PILLAR 3 : Value Chaîne and Market Developpement

Décembre 2016

Participation à la foire de fin d’année au Bénin

Project

Mainstreaming Ecological Organic Agriculture (EOA) into National Policies,

Strategies and Programmes in Africa

Mai 2016

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INTRODUCTION .................................................................................................................... 1

1. Déroulement de la foire .................................................................................................... 2

1.1. Présentation détaillée des structures participantes et produits exposés ................. 2

1.2. Activités menées par les différents représentants ...................................................... 5

2. Impacts de la participation au niveau des structures .................................................... 5

3. Difficultés rencontrés ........................................................................................................ 5

4. Leçon tirées ........................................................................................................................ 6

CONCLUSION ......................................................................................................................... 6

INTRODUCTION

Le développement des chaines de valeurs et des marchés de l’Agriculture Ecologique et

Biologique (AEB) constitue un des trois (3) piliers du projet EOA (Ecological Organic

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Agriculture). Ce pilier est coordonné par le Centre de Recherche et d’Assistance Technique

pour l’Environnement et le Développement Agricole (CRASTEDA). Parmi les activités mises

en œuvre au niveau ce pilier au cours de l’année 2016, figure entre autres, la participation des

différents structures promotrices de l’agriculture écologique et biologique aux foires. Ainsi,

Cinq (05) structures promotrices de l’agriculture écologique et biologique ont été retenues pour

participer à la foire de fin d’année du Bénin organisée par l’APIEx (l’Agence de Promotion Des

Investissements et des Exportations). Les structures retenues sont les suivantes : CIEVRA,

Association pour le Maintien de l’Agriculture Paysanne du Bénin (AMAP Bénin), le Centre

de Séchage des Fruits Tropicaux d’Abomey (CSFT/ Abomey), Viva matekpo et ATACORA

Essentiel. La participation à cette foire vise essentiellement à :

- Permettre au grand public de mieux connaître les structures et les produits biologiques

et écologiques produits au Bénin.

- Augmenter la visibilité des structures participantes

- Permettre aux structures de nouer de nouveaux partenariats

Le présent rapport rend compte du déroulement de cette foire effectuée du 20 au 30 décembre

2016 sur l’esplanade du stade de l’amitié Général Mathieu KEREKOU de Kouhounou à

Cotonou.

1. Déroulement de la foire

1.1.Présentation détaillée des structures participantes et produits exposés

Dans les lignes ci-dessous on présentera de façon détaillée les structures participantes, les

représentants ainsi que les différents produits exposés à la foire.

1°) Association pour le Maintien de l’Agriculture Paysanne du Bénin (AMAP Bénin)

C’est un réseau constitué d’une cinquantaine de producteurs répartis dans 4 communes du sud

Bénin (Ouidah, Sèmè Kpodji, Toffo et Tori), et de plus de 250 familles de consommateurs. Il

intervient dans la production des fruits et légumes biologiques. Ils produisent également des jus

de fruits biologiques tels que les jus d’ananas, jus de gingembre, etc.

La structure a été représentée à cette foire par Mademoiselle TOKPLONOU Pamela Grâce.

Les produits exposées sont les suivants : les légumes (carottes, laitue, concombre, choux etc.),

les jus de fruits exposées sont : ananas, baobab, pastèque. Les images sont présenté ci-dessous

pour illustration.

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2°) Centre de Séchage des Fruits Tropicaux d’Abomey (CSFT/ Abomey)

C’est unité de transformation de jus d’ananas, sirop, confiture 100% biologiques, ananas

séchés. Ils sont localisés à Abomey plus précisément à Goho. Les produits exposés au niveau

du stand sont : le jus et l’ananas séché. La structure a été représentée à cette foire par Monsieur

AHANHANZO Frédéric. Les images des produits sont présentés ci-dessous pour illustration :

3°) Ets Viva matekpo

C’est une unité de production de riz biologique sise à Grand Popo. Avec une superficie de

production de plus de 22 ha en 2016, cette unité de production est une référence en matière de

production de riz biologique au Bénin. Elle a été représentée par mademoiselle FAGBOHOUN

Juanita au niveau des stands. Le riz étant l’un des mets les plus consommés au Bénin, il était

important de faire participer cette structure pour que la population sache qu’il existe bien du riz

bio au Bénin.

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4°) ATACORA Essentiel

Atacora Essentiel est située dans la ville de Boukoumbé à 45 Km de Natitingou soit à 642 km

de Cotonou. Elle est sous la direction de Monsieur Jacob GANABA qui travaille en avec un

groupement de plus 63 femmes transformatrices. La structure coopère avec 1256 producteurs

dont 911 producteurs biologiques organisés en collectives (Groupe de 25 producteurs). Parmi

ces 911 producteurs biologiques, 715 sont déjà certifiés et les autres en cours de conversion.

La structure œuvre pour la promotion de l’agriculture écologique et biologique à travers la

valorisation (transformation et commercialisation des dérivés) des ressources végétales

disponibles dans la commune de Boukoumbé telles que le baobab, le neem, le sésame et le

moringa depuis l’année 2012. Elle a été représentée par madame FOUTI Isabelle au niveau des

stands.

5°) CIEVRA

CIEVRA est un centre de production Agro écologique. Ils produisent des fruits et légumes

biologiques. Le centre est situé dans le département de l’atlantique plus précisément à Glo

djigbé. Les produits exposées sont les suivants : les légumes (carottes, laitue, concombre, choux

etc.). La structure a été représentée par madame BOURAÏMA Raoudath au niveau des stands.

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1.2. Activités menées par les différents représentants

Les activités menées par les représentants au cours de la foire sont : la présentation des produits

aux visiteurs, la dégustation de quelques produits aux visiteurs, la vente des produits,

l’enregistrement des ventes et des avis des visiteurs sur les produits. Il faut noter que l’animation

du stade est assurée par tous les représentants de structures.

La présentation des produits aux visiteurs : il s’agissait pour chaque représentant de présenter

les produits de sa structure aux visiteurs, les informations détaillées du produit étaient

présentées à chaque visiteur: la qualité du produit, la différence entre le produit et ceux qui

existent sur le marché, les bienfaits pour la santé du consommateur. Le prix du produit ainsi

que les points de vente. Une panoplie d’information était fournie par les différents représentants

aux visiteurs afin de les attirer.

Des dégustations s’en suivaient aussi pour certains produits peu connu des visiteurs, il s’agit

surtout des jus et de l’ananas séchés.

Les différents produits qui intéressaient les visiteurs leurs étaient vendus, de petit imprimé

publicitaire du projet EOA et des structures étaient également distribués aux visiteurs.

Les différentes ventes, ainsi que les avis et suggestions des visiteurs étaient enregistrés par

chaque représentant afin d’améliorer la qualité de leurs produits ainsi que les stratégies de vente

utilisées par ces derniers.

2. Impacts de la participation au niveau des structures

Cette foire de fin d’année, a permis aux différents représentants de sensibiliser les visiteurs sur

l’agriculture biologique en générale et de façon spécifique sur les produits biologiques. Cette

foire a d’abord permis à tous les visiteurs qui se sont déplacés vers nos stands de connaitre la

différence entre les produits biologiques et ceux conventionnels. Ensuite, de faire comprendre

que les produits biologiques ne sont pas destinés pour la classe bourgeoise mais à toute la

population.

Pour ce qui concerne les structures, la participation à la foire leur a permis de toucher de

nouvelles personnes, de signer de nouveaux contrats.

3. Difficultés rencontrés

Les difficultés rencontrées sont entre autres :

- Le nombre de stands a été insuffisant pour l’exposition des produits de tous les

participants.

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- Les notes d’information sur les structures participantes n’étaient suffisantes par

rapport à la demande des visiteurs.

4. Leçon tirées

- Pour les années à venir un plus grand nombre de stands devra être réservé à temps pour

permettre l’exposition des produits de tous participants

- Des supports d’information sur les structures participantes et le projet EOA devront être

préparés en nombre suffisants pour faire à la demande des visiteurs.

CONCLUSION La participation à la foire de fin d’année a permis aux différentes structures impliquées

d’augmenter leur visibilité, de promouvoir leur structure, d’instaurer des partenariats, de

démarcher des prospects et d’acquérir de nouveaux clients. Il a permis à de nouvelles personnes

de mieux comprendre le concept d’agriculture biologique et écologique mais aussi de mieux

connaitre les différents produits biologiques et écologique existant au Bénin. Toutefois, le

constat général est que la plupart les produits biologiques sont encore peu connus des

consommateurs. Le plaidoyer à l’endroit des consommateurs et des autorités compétentes doit

davantage être renforcé afin de susciter une prise de conscience collective sur l’importance de

l’agriculture écologique et biologique.