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CódigoTítulo de la Práctica
ExtracurricularResumen Director/a
Titulo del proyecto en el
que se enmarca
Requisitos a cumplir
por el/la postulante
Tiempo de
duración
(meses)
PE14C1-I01
MODELOS
MATEMÁTICOS
ORIENTADOS A
PROBLEMAS DE
OPTIMIZACIÓN EN
APLICACIONES
TECNOLÓGICAS
MODELADO MATEMÁTICO DE FENÓMENOS QUE OCURREN EN PROCESOS
INDUSTRIALES Y MODELADO DE LAS SITUACIONES LOGÍSTICAS QUE SE
PRODUCEN EN PROBLEMAS DE LA INDUSTRIA TANTO DE PROCESO COMO DE
MANUFACTURAS O EN LAS EMPRESAS DE SERVICIOS. LOS MODELOS
MATEMÁTICOS SE PLANTEAN EN LA FORMA DE UN PROBLEMA DE
OPTIMIZACIÓN.
Pio Aguirre
Modelos y Métodos de
optimización.
Aplicaciones a sistemas
de producción
y almacenamiento de
energía.
CONOCIMIENTOS DE
MATEMÁTICA
BÁSICA Y DE FÍSICA
BÁSICA.
12
PE14C1-I02
Síntesis controlada
de un emisor de luz
roja: LaNbO4: Eu3+
En esta práctica se propone que el alumno desarrolle y optimice una nueva
metodología de síntesis de un material luminiscente, con potencial aplicación en
distintas tecnologías que van desde el control en la falsificación de billetes hasta
la iluminación mediante lámparas fluorescentes; junto a los emergentes diodos
emisores de luz (LEDs) y láseres de estado sólido. Hasta el presente el
ortoniobato de lantano dopado con europio sólo se ha obtenido vía reacción de
estado sólido de los óxidos individuales, limitándose así el control sobre
parámetros tales como morfología, tamaño de partícula, distribución
homogénea del dopante y polimorfismo.
El trabajo surge como continuación de la tesina de grado de la alumna de la
carrera de Licenciatura en Química, María Fernanda Salim, que será presentada
próximamente. El mismo permitirá al alumno introducirse en tópicos especiales
de Química del Estado Sólido, recientemente incorporados en el Plan LQ 2000R
a través de la asignatura Química Inorgánica II y prevé la posibilidad de su
continuación como nueva tesina de grado. Se trabajará en la preparación de
soluciones acuosas de lactato-complejos metálicos, la implementación de
valoraciones complejométricas según corresponda, y se usarán técnicas de
caracterización de sólidos tales como: análisis termigravimétrico/diferencial
(TGA/DTA), difracción de rayos X (XRD) y espectroscopía de fluorescencia (FS)
para evaluar la emisión de luz roja dependiente del contenido de europio.
Silvia
Alejandra
Alconchel
Materiales luminiscentes
y coloreados basados en
niobatos y tantalatos de
tierras raras
Estudiante de
Licenciatura en
Química, con
Fisicoquímica II
aprobada.
12
OFRECIMIENTOS DE PRÁCTICAS EXTRACURRICULARES EN INVESTIGACIÓN
PE14C1-I03
Estudio de la
deposición de
semiconductores
orgánicos sobre
substratos
conductores.
Las celdas solares son componentes electrónicos que aprovechan la energía
solar, ayudando así a reducir las emisiones de gases de efecto invernadero. Los
materiales que la constituyen han sido historicamente materiales inorganicos
(Si,Ge, AsGa, etc). En los últimos años han aparecido las primeras celdas
orgánicas, y poseen al momento excelentes perspectivas.
El objetivo general de esta pasantía es participar en el desarrollo de nuevoss
materiales de tipo orgánico para utilizarlos en aplicaciones de energía
fotovoltaica. Se estudiarán las propiedades optoelectrónicas de estos
materiales, utilizando como sustrato películas de óxidos transparentes y
conductores. También se utilizaran sustratos de alúmina ordenada como patron
para la deposición de los polímeros. La pasantía estará orientada en una primera
etapa a la lectura de bibliografía existente. Se desarrollará la metodología
necesaria para el crecimiento en forma de lámina delgada del polimero
equivalente al que finalmente se utilizará en la celda planificada. Se explorarán
diferentes métodos, entre ellos el conocido como "dip coating".
Los resultados a obtener son aplicables en las líneas de investigación que se
desarrollan en el Grupo de Física de Materiales Semiconductores del IFIS, las
cuales van dirigidas a la preparación de dispositivos de conversión fotovoltaica.
Roberto Arce
Desarrollo y estudio de
nuevos materiales en
forma de películas
delgadas, para el uso en
dispositivos
fotovoltaicos.
tener cursada y
aprobada
"Introducción a la
ciencia de
materiales"
6
PE14C1-I04
Síntesis y
caracterización de
sólidos
mesoporosos para la
eliminación de
contaminantes
gaseosos
Los problemas ocasionados por la contaminación ambiental a nivel mundial
motivan constantemente mayores restricciones sobre los niveles de emisión de
contaminantes atmosféricos, lo que promueve la continua investigación en
búsqueda de nuevas tecnologías limpias. La composición de la corriente efluente
de los motores de combustión de los automóviles está constituida
principalmente por hidrocarburos sin quemar (HCs), óxidos de nitrógeno (NOx) y
de carbono (COx). Como consecuencia de esto, una solución efectiva es el
diseño de un material adsorbente, el cual entrampe los hidrocarburos
temporalmente a baja temperatura, y los libere gradualmente a medida que
aumenta la temperatura de los gases de combustión. Un avance significativo es
acoplar en el mismo sistema catalítico la adsorción a baja temperatura con la
reducción de los NOx.
Soledad
Aspromonte
Catalizadores micro y
mesoporosos para la
adsorción de
hidrocarburos y
purificación de
corrientes gaseosas
Termodinámica de
Ingeniería Química,
Fisicoquímica I de
Licenciatura en
Química/Ing. En
Alimentos o
Fisicoquímica de
Materiales en
Ingeniería/Licenciat
ura en Materiales.
6
PE14C1-I05
"Optimización de
catalizadores de
Platino para
oxidación total de
hidrocarburos"
La problemática en materia de cuidado ambiental requiere que se tome especial
atención a la emisión de contaminantes a la atmósfera. La oxidación catalítica es
uno de los métodos más eficientes para la eliminación de contaminantes
gaseosos que se encuentran presentes en bajas concentraciones en los efluentes
industriales y que resultan nocivos para la salud y el medioambiente. El éxito de
las formulaciones catalíticas depende en gran medida del estudio de la variables
de operación a escala laboratorio.
Los catalizadores más activos para las reacciones de oxidación son los basados
en Pt. Por su parte, para las reacciones de oxidación total de metano el
catalizador utilizado es a base de Pd. A partir de estudios previos y resultados
obtenidos en este grupo y material bibliográfico, se propone sintetizar
catalizadores más activos y estables para oxidación de propano y metano. Se
propone trabajar en la oxidación catalítica de estos hidrocarburos evaluando su
performance sobre catalizadores metálicos soportados. Los mismos estarán
formulados a partir de platino soportado en diferentes materiales de naturaleza
reducible tales como CeO2, TiO2, CeO2-Al2O3, CeO2-TiO2,. Se dirigirá la síntesis
hacia la modificación del soporte para mejorar las propiedades y así aumentar la
actividad catalítica.
Maria Sol Avila
Desarrollo de un proceso
catalítico para la
oxidación de azúcares
provenientes de
recursos renovables.
Tener aprobada la
materia
fisicoquímica (no
excluyente)
Tener disponibilidad
horaria.
12
PE14C1-I06
Evaluación de
catalizadores de FCC
tratados en medio
alcalino para
procesamiento de
bio-oils.
Debido a su abundancia y bajo costo, la biomasa lignocelulósica residual es un
recurso renovable cuyo potencial es muy atractivo para la producción de
combustibles y materias primas para la industria. El producto líquido de la
pirólisis de tal biomasa (bio-oil) contiene un gran número de compuestos
oxigenados, por lo que su transformación en combustibles de transporte
requiere la remoción del oxígeno presente. Una de las formas de lograrlo es
procesándolo sobre catalizadores equilibrados de craqueo (FCC), aunque la
distribución de tamaños de mesoporos de los mismos dificulta la difusión de las
moléculas voluminosas, como muchas de las presentes en los bio-oils. Mediante
el tratamiento de catalizadores agotados de FCC en medio alcalino, para generar
mayor cantidad de mesoporos de mayor tamaño, se pretende mejorar la calidad
de las mezclas de hidrocarburos producidas en el craqueo catalítico de los bio-
oils. Así, se propone una valorización de catalizadores agotados, que en las
refinerías generan problemas ambientales derivados de su tratamiento y
disposición final, para utilizarlos en un nuevo proceso de producción de
biocombustibles de segunda generación.
Melisa Paola
Bertero
Mecanismos de reacción
en la formación de
aromáticos en productos
del FCC. Modificaciones
al co-procesar bio-oils.
Alumnos de IQ, LC y
PQ: tener cursada
química analítica
(IQ), química
analítica orgánica
(LQ) o química
analítica general
(PQ).
6
PE14C1-I07
Desarrollo de
catalizadores
estructurados.
Monolitos
cerámicos y
metálicos.
Entre los principales gases contaminantes del aire se encuentran los óxidos de
carbono (CO, CO2); los óxidos de nitrógeno (NOx); hidrocarburos sin quemar y
los compuestos orgánicos volátiles (VOCs). Estos gases son los agentes
principales de diversos procesos nocivos para la salud humana y el
medioambiente; tales como el smog fotoquímico, la lluvia ácida y el efecto
invernadero. La mayor parte de estos gases son generados por la utilización de
combustibles para generar energía en centrales de potencia o plantas químicas
(denominadas fuentes fijas) y por el sistema de transporte (fuentes móviles).
A nivel mundial se hacen ingentes esfuerzos desarrollando procesos más
eficientes que permitan minimizar las emisiones de gases contaminantes y
mitigar los efectos sobre el medioambiente. En este sentido, una de las
alternativas es desarrollar sistemas catalíticos eficientes capaces de operar en
las corrientes efluentes disminuyendo la concentración de gases nocivos de
acuerdo a las normas internacionales vigentes.
En este trabajo se propone que el alumno se incorpore al ámbito de la
investigación científica-tecnológica donde podrá adquirir los conocimientos
básicos y prácticos para desarrollar un sistema catalítico para ser aplicado como
trampa de COx e hidrocarburos o reductor de los NOx. Las tareas serán
desarrolladas dentro de un grupo de docentes investigadores que trabajan en
esta línea de investigación.
Alicia Boix
Catalizadores micro y
mesoporosos para la
adsorción de
hidrocarburos y
purificación de
corrientes gaseosas
Tener aprobada
Termodinámica (Ing.
Química) o
Fisicoquímica I en
otras carreras
6
PE14C1-I08
Determinación de la
actividad
antibacteriana y
antifúngica de
sobrenadantes de
cultivos de bacterias
lácticas sobre
microorganismos
contaminantes de
alimentos.
Las bacterias ácido lácticas (BAL) producen sustancias inhibitorias de
microorganismos patógenos y/o alterantes, tales como bacteriocinas y péptidos
antifúngicos. Los mismos se emplean como aditivos naturales en la conservación
de alimentos, para inhibir la flora nativa que compite con los starters y controlar
el desarrollo de patógenos. Resulta atractiva su utilización en alimentos como
carnes mínimamente procesadas u otros, donde la conservación se basa
únicamente en la refrigeración. Además, su empleo podría contribuir en
alimentos procesados térmicamente a reducir la intensidad del tratamiento
térmico aplicado, mejorando las propiedades sensoriales y nutricionales del
producto.
En función de lo expuesto se procederá a la selección de cepas de BAL
productoras de péptidos antimicrobianos y a evaluar la efectividad de sus
sobrenadantes libres de células como biopreservadores alimentarios.
Marta Susana
Carrasco
"Péptidos y otros
compuestos de origen
microbiano de alto
impacto en estrategias
emergentes para al
preservación alimentaria
y el desarrollo de
alimentos funcionales".
Las Asignaturas
Microbiología
General, Principios
de Biotecnología o
Microbiología de
Alimentos y
Biotecnología
aprobadas.
12
PE14C1-I09
Preparación,
caracterización y
evaluación de
catalizadores para
hidrogenólisis de
glicerol
El biodiesel es producido a partir de aceites vegetales por transesterificación con
metanol y como subproducto se obtiene glicerol, aproximadamente 10% en
peso del producto total. El incremento significativo de producción de biodiesel
aumenta la oferta de glicerol, lo cual incentiva investigar otras aplicaciones,
como sintetizar productos químicos con valor agregado y/o valor energético.
Esto aumentaría la sustentabilidad del proceso global de producción del
biocombustible, compatible con un desarrollo económico y medioambiental
sostenible.
El glicerol es intermediario en síntesis de muchos compuestos utilizados en la
industria. Entre los oxigenados de C3 de interés, se encuentran 1,2-propanodiol,
más conocido como propilenglicol, y 1,3-propanodiol. Para obtener
propilenglicol en fase líquida se han utilizado diversos catalizadores pero hay
pocos resultados en fase gas. Considerando el 1,3-propanodiol, la principal vía
de síntesis es biológica, aunque en 2008 se reportó por vía catalítica, siendo
estos resultados promisorios y alentando buscar nuevos catalizadores. Otra
posibilidad interesante es obtener metanol, el cual es materia prima para el
biodiesel, haciendo completamente sustentable su producción; este proceso
presenta escasos resultados reportados, sólo una patente que utiliza catálisis
homogénea, y por otra parte, en el país hay sólo dos plantas que producen
metanol y según el consumo de otras industrias sería de esperar la necesidad de
importarlo.
Raúl Alberto
Comelli
Aprovechamiento del
glicerol, subproducto del
biodiesel, para obtener
productos con valor
agregado o fuentes de
energía, en un entorno
medioambiental
sustentable”. Proyecto
C.A.I.+D. 2011.
IRQuI Ic cursada 12
PE14C1-I10
Síntesis de
nitroderivados y
acilderivados
aromáticos
benzofusionados
para ser empleados
como electrófilos en
reacciones Diels-
Alder polares,
Los compuestos con actividad biológica existentes en la naturaleza
generalmente incluyen heterociclos, por esto se intenta reproducirlos en forma
sintética con fines farmacológicos, agroquímicos, etc.
La química de compuestos benzofusionados como benzofuranos, indoles,
benzotiofenos, benzoselenofenos tiene renovado auge debido a la abundancia
de éstos componentes en productos naturales y fármacos.
La reacción de cicloadición Diels-Alder es una de las herramientas más
importantes en síntesis orgánica, de manera que toda investigación tendiente a
aportar nuevas perspectivas sobre la misma resulta importante en términos
académicos.
Compuestos con actividad biológica como las fitoalexinas –agroquímicos de
origen natural- y sustancias relacionadas presentan gran interés en el campo de
desarrollo. Es por ello que una propuesta de síntesis de estos compuestos que
emplee a la reacción Diels-Alder como etapa clave debería generar ventajas
relativas en aspectos de “economía de etapas”, estereoquímica y rendimientos.
Esta investigación se centrará en la construcción de anillos dibenzofuránicos,
carbazoles, dibenzotiofenos y /o pirrolil-benzotiofenos y dibenzoselenofenos vía
reacción D-A; buscando las condiciones de pares reactivos (dienos y dienófilos),
solventes (moleculares y líquidos iónicos), fuentes alternativas de irradiación y
factores que contribuyan a la construcción de precursores con actividad
biológica: fitoalexinas benzofuránicas, tiodiazepinas, carbazoles.
Claudia Della
Rosa
Desarrollo de reacciones
Diels-Alder empleando
heterociclos aromáticos
benzofusionados como
dienófilos. Una vía
sencilla para la
construcción de
precursores de actividad
biológica.
Tener aprobada
Química Orgánica.12
PE14C1-I11
Obtención y
fermentación
mediante cepa
probiótica de leches
de soja proveniente
la variedad amarilla
llamada Paraná INTA
661.
La soja puede aportar proteínas de alta calidad y aminoácidos esenciales,
especialmente lisina. También aporta ácidos grasos insaturados e isoflavonas, no
contiene colesterol o lactosa pudiendo ser consumida por la población
intoleranmte a la lactosa. La leche de soja en particular es un buen alimento
pero su gusto no es muy apreciado además de poseer oligosacáridos indigeribles
como la rafinosa y la estaquiosa que suelen provocar problems de flatulencias.
Antecedentes bibliográficos plantean que la fermentación de la misma reduce
estos inconvenientes volviendo más digerible a la leche de soja favoreciendo
cambios deseables en la flora intrestinal. En el presente trabajo se plantea la
obtención de leche de soja de la variedad negra amarilla Paraná INTA 661, su
fermentación con cepa probiótica y evaluación fisicoquímica y nutricional de las
mismas. Si bien esta propuesta contempla el estudio del comportamiento de
una variedad, se estudiará de las misma manera expuesta una variedad de soja
negra al mismo tiempo, con los mismos grupos de trabajo.
Silvina Drago
DESARROLLO DE
ALIMENTOS PARA
ACUICULTURA
UTILIZANDO MATERIAS
PRIMAS
Ser estudiante de
Ingeniería de
Alimentos, Lic. en
Química o Lic. en
Biotecnología. Tener
cursado el 60% de la
carrera.
6
PE14C1-I12
Modificación de
zeolita Y para la
generación de
catalizadores
noveles de FCC y la
producción de
combustibles más
limpios.
Considerando la mayor demanda de productos destilados medios (querosén, jet
fuel, diesel), la legislación de cuidado ambiental y el mayor procesamiento de
alimentaciones residuales, se pretende desarrollar nuevos catalizadores de
craqueo catalítico de hidrocarburos FCC, que maximicen la producción y la
calidad de los destilados medios.
Los cambios se realizaran sobre el componente activo del catalizador, la zeolita
Y, siguiendo la técnica de despolimerización-recristalización (D-R). A través de la
técnica (D-R) y la utilización de un surfactante se espera producir
mesoporosidad, reducción en la cristalinidad y acidez de la zeolita. La reducción
de la acidez, atenuaría las reacciones de ciclización y transferencia de hidrógeno
(conducentes a aromáticos), mientras que la formación de mesoporosidad y la
reducción del tamaño de cristal podrían mejorar significativamente las
propiedades difusivas en los catalizadores, siendo éste aspecto crítico al
procesar cargas residuales. Se realizara un seguimiento de los cambios
generados a la zeolita Y, mediante técnicas de caracterización como: la
adsorción de N2 y difracción de Rayos X.
Marisa
Guadalupe
Mecanismos de reacción
en la formación de
aromáticos en productos
del FCC. Modificaciones
al co-procesar bio-oils.
Alumnos de IQ, LQ,
IM, LM: Tener
Aprobado el 60 % de
la carrera
(obligatorio Ciclo
Básico).
Alumnos de PQ:
Tener Aprobado
hasta el Ciclo Común
en Ciencias Básicas.
6
PE14C1-I13
Análisis
cromatográfico de
combustibles
líquidos y muestras
de crudo.
El grupo GIAC cuenta con un reactor Simulador de Riser CREC utilizado para
estudios mecanísticos, cinéticos, para evaluación de catalizadores al alimentar
reactivos test o mezclas complejas de hidrocarburos. De estos ensayos se
obtiene una distribución de productos con compuestos con nº de átomos de
carbono por molécula (C1-C40), que contempla productos de reacción y
reactivos sin convertir. La identificación y cuantificación de los productos de
reacción es necesaria para realizar el balance de masas de estos ensayos.
La tarea de identificación y cuantificación de los productos de reacción se realiza
por la técnica de cromatografía en fase gas utilizando equipos de ultima
generación (Hewlett Packard 6890 y Varian 450-GC) pertenecientes al grupo de
investigación y con los que se cuenta en el laboratorio. Para facilitar dicha tarea
se propone fraccionar el rango (C1-C40) en cortes de gasolina (C5-C12), de diesel
(C9-C28) y trabajar con muestras de crudo para moléculas con mayor número de
átomos de carbono.
Se propone trabajar con muestras comerciales de gasolina, diesel y crudos y con
patrones comatrográficos. Con el estudio cromatografico de las muestras
comerciales y patrones (obtenido bajo el mismo método de análisis en el
cromatógrafo de gases) se podrá contribuir a identificar los distintos
componentes de la mezcla que constituyen los productos de reacción.
Marisa
Guadalupe
Falco
Mecanismos de reacción
en la formación de
aromáticos en productos
del FCC. Modificaciones
al co-procesar bio-oils.
Alumnos de IQ, LQ,
IM, LM: Tener
Aprobado el 60 % de
la carrera
(obligatorio Ciclo
Básico).
Alumnos de PQ:
Tener Aprobado
hasta el Ciclo Común
en Ciencias Básicas.
6
PE14C1-I14
Desarrollo y
evaluación catalítica
de catalizadores de
mono y bi-metálicos
soportados para la
producción de
hidrógeno.
Durante los últimos años el gas natural ha tenido una fuerte expansión en la
matriz energética global. Esta situación se ve ahora reforzada por el
descubrimiento de formas rentables de extraer el “shale gas” (Gas no
convencional), convirtiéndolo a corto plazo en un buen complemento para el
desarrollo de energías renovables no convencionales. Por tal razón, es necesario
estudiar diversas formas de disminuir las emisiones, utilizando procesos de
reformado del gas natural para producir un combustible limpio, como hidrógeno
con alto grado de pureza que pueda ser usado en celdas de combustible.
En este plan de trabajo se propone la síntesis de catalizadores en base al níquel y
Ni-Ru buscando desarrollar catalizadores activos, estables y selectivos al
hidrógeno en condiciones de reacción que involucran al metano como reactivo
(reformado seco de metano + oxidación parcial de metano). Además, se
propone evaluar las mejores formulaciones en reactores de membrana ya que
en este dispositivo es posible obtener en una sola etapa la producción y
purificación de hidrógeno. Utilizando reactores de membrana se debe operar a
las condiciones impuestas por este tipo de sistemas (500-550 oC), produciendo
combustibles limpios y contribuyendo con la disminución de las emisiones de
gases de efecto invernadero (CH4 y CO2).
Betina Faroldi
Captura de dióxido de
carbono mediante
reacción – adsorción a
alta temperatura
6
PE14C1-I15
Preparación de
micelas acuosas
empleando nuevos
surfactantes
derivados de
Líquidos Iónicos.
Evaluación de su
afinidad frente a
distintos fármacos.
La propuesta tiene como objetivo central la síntesis de líquidos iónicos (LIs) con
propiedades surfactantes y la preparación y caracterización fisicoquímica de sus
micelas en solución acuosa. Las mismas se ensayarán como medio para la
solubilización de solutos específicos con aplicación en química farmacológica.
Los líquidos iónicos son sales orgánicas que constituyen una nueva clase de
solventes con propiedades más amigables con el medio ambiente que los
solventes moleculares tradicionales. Los seleccionados para este trabajo son
basados en cationes N-alquilimidazólicos con distinta longitud de la cadena
hidrocarbonada y acompañados de diferentes aniones.
El plan de trabajo comprende: 1- La síntesis de una serie homóloga de LIs de
base imidazólica. 2- Evaluación de los sistemas micelares mediante distintos
métodos, en particular por fluorescencia molecular. 3- Se determinarán los
parámetros micelares más importantes como concentración de agregación
crítica y número promedio de agregación. 4- Evaluación de la influencia de la
cadena alquílica en el catión y de la naturaleza del anión en los distintos
parámetros. 5-Los sistemas micelares se emplearán para la evaluación de la
solubilidad de principios activos farmacológicos y se analizará su influencia en
los parámetros micelares. 6- Discusión de los resultados. 7- Redacción del
Informe Final
Graciela
Guadalupe
Fortunato
Líquidos Iónicos como
‘nuevos surfactantes’.
Caracterización y análisis
de la reactividad en
sistemas acuosos.
Aplicación en síntesis.
Como mínimo
aprobada la
asignatura Química
Orgánica I para los
alumnos de Lic. en
Química.
Para alumnos de Ing.
Química o de
Alimentos, aprobada
Química Orgánica.
12
PE14C1-I16
Enzimas- Líquidos
Iónicos- Agua: un
medio amigable con
el medio ambiente
para el desarrollo de
reacciones
orgánicas.
El objetivo central de la propuesta es el desarrollo y selección de medios
alternativos del tipo Líquido Iónico (LI) - agua. Las enzimas son catalizadores
benignos y no tóxicos que posibilitan la producción de compuestos de relevancia
con bajo costo ambiental. Los LIs son sales orgánicas que constituyen una
alternativa menos agresiva que los solventes orgánicos convencionales, siendo
considerados solventes “verdes”. Así, el sistema enzima-agua-LI surge como un
medio de reacción potencialmente sinérgico y amigable con el medio ambiente.
Las enzimas a emplear son del tipo hidrolasas, específicamente, glicosidasas. Se
pretende aplicar las distintas enzimas en reacciones orgánicas de interés.
El plan de trabajo contempla las siguientes etapas: 1- Búsqueda bibliográfica
general y específica. 2- Síntesis de líquidos iónicos de uso más generalizado y
otros más específicos. Los mismos serán caracterizados espectroscópicamente.
3- Estudio de la estabilidad de las correspondientes enzimas en los distintos
medios por espectroscopía de absorción UV-Vis y de fluorescencia molecular. 4-
Desarrollo de reacciones enzimáticas en solución acuosa variando la
concentración de LI y optimizando el resto de las variables (pH, temperatura,
concentración de enzima, concentración de sustrato). 5- Determinación de
parámetros cinéticos. 6- Discusión de resultados- 7- Redacción de Informe Final.
Graciela
Guadalupe
Fortunato
Líquidos Iónicos como
‘nuevos surfactantes’.
Caracterización y análisis
de la reactividad en
sistemas acuosos.
Aplicación en síntesis.
Aprobada Química
Orgánica I y II y
Fisicoquímica II de la
carrera de Lic. en
Química.
12
PE14C1-I17
OBTENCIÓN DE
COMPLEJOS DE
POLIELECTROLITOS
NATURALES PARA
LA FORMACIÓN DE
FILMS
En esta pasantía se prepararán primero diferentes complejos de polielectrolitos
naturales formados por xilano y quitosano. Esto se realizará bajo condiciones
controladas de caudal de agregado y agitación. Los complejos pueden adoptar
diferentes estructuras dependiendo de diversos factores como: el pH y la fuerza
iónica del medio, la concentración, la velocidad de adición de los polielectrolitos
en la formación de los complejos, etc. Una vez obtenidos los complejos se
utilizarán para formar diferentes films. Se evaluará el efecto de la fuerza iónica,
pH y las distintas concentraciones de glicerol en el medio líquido.
La producción y utilización de films preparados a partir de diversos polímeros
biológicos tales como polisacáridos, proteínas y lípidos han sido de gran interés
en los últimos años. Los xilanos son polisacáridos que se encuentran en mayor
medida en las hemicelulosas de las maderas de latifoliadas y gramíneas. Por otro
lado, el quitosano es un derivado de la quitina que es un elemento estructural
del exoesqueleto de los crustáceos. Este último no es tóxico y es biocompatible,
por lo que han estimulado su empleo en diversas aplicaciones biomédicas y en la
industria alimenticia. Se determinarán las condiciones óptimas de formación de
films teniendo en cuenta su solubilidad, espesor, velocidad de transmisión de
vapor de agua, permeabilidad y propiedades mecánicas como son: resistencia a
la tracción, elongación, módulo de elasticidad y energía adsorbida.
Paulina
Mocchiutti
Extracción y uso de los
xilanos a partir de un
pulpado alcalino
sustentable de
eucalipto.
Participación: (grupo de
investigación)
Estudiantes de
carreras de
Licenciatura en
Química, Ingeniería
Química, Ingeniería
en Alimentos,
Ingeniería en
Materiales que
tengan aprobado el
ciclo básico.
12
PE14C1-I18
Desarrollo e
implementación de
métodos analíticos
para la
determinación de
plaguicidas en
piensos y aguas por
métodos
Cromatográficos-
Espectrométricos
avanzados
Se propone darle las herramientas al alumno para generar y perfeccionar
métodos analíticos de extracción y limpieza y cromatográficos avanzados para la
determinación de plaguicidas en agua y vegetales. Efectuar aplicaciones de los
resultados obtenidos al estudio de la temática en dos cadenas prioritarias de la
región central de la provincia de Santa Fe (la cuenca lechera santafesina y el
cordón frutihortícola del litoral santafesino).
Silvia Rosa
García
Proyecto ANPCYT PICT
Bicentenario 2010-2011,
“Residuos y
contaminantes en
cadenas de agro-
alimentos prioritarias de
la región central
santafesina”.
Período de realización
2012-2015.
Alumnos de
Licenciatura en
Química, que tengan
aprobada Química
Analítica
12
PE14C1-I19
Estudios cinéticos de
reacciones
involucradas en
dispositivos de
conversión
electroquímica de
energía
La celda de combustible constituye una alternativa prometedora en la búsqueda
de nuevos métodos de producción, conversión y almacenamiento de energía
limpia para sustituir el uso de los combustibles fósiles, los que son altamente
perjudiciales para el medio ambiente.En este contexto se propone el estudio de
la cinética de reacciones de interés en la conversión electroquímica de energía,
en particular de las reacciones anódicas de oxidación de hidrógeno y de
monóxido de carbono.
Maria Rosa
Gennero
Estudios cinéticos de
reacciones involucradas
en dispositivos de
conversión
electroquímica de
energía.
Alumnos de
Licenciaqtura en
Quimica,
Licenciatura o
Ingenieria en
Materiales o
Ingenieria Quimica
que tengan cursada
Fisicoquímica (IQ),
Fisicoquímica II (LQ)
o Fisicoquímica de
Materiales (IM y LM)
a agosto 2014.
12
PE14C1-I20
Preparación y
Caracterización de
catalizadores
metálicos
soportados de Pt-Ni-
Co para su
aplicación en APR de
carbohidratos.
El reformado en fase acuosa (APR) de carbohidratos o sus derivados es una
opción sustentable para la obtención de hidrógeno. Se realiza a menores
temperaturas que el Reformado con vapor (SR), ofreciendo un ahorro
energético importante en su implementación. Hasta ahora, platino, paladio y/o
rutenio han sido los metales que mayor rendimiento a H2 presentan en APR de
oxigenados. El mayor inconveniente es su costo y la falta de estabilidad del
metal que sinteriza rápidamente. La incorporación de Co o Ni podría ser una
alternativa para reducir costos y mejorar la estabilidad de los sitios metálicos. La
práctica ofrece capacitar al alumno en técnicas de preparación de catalizadores
metálicos soportados a base de Pt, Co o Ni, y también en técnicas te
caracterización, reacciones catalíticas y evaluación de resultados
experimentales. Los soportes utilizados serán sólidos inertes de alta área
específica. Los metales serán incorporados a partir de sales precursoras
adecuadas para su distribución en superficie. Se estudiará el método de
incorporación y la relación de cargas de metal sobre el soporte, para determinar
las más adecuadas para la obtención de un catalizador más eficiente y menos
costoso que los hasta ahora utilizados. Se intenta obtener una alta área metálica
expuesta capaz de favorecer la reacción de ruptura de enlace C-C, adsorción de
C-O y permitir el desarrollo de la reacción de WGS para obtener hidrógeno a
partir de carbohidratos.
Javier Mario
Grau
Catálisis en fase acuosa
de derivados
lignocelulósicos para
obtener H2 e
hidrocarburos enovables
Alumno regular en el
cursado de la
asignatura
Fisicoquímica de la
Carrera de
Ingeniería Química,
Industrial o de
Materiales
12
PE14C1-I21
Caracterización de
materiales sólidos
ácidos de diferente
textura, fuerza y
densidad de sitios
activos para su
aplicación en
deshidratación de
carbohidratos
La dependencia energética mundial de los combustibles fósiles y la constante
declinación de la producción de petróleo, han motivado un cambio de dirección
en la investigación relacionada con las vías de obtención de energía e
hidrocarburos. La obtención de biocombustibles a partir de residuos
lignocelulósicos provenientes de la agricultura o la industria forestal, es un
proyecto viable que permite asegurar una fuente de energía de carbono
renovable que no compite con el mercado de alimentos y reduce las emisiones
de CO2 de origen fósil minimizando el cambio climático. La lignocelulosa puede
reducirse a una mezcla de carbohidratos de los cuales se obtiene H2,
combustibles y productos básicos para petroquímica. El proceso catalítico está
en desarrollo pero aún no es escalado. Las tecnologías de conversión de
carbohidratos tienen un amplio rango de eficiencia de energía y éste es el mayor
desafío, mejorar la eficiencia de estas transformaciones. La clave está en
convertir selectivamente lignocelulosa en furfural (F) y/o hidroximetilfurfural
(HMF), compuestos “bases” que pueden ser transformados en solventes,
combustibles y monómeros para la producción de polímeros.
Esta práctica se engloba dentro de un proyecto de investigación que pretende
desarrollar sistemas catalíticos capaces de convertir soluciones acuosas de
carbohidratos (glucosa o alcoholes derivados, obtenidos por hidrólisis de
lignocelulosa) en HMF, aportando de esta manera a la nueva generación de
biocombustibles.
Javier Mario
Grau
Catálisis en fase acuosa
de derivados
lignocelulósicos para
obtener H2 e
hidrocarburos
renovables
Alumno regular en el
cursado de la
asignatura
Fisicoquímica de la
Carrera de
Ingeniería Química,
Industrial o de
Materiales
12
PE14C1-I22
Modernización de
Biodigestor a Escala
Banco para Ensayos
de Diferentes
Residuos Orgánicos -
Desarrollo de
Técnica Operatoria
de Manejo.
La actividad, estará dirigida hacia el objetivo general de modernizar y
perfeccionar un biodigestor ya existente en laboratorio del Grupo de Energía No-
Convencional - FIQ, con el fin de facilitar la movilidad del mismo hacia otras
unidades académicas de la Universidad, eventos, exposiciones, etc..
Para ello, se colocará el equipo en un soporte móvil, de fácil traslado, y se re-
diseñará el sistema de agitación y calefacción. Luego del montaje, se procederá
con la puesta en marcha.
Desarrollo de Técnica Operatoria para medición del potencial de generación de
biogás para diferentes sustratos.
Eduardo
Gropelli
“SISTEMA DE CO-
GENERACIÓN DE
ENERGÍA ELÉCTRICA Y
TÉRMICA CON BIOGÁS, Y
OPTIMIZACIÓN DEL
RENDIMIENTO
PRODUCIENDO METANO
BIOLÓGICO" -
Financiado por: FITS
ENERGIA 2012 -
BIOMASA FONARSEC
Disponibilidad para
realizar tareas
prácticas de
construcción y/o
modificación de
equipo a escala
banco. Uso de
herramientas
manuales.
Conocimientos de
electrotecnia.
Conducción de
fluidos por cañerías.
Conocimientos de
Microbiología.
6
PE14C1-I23
Purificación de
Biogás -
Determinaciones
Experimentales
En la pasantía se buscara información del equilibrio en la literatura y se
complementara con medidas experimentales de la solubilidad de los
componentes del biogás en agua y en solución de aminas. Los datos obtenidos
permitirán ajustar el modelo fisicoquímico para realizar el diseño del proceso de
purificación.
Eduardo
Gropelli
“SISTEMA DE CO-
GENERACIÓN DE
ENERGÍA ELÉCTRICA Y
TÉRMICA CON BIOGÁS, Y
OPTIMIZACIÓN DEL
RENDIMIENTO
PRODUCIENDO METANO
BIOLÓGICO"
Alumnos avanzados
de Ingeniería
Química con
conocimientos de
Química General y
Termodinámica.
6
PE14C1-I24
Optimización de
destilación
fraccionada al vacío
de aceite esencial
El objetivo general del proyecto de investigación, en el que se marca la práctica,
es la obtención de extractos, a partir de especies vegetales nativas, que posean
sustancias activas, para suministrar solas y/o en formulaciones especiales, para
el control de ectoparásitos de la ganadería bovina de Santa Fe.
Un objetivo específico del proyecto es generar conocimientos sobre el proceso
de fraccionamiento de un aceite esencial crudo, por lo que en la pasantía se
operará y optimizará el funcionamiento de un equipo de destilación (columna
rellena) para su posterior utilización en la obtención de los cortes por destilación
al vacío.
María Silvia
Guala
Aceites esenciales
provenientes de
especies vegetales del
Litoral Argentino para el
mejoramiento sanitario
de la ganadería bovina
de Santa Fe (CAID 2011).
Tener aprobada
Transferencia de
materia y
Operaciones.
6
PE14C1-I25
SÍNTESIS DE
NANOPARTÍCULAS
EN SISTEMAS
CONTINUOS CON
ELEVADO
RENDIMIENTO.
DESARROLLO DE
MATERIALES
CATALÍTICOS NANO
ESTRUCTURADOS
La creciente demanda de materiales en escala nanométrica lleva a buscar
nuevas tecnologías de síntesis que conduzcan a aumentar las producciones y a
mejorar la calidad. La síntesis continua de nanopartículas se presenta como una
alternativa novedosa y adecuada para cubrir las exigencias de los mercados.
Por otro lado las normas mundiales asociadas a los contenidos de
contaminantes en los efluentes industriales son cada vez más estrictas. Los gases
emitidos en los procesos de combustión y la presencia de nitratos en el agua por
la fertilización de los suelos no escapan a estas reglas.
Se busca aplicar un micro-reactor continuo que reemplace al método
convencional (discontinuo) para la síntesis de nanomateriales con interés
medioambiental. Se propone sintetizar nanopartículas de plata, cobre y paladio.
Luego, el material sintetizado se soportará en matrices inertes con elevada
superficie específica para conformar los sistemas catalíticos adecuados para
cada fin.
La calidad y rendimiento de los productos de cada síntesis se caracterizarán
mediante técnicas espectroscópicas sencillas y sofisticadas al alcance del grupo
de trabajo (DRX; FTIR; Raman, XPS). La actividad de los catalizadores para la
reducción catalítica selectiva de óxidos de nitrógeno con hidrocarburos e
hidrógeno y para la eliminación de nitratos en aguas de consumo se cuantificará
por cromatografía gaseosa y FTIR (para el sistema gaseoso) y técnicas analíticas
volumétricas de titulación (para el sistema líquido).
Laura
Gutierrez
Síntesis de
nanopartículas de plata
y de cobre en reactores
continuos para
aplicaciones como
pesticidas.
Estudiante de
Ingeniería o
Licenciatura.
Conocimiento
básico de Inglés, no
excluyente.
12
PE14C1-I26
Análisis de la
evolución del
contenido de
hemicelulosa,
lignina y acetilos en
madera durante una
prehidrolisis.
Se propone el estudio de la pre-hidrólisis de madera previa al pulpado alcalino
como herramienta para la extracción de hemicelulosas (xilanos) y para la
obtención de materia prima más fácil de impregnar. El tema de investigación
está contenido dentro de un área productiva en crecimiento en Sudamérica, el
pulpado celulósico a partir de eucalipto. Aquí se considera una alternativa de
pretratamiento orientada a reducir el consumo de reactivos y combustible de
manera de hacer un aporte tecnológico que le permita al sector minimizar su
impacto ambiental.
Continuando con el estudio realizado con la colaboración de otras prácticas
extracurriculares, se estudiará, la influencia que ejercen las diferentes variables
del pretratamiento sobre el contenido de hemicelulosas, lignina y acetilos. Se
propone además determinar la influencia de pretratamientos (pre-hidrólisis)
sobre la permeabilidad ionica que es clave para la impregnación de madera en
los procesos de pulpado alcalino. Teniendo como base los trabajos previos se
proyecta analizar como alternativa la pre-hidrólisis con el objeto de generar
conocimiento útil para la optimización de procesos permitiendo una producción
más sustentable.
Maria Cristina
Inalbon
Mejora de las
propiedades de difusión
en madera de
Eucalyptus para la
impregnación en el
pulpado Kraft.
Estudiante de
Licenciatura en
Química o de
Ingeniería Química
con el ciclo básico
completo.
12
PE14C1-I27
Purificación de
corrientes olefinicas
por hidrogenación
catalítica
Las transformaciones catalíticas heterogéneas tienen gran importancia científica
e industrial, dado que permiten valorizar productos y purificar corrientes de
diferentes procesos industriales. Desde la óptica ambiental son utilizadas para
disminuir la contaminación mediante la transformación de compuestos
contaminantes en no contaminantes. Dentro de estos procesos, se encuadran
las reacciones de hidrogenación selectiva debido a que permiten manufacturar
productos utilizados en la industria de química fina y especialidades además de
utilizarse en la purificación de corrientes de la industria petroquímica.Las
características más importantes en la selección de un catalizador son su
actividad, selectividad y vida útil. Uno de los graves problemas está constituido
por la contaminación ambiental que generan catalizadores agotados, lo que,
sumado al alto costo de los metales utilizados en la preparación lleva a la
conveniencia de tener que regenerarlos o recuperarlos luego de finalizada su
vida útil. La hidrogenación selectiva de dobles y triples enlaces carbono –
carbono es una de las reacciones fundamentales para la síntesis de productos de
Química fina y de la industria química en general. Una importante cantidad de
procesos y aplicaciones en las industrias farmacéutica, agroquímica y
petroquímica se basan en hidrogenaciones catalíticas de hidrocarburos
insaturados por vía heterogénea.
Cecilia
Lederhos
Desarrollo de Nuevos
Catalizadores Mono y
Bimetálicos Aptos para
la Obtención de
Productos de Mayor
Valor Agregado por
Procesos Menos
Contaminantes de
Hidrogenación
Estereoselectiva
Tener aprobada
FISICOQUIMICA6
PE14C1-I28
Diseño de un
método de
extracción en fase
sólida:
preconcentración/es
peciación de
glifosato y AMPA
Durante décadas los efectos ambientales y ecológicos del glifosato y su principal
metabolito AMPA han sido objeto de investigación y discusión. Desde el punto
de vista del problema analítico, la dificultad en el análisis viene condicionada por
la complejidad de algunas matrices y los bajos niveles permitidos por la
legislación. Es así que en matrices de interés ambiental se requiere mejorar los
límites de detección, aislar el o los analitos de la matriz, cuantificar especies
químicas y trabajar sobre un gran número de muestras en tiempos breves. Las
técnicas de extracción en fase sólida (SPE) constituyen un área de creciente
interés analítico debido a las ventajas que ofrecen tales como: altos factores de
enriquecimiento, alta recuperación, rápida separación de fase, bajo costo, bajo
consumo de solventes orgánicos, posibilidad de combinarla en línea con
diferentes técnicas de detección, etc.
Este trabajo consiste en el desarrollo de una técnica SPE para su empleo como
herramienta de separación y preconcentración previa a la detección y
cuantificación con la finalidad de obtener una mejora considerable en el límite
de detección y la selectividad.
Diana Magni
Técnicas de calibración
multivariada: aplicación
al análisis en niveles
traza de especies
químicas de interés
ambiental.
Asignatura Química
Analítica
Instrumental
aprobada
6
PE14C1-I29
ELIMINACIÓN POR
MÉTODOS
CATALÍTICOS DE
NITRATOS Y
CONTAMINANTES
EMERGENTES
PRESENTES EN
AGUA
Este proyecto propone el desarrollo de un sistema catalítico continuo por
etapas, para la eliminación de contaminantes emergentes tales como los
nitratos, derivados fenólicos y otros orgánicos considerados como disruptores
endócrinos. Para esto se optimizarán las condiciones de la síntesis de
catalizadores nanoparticulados y las condiciones de reacción a los fines de
desarrollar un sistema que combina etapas de reducción y oxidación con el que
se pueda eliminar estos contaminantes en forma continua.
F. Albana
Marchesini
Eliminación de nitratos
presentes en agua
destinada al consumo.
Métodos catalíticos.
12
PE14C1-I30
Incorporación de
catalizadores a
papeles cerámicos
catalíticos para
conformación de
filtros de partículas
diesel
Preparación de papeles cerámicos catalíticos mediante la técnica de fabricación
de papel, sustituyendo parcialmente las fibras celulósicas por fibras cerámicas.
Incorporación de elementos catalíticos a dichos papeles.
Caracterización fisicoquímica de los papeles obtenidos y determinación de
propiedades mecánicas.
Los papeles desarrollados serán ensayados en un banco de pruebas con un
motor diesel Corsa 1.7.
Viviana
Guadalupe
Milt
"Desarrollo de filtros
catalíticos para la
eliminación de
contaminantes
provenientes de
motores diesel"
Ser estudiante de las
carreras Ing.
Química ó
Licenciatura en
Química.
12
PE14C1-I31
Estudio del
comportamiento
electrocatalítico de
nanopartículas
metálicas
El presente plan de trabajo apunta a la preparación de partículas de platino
altamente orientadas, con desarrollo preferencial de ciertos planos cristalinos.
Los depósitos así preparados serán caracterizados por Microscopía de Fuerza
Atómica y de Efecto Túnel, Microscopía de Barrido Electrónico y Difracción de
rayos X. Los electrodos serán caracterizados electroquímicamente y se analizará
su comportamiento electrocatalítico para la reacciones de oxidación y reducción
de hidrógeno. Estas reacciones revisten de gran interés aplicado ya que están
involucradas en el funcionamiento de celdas de combustible.
Maria de los
Angeles
Montero
Proyecto de
Investigación y
Desarrollo CAI+D 2011
jóvenes investigadores
PJ 50020110100036 LI:
"Preparación y
caracterización de
materiales
nanoestructurados para
la conversión
electroquímica de
energía", otorgado por
la Universidad Nacional
del Litoral.
Alumnos de IQ, LQ,
IM y LM que tengan
cursada
Fisicoquímica (IQ),
Fisicoquímica II (LQ),
Fisicoquímica de
Materiales (IM, LM)
12
PE14C1-I32
Eficiencia en la
retención de Cr, Ni y
Zn y mecanismos de
sorción en
macrofitas
acuáticas”
Las macrófitas emergentes, como T. domingensis son utilizadas en wetlands
construidos debido a que pueden acumular más contaminantes en su biomasa
por unidad de área (Maine et al., 2007). La sorción de contaminantes está
determinada por la biogeoquímica de la rizósfera: pH, potencial redox,
contenido de materia orgánica, etc. Las macrófitas acumulan contaminantes
tanto en sus partes sumergidas como aéreas inmovilizándolos en lugares
específicos de las raíces o de las hojas para evitar que sean afectados aquellos
tejidos vitales para las plantas. De esta manera las macrófitas intentan sobrevivir
a condiciones adversas como por ejemplo altas concentraciones de metales,
desarrollando mecanismos para tolerar y distribuir los contaminantes dentro de
diferentes estructuras celulares. La elucidación de estos mecanismos permitirá
optimizar técnicas de fitorremediación de efluentes. Se realizaran experiencias
de invernadero donde se someterá a T. domingensis a distintas concentraciones
de Cr, Ni y Zn y se evaluará su capacidad de acumulación y la distribución de los
contaminantes en los distintos órganos vegetales. La realización de este trabajo
permitirá la iniciación del alumno en la investigación aplicada, en el marco de un
proyecto con carácter de innovación tecnológica dentro de un grupo de trabajo
interdisciplinario, donde deberá aplicar sus conocimientos analíticos a un área
químico-ecológico-ambiental.
Maria de las
Mercedes
Mufarrege
Wetlands construidos
para el tratamiento de
diferentes efluentes
Aprobada Química
Analítica General
(LQ) o Química
Analítica (IQ)
12
PE14C1-I33
Desarrollo de
catalizadores para la
producción de H2 en
reactores de
membrana a partir
del reformado de
etanol
El hidrógeno y su empleo como generador de energía (celdas de combustible),
se constituye como una de las posibles soluciones al problema energético. sin
embargo, para que el hidrógeno sea considerado como la fuente energética del
futuro, éste se debe obtener a partir de fuentes renovables (etanol), asistiendo
así a estabilizar la concentración del dióxido de carbono reduciendo el efecto
invernadero.
Una vez solucionado el tema de la producción de hidrógeno, el principal
problema para el uso directo en una celda de combustible (CO<10 ppm), es la
presencia de CO en las corriente de salida del reformador. Para ello, la
utilización de reactores de membrana surge como una interesante opción a
considerar. Estos reactores se presentan como opción innovadora con los cuales
es posible integrar los procesos de producción y separación en una sola unidad,
permitiendo reducir el volumen ocupado y las pérdidas de energía, beneficiando
la producción de hidrogeno ultra puro.
Sin embargo, para llevar a cabo el proceso de reformado surge la necesidad de
poder contar con catalizadores activos, estables, y selectivos al hidrógeno que
no formen carbón. Por tal razón en este plan de trabajo se propone la síntesis de
catalizadores en base al níquel y/o cobalto por el método de impregnación a
humedad incipiente utilizando como precursores Ni(NO3)2.6H2O y
Co(NO3)2.6H2O, empleando como soportes (La2O2CO3, La2O3-SiO2 y CaO-
SiO2).
John Fernando
Múnera
Agudelo
Desarrollo de
catalizadores para la
producción de H2 en
reactores de membrana
a partir del oxi-
reformado de etanol
6
PE14C1-I34
Molienda de sorgo.
Utilización de la
harina extraída en la
elaboración de
galletitas para
celíacos.
Está ampliamente reconocido que existe un sector de la población que presenta
una reacción inflamatoria, fundamentalmente con pérdida de vellosidades en el
intestino delgado, debido a la ingesta de ciertas proteínas del trigo, centeno,
cebada y posiblemente avena. Dicha intolerancia se conoce como enfermedad
celíaca. Esta enfermedad causa una pérdida importante en la capacidad de
absorción de los nutrientes, que incluyen al hierro, ácido fólico, calcio y
vitaminas liposolubles, produciendo una desnutrición especialmente severa en
los niños.
Para elaborar productos de panificación sin harina de trigo, se deben tomar en
cuenta varios factores. Es necesario establecer claramente diversos aspectos: el
proceso elegido para su manufactura, la calidad de la harina que sustituirá a la
de trigo y la aceptabilidad del producto por la población a la que está dirigido.
Paralelamente, los productos para celíacos presentan una deficiencia en
contenido proteico. Es por éllo que existe la conveniencia del agregado de
harinas de soja o sus derivados, de harinas de arvejas o de algarrobo como así
también de concentrados proteicos de suero de quesería.
El sorgo se recomienda a menudo como un alimento seguro para el enfermo
celiaco porque se relaciona más estrechamente al maíz que al trigo, al centeno,
o a la cebada. El Sorgo podría proporcionar por consiguiente una base buena
para el pan y galletitas libre de gluten.
Carlos Alberto
Osella
Estudio del efecto de
aditivos e ingredientes
sobre la calidad de
productos horneados y
desarrollo de premezclas
destinadas a
consumidores celiacos.
-Ser estudiante de la
carrera de Ingeniería
en Alimentos.
-Haber aprobado
Tecnología de
Alimentos
-Haber cursado
Química y
Tecnología de los
Cereales
6
PE14C1-I35
´Valoración
catalítica de
biomasa: Síntesis de
ácido acrílico por
deshidratación de
ácido láctico"
El ácido láctico, se obtiene por fermentación de carbohidratos, tales como la
glucosa (almidón), maltosa (producida por enzimas selectivas del almidón),
sucrosa (de jugos dulces), lactosa (suero de leche). El ácido láctico es una
molécula muy reactiva, que contiene un grupo hidroxilo y un grupo ácido, lo cual
posibilita numerosas reacciones. Los principales caminos en la conversión de
ácido láctico incluyen la formación ácido propanoico por reducción, 2.3-
pentanodiona y CO2 por condensación, acetaldehído y COx por decarbonilación
o decarboxilación y ácido acrílico por deshidratación. También el ácido láctico se
polimeriza fácilmente formando polímero poliláctico (PLA), presente en la
industria farmacéutica y medicina, usado en la industria como polímero
biodegradable de importante valor agregado.
El tema de investigación propuesto para esta beca es el desarrollo de
catalizadores sólidos ácidos que promuevan eficientemente la síntesis selectiva
del ácido acrílico por deshidratación de ácido láctico. Los usos del ácido acrílico
son diversos, siendo el componente principal de absorbentes, usados en pañales
y la materia prima en la producción de esteres de acrílico, para la formación del
polímero, el polimetilmetacrilato, comúnmente conocido como “acrílico”.
Actualmente, el ácido acrílico se produce industrialmente a partir del propileno,
un derivado del petróleo.
Cristina Padró
Desarrollo de
catalizadores sólidos
ácidos para la
valorización de
productos derivados de
biomasa mediante
reacciones de
deshidratación
Alumno de las
carreras de
Ingeniería Química,
Ingeniería en
Alimentos,
Ingeniería en
Materiales o
Licenciatura en
Química que se
encuentren
cursando, como
mínimo, el tercer
año de la carrera.
6
PE14C1-I36
Alternativa en la
producción de
combustible a partir
de pirolisis de
biomasa: Alquilación
de derivados
fenólicos de lignina
utilizando el corte
de oxigenados
reducidos in situ
como agentes
alquilantes
Los productos más representativos que se obtienen de los distintos cortes del
proceso de pirolisis incluyen compuestos aromáticos (principalmente derivados
de fenol y cresoles), compuestos oxigenados livianos (ácido acético,
acetaldehído, acetona, etc) y azúcares (furfural, etc). Una forma de hacer
reaccionar tanto los compuestos oxigenados livianos como los compuestos
aromáticos obtenidos de la pirólisis es mediante reacciones de alquilación. Estas
reacciones involucran una sustitución electrofílica del anillo aromático causada
por un agente alquilante formado a partir de un alcohol siendo estas
alquilaciones usualmente catalizadas por catalizadores ácidos. En este caso
particular se propone partir de una cetona o aldehído (acetona por ejemplo) y
hacerla reaccionar junto con m-cresol que es un compuesto aromático
representativo obtenido a partir de lignina. Para llevar a cabo la reacción de
alquilación propuesta se requieren en este caso dos etapas: una primera etapa
de conversión del aldehído o cetona en el alcohol correspondiente (requiere un
catalizador metálico) y una segunda etapa en la cual el alcohol previamente
formado reacciona con el m-cresol para crear un nuevo enlace C-C (requiere un
catalizador ácido).
Cristina Padró
Desarrollo de
catalizadores sólidos
ácidos para la
valorización de
productos derivados de
biomasa mediante
reacciones de
deshidratación
Alumno de las
carreras de
Ingeniería Química,
Ingeniería en
Alimentos,
Ingeniería en
Materiales o
Licenciatura en
Química que se
encuentren
cursando, como
mínimo, el tercer
año de la carrera.
6
PE14C1-I37
Influencia de
tecnologías de alta
presión y de
homogeneización en
la lipólisis y aroma
de lácteos
La manufactura de quesos coagulados enzimáticamente, como el queso
Reggianito, continúa luego de la elaboración con una etapa de maduración.
Durante esta etapa, se producen reacciones bioquímicas que conducen a la
transformación de la cuajada en un queso con características únicas de aroma,
textura y flavour. En particular, la lipólisis es un evento bioquímico de gran
importancia, que refiere a la hidrólisis enzimática de los triglicéridos que
conducen a la formación de ácidos grasos libres, muchos de los cuales son
aromáticos por sí mismos, o son precursores de compuestos de flavor.
El incremento de las reacciones bioquímicas mediante diversas estrategias
tecnológicas se ha planteado como una forma de acelerar la maduración. La
aplicación de homogeneización y de alta presión hidrostática (HHP) a quesos son
tecnologías utilizadas con este fin, ya que modifican las reacciones enzimáticas,
la microestructura de la matriz y la microbiota presente.
María Cristina
Perotti
Estrategias tecnológicas
para mejorar la calidad
de quesos a través de un
mayor control de la
composición y los
ecosistemas
Preferentemente
alumnos de la
carrera de
Licenciatura en
Química, los cuales
deben tener
regularizadas
Química Analítica
Orgánica e
Instrumental.
Alumnos de
Ingeniería en
Alimentos tener
aprobadas Química
Orgánica y Analítica
aplicada a
Alimentos.
12
PE14C1-I38
Refinamiento de
Estructuras
Cristalinas por el
Método de Rietveld
(Programa FullProf)
En la actualidad el refinamiento de las estructuraras cristalinas es imprescindible
para conocer aspectos inherentes a las fases que pueden aparecer en sistemas
químicos complejos y es el primer paso en la identificación de lo que se ha
sintetizado al cabo de un proceso de preparación investigado.
Se requiere conocer el tipo de estructura a la cual puede arribarse con pequeñas
variaciones en las condiciones de síntesis como pH, relación de reactivos,
temperatura de secado y calcinación. Que efecto producen en el grado de
cristalinidad, tamaño de partículas obtenido, fases presentes, orientación
preferencial alcanzada por los distintos planos de los polimorfos obtenidos, etc.
El método de refinamiento permite conocer en detalle estos efectos permite
discriminar entre las alternativas que ocasionan cada uno de los aspectos antes
mencionados. Para realizar este refinamiento se trabaja mediante el uso de un
programa que es libre llamado FullProf, que es uno de los programas para
análisis de datos de difracción más utilizado por la comunidad científica
internacional. A lo largo de los años se han ido incorporando programas
adicionales que han extendido su rango de aplicaciones, convirtiéndose en el
actual Fullprof Suite.
Beatriz Pierini
Síntesis y caracterización
de fases intermetálicas
nanoparticuladas de Zr-
Ti(V) para transportar y
almacenar H2. Aspectos
estructurales y
termodinámicos.
Alumno de la
carrera de Ing.
Industrial con la
asignatura
Termodinámica y
Maquinas Térmicas
Aprobada y/o
alumno de la
carrera: Licenciatura
en química, con
Fisicoquímica 1
aprobada.
12
PE14C1-I39
Aprovechamiento
de residuos del
desgomado de
aceites para
producir biodiesel.
El desgomado es una de las etapas de la producción de aceite. Esta etapa forma
parte de la purificación del aceite y consiste en retirar la mayor cantidad posible
de fosfolípidos presentes. Los residuos de la etapa de desgomado, básicamente
fosfolípidos, actualmente no tienen un destino definido y por tanto su valor de
mercado es muy bajo, además de constituir un problema en el funcionamiento
en los complejos aceiteros.
En el plan de trabajo propuesto para la presente práctica se propone utilizar los
residuos provenientes de la etapa de desgomado del aceite para producir
biodiesel. En una primer etapa se busca la hidrólisis del grupo fosfato, para
obtener cortes ricos en ácidos grasos, mono- y di-glicéridos. La catálisis
enzimática aparece como la más adecuada para este objetivo. En función de lo
obtenido en la hidrólisis de los fosfolípidos deberá diseñarse la estrategia
adecuada para producir el biodiesel. En el caso de obtener mezclas con alto
contenido de ácidos grasos será necesario realizar la esterificación de los
mismos, mientras que si se parte de una mezcla rica en mono- y di-glicéridos
deberá emplearse la transesterificación de éstos para obtener el biodiesel.
También se trabajará fuertemente en la implementación de técnicas analíticas
para la identificación y cuantificación de las materias primas y los productos de
reacción.
María Laura
Pisarello
Desarrollo de procesos
enzimáticos para el
aprovechamiento de
residuos del desgomado
de aceites.
Estudiante de
Ingeniería Química
que haya cursado
más de la mitad de
la carrera.
12
PE14C1-I40
Determinación de
residuos de
plaguicidas
neonicotinoides
mediante
cromatografía-
espectrometría de
masas.
En los países desarrollados la producción apícola y los servicios que prestan las
abejas se encuentran en peligro por el denominado “colony colapse desorder”
(CCD), un fenómeno de despoblamiento masivo de las colonias del que hasta el
momento no se han encontrado razones concretas para justificarlo. Entre las
explicaciones dadas se encuentran la evolución de nuevos patógenos, la
destrucción de las fuentes de alimentación por la reducción de la biodiversidad y
el uso masivo de insecticidas en los diferentes agroecosistemas. Los sistemas
productivos actuales llevan implícito el uso masivo de agroquímicos.
En este contexto, se destaca últimamente en Argentina la aplicación de
insecticidas en semillas para siembra de cultivos, técnica extendida
masivamente con el objetivo de prevenir el ataque de insectos en las plántulas
recién emergidas. Los conocimientos referidos a las consecuencias ambientales
del empleo de esta técnica son muy escasos en nuestro país, sobre todo lo
referido a la estabilidad del producto activo y sus metabolitos a lo largo del ciclo
de la planta, lo que incluye su posible presencia en polen y néctar, dos
elementos claves en la alimentación de abejas y otros insectos y organismos que
actúan como polinizadores.
María Rosa
Repetti
Métodos
cromatográficos y
espectrométricos de
masas para la
determinación de
plaguicidas
neonicotinoides.
Estudios de residualidad
y evaluación de riesgos
en muestras de
apicultura y cultivos
regionales
Alumnos de
Licenciatura en
Química.
Asignaturas
aprobadas: Química
analítica, Química
Analítica
Instrumental,
Química Analítica
Orgánica. Manejo de
herramientas
estadísticas e idioma
inglés.
12
PE14C1-I41
Regulación de la
densidad y fuerza de
sitios ácidos
superficiales en
materiales zeolíticos
utilizados en la
síntesis de
productos químicos
valiosos
El bio-oil producido por pirólisis de biomasa lignocelulósica es un producto
líquido intermediario para la producción de combustibles. Los productos más
representativos que se obtienen de los distintos cortes del proceso de pirolisis
incluyen compuestos aromáticos (principalmente derivados de fenol y cresoles),
compuestos oxigenados livianos y azúcares. En este trabajo se pretende estudiar
reacciones de alquilación que involucran compuestos aromáticos (fenol, m-
cresol) y alcoholes (metanol, etanol) catalizadas por zeolitas ácidas. Se
estudiarán las condiciones operativas que permitan modificar racional y
versátilmente tanto la fuerza como la distribución de sitios ácidos de Brönsted y
Lewis en materiales zeolíticos, a los fines de optimizar la síntesis de productos
que se obtienen mediante reacciones de alquilación en fase gas. La zeolita que
se sintetizará y luego se modificará post-sintéticamente es la MCM22. Esta
zeolita posee una estructura particular con dos sistemas de poros
independientes entre sí: uno definido por canales sinusoidales (4 x 5.5 Å) y el
otro sistema de poros incluye supercavidades, con un diámetro interno de 7.1 Å
y una altura de 18.2 Å. Además, la superficie exterior de esta zeolita posee otras
cavidades exteriores, en forma de bolsillos (7.0 x 7.1 x 7.1 Å). Los catalizadores
preparados en ensayarán en reacciones de alquilación en fase gas y los
productos serán identificados y cuantificados mediante cromatografía gaseosa.
María Eugenia
Sad
Valoración catalítica de
biomasa
Alumno de las
carreras de
Ingeniería Química,
Ingeniería en
Alimentos,
Ingeniería en
Materiales o
Licenciatura en
Química que se
encuentren
cursando, como
mínimo, el tercer
año de la carrera.
6
PE14C1-I42
Valorización de
compuestos
derivados de lignina:
reacción de
alquilación de
guaiacol
Las reacciones de alquilación de compuestos aromáticos son muy empleadas en
la síntesis de compuestos químicos finos de elevado valor agregado tales como
fármacos y fragancias. Los procesos de síntesis convencionales utilizan
catalizadores tipo Friedel-Crafts (AlCl3, ZnCl2, TiCl4) en cantidades mayores a las
estequiométricas y presentan problemas de alta toxicidad y corrosión, a la vez
que producen enormes cantidades de desechos.
La O-alquilación (alquilación en el oxígeno del grupo hidroxi) de guaiacol con
ciclohexanol produce un éter, el ciclohexil-2-metoxifenil éter, utilizado como
fragancia, mientras que la C-alquilación (alquilación en el anillo aromático)
permite obtener 2-,3- ó 4-ciclohexil-2-metoxifenol, compuestos utilizados en la
producción de diversos fármacos. Los catalizadores necesarios para llevar a cabo
esta reacción de alquilación son de tipo ácido y la naturaleza de dichos sitios
ácidos (Lewis o Brønsted) es clave en la selección del catalizador apropiado para
cada reacción. En principio se propone ensayar catalizadores que posean acidez
esencialmente Lewis: Al2O3 y algunos materiales zeolíticos; sólidos con acidez
de naturaleza Brønsted tales como heteropoliácidos soportados y sólidos que
posean ambos tipos de sitios en diferentes proporciones.
María Eugenia
Sad
Valorización catalítica de
biomasa
Alumno de las
carreras de
Ingeniería Química,
Ingeniería en
Alimentos,
Ingeniería en
Materiales o
Licenciatura en
Química que se
encuentren
cursando, como
mínimo, el tercer
año de la carrera.
12
PE14C1-I43
Evaluación de
nuevos catalizadores
de craqueo
catalítico (FCC) para
maximizar la
producción de
destilados medios y
disminuir su
contenido de
aromáticos
En el marco de cambios en la operación de refinerías, y del craqueo catalítico de
hidrocarburos FCC como proceso central en las mismas, originados por la mayor
demanda de destilados medios (combustibles diesel), la legislación de cuidado
ambiental más severa y el mayor procesamiento de alimentaciones residuales,
el objetivo del plan es contribuir al desarrollo de nuevos catalizadores de
craqueo para maximizar la producción de destilados medios y mejorar su
calidad, afectada por la alta concentración de hidrocarburos aromáticos. Se
estudiará el efecto de la atenuación de propiedades ácidas en el componente
zeolítico de los catalizadores mediante intercambios iónicos y tratamientos
térmicos con el fin de favorecer selectivamente las reacciones de craqueo sobre
las reacciones indeseables precursoras de la formación de aromáticos. Se espera
que por la conjunción de las propiedades de estos catalizadores y el empleo de
condiciones operativas diferentes de las convencionales del FCC, necesarias para
no perder nivel de actividad, se aumente relativamente la incidencia del craqueo
puramente térmico. Con esta propuesta se espera generar información de base
para el desarrollo de nuevos procesos de producción de diesel derivados del
actual FCC, pero con esquemas conceptuales diferentes. Las experiencias se
llevarán a cabo en un reactor de laboratorio de mezcla perfecta, discontinuo,
Simulador de Riser CREC, que puede reproducir las condiciones operativas de
unidades comerciales de FCC.
Ulises Sedran
Control catalítico de la
calidad y del impacto
ambiental de productos
de refinación
Alumnos de IQ, LC y
PQ: tener cursada
Química Analítica
(IQ), Química
Analítica Orgánica
(LQ) o Química
Analítica General
(PQ).
6
PE14C1-I44
Síntesis de
materiales
catalíticos
empleados en la
captura de CO2 e
eliminación de
hidrocarburos
El objetivo de este proyecto de investigación se basa en combinar procesos de
modelado molecular y de trabajo experimental para desarrollar materiales
catalíticos que sean capaces de minimizar la emisión de contaminantes gaseosos
provenientes de procesos de combustión, óxidos de nitrógeno (NOx),
hidrocarburos sin quemar (HCs) y óxidos de carbono (COx).
Estos materiales tienen que tener capacidad para adsorber y retener
hidrocarburos, que funcionen como trampa. Se busca además, acoplar el
proceso de adsorción/desorción con la reducción selectiva de los NOx a N2, en
exceso de oxígeno y en presencia de vapor de agua. Por otro lado que sean
capaces de capturar dióxido de carbono, principal gas causante del efecto
invernadero.
Estos sistemas podrán ser modificados física y químicamente con el fin de
aumentar la eficiencia catalítica. También deberán ser estables y
económicamente rentables para ser usados en sistemas estructurados.
Para modelar los sistemas catalíticos se emplearan programas estándar de
cálculo tales como GAUSSIAN03 el cual está orientado a realizar cálculos de
primeros principios de sistemas periódicos en el marco de la Teoría de la
Funcional de la Densidad (DFT). Además, se empleará una amplia gama de
técnicas de caracterización disponibles, para determinar las propiedades en
polvo y en los sistemas monolíticos. Estos estudios nos permitirán lograr una
buena comprensión de los fenómenos que gobiernan el comportamiento de los
catalizadores desarrollados.
Ramiro Serra
Filtros catalíticos rígidos
y flexibles para
aplicaciones
ambientales.
Estudiante de
Licenciatura en
Química, Ing.
Química o en
Materiales que allá
cursado o aprobado
Fisicoquímica
12
PE14C1-I45
Síntesis de
membranas
inorgánicas para
purificación de
hidrógeno y captura
de CO2
La creciente preocupación relacionada con el agotamiento de combustibles
fósiles y la emisión de gases de efecto invernadero, conllevan a la búsqueda de
fuentes de combustibles alternativos, no contaminantes. Ante este contexto, el
hidrógeno se presenta como un portador de energía con gran potencial,
presentando como ventaja fundamental que puede producirse a partir de
fuentes como el bioetanol. La producción de hidrógeno de alta pureza en
reactores de membrana (RM) presenta la ventaja de acoplar en un único
dispositivo las etapas de reacción y separación. Así, un RM produce una
corriente de permeado con H2 grado celda de combustible (GCC) y una corriente
de retenido rica en CO2. Dependiendo de las características de la membrana, la
corriente de retenido en un RM puede alcanzar una composición de H2 de hasta
30 %. Por lo tanto, una unidad de separación adicional es necesaria con el fin de
extraer el CO2 de alta pureza para su captura y recuperar energía con el H2 y CO.
En este contexto, la utilización de membranas inorgánicas porosas (en base a
zeolitas) es una opción viable para ser aplicada en esta etapa. Por eso, en este
plan se propone investigar métodos de síntesis alternativos, reproducibles que
permitan obtener membranas compuestas de zeolita sobre diferentes soportes
porosos metálicos y cerámicos.
Ana María
Tarditi
Desarrollo de
membranas
nanocompuestas para
purificación de
hidrógeno
12
PE14C1-I46
Estudio de la
cristalización de
silicio amorfo
mediante
simulaciones de
dinámica molecular
El silicio amorfo es interesante desde el punto de vista de la generación de
energía fotovoltaica, ya que es uno de los materiales más utilizados en la
fabricación de celdas solares.
Sin embargo, el silicio en estado amorfo tiene algunos problemas de
degradación ante la exposición a la luz, por lo que se busca llevarlo a un estado
con cierto grado de cristalinidad en su estructura a nivel nano- o micro-
cristalino, usualmemte mediante procesos térmicos. Como el silicio amorfo es
un material metaestable (es decir, está en un estado de equilibrio fácilmente
alterable), también existen diferentes maneras de inducir
su cristalización a baja temperatura, por ejemplo agregandole níquel.
El objetivo de esta Práctica Extracurricular es investigar la cristalización de silicio
en estado amorfo para transformarlo en silicio con cierto grado de cristalinidad
usando herramientas de
modelado computacional a nivel atómico.
Para ello se usaran simulaciones de dinámica molecular clásica
a través de paquetes de software específicos.
Este método permite dilucidar fenómenos y transiciones que se dan a nivel
atómico, y de esta manera ayudará a comprender el proceso de cristalización.
Silvia Tinte
Cálculos de primeros
principios y de campo de
fuerza clásico para
modelar propiedades en
materiales nanoscópicos
Alumnos que posean
el 50% de las
materias aprobadas.
Se requiere que el
postulante tenga
conocimientos
básicos de
informática y del
idioma inglés
(lectura).
12
PE14C1-I47
Desarrollo de
catalizadores
metálicos activos en
la oxidación de la
glucosa.
La glucosa es el monosacárido más abundante en la naturaleza y su oxidación
genera productos ácidos y cetoácidos de alto valor agregado. Entre los
productos de oxidación de la glucosa se encuentra el ácido glucónico. El ácido
glucónico y sus sales son productos de gran aplicación en las industrias
farmacéutica, alimenticia, papelera y cementera. En la actualidad, el ácido
glucónico se obtiene por oxidación de la glucosa a través de un proceso
biotecnológico que involucra a los microorganismos Aspergillus niger y
Gluconobacter suboxidans. Una gran desventaja operativa de este proceso es la
separación del producto de interés de los microorganismos y enzimas libres en
solución. Esto ha motivado el estudio de la síntesis de ácido glucónico a través
de procesos catalíticos heterogéneos.
En este marco, el objetivo de este trabajo es desarrollar catalizadores
heterogéneos para la síntesis de ácido glucónico a partir de glucosa en fase
líquida. Se prepararán, caracterizarán y evaluarán en reacción catalizadores
metálicos de manera de maximizar la actividad, selectividad y estabilidad de los
mismos. Además, se pretende trabajar a presión atmosférica y baja temperatura
y utilizar catalizadores heterogéneos preparados minimizando los costos a fin de
posibilitar que el proceso catalítico heterogéneo sea competitivo frente al
biotecnológico. El plan de trabajo también incluye el seguimiento de la
evolución de la reacción por cromatografía líquida de alta eficiencia (HPLC).
Charito Ivana
Vignatti
Obtención de productos
de alto valor agregado a
partir de recursos
renovables mediante
procesos de oxidación
catalítica.
Tener el 50% de las
asignaturas de la
carrera aprobadas.
12
PE14C1-I48
Nuevos materiales
microporosos
funcionalizados con
nanopartículas
catalíticas.
Se efectuará la síntesis y caracterización de nuevos sólidos microporosos
conocidos como metal-organic framework (MOF) y su post-funcionalización con
nanopartículas, con la intención de ser aplicados en reacciones catalíticas
heterogéneas gas-sólido. Los MOFs son una nueva clase de materiales
microporosos y cristalinos, con naturaleza híbrida orgánica-inorgánica y
consisten en clusters inorgánicos unidos mediante unidades orgánicas en
arreglos tridimensionales. Algunos de ellos han logrado las mayores superficies
específicas conocidas hasta la fecha y son objeto de un intenso estudio en la
actualidad, porque poseen propiedades muy interesantes fruto de su naturaleza
híbrida, arquitectura y orden molecular. En una primera etapa, se efectuará la
síntesis de dos MOFs con elevada etabilidad térmica y en una segunda etapa, se
analizará la funcionalización con nanopartículas incorporadas en la porosidad de
los materiales sintetizados. La optimización de estos procedimientos pretenderá
regular el tamaño y propiedades fisicoquímicas de las nano-partículas activas.
Juan Manuel
Zamaro
Síntesis y aplicación
catalítica de películas
porosas funcionalizadas
en canales de micro-
reactores.
12
PE14C1-I49
Potabilización de
aguas contaminadas
con nitratos
El alumno participará en un proyecto de potabilización de aguas contaminadas
con nitratos. Evaluará catalizadores (patentados por el grupo de trabajo) en
laboratorio, y si los mismos funcionan correctamente, serán testeados en planta
piloto. También participará en el desarrollo y construcción de un prototipo de
dispenser para potabilizar agua contaminada, que puede llegar a ser patentado.
Finalmente, el alumno podrá (opcionalmente) participar en un proyecto de
extensión vigente, que se esta desarrollando en la comuna de Arroyo Leyes.
Gustavo
Mendow
Potabilización de aguas
contaminadas con
nitratos mediante
reducción catalítica
Estudiante de
Ingeniería Química
con Termodinámica
aprobada
12
PE2014C1-I50
Herramientas de
"scheduling" de
plantas "batch"
multiproducto.
Análisis comparativo
crítico de
propuestas
académicas y
productos
comerciales.
Los objetivos generales de esta práctica son (i) familiarizar al alumno con
diferentes metodologías y herramientas informáticas empleadas para abordar la
tarea de planificación a corto plazo o “scheduling” de plantas “batch”
multiproducto. Asimismo, se apunta a (ii) realizar un análisis comparativo crítico
de diferentes enfoques académicos y las herramientas comerciales.
Dada la diversidad de enfoques académicos existentes en la actualidad, el
estudio se concentrará en métodos de programación matemática mixta-entera
lineal (MILP, “Mixed-integer linear programming) de distinta índole (sin
discretización del horizonte temporal, basados en nociones de precedencia
directa y generalizada, “time points”, etc., así como enfoques que discretizan el
tiempo), en métodos basados en programación con restricciones (CP,
"Constraint Programming), así como en algunas técnicas heurísticas. En cuanto a
las herramientas comerciales el alumno tendrá acceso al software
“SchedulePro” y otras cuyo acceso se gestionará.
La comparación se efectuará desde diferentes perspectivas, tales como la
representación de la información de entrada y salida, la capacidad de
integración con otros sistemas informáticos industriales, los algoritmos y
métodos empleados en la resolución del problema, las facilidades para
interactuar con los usuarios, las funcionalidades inherentes al enfoque
(“scheduling” predictivo, reactivo, análisis de capacidad, etc.), entre otros
aspectos.
Gabriela
Henning
Ontologías, modelos
conceptuales y de toma
de decisión en
ambientes industriales y
cadenas de suministro.
Alumno de
Ingeniería Industrial
Materias aprobadas
requeridas:
Administración de
Operaciones -
Administración de
Cadenas de
Suministros -
Asignatura
preferiblemente
cursada "Sistemas
de Información para
Manufactura".
Lectura de artículos
técnicos en inglés
12
CódigoTítulo de la Práctica
ExtracurricularResumen Director/a
Titulo del proyecto en el
que se enmarca
Requisitos a cumplir
por el/la postulante
Tiempo de
duración
(meses)
PE14C1-D01Práctica Docente en
Informática
La asignatura informática es de carácter obligatorio u optativo para las distintas carreras de la
Facultad de Ingeniería Química, y electiva para otras carreras de la UNL e involucra principalmente a a
estudiantes que cursan el primer año.
El seguimiento personalizado de dichos alumnos es de importancia para esta casa de estudios. La
presencia del practicante facilita la comunicación entre los diferentes actores en el aula, ya que
componen una franja etárea más cercana a los estudiantes que la del profesor, lo que promueve un
mejor intercambio de experiencias y colaboración.
Cutrera, Miriam
Edith
Matemática, Informática y
Taller Informático
Tener cursada y aprobada
Informática o Taller
Informático.
6
PE14C1-D02
Optimización de nuevos
Trabajos Prácticos de la
asignatura Química
Analítica Orgánica.
En el contexto de la nueva modalidad a adoptar por la asignatura se hace necesario la selección y
puesta a punto de nuevos trabajos prácticos.
La propuesta se orienta a la optimización de dos trabajos prácticos:
I) Separación, purificación, identificación y dilucidación estructural de muestras orgánicas incógnitas.
II) Aplicación de la espectroscopía UV-Vis al análisis de procesos dinámicos.
En la práctica de laboratorio denominada Separación, purificación, identificación y dilucidación
estructural de muestras orgánicas incógnitas se les suministrará a los alumnos muestras de
compuestos orgánicos desconocidos comprendidas en dos categorías: A) Compuestos orgánicos
puros y B) Mezclas binarias de compuestos orgánicos. La resolución de cada muestra implica
cumplimentar todas las etapas conducentes a la dilucidación estructural de cada compuesto orgánico.
Las actividades incluyen en el caso de mezclas la correspondiente etapa de separación y purificación
aplicando distintas técnicas separativas. Se hace necesaria la selección adecuada de las posibles
muestras incógnitas (compuestos orgánicos puros y mezclas).
El objetivo del segundo trabajo práctico es aplicar la espectroscopía UV-Vis al estudio
de un proceso dinámico. Adicionalmente el practicante participará de las actividades docentes que
actualmente se desarrollan en la asignatura.
Fortunato,
Graciela
Guadalupe
Química - Química Analítica
Orgánica.
Tener APROBADA
Química Analítica
Orgánica (Lic. en Qca).
12
OFRECIMIENTOS DE PRÁCTICAS EXTRACURRICULARES EN DOCENCIA
PE14C1-D03
PRÁCTICA DOCENTE EN
INTRODUCCION A LA
BIOLOGIA
La Práctica Docente en la cátedra de Introducción a la Biología consta de dos etapas: una primera
etapa de adaptación en el manejo de los elementos propios del laboratorio y otra etapa frente a los
alumnos en colaboración con los docentes a cargo de la materia.
En la primera etapa los alumnos, pondrán a punto los Trabajos Prácticos, evacuarán dudas sobre los
mismos, propondrán mejoras y adquirirán destreza con los elementos que se utilizan en
microbiología.
En la segunda etapa colaborarán con los docentes frente a los alumnos en los diferentes trabajos
Prácticos demostrando la capacitación adquirida.
La nómina de Trabajos Prácticos es la siguiente:
- Esterilización y Medios de Cultivo.
- Semillas como almacenamiento de azúcares, lípidos y proteínas.
- Observación de células al microscopio: Observación de Bacterias.
- Observación de células al microscopio: Observación de Levaduras.
- Observación de células al microscopio: Observación de Mohos.
- Mitosis.
- Coloquio: Aplicación de las Leyes de Mendel. Resolución de problemas.
- Organización de los vegetales.
- Organización animal.
Frisón, Laura
Noemí
BIOLOGIA, INTRODUCCIÓN A
LA BIOLOGÍA
Tener APROBADA
Introducción a la Biología6
PE14C1-D04
Practica Extracurricular
Docente en las
asignaturas Fisicoquímica
(IA) y Fisicoquímica II (LQ
y QA)
El/la practicante realizará actividades frente a alumno, donde colaborará en el desarrollo de los
trabajos prácticos de las asignaturas Fisicoquímica de Ingeniería en Alimentos, Fisicoquímica II de
Licenciatura en Química y Analista Químico. También se ocupará de todos los aspectos relacionados
con la preparación del material necesario para los mismos, puesta a punto del equipamiento, etc.
Participará además de las actividades de capacitación (seminarios, etc.) y reuniones del personal del
Area Fisicoquímica para el seguimiento y control de la actividad académica.
Gennero, Maria
Rosa
Fisicoquimica, Fisicoquímica
(IA) y Fisicoquímica II (LQ y QA)
Tener APROBADAS
Fisicoquímica (IA) y
Fisicoquímica II (LQ y QA).
12
PE14C1-D05
Modificación de la
columna de destilación de
relleno estructural para
trabajar en continuo y al
vacío para el práctico
integrado de la materia
Ingeniería e Integración
Industrial.
Se pretende incorporar a la nueva columna de destilación de relleno estructural existente en planta
piloto el sistema de vacío y accesorios para el funcionamiento en continuo. Ya hay una parte
importante de este trabajo realizado pero se deben rediseñar los servicios y accesorios necesarios y
su montaje. Realizando luego las experiencias de puesta en marcha y puesta a punto, el esquema del
equipo y la guía correspondiente al práctico.
Gunst, Eduardo
Otto
Operaciones
unitarias.Ingeniería e
Integración Industrial-
Programa Planta Piloto.
Tener CURSADA
Transferencia de materia
y operaciones
6
PE14C1-D06Uso de software de diseño
de piezas en 3D.
Los ingenieros dedicados a diseño de piezas, selección de materiales y estudio de transferencias de
materia, movimiento y energía, son cada vez más requeridos en la industria.
Es deseable que la FIQ forme profesionales graduados en la carrera de Ingeniería en Materiales que
posean estos conocimientos tan requeridos y valorados a nivel Industrial.
La cátedra de Proyecto Final de la carrera de Ingeniería en Materiales, se encuentra trabajando para
ampliar la oferta de su currícula.
Las funciones de los practicantes serán:
Elegir software adecuados al diseño de piezas
Estudiar el método de exportación de datos
Hacer interactuar los datos exportados con softwares destinados a simular procesos de transferencia
de calor, materia y/o movimiento.
Analizar resultados.
Henquín, Eduardo
Rubén
Simulación- Proyecto Final.
Ingeniería en Materiales
Tener aprobado el ciclo
básico de Ingeniería.
Tener conocimiento de
diseño 3D asistido por
computadoras. Poseer
conocimientos de
métodos de resolución
numérica.
12
PE14C1-D07Práctica docente en la
asignatura Procesos de
Manufactura.
Colaborar en la elaboración de nuevas guías de trabajo práctico y en la puesta a punto de su
implementación.
Colaborar en la mejora y optimización de guías de trabajo práctico y de problemas vigentes.
Colaborar con los contactos y la organización para llevar a cabo visitas a empresas.
Colaborar en las clases de trabajo práctico y resolución de problemas.
Participar en reuniones periódicas del grupo docente con el objetivo de discutir los avances en el
dictado de la asignatura.
Marchi, Alberto
Julio
Ingeniería Industrial- Procesos
de Manufactura
Tener APROBADO la
asignatura Procesos de
Manufactura
12
PE14C1-D08
Planilla de Cálculo como
herramienta
multipropósito en ciencias
y educación
La Planilla de Cálculo es el primer software multipropósito desarrollado, cubriendo prestaciones como
procesador de texto, hoja de cálculo, graficador, base de datos, cálculos estadísticos, entre otras.
El acelerado desarrollo de software y hardware producido en las últimas dos décadas la ha
transformado en una potente herramienta de oficina usada por estudiantes de todos los niveles y por
profesionales de muy variadas disciplinas.
Los alumnos ingresantes de las carreras de la FIQ deberían lograr rápidamente un manejo avanzado
del uso de la planilla de cálculo como una herramienta sencilla, versátil y muy poderosa, lo que no se
contrapone con las ventajas del manejo de un lenguaje de programación.
¿Es posible que los alumnos ingresantes de la FIQ accedan a un uso eficiente de la Planilla de Cálculo
durante su cursado en la asignatura Informática? ¿Es posible que diseñen y construyan simuladores
sin acceder al código de programación?
Ya hemos probado y demostrado que esto no se sólo necesario sino también posible [*].
Sobre la base de esta experiencia se incluye en el plan de trabajo de esta Práctica Extracurricular el
diseño y la construcción de simuladores con Planila de Cálculo con vistas a su posible implementación
en los contenidos de la signatura Informática.
[*] Marzocchi V.A. y col.
“Diseño de simuladores usando Planilla de Cálculo por alumnos ingresantes de Ingeniería”
Marzocchi,
Victorio AngelInformática - TIC- Informática
Tener APROBADA
Asignatura Informática o
conocimientos
equivalentes acreditados.
Tener conocimientos
específicos en el uso de
Planilla de Cálculo.
12
PE14C1-D09MODELADO Y
SIMULACION DE
SISTEMAS INDUSTRIALES
Se prevé que los alumnos seleccionados llevarán a cabo las siguientes actividades específicas: (1)
Colaboración en las clases prácticas y de consulta de la asignatura, (2) Capacitación en metodologías y
herramientas avanzadas de simulación discreta y continua. Para esta tarea se prevé utilizar el
software de simulación de eventos discretos Arena 13.0 y SIMIO, (3) Capacitación en metodologías y
herramientas avanzadas de optimización bajo condiciones de incertidumbre. Para esta tarea se prevé
utilizar el ambiente de optimización estocástica OptQuest.(4) Estudio e implementación de técnicas y
herramientas sistemáticas para el análisis estadístico de entradas y salidas de modelos de simulación
discreta (INPUT/PROCESS/OUTPUT ANALYZERS).
Mendez, Carlos
SIMULACION DE EVENTOS
DISCRETOS (INGENIERIA
INDUSTRIAL)- SIMULACION
Tener aprobado
Simulación.12
PE14C1-D10Práctica Docente en TESA
(módulo B)
EL ALUMNO DESARROLLARA TAREAS DE DOCENCIA. PARTICIPANDO EN EL DICTADO DE CLASES DE
PROBLEMAS Y CONSULTAS, CON SEGUIMIENTO DE TRABAJOS PRACTICOS Y ACTUALIZACION DE
APUNTES DE CLASE MEDIANTE EL ACOMPAÑAMIENTO DEL DIRECTOR.
Mendow, Gustavo
TECNOLOGIA DE LA
ELECTRICIDAD Y DE LOS
SERVICIOS AUXILIARES- IQ-IA -
MODULO B
TENER APROBADO EL
MODULO B DE
TECNOLOGIA DE LA
ELECTRICIDAD Y LOS
SERVICIOS AUXILIARES
12
PE14C1-D11
Determinación de
colorantes en alimentos
por método de extracción
con alúmina
Los alimentos tienen color debido a su capacidad de reflejar o emitir diferentes cantidades de energía
o longitudes de onda que estimulen al ojo.
Se define como colorante a cualquier sustancia química natural o sintética que confiera color. Los
colorantes se pueden clasificar desde diferentes puntos de vista. De acuerdo a la solubilidad: pueden
ser hidrosolubles o liposolubles, según el origen: artificiales, obtenidos por síntesis química, naturales
(vegetales o animales) o inorgánicos. También por su afinidad para teñir las fibras naturales como la
lana o el algodón en medio acuoso y a diferentes pH podrán ser sustantivas, básicas o ácidas.
Los colorantes son aditivos alimentarios y tanto los naturales como los artificiales están contemplados
en el código alimentario argentino CAA
Los colorantes sintéticos son compuestos sintetizados y desarrollados en laboratorios, son todos
ácidos e hidrosolubles
Para la determinación cualitativa de los colorantes es necesario extraerlos ,normalmente un modo
simple es usando lanas a las que se fijan en medio ácido, luego en medio alcalino se los separa para
concentrarlos y proceder a su identificación por medio de la cromatografía.
Existe aparte de la lana una metodología que emplea óxido de aluminio acidificado (Alúmina activada)
y posterior liberación de éstos, en medio alcalino.
Palma, Susana
Beatriz
Alimentos-Trabajos Prácticos-
Química y Legislación de
Alimentos
Tener cursada y aprobada
la asignatura:Química y
Legislación de Alimentos
6
PE14C1-D12
Trabajos Prácticos de
Transferencia de Materia
y Operaciones -
Herramientas
Informáticas de Cálculo
propias y/ó comerciales
El pasante, con el conocimiento adquirido durante el cursado de la asignatura y los adquiridos
durante su formación académica elaborará /y,ó/ utilizará material informático de la materia en los
trabajos práticos y resolución de problemas de la asignatura. Así mismo adquirirá una formación
práctico-técnica en un área tan significativa para la carrera como son los conceptos generales
comunes a los procesos de separación usados en la industria química como la alimenticia.
Parodi, Carlos
Alberto
Procesos de Separación-
Transferencia de Materia y
Operaciones
Tener aprobada la
asignatura Transferencia
de Materia y Operaciones
12
PE14C1-D13Practica Docente en
Fisicoquímica
Las actividades que realizará el practicante será la función de colaborador en los trabajos prácticos en
el dictado de los mismos en las asignaturas Fisicoquímica 1 (Lic. Qca) y Termodinámica (Ing. Alim.).
Las tareas estarán supervisadas por el responsable del dictado del trabajo práctico y por el docente
responsable de las asignaturas.
Passamonti,
Francisco
Química / Fisicoquímica-
Fisicoquímica 1 (Licenciatura en
Química) y Termodinámica
(Ingeniería en Alimentos)
Alumno de Lic en Qca o
Ing. Alim. TenerCURSADA
y APROBADA Fisicoqca I
(LQ) o Termodinámica
(IA). Tener disposición
para el trabajo en
laboratorio.
Tener disponibilidad
horaria para participar en
los TP.
12
PE14C1-D14Trabajos prácticos de
Fisicoquímica - Ingeniería
Química
El estudiante participará de los dictados de los trabajos prácticos de la Asignatura Fisicoquímica. Querini, Carlos Fisicoquímica- Fisicoquímica
Tener APROBADA
Fisicoquímica.
Poseer experiencia de
trabajo en laboratorio.
12
PE14C1-D15
Métodos para la
detección de trazas de
gluten en alimentos
destinados a la población
celíaca.
La celíaquía es un trastorno autoinmune de origen alimentario cuya característica es la intolerancia
irreversible a un grupo de proteínas (prolaminas) presentes en trigo, avena, cebada y centeno (TACC).
En personas genéticamente predispuestas genera una respuesta anormal del sistema inmunológico
hacia las prolaminas. Esta situación condiciona la aparición de lesiones de la mucosa intestinal, cuya
consecuencia es la atrofia de las vellosidades intestinales con un síndrome de mal absorción de
nutrientes, desnutrición y, en el peor de los casos, el desarrollo de linfomas malignos. Esta patología
requiere de un tratamiento inmediato con el fin de recuperar la funcionalidad intestinal y evitar
complicaciones a largo plazo. Dicho tratamiento consiste en una dieta estricta absolutamente libre de
prolaminas de TACC a lo largo de toda la vida. Es así que el celíaco debe nutrirse de alimentos
naturalmente exentos de estas proteínas y de alimentos procesados que garanticen la ausencia de las
mismas y que estén rotulados como tales. La preferencia internacional en el análisis de las prolaminas
tóxicas está orientada hacia los inmunoensayos dada su alta sensibilidad, selectividad y fiabilidad. Si
bien no existe aún consenso internacional sobre los niveles de gluten máximo tolerable por un
paciente celíaco, en nuestro país, sólo se certifica oficialmente la condición de “libre de gluten de
TACC” de un alimento, cuando el mismo contiene menos de 10 mg gluten/kg de alimento.
Rebechi, Silvina
Roxana
Alimentos- Química, Nutricion
y Legislación de Alimentos
Tener cursada y aprobada
la asignatura:Química y
Legislación de Alimentos
6
PE14C1-D16
Ensayos e
implementación de
Trabajos Prácticos
aplicando métodos
cromatográficos.
La presente práctica se enmarcará en la asignatura Separaciones Analíticas, perteneciente al ciclo
intermedio de la carrera Licenciatura en Química plan 2000R. El objetivo de dicha asignatura es
introducir a los alumnos en la problemática de las separaciones y las preconcentraciones de
compuestos químicos, con propósitos analíticos.
Repetti, María
Rosa
Ciencias de las separaciones-
Separaciones Analíticas
Tener APROBADA
Química Instrumental.12
PE14C1-D17
Métodos de digestión de
muestras de alimentos
para la determinación de
elementos químicos por
espectrometrías atómicas.
El trabajo consistirá en la puesta a punto de metodologías de digestión de muestras de alimentos de
matrices variadas por vía húmeda (digestión en caliente con ácidos minerales concentrados) y vía
seca (calcinación) para la posterior determinación de elementos químicos (principalmente plomo,
cadmio, arsénico, mercurio y selenio) utilizando técnicas de espectrometrías atómicas con posibilidad
de acoplamiento a sistemas de generación de hidruros y mercurio en línea. Se considerarán las
metodologías oficiales relacionadas. Las actividades incluirán etapas de pre-tratamientos de muestra
(homogenización, trituración, etc), preparación de soluciones de reactivos, preparación de soluciones
estándar, verificación de la performance de los instrumentos utilizados, etc. Se utilizarán
instrumentos de laboratorio tales como balanzas analíticas, bloques calefactores de digestión con
control automático de temperatura, horno mufla, dispensadores automáticos de reactivos,
peachímetro, entre otros. Se evaluará el rendimiento de los diferentes procedimientos de digestión
aplicados en términos de recuperación de los analitos mediante la fortificación de las muestras.
Finalmente se revisarán, actualizarán y redactarán Guías de Trabajos Prácticos en el tema.
Sigrist, Mirna
Química Analítica.
Espectrometría Atómica.-
Residuos y Contaminantes
Químicos de los Alimentos.
La asignatura se dicta en el -
PRINARC- de la FIQ-UNL.
Tener APROBADA:
Química Analítica
Instrumental (LQ);
Química Analítica (IQ),
Química Analítica aplicada
a los alimentos ( IA ) o
egresado de las carreras
de grado mencionadas,
realizando posgrados
- Experiencia en el área de
Espectrometría Atómica.
- Conocimientos de
idioma inglés.
6
PE14C1-D18Practica Docente en
Fisicoquímica
Las actividades que realizará el practicante será la función de colaborador en los trabajos prácticos en
el dictado de los mismos en las asignaturas Fisicoquímica 1 (Lic. Qca) y Termodinámica (Ing. Alim.).
Las tareas estarán supervisadas por el responsable del dictado del trabajo práctico y por el docente
responsable de las asignaturas.
Tarditi, Ana
Química / Fisicoquímica-
Fisicoquímica 1 (Licenciatura en
Química) y Termodinámica
(Ingeniería en Alimentos).
Ser alumno de Lic en Qca
o Ing. Alim. Tener
CURSADA y APROBADA
Fisicoqca I (LQ) o
Termodinámica (IA).
Tener disposición para el
trabajo en laboratorio.
Tener disponibilidad
horaria para participar en
los TP. Tener disposición
para el trabajo en
laboratorio.
- Tener disponibilidad
horaria para los TP
12
PE14C1-D19Práctica Extracurricular en
Docencia en Probabilidad
y Estadística.
La tarea que el practicante deberá realizar durante la pasantía será colaborar en el dictado de las
clases prácticas, ayudando al docente con las consultas que surjan de los alumnos a la hora de
resolver problemas prácticos como así también del manejo del software utilizado en la materia. De
esta manera, el practicante no sólo se iniciará en la actividad docente, sino que además y con apoyo
de los docentes de la cátedra en las horas asignadas al efecto, podrá consolidar sus conocimientos en
Estadística, un área posiblemente muy utilizada en la vida profesional del mismo.
Tomassi, Diego
Estadística- Probabilidad y
Estadística, de las carreras de
ingeniería.
Tener aprobada la
asignatura Probabilidad y
Estadística.
6
PE14C1-D20Práctica Docente en FEME
o Qca Cuantica y
Espectroscopia
El practicante participará activamente en las clases prácticas referidas a resolución de problemas
numéricos y de trabajos prácticos. Estas actividades se realizan en general los viernes por la mañana
en los dos cuatrimestres. Durante el primer cuatrimestre su actividad principal será de observación e
interacción con el docente a cargo de la clase y en la medida que sea posible asistir a las clases
teóricas o disponer de tiempo extra para repasar y profundizar sobre los conceptos teóricos referidos
a la asignatura. En el cuatrimestre siguiente podrá gradualmente intervenir en la clase, siempre con la
supervisión del docente a cargo y del director de la pasantía, de esta manera se espera que la persona
se interiorice con las actividades docentes asociadas a lograr que los alumno comprenda y apliquen
los conocimientos adquiridos, despertar en el alumno el espíritu de síntesis y juicio crítico,
proporcionar una sólida base para que le permita comprender e interpretar los conceptos nuevos en
las asignaturas posteriores, alentar la expresión oral de los conocimientos adquiridos frente a sus
compañeros y docentes, familiarizar a los estudiantes con el manejo de equipos, instrumentos en la
práctica de laboratorio, haciendo especial mención de las normas de seguridad a cumplir, promover
un buen manejo de la bibliografía y de las bibliotecas y fomentar el trabajo en equipo en las prácticas
de laboratorio.
Ulla, María Alicia
Fisicoquímica- Fundamentos de
Estructura Molecular y
Espectroscopia.
Química Cuántica y
Espectroscopia.
Tener cursadoa y
aprobada la asignatura:
Fundamentos de
Estructura Molecular y
Espectroscopia o Química
Cuántica y Espectroscopia.
12
CódigoTítulo de la Práctica
ExtracurricularResumen Director/a
Titulo del proyecto en el
que se enmarca
Requisitos a cumplir
por el/la postulante
Tiempo de
duración
(meses)
PE14C1-E01Cultura Científica: la
universidad como espacio
de articulación e inclusión.
Se espera que el estudiante se incorpore al equipo de trabajo de la Dirección de Cultura Científica y
trabaje integradamente con docentes, investigadores, otros estudiantes de pregrado, grado y
posgrado de la FIQ. Asimismo se espera que el estudiante realice actividades de extensión a partir de
intervenciones en el territorio organizadas y gestionadas desde la Dirección, tanto en escuelas
primarias y secundarias como en institutos terciarios, universidades y organismos públicos y privados
de la ciudad y la región.
Se prevé que el estudiante participe junto al equipo de trabajo de Cultura Científica de las siguientes
actividades:
Etapa 1:
- Producción de actividades experimentales, lúdicas y formativas que sean capaces de comunicar,
motivar, articular lenguajes y modos de expresión, creativos y con rigor científico, para el abordaje del
conocimiento básico y aplicado.
Etapa 2:
- Desarrollo de contenidos y materiales didácticos en las áreas de Química, Física y Matemática
orientados a instituciones educativas de todos los niveles y a la comunidad en general.
Etapa 3:
- Participación en la producción y montaje de los eventos organizados por Cultura Científica.
- Intervención en los eventos de Cultura Científica, tanto como facilitador para el público externo
como articulador con la propia comunidad de la FIQ.
Se espera que el estudiante tenga la posibilidad de desarrollar habilidades y capacidades para
participar y generar acciones de extensión a partir de una cultura científica que integre no sólo
aspectos científicos y tecnológicos sino institucionales, sociales y culturales.
También se espera que el estudiante consolide su compromiso social como parte de la comunidad
universitaria de la que es parte, involucrándose e involucrando a sus pares en actividades de
promoción de la cultura científica.
Carolina RevueltaPrograma de Promoción de la
Cultura Científica de la FIQ
Estudiante de grado
En el caso de ser
estudiantes de grado,
haber cursado las
asignaturas
correspondientes al Ciclo
Inicial de su carrera.
Preferentemente contar
con conocimientos de
inglés (escritura y lecto-
comprensión)
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OFRECIMIENTOS DE PRÁCTICAS EXTRACURRICULARES EN EXTENSIÓN
