Opinión empresarial punta del este agosto septiembre

1Opinión Empresarial

Opinión Empresarial2


POR: Carlos Rodríguez Ruiz

P O R T A D A

La iniciativa, financiada por la Unión Europea y la Intendencia de Maldonado, a través de los FDI (Fondos del Interior), que surgió como resultado del mapeo que destacó las necesidades que el de-partamento tenía para generar eco-nomía, sentó las bases para crear en el 2011 una incubadora que ayu-dase a mejorar los procesos que ofrece Maldonado como destino turístico y empresarial. En ese ma-peo primario, la Incubadora IDEAR definió cuatro ejes centrales de

actividad: base tecnológica (TICs), Agroindustria, de gran relevancia en el departamento, proveedores y emprendedores innovadores en el sector turístico y Medio Ambiente. A ese proceso se fueron agregando otros perfiles de emprendimientos, orientados siempre a la innovación, de modo de poder consolidarse como una incubadora multipropósi-to, como lo es hoy. Tiene empren-dedores en Maldonado y sus loca-lidades, pero también en Lavalleja y en Canelones, y cada vez hay

más demanda de información de emprendimientos de fuera del de-partamento.

¿Cuál es el tiempo promedio?

La primera generación tuvo una pre incubación bastante rápida y llevó dos años de incubación. Para la se-gunda generación, el modelo aco-tó a seis meses de pre incubación y un año de incubación y en esta tercera generación, seleccionamos 32 emprendedores que ya comen-

A instancias de la Incubadora Idear, el tejido empresarial se renueva de la mano de nuevos emprendedores que vienen con un backup muy importante, capacitados y con ideas frescas mucho

más definidas. ¿Está visto como una competencia o como un aporte superlativo a distintas áreas de mercado?

De la idea al mercado:el desafío de emprender.

Desde la innovación, impul-samos a los emprendedores a que busquen llevar al máximo sus emprendimientos. Hemos

planteado la necesidad de darles ese plus de interna-

cionalización y prácticamente todos podrían ser emprendi-mientos internacionalizados.

Amanda, Marido Ideal y Plastic Dreams, emprendimientos de la Incubadora, junto a Oliver Socas, Gerente de Idear


zaron el proceso de dos meses de capacitación, dos meses de pre incubación más el plan de ne-gocios y un año de incubación. “Bajo nuestro punto de vista era mucho tiempo para estar en incubación ya que se puede generar algún vinculo paternalista y necesitamos que los emprendedores se den cuenta que nosotros estamos para ayudar, que no somos sus “pa-dres empresariales”. En base a eso, basculamos hacia un modelo de incu-bación que va optimizando procesos. Más allá de esos meses donde esta-mos muy cerca del emprendedor, hay monitoreos y consultorías, siempre y cuando los emprendedores lo soliciten. Pero sobretodo estamos donde poda-mos verificar que lo que han aprendido aquí ayuda al desempeño y para evitar la mortalidad empresarial, que es para

IDEAR es una incubadora de empresas nacida dentro del CODED (Concejo de Desarrollo Económico Departamental), en base a lo Tecnológico, Agroindustrias, Turismo y Medio Ambiente, más otros tipos de emprendimiento, ya que es una multipropósito. Integrada por emprendedores de las generaciones anteriores e Instituciones, como la Intendencia, la Unión de Comerciantes, Dinapyme, Cacsol, Asociación Rural. Genera valor y economía dentro y fuera del depar-tamento, con emprendimientos que tienen algún grado de innova-

ción y que ayudan a mejorar procesos en la actividad.

Aquí ayudamos a focalizar, a corregir y mejorar, y eso es primordial para que la gente pierda el miedo al No. Estamos educados desde “no hagas eso”, “no toques”, “no corras”, de acuerdo a ciertos estereotipos que marca la sociedad. Para nosotros no hay estereo-tipos, y estamos cambiando el NO por el ¿cómo lo vamos a hacer?

Entrega de Certificados Generación 2012

Reacciones del mercado local

Una de las cualidades de este proyecto, ha sido la de despertar la cualidad emprendedora e inte-ractuar eficientemente con el mer-cado, y las empresas lo ven como un aporte muy importante. “Cada vez tenemos más gente con muchas ganas de empren-der, y eso lo vemos como un aporte. El concepto de la Incubadora es relativamente nuevo, y cuando se acercan, a veces tienen un concepto errado de qué somos. Una vez que planteamos qué es Idear, qué ofrecemos y qué queremos de ellos, la devolu-ción, el feed back es bastante bueno. Y eso genera después la proactividad. Mucha gente piensa que somos un nexo de unión, de colocación, que hacemos todo el proceso o que inclusive damos financia-ción a sus emprendimientos, y no es así. Nuestra tarea es ayudar a que desarrollen esa idea, a que la implanten en el mercado y a que la transfor-men en un negocio. Vamos con nuestro equipo técnico y con el equipo de consulto-res externos, haciendo lo ne-cesario para que el negocio funcione, para que no muera. Todo ese basa en capacita-ción y queremos que com-plementen su know how en la idea que nos plantean en cuestiones más de negocios, de dirección de empresas,

gestión del emprendimiento, tributación, marketing, recur-sos humanos, cómo conse-guir los clientes, cómo ver y porqué el negocio viene mal, ayudarles a tener esa capa-cidad de análisis”.

Mujeres al frente de proyectos.

Hay estereotipos que muchas ve-ces son inadecuados. Que algunas mujeres prefieran una buena rela-ción de dependencia, es tan válido como quienes buscan destacarse con emprendimientos muy inte-resantes. “Depende de la ge-neración. En todas tuvimos mujeres entre los postulan-tes, y en ésta que estamos en proceso de búsqueda de emprendedores, hay un 40% de mujeres. No buscamos la paridad, pues eso se da na-turalmente, ya que la paridad forzada nunca es buena. Es un error pensar en términos de género: este país tiene grandes emprendedoras y empresarias”.

Casarse con las ideas.

Las ideas no tienen por qué ser ne-gocios que funcionen y eso el em-prendedor tiene que tenerlo claro, pues no existe la varita mágica que asegure que “este negocio va a fun-cionar”, ya sea porque no es lo que quiere el mercado, el emprendedor no es el adecuado, el financiamien-to necesario lo hace inviable, o que el postulante se dé cuenta que no

lo que ha nacido Idear”, apunta Oliver So-cas, Gerente de la Incubadora.


Idear no busca un target definitivo de emprendedores. Pueden venir de la academia, del liceo, que no tengan estudios específicos. Para nosotros no es primordial, pues para eso damos la capacitación, para que la gente después pueda mantener ese ritmo y puedan con-

seguir un nivel que les permita llevar a cabo su emprendimiento.

Hay un entorno físico magnífico para emprender. Uruguay es un país lindo, abierto, amigable, y eso es muy importante para sentirte apto para crear, tanto desde el trabajo como desde la generación de ideas. No hay que centralizar la innovación y los emprendedores, pues no son de un lugar, son de todo el territorio. En el tiempo que llevo en Maldonado, puedo garantizarles que hay excelente materia prima, gente que quiere emprender, que tiene buenas ideas y que puede salir adelante. Lo que me gustaría es que pierdan ese miedo.

Entrega de Certificados Generación 2013

es lo suyo emprender, que estaba errado, o que se siente más cómo-do trabajando en relación de depen-dencia. “Puede suceder que comience su idea y se en-cuentre con otras, que consi-ga sinergias dentro de la red que crea Idear o que durante su interín en el proyecto, se dé cuenta que necesita otros recursos humanos, u otros socios para que le ayuden a mejorar su grado de ejecu-ción del proyecto, o como ha sucedido, con gente que ha llegado con una idea y ha sa-lido con otra bien distinta. No nos parece adecuado que el emprendedor se case con la idea”, puntualiza.

Los que están en el mercado

Entre las dos generaciones, están en proceso TuColecta, Plastic Dreams, Quien Oferta, Valle del Fauno, Franca Sal Mari-na, Asociación Gamer del Uruguay y Radio Cultura. En el mercado ya están Amanda, Acuatest, Lubba, Cocinas a Medida, Umove, Ecomer-cado, Marido Ideal,Joyería Y&D, Remake, Gráfica Tex-til y Aplixer.

¿Comerciante, emprendedor o em-presario?

Según Socas, hay diferencias su-tiles que definen conceptualmente a cada uno.“Voy a tomar como ejemplo al propietario de Cy-

maco, quien afirma que se siente comerciante, porque es la persona que está detrás del mostrador, la que ayuda y conoce a sus clientes. El empresario también comien-za desde abajo, pero tiene una visión más de dirección de empresa, se siente más cómodo detrás del escritorio gestionando su emprendi-miento y tiene un contacto di-recto cada vez menor con el cliente. El emprendedor tiene algo de los dos, pues está en el campo y a su vez pensan-do como el hombre orquesta, tiene que definir el producto, gerenciar, administrar re-cursos humanos, armar el financiamiento, para que su empresa pueda ir creciendo. El emprendedor nunca pier-de esa cuestión básica que es el contacto con el cliente, pues para él es vital.”

¿Hace un seguimiento Idear?

“Si, tenemos un monitoreo constante donde damos pau-tas y consejos, aún cuando el emprendedor ejecuta en base a lo que quiera o estime más oportuno e intentamos estar siempre acompañando el emprendimiento. En algu-nos casos estamos en forma semanal, o quincenal y has-ta mensual, pero siempre se mantiene el vínculo que es muy importante, tanto para que sepamos en qué están

como para que ellos sepan que es-tamos ahí para respaldarlos y seguir ayudándolos, sin límites en el tiempo. Estamos abiertos a que se acerquen, que quieran saber de nosotros y que todo emprendedor, por más extraña que considere su idea, que se acerque pues no hay ideas locas, hay ideas. Lo loco es no decir o no querer compartir la idea”.

¿Cómo anticipa el mercado un emprendedor?

“Eso nunca lo vamos a saber. Cuando nació internet, se atisbaba que iba a ser una gran herramienta, pero nadie anti-cipó que sería la herramienta que aca-baría con muchos puestos de trabajo. Por ejemplo, las plataformas para bús-queda de taxis amenazan la seguridad laboral de las telefonistas. Lo que hay que analizar son herramientas y méto-dos que hay para llegar a los clientes, cómo afectan y cómo pueden afectar, y eso lo planificamos”, finaliza Socas.


Bajo la premisa "Integrar a las mipymes a un proceso de desarro-llo social y económico sustentable", y en el marco del Día Nacional de la Pyme, fue presentado el CDE - Centro de Desarrollo Empresarial de Maldonado. En el acto, llevado a cabo en Barradas Parque Hotel, participaron el Ministro de Industria, Energía y Minería, Roberto Kreimer-man; la intendenta de Maldonado, Susana Hernández; y el Director de Dinapyme (Dirección Nacional de Artesanías, Pequeñas y Medianas Empresas), Pablo Villar, entre otras autoridades. Además, asistieron el Alcalde de Punta del Este, Martín Laventure, e integrantes de micro, pequeñas y medianas empresas, medios de comunicación y asocia-ciones de todo el país.

Una herramienta fundamental

El Centro de Desarrollo Empre-sarial (CDE) de Maldonado, está concebido como una herramienta de descentralización de MIEM-Dinapyme inscripta en el Consejo de Desarrollo Económico Departa-mental (Coded).Éste aúna, además de MIEM-Di-napyme, a la Intendencia de Mal-donado, la Unión de Comerciantes, Punta del Este Ciudad Universitaria y una asociación rural. El objetivo

es brindar apoyo y asistencia téc-nica al tejido empresarial local, con la finalidad de mejorar su competi-tividad a través de mecanismos y programas que permitan la profe-sionalización de su gestión y la ca-pacitación de su capital humano.La experiencia estará a cargo de la Asociación Civil Idear y funcionará en su incubadora de empresas ubi-cada en la ciudad de San Carlos (Carlos Cal esq. 18 de Julio).

Reconocimientos

Durante la presentación se entregó el Premio Nacional de Franquicias, galardón otorgado por MIEM-Di-napyme y la Cámara Uruguaya de Franquicias, que reconoció la labor de Licopar (en la categoría pequeñas y medianas empresas) y Recarga Express (en la categoría micro pymes). En Uruguay existen más de 136.000 mipymes que ocu-pan a más del 60 % de los trabaja-dores del sector privado y constitu-yen más del 99 % de las empresas del país.

Clave para el desarrollo

En su discurso, el Ministro Kreimer-man recordó que las mipymes no son ajenas a ningún sector (inclu-yen la industria, el comercio, los

servicios, la logística y el agro), y remarcó que la consigna elegida para la celebración de este año es muy adecuada para "dar una mira-da al desarrollo del país en clave de pymes".Asimismo, dijo que “el desarrollo productivo, económico y social, particularmente del sector de las

mipymes, tienen soporte en dos elementos que han sido prioritarios para esta administración: la trans-formación de la matriz energética y el desarrollo de las telecomunica-ciones. En este sector en particular, destacamos la modernización, el aumento de la velocidad de Internet y el bajo precio, que aún cuando ubica a Uruguay en los primeros lu-gares de América Latina, es nece-sario aumentar su uso en el rubro empresarial, ya que estas herra-mientas, al ser grandes descentra-lizadoras y distribuidoras fortalecen particularmente a las mipymes”.Agregó que el crecimiento de nues-tro país en la última década, ba-sado en las políticas nacionales y la coyuntura internacional, ha sido

Se lanzó el Centro de Desarrollo Empresarial de Maldonado

E M P R E S A S

En Uruguay existen más de 136.000 mipymes que ocupan a

más del 60 % de los trabajadores del sector privado y constituyen el 99,7 % de las empresas del país.La mitad se ubican en el interior del país y cada año aumenta el

número de empresas que venden al Estado: fueron el el 22 % en 2012

y el 37 % en 2013. Es importante el crecimiento de su innovación y su nivel de internacionalización, hoy

se ubica en el 3 %.

Las mipymes pueden aprovechar los programas y herramientas implementados por el Gobierno

para favorecer su desarrollo: Leyes de Promoción de Inversiones, la de Parques Industriales, el Sistema

de Garantías, el Fondo Industrial y los Consejos Sectoriales.

Ministro de Industria, Energía y Minería, Roberto Kreimerman

El Ministro Roberto Kreimermann y Pablo Villar firmando el documento junto aOscar Butto (Presidente de Idear - Presidente Unión de Comerciantes de Maldonado)


particularmente inclusivo y distri-butivo del ingreso, lo que favorece también al sector de las mipymes.

El secretario de Estado enfatizó la importancia de las mipymes para los grandes ejes de la política pro-ductiva nacional, como la diversi-ficación. Afirmó que los 15 países que se volvieron desarrollados en los últimos 50 años tienen algo en común: su fuerte tejido de pymes. “Ningún país logra el desarrollo –señaló- si no se apoya tanto en las grandes empresas como en las empresas públicas, pero sobre todo en las mipymes, "que a la larga son el sustento de las capacidades na-cionales". Por ello, la línea de este Gobierno –y de cualquier otro- debe ser apoyar a estas empresas, de la mano de la ciencia, la tecnología y la innovación”, cerró Kreimerman.

Centros de Desarrollo Empre-sarial

Los tres Centros de Desarrollo Empresarial, a instalarse en los de-partamentos de Maldonado, Pay-sandú y Tacuarembó, fueron selec-cionados por su tejido empresarial y su madurez institucional. Acorde a esta iniciativa, el Director de Di-napyme Pablo Villar, dijo que es "deliberada" la realización de esta celebración en el interior del país, ya que preocupa el "desarrollo in-tegral e integrado de las mipymes en el concierto nacional". Recordó que existen un contexto global de apoyo a las mipymes (donde se in-sertan instrumentos como el acuer-do naval con Brasil o los lineamien-tos estratégicos para las compras públicas), junto a otros específicos, que discriminan positivamente a los territorios, para "reproducir un de-sarrollo equitativo".En este marco, explicó Villar, se ubican el apoyo a las agencias in-terinstitucionales departamentales

y las alianzas entre organismos pú-blicos y de estos con el sector pri-vado. “El objetivo es generar planificaciones estratégicas desde los territorios, buscar el fortalecimiento de las agre-miaciones empresariales pa-ra que sean interlocutoras válidas, ya que conocen las fortalezas y debilidades de su realidad local”. La meta, in-dicó el director de Dinapyme, es apoyar la profesionalización, la mejora de gestión y el abatimiento de la brecha tecnológica, con miras en aumentar la productividad, la competitividad y la construcción de capacidades locales.En la apertura también disertó la intendenta de Maldonado, quien destacó la articulación de esfuerzos públicos y privados para apuntalar el sector de las mipymes.

Una apuesta local

Jorge Martínez, integrante de MIEM-Dinapyme, presentó el CDE que funcionará en Maldonado. A través de este, se centralizarán las distintas herramientas con las que cuenta el MIEM para apoyar el sector de las mipymes, y a su vez la oferta existente en otros organis-

Los Centros de Desarrollo Empresarial (CDE) son una herramienta de descen-tralización de MIEM-Dinapyme. En Maldonado está inscripta en el Conse-jo de Desarrollo Económico Departa-mental (Coded), que aúna –además de a MIEM-Dinapyme- a la Intendencia de Maldonado, la Unión de Comerciantes, Punta del Este Ciudad Universitaria y una asociación rural. Entre sus objeti-vos están el brindar apoyo y asistencia técnica al tejido empresarial local, para mejorar su competitividad a tra-vés de mecanismos y programas que permitan la profesionalización de su gestión y la capacitación de su capital humano.

mos del país.El CDE relevará y sensibilizará a los empresarios locales, para que se inscriban en los programas ele-gidos. En una primera instancia, estos serán los desarrollados por MIEM-Dinapyme: la Plataforma In-tegral de Desarrollo Empresarial (Piade), y los programa de capaci-tación de mipymes, mejora de dise-ño, compras públicas y subsidio a las tasas de interés para la renova-ción tecnológica.Posteriormente, y en base a diag-nósticos, se instrumentará un plan

de mejora para ejecutar el proce-so de desarrollo empresarial. Fi-nalmente, se hará un monitoreo y seguimiento de las mejoras alcan-zadas.La meta es que las empresas se be-neficien de las sinergias producidas por la mejora de la competitividad y, al mismo tiempo, que los profesio-nales locales se formen en el diag-nóstico y la asistencia técnica.

Gabriel Graciuso (Presidente de la Cámara Uruguaya de Franquicias), Roberto Kreimermann (Ministro de In-dustria, Energía y Minería) y Pablo Villar (Director de Dinapyme) entregan el Premio Nacional de Franquicias


Así lo afirmó el Intendente Oscar de Los Santos, ante los Ministros de Economía y Finanzas, Cr. Mario Bergara y la Ministra de Turismo y Deportes Liliam Kechichián, que junto a una numerosa concurrencia de referentes del sistema político y empresarial, se dieron cita en el estratégico predio de El Jagüel, antiguo aeropuerto local, para asis-tir a la firma del contrato entre las empresas que estarán a cargo de la construcción y gestión.

Resaltó además, el apoyo recibido por parte de la CND (Corporación Nacional para el Desarrollo) y la importancia de este primer paso que tendrá como culminación el Centro de Convenciones y Predio Ferial de Punta del Este, que estará operativo en un plazo máximo de 18 meses.

De acuerdo al Ing. Luis Gallo, de TEYMA, empresa a cargo de la construcción, la obra se dividirá en fases y volúmenes. En la primera fase se desarrollará el proyecto arquitectónico diseñado por el cé-lebre profesional uruguayo Arq.

La empresa constructora

Teyma y el consorcio Ciepe,

integrado por empresarios

argentinos y uruguayos se

encargarán, respectivamente,

de la construcción y gestión

durante 28 años de este

importante emprendimiento.

Carlos Ott. El primer volumen constructivo corresponde al Predio Ferial, que abarcará unos 6.600 metros cuadrados y el segundo volumen corresponde al Centro de Convenciones, con aproximada-mente 7.600 metros cuadrados.

El Intendente realizó un breve re-cordatorio del largo proceso que se debió transitar hasta convertirlo en realidad. También mencionó a quienes tanto aportaron desde el equipo de gobierno departamental

y nacional para llevar adelante esta iniciativa, reconociendo “la importancia del Centro de Convenciones y de poder generar nuevas propuestas con grandes atractivos para que el turismo departamental, no se limite a sol y playa. El desafío pasa por construir y consolidar la propuesta y buscar nuevos nichos de mercado”

Destacó la trascendencia que dieron todos los partidos políticos a través de la Junta Departamental a un tema de beneficio colectivo, como lo es una obra de estas características, pese a las dificultades que atravesó el proceso.

Estuvieron presentes el Gerente de la CND Mario Piacenza, el Subse-cretario de Turismo y Deporte Dr. Antonio Carámbula, el Director Nacional de Turismo y Deporte Ben-jamín Liberoff, el Director General de Turismo Horacio Díaz, la Direc-tora de Asuntos Legales Dra. Mª del Carmen Salazar, autoridades munici-pales y funcionarios de otras áreas

La iniciativa está

considerada como una

de las obras públicas

emblemáticas del

departamento.

Ec. Pedro Buonomo (Presidente CND), Martín Laventure (Alcalde de Punta del Este), Liliam Kechichián (Ministra de Turismo y Deportes), Oscar de los Santos (Intendente de Maldonado), Cr. Mario Bergara

(Ministro de Economía y Finanzas), Ing. Daniel Gutiérrez (Teyma) y el Ing. Luis Gallo (Teyma).

“Muy pronto, Punta del Este tendrá su Centro de Convenciones y Predio Ferial”.


El grupo Ciepe está integrado por el presidente de ICCA Arnaldo Nardone, el Director del ITHU Sergio Púglia, la Ru-ral de Buenos Aires, el grupo Fénix y empresarios locales.

La edificación proyectada para el Centro de Convenciones tiene prevista un área de 7.600 m2 y la primera parte del predio ferial unos 6.600m2. La inversión estatal superará los 30 millones de dólares, de los cuales unos 25 se destinarán a la construcción del edificio y otros 5 millones entre amoblamiento y plan de promoción y marketing

del Carmen Salazar y al Director de Obras Alvaro Luzardo, junto al equipo del Ministerio que también dedicó su trabajo permanente al proyecto.

Paralelamente a los trabajos de construcción del Centro de Con-venciones de Punta del Este, el consorcio Ciepe está trabajando en el posicionamiento del proyecto con el objetivo de llegar a nuevos seg-mentos del mercado internacional,

de la Intendencia de Maldonado. “Este es un día histórico pa-ra el departamento. Por un lado, porque comienza la construcción de una herra-mienta muy valiosa para de-sestacionalizar Punta del Este y el turismo en su conjunto, y por otra parte, porque que el Centro de Convenciones es un sueño que efectivamente se hizo realidad luego de 25 años, mucho trabajo y voluntad”, sostuvo la Ministra Kechichián.

La jerarca resaltó el aporte del equipo departamental que sacó el proyecto adelante, destacando entre otros al Director General de Turismo de Maldonado Horacio Díaz, a la Directora de Asuntos Legales Mª

junto a la Intendencia Departamen-tal de Maldonado, el Ministerio de Turismo y Deportes, junto a actores del ámbito privado.

El Ministro de Economía y Finanzas, Mario Bergara resaltó que “esta-mos ante una buena noticia, ya que esta obra tendrá aso-ciado un centro neurálgico, un conjunto de inversiones que generará trabajo, servi-cios y cultura con el propósito de traer al país eventos, fe-rias y congresos de todo tipo, generando un crecimiento cultural, social, económico y mayor visibilidad de destino, así como generación de in-versiones complementarias y oportunidades de nuevos negocios. Esta inversión es una buena muestra de lo que puede y debe hacer el Es-tado para la generación de oportunidades y empleo”.

La transformacióntecnológica

Con una inversión sin precedentes en el segmento, Maldonado está en pleno proceso de sustitución

tecnológica en la iluminación urbana.

En el marco del cambio de matriz energética en Uruguay, de los adelantos en tecnologías limpias y de consumo responsable, las ca-lles urbanas del departamento cobran un nuevo sentido en relación a los costos derivados del servicio de alumbrado público.

Paulatinamente, cada barrio va integrándose a la transformación tecnológica y paisajística del departamento que está acompañada por nueva pavimentación, espacios urbanos reacondicionados, en-sanche de avenidas principales, colocación de fibra óptica, nuevos centros comunitarios y de socialización.

La llegada de las nuevas tecnologías, estrechamente ligadas a un proceso de transformación cultural, pone a las nuevas generaciones en un ámbito de gran cercanía con los beneficios del consumo res-ponsable, que lo hace suyo con gran naturalidad.

El proceso, que implicó la adquisición y colocación de 34.000 lám-paras con tecnología LED, fue adjudicada de acuerdo al llamado a Licitación Internacional N° 03/2013, permitirá hasta un 60% de ahorro en los $ 100.000.000 que la intendencia gasta anualmente en este importante servicio público.

La renovación está a cargo de las empresas Schreder Do Brasil Ilu-minacao Ltda (17.468 artefactos LED de 58 watts), Consorcio Led Roadway Lighting Ltd y Ambery S.A. (8.266 artefactos de 72 watts con fotocélula) y Philips Uruguay S.A. (4.010 artefactos de 85 watts con fotocélula y 4.256 de 55 watts con fotocélula).

Cabe destacar a esta iniciativa en el contexto de sustitución energéti-ca que está llevando adelante el país, que prevé llegar al 90% de uso de energías renovables para finales del 2015.


“Para nosotros es una for-ma muy importante de hacer gremialismo, bajando costos de administración y transfor-mándolo en beneficios adicio-nales, independientemente de los convenios, que son in-tangibles y difíciles de cuan-tificar por los socios”, sostiene Oscar Butto, actual Presidente de la Unión. “Por ejemplo, tene-mos un convenio con BROU a una tasa preferencial de di-nero, con la enorme ventaja de que las carpetas se origi-nan dentro de la institución, tramitamos la calificación se-gún cada caso y queda ges-tionado un crédito vivo con validez de un año, para ha-cer uso en el momento que el socio lo considere necesario y que evitan complicaciones y demoras para el cliente. Tenemos una persona que hace la vigilancia económica y financiera, que recorre to-dos los meses las diferentes empresas que ofrecen dinero al mercado observando las tasas. Según cada situación, tienen una tasa preferencial en base al convenio de la Unión, además de Bandes,

El liderazgo evolutivo

microfinanzas para empre-sas con características infe-riores o cantidades menores y por supuesto, el enorme beneficio de ser socios de Maldonado Cooperativo. Es una herramienta que recién ahora el socio está apren-diendo a usar”.

Un escenario para cada unoUna inmensa mayoría de las pe-queñas y medianas empresas ges-tionan créditos en las financieras, sobre todo por la rapidez. General-mente, están ocupados en trabajar y no tienen el tiempo suficiente para el cuidado de sus finanzas, situación que muchas veces afecta la rentabilidad. “No alcanza con saber comprar o saber ven-der, sino observar la coyun-tura económica del territorio y obtener créditos que sean blandos para poder adminis-trar bien sus ganancias. En estos años hemos tratado de tener una herramienta útil que al socio realmente le sirva. A muchas personas les des-agrada hacer trámites y ésta es una de las herramientas que queremos seguir fomen-tando, pues tenemos acuer-

dos con casi todos los ban-cos en diferentes categorías y distintos tipos de público”, considera Butto. “Tambien liqui-damos sueldos de construc-ción y afines, a través de un contrato ganado por licitación con la intendencia, vigente al período de gobierno. Este acuerdo permitió además, incorporar Construcción y Afines más la parte Rural, al

La Unión de Comerciantes es una organización gremial que agrupa a pequeñas

y medianas empresas, cuya mayor fortaleza es la gestoría que lleva adelante

para sus asociados, administrando más de 240 empresas de diferente porte.

Acá hay un expertise importante pues la Unión es un pulso diario. Nos pasa lo mismo que le pasa a la sociedad, lo que sucede es tras-versal y pasa dentro de la Unión.

La Unión de Comerciantes de Maldonado tiene vigente un convenio con el BROU para distintas líneas de crédito con condiciones muy beneficiosas para sus socios, destinado a promover las iniciativas de inversión y asistir fi-nancieramente a las Micro y Pequeñas Empresas, así como permitir la consolidación de oportunidades de nego-cios. Los interesados deben dirigirse a las oficinas ( Ventura Alegre Nº 636 ) de lunes a viernes de 9 a 17 hs.

PASO 1: El trámite comienza cuando el socio comunica su intención de obtener un crédito, el dinero a obtener y el plazo en que lo cancelaría.

PASO 2: El BROU confirma si el interesado es sujeto de crédito (fuera del Clearing de Infor-mes y sin antecedentes negativos en el sistema financiero). Indispensable estar al día con sus obligaciones frente a BPS y DGI.

PASO 3: Superada esta etapa, se prepara la documentación solicitada (últimos balances y proyección de Fondos) o si la empresa es nueva, un proyecto de inversión, de forma que el banco pueda evaluar su capacidad de pago. El BROU podrá solicitar además las garantías que considere necesarias para el otorgamiento del crédito.

PASO 4: Una vez aprobado el socio debe dirigirse a la Sucursal del BROU elegida para obtener el dinero, siendo todo el trámite previo gestionado por la Unión de Comerciantes, minimizando así los tiempos de espera.

Convenio BROU - Unión de Comerciantes de Maldonado


Academia de Inglés y Guitarra

Aguirre y Cía - Serv. Fúnebre

Jardín de Infantes “Rayuela”

Instituto United Kingdom

Sanatorio Mautone

Castillos YIK

Emporio del Sabor

Miguel Cuello - Fotos y Videos

HD Producciones

Hostal Canela

La Emergencia

Tenecy S.A. Máquinas de oficina

Barraca San Fernando

Odontología Dra. Natalia Grossy

ANCEL

Odontotal

Surco Seguros

Centro Cultural Kavlin

Grupo Gamma

Banco República

Cooperativa ACAC

Pizzas Pa´Ti

Cardiomóvil

Óptica Visión Total

Microfin

CONVENIOS VIGENTES

servicio clásico de Industria y Comercio, lo que da una amplia cobertura del espec-tro tributario y administrativo, con servicios ágiles y progra-mas modernos de gestión”.

Sobre la PresidenciaLa renovación en la dirigencia es una práctica sana en todo tipo de organizaciones. “Recibimos una institución en buenas condi-ciones. Cuando diseñamos nuestro plan de gestión de dos años, nos planteamos la escalabilidad que hoy viene creciendo sólidamente en lo social e institucional. Hemos crecido en diferentes ámbi-tos y se ha consolidado la estabilidad económica y pa-trimonial de la Unión. Se ha hecho una administración enfocada en la busqueda de la máxima eficiencia, que ha permitido optimizar los recur-sos existentes, generar nue-vos genuinos con síntomas de constante crecimiento, que es lo que permite a cual-quier gremial trascender más allá de los períodos de las Directivas”.

Convertir una idea en un procesoUna de las fortalezas más visibles es el posicionamiento de la Unión de Comerciantes de Maldonado en el contexto económico local. Desde sus inicios, la Unión fue considera-da una suerte de hermana menor de las organizaciones, y hoy los hechos demuestran que no es así. “Lo que nosotros hicimos, dentro de esa escalabilidad que nos propusimos, fue in-tegrarnos más fuertemente a los lugares de decisión, con-tribuir, generar herramientas y conocimientos y voluntad

para poder incidir en los distintos ámbitos del depar-tamento. Hoy ejercemos la presidencia de la incubadora Idear y pertenecemos al CO-DED (Concejo de Desarrollo Económico Departamental). Dentro de éste, de articula-ción público privada, esta-mos incidiendo en el futuro económico, social y comer-cial del departamento. Acá hay un expertise importante pues la Unión es un pulso diario. Nos pasa lo mismo que le pasa a la sociedad, lo que sucede es trasversal y pasa dentro de la Unión. Hoy nos consideran como un articulador natural, al igual que otras organizaciones, en el contexto del territorio. El CODED integra organismos como la Incubadora Idear, el Cluster Universitario, el Centro de Desarrollo Em-presarial, que nos permiten tener un profesional que va a diagnosticar los distintos pro-blemas de las empresas de todas las gremiales. El men-saje que queremos trasmitir es que debemos estar todos involucrados, sin adentros ni afueras, pues todos pode-mos contribuir a que nues-tros socios se beneficien de determinadas herramientas, a través de la articulación público privada que llevamos adelante”.

Nuevas formas de gestiónLa articulación Público Privada per-mite que los privados aportemos y que podamos trabajar en los ámbi-tos comunes, inferir eficazmente en las decisiones, según las circuns-

La Unión de Comerciantes de Maldonado tiene vigente un convenio con el BROU para distintas líneas de crédito con condiciones muy beneficiosas para sus socios, destinado a promover las iniciativas de inversión y asistir fi-nancieramente a las Micro y Pequeñas Empresas, así como permitir la consolidación de oportunidades de nego-cios. Los interesados deben dirigirse a las oficinas ( Ventura Alegre Nº 636 ) de lunes a viernes de 9 a 17 hs.

PASO 1: El trámite comienza cuando el socio comunica su intención de obtener un crédito, el dinero a obtener y el plazo en que lo cancelaría.

PASO 2: El BROU confirma si el interesado es sujeto de crédito (fuera del Clearing de Infor-mes y sin antecedentes negativos en el sistema financiero). Indispensable estar al día con sus obligaciones frente a BPS y DGI.

PASO 3: Superada esta etapa, se prepara la documentación solicitada (últimos balances y proyección de Fondos) o si la empresa es nueva, un proyecto de inversión, de forma que el banco pueda evaluar su capacidad de pago. El BROU podrá solicitar además las garantías que considere necesarias para el otorgamiento del crédito.

PASO 4: Una vez aprobado el socio debe dirigirse a la Sucursal del BROU elegida para obtener el dinero, siendo todo el trámite previo gestionado por la Unión de Comerciantes, minimizando así los tiempos de espera.

Atendemos unos 240 socios de trámite, casi

el 50% de nuestros asociados, con perso-nal específicamente aplicado a esa tarea. Somos el estudio con-table más grande del departamento. Es lo más inserto en la cul-tura de la Unión, que comenzó, creció y se desarrolló en base a

este servicio de optimi-zación de costos, que pocos centros comer-ciales dan en el país.

tancias, para los que deciden los destinos económicos del territorio.“Concebimos el desarrollo con 4 ejes sumamente im-portantes, que son: acade-mia, (que aporta el conoci-miento), el gobierno nacional y departamental, (que son los ordenadores de determi-nadas acciones), la sociedad civil organizada y dentro de ella, los actores económicos y sociales, y los empresarios que generan el cuarto eje. Si uno de estos ejes no funcio-na, no podemos considerarlo desarrollo. El desarrollo es de abajo hacia arriba, pues somos las bases quienes po-demos incidir para modificar determinados factores que puedan estar incidiendo ne-gativamente en la economía. Son figuras muy nuevas de gestión y en este escenario debemos dejar determina-das debilidades para articu-lar con inteligencia colectiva, aprovechando la agilidad de respuesta del sector empre-sarial. Es un camino de lar-go aliento que lleva mucho tiempo, diálogo y aceptación, trabajando sobre los puntos en común y en franca reduc-ción de la queja. Estamos en un proceso, además, de formadores de formadores, de líderes de conocimiento. Entendemos que la única forma de hacer gremialismo que perdure en el tiempo es generar conocimiento, y como en casi todas las insti-tuciones las presidencias se suceden cada dos años y es nuestra responsabilidad de-jar un camino iniciado, más allá de que cada presidente tiene su impronta. Es muy di-fícil que baje BPS o que baje la tasa de IVA y las organiza-ciones no tenemos la fuerza para hacerlo. La única forma de intentarlo es estar cer-ca y trabajar estrechamente con los actores de gobierno diciendo qué sucede en el territorio, pues en definitiva el comerciante es el que está permanentemente cerca de lo que sucede en la sociedad.De hecho, se genera más rentabili-dad trabajando más y no necesaria-mente bajando impuestos”, finalizó Butto.

Convenio BROU - Unión de Comerciantes de Maldonado


La derogación del acuerdo de intercambio de información con la Argentina, fue uno de los temas centrales que Pedro Bordaberry expu-so en el Restaurante “El Floreal”, de Punta del Este, en el comienzo del ciclo de cenas con los candidatos políticos, organizado por la Liga de Fomento y Turismo de Punta del Este.

Propuso dejar sin efecto el mencionado tratado, en tanto éste se ha transformado en una amena-za para el desarrollo turístico del país. A modo de referencia comentó cómo el flujo de capitales que solía llegar a Uruguay desde la Argentina, hoy se está centrando en inversiones en Miami. El presidenciable expuso los principales enfo-ques del Programa sobre Turismo del Partido Colorado, subrayando además aspectos especí-ficos en respuesta a consultas de empresarios locales.

Sobre el Turismo

Propuso separar el Ministerio de Turismo del de Deportes y agregarle la función de desarrollo in-mobiliario. En ese sentido señaló que con ello se busca fortalecer la Secretaría de Estado, para que marque el rumbo de desarrollo económico y social dando impulso al turismo. Ligado a lo anterior, Pedro Bordaberry señaló su intención de crear un Instituto de Promoción Turística. Dijo que el mismo debe ser integrado por representantes del sector público y privado y tener un carácter consultivo.En cuanto al rol principal del organismo, indicó que éste debe ser quien se encargue de la pla-nificación, comercialización y promoción de la oferta turística de Uruguay.

También destacó la necesidad de establecer un Observatorio Turístico, que tenga un neto carácter técnico, que sea permanente y lidere la obtención, gestión y difusión de información turística relevante para la toma de decisiones en los sectores público y privado.

En la misma línea de generar respaldo para la toma de decisiones y la orientación del sector, el Candidato del Partido Colorado propuso la creación de un Consejo Asesor Privado. Indicó que el mismo será un elemento clave para las consultas que realice el Ministerio de Turismo y

Desarrollo Inmobiliario. Desde el punto de vista estratégico, Bordaberry señaló la importancia de la micro segmentación en el turismo de hoy. En ese sentido hizo referencia a la profesionaliza-ción de servicios por segmento y la generación de marcas fuertes y conocidas.Entre los objetivos de su gobierno, fijó la meta de alcanzar la cifra de 3,5 millones de visitantes en el 2019, aumentar el gasto promedio por turista ingresado, diversificar la oferta con un enfoque netamente profesional, y generar una marcada sinergia entre los sectores público y privado.

Sobre la seguridad

Bordaberry destacó también la importancia de la seguridad, como elemento clave para los uru-guayos y para los visitantes. En ese sentido pun-tualizó una serie de medidas para poder avanzar en el tema: a) un presupuesto por resultados para la seguridad; b) potenciar las comisarías como referencia para la prevención y represión del delito; c) duplicar el patrullaje en las calles y descentralizar el sistema; d) aumento de las penas a delincuentes peligrosos y exclusión de la libertad anticipada los reincidentes; e) bajar la edad de imputabilidad para los adolescentes de 16 y 17 años, que cometan delitos graves y man-tener los antecedentes penales. En total expuso 15 medidas que se entiende son fundamentales para incrementar la seguridad.

El Presidente de la Liga de Fomento de Punta del Este, Dr. Javier San Martín, señaló en la oportunidad el esfuerzo de la organización para el desarrollo de su actividad y el compromiso para potenciar Punta del Este.

Ideas para potenciar el turismo

O R G A N I Z A C I O N E S

Comenzó elCiclo de Cenas

Empresariales con los presidenciables,

organizado porla Liga de Fomento.

El primer invitadofue el Dr. Pedro

Bordaberry.Dr. Javier San Martín, Presidente de la Liga de Fomento y Turismo de Punta del Este junto al Dr. Pedro Bordaberry, Candidato a la Presidencia de la República Oriental del Uruguay por el Partido Colrado

Dr. Francisco Sanabria Barrios, Legislador Departamental, junto al Dr. Jorge Schusmann y al Dr. Javier San Martín, Presidente de la Liga de

Fomento y Turismo de Punta del Este


N E G O C I O S E N L A R E G I Ó N

En el primer año de gestión del grupo chileno, Enjoy convocó a au-toridades y amigos a un almuerzo de confraternidad donde presentó evaluaciones y resultados al frente de Conrad Punta del Este. Durante el encuentro, el gerente general del resort, Juan Eduardo García, resaltó los logros alcanza-dos en materia de atenuación de la estacionalidad de la actividad turís-tica. “En el segundo trimestre de este año, aumentó entre un 10 y un 15% la cantidad de visitantes que recibimos con respecto a igual período del año pasado”, comentó. Asimismo, el ejecutivo señaló que el mayor número de turistas contribuyó a elevar los ingresos del complejo, que crecieron 19,4% en el trimes-tre, destacándose especialmente los provenientes del juego, que se incrementaron 64,9%. “Los ma-yores ingresos posibilitaron que se registraran ganancias brutas todos los meses del segundo trimestre por prime-ra vez en los últimos cuatro años”, indicó García. También recordó que atenuar la es-tacionalidad era una de las metas que se habían planteado un año atrás y afirmó que los resultados obtenidos muestran que se está

los clientes y también por la comunidad, lo que nos esti-mula a seguir trabajando con dedicación y compromiso”, puntualizó. Además, García señaló que se ha aplicado un modelo de operación con visión de futuro, estándares y productividad de clase mundial, donde la innovación cumple un rol preponderante, destacando la aso-ciatividad y la integración público-privada como pilares fundamenta-les del desarrollo turístico del país. Por otro lado, el gerente general del hotel contó que el año pasado, En-joy comenzó a transitar el camino para convertirse en la cadena de casinos y centros de entretenimien-to líder en Latinoamérica y top 10 a nivel mundial. En esa ruta, Conrad es un pilar estratégico, aseguró, y por eso la compañía continuará potenciando su liderazgo y conso-lidando su posición como el mejor casino de la región. “Hemos trabajado en el Con-rad del presente y del futuro, en un país que sabe hacer sentir especial a sus invita-dos”, señaló García, agradeciendo a todos los presentes por el apoyo brindado en el último año.

Antonio Martínez (Enjoy-Conrad), Mario Bergara, (Ministro de Economía y Finanzas), Antonio Carámbula (Sub-secretario de Turismo), Juan Eduardo García (Gerente general Enjoy Conrad) y Javier Martínez (Enjoy Conrad)

Enjoy-Conrad potencia la lle-gada desde Brasil a través de sus vuelos charter semanales, vía Río de Janeiro y Sao Paulo, comercializando de forma abier-ta, para todo tipo de clientes.

Se diseñó un plan especial de vuelos para feriados y periodos de vacaciones.

Otra alianza importante es la que permite a los operado-res que emiten pasajes a Río de Janeiro desde Uruguay, la habilitación para comercializar pasajes en el país vecino, en tramos que regularmente vuel-ven vacíos a Brasil.

Hay una gran oportunidad para seguir creciendo en la región

transitando por el camino correcto. “Nuestra propuesta de valor ha sido muy bien recibida por

El grupo chileno Enjoy Conrad en pleno: Javier Martí-nez, Antonio Martínez, Juan Eduardo García

Isabel Regent de Laventure, Silvina Luna (Directora de Marketing Enjoy Conrad) y Martín Laventure

(Alcalde de Punta del Este)


E M P R E N D E D O R E S

Su entusiasmo es contagioso. “Queremos llegar a todo tipo de personas que ya tienen una experiencia de vida, que tienen una visión más gene-ralizada e informada de su entorno, que estén entera-das de todo lo que está su-cediendo en el mundo a nivel medioambiental, conscientes de qué estamos haciendo respecto a las generaciones que vienen”, sostiene Nicolás Clérici, un joven emprendedor uru-guayo.

¿Qué es Power Clouds? Es un proyecto de energías renova-bles que está en el mercado desde hace un año. Comenzó con la ins-talación del primer Cloud con 5.000 paneles fotovoltaicos en Scorni-cesti, Rumania, inaugurado el 8 de

agosto de 2013, gracias al apoyo colectivo de miles de personas al-rededor del mundo. “La misión es construir plantas fotovol-taicas en diversos puntos del planeta, donde existen las mejores condiciones en términos de incentivos y es-tabilidad sociopolítica, con gobiernos comprometidos con el medioambiente y que tengan participación activa en el protocolo de Kioto, fir-mado en 1998 por todos los gobiernos. Por otra parte, esos países comparten la visión de hacer más plantas debido a las dificultades de abastecimiento energético, ya sea por falta o por costos, pero por sobre todas las co-sas, como responsables del mundo que se viene”.

La experiencia en el mundoPower Clouds, con casi 50.000 Power Units y miles de personas participando, “es el proyecto de energías renovables más grande de todos los tiempos. Permite la participación de miles de personas de dife-rentes sectores: profesiona-les, inversionistas, amas de casa, estudiantes o empren-dedores de cualquier par-te del mundo, que quieran tener participación activa y que fomenten la generación responsable de energías y permitan la creación de las plantas”, sostiene Clérici. La gestión comercial está a cargo de World Global Network, una com-pañía con 3 años en la industria en el área de Network Marketing y activa en más de 100 países. Una

de las áreas más importantes es la de energías renovables a través de Power Clouds.

Inversión garantizada. Los paneles producen energía alcanzando varios niveles de be-neficios directos a quienes invier-ten en ellos, a los gobiernos que satisfacen a costos diferenciales sus necesidades energéticas, a la concientización relacionada al uso energético y al resguardo de

POWER CLOUDS da a todos la posi-bilidad de participar en la gran revo-lución de energía ya existente, for-mando parte del proyecto de energías renovables más grande del mundo. INFO: [email protected]/099 847 955

Conectados al sol.

“El desafío es pasar de

preocupados por lo que

sucede a ocupados por

resolverlo”.


los cada vez más escasos recur-sos naturales. “Esto les da una mayor visibilidad al mundo. Como país, al fomentar el uso de energías renovables y con un acuerdo firmado en el Protocolo de Kioto, cumplen con los postulados básicos de protocolo migrando hacia nuevas formas de energía limpia y responsable, desde un mínimo acordado de un 20% de la matriz energética”

Tecnología y Negocios.Las personas interesadas adquie-ren una franquicia que incluye un panel (Power Unit) y pueden esca-lar el negocio hasta cinco paneles más. La franquicia se paga una sola vez y en ella se adquieren las herramientas de gestión y adminis-tración que van a permitir que el manejo de todo lo que se va gene-rando en el negocio. A eso se suma como beneficio que Power Clouds alquila al inversor el panel en la

en base a un minucioso estudio, de acuerdo a las características y necesidades energéticas del lugar. A su vez, el gobierno local da un buen beneficio de esa energía que compra, a través de subvenciones, acuerdos tributarios o facilidades que estimulen la inversión de este tipo de proyectos.World Global Network es la compa-ñía encargada de vender los Power Unit y a este tipo de negocios sólo se accede por la invitación de un propietario de franquicia. El acuer-do se reconoce por contrato legal, vía digital a través de DocuSign, sistema reconocido a nivel público con validez internacional. Posterior-mente, el inversor conoce cuándo comienza a percibir el retorno con el seguimiento online de su inver-sión, a la cuenta que éste estime conveniente, recibe en su domicilio declarado la copia escrita del con-trato, con el número de serie de su Power Unit de 240 w, además de la factura indicando dónde está insta-

Cada país da un incentivo para que las personas o los empresarios sean remu-nerados para poder fomentar la creación de plantas de energías renovables para reducir la contaminación y las emisiones de CO2.

A través de las franquicias, que se pagan una sola vez, cualquier persona puede ser dueña de un panel en una de las plantas fotovoltaicas de cualquier parte del mundo, aún cuando no sea un usuario directo de esa energía ni viva en la región, por un plazo renovable de 20 años.

El panel es un activo personal, heredable y asegurado por el término del contra-to. Es una propiedad que a los 20 años puede ser vendida, renovada su contrato o simplemente queda en propiedad del inversor y puede ser transferido.

planta fotovoltaica, generándole una renta anual del 14% sobre la inversión en éste durante 20 años y que se acredita mensualmente a partir del momento que la planta de 5.000 paneles está en funcio-nes como usina eléctrica y volcan-do energía a la red pública en los países elegidos. Las plantas se montan en lugares seleccionados

lado, costo y período de contrato. El bien, que es un activo heredable y vendible, tiene garantizado el retor-no al inversor por Alliance Insuran-ce, asegurado contra todo tipo de siniestro posible. El inversionista tiene la certeza de que pase lo que pase siempre recibirá sus benefi-cios en tiempo y forma.


Mañanas con líderes:Preguntas con respuestas

Si bien los temas generales del encuentro podrían ser considerados como de frecuente tratamiento, la respuesta y participación del pú-blico corroboró el posicionamiento de que hasta el momento no habían sido abordados desde la óptica multidisciplinaria y desde la interacción ágil entre público y ponentes.

El evento, denominado Mañanas con líde-res, fue otra de las instancias que viene orga-nizando la revista Opinión Empresarial, como parte de una serie de eventos que comenzaron en Julio de 2013 con Mi encuentro contigo y seguirán este año con ¿Qué hago con lo que sé? en el marco de formación de públicos del Programa CulturaEnCasa, seleccionado por los Fondos de Incentivo Cultural.

En este entorno, la publicación pone a dispo-sición del mercado diferentes herramientas de intercambio de experiencias y contactos, orien-tados a la mejora continua en los negocios, a la aplicación del conocimiento a la actividad empre-

sarial y a desarrollar sinergias inteligentes entre todos los sectores de la sociedad.

La actividad se desarrolló en el marco del Con-venio de Cooperación Mutua que suscribieron el Municipio de Punta del Este y la Universidad de la Empresa, y contó con las presentaciones académicas de Claudio Rama (Decano de la Facultad de Ciencias Empresariales de la UDE), Germán Casco (Comunicador y Gestor Cultural), Néstor González (Director de Negoxia), Javier Durán (Decano de la Facultad de Ciencias Agra-rias de la UDE), Ricardo Pascale (Rector del Po-litécnico de Punta del Este), así como el aporte profesional de Graciela Sánchez (Presidenta de AUDOCA), José Mallot (Consultor), José Sán-chez Bilouta (Consultor) y Jorge Silva (Gerente de RRHH de Ecolat).Martín Laventure, Alcalde de Punta del Este, Oli-ver Socas, Gerente de Incubadora Idear, Oscar Butto, Presidente de la Unión de Comerciantes de Maldonado y Presidente de Incubadora Idear, Luis Borsari, Presidente de la Cámara Urugua-

A sala llena, gobierno local y departamental, referentes de varias organizaciones y disciplinas, empresarios y estudiantes universitarios compartieron una intensa jornada de intercambio y aplicación del conocimiento.

PARADOS: José Mallot (Consultor), Germán Casco (Comunicador y Gestor Cultural), José Sánchez Bilouta (Consultor), Claudio Rama (Decano de la Facultad de Ciencias Empresariales de la UDE), Javier Durán (Decano de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UDE). SENTADOS: Jorge Silva (Gerente RRHH Ecolat), Ricardo Pascale (Rector Politécnico de Punta del Este), Graciela Sánchez (Presidente AUDOCA), Martín Laventure (Alcalde de Punta del Este) y Néstor González Sainz (Director Negoxia)

17Opinión EmpresarialResp

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ya de Turismo, Cecilia Tonelli, Delegada de Di-napyme para Maldonado, Gustavo Salaberry, Secretario General del Gobierno Departamental de Maldonado, Marcelo Duarte, Presidente de Junior Chamber International/JCI Uruguay, fue-ron algunas de las personalidades locales que compartieron con referentes y estudiantes de Universidades radicadas en la zona, medios de comunicación locales y nacionales, y destacados actores del quehacer empresarial y académico.-

Para que sirvan las políticas deResponsabilidad Social y Cultural

debemos empezar por casa.

Los Fondos de Incentivo Cultural (FI) vuelven a ofrecer en 2014 una nueva oportunidad para que los proyectos artísticos culturales de todo el país tengan la ocasión de integrar el Registro FI. Se trata de la segunda ins-tancia del 6° Llamado FI, que se desarrollará del 15 al 30 de setiembre a través de su página web, siendo un trámite sencillo que comienza con la inscripción on-line de cada postulante y que sigue con el desarrollo completo del proyecto a través de un formulario simple pero detallado.

De 2009 a la fecha, más de 400 empresas de todo el país han realizado uno o más aportes a proyectos de los FI, beneficiándose con este sistema que, en el caso de los contribuyentes, les permite no sólo dirigir sus impuestos hacia proyectos culturales de calidad, sino también posicionarse en la comunidad de forma directa a través de acciones vinculadas a su Responsabilidad Social Empresaria (RSE). Por suerte cada vez son más las Empresas, Artistas y Gestores que se comprome-ten en la creación de una Sociedad Cultural.

En este 2014, año en el que todas las actividades de los FI se enmarcan en la conmemoración del quinto aniversario de esta exitosa herramienta de política cultural –que ha logrado asociar al sector artístico con el empresarial a través del aporte, desde 2009 a diciembre de 2013, de más de $ 84 millones–, tanto artistas como empresarios pueden seguir creciendo y concretando sus sueños, porque con los FI, invertir en cultura tiene un 100% de beneficios.

Proyectos de Maldonado: Ampliación del Órgano de Tubos de la Catedral San Fernando - Cultura en Casa Festival Internacional de Jazz de Punta del Este - Arte XXI Festival Internacional - Festival Medio y Medio

Gonzalo De León (Representante TRAMIGO), Ricardo Pascale (Rector Politécnico) y Gustavo Juñen (Periodista Agropecuario)

Pablo Mazzini y Nicolás Martínez (Creaciones Digitales) yMaría Fernández (Gerente de Relaciones Públicas de Conrad)

Susana Britos (Club de Leones Maldonado), Luis Borsari (PresidenteCámara Uruguaya de Turismo) y Graciela Sánchez (Presidente AUDOCA)

Pablo de Ávila (Empresario local) y el conferencista Jorge Silva (Gerente de Recursos Humanos de ECOLAT)

Washington Ferdinand (Periodista), moderador de las actividades

Oscar Butto (Presidente Idear y Unión de Comerciantes), Néstor González (Negoxia) y Cecilia Menéndez (Acuatest - incubada en Idear)

Dra. Laura Larrama (Directora UpGrade), Fernanda Felípez (Gerente deSelenza), Cr. Gustavo Caubarrere y Soledad Marzano (Directora Mac´s)

Nicolás Clérici (Power Clouds), Mateo Fernández, Enrique Fernández,Dr. Alberto Heber y Luis Borsari (Presidente Cámara Uruguaya de Turismo)

Germán Casco, (conferencista y gestor cultural), junto a Pablo Torres (Universitario San Francisco de Asís) y Susana Britos

Claudio Rama, (Rector de la Universidad de la Empresa) junto al MaestroGustavo Salaberry, (Secretario General de la Intendencia de Maldonado)

El anfitrión de la jornada, Martín Laventure, Alcalde de Punta del Estedando inicio a las actividades del primer “Mañana con Líderes”

EMPRESAS PATROCINADORAS

Pablo Torres (Unifa), Ariel Bouyssounade (Director Espacio The Rock - RRPP y Eventos Casa Uruguay Brasil) y Carlos Rodríguez Ruiz (CEO Opinión Empresarial)


POR Edgardo Mrtínez ZimarioffC U L T U R A E N C A S A

Canal U se trata de un canal netamente de identidad nacional. La programación se vincula total-mente a Uruguay, ya sea por su realización o por los protagonistas que las conforman. La señal nace de una ambiciosa apuesta de co-municadores locales con amplia trayectoria en Uruguay, que se con-creta con el trabajo serio, paulatino y sin descanso que se viene lle-vando adelante durante sus cuatro años de gestación. Con producción propia, variada y de calidad, suma-da a contenidos ya exitosos y estre-nos de los mejores realizadores del país, Canal U cuenta con una grilla integral y diversa, abarcando desde ficciones, documentales y musica-les, a programas de entretenimien-to, deportes y periodísticos.

“Canal U es una apuesta a las pequeñas y medianas empresas. La alianza con diversas productoras para los contenidos, así como con canales locales, hacen de Canal U un emprendimiento inédito en el espíritu coope-rativo y vanguardista con

un accionar que apuesta a la integración supliendo las grandes inversiones por ma-yores alianzas. La necesidad de un canal como éste se vio reflejada en los importantes convenios y compromisos fir-mados con diferentes países, entidades, instituciones y asociaciones. La sustentabi-lidad de la señal está asegu-rada por el enorme caudal de apoyos que hemos generado en poco tiempo y los acuer-dos estratégicos que se han realizado para su gestación”, indicó el Lic. Pablo Scotellaro, Pre-sidente del Canal.

Según explica Scotellaro, la señal “es transmitida por la gran mayoría de los operadores uruguayos y cuenta también con distribución internacional en mercados como Argenti-na, Paraguay y otros países de la región, constituyéndose en el canal con más panta-llas fuera de nuestro país. Asimismo, Canal U está en negociaciones con empresas

Apostando a la producción uruguaya

Luego de varios meses de intensa la-

bor, un equipo de talentos, produc-

tores y emprendedores uruguayos,

han logrado realizar un viejo anhelo

de reunir diversos contenidos na-

cionales con el fin de construir una

pantalla 100% uruguaya.

Negocios en la TV: Punta del Este para el mundo desde Canal U

Las actividades de promoción de negocios y desarrollo de información para la toma de decisiones, que viene desarrollando la Revista Opinión Punta del Este y Casa Uruguay Brasil, se verá potenciada en el marco de un acuerdo con el Canal U. “De la revista a la tele y desde Punta del Este al mundo”, será el enfoque de trabajo de las diferentes iniciativas que se vienen desarrollando por parte del Grupo Opinión. Con la mirada puesta en el mercado regional, cubriendo gran parte de Argentina y de otros países de la región y comenzando su penetración en Brasil, se ha estructurado una nueva propuesta televisiva del canal para abonados, enfocada en el potencial de Punta del Este.En ese sentido, el Director del Canal U, Pablo Scotellaro y el Director de la Revista Opinión Punta del Este, Carlos Rodríguez Ruiz, firmaron un acuer-

Lic. Pablo Scotellaro (Canal U) y Carlos Rodríguez Ruiz (Opinión Empresarial), firmando el acuerdo


C U L T U R A E N C A S A

nacionales e internaciona-les para buscar las mayores alianzas que permitan mos-trar lo mejor dentro y fuera de fronteras. Nuestro canal, con un fuerte espíritu liberal y progresista, en el senti-do estricto de la palabra, no mantiene exclusividades ni exclusiones ante ningún tipo de operación y está en ple-na búsqueda de los mayores escenarios para que estén nuestros contenidos y nues-tro país presentes dentro y fuera de fronteras”, expresó.

Desde aquí al mundo“Con Pablo, hemos logrado una sinergia muy interesante para mostrar a casi ocho mi-llones de pantallas en la re-gión, los productos, turismo, cultura, servicios y bellezas que tienen Punta del Este y todo el departamento. Esta-mos en etapa de preproduc-ción de tres ciclos culturales y empresariales a desarro-

Apostando a la producción uruguaya

llar entre Brasil, Argentina y Paraguay, dirigidos a llevar nuestra identidad a la región primero y hacia Perú, México y Colombia después. La es-trategia de alianzas que he-mos consolidado nos permite asegurar un producto sólido, de permanente actualización y de enorme importancia a la hora de mostrar nuestra oferta como destino en la re-gión”, sostiene Carlos Rodrí-guez Ruiz, CEO de Opinión Empresarial y Director de CulturaEnCasa.

En cuanto a la industria au-diovisual del país, Scotellaro manifestó que “es un área muy importante y poderosa como medio de comunica-ción y para la difusión de lo

que pasa en el país. En este sentido, esta posibilidad que ofrece Canal U es única, en un momento en el que Uru-guay está ingresando a una etapa histórica, revoluciona-ria, un nuevo capítulo en la historia de las telecomunica-ciones, como lo es la era de la televisión digital”.

Con múltiples y destacadas figuras nacionales e internacionales, una completa y variada grilla de progra-mación, el compromiso social para el fomento y promoción de valores humanos y el apoyo a la producción nacional, Canal U está llamado a convertirse en un referencial de la pantalla y una pieza perfecta para incorporar en la oferta de cualquier cable latinoamericano.

do que permitirá que una serie de pro-gramas orientados a las empresas, los negocios, gestión del conocimiento, nuevos emprendedores, la gastronomía y el desarrollo turístico, comiencen a emitirse y producirse en Punta del Este. En ello se conjugarán también una serie de actividades empresariales que la re-vista viene desarrollando conjuntamente con la Fundación CIECC, Casa Uruguay Brasil y el Programa CulturaEnCasa, en el marco del apoyo de los Fondos de In-centivo Cultural.Carlos Rodríguez Ruiz está a cargo, además, del management del Espacio Punta del Este para Canal U y la gestión internacional de la señal para Brasil.

Complementando la versión televisiva de la revista, también se comenzarán a emitir dos ciclos de Turismo y Cultura. En la oportunidad de la firma del conve-nio, el Director de Opinión Empresarial sostuvo que “desde Punta del Este podemos impulsar al mundo el trabajo de los uruguayos, el arte y las oportunidades turísticas de nuestro país.”

Canal U tiene como objetivo rescatar el talento, los valores y la idiosincrasia de

los uruguayos. Producción propia, variada y de calidad sumada a contenidos ya

exitosos y estrenos de los mejores realizadores del país y la región, integran la

variada oferta en un abanico de gran riqueza audiovisual. Con distribución en

distintos países de Latinoamérica, es la mejor carta de presentación del Uru-

guay en la región y un fuerte lazo con los uruguayos que viven en el exterior.

Lic. Pablo Scotellaro, Presidente de Canal U


Biblioteca de Punta del Este

Con casi 5.000 ejemplares, el 31 de Julio quedó oficialmente inaugurada la Biblioteca Aramís Ramos, de Punta del Este.“Desde el primer momento tuvimos, como Municipio y como vecinos, el objetivo de realizar la biblioteca en Punta del Este. Se fueron sumando personas, realizando donaciones y desde hace poco más de un año se suma la Liga de Punta del Este a este proyecto. La inauguración de este nuevo espacio va mucho más allá de una biblioteca. Es la concreción de uno de los sueños de los puntaesteños, de un nuevo punto de encuentro entre los vecinos y la cultura”, consideró Martín Laventure, Alcalde de Punta del Este.

Estudiantes de Punta del Este fueron “Alcaldes por un día”

El miércoles 30 de julio se realizó la cuarta edición de “Alcalde por un día” en el Teatro Nogaró, Municipio de Punta del Este, donde escolares y liceales presentaron propuestas que están siendo evaluadas para su implementación. Como en cada edición, participaron niños de 6º año de escuela y adolescentes de 1º a 3º año de liceo, pertenecientes a instituciones públicas y privadas de la juris-dicción del Municipio de Punta del Este.La actividad consiste en brindar la posibilidad a los estudiantes de convertirse en alcalde y concejales por un día, para lo que previamente, éstos designan en su centro educativo a los representantes que ocuparán dichos roles, y elaboran un proyecto de acuerdo a sus intereses o a las necesidades que entiendan adecuadas para su centro educativo o para la comunidad en general. Antes de preparar sus propuestas debieron trabajar en clase con la Ley de Descentralización, funcionamiento de un municipio, y además asistir a una sesión del Municipio. Todas las iniciativas fueron entregadas al Alcalde de Punta del Este, Martín Laventure, para evaluar sus posibilidades de implementación. Durante el evento también se informó a los estudiantes acerca del estado de las propuestas presentadas en la edición anterior de “Alcaldes por un día” en el año 2013, muchas de las cuales ya se concretaron.

Se lanzó la Temporada de Ballenas

El Municipio de Punta del Este, a través de la Comisión de Medio Ambiente, en conjunto con la Organización para la Conservación Cetáceos de Uruguay (OCC) llevaron a cabo el Lanzamiento de la 9º Temporada de Ballenas, el viernes 15 de agosto en la Liga de Punta del Este.En el evento fue presentada la aplicación de avistaje “Sightseaing” (la App #1para tablets, smart-phones) presentado por la empresa CUA-LIT - incubada en Idear, que desarrolló junto con la OCC esta innovadora herramienta para el avistaje de ballenas y todo lo relacionado al mar.Además se organizó una conferencia de prensa, que incluyó una presentación audiovisual sobre las Ballenas y el Santuario en aguas uruguayas

Exitosa Campaña de Prevención deSiniestros de Tránsito en Punta del Este

El Municipio de Punta del Este, a través de su Cuerpo Inspectivo, implementó una exitosa cam-paña de prevención de siniestros de tránsito desde el 18 y hasta el 23 de agosto.Esa semana realizaron operativos de prevención y control de la documentación correspondiente, el uso del casco reglamentario y del cinturón de seguridad de todos los ocupantes del vehículo, estado de los vehículos, controles por velocidad con radar y de espirometría.Además en la vía pública, los inspectores en-tregaron folletería ilustrativa de la normativa vigente en materia de tránsito y seguridad vial, establecida por las Leyes 18191 y 19061 y sus respectivas reglamentaciones. El 23 de agosto se llevó a cabo una charla de Manejo Defensivo en la Liga de Punta del Este, donde además de entregar folletería explicativa de la nueva normativa y chalecos, se otorgó un certificado de asistencia, que será válido para exonerar ese requisito en la obtención de la li-cencia de conducir.

Martín Laventure, Alcalde de Punta del Este, junto al Dr. Javier San Martín, Presidente de la Liga de Fomento y Turismo de Punta del Este y los concejales María del Huerto Casañas y Julio Pérez, inaugurando la Biblioteca Aramís Ramos

Escolares y liceales escuchan atentamente las propuestas elevadas al plenario, formando parte del Concejo Municipal en la cuarta edición de “Alcalde por un día”



Para “Circuito limpio: Punta del Este sustentable”, una actividad enmarcada en el cuidado del medio ambiente con el objetivo de informar y concientizar a la comunidad el mes en que se celebra el Día Mundial del Medio Ambien-te, Conrad recibió a alumnos de las escuelas pú-blicas no. 99, de la escuela rural no. 66 “Dionisio Díaz” y del colegio “Virgen del Santander” de Maldonado.

En un trabajo conjunto con Consorcio Ecotecno, Sanatorio SEMM - Mautone, Intendencia de Mal-donado y Administración Nacional de Educación Pública (ANEP), los niños fueron invitados a una charla con exposiciones sobre cuidado medio ambiental y reciclaje, que finalizó con una di-vertida obra de teatro con los personajes de la serie “El chavo del 8” con contenido relacionado con estos tópicos. A los alumnos se sumaron hijos de funcionarios del Sanatorio Mautone y de Conrad.

Conrad Punta del Este forma parte del programa “Circuito limpio empresarial” que lidera la Inten-dencia Municipal de Maldonado. Esta actividad consiste en una fusión con el “Circuito limpio es-colar” del que forman parte los centros de estu-dio mencionados.

Estuvieron presentes Marcelo Gallarreta, ge-rente del departamento comercial de Sanatorio SEMM–Mautone, Ariel Lezaeta, director de Con-sorcio Ecotecno, Marita Araújo, directora general de Higiene y Protección Ambiental de la IMMal-donado, Daisy González, encargada de la Uni-dad Ambiente Sustentable de la IDMaldonado, Joaquín Ramírez, director de Recursos Huma-nos de Conrad y Julio Hernández, funcionario de Seguridad de Conrad.

Participaron en la actividad integrantes de la comisión de RSE (Responsabilidad social em-presarial) de Conrad que integran funcionarios de diferentes sectores del hotel y del casino así como alumnos de 6º secundaria del Colegio Mal-donado. Al término de la mañana se les entregó a los chicos una caja con un desayuno saludable (yogur, manzana, medialuna rellena y alfajor de maicena) y un sujeta-papeles elaborado con ma-teriales reciclados por el equipo de Recreación del hotel.

Conrad recibió a niños de Maldonado paraactividad “Circuito limpio: Punta del Este sustentable”

Joaquín Ramírez, Director de Recursos Humanos de Enjoy-Conrad, Marita Araújo, Directora de Higiene y Protección Ambiental de la Intendencia Departamental de Maldonado, Marcelo Gallarreta, Gerente del departamento comercial de Sanatorio SEMM–Mautone, Ariel Lezaeta, Director de Consorcio Ecotecno


Bajo la atenta mirada de Sergio Puglia, uno de los chefs y comunicadores más relevantes de los últimos tiempos, el proyecto PIEG 2014 va tomando dimensiones con el objetivo de colocar a Uruguay en el circuito Internacional de Ferias Gastronómicas.

Empresarios del sector gastronómico, directivos de agencias de publicidad y autoridades departamentales se dieron cita en el MAM (Mercado Agrícola de Montevideo) donde el reconocido chef dio a conocer detalles sobre Puglia Invita Experiencia Gourmet.

Sergio también brindó algunos detalles sobre lo que los asistentes encontrarán los días de exposición: “El público podrá degustar productos nacionales y extranjeros. Podrá participar de clases de cocina en el auditorio a cargo de reconocidos chefs internacionales y asistir a clases en vivo sobre comida saludable para celíacos, hipertensos y diabéticos. Habrá un concurso de jóvenes chefs y podrán asistir al festival de cine gastronómico.” Entre otras novedades, el comunicador habló de la participación que tendrán en la feria, las diversas Intendencias. De esta manera Puglia Invita Experiencia Gourmet será un evento de importancia a nivel nacional; una instancia de intercambio y conocimiento de todos los productos y servicios que cada Departamento de nuestro país tiene para ofrecer.

Más allá del carácter local del proyecto, se dieron a conocer los convenios a los que se está llegando con chefs internacionales y sus

respectivos países, a través de las embajadas y sus representantes en nuestro país.

La propuesta trasciende las fronteras y lleva la convocatoria a los países de la región. “Uruguay es una de las cocinas más importantes de América Latina”, sostiene Puglia. Al respecto, enfatizó la invitación que hizo a 10 embajadores

dado a PIEG, declarándolo de Interés Nacional. “En PIEG, dice Puglia, estará presente desde el Ministerio de Salud Pública, con su campaña “Merienda Saludable”, pasando por INAVI, los aceites de oliva nacionales y el INAC, con sus mejores carnes”. Por su parte, la Intendenta de Montevideo, Ana Olivera, que declaró de interés Departamental la feria, expuso ante los invitados la importancia de este proyecto para nuestro país y la esperanza de un trabajo en conjunto que lleve a PIEG por los 19 departamentos del país, año a año. “Estas son actividades que nacen para permanecer. Lo que queremos es que este primer impulso sirva para que Uruguay pueda mostrar, de aquí en más, todo lo que tiene para ofrecer”, sostuvo la jerarca.

“PIEG, además de ser un gran show, va a ser un gran muestrario de lo que ha sido la evolución y consolidación de la gastronomía, la hotelería y el turismo en nuestro país. Convocamos a primeras marcas, que forman parte del ADN gastronómico de nuestro país”, finalizó Sergio Puglia.

“El circuito internacional de Ferias Gourmet nos está esperando”

de América y Europa que compartieron, junto a directivos de reconocidas aerolíneas, una velada donde se les presentó el proyecto e invitó a participar de esta gran propuesta gourmet.

Esto también se refleja en el apoyo que el proyecto ha recibido desde cinco Ministerios, a través de las declaratorias de interés, cómo el apoyo fundamental que desde Presidencia se ha

“Uruguay debe mostrarse ante todo

el mundo como corresponde: en una

etapa de crecimiento, producción y

evolución gastronómica que lo ha

llevado a ser una de las cocinas más

importantes de América Latina.”

E S P A C I O G O U R M E T

Sergio Puglia en el MAM, junto a Ana Olivera, Intendenta de Montevideo

Pablo Miraballes, Gerente General del MAM, Sergio Puglia, Ana OliveraIntendenta de Montevideo y Beatriz Silva, Directora del MAM


POR CARLOS RODRÍGUEZ RUIZ

E V E N T O S

El segundo fin de semana de Agosto, convocó casi 2.000 visitan-tes, autoridades y muchos medios de comunicación locales y nacio-nales que colmaron el Ballroom de Mantra Punta del Este, convocados por el 6° Salón de Vinos & Gastro-nomía Mantra. Productos Gourmet

En los dos días deL encuentro, se pudieron disfrutar los excelentes productos de Black River Caviar, Aceites de Oliva de Finca Babieca, O´33 y Colinas de Garzón, Quesos Maia, Panadería La Mamma, Colo-nos, Café Illy y la deliciosa y fresca novedad de Frozen Yogurth, todos acompañando los últimos lanza-mientos para el 2014 de las princi-pales bodegas nacionales.

Expert Speed Tasting

La novedad vino a través de la coordinación por parte de Bode-gas del Uruguay del primer Expert Speed Tasting de Punta del Este, que recogió durante los dos días de evento la opinión de nueve ex-pertos internacionales sobre las variedades presentadas. El panel que tuvo a cargo esta singular ta-rea estuvo conformado por Joaquín Hidalgo (Argentina), Alejandro Ji-ménez (Chile), Marcelo Copello (Brasil), Tania Nogueira (Brasil), Ti-

tina Núñez (Uruguay), Dan Perlman (EEUU),Horst Kissmann (Brasil), Isabel Mazzuchelli(Uruguay) y Juan Diego Wasilevsky (Argentina).

Encuentros y opiniones

“Esta nueva edición del Sa-lón de Vinos & Gastronomía Mantra ha consolidado al evento como un referente de peso en la actividad vitiviní-cola y gastronómica del país. Estamos con la capacidad colmada, cada vez asisten más visitantes y la respues-ta de clientes es altamente motivadora. Sin dudas, es un compromiso a que supere-mos cada año las expectati-vas de expositores y público visitante” consideró Marcelo Chia-

ppino, Gerente General de Mantra Resort & Spa.

Para varios, fue la primera vez en el Salón de Vinos & Gastronomía. “Estamos muy contentos con el evento. Mucha gente, mu-chas preguntas y para no-sotros eso es muy positivo, pues es la primera vez que exponemos acá” apunta Rodol-fo Laporta, responsable de Black River Caviar.

Unas 200 etiquetas de los mejores vinos nacionales e internacionales, perfectamente maridados con los más destacados productos gourmet nacionales, fueron el anfitrión perfecto

para un fin de semana de gran intensidad para los sentidos.

Mantra consolida su Salónde Vinos & Gastronomía

“Estamos viviendo una buena experiencia, damos a cono-cer nuestros vinos y además tuvimos una buena puntua-ción con el Cabernet Sauvig-non 2011, con seis meses en barrica de roble presentado ante el Expert Speed Tas-ting. Realmente satisfechos”, sostuvo Martín Guerra, de Ithaca.

“Estoy muy feliz, trabajando en familia, con uno de mis hi-jos coordinando todo y por mi parte, disfrutando las conver-saciones con tantos amigos del vino y con quienes nos vemos permanentemente. El Salón está muy bueno y cada año se superan las expectati-vas”, opinó Virginia Stagnari.

Los expositores

Vinos del Mundo, Quesos Maia, Montes Toscanini, Black River Ca-viar, Moldes Ruibal, Panadería La Mama, Bodega H. Stagnari, Bode-ga Marichal, Bodega La Carolina, Los Cerros de San Juan, Café Illy, Posada Campo Tinto, Lote 8, Aceite de Oliva O´33, Altos de la Ballena, Agroland, Bodega Castillo Viejo, Bodega Bouza, Colonos, Bodega del Fin del Mundo, Rincón del Som-melier, Finca Babieca, Giménez Méndez, Ithaca, Grand Cru, Luigi Bosca y chocolates Belcolade.


Todo sucede por algo. En el marco de la pasada inauguración de la Temporada de Cruceros, y bajo el sugestivo nombre de Arte para ver y sentir, la reconocida artista plástica Gabriela Rieiro expuso una serie de cuatro cuadros que componen Furia Natural en el hall del Ministerio de Turismo y Deporte.

El evento, generado a partir de la idea de integrar a las personas no videntes al circuito artístico en forma permanente e inclusiva, junto a su amiga Verónica Urrutia, vinculada a la Unión Nacional de Ciegos del

“Estoy abierta a todo lo que pueda pasar. Tengo ganas de que esto sea un camino que recién empiece”. Gabriela Rieiro

La otra perspectiva del Arte

Uruguay (UNCU), llevó a Estela, Florencia, Jonathan, Gabriel y Diego, integrantes de esta organización, a que pudieran percibir a través del tacto las obras expuestas que representan cada uno de los elementos fundamentales de la naturaleza: “Efecto de los vientos”, “El fondo del mar”, “Fuego en su interior” y “Enardecida mi tierra”.

Definida como expresionista, Rieiro realizó estos cuadros con la técnica de collage, utilizando elementos de la propia naturaleza, y con mucho relieve, haciendo más rica la experiencia para quienes percibieron los cuadros a través de un sentido diferente. Para la artista, la exposición implicó el desafío de poder acercar el arte a la mayor cantidad de personas, sin expectativas específicas.

TestimoniosPara Estela, que sufre de baja visión, fue “una experiencia que no se da casi nunca”. Agregó que uno de los pocos museos de Uruguay que es inclusivo para los discapacitados visuales es el Museo Naval, que contó con su asesoramiento para indicar de qué manera sería mejor colocar la cartelería en macrotipo para personas con baja visión, y en braille, para ciegos. Por su parte Florencia, recordó la exposición Ciencia viva en el Centro Cultural de España, como una de las experiencias pioneras, que ya contaba con audiodescripción.

Atelier: Peatonal Sarandí 427 - www.gabrielarieiro.com

En el marco de la emblemática y sofisticada Punta del Este, de la mano de Canal U y de Opinión Empresarial, nace un proyecto de televisión de alta estirpe: “A cuerpo de Rey - Punta del Este”.Con la idea y conducción del Abogado y Diplomático argentino Dr. Aníbal di Gennaro de Olloqui, recorreremos el mundo de las buenas costumbres internacionales a través del Ceremonial y los estilos de Mesa, los reductos de alta gastronomía con sus autores y sus más destacadas creaciones.

El mundo de las joyas, desde la orfebrería más compleja hasta los diseños contemporáneos, las creaciones de nuestros artistas y su relevancia en la región y en el mundo, diseño, arquitectura y landscaping, los secretos de la vida sana y natural que ofrece Punta del Este, el Golf, las Regatas y el Polo, serán algunos de los temas que se desarrollarán para el mundo desde las mejores locaciones en Punta del Este, Piriápolis, José Ignacio y Punta Ballena.

Entrevistas, historias, nuestra rica cultura y las múltiples razones para conocer uno de los lugares más bellos de América. Muy pronto y para las Américas, por Canal U.

“A cuerpo de Rey”

Aníbal di Gennaro, conductor del Programa, junto al pintor y escultor uruguayo Roberto Cadenas


25Opinión EmpresarialResp

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A G E N D A / C U L T U R A E N C A S A

El sábado 6 de septiembre a las 22:00 en el escenario del ba-llroom de Conrad Punta del Este, Gal Costa presentará “Recanto”, espectáculo que reúne los grandes éxitos de su carrera y temas del álbum número 30 de la destacada

Gal Costa

La artista presenta “Recanto”, un resumen

de su rica historia artística, dirigido por

Caetano Veloso

Conrad Punta del Este Resort & Casino lanzó la tercera edición del certamen “Conrad bus-ca su estrella” que convoca a todos los talentos en canto del Uruguay para encontrar a los tres más sobresalientes. A las galas estará invitado el público de todos los rincones del país.

Los preseleccionados serán con-vocados para audiciones en Con-rad los días 4 y 5 de septiembre. El Jueves 2 de Octubre y Viernes 3 de Octubre tendrán lugar dos veladas de gala en el espacio OVO Nightclub del resort, en

Vuelve el concurso más glamoroso de

talentos uruguayos

Oriunda de Salvador de Bahía, Brasil, es una de las cantantes

más reconocidas del país norteño con más de 40 años de trayectoria y una vasta lista de

interpretaciones de varios géneros,

desde samba hasta baião.

las que serán elegidos los cinco participantes más destacados de cada noche por su interpretación en cualquier género: tango, rock, pop, balada, etc. Los 10 seleccio-nados actuarán en la Gran Gala Final que se llevará a cabo el vier-nes 17 de octubre en OVO night-club y de la que resultarán tres favoritos que recibirán atractivos premios además de la posibilidad de cantar en Conrad.Karina Vignola y Gaspar Valverde serán los encargados de conducir las galas y el jurado estará inte-grado por las figuras Alvaro Navia y Victoria Onetto.

bahiana, compuestos, en su mayo-ría, por su gran amigo, el célebre cantautor Caetano Veloso, quien también se encarga de dirigir el show. Además de las nuevas can-ciones como “Madre Deus”, “Au-totune Autoerótico” y “Mansidão”, no faltarán los clásicos “Da maior importancia”, “Divino, maravilhoso”, “Folhetim”, “Barato total”, “Dom de iludir”, “Baby”, “Vapor barato”, “Fo-rça estranha” y “Meu bem, meu mal”. Estará acompañada por Do-ménico Lacellotti (batería y MPC), Pedro Baby (guitarra y violao) y Bruno Li Lullo (bajo).



E S P A C I O G O U R M E T

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LA GUÍA DE

PUNTA DEL ESTE

loseventosmás destacados

Más allá de la tradicional pro-puesta de sol y playa, Punta del Este extiende su fuerte impronta hacia otros territorios del depar-tamento, que son descubiertos a cada momento y de los que nos vamos apropiando lentamente en paisajes, buenos momentos com-partidos, naturaleza, encantadores rinconcitos gastronómicos y pro-ductos de manufactura local de altí-sima calidad.

Maldonado es uno de esos casos. Costumbres urbanas, la vida a otro ritmo, túnicas escolares y una realidad diferente que guarda celo-samente los secretos de la comu-nidad. Y en este punto queremos detenernos un momento: la ciudad ha sabido seducir con propuestas variadas, innovadoras y muy crea-tivas. “Antes la gente venía de Punta del Este a comprar algo, estaban un ratito, se comían unos panchos y nada más. Hoy los ves almorzando o cenando por acá, muchos autos extranjeros, la gente en familia paseando por la Pea-tonal. Cambió mucho, y eso es buena cosa”, dice César, el panchero tradicional del Centro de Maldonado.

Paso a paso, la ciudad ha ido incor-porando nuevos reductos gastro-nómicos, algunos a la vista y otros que juegan a ser descubiertos por un público exigente que suele re-correr varios kilómetros sólo para

disfrutar de una buena experiencia sensorial.Y en este nuevo menú, particular-mente en pocas cuadras y casi de a pie, hay para todos los gustos. Concretamente, en cuarenta y dos manzanas, se concentra el 87% de la propuesta gastronómica de la ciudad.Una breve recorrida nos muestra hacia dónde se van desplazando las diferentes opciones: el Centro, la Avenida de Viana, la zona de la Terminal de Ómnibus y Avenida Aiguá como una suerte de destinos generales, sin olvidar los que están “fuera de ruta”

Los anfitrionesPodemos encontrar desde peque-ñas cafeterías como “Jazz Café”, opciones muy cercanas a un bistró como “Sumo”, “Frog” o “Tío Jack”,

simpáticos rincones ocultos como “Mar y Tierra”, “Casitanno” y “Sí querida”, cocina de autor en “Las Pavas”, “Mostaza Restó” y “Trattoria Don Grosso”, propuestas muy inte-resantes como “Tomate & Queso”, “Porka Vaca”, “1900”, “Los Negros III”, “La Tertulia” y la “Taberna del Diablo”, hasta las mejores carnes en “Lo de Ruben”, “La Balanza” y la “Balancita”, además de varios esta-blecimientos con comidas de dieta o específicas para la salud.

Mención aparte merece el catering, liderado por un referente ineludible como “La Sandwichería Bistró”, de variada y creativa propuesta que sorprende a cada momento.

Entre los grandes y clásicos esta-blecimientos, con una amplia carta, encontramos a “Classic”, “La Pasi-va”, que pronto abrirá su segundo local en Maldonado, “Candilejas”, “Oasis”, “Patxi”, “Volver”, “Lo de Jorge” y “Las Maravillas”.

A la hora de la clásica Muzzarella, “Pizza Express”, “Pizza Franco”, “El Poligrillo” y “Carro Don Joaquín” encabezan las preferencias, secun-dados por una amplia variedad de propuestas de “Carritos” y estable-cimientos de diferente porte dedica-dos a pizzería y plancha.

Entre los más nuevos en el merca-do, están las “Empanadas El No-ble”, “Me Tenté” y “Sin Vacilar”.-

Caminar tiene grandes benefi-cios, entre ellos, el de descubrir lugares a otra velocidad. Sin lu-gar a dudas, y como los visitan-tes lo pregonan, venir a Punta del Este y Maldonado tiene un encanto muy particular, que se-duce, estimula y deja en quienes nos visitan, el sabor tan parti-cular de las buenas experiencias vividas y la certeza de poder repetirlas en cualquier momento

del año.

Sabores de a pie


S T Y L E & D E C Ó

Como en todas las disciplinas y servicios de alta profesionalización, hay quienes saben qué quieren, hay quienes buscan sin saber qué buscan y hay quienes requieren de una especial atención, pero en todas, la calidad de servicio y las respuestas adecuadas son el común deno-minador para pasar de la búsqueda a tientas a convertirse en un cliente.

Particularmente en la decoración y el diseño, lo nuevo no siempre es lo nuevo. La búsqueda del resultado final está más en “meterse en la piel” del cliente y mirar el mundo desde allí, desde la profundidad personal y con una perspectiva más empática. Cada uno es un universo diferente, con ligeros y visibles matices que la personali-dad se encarga de potenciar, y es ahí donde las propuestas se convierten en realidad.

Una milenaria disciplina como el Feng Shui, ba-sada en la observación exhaustiva de los ele-mentos y su relación intrínseca con la forma y el entorno, la energía vibrante de la colorimetría y la sutileza de los aromas como despertadores emocionales, son las herramientas por excelen-cia de Mario Navarro, un creativo cultivador del diseño a la medida de las personas.

objetivos en ayudarlas, brindándoles respuestas para alcanzar ese equilibrio interior. Somos seres emocionales, cada uno en su medida, y lo que somos se re-fleja en lo que mostramos, en nuestros gestos, en la ropa que usamos, hasta en las conversaciones más triviales, en una suerte de delicado equilibrio IN OUT”, aporta Mario.

Diseño versátil y auténtico

Las personas son fieles siempre a sí mismas, y es común que nos equivoquemos cuando creemos que son fieles a nuestras propues-tas: la mayoría de las veces, guardan fidelidad al hecho de que les ayudamos a descubrirse y

El diseño está presente en todo lo que nos rodea y obviamente, jamás es permanente. Lo que hoy nos apasiona mañana será sustituído por otra pasión.

Infinit28 se dedica a la actuali-

zación de espacios de una forma

diferente. La empresa busca en la

creatividad del diseño y la deco-

ración, una respuesta eficiente a

los requerimientos del cliente.

“Cuando las personas buscan cambiar el espacio que las rodea, en realidad están exteriorizando sus emociones, buscando un cambio en su interior. Los deseos juegan un rol vital en todos no-sotros, y como profesional enfoco mis

Mario Navarro es un joven diseñador de 29 años, nacido en Montevideo. Egresa-do de la carrera de Diseño de Interiores de la Universidad Católica del Uruguay y con 11 años de experiencia en Decoración y Construcción, aplica su experiencia en Feng Shui y Psicología en la búsqueda del equilibrio emocional y funcional de cada cliente con su entorno. Dicta cursos y seminarios en forma permanente y estará instalado en Espacio The Rock, Arte & Di-

seño, en Punta Ballena.

Por: Carlos Rodríguez RuizFotos: www.grupo-icono.com

El equilibrio IN OUT


a reinterpretarse. “Nos definimos como una Consultora de Di-seño y Decoración, por ende, nuestros servicios comienzan siempre con una conversación muy profunda con el cliente. Es vital conocer sus gustos y preferencias, su círculo social actual y el proyectado, para poder interpretar con solvencia profesional los detalles ocultos de la búsqueda personal del cliente. Cada persona es diferente, de ahí la enorme impor-tancia en la versatilidad, la observación y el rigor profesional para ayudar al cliente a descubrir su autenticidad y crecer en ella. Mantenemos un celo especial en el seguimiento de todos los pasos y la evolución de los resultados, aún después de finalizar el trabajo”.

El lenguaje oculto de los signos

Según nuestros signos y ascendentes, cada uno de nosotros vibramos en un color diferente. Esos mensajes ocultos al profano, son una fuente muy valiosa a la hora de acercar a las personas a su equilibrio, a través de la ar-monización cromática. Y particularmente en la decoración y ambientación, el asesoramiento adecuado muestra resultados inmediatos.

“Todas las personas somos un color y vibramos en él, lo se-pamos o no, y ayudar a otros a descubrirlo genera un cambio muy importante en sus vidas. Trabajamos y compartimos es-tas disciplinas a través de Seminarios y Encuentros, pues hay una gran demanda hacia este conocimiento. Punta del Este es una gran vidriera de tendencias y estilos, altamente cos-mopolita y con gran variabilidad, lo que exige una actualiza-ción casi permanente. En ese sentido, hemos instrumentado una serie de Cursos y Capacitaciones, tanto para iniciados como para amateurs, que estamos coordinando en Punta del Este y sus alrededores”.

“Trabajamos el diseño para cada momento desde la perso-nalidad buscada. Hay un momento para las ideas, para las tendencias, otros para las marcas, otro para los costos y la ejecución del proyecto, pero en todos la singularidad del cliente es el factor diferencial. Somos una guía personalizada en cada cliente, que armoniza los gustos fuera de lo conven-cional y en perfecta sincronía con su entorno”, finaliza Navarro.



Con la Ley Nº 18.600 del 21/09/2009, Uruguay da el puntapié inicial del proceso al reconocer la admisibilidad, validez y eficacia jurídicas del documento electrónico y de la firma electrónica, se adapta a los cambios tecnológicos y comienza a transitar el camino para brindar a los usuarios confianza y seguridad en las transacciones electrónicas.

Establecidas las bases jurídicas de la firma electrónica, el Decreto Nº 324/011 de 14 de setiembre de 2011 crea el marco para la promoción y generalización del régimen de facturación electrónica, otorgando incentivos fiscales del 70% de la inversión en sistemas y equipos. Como se desprende de los datos en cuadro destacado, la facturación electrónica en Uruguay tiene un crecimiento exponencial, pasando de una idea y un plan piloto con 30 empresas a tan sólo 3 años después tener unas 300 operativas y más de 2000 en proceso.

Habiendo concluido con éxito todos los trabajos y pruebas requeridos para la puesta en marcha, habiendo testeado con éxito la importante infraestructura requerida y existiendo una red de proveedores de servicios con experiencia comprobada, cabe esperarse que la Dirección General Impositiva comience a aumentar el ritmo de citaciones para el ingreso obligatorio de empresas.

Situación de las empresas frente al desafíoA lo largo de dos años de trabajo en el tema, en reuniones informales, charlas y conferencias, hemos tenido contacto con contadores y representantes de empresas del más diverso porte y ramo.

En ocasión de consultarles acerca de si se encontraban trabajando en la implementación de la facturación electrónica en sus empresas, fueron muy pocos los casos en los que no habiendo sido citados por DGI se encontraban trabajando en el tema, siendo denominador común la postura de esperar a ser citados por DGI para ingresar al sistema.

Sin desconocer la realidad fiscal de algunas empresas y sin querer tapar el sol con la mano creemos firmemente que esta postura se produce por errores conceptuales y falta de asesoramiento ya que en una gran mayoría de los casos se decide esperar a ser citado para no desnudar su situación fiscal.

En este punto es interesante hacer notar que para bien o para mal, a partir de Julio de 2013 la realidad fiscal de las empresas es casi transparente a la Administración, hayan implementado

A partir de la presente edición

comenzaremos a acercar a los

lectores una serie de apuntes

acerca la facturación electró-

nica, un tema que se comen-

zó a gestar a fines del 2009,

que día a día incorpora nuevos

actores y que con su universa-

lización producirá importantes

y beneficiosos cambios en la

sociedad uruguaya.

“El momento es ahora”

* En 2011 se inicia el plan piloto con 30 empresas representantes del 8% de la facturación total del país.

* 20/8/2012: se emite el primer comprobante fiscal electrónico en una sucursal de una reconocida cadena de supermercados.

* Octubre 2012: se cita a grandes contribuyentes.

Situación al 30 /6/2014

* Decreto Nº 54/014 del 21/2/014 prorroga el plazo de exoneración fiscal incorporando inversiones realizadas hasta el 31/12/15

* Emisores: 292

* Solicitantes: 2160

* Documentos emitidos: 216.725.420

POR Cr. WALTER NERI SPILLER

E M P R E S A S


o no la facturación electrónica ya que en Marzo de 2013, con su resolución 941/2013 DGI obliga a todas las empresas CEDE a implementar a partir de Julio 2013 el formulario 2181 declarando los totales vendidos y comprados a cada uno de sus clientes y proveedores. Con esta resolución DGI agrega a su existente arsenal de verificación la que consideramos la más potente creada hasta la fecha, haciendo cada vez menor el margen de maniobra de las empresas.

El momento es ahoraComo vimos anteriormente, ya puestos en un camino sin retorno y descartada la hipótesis de que la empresa pueda obtener beneficios al mantenerse lo más lejos posible del sistema, cabe pensar seriamente cómo aprovechar mejor la coyuntura o mejor aún, cuándo sería razonable comenzar a trabajar el tema.

Entre los elementos que nos hacen pensar que cuanto antes mejor están:

1) Aprovechamiento de beneficios fiscales existentes. Como ya mencionamos, hasta el 70% de las inversiones realizadas antes del 31/12/2015 pueden ser descontadas directamente de impuestos. Al conocerse la prórroga del plazo muchas empresas y colegas respiraron aliviados.

“Ya no es necesario entrar antes de fin de año para financiar con impuestos la inversión requerida por el nuevo sistema”, pensaron

“Es el momento exacto para implementar laFacturación Electrónica y lograr los mayores

beneficios para nuestras empresas”.

muchos, en un razonamiento tan sencillo como erróneo.

Salvo en el caso que la empresa no genere renta de la que descontar la inversión requerida, si la empresa dispone hoy de la utilidad fiscal que le permita financiar el proyecto, postergar la implementación es un gran error estratégico.

Después de todo, nada permite asegurar que al momento de ser obligada a ingresar, la empresa dispondrá de la utilidad fiscal necesaria para poder descontar de impuestos y hacer menos onerosa la inversión requerida.

2) Los beneficios inherentes al funcionamiento propio del sistema. Si bien será tema específico de un próximo artículo, la facturación electrónica genera a las empresas importantes ahorros en diversas áreas.

3) Disponibilidad de recursos calificados. Como es bien conocido por todos, la industria de la tecnología de la información es una industria con desempleo cero. Siendo que los técnicos responsables de implementar la facturación electrónica son un subconjunto especializado de la misma, cabe esperar que la universalización del sistema provoque importantes cuellos de botella con los consiguientes sobrecostos y errores a los que no sería conveniente exponerse en un área tan sensible como la fiscal.

Esperando que las consideraciones anteriores permitan aclarar al menos en parte los grandes cambios en proceso y constituyan disparadores para imaginar cómo impactarán en las personas y la sociedad fernandina los invitamos a acercarnos ideas y consultas a través del mail [email protected].

En la próxima edición trataremos los cambios que a nivel de la empresa implica la implementación de la facturación electrónica.



La constitución de ATYLM es el resultado de más de dos años de trabajo para lograr, entre otros, mantener y mejorar las fuentes de trabajo locales, aumentar la seguridad en el tránsito, desarrollar herramientas de gestión y apoyar proactivamente el plan de movilidad urbana del departamento.

Integrada inicialmente por Asabel Logística, DePunta ProCargo, Lidercar, Transportes A. Cuñetti, Transportes González, Transportes Sosa e Hijos, Petrobras Roosevelt y Rápido Península, ATYLM es una asociación abierta e inclusiva para todas las empresas de Maldonado que contando con certificado Dinapyme se encuentren inscriptas y al día con todos los organismos reguladores de la

POR Cr. WALTER NERI SPILLER

E M P R E S A S

Las más prestigiosas

empresas locales

constituyeron la

Asociación de

Transporte y Logística

de Maldonado (ATYLM).

1. Defender los intereses de las empresas de transporte de carga de Maldonado asociadas, sus empleados y clientes.

2. Complementar los objetivos planificados en el Marco Ordenamiento Territorial de Maldonado en la línea estratégica de mejoramiento de la infraestructura para el fortalecimiento de los sistemas de accesibilidad y conectividad terrestre, mejorando la circulación vehicular y buscando descongestionar el tránsito evitando la circulación de camiones de gran porte en las ciudades de Maldonado y Punta del Este.

3. Defender e implementar proyectos que permitan la profesionalización de la actividad del transporte de carga de Maldonado en pos de la excelencia y descentralización de las actividades logísticas.

4. Organizar congresos, jornadas, actividades y otros eventos.

5. Generar vínculos con otras organizaciones nacionales e internacionales, públicas o privadas así como asociarse con otras instituciones de igual naturaleza y objeto para promover el objeto social.

Objetivos Estatutarios

actividad.

En la comisión directiva, de dos años de duración se encuentran la Sra. Alejandra Cuñetti de Transportes A. Cuñetti como Presidente, quedando José Luis Sosa de Transportes Sosa y el Cr. Walter Neri de DePunta Procargo en los cargos de vicepresidente y tesorero respectivamente.

Gracias a un importante impulso recibido del MIEM y DINAPYME canalizado a través de la Cra. Cecilia Tonelli, las empresas socias de ATYLM se encuentran trabajando en varios frentes simultáneos relacionados con el logro de sus objetivos estatutarios.



Documents

Opinión empresarial punta del este agosto septiembre