimmo in geen tijd uit tot een
vastgoedreferentie in de streek. Opvallend is de grote transparantie die aan de dag ge-
legd wordt. Elke verkoper krijgt via een persoonlijke logincode online toegang tot een
overzicht van de gerealiseerde bezoeken voor zijn pand, de feedback van geïnteresseer-
den, … Je constateert dus zwart op wit welke inspanningen het team van Crasimmo
levert om een vlotte transactie te realiseren!
W E S T E R L A A N 6 1 - 8 7 9 0 W A R E G E M - T 0 5 6 - 6 1 41 6 1 - I N F O @ C R A S D I R E C T . B E - W W W . C R A S D I R E C T . B E - V O L G O N S O P
Het verkopen van een woning is een heugelijke, maar tegelijk
ook niet-alledaagse activiteit. Wie een pand uit de hand wil
verkopen, wordt al snel met een kluwen van attesten en do-
cumenten geconfronteerd. Daarnaast valt het niet mee om de
waarde van je pand objectief te beoordelen. Welke troeven
wil je in de kijker wil plaatsen, op welke kritieke punten zul-
len potentiële kopers je aanspreken, …? Het zijn belangrijke
vragen die het verschil betekenen tussen een vlotte verkoop
en maandenlange frustraties zonder resultaat.
VOLLEDIG SERVICE
“Als particuliere verkoper is het niet evident om door het bos
de bomen te zien”, legt Lindy Dekeersgieter uit. “Vanuit die
vaststelling is Crasdirect ontstaan. We adviseren de klant
over een correcte prijszetting, vragen alle attesten aan, zor-
gen voor publicatie op immosites, helpen je ‘open huizen’ te
organiseren, doen de nodige opvolging, … Ons servicepakket
omvat in totaal dertig diensten. Enkel de plaatsbezoeken en
prijsonderhandelingen blijven het domein van de verkoper.”
VASTE PRIJS, ZONDER COMMISSIE
Crasdirect hanteert voor deze unieke service een vaste prijs,
die signifi cant lager ligt dan de traditionele makelaarscom-
missie. Is je woning na twee maanden niet verkocht? Dan kun
je voor de plaatsbezoeken en prijsonderhandelingen alsnog
een beroep doen op de ervaring, commerciële fl air en per-
soonlijke aanpak van erkende makelaar Crasimmo. Wanneer
Crasimmo je woning daarna verkoopt, krijg je bovendien 70%
van de oorspronkelijke vaste kosten terugbetaald. Kortom, een
extra zekerheid die je achter de hand houdt!
BODYSLIM
CENTRUM VOOR KINESITHERAPIE EN WELLNESS
Louis Verweestraat 5/01 - 8500 Kortrijk
GSM: 0470 44 52 21 - [email protected]
www.bodyslimkortrijk.be - Bodyslim
De Venus legacy Is een medisch toestel dat frequent bij
dermatologen en plastisch chirurgen wordt gebruikt voor non invasieve facelifting en afslan-
king, met zeer spectaculaire resultaten.Daarnaast kan je bij ons ook terecht voor een
uitgebreide uitleg voor ons totale afslank-programma met oa lipolaser,
pressotherapie, shakes ...
Treathing Treathing is een oosterse techniek waarbij de haartjes met een draadje worden geëpileerd ook kan er veel nauwkeuriger worden gewerkt zodat je een mooiere gevormde wenkbrauw krijgt. Treathing geeft een langdurig resultaat en verkleint de kans op een allergische reactie, geen last van roodheid, irritatie, schilfers ... En beschadigt de huid niet.
WOENSdag 8 junivanaf 17u tot 18u30 demonstratie met Venus legacy
19 u demo treathing met hapje en drankje
+ bij aankoop Ab Venus op die dag 3 beurten laser of pressotherapie incl
BON €40 op pressotherapie en laser.
Met een slanker figuur de zomer in dankzij het op maat voor u gemaakte afslankprogramma.
De Lipolaser voor opgestapeld vet
Pressotherapie is vocht-afdrijvend en verhoogt het metabolisme.
TEVREDEN BODYSLIM-KLANTEN
voor na voor na
VADERDAGACTIE »» Rugmassage met peeling en pakking en relaxen met luchtdrukmassage en infrarood duur 90 min. 50 ipv 80 euro