Pa’ churros,...entera 210 cal / deslactosada 160 cal / light 140 cal leche 260 cal / agua 140 cal 0 cal 0 cal 440 cal Nuestros famosos churros se preparan cada día “También para

Mejor tápese que aquí

está rebueno el frijol

Más de 300 ingredientesfrescos cada día CESMACH, Café de la Biósfera del Triunfo:

orgánico, 100% mexicano y de comercio justo

Bisquet con Mantequilla

Pa’ churros,los meros meros

Pan nuestro de cada díaLo horneamos aquí cada mañana

Una taza con algo calientito

Con un chocolate caliente (300ml)

Concha de vainilla o chocolate (290 cal),

Chocolatín (300 cal), Cajetín (320 cal) y Cuernito (220 cal)

Con elección de leche entera, deslactosada o light (390ml) Taza con refill (160ml)

Flor de la Paz: pregunta por las variedades. Servido en jarrita infusora (500ml)

A elegir con leche o agua(225ml / frío o caliente)

Taza con refill (225ml)

Churros yChocolate

MinichurrosClásicos

Pan dulce

Café LecheroEl Portón

CaféAmericanoo Descafeinado

Té Orgánicode Hoja Suelta

Chocolate

Café de Olla

Acompañados de cajeta,chocolate derretido y lechecondensada

8 piezas

4 piezas

4 piezas

1 pieza 2 piezas con 40g de mermelada

Tostados ligeramente a la plancha, servidos con mermelada de fresa

Flor de la Paz® Té de hoja suelta,100% orgánico

Al comprar nuestros Churros clásicos,El Portón aportará tres pesos al movimiento

Va por mi Cuenta. 100% del dinero recaudado será para dar comidas nutritivas a los niños en pobreza

alimentaria de nuestro país.

¡Pásele,provechito! 204 cal 420 cal

churros 204 cal / chocolate 360 cal

970 cal

entera 210 cal / deslactosada 160 cal / light 140 cal

leche 260 cal / agua 140 cal

0 cal

0 cal

440 cal

Nuestros famosos churros se preparan cada día

“También para llevar”

Pide tu bebida endulzada con

y disfrútala con menos calorías

E n c ad a r i n c ón d e M éx i c o , d e sd e s i g l o s p a sad o s , ex i s ten l a s m ayora s .

L a M a yo r a , n om bre q u e tom a p or ser l a e sp o sa d e l c a p a ta z o m ayor, e s

ac t u a l m en te l a g u a rd i a n a d e l a sa zón t rad i c i on a l en n u e s t ro s re s ta u ra n te s .

E l l a s h a n h ere d ad o s u c on o c i m i en to

d e g en erac i ón en g en erac i ón y seen c a rg a n d e l l eva r e l sa b or d e M éx i c o

en c ad a i ng re d i en te . E s u n p l ac er c on ta r c on n u e s t ra s M ayora s , q u e

te a p a p ac h a n y c on s i en ten en c ad a p l a t i l l o q u e sa l e d e n u e s t ra s

c o c i n a s , l og ra n d o q u e c ad ac om i d a se p a a h og a r.

¿ QU É T E VA MO S P R E PA R A N D O ?

La Mayora Lupita

Los platos utilizados en las fotos sonde referencia, nuestros platillos se sirvenen la vajilla regular de El Portón

Sugerencias de La Mayora

Andrea

Comedor Ecatepec

“Gracias por hacer la diferencia”

El Portón sirve orgullosamente café CESMACH, apoyando a 632 pequeños productores de café de la Sierra Madre de Chiapas.

Dona de azúcar (310 cal),

Dona de chocolote (340 cal) y Bisquet (600cal)

Del puesto defrutas

INCLUYE

Manzana, fresa, naranja y arándano. Vaso (330ml)

Naranja, apio, nopal, piña y perejil

Fruta de temporada (200g), servida con granola (15g) y yoghurt natural (30ml)

Rellenas con pollo deshebradoguisado, servidas con crema, cebolla morada y queso cotija

Rellenas con pollo deshebrado guisado, servidas con crema, cebolla morada y queso cotija

Fruta de temporada (200g)

Rejuvenecedor*

Frutacon Yoghurt

EnchiladasVerdes o Rojas

Enchiladasde Mole Poblano

Indio®, Tecate®, Tecate® Light,Dos Equis® Lager,Dos Equis® Ámbar(325ml), Sol® (355ml)

Bohemia® Clara,Bohemia® Obscura (355ml)

Enfrijoladas

Chilaquiles Verdes o Rojos

Fruta

*Nombre comercial que no hacereferencia al efecto mencionado

Jarrita (500ml)

Jarrita (500ml)

Vaso (330ml)

Vaso (330ml)

Pollo deshebradoguisado (60g)

Huevo (2 piezas)Carne a la parrilla(120g)

Cubana o micheladaClamato®

preparado (125ml)

Con crema batida, granolay miel

Jugos:NaranjaToronjaZanahoriaMixto

Verde

Servidos con queso rallado, crema y cebolla morada

Rellenas con pollo deshebrado guisado, cubiertas con salsa de frijol, acompañadas de aguacate, crema, cebolla morada, chorizo y queso cotija

Nuestras enchiladas, chilaquiles y enfrijoladas incluyen: jugo (33Oml)-excepto rejuvenecedor-o una orden de fruta (150g) y café americano (160ml) o de olla (225ml) o té (500ml)

Lo que en maíz empieza entortilla acaba

Rubia, tostada o negra

4 piezas 4 piezas

4 piezas

JUGO U ORDEN DE FRU

TA +

CAFÉ AMERICANO O

DE

OLL

A O

TÉ

+

Aplica sólo en restaurantes que cuentencon permisos para su venta.

Prohibida su venta a menores de edad.Evita el exceso.

Refréscate con nosotros

verdes 990 cal / rojas 1020 cal 1060 cal

650 cal

910 cal

800 cal

950 cal

jarrita 180 cal / vaso 120 cal

170 calnaranja - jarrita 240 cal / vaso 160 cal

zanahoria - jarrita 200 cal / vaso 100 caltoronja - jarrita 250 cal / vaso 130 cal

mix nar/zan - jarrita 220 cal / vaso 140 calmix nar/tor - jarrita 240 cal / vaso 160 cal

130 cal

80 cal

140 cal

Jugos yFrutasdel Día

Servida en tarro congelado

Los platos utilizados en las fotos son de referencia,nuestros platillos se sirven en la vajilla regular de El Portón


¡Échale huevos!

Rellena con champiñones, pimientos rojos, pimientos verdes y epazote. Bañada con salsa roja, acompañada de verduras mixtas

Dos huevos estrellados servidos sobre una memela de maíz, bañados con salsa roja estilo ranchera. Acompañados de frijoles bayos refritos

Dos huevos estrellados servidos sobre una memela de maíz, uno bañado con salsa roja y otro con salsa verde. Acompañados de frijoles bayos refritos

Rancheros

Tirados

DivorciadosTortilla deClaras conChampiñones

MotuleñosEstilo Yucatán

Revueltoso Estrellados

OmeletteHuasteco

MachacadoNorteño

Dos huevos estrellados sobre tostadas de maíz con frijoles negros, bañados con salsa de jitomate y servidos con queso manchego, jamón y chícharos. Acompañados de plátano macho frito

Dos huevos acompañados con frijoles bayos refritos y medio bolillo tostado con mantequilla

Dos huevos revueltos con machaca, chile, cebolla, jitomate y salsa roja. Servidos con frijoles bayos refritos y tortillas de harina

Dos huevos con calabaza, zanahoria y espinaca ralladas con queso Oaxaca, servidos con salsa poblana. Acompañados de frijoles bayos refritos y taquitos dorados de queso con crema

Dos huevos revueltos con frijoles y queso cotija espolvoreado, acompañados de chorizo, rebanadas de plátano macho frito y chile toreadoNaturales

A la mexicanaA elegir:Jamón (50 cal), salchicha (110 cal), tocino (160 cal) o chorizo (200 cal)

Nuestros huevos y omelettes incluyen: jugo (33Oml) -excepto rejuvenecedor- o una orden de fruta (150g) y café americano (160ml) o de olla (225ml) o té (500ml)

460 cal

410 cal

600 cal

1120 cal

840 cal

1090 cal revueltos 570 cal / estrellados 580 cal590 cal

INCLUYE

JUGO U ORDEN DE FRU

TA +

CAFÉ AMERICANO O

DE

OLL

A O

TÉ

+

Nuestros días empiezan con huevos, 11,713

pa´ ser exactos


Los nuestros:huaraches, losdemás: chanclitas

Con frijoles negros refritos, ensalada de nopales, crema, queso rallado, acompañado con costilla de res a la parrilla con queso gratinado y salsa taquera

Con frijoles negros refritos, ensalada de nopales, crema, queso rallado, acompañado de tinga de res con papas y salsa

Con frijoles negros refritos, ensalada de nopales, crema, queso rallado, acompañado con carnitas y salsa

Con frijoles negros refritos, ensalada de nopales, crema, queso rallado, acompañado con nuestro chamorro de la casa deshebrado, piña asada y salsa

Huarachede Costillade Res

Huarachede ChamorroEl Portón

Huarachede Carnitas

Huarachede Tinga deRes

Huarachede Milanesa de Pollo

Huarachede Pechuga de Pollo a laParrilla

Huarachede Tinga dePollo

Huarachede Rajas conCrema

Huarachede Chicharrón en Salsa Verde con Papas

Huarachede Papas conChorizo

(150g) (100g)

(100g)

(100g)

(120g)

(120g)

(100g)

(100g)

(100g)

(100g)

Con frijoles negros refritos, ensalada de nopales, crema, queso rallado, acompañado con tinga de pollo y salsa

Con frijoles negros refritos, queso rallado, crema, salsa mexicana y salsa verde cruda

Con frijoles negros refritos, queso rallado, crema, salsa mexicana y salsa verde cruda

Con frijoles negros refritos, ensalada de nopales, crema, queso rallado, acompañado con papas con chorizo y salsa

Con frijoles negros refritos, ensalada de nopales, crema, queso rallado, acompañado de rajas con crema y salsa

Con frijoles negros refritos, ensalada de nopales, crema, queso rallado, acompañado con chicharrón en salsa verde con papas y salsa

Nuestros huaraches incluyen: jugo (33Oml) -excepto

rejuvenecedor- o una orden de fruta (150g) y café americano

o de olla o té (500ml)

Huarache de Costilla de Res

Huarache deChamorro El Portón

710 cal

690 cal

620 cal 600 cal

770 cal

790 cal

650 cal

1090 cal 720 cal

740 cal

INCLUYE

JUGO U ORDEN DE FRU

TA +

CAFÉ AMERICANO O

DE

OLL

A O

TÉ

+


Servidas con lechuga, crema, queso rallado y salsa verde cruda

1/4 kg de espaldilla acompañada de nuestrasalsa taquera

Servidas con lechuga, crema, queso rallado y salsa verde cruda

3 piezas

(240g)

Servida con cebolla, cilantro y limón

3 piezas

Flautasde Res

PechugaSaludable

Flautasde Pollo

Los consentidosde La Mayora

Con garbanzo y arroz blanco (250ml)

Consoméde Barbacoa

Chamorro

BarbacoaEstilo Hidalgo

CarnitasEstilo Michoacán

1/4 kg de maciza o maciza con cueritoServida con cebolla, cilantro, limonesy salsa

Servida con cebolla, cilantro, limonesy salsa

“También para llevar”

(Pídelo sin paquete $195)

Nuestro tradicional chamorro en adobo, acompañado de piña asada, cilantro, cebolla y limones

Acompañada de calabazas marinadas a la parrilla, queso panela asado, nopales asados y salsa mexicana

1 pieza

970 cal1040 cal

390 cal

790 cal

540 cal

650 cal200 cal

El amor con hambreno dura

Jijo del maiz

¡Qué sabor!


Nuestras flautas de res y pollo, chamorro y pechuga saludable incluyen: jugo (33Oml) -excepto rejuvenecedor- o una orden de fruta (150g) y café americano (160ml) o de olla (225ml) o té (500ml)

En consomé de barbacoa, barbacoa estilo Hidalgo y carnitas estilo Michoacán no aplican los paquetes de desayunos

INCLUYE

JUGO U ORDEN DE FRU

TA +

CAFÉ AMERICANO O

DE

OLL

A O

TÉ

+

”Una de papa, dos de tinga y una gorditapa’ llevar

Servido con lechuga, queso rallado, crema y salsa verde cruda

Con jamón (15 cal) o tocino (25 cal)

o mixto

Queso Oaxaca (650 cal)

Hongos (440 cal)

Papas con chorizo (520 cal)

Tinga de pollo (450 cal)

Picadillo de res (470 cal)

Acompañadas de salsa mexicana y guacamole

Doradito al comal, con frijolesnegros refritos, crema, lechuga y queso panela desmoronado

Todas nuestras quesadillas de comalllevan queso Oaxaca

Salsa verde con habaneroy cerdo(680 cal)

Mole negro con pollo (750 cal)

Servida con queso rallado, crema y ensalada de nopal

Quesadillasde ComalEstiloLa Marquesa

Gorditade Chicharrón

Pambazo dePapas conChorizo

TamalOaxaqueño

Sopes

1 pieza

1 pieza (40g)

1 pieza

1 pieza grande

1 pieza (250g)

“

950 cal

1130 cal

Gratinados con queso manchego, acompañados de salsa mexicana

6 piezasMolletes 1190 cal

PambazoSope de Papas

con ChorizoQuesadilla de

Tinga (se venden por pieza)

Churros yChocolate

No le tengas miedo al chile,

aunque se vea colorado


Queso Oaxacagratinado

Picadillo de res con untoque de laurel

Papas con chorizo420 cal

350 cal

410 cal

En quesadillas de comal estilo la marquesa, gordita de chicharrón, tamal oaxaqueño y sopes no aplican los paquetes de desayunos

Nuestros molletes y pambazo de papas con chorizo incluyen: jugo (33Oml) -excepto rejuvenecedor- o una orden de fruta (150g) y café americano (160ml) o de olla (225ml) o té (500ml)

INCLUYE

JUGO U ORDEN DE FRU

TA +

CAFÉ AMERICANO O

DE

OLL

A O

TÉ

+

(Pídelo sin paquete)(Pídelo sin paquete)

“

Con papas caseras al comal y cebollitas asadas

Servido con cebolla, cilantro ypiña asada

Maciza, servidos con cilantro y cebolla

Marinada en fajitas con cebollitas asadas y papas caseras al comal

Acompañada de cebollitas asadas y papas caseras al comal

Bistec (25g) y chorizo (25g), servido con cebolla y cilantro

En fajitas con aguacate y jitomate, servidos con arroz a la mexicana

Con papas caseras al comal y cebollitas asadas

Bistec

Chamorro

Pan deElote

Carnitas

Arrachera

Cecina

CampechanoClásico

Milanesa dePollo

Costilla1 pieza de 50g

1 pieza de 50g 1 pieza de 50g

1 pieza de 50g

1 pieza de 50g

1 pieza de 50g

1 pieza de 50g

3 piezas de 50g c/u

”

Un tacoal día esla llave dela alegría

260 cal 1040 cal

280 cal

260 cal

320 cal

290 cal 290 cal

Espaldilla, servidos con cilantro y cebolla

Barbacoa1 pieza de 50g

330 cal

320 cal

Taco de ChamorroTaco de BarbacoaTaco de Bistec(se venden por pieza)

Más de 53,000 hechas a mano,

todos los días



Nuestros precios incluyen I.V.A.Precios en M.N.

Los gramajes cárnicos son en crudo.Come bien.

/elporton /elportonmexico /elportonmx

NOV2018-NP

Documents

Pa’ churros,...entera 210 cal / deslactosada 160 cal / light 140 cal leche 260 cal / agua 140 cal 0 cal 0 cal 440 cal Nuestros famosos churros se preparan cada día “También para