М Е N U

- ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ -

Кіндзмарі(Філе скумбрії в гранатовому соусі)

270 г 89 грн

Орагулі (Слайси маринованого лосося з цитрусами, маслинами та горіхами)

150 г 135 грн

Овочева тарілка(Свіжі огірки, томати, болгарський перець, зелень, перець чілі)

200 г 74 грн

Сет до вина(Сир брі, прошуто, горіх грецький в пряній карамелі, горіховий хліб, виноград/полуниця, оливки, маслини)

250 г 177 грн

Плато сирів(Сир сулугуні класичний, сир сулугуні копчений, сир пармезан, сир Брі,сир ко-ролівський, джем абрикосовий)

250 г 165 грн

М’ясне плато(Теляча вирізка запечена, бастурма, прошуто, свинина вялена, ковбаса фует)

250 г 195 грн

Помідори з бастурмою (Помідори, руккола, бастурма, грецький горіх)

200 г 115 грн

Пхалі асорті (Ніжна горіхова паста з морквою, шпинатом, баклажаном, буряком)

100 г 75 грн

Пряна конина до пива за 100г 90 грн

Роли асорті з овочами (Асорті з трьох видів рулетиків:цукіні з бринзою та чері, перець маринований з творогом та кінзою, баклажан з горіховою пастою)

300 г 95 грн

- САЛАТИ -

Салат Іхви(Качина грудка су-від, мікс салатів, томати черрі, сир бринза, горіх кешю, обліпихове морозиво, оливкова олія)

250 г 138 грн

Салат Ґвавілі (Філе курки смажене, мікс салатів, томат чері, сир козиний витриманий, яйце, авока-до, виноград, білий соус (майонез, вершки, ткемалі, спеції)

250 г 103 грн

Салат Глехурі (Свіжі томати, огірки, цибуля ріпчаста, сир бринза, перець чілі, кінза, базилік, олив-кова олія)

200 г 75 грн

Салат з лососем (Філе лосося мариноване з цитрусами, мікс салатів, томати чері, огірок, сир сулу-гуні, кунжут, імбирний соус)

200 г 165 грн

Салат ХБО(Теляча вирізка запечена, мікс салатів, томати чері, сир бринза, соус молочний з кінзою)

200 г 129 грн

Салат Тавадурі(Свіжі томати, огірки, цибуля ріпчаста, кінза, горіхова заправка)

200 г 75 грн

Салат з язиком Теріякі (Язик теріякі, сир сулугуні копчений, листя салату, руккола, бейбі моцарелла, томати черрі, морква по-корейськи, імбирний соус, кунжут)

250 г 105 грн

- ТЕПЛІ САЛАТИ -Салат теплий з ребрами (Реберця смажені на грилі, томати, мікс салатів, яйце, крутони, медово-гірчич-ний соус)

350 г 143 грн

Салат Тбілі Бостнеулі (Теплий салат з болгарським перцем, цукіні, баклажаном, печерицями та тома-том чері, приготованими на грилі, подається під пікантним соусом з рукколою та грецьким горіхом)

200 г 125 грн

- ХАЧАПУРІ -Хачапурі по-мегрельськи (Закритий хачапурі з сирами бринзою та сулугуні)

500 г 105 грн

Хачапурі Виноград (Фірмовий закритий хачапурі з рубленою телятиною та сиром сулугуні)

500 г 127 грн

Хачапурі по-аджарськи(Відкритий хачапурі з начинкою з бринзи, сулугуні та домашнього сиру, подаєть-ся з яєчним жовтком та вершковим маслом)

600 г 105 грн

Кубдарі (Закритий гострий хачапурі з рубленою телятиною)

500 г 114 грн

Хачапурі по-імеретинськи (Закритий хачапурі з сиром бринзою всередині)

500 г 85 грн

Хачапурі від шефа 600 г 142 грн

- ПЕРШІ СТРАВИ -Суп Харчо (Гострий густий суп з телятиною)

300 г 65 грн

Суп Чіхіртма (Наваристий курячий суп)

300 г 55 грн

- ХІНКАЛІ -Хінкалі класичні (фарш - мікс телятини та свинини)

300 г 65 грн

Хінкалі класичні з кінзою 300 г 70 грн

Хачос з сиром надугі 300 г 55 грн

Хінкалі з бараниною маринованою за особливим рецептом з прянощами та томатами

300 г 97 грн

Салат з прошуто(Прошуто, хурма, інжир, мікс салатів, томат чері, сир фета, карамелізований горіх, оливкова олія)

250 г 123 грн

Салат з карамелізованим буряком (Карамелізовані буряк та грушка, руккола, сир бринза, кедровий горіх, соус молоч-ний, соус песто)

300 г 95 грн

- ГАРЯЧІ СТРАВИ -

Оссобуко Хортсі(Стейк з яловичини, подається з кисло-солодким нутом)

за 100г 45 грн

Чашушулі (Філе телятини, тушковане з томатами та прянощами)

200 г 115 грн

Чкмерулі (Стегно курки запечене, подається під вершково-часниковим соусом)

300 г 127 грн

Сациві (стегно курки приготоване на грилі, подається під теплим горіховим соусом з прянощами)

200 г 107 грн

Качка від шефа(Ніжне м’ясо приготоване за технологією су-від, подається з пряним винно-імбирним соусом та виноградною татарою)

250 г 148 грн

Сінорі (Сир сулугуні плавлений з вершками та прянощами, подається з хрустким лава-шем)

280 г 87 грн

Еларджи в соусі баже(Хрусткі кульки з кукурудзяної крупи та сиру сулугуні в ніжному горіховому соусі)

300 г 125 грн

Чанахи з бараниною(Овочеве рагу зі шматочками тушкованої баранини, запечене на сковорідці під тістом)

300 г 110 грн

Гриби запечені з сулугуні 200 г 89 грн

Сібас з соусом тарахіПодається зі шпинатом, тархуном та перепелиним яєчним жовтком

за 100 г 75 грн

Річкова форель зі спаржею за 100 г 60 грн

- ГРИЛЬ -Курча Тапака за 100 г 75 грн

Кобрі Філе коропа з вершково-мятним соусом

200 г 240 грн

Овочі-гриль(Баклажан, цукіні, перець болгарський, печериці, томати чері)

300 г 85 грн

Каре телятини за 100 г 88 грн

Шашлик з баранини за 100 г 87 грн

Шашлик з курки за 100 г 39 грн

Шашлик з телятини за 100 г 85 грн

Шашлик зі свинини за 100 г 73 грн

Ребра від шефа за 100 г 71 грн

Люля-кебаб по-імеретинськи за 100 г 79 грн

- ГАРНІРИ -

Картопля запечена з травами 200 г 39 грн

Картопляне пюре з маслом 200 г 35 грн

Рис басматі зі шпинатом та сулугуні 200 г 50 грн

- СОУСИ -Аджика за 100 г 25 грн

Соус сацебелі за 100 г 38 грн

Соус ткемалі за 100 г 25 грн

Соус баже за 100 г 55 грн

Соус надугі за 100 г 22 грн

Соус молочний з кінзою за 100 г 22 грн

Сет до м’яса(аджика, ткемалі, надугі)

210г 55 грн

- НА ДЕСЕРТ -Морозиво пломбір 200 г 65 грн

Морозиво з тархуном 200 г 65 грн

Морозиво Сапераві 200 г 65 грн

Фірмовий чізкейк «Виноград» за 100г 46 грн

Пахлава за 100г 56 грн

Гозинаки з горіхом 1 шт 12 грн

Десерт Гофре 80 г 68 грн

Безе-рулет з фундуком за 100г 48 грн

Десерт три шоколади 80 г 55 грн

Торт червоний оксамит за 100г 48 грн

- ШОТІ -

Шоті 1 шт 20 грн

- ФРЕШІ -

Фреш Апельсин 250 мл 65 грн

Фреш Грейпфрут 250 мл 75 грн

Фреш Яблуко 250 мл 45 грн

- МОЛОЧНІ КОКТЕЙЛІ -

Молочний коктейль Ваніль 300 мл 45 грн

Молочний коктейль Банан 300 мл 45 грн

- ЧАЧА -за 50 мл за 100 мл пляшка

Марані Сапераві 44 грн 88 грн 440 грн

Марані Мцване 44 грн 88 грн 440 грн

Асканелі золота 58 грн 116 грн 580 грн

Чача Джаніані 190 грн 380 грн 1900 грн

Шухманн Сільвер 60 грн 120 грн 600 грн

Шухманн Голд 65 грн 130 грн 650 грн

- ГОРІЛКА -за 50 мл за 100 мл пляшка

Абсолют 43 грн 86 грн 430 грн

Абсолют Елікс 110 грн 220 грн 1540 грн

Абсолют Ку-рант (смородина)

43 грн 86 грн 602 грн

Хортиця Срібна прохолода 22 грн 44 грн 220 грн

Хортиця Айс 24 грн 48 грн 240 грн

Хортиця Преміум 26 грн 52 грн 260 грн

Мороша Дже-рельна 22 грн 44 грн 220 грн

- БЕЗАЛКОГОЛЬНІ НАПОЇ -Лимонад Натахтарі (дюшес, лимон, тархун, сапераві)

0,5 л 55 грн

Лимонади власного приготування (тархун, слива, дюшес)

480 мл 55 грн

Мохіто класичний 250 мл 95 грн

Мохіто б/а 250 мл 55 грн

Сік «Сандора» 0,3 л 1,0 л 21 грн

Пепсі 0,3 л 25 грн

Тонік 0,5 л 25 грн

Узвар 0,3 л 12 грн

Боржомі газована скло 0,5 л 55 грн

Карпатська джерельна в асортименті скло

0,5 л 43 грн

- ГАРЯЧІ НАПОЇ -Еспресо 1 порц 28 грн

Американо 1 порц 28 грн

Капучіно 1 порц 38 грн

Лате 1 порц 48 грн

Кава без кофеїну 1 порц 35 грн

Чай фірмовий(імбирний, обліпиховий)

1 порц 40 грн

- ЧАЙ В АСОРТИМЕНТІ -Чаї в асортименті 450 мл 40 грн

- КОНЬЯК / БРЕНДІ -за 50 мл за 100 мл пляшка

Сараджишвілі 5 років

70 грн 140 грн 700 грн

Сараджишвілі VSOP 120 грн 240 грн 1200 грн

Сараджишвілі XO 215 грн 430 грн 3010 грн

Асканелі 5 років

45 грн 90 грн 450 грн

Асканелі 8 років

65 грн 130 грн 650 грн

Сандеман Імперіал 50 грн 100 грн 500 грн

Аджарі 3* 38 грн 76 грн 380 грн

Аджарі 5* 42 грн 84 грн 420 грн

- МІЦНІ НАПОЇ -за 50 мл за 100 мл пляшка

Бехеровка 50 грн 100 грн 1000 грн

Бейліс 60 грн 120 грн 840 грн

Старий Таллін 60 грн 120 грн 600 грн

Текіла Ольмека Альтос Плата 75 грн 150 грн 1050 грн

Текіла Ольмека Альтос Репо-садо

113 грн 226 грн 1582 грн

Джин Біфітер 70 грн 140 грн 700 грн

Ром Гавана Клаб Аньєхо Еспесіаль

55 грн 110 грн 770 грн

- ВІСКІ -за 50 мл за 100 мл пляшка

Джимшер 75 грн 150 грн 1050 грн

Фор Розес 75 грн 150 грн 1500 грн

Арран Амароне Каск 180 грн 360 грн 2520 грн

Локх Ломонд Сінгл Грейн 85 грн 170 грн 1700 грн

Джемесон 88 грн 176 грн 1760 грн

Вест Корк Бур-бон Каск 75 грн 150 грн 1050 грн

Jack Daniel`s Old No.7 90 грн 180 грн 1800 грн

Jack Daniel`s Tennessee Honey

90 грн 180 грн 1800 грн

Чівас Рігал 12 років 150 грн 300 грн 1500 грн

Белентайнс 75 грн 150 грн 1050 грн

- ПИВО -

Стелла Артуа світле 0,33 / 0,5 л 35 / 55 грн

Льоф темне 0,33 / 0,5 л 60 / 84 грн

Хугарден біле 0,33 / 0,5 л 60 / 84 грн

Стелла Артуа б/а пляшка

0,5 л 49 грн

м. Рівне, вул. Видумка, 2б

(097) 779 86 70

Facebook: VinogradRivne

Instagram: vinogradrivne