Õ¯ÍÑÍÈÉ ÝЯ¯Ë ÀÕÓÉÍ Õ¯ÍÑÍÈÉ ÝЯ¯Ë ÀÕÓÉÍ ÀÞÓËÃ¯É ÁÀÉÄÀËÀÞÓËÃ¯É ÁÀÉÄÀË

Á.Ýíõòóíãàëàã Á.Ýíõòóíãàëàã

ÍÝÌÕ, ÕÑÒ-èéí “Õîîë, õ¿íñíèé ýð¿¿ë àõóé” áàãèéí àõëàã÷ÍÝÌÕ, ÕÑÒ-èéí “Õîîë, õ¿íñíèé ýð¿¿ë àõóé” áàãèéí àõëàã÷

Óòàñ: 455600, E-mail: Óòàñ: 455600, E-mail: dulaanuul@hotmail.com

Õ¿íñíèé àþóëã¿é áàéäàë ãýæ õ¿íñýíä Õ¿íñíèé àþóëã¿é áàéäàë ãýæ õ¿íñýíä ÷÷àíàð, ýð¿¿ë àõóéí çîõèñòîé õýì àíàð, ýð¿¿ë àõóéí çîõèñòîé õýì õýìæýý õàíãàãäñàí áàéõûã õýëíýõýìæýý õàíãàãäñàí áàéõûã õýëíý.{1}.{1}

Õ¿íñÕ¿íñíèé ç¿éë íü çîðèóëàëòûí äàãóó íèé ç¿éë íü çîðèóëàëòûí äàãóó áýëòãýãäýæ, õýðýãëýõýä õ¿íèé áýëòãýãäýæ, õýðýãëýõýä õ¿íèé ýð¿¿ë ìýíäýä ñºðºã íºëºº ¿ç¿¿ëýõã¿é ýð¿¿ë ìýíäýä ñºðºã íºëºº ¿ç¿¿ëýõã¿é áàéõûí áàòàëãààáàéõûí áàòàëãàà.{2}.{2}

Ýõ ñóðâàëæ::Ýõ ñóðâàëæ:: 1.1. Ìîíãîë óëñûí Õ¿íñíèé òóõàé õóóëü , 1999 1-ð òàëÌîíãîë óëñûí Õ¿íñíèé òóõàé õóóëü , 1999 1-ð òàë2. ͯÁ-ûí ÄÝÌÁ, ÕÕÀÀÁ-ûí õàìòàðñàí Õ¿íñíèé Õóóëü Ýðõ Ç¿éí Êîìèññ, 2. ͯÁ-ûí ÄÝÌÁ, ÕÕÀÀÁ-ûí õàìòàðñàí Õ¿íñíèé Õóóëü Ýðõ Ç¿éí Êîìèññ,

“ “Õ¿íñíèé ýð¿¿ë àõóéí ñóóðü ãàðûí àâëàãà”, 2004Õ¿íñíèé ýð¿¿ë àõóéí ñóóðü ãàðûí àâëàãà”, 2004

Õ¯ÍÑÍÈÉ ÀÞÓËÃ¯É ÁÀÉÄÀËÕ¯ÍÑÍÈÉ ÀÞÓËÃ¯É ÁÀÉÄÀË

Õ¿íñíèé àþóëã¿é áàéäëûã õàíãàõûí òóëä Õ¿íñíèé àþóëã¿é áàéäëûã õàíãàõûí òóëä õýðýãæ¿¿ëýõ àðãà õýìæýý õýðýãæ¿¿ëýõ àðãà õýìæýý {1}{1}

Õ¿íñíèé ýð¿¿ë àõóéí ¿íäñýí çàð÷ìûí çîðèëãî Õ¿íñíèé ýð¿¿ë àõóéí ¿íäñýí çàð÷ìûí çîðèëãî íü õ¿í àìûã àþóëã¿é, õýðýãöýýíä íü õ¿í àìûã àþóëã¿é, õýðýãöýýíä òîõèðîìæòîé õ¿íñýýð õàíãàõ ÿâäàë òîõèðîìæòîé õ¿íñýýð õàíãàõ ÿâäàë {2}{2}

Õ¯ÍÑÍÈÉ ÝЯ¯Ë ÀÕÓÉÕ¯ÍÑÍÈÉ ÝЯ¯Ë ÀÕÓÉ

Ýõ ñóðâàëæ::Ýõ ñóðâàëæ:: 1.1. Ìîíãîë óëñûí Õ¿íñíèé òóõàé õóóëü , 1999 1-ð òàëÌîíãîë óëñûí Õ¿íñíèé òóõàé õóóëü , 1999 1-ð òàë2. ͯÁ-ûí ÄÝÌÁ, ÕÕÀÀÁ-ûí õàìòàðñàí Õ¿íñíèé Õóóëü Ýðõ Ç¿éí Êîìèññ, 2. ͯÁ-ûí ÄÝÌÁ, ÕÕÀÀÁ-ûí õàìòàðñàí Õ¿íñíèé Õóóëü Ýðõ Ç¿éí Êîìèññ,

“ “Õ¿íñíèé ýð¿¿ë àõóéí ñóóðü ãàðûí àâëàãà”, 2004Õ¿íñíèé ýð¿¿ë àõóéí ñóóðü ãàðûí àâëàãà”, 2004

Áîõèðäóóäàã÷ - Áîõèðäóóäàã÷ - õ¿íñíèé àþóëã¿é õ¿íñíèé àþóëã¿é òîõèðîìæòîé áàéäàëä ¿ë íèéöýõ, õ¿íñýíä òîõèðîìæòîé áàéäàëä ¿ë íèéöýõ, õ¿íñýíä çîðèóäààð íýìýýã¿é áèîëîãè, õèìèéí õ¿÷èí çîðèóäààð íýìýýã¿é áèîëîãè, õèìèéí õ¿÷èí ç¿éë, ãàäíû áèåò áóþó áóñàä ç¿éë ç¿éë, ãàäíû áèåò áóþó áóñàä ç¿éë

Áîõèðäîëò - Áîõèðäîëò - õîîë, õ¿íñ, õ¿íñíèé îð÷èíä õîîë, õ¿íñ, õ¿íñíèé îð÷èíä áîõèðäóóëàã÷ îðîõ áóþó èëðýõáîõèðäóóëàã÷ îðîõ áóþó èëðýõ

Àþóë - Àþóë - õ¿íèé ýð¿¿ë ìýíäýä ñºðºã íºëºº õ¿íèé ýð¿¿ë ìýíäýä ñºðºã íºëºº ¿ç¿¿ëæ áîëçîøã¿é áèîëîãè, ôèçèê, õèìèéí ¿ç¿¿ëæ áîëçîøã¿é áèîëîãè, ôèçèê, õèìèéí õ¿÷èí ç¿éëñ õ¿íñýíä àãóóëàãäàõ, ýñâýë õ¿÷èí ç¿éëñ õ¿íñýíä àãóóëàãäàõ, ýñâýë òèéì íºõöºë áàéäàëòèéì íºõöºë áàéäàë

ÕÎÎË Õ¯ÍÑ ÁÎÕÈÐÄÎÕÎÎÑ ÓÐÜÄ×ÈËÀÍ ÕÎÎË Õ¯ÍÑ ÁÎÕÈÐÄÎÕÎÎÑ ÓÐÜÄ×ÈËÀÍ ÑÝÐÃÈÉËÝÕ ØÀÀÐÄËÀÃÀÑÝÐÃÈÉËÝÕ ØÀÀÐÄËÀÃÀ

¯éëäâýðæñýí óëñ îðîíä æèë á¿ð õ¿í àìûí ¯éëäâýðæñýí óëñ îðîíä æèë á¿ð õ¿í àìûí 1515

îð÷èì õóâüîð÷èì õóâü õîîëíû ãàðàëòàé õàëäâàð õîîëíû ãàðàëòàé õàëäâàð

õîðäëîãîä ºðòºæ áàéíà.õîðäëîãîä ºðòºæ áàéíà.

Õºãæèæ áóé èõýíõè îðîíä ìýäýý áàðèìòÕºãæèæ áóé èõýíõè îðîíä ìýäýý áàðèìò

õàíãàëòã¿éãýýñ òàðõâàð ç¿éí ¿íýëãýý ºãºõ õàíãàëòã¿éãýýñ òàðõâàð ç¿éí ¿íýëãýý ºãºõ

áîëîìæ áàãà áàéíà. áîëîìæ áàãà áàéíà.

Õîîë, õ¿íñ áîõèðäîõ íü ýäãýýð ºâ÷èí ¿¿ñýõÕîîë, õ¿íñ áîõèðäîõ íü ýäãýýð ºâ÷èí ¿¿ñýõ

¿íäñýí øàëòãààí áîëæ áàéíà.¿íäñýí øàëòãààí áîëæ áàéíà.

ßÀÃÀÀÄßÀÃÀÀÄ

1)1) Õ¿íñíèé õàíãàìæèéí ñ¿ëæýý èõ óðò Õ¿íñíèé õàíãàìæèéí ñ¿ëæýý èõ óðò ò¿âýãòýé, áàñ 캺ã øèã îëøèð÷ áàéíà.ò¿âýãòýé, áàñ 캺ã øèã îëøèð÷ áàéíà.

2)2) Õ¿íñíèé á¿òýýãäýõ¿¿íèé õàíãàìæ èìïîðòîîñ Õ¿íñíèé á¿òýýãäýõ¿¿íèé õàíãàìæ èìïîðòîîñ õàìààðàëòàé áàéõ õàìààðàëòàé áàéõ (Ìîíãîë óëñ õýðýãöýýò õ¿íñíèéõýý äèéëýíõè õóâèéã (Ìîíãîë óëñ õýðýãöýýò õ¿íñíèéõýý äèéëýíõè õóâèéã

èìïîðòîîð õàíãàäàã).èìïîðòîîð õàíãàäàã).

3)3) Ñ¿¿ëèéí 15 æèëèéí òóðøèä ºâ÷èí Ñ¿¿ëèéí 15 æèëèéí òóðøèä ºâ÷èí ¿¿ñãýã÷èéí òºðºë, ç¿éë íýìýãäñýí¿¿ñãýã÷èéí òºðºë, ç¿éë íýìýãäñýí. . (øèíý ¿¿ñãýã÷èä îëíîîð (øèíý ¿¿ñãýã÷èä îëíîîð

ãàð÷ èðñýí )ãàð÷ èðñýí )

4)4) Õ¿íñ ¿éëäâýðëýëèéí òåõíîëîãèéí Õ¿íñ ¿éëäâýðëýëèéí òåõíîëîãèéí øèíý÷ëýëò, ººð÷ëºëò¿¿ä;øèíý÷ëýëò, ººð÷ëºëò¿¿ä;

5)5) Îëîí óëñûí õóäàëäààíû ºñºëò ;Îëîí óëñûí õóäàëäààíû ºñºëò ;

6)6) Ýìãýã òºðºã÷ íü çºâõºí íýã óëñ îðíîîð Ýìãýã òºðºã÷ íü çºâõºí íýã óëñ îðíîîð õÿçãààðëàãäàõã¿é áóñàä óëñ îðîíä õÿçãààðëàãäàõã¿é áóñàä óëñ îðîíä òàðõàõ áîëñîí.òàðõàõ áîëñîí. - äàÿàð÷ëàë - èìïîðò, ýêñïîðòûí ºñºëò

7)7) Õîîë, õ¿íñíèéã áýëòãýõ, õýðýãëýýíèé Õîîë, õ¿íñíèéã áýëòãýõ, õýðýãëýýíèé äàäàë, õýâøèë ººð÷ëºëò; äàäàë, õýâøèë ººð÷ëºëò;

8) Õ¿íèé àìüäðàëûí õýâ ìàÿãèéí ººð÷ëºëò; (ãýðòýý áèø ãàäóóð õîîëëîõ, àÿëàõ, íèéãýìä ýìýãòýé÷¿¿äèéí ¿¿ðýã ºññºí ã.ì )

9)9) Óëàìæëàëò õÿíàëòûí àðãà ºðòºã Óëàìæëàëò õÿíàëòûí àðãà ºðòºã ºíäºðòýé, õ¿÷ õ¿ðýõã¿é áàéõ.ºíäºðòýé, õ¿÷ õ¿ðýõã¿é áàéõ.

10)10) Õýðýãëýã÷èä Õýðýãëýã÷èä “àþóëã¿é, áàòàëãààòà锓àþóëã¿é, áàòàëãààòàé” õîîë õ¿íñèéã õýðýãëýõèéã èë¿¿ ýðõýìëýõ õîîë õ¿íñèéã õýðýãëýõèéã èë¿¿ ýðõýìëýõ áîëñîí;áîëñîí;

11)11) Àÿëàë æóóë÷ëàëä Àÿëàë æóóë÷ëàëä “õ¿íñíèé àþóëã¿éí “õ¿íñíèé àþóëã¿éí áàòàëãàà”áàòàëãàà” ÷óõàë à÷ õîëáîãäîëòîé áîëñîí. ÷óõàë à÷ õîëáîãäîëòîé áîëñîí.

ÒÈÉÌÝÝÑ:ÒÈÉÌÝÝÑ:

Õ¿íñíèé ñ¿ëæýýíèé Õ¿íñíèé ñ¿ëæýýíèé (àíõàí øàòíû ¿éëäâýðëýëýýñ ýõëýýä (àíõàí øàòíû ¿éëäâýðëýëýýñ ýõëýýä

õýðýãëýã÷ õ¿ðòýë)õýðýãëýã÷ õ¿ðòýë) á¿õ øàòàíä õýðýãæ¿¿ëýõ õ¿íñíèé á¿õ øàòàíä õýðýãæ¿¿ëýõ õ¿íñíèé ýð¿¿ë àõóéí àìèí ÷óõàë çàð÷ìóóäûã òîäîðõîéëîõ ýð¿¿ë àõóéí àìèí ÷óõàë çàð÷ìóóäûã òîäîðõîéëîõ

Õ¿íñíèé àþóëã¿é áàéäëûã õàíãàõ Àþóëûí Ä¿í Õ¿íñíèé àþóëã¿é áàéäëûã õàíãàõ Àþóëûí Ä¿í Øèíæèëãýý áà Ýãçýãòýé Öýãèéí Õÿíàëòûí àðãûã Øèíæèëãýý áà Ýãçýãòýé Öýãèéí Õÿíàëòûí àðãûã íýâòð¿¿ëýõíýâòð¿¿ëýõ

Õ¿íñíèé ñ¿ëæýýíèé ñàëáàð, áîëîâñðóóëàëò, Õ¿íñíèé ñ¿ëæýýíèé ñàëáàð, áîëîâñðóóëàëò, á¿òýýãäýõ¿¿í á¿ðèéí îíöëîãò òîõèðñîí ýð¿¿ë àõóéí á¿òýýãäýõ¿¿í á¿ðèéí îíöëîãò òîõèðñîí ýð¿¿ë àõóéí øààðäëàãóóäûã òóñãàñàí òóñãàéëñàí õóóëèäàä øààðäëàãóóäûã òóñãàñàí òóñãàéëñàí õóóëèäàä óäèðäàìæ, ÷èãëýë ºãºõ óäèðäàìæ, ÷èãëýë ºãºõ

Õ¿íñíèé ñ¿ëæýýíèé òóðøèä Õ¿íñíèé ñ¿ëæýýíèé òóðøèä õ¿íñèéã áîõèðäëîîñ õ¿íñèéã áîõèðäëîîñ

õàìãààëàõõàìãààëàõ(Ôåðìåðýýñ õîîëíû øèðýý õ¿ðòýë)(Ôåðìåðýýñ õîîëíû øèðýý õ¿ðòýë)

Ò¿¿õèé ýä áýëòãýõÒ¿¿õèé ýä áýëòãýõ¯éëäâýðëýõ¯éëäâýðëýõÁîðëóóëàõÁîðëóóëàõ

Ñîíãîæ àâàõÑîíãîæ àâàõÕàäãàëàõÕàäãàëàõ

Áýëòãýõ, áîëîâñðóóëàõÁýëòãýõ, áîëîâñðóóëàõÕýðýãëýõÕýðýãëýõ

Õ¿íñíèé ýð¿¿ë àõóéí åðºíõèé Õ¿íñíèé ýð¿¿ë àõóéí åðºíõèé çàð÷ìóóäçàð÷ìóóä

Õ¿íñíèé ýð¿¿ë àõóéí ºâºðìºö øààðäëàãóóäÕ¿íñíèé ýð¿¿ë àõóéí ºâºðìºö øààðäëàãóóä

HACCP òîãòîëöîîHACCP òîãòîëöîîÕÀÁ-ûí ÕÀÁ-ûí áàòàëã

áàòàëãàààà

+

ÕÀÀ, ìàë àæ àõóéí çîõèñòîé äàäàëÕÀÀ, ìàë àæ àõóéí çîõèñòîé äàäàë

Õ¿íñíèé Àþóëã¿é Áàéäàë

Çàñãèéí ãàçàðÇàñãèéí ãàçàð ¯éëäâýðëýã÷¯éëäâýðëýã÷

ÕýðýãëýãÕýðýãëýã÷÷

ÇÀÑÃÈÉÍ ÃÀÇÐÛÍ ¯¯ÐÝÃ:ÇÀÑÃÈÉÍ ÃÀÇÐÛÍ ¯¯ÐÝÃ: Õýðýãëýã÷äèéã õ¿íñ õîîëíîîñ øàëòãààëñàí ºâ÷èí Õýðýãëýã÷äèéã õ¿íñ õîîëíîîñ øàëòãààëñàí ºâ÷èí ýìãýãýýñ õàìãààëàõ, ÿëàíãóÿà õ¿í àìûí ýìçýã á¿ëýã ýìãýãýýñ õàìãààëàõ, ÿëàíãóÿà õ¿í àìûí ýìçýã á¿ëýã ýñâýë ººð õîîðîíäîî ÿëãààòàé á¿ëã¿¿äèéí òàëààðõè ýñâýë ººð õîîðîíäîî ÿëãààòàé á¿ëã¿¿äèéí òàëààðõè ºâºðìºö áîäëîãî áàðèìòëàõ.ºâºðìºö áîäëîãî áàðèìòëàõ.

Õ¿íñ íü õ¿íèé õýðýãöýýíä òîõèðîìæòîé áàéõ Õ¿íñ íü õ¿íèé õýðýãöýýíä òîõèðîìæòîé áàéõ áàòàëãààã õàíãàõ.áàòàëãààã õàíãàõ.

Îëîí óëñûí õóäàëäààíû øààðäëàãà õàíãàñàí Îëîí óëñûí õóäàëäààíû øààðäëàãà õàíãàñàí õ¿íñíèé á¿òýýãäýõ¿¿í ¿éëäâýðëýõ íàéäâàðòàé õ¿íñíèé á¿òýýãäýõ¿¿í ¿éëäâýðëýõ íàéäâàðòàé áàéäëûã áèé áîëãîõ.áàéäëûã áèé áîëãîõ. Õ¿íñíèé ýð¿¿ë àõóéí çàð÷ìûã ¿éëäâýðëýã÷, Õ¿íñíèé ýð¿¿ë àõóéí çàð÷ìûã ¿éëäâýðëýã÷, õýðýãëýã÷äýä ¿ð ä¿íòýé óõóóëàí òàíèóëàõ õýðýãëýã÷äýä ¿ð ä¿íòýé óõóóëàí òàíèóëàõ àñóóäëûã ýð¿¿ë ìýíäèéí áîëîâñðîëûí õºòºëáºðò àñóóäëûã ýð¿¿ë ìýíäèéí áîëîâñðîëûí õºòºëáºðò îðóóëàõ. îðóóëàõ.

¯ÉËÄÂÝÐËÝÃ×ÄÈÉÍ ¯¯ÐÝÃ:¯ÉËÄÂÝÐËÝÃ×ÄÈÉÍ ¯¯ÐÝÃ: Õ¿íñíèé õàíãàìæèéí àþóëã¿é, òîõèðîìæòîé, Õ¿íñíèé õàíãàìæèéí àþóëã¿é, òîõèðîìæòîé, íàéäâàðòàé ñ¿ëæýý áèé áîëãîõ; íàéäâàðòàé ñ¿ëæýý áèé áîëãîõ;

Øîøãî áîëîí á¿òýýãäýõ¿¿íèé òàëààð çºâ, õÿëáàðõàí Øîøãî áîëîí á¿òýýãäýõ¿¿íèé òàëààð çºâ, õÿëáàðõàí îéëãîãäîõ ìýäýýëëýýð õýðýãëýã÷äèéã õàíãàõ; îéëãîãäîõ ìýäýýëëýýð õýðýãëýã÷äèéã õàíãàõ;

Õ¿íñèéã çºâ õàäãàëàõ, õàðüöàõ, áýëòãýõ çàìààð Õ¿íñèéã çºâ õàäãàëàõ, õàðüöàõ, áýëòãýõ çàìààð õ¿íñýýð äàìæèí õàëäâàðëàäàã ºâ÷íèé ýìãýã õ¿íñýýð äàìæèí õàëäâàðëàäàã ºâ÷íèé ýìãýã òºðºã÷ººð õ¿íñíèé á¿òýýãäýõ¿¿í áîõèðäîõ, òýäãýýð òºðºã÷ººð õ¿íñíèé á¿òýýãäýõ¿¿í áîõèðäîõ, òýäãýýð íÿí íü ºñºæ ¿ðæèõýýñ ñýðãèéëýõ òóõàé ìýäëýãèéã íÿí íü ºñºæ ¿ðæèõýýñ ñýðãèéëýõ òóõàé ìýäëýãèéã õýðýã÷ëýã÷äýä îëãîõ; õýðýã÷ëýã÷äýä îëãîõ;

Îëîí óëñûí õýìæýýíä õóäàëäààëàõ õ¿íñíèé Îëîí óëñûí õýìæýýíä õóäàëäààëàõ õ¿íñíèé íàéäâýðòàé áàéäëûã áèé áîëãîõ; íàéäâýðòàé áàéäëûã áèé áîëãîõ;

ÕÝÐÝÃËÝÃ×ÈÉÍ ¯¯ÐÝÃ:ÕÝÐÝÃËÝÃ×ÈÉÍ ¯¯ÐÝÃ:

Õîëáîãäîõ çààâàð, çºâëºìæèéã äàãàæ ìºðäºí Õîëáîãäîõ çààâàð, çºâëºìæèéã äàãàæ ìºðäºí õ¿íñíèé ýð¿¿ë àõóéí çîõèõ àðãà õýìæýýã àâ÷ õ¿íñíèé ýð¿¿ë àõóéí çîõèõ àðãà õýìæýýã àâ÷ õýðýãæ¿¿ëýõ, ýð¿¿ë àõóéí õýâøèë áîëãîõ òàëààð õýðýãæ¿¿ëýõ, ýð¿¿ë àõóéí õýâøèë áîëãîõ òàëàà𠺺ðèéí ¿¿ðãýý óõàìñàðëàõ; ººðèéí ¿¿ðãýý óõàìñàðëàõ;

Ä¿ãíýëòÄ¿ãíýëò1.1. Õ¿íñíèé àþóëã¿é áàéäëûí àñóóäàë íü Õ¿íñíèé àþóëã¿é áàéäëûí àñóóäàë íü

çºâõºí ìàíàé óëñûí òºäèéã¿é äýëõèé çºâõºí ìàíàé óëñûí òºäèéã¿é äýëõèé íèéòèéí íèéãìèéí ýð¿¿ë ìýíäèéí òóëãàìäñàí íèéòèéí íèéãìèéí ýð¿¿ë ìýíäèéí òóëãàìäñàí àñóóäàë áîëæ áàéíà. àñóóäàë áîëæ áàéíà.

2.2. Ìàíàé óëñàä õ¿íñýýð äàìæèõ õàëäâàðò Ìàíàé óëñàä õ¿íñýýð äàìæèõ õàëäâàðò ºâ÷í¿¿ä òóóøòàé áóóðàõã¿é öààøèä ºâ÷í¿¿ä òóóøòàé áóóðàõã¿é öààøèä èõñýõ õàíäëàãàòàé äàðààõ õ¿÷èí ç¿éë èõñýõ õàíäëàãàòàé äàðààõ õ¿÷èí ç¿éë íºëººëæ áàéíà. ¯¿íä: íºëººëæ áàéíà. ¯¿íä:

Õ¿íñ èìïîðòëîã÷, ¿éëäâýðëýã÷, áîðëóóëàã÷, Õ¿íñ èìïîðòëîã÷, ¿éëäâýðëýã÷, áîðëóóëàã÷, õýðýãëýã÷äèéí õîîë, õ¿íñíèé àþóëã¿é áàéäëûí ìýäëýã õýðýãëýã÷äèéí õîîë, õ¿íñíèé àþóëã¿é áàéäëûí ìýäëýã áîëîâñðîë õàíãàëòã¿éáîëîâñðîë õàíãàëòã¿é

Õ¿íñíèé ¿éëäâýðëýë ¿éë÷èëãýý ÿâóóëæ áóé Õ¿íñíèé ¿éëäâýðëýë ¿éë÷èëãýý ÿâóóëæ áóé îáüåêòûí òîî ýðñ íýìýãäýæ, õÿíàëòûí àæëûí îáüåêòûí òîî ýðñ íýìýãäýæ, õÿíàëòûí àæëûí à÷ààëàë õýò èõ à÷ààëàë õýò èõ

Ñóðãàëò ñóðòàë÷èëãààíû àæèë õàíãàëòã¿é Ñóðãàëò ñóðòàë÷èëãààíû àæèë õàíãàëòã¿é áàéãàà çýðýã õ¿÷èí ç¿éë íºëººëæ áàéíàáàéãàà çýðýã õ¿÷èí ç¿éë íºëººëæ áàéíà

3. Õ¿íñíèé àþóëã¿é áàéäàë, õîîë 3. Õ¿íñíèé àþóëã¿é áàéäàë, õîîë òýæýýëèéã ñàéæðóóëàõàä òºðèéí áà òýæýýëèéã ñàéæðóóëàõàä òºðèéí áà òºðèéí áóñ áàéãóóëàãà, àæ àõóéí íýãæ, òºðèéí áóñ áàéãóóëàãà, àæ àõóéí íýãæ, èðãýäèéí îðîëöîî õàíãàëòã¿é, èäýâõè èðãýäèéí îðîëöîî õàíãàëòã¿é, èäýâõè ñàíàà÷ëàãà ìóóòàé áàéíà. ñàíàà÷ëàãà ìóóòàé áàéíà.

ÑÀÍÀË, ǪÂ˪ÌÆ ÑÀÍÀË, ǪÂ˪ÌÆ

ÄÝÌÁ-èéí 53 äóãààð ÄÝÌÁ-èéí 53 äóãààð ÷÷óóëãàí óóëãàí /2000, 04//2000, 04/ (õ¿íñíèé àþóëã¿é áàéäàë íü òóëãàìäñàí àñóóäëóóäûí íýã áîëæ áàéãàà áà ýíý (õ¿íñíèé àþóëã¿é áàéäàë íü òóëãàìäñàí àñóóäëóóäûí íýã áîëæ áàéãàà áà ýíý ÷÷èãëýëýýð õýðýãæ¿¿ëýõ ¿éë èãëýëýýð õýðýãæ¿¿ëýõ ¿éë àæèëëàãààã ýðàæèëëàãààã ýð÷÷èìæ¿¿ëýõèéã öîõîí òýìäýãëýñýí)èìæ¿¿ëýõèéã öîõîí òýìäýãëýñýí)

ÄÝÌÁ-ûí Íîìõîí äàëàéí áàðóóí ýðãèéí ÄÝÌÁ-ûí Íîìõîí äàëàéí áàðóóí ýðãèéí á¿ñèéí õóðàë á¿ñèéí õóðàë //2001, 112001, 11//

(õ¿íñíèé àþóëã¿é áàéäëûí òàëààð áàðèìòëàõ ñòðàòåãèéã áîëîâñðóóëñàí)(õ¿íñíèé àþóëã¿é áàéäëûí òàëààð áàðèìòëàõ ñòðàòåãèéã áîëîâñðóóëñàí)

Äýëõèéí Õ¿íñíèé Äýýä Õýìæýýíèé Äýëõèéí Õ¿íñíèé Äýýä Õýìæýýíèé Óóëçàëò Óóëçàëò // 2002, 11 2002, 11//

1.1.    Ñàëáàð äóíäûí áîäëîãî, ¿éëäâýð Ñàëáàð äóíäûí áîäëîãî, ¿éëäâýð çàñãèéí ãàçðûí õàìòûí àæèëëàãààã çàñãèéí ãàçðûí õàìòûí àæèëëàãààã ºðãºæ¿¿ëýõºðãºæ¿¿ëýõ

2.2.    Õ¿íñíèé àþóëã¿é áàéäàë, õîîë Õ¿íñíèé àþóëã¿é áàéäàë, õîîë òýæýýëèéí àñóóäëûã õ¿íñíèé òýæýýëèéí àñóóäëûã õ¿íñíèé õàíãàìæ, ÿäóóðëûã áóóðóóëàõ õàíãàìæ, ÿäóóðëûã áóóðóóëàõ àñóóäàëòàé óÿëäóóëàõàñóóäàëòàé óÿëäóóëàõ      

3.3.      Ýðñäýëä òóëãóóðëàñàí õóóëü, ä¿ðýì Ýðñäýëä òóëãóóðëàñàí õóóëü, ä¿ðýì çààâðûã áîëîâñðóóëæ, ìºðäºõ.Õóóëü ç¿éí çààâðûã áîëîâñðóóëæ, ìºðäºõ.Õóóëü ç¿éí õîðîîíû ñòàíäàðòóóäûã áàòëóóëæ ìºðäºõõîðîîíû ñòàíäàðòóóäûã áàòëóóëæ ìºðäºõ

4.4.      ÕÕĪ-íèé õÿíàëò/òàíäàëò, áàéãàëèéí ãàìøèã, ÕÕĪ-íèé õÿíàëò/òàíäàëò, áàéãàëèéí ãàìøèã, îíöãîé òîõèîëäëûí áýëýí áàéäëûã õàíãàõîíöãîé òîõèîëäëûí áýëýí áàéäëûã õàíãàõ

5.5.      ¯íäýñíèé ëàáîðàòîðèéí õ¿¯íäýñíèé ëàáîðàòîðèéí õ¿ччèí èí ччàäëûã àäëûã íýìýãä¿¿ëýõíýìýãä¿¿ëýõ

6. Áîõèðäîëòûã õÿíàõ õºòºëáºð, ¿éë 6. Áîõèðäîëòûã õÿíàõ õºòºëáºð, ¿éë àæèëëàãààã ñàéæðóóëàõàæèëëàãààã ñàéæðóóëàõ

    7. 7. Ò¿¿õèé ýäýýñ õýðýãëýý õ¿ðòýë ¿ð ä¿íòýé Ò¿¿õèé ýäýýñ õýðýãëýý õ¿ðòýë ¿ð ä¿íòýé

õÿíàëò òàâèõõÿíàëò òàâèõ

  8.  8.  ¯éëäâýðëýë ¿éë¯éëäâýðëýë ¿éëччèëãýý ýðõëýãèëãýý ýðõëýãччèä, èä, õýðýãëýãõýðýãëýãччäèéí ìýäëýã, îðîëöîîã íýìýãä¿¿ëýõäèéí ìýäëýã, îðîëöîîã íýìýãä¿¿ëýõ

    9.  GAP, GHP, GMP, 9.  GAP, GHP, GMP, ÍÀÑÑÐ íýâòð¿¿ëýõÍÀÑÑÐ íýâòð¿¿ëýõ

  10. 10. Õ¿íñíèé àþóëã¿é áàéäëûã õàíãàõàä Õ¿íñíèé àþóëã¿é áàéäëûã õàíãàõàä øààðäëàãàòàé íººöèéã á¿ðä¿¿ëýõøààðäëàãàòàé íººöèéã á¿ðä¿¿ëýõ