PATRONES DE CULTIVOS ALTERNATIVOS FORRAJEROS CON MEJOR ADAPTACIÓN AL

CAMBIO CLIMÁTICO

David G. Reta Sánchez

INIFAP-CIRNOC-CELALA

La producción de leche y carne de ganado bovino en sistemas de producción intensiva es de gran importancia en la Comarca Lagunera

Existe alta demanda de forraje de calidad, producido bajo irrigación

Región con escasez de aguaProblemas crecientes de salinidad

Otro factor negativo que afecta la producción de forraje es la alta temperatura

El cambio climático empeorará su impacto sobre los cultivos

Alternativas para reducir impacto:Nuevas especies de cultivosPatrones de cultivos alternativos

INTRODUCCIÓN

Patrones(pv-ver-inv)

Rendimientos

MS (t/ha)

PC(kg/ha)

ENL

Maíz-Avena 25 2280 36800

Maíz-Maíz-Avena 36 3120 53400

Sorgo-Sorgo-Avena 36 2820 47400

Alfalfa 20 4400 29000

Producción de patrones de cultivos tradicionales

Patrones de cultivo alternativos

Concentrar la producción de forraje durante otoño-invierno y primavera

Menor temperatura y evapotranspiraciónMayor productividadPatrones de cultivo con

Cultivos alternativos: canola, cártamo, mijo perla

Cultivos tradicionales: avena, triticale, cebada, maíz, sorgo

Respuesta de canola a fechas de siembra

Respuesta de canola a temperatura ambiental

Cultivo Rendimientos (kg/ha)Materia

secaProteína

crudaEnergía neta

para lactancia

Otoño-invierno (Septiembre-Diciembre)Avena 7164 778 9351Canola 7242 1335 9616

Invierno (Diciembre-Abril)Cebada 9391 913 13513

Triticale 9479 997 12411

Cártamo 7033 1180 8150

Rendimientos de cultivos alternativos y tradicionales en dos ciclos durante otoño-invierno

Cultivo Rendimientos (kg/ha)Materia

secaProteína

crudaEnergía neta

para lactancia

Primavera (Marzo-Julio)

Maíz 18631 1325 31366

Sorgo 15185 1018 20045

Mijo Perla (1c) 6374 766 8099

Verano (Julio-Octubre)

Maíz 13621 1030 24119

Sorgo 21802 1280 28838

Mijo Perla (2c) 10182 1329 12796

Rendimientos de cultivos alternativos y tradicionales en primavera y verano

Patrones Rendimientos

MS (kg/ha)

PC(kg/ha)

ENL(Mcal/ha)

AV-MZ-MZ 35969 bc 2945 d 57865 a

AV-SR-SR 44070 a 3059 d 58341 a

CN-TCL-MZ 34853 c 3574 c 52927 b

CN-CB-MZ 37608 b 3740 bc 59637 a

CN-CTM-MZ 33790 c 3870 b 50405 b

CN-TCL-MP(3C) 34077 c 4516 a 43839 c

Rendimientos de patrones de cultivos tradicionales y alternativos forrajeros

AV = avena; MZ = maíz; SR = sorgo; CN = canola; TCL = triticale; CB = cebada; CTM = cártamo; MP = mijo perla

MS = materia seca; PC = proteína cruda; ENL = energía neta para lactancia

Patrones Productividad del agua

MS (kg/m3)

PC(kg/m3)

ENL(Mcal/m3)

AV-MZ-MZ 18.4 dc 1.51 f 29.7 b

AV-SR-SR 22.6 a 1.57 f 29.9 b

CN-TCL-MZ 19.2 c 1.97 de 29.2 b

CN-CB-MZ 20.8 b 2.07 cd 32.9 a

CN-CTM-MZ 19.2 c 2.20 b 28.6 b

CN-TCL-MP(3C) 17.6 de 2.33 a 22.6 c

Rendimientos de patrones de cultivos tradicionales y alternativos forrajeros

AV = avena; MZ = maíz; SR = sorgo; CN = canola; TCL = triticale; CB = cebada; CTM = cártamo; MP = mijo perla

MS = materia seca; PC = proteína cruda; ENL = energía neta para lactancia