C O S Y P L A C E | T A S T Y F O O D

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S p i c y c h i c k e n / b e a n s p r o u t s / s w e e t a n d s o u r c u c u m b e r

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M o n a s t e r y c h e e s e /a p p l e s y r u p /f i g s / w a l n u t s

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S o p h i a ’ s m e a t b a l l

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S m o k e d e n t r e c ô t ec a r p a c c i o / f o r e s tm u s h r o o m / t r u f f l e m a y o n n a i s e

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G o a t s ’ c h e e s e / b a c o n / r o c k e t / h o n e y

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D e a r g u e s t ,

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Yo u a r e i n a p a r t o f T h e H a g u e t h a t i s

v e r y d e a r t o m e . T h i s i s w h e r e I o n c e

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t h e b e s t t h i n g s i n l i f e .

M i n d y o u , s a v o u r i n g t h i n g s i s s e c o n d

n a t u r e t o u s T h e H a g u e d w e l l e r s . I t i s

a n a r t w e a l s o l o v e t o s h a r e . T h a t ’ s w h y

t o d a y w e w i l l g o t o a n y l e n g t h t o m a k e

y o u r v i s i t s p e c i a l . A f t e r a l l , y o u a r e a

P r i n c e s s ’ s g u e s t , a n d , a s t h e y s a y ,

“ n o b l e s s e o b l i g e ”.

I w i s h y o u a R o y a l e x p e r i e n c e .

A w a r m E m b r a c e !

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€ 1 0

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C a e s a r s a l a d e

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S a l a d e / g a m b a ’s

K i n g p r a w n s a l a d

M € 1 0L € 1 6

S a l a d e N i ç o i s e / g e g r i l d e t o n i j n

N i ç o i s e s a l a d / g r i l l e d t u n a

M € 1 2L € 1 8

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C a r p a c c i o / r o c k e t /t r u f f l e c r e a m

M € 9L € 1 5

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S O U P & S A L A D S

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A n g u s b u r g e r /m o z z a r e l l a / t o m a t o / b a c o n / t r u f f l e m a y o n n a i s e

€ 1 7

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A n g u s b u r g e r /o n i o n c h u t n e y / g u a c a m o l e

€ 1 6

To n i j n s t e a k /b e a r n a i s e s a u s

Tu n a s t e a k /b é a r n a i s e s a u c e

€ 2 5

B u n d e l z a l m u i t A l a s k a

B u n d l e S a l m o n f r o m A l a s k a

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C h i c k e n t h i g h s s a t a y

€ 1 8

E n t r e c o t e

E n t r e c ô t e s t e a k

2 0 0 g r a m € 2 43 0 0 g r a m € 3 0

K a l f s r i b e y e

V e a l r i b e y e s t e a k

2 0 0 g r a m € 2 63 0 0 g r a m € 3 2

S W E E T S& M O R E

S o p h i a ’s a p p e l t a a r t

S o p h i a’ s a p p l e p i e

€ 6

B r o w n i e “ t h e r o c k ”

B r o w n i e “ t h e r o c k ”

€ 8

Wo r t e l c a k e / w i t t e c h o c o l a d e /s p e c u l o o s

C a r r o t c a k e / w h i t e c h o c o l a t e /“ s p e c u l o o s ”

€ 8

C h o c o l a d e Tr u f f e l s (4 )

C h o c o l a t e t r u f f l e s (4 )

€ 6

C i t r o e n c h e e s e c a k e

L e m o n c h e e s e c a k e

€ 8

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G e b a k v a n d e d a g

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S e l e c t i e v a n k a z e n

S e l e c t i o n o f c h e e s e s

€ 1 4

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G r e e n s a l a d

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S e a s o n a l v e g e t a b l e s

V l a a m s e f r i e t e n

F l e m i s h f r i e s

A a r d a p p e l m o u s s e l i n e

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F a r m b r e a d p l a t e

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C O S Y P L A C E | T A S T Y F O O D

E S T 1 9 8 5 | T H E H A G U E

DINNER

P r o e v e r i j v a n d e C h e f o f s o e p v a n h e t s e i z o e n C h e f ’ s t a s t i n g o f s t a r t e r s o r s e a s o n a l s o u p

•

V i s o f v l e e s h o o f d g e r e c h t F i s h o r m e a t m a i n c o u r s e

•

D e s s e r t o f C h e f ’s k a a s s e l e c t i e D e s s e r t o r t h e c h e f ’ s s e l e c t i o n o f c h e e s e s

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3 c o u r s e p a i r i n g w i n e s

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A s k u s f o r e x t r a c o u r s e o p t i o n s

E A T L I K E A P R I N C E S S

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3 C O U R S E D I N N E R

D e a r g u e s t ,

H o w d e l i g h t f u l t h a t y o u h a v e c h o s e n

o u r r e s t a u r a n t w i t h m y n a m e .

I a m S o p h i a , K i n g W i l l e m I I ’ s y o u n g e s t .

Yo u a r e i n a p a r t o f T h e H a g u e t h a t i s

v e r y d e a r t o m e . T h i s i s w h e r e I o n c e

l i v e d , l o v e d a n d s a v o u r e d

t h e b e s t t h i n g s i n l i f e .

M i n d y o u , s a v o u r i n g t h i n g s i s s e c o n d

n a t u r e t o u s T h e H a g u e d w e l l e r s . I t i s

a n a r t w e a l s o l o v e t o s h a r e . T h a t ’ s w h y

t o d a y w e w i l l g o t o a n y l e n g t h t o m a k e

y o u r v i s i t s p e c i a l . A f t e r a l l , y o u a r e a

P r i n c e s s ’ s g u e s t , a n d , a s t h e y s a y ,

“ n o b l e s s e o b l i g e ”.

I w i s h y o u a R o y a l e x p e r i e n c e .

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TASTE SOPHIA'S FINEST FOOD

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A n g u s b u r g e r /m o z z a r e l l a / t o m a t o / b a c o n / t r u f f l e m a y o n n a i s e

€ 1 7

A n g u s b u r g e r /u i e n c h u t n e y / g u a c a m o l e

A n g u s b u r g e r /o n i o n c h u t n e y / g u a c a m o l e

€ 1 6

To n i j n s t e a k / b e a r n a i s e s a u s

Tu n a s t e a k / b é a r n a i s e s a u c e

€ 2 5

B u n d e l z a l m u i t A l a s k a

B u n d l e S a l m o n f r o m A l a s k a

€ 2 3

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E n t r e c ô t e s t e a k

2 0 0 g r a m € 2 43 0 0 g r a m € 3 0

K a l f s r i b e y e

V e a l r i b e y e s t e a k

2 0 0 g r a m € 2 63 0 0 g r a m € 3 2

S I D ED I S H E S

G r o e n e s a l a d e

G r e e n s a l a d

S e i z o e n s g r o e n t e n

S e a s o n a l v e g e t a b l e s

V l a a m s e f r i e t e n

F l e m i s h f r i e s

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N o o r d z e e k r a b / G r a n n y S m i t h / w a l n o o t

B r o w n c r a b s a l a d / G r a n n y S m i t h / w a l n u t

€ 1 7

A n j o u d u i f / b i e t / p a s t i n a a k

S a l a d A n j o u p i g e o n / b e e t / p a r s n i p

€ 1 6

L i n z e n s o e p / h e r t e n w a n g / t z a t z i k i

L e n t i l s o u p / v e n i s e n c h e e k / t z a t z i k i

€ 1 3

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C H O O S E B E T W E E N A M E D I U M ( M ) O R L A R G E ( L ) P O R T I O N

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M € 1 2L € 1 8

C a r p a c c i o / r u c o l a /t r u f f e l c r è m e

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B r o w n i e “ t h e r o c k ”

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F r e s h O r a n g e J u i c e

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SB o r r e l p l a n k ( 1 / 2 p e r s . ) V l e e s o f v i s v a r i a n t

F a r m b r e a d p l a t t e r ( 1 / 2 p e r s . ) M e a t o r f i s h s e l e c t i o n

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