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25e Concours « Un des Meilleurs Apprentis de France »
Session : 2010
Promotion : Michel THEBAUD
INSTALLATEUR SANITAIRE
Code d’inscription à la spécialité :
23317
Responsable Métier : Auteur du sujet :
Guy CHAMPION
Installateur Sanitaire
Tel : 06 70 62 42 43
Daniel GODEAU
01 60 84 34 38
Page 2 sur 15
CONSIGNES DE SECURITE PORTEES A LA CONNAISSANCE DES
CANDIDATS AVANT L’EPREUVE
Documents de référence, NORMES :
Normes européennes XPENV 13287
AUTRES DOCUMENTS :
Travail et sécurité (Docs INRS)
LE CANDIDAT S’ENGAGE À RESPECTER EN OUTRE LES CONSIGNES DE
SECURITE D’HYGIENE AINSI QUE LE REGLEMENT DU CONCOURS
Le port du bleu de travail avec des fermetures non métalliques et des chaussures
de sécurité sont obligatoires.
Il est interdit d’utiliser des outils de coupes sans gants et sans lunettes de
protection lors des opérations de coupes avec risques de projections.
Les lunettes de soudure sont obligatoires pour les opérations de soudo-brasages.
J’AI PRIS CONNAISSANCE, COMPRIS ET M’ENGAGE À RESPECTER LES
CONSIGNES
Le Candidat * : M., Mlle……………………………………………………Signature………………………………
N° d’inscription : ………………………………………………………….
OBSERVATIONS EVENTUELLES DU CANDIDAT, DU JURY* :
Page 3 sur 15
Sommaire :
Page 01 sur 15 : page de garde
Page 02 sur 15 : consigne de sécurité
Page 03 sur 15 : sommaire du dossier
Page 04 sur 15 : dossier technique
Page 05 sur 15 : liste des documents du sujet
Page 06 sur 15 : liste des matériels à disposition des candidats
Page 07 sur 15 : liste gros outillage
Page 08 sur 15 : liste outillage
Page 09 sur 15 : texte du sujet
Page 10 sur 15 : plan de la pièce en vue de face
Page 11 sur 15 : plan de la pièce bis avec la nomenclature
Page 12 sur 15 : descriptif de la pièce
Page 13 sur 15 : barème de correction des parties façonnées
Page 14 sur 15 : barème de notation des cotes
Page 15 sur 15 : récompense
CONCOURS UN DES MEILLEURS APPRENTIS DE FRANCE
Métier : Installateur Sanitaire Code : 23317
Sujet : Réalisation d’un ouvrage TAG et CU Session : 2010
Page 4 sur 15
Le numéro du candidat est à inscrire impérativement sur le dossier
technique présenté avec l’ouvrage.
ANNEXE :
DOSSIER TECHNIQUE.
Le dossier technique doit comporter les éléments suivants :
L’analyse de travail détaillée.
Les étapes de progression de l’ouvrage.
Les problèmes rencontrés.
Quelques photos sur les différentes étapes de la réalisation.
La synthèse ; (condition de réalisation, le temps passé, la
présentation de l’ouvrage).
La note du dossier technique est incluse dans le barème de
correction « parties à façonner ». (Page 13 sur 15)
CONCOURS UN DES MEILLEURS APPRENTIS DE FRANCE
Métier : Installateur Sanitaire Code : 23317
Sujet : Réalisation d’un ouvrage TAN et CU Session 2010
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LISTE RECAPITULATIVE DES DOCUMENTS RETROURNES POUR LE SUJET
Nature du document Date mise à jour Remise effective
Sujet 20 04 09 OUI – NON
Copie lettre de demande de sujet
instructions OUI – NON
Fiche de contrôle de la proposition de
sujet OUI - NON
Liste matière d’œuvre, consommable par
candidat 20 04 09 OUI - NON
Liste outillage, équipement, E.P.I par
candidat 20 04 09 OUI - NON
Liste outillage, équipement, collectif 20 04 09 OUI - NON
Consignes hygiène sécurité 20 04 09 OUI - NON
Tableau d’évaluation 20 04 09 OUI - NON
Texte du sujet
20 04 09 OUI - NON
Plan A4 20 04 09 OUI - NON
CONCOURS UN DES MEILLEURS APPRENTIS DE FRANCE
Métier : Installateur sanitaire Code : 23317
Sujet : Réalisation d’un ouvrage CU et TAG Session : 2010
Page 6 sur 15
LISTE DES MATERIELS MIS A DISPOSITION DES CANDIDATS
DESIGNATION
TYPE
MARQUE QUANTITE
PRIX
UNITAIRE
€ TTC
PRIX
TOTAL
€ TTC
Tube acier galvanisé 26,9 x 2,3 1,20 m 15,30 15,30
Tube acier galvanisé 21,3 x 2,3 0,60 m 06,72 06,72
Tube cuivre 28 x 1 1,20 m 20,95 20,95
Tube cuivre 18 x 1 1,20 m 13,13 13,13
Tube cuivre 16 x 1 0,90 m 05,78 05,78
Tube cuivre 14 x 1 1,00 m 05,02 05,02
Baguette de cuprophosphore
Nevax 200 D 2
1,5 mm 4 baguettes 07,04 28,16
Baguette de soudo brasure 241 E 3 mm 3 baguettes 05,98 17,94
Bouchons femelle à visser TAG 26,9 x 2,3 2 01,97 3,94
Ecrou 6 pans 26,9 x 2,3 laiton Passage 18 1 01,56 01,56
Bouchon CU à braser 18 1 01,81 01,81
Ecrou 6 pans 26,9 x 2,3 laiton Passage 16 1 01,56 01,56
Bouchon CU à braser 14 1 02,30 02,30
Bouchon femelle TAG 21,3 x 2,3 1 01,75 01,75
Fixations (colliers + pattes à vis + rosaces) 26,9 x 2,3 3 0,14 0,84
Fixations (colliers + pattes à vis + rosaces) 21,3 x 2,3 2 0,14 0,28
Fixations (colliers + pattes à vis + rosaces) 18 x 1 3 0,14 0,42
Fixations (colliers + pattes à vis + rosaces) 16 x 1 2 0,14 0,28
Fixations (colliers + pattes à vis + rosaces) 14 x 1 2 0,14 0,28
Fixations (colliers + pattes à vis +rosaces) 28 x 1 3 0,14 0,84
Filace et colmate 1 de chaque 1 13,45 13,45
Planche en aggloméré blanc 1,10 m x 1,10 m 1 12,00 12,00
Coût Total prévisionnel par candidat : 153,31 ttc
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Métier : Installateur sanitaire Code : 23317
Sujet : Réalisation d’un ouvrage CU et TAG Session : 2010
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Quantité Désignation Gros matériel Marque
Type
Observations
1 Cintreuse hydraulique Tube Acier Virax Coffret complet
1 Cintreuse cuivre (18x1, 16, 1, 14,1) Virax Coffret complet
1 Poste oxyacétylénique Castoflam Avec une clé étoile
et ses buses + 1
décarisseur
1 Scie à métaux Facom + 1 jeu de lames de
rechange
1 Coupe tube acier Virax + 1 molette de
rechange
1 Coffret filière Virax + 1 burette à huile
1 Jeu de limes (plate, ronde, demi
ronde)
Facom Pour les limes
plates prévoir une
lime avec des
stries grossières
pour le
dégrossissage et
une plus fine pour
les finitions
1 Perceuse (avec boite de forets) Hitachi 1 jeu de foret à
métaux complet
1 Broche pour les piquages cuivre Virax Petite et Grande
1 Coffret à emboitures complet Virax 12 à 22
1 Coupe tube cuivre Virax Taille moyenne
1 Appareil pour Emboiture CU 28 Virax Taille 28
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Métier : Installateur sanitaire Code : 23317
Sujet : Réalisation d’un ouvrage CU et TAG Session : 2010
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Quantité Désignation outillages, équipements
et protections individuelles
Marque
Type
Observations
1 Combinaison de travail Giss Fermeture à
glissière non
métallique
1 Paire de chaussures de sécurité Giss Embout renforcé
1 Paire de lunettes de soudure Castolin
référence
73526
Double fonctions :
Protections contre
les projections et
l’éblouissement du
chalumeau
1 Caisse à outils complète contenant :
Un mètre à ruban (3m) et un crayon
Un niveau à bulles
Une clef à molettes
Une pince multiprise
Une équerre
Un jeu de tournevis plats
Un jeu de tournevis cruciformes
Une matrice et une toupie
Un pointeau
Une pointe à tracer
Un marteau
Une clef à griffes
Une fausse équerre
Une pointe carrée
Outillages
Facom
Manches en plastic
renforcés suivant
le type des outils
1 Paire de gants de travail Giss
Norme EN
388
Gants de
protection PVC
hydrocarbures
strictement
interdits en atelier
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Métier : Installateur sanitaire Code : 23317
Sujet : Réalisation d’un ouvrage CU et TAG Session : 2010
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TEXTE DU SUJET
Mise en situation :
Vous êtes missionné par l’entreprise à laquelle vous appartenez, pour intervenir chez
un particulier résident en région P.A.C.A, (provence, alpes, cote d’azur) afin de
modifier une partie de l’installation sanitaire de son pavillon. Pour cela,
On vous Donne :
Le plan de l’installation à réaliser,
La liste du matériel et de l’outillage dont vous aurez besoin,
La matière d’œuvre à utiliser pour la réalisation complète de la modification,
On vous Demande de :
Présenter un dossier technique (sur papier) de l’ouvrage à réaliser,
réaliser la pièce en respectant les consignes qui vous sont fournies avec le
sujet,
fixer la pièce sur son support une fois celle-ci terminée, pour la correction,
On exige que :
les cotes qui sont exprimées en [mm] soient scrupuleusement respectées,
tolérance ± 2 [mm] pour le tube cuivre et de 3 [mm] pour le TAG,
Les fixations du tube T.A.G 26,9 x 2,3 soient posées avec des rosaces de
9 [mm],
Les fixations du tube TAG 21,3 x 2,3 soient posées avec des rosaces de
14 (mm),
Les fixations des tubes cuivre 18, 16, 14 x 1 soient posées avec des rosaces
de 14 ou 19 (mm),le tube cuivre de 28 x 1 sera posé avec des rosaces de 9(mm),
Les espacements des colliers sont à l’initiative des candidats, les tubes cuivre
seront nettoyés et polis,
Le T.A.G soit propre (absences de calamines), la longueur des filetages sera
selon les normes,
La pièce soit fixée sur un panneau en bois contreplaqué non peint de dimensions
jusqu'à : H= 1100 [mm] l= 1100 [mm],
Pas de façonnage au sable pour le tube cuivre, sauf pour la lire repère 14 et le
piquage pied de biche repère 8 pages 8 sur 11,
Le dossier technique soit joint à l’ouvrage avec les indications mentionnées.
NOTA : Les couleurs des tronçons servent uniquement pour différencier la
nature et les tronçons des différentes tuyauteries.
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Métier : Installateur sanitaire Code : 23317
Sujet : Réalisation d’un ouvrage CU et TAG Session : 2010
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PLAN DE LA PIECE
R=
70
R= 50
R= 60
30 45 45 30 170 345
60
19
02
75
450
50
15
01
85
60 100
80
0
A A
COUPE A-A
150 60 100
60
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Métier : Installateur sanitaire Code : 23317
Sujet : Réalisation d’un ouvrage CU et TAG Session : 2010
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PLAN DE LA PIECE (bis)
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Métier : Installateur sanitaire Code : 23317
Sujet : Réalisation d’un ouvrage CU et TAG Session : 2010
4545 3030 170 345
R = 70
R = 50
R = 60
800
275
190
60
150
50
10060
185
450
60
665
15
14
16
1312
22
11
10 9
7 6
20
5
41 2 3
19
Cu Ø16x1Ø21,3x2,3
T.A.G Ø26,9x2,3
Cu Ø28x1
Cu Ø28x1
Pente
de
3cm
/m
Cu Ø14x1
818
17
Cu Ø18x1
Vue droite
Vue droite
Vue droite
19
610
21
Page 12 sur 15
DESCRIPTIF DE LA PIECE
A- tube acier galvanisé 21,3 x 2,3 (mm)
B- tube acier galvanisé 26,9 x 2,3 (mm)
C- tube cuivre 28 x 1 (mm)
D- tube cuivre 18 x 1 (mm)
E- tube cuivre 16 x 1 (mm)
F- tube cuivre 14 x 1 (mm)
01; écrou 6 pans laiton 26,9 x 2,3 passage 16 (mm) avec bouchon M laiton 26,9 x 2,3
02; bouchon cuivre 14 x 1 à braser (mm)
03; bouchon femelle à visser 21,3 x 2,3 (mm)
04; bouchon femelle à visser 26,9 x 2,3 (mm)
05; écrou 6 pans laiton 26,9 x 2,3 passage 18 (mm) avec bouchon M laiton 26,9 x 2,3
06; bouchon cuivre 18 x 1 à braser (mm)
07; bouchon femelle à visser 26,9 x 2,3 (mm)
08; piquage « pied de biche » (té 131) brasé sur cuivre de 28 (mm)
09; chapeau de gendarme sur cuivre 18 x 1 (mm)
10; chapeau de gendarme sur TAG 26,9 x 2,3 (mm)
11; piquage à bords relevés brasé sur cuivre de 16 x 1 (mm)
12; piquage « gueule de loup » soudo brasé sur TAG
13; dessautage sur cuivre 14 x 1 (mm)
14; lire sur cuivre 14 x 1 (mm)
15; baïonnette sur TAG 21,3 x 2,3 (mm)
16; baïonnette sur cuivre 16 x 1 (mm)
17; coude concentrique sur TAG 26,9 x 2,3 (mm)
18; dessautage sur cuivre 16 x 1 (mm)
19; piquage à bords relevés cuivre 14 x 1 sur tube cuivre de 28 x 1 (mm)
20; rayon de cintrage du cuivre de 18 x 1 (mm) (70) cintreuse virax
21; rayon de cintrage du cuivre de 16 x 1 (mm) (60) cintreuse virax
22; rayon de cintrage du TAG 21,3 x 2,3 (mm) (50) cintreuse virax
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Métier : Installateur sanitaire Code : 23317
Sujet : Réalisation d’un ouvrage CU et TAG Session : 2010
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BAREME DE CORRECTION DES PARTIES FAÇONNEES
Points Notes
Dossier technique de l’ouvrage (annexe page 4 sur 15) 10
Tube Acier Galvanisé Ø26, 9x2, 3 (mm)
Tube ébavurés et filetés (extrémités verticale et horizontale) 10
Coude concentrique TAG 20
Soudo-brasage et piquage 20
Tube Acier Galvanisé 21,3 x 2,3 (mm)
Coude 90° 05
Baïonnette en partie verticale 05
Ebavurage et filetage 05
Tube cuivre Ø18x1 (mm)
Chapeau de gendarme 30
Piquage à bords relevés et brasure 20
Collet battu avec écrou en partie horizontale 10
Coude à 90° 10
Brasure du bouchon CU en partie basse verticale 10
Tube cuivre Ø16x1 (mm)
Coude à 90° 10
Dessautage en partie horizontale 25
Baïonnette en partie verticale 15
Tube cuivre Ø14x1 (mm)
Dessautage en partie verticale au départ du CU 28 25
Lire, respect du cercle et du diamètre 30
Piquage à bords relevés et brasure (assemblage sur le CU 28) 10
Brasure du bouchon CU au point haut 05
Tube cuivre Ø28x1 (mm)
Façonnage du pied de biche (té 131) 30
Brasage du pied de biche (té 131) 15
Equerrage et alignement 20
Esthétisme, présentation, support 40
Positionnement des colliers 20
Total 400
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Métier : Installateur sanitaire Code : 23317
Sujet : Réalisation d’un ouvrage CU et TAG Session : 2010
Page 14 sur 15
BAREMES DE NOTATION DES COTES
(Tolérance ± 2 [mm] pour le cuivre et ± 3 [mm] pour le T.A.G)
Points Notes
Tube Acier Galvanisé Ø26, 9x2, 3 (mm)
Cote 345 (axe du concentrique au bout, partie horizontale) 10
Cote 800 (axe du concentrique au bas, partie verticale) 10
Cote 60 (écartement par rapport au CU 18 x 1) 10
Cote 45 (axe du TAG 21,3 à l’axe de la lire en 14) 10
Cote 185 (axe du chapeau de gendarme et extrémité basse 10
Tube acier Galvanisé 21,3 x 2,3 (mm)
Cote 30 (axe baïonnette) 10
Cote 170 (axe du coude 90° au piquage 12) 10
Tube cuivre Ø18x1 (mm)
Cote 285 (cote TAG 345 moins écartement de 60) 10
Cote 740 (cote TAG 800 moins écartement de 60) 10
Cote 555 (axe du chapeau de gendarme et coude 90° 10
Cote 185 (axe du chapeau de gendarme et extrémité basse 10
Tube cuivre Ø16x1 (mm)
Cote 465 (bout du tube à l’axe du coude 90°) 275 + 190 10
Cote 30 (axe de la baïonnette) 10
Cote 380 (axe du coude 90° au piquage) 10
Tube cuivre Ø14x1 (mm)
Cote 190 (axe de la lire au bout du tube) 10
Cote 60 (axe de la lire) 10
Cote 275 (axe de la lire à l’axe du chapeau de gendarme) 10
Tube cuivre Ø28x1 (mm)
Cote 100 (axe entre le 28 et le 18) partie basse 05
Cote 150 (du pied de biche au bas de l’emboîture) 10
Cote 185 (axe de la partie horizontale au bas du tube) 10
Cote 610 (partie horizontale à l’axe du pied de biche) 05
Total des cotes 200
Note finale 600
Note sur vingt ……/20
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Métier : Installateur sanitaire Code : 23317
Sujet : Réalisation d’un ouvrage CU et TAG Session : 2010
Page 15 sur 15
DELIBERATION DES JURYS
BARÊME D’ATTRIBUTION DES RECOMPENSES
NOTES 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
RECOMPENSES
NIVEAU
DEPARTEMENTAL
Bronze Arg
ent
OR
NIVEAU
REGIONAL
Arg
ent
OR
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Sujet : Réalisation d’un ouvrage CU et TAG Session : 2010