1

Мета: ознайомлювати учнів з традиціями і звичаями українського народу,

розвивати уяву, увагу, пам'ять, вміння декламувати вірші, інсценівки,

виховувати любов до рідного краю, до культури українського народу.

Обладнання: українські костюми, музичний супровід, українська

національна кухня.

Хід дії

Ведучий: Гей люди добрі, поспішайте, покваптесь на веселе свято!

Збирайтесь на масляну!

Ведучий:Будемо зимоньку білу проводжати з почестями, будемо зустрічати

весну красну з радістю! Вареники та млинці в маслі куштувати.

Ведучий: Дивіться радійте гуляйте! Масляну зустрічайте!

Ведучий:Прийшла масляна до нас , її зустрічаємо сиром ,маслом,з бубликами

і калачем!

Ведучий: Ой якіж у нас млинці, із аршину в довжину, із пів хати в ширину!

1 учень. Подивись-но скільки навкруги народу зібралося.

2 учень. А чого вони зійшлися, самі мабуть не знають. Краще б удома сиділи.

1 учень. Напевно на млинці набігли.

2 учень. Так! Слухай, брат, от що я знаю. Їхав один наш мужик лісом на

ярмарок за покупками. У яр спустилися, глянь – лиси хоровод водять. І всі

такі вбрані. І чого це вони?

1 учень. Так, це що! Я от що знаю. У бабки Марії миші розвеселилися,

бігають із кута в кут і посміюються, і коту Васькові вуси збрили. А він

навіть не реагує ні нащо. Лежить ,як колобок ,а бабця йому щей сметани

тарілку поставила. Що це з ними робиться?

Ведуча. Я відповім на ваші питання – і лиси, і миші зиму проводжають і

весну чекають. І народ тут зібрався, щоб зиму провести й весну зустріти.

Веселі пісні поспівати, в ігри пограти. Тож привітайтеся до дорогих гостей,

зоходьте до нас на свято.

1 учень Усім друзям та гостям , щирі вітання!

2

2 учень Хай здійсняться незабаром,Ваші сподівання!

1 учень Хто радіє сонцю, квітам,хай весну стрічає!

2 учень До нас Масляна – красуня, на двір поспішає.

(Лунає музика. ЗаходитьЗима.)

Зима: Скільки снігу принесла

-Аж не віриться.

Скільки вулиць замела

–Не злічить.

Час на Північ відлітати, та не хочеться.

Як без вас прожить?

1 учень: Ой! Дивіться, сама Матінка Зима до нас у гості йде.

Зима: Негадали ,не чекали? Злякалися?. Поморозила цього року, я вас на

славу. Задоволена моя душенька. А може, на вас ще морозцю напустити.?

учені: (разом) Ні, не треба, спасибі.

Зима: А раз ні, порадуйте мене, повеселіть. Покажіть, як вам зі мною жилося,

чи весело було?

Пісня: «Ой масляна прийшла!»

Ой масляна прийшла, нам весну принесла

По землі струмочки, дівчатам віночки

Іди, іди до нас, бери собі запас

Вогнищу горіти, масляну палити.

Приспів:

Сонечко світи, пташечко лети

Хай по всьому світу, не буде біди

Сонечко світи, пташечко лети

Хай по всьому світу, не буде біди

Го-я, го-я-я

Ой масляна прийшла, нам весну принесла

З вечора до рання, усім святкування

Іди, іди до нас, бери млинці та квас

Гори-гори ясно, вогнище не згасне

Приспів:

Сонечко світи, пташечко лети

Хай по всьому світу, не буде біди

3

Сонечко світи, веснонько іди

Хай по всьому світу, не буде біди

Програш:

Сонечко світи, пташечко лети

Сонечко світи, веснонько іди

Приспів:

Сонечко світи, пташечко лети

Хай по всьому світу, не буде біди

Сонечко світи, веснонько іди

Хай по всьому світу, не буде біди

Зима: Спасибі вам! Порадували мене повеселили!

1 блазень: Спасибі тобі Матінко зимо за сніжок, за сніжні гірки, за зимові

канікули, свята нового року, Різдва Христового, Водохреща.

2 блазень: Я чув в народі кажуть : зима тріщи, не тріщи ,а Водохреща

пройшли . Пора тобі відступати .

1 блазень: тепер дозволь передати владу Весні красній. Вона вже не за

горами.

Масляна: Веселка-дуга, не давай дощику. Давай сонечка до віконечка. Гостей

скликай. Подавай коровай!

2блазень: А ти хто красуне!

Масляна: А ви мене не впізнали, хто я така?

1 ведучий: .Ой, масляна тиж гарна!

Зустрічаєм тебе хвайно

Ми тобою хвалимося і млинцями обїмося!

Ведуча:Доброго дня господине масляна! Свято проводів зими холодної.

Свято зустрічі весни ясної! Чи надовго ти до нас завітала?

Масляна: (звертається до гостей) Моє вам шанування. Я до вас на цілий

тиждень завітала. На сім деньків. Гулятиму і я з вами. Зустрічайте мене

ситістю і достатком, їжте масло, сир, сметану.

Презентація тижня масляної під пісню « Ой масляна прийшла!»О. Золотника

4

5

6

7

8

9

10

11

1 блазень: У неділю з масляною прощаємось . У неділю слізьми вмиваємось.

2 блазень : Прощай Масляна прощай! До великих заговин! До Христова дня!

Ведуча: Масляна ,масляна яка ж ти мала – якби ж тебе сім неділь , а посту

одна!

Масляна: Гуляйте, друзі, до світанку. Танцюйте ,жартуйте, а мені вже час!

Весна красна вже йде до вас! (грає журлива музика( щебіт пташки)

Всі: Масляна, воратися!

До Великодня простягнися,

Від великодня до Петра,

А від Петра до тепла…

( звук із м/ф « Летючий корабель»

Вибігають Баба – Яга, Кощій, Кікімора.

Кощій: Знаєте,що дівчата , весни красни не дочекаєтесь, і млинцями не

пооб’їдаєтесь. Краще з нами погодьтеся та з добрим людом по домам

розходьтеся!

12

Баба – Яга: Угу-угу,розходьтеся!

Ведуча: Гей,а хто ви такі сміливі!Дурниці говорите.

Кощій :А хто знає чиї ми діти. Живемо давно на світі . Любимо зиму нашу

матір хочемо назад її позвати!

Баба – Яга: Бо у зимку можна спати й просто на печі лежати. Бо коли прийде

весна, буде всім нам не до сна! Бо знайдеться всім нам робота!

Кощій: А нам робити не охота.

Баба – Яга: Ага,ага, то сій то пахай. То города поливай.

Кікімора: Краще лежати на печі та їсти калачі! А у вас їх так багато!

Баба – Яга: Кощій, кікімора і я баба- яга закрили весну на чотири замки хай

посидить ще трохи.

Кікімора: Ага-ага, а ключі у нас просим викуп у вас!

Ведуча: Скільки викупу ізлата, адже школа в нас багата!.

Кощій: Грошей ваших нам не треба! Трішки просимо для себе нам,

веселощів давай.Грай,танцюй,пісні співай!

Ведуча: На таланти ,ми багаті буде чим вас здивувати!

Пісня «Квітка весна» Н .Матвієнко ( танець)

Ведуча: Сподобалася пісня та танець? А ось вам ще й гостинців багато! А

якщо вам до душі ,то віддайте нам ключі. Часу нашого, не гайте, красну

весну відпускайте!

Кікімора : Ну що ж робити такі у їх таланти . А гостинці смачні! Відаймо

ключі , бо так хочеться гостинця мені!

Баба- яга : (просячи до кощея )Так дуже хочеться!

Кощій: Ох , що мені з вами робити мушу віддати.

Звук

Учениця: ( під спів пташки) Хай сонечко просинається

Засіваються поля

Хай діти посміхаються

І квітне по всюди наша земля!

1 учень : Весна іде, весна іде!

13

Весну вітайте!

Вона пісні вам принесе,

Вінки, й чудові квіти!

2 учень: Здраствуй Весно! Здраствуй красна!

Весна:Здрастуйте і ви, люди добрі. Ви ждали і діждалися мене

Любі гості!

Свій, я оголошую наказ!

Світити сонцю веселіше у нас.

Струмочки хай біжать по всюди,

Хай молодіють і радіють люди!

Нехай пташки в кінці весни,співають радісно пісні!

А ті, хто працював у зимку,я подарую добру нивку.

На щедрий, добрий урожай!

На новий пишний коровай!.

(Весна під музику йде із зали.)

Пісня « Дівчина весна» Н.Бучинська ( танець)

Ведуча: Усім, люди, дякуємо,

Що в нас гостювали,

І Зимоньку-масляну

З нами проводжали.

На останок просимо,

Не згадуйте лихом,

А лише веселим,

Добродушним сміхом.

Презентація « Технологія приготування млинців»

Майстер клас від учнів 8 класу « Технологія приготування млинців та

приготування начинок»

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24