Мини круассан с прошуттокруассан, сырная паста, прошутто, руккола

Мини круассанс лососем гравлакскруассан, сырная паста,лосось гравлакс, руккола

Канапе с винной грушей и брисыр бри, винная груша, руккола

Мусс из креветки и гриссини в шотекреветка коктейльная, гриссини,мусс сливочно-сырный, руккола

Мини круассан с курицейкруассан, сырная паста,курица гриль, руккола

Рулетики из маринованной телятиныростбиф, каперсы,початки кукурузки, перец, руккола

Хрустящая салями с овощной икройсалями, икра овощная, греночка, руккола

Панна-котта из печенис ягодным муссом в шотепанна-котта из печени,сливочно-ягодный мусс, апельсиновый соус, салат фризе

Мини круассан с телятинойкруассан, сырная паста,телятина, руккола

Крекерс крем-сыромкрекер, салат лолло,сырная паста, каперсы

Ветчина в белой глазуриветчина, грибочки маринованные, зелень

Террин из лососятеррин из лосося, крекер, сырковая масса, салат

Украина, г.Киев(044) 209-08-14, (067) 236-77-67

catering@freshfactory.ua

Меню Фуршет

Канапе

Пряная индейка с пикулииндейка, корнишоны, черри,маринованные шампиньоны, горчица, початки кукурузки, руккола

Канапе с креветки и спаржикреветка, спаржа, багет темный, яйцо перепелиное, масло сливочное, базилик

Телятина в корзинке с каперсамителятина, корзинка, сырная паста, салат лолло, черри, каперсы

Канапе с курицей гриль и сыром брибагет белый, масло сливочное, салат лолло, курица гриль, сыр бри

Канапе с хамономбагет белый, хамон, спаржа, перепелиное яйцо, масло сливочное, початки кукурузки

Бэби моцарелла с вялеными томатамисыр моцарелла, вяленые томаты, базилик

Овощной миксперец, стебель сельдерея, морковь,соус зеленый

Канапе с сыром гаудаи виноградомсыр, виноград

Свинина в остро-сладком соусесвинина пастрами, ананас свежий, соус остро-сладкий, мята

Канапе с анчоусамибагет темный, анчоусы, салат лолло, вяленые томаты, масло сливочное

Канапе с салями на темном хлебетемный хлеб, салями, маслины,масло сливочное, черри, салат лолло

Канапе с моцареллой и томатамибагет белый, масло сливочное,салат лолло, томаты, моцарелла,соус зеленый

Канапе с индейкой и перепелиными яйцомбагет белый, индейка, оливки,перец гриль, перепелиное яйцо,салат лолло, масло сливочное

Телятина с корнишоном на бамбуковой прищепкеростбиф, салат, корнишон

Канапе с селедочкойбагет белый, корнишон, салат лолло, масло сливочное, сельдь, лук

Лосось гравлакс с крем-сыромлосось гравлакс, сырная паста,багет светлый, салат

Бэби моцарелла с черрисыр моцарелла, черри, базилик

Канапе с креветкой и овощамибагет темный, креветка, черри,огурец свежий, крем-сыр

Мешочки из хамона с рукколой и сыромхамон, руккола, сыр плавленый, зеленый лук

Лосось гравлакс с каперсамибагет белый, масло сливочное,салат лолло, лосось гравлакс, каперсы, укроп, огурец свежий

Канапе вегетарианскоебагет белый, масло сливочное,салат лолло, кабачки грильперец гриль, баклажан гриль

Сало генеральское на темном хлебесало подчеревок, хлеб черный, корнишон, зелень, горчица

Канапе с телятиной и перцембагет белый, телятина,перец свежий, сырная паста,масло сливочное, салат лолло

Канапе из тигровой креветкикреветка, лимон, черри, базилик

Трубочка с хамоном и рукколойхамон, руккола, зеленый лук

Канапе с масляной рыбойхлеб темный, масло сливочное,рыба масляная, имбирь

Селедочка в сметанесельдь, сметана, лук, специи

Яйцо фаршированное рыбойяйцо, зелень укроп, паштет из рыбы

Телятина с рукколой и заправкой Цезарьтелятина, сыр пармезан, хлеб белый, заправка цезарь, руккола, горчица

Куриный рулет на французском багетекуриный рулет с фисташками, багет светлый, масло зеленое, черри, руккола, салат лолло

Брускетта с грибамибагет белый, шампиньоны жареные,вешенки жареные, салат лолло, масло сливочное, руккола

Домашний паштет на хрустящем багетебагет белый, масло сливочное, салат лолло, домашний паштет, сливочное желе, руккола

Канапе с селедочкой и перепелиным яйцомхлеб темный, перепелиное яйцо, сельдь, лимон, салат лолло,масло сливочное

Профитроли с сырным салатомпрофитроль,сырный салат с чесноком

Канапе с сыром радомер и маслинамисыр радомер, черри, маслины, початки кукурузки

Биф карпаччотелятина, хлеб шпинатный, перец печеный, руккола, корнишон, оливковое масло

Буженина на темном хлебебуженина, хлеб черный, горчица, оливки, корнишоны, укроп

Гриссини с прошуттогриссини, прошутто, руккола

Копченый лосось в бочке из огурцаогурец, лосось копченый,сметана, горчица французская,черри, салат фризе

Овощные палочки с соусом Ранчогурец, перец, морковь, руккола,соус ранч

Профитроли с красной икройпрофитроль, красная икра, сырная паста, салат фризе

Канапе с моцареллойи спаржеймоцарелла, черри, оливки, спаржа

Яйцо фаршированное печеньюяйцо, зелень укроп, паштет из печени

Валован с лососемтесто слоеное, лосоcь гравлакс, крем-сыр, огурец свежий, укроп

Брошет куриный с бекономкурица, бекон

Брускетта с индейкойи сальсойбагет белый, индейка, сырная паста, сальса (помидор, каперсы), руккола

Черрис кус-кусомчерри, кус-кус, петрушка

Шпинатный рулет с лососем гравлаксомлет шпинатный, лосось гравлакс, сырная масса с фетой, зелень

Крекер с бри и ягодкойкрекер, сыр бри, ягода

Золотой сыр с виноградомзолотой сыр, виноград

Тост с мягким сыром и вялеными томатамибагет темный, сыр плавленый,вяленые томаты, чесночная заправка

Профитроли с паштетом из уткипрофитроль, паштет из утки,салат фризе

Канапе со свеклой и козьим сыромбагет белый, сыр козий,свекла вареная, мед, руккола, клубника

Канапе из авокадо и кивихлеб темный, гуакамоле, мята, киви

Креп с отварной форельюфорель, блинчик, сливочный сыр

Шпажка овощнаячерри, редис, огурец, салат лолло, перец

Слойка со шпинатомтесто слоеное, шпинат, сыр фета,творог

Норвежская брускетта с селедочкойхлеб темный, сельдь, укроп,крымский лук, масло сливочное

Канапе с угреми сыромугорь, огурец, кунжут, крем-сыр

Кростини из отварной форелибагет темный, форель в соусе,салат лолло, огурец, руккола

Острый тако из телятины и свежего огурцакукурузная лепешка, телятина, острый соус

Витки по-чешскисвинина пастрами, сырный салат, руккола

Корзинка по-греческитарталетка, перец, огурец, помидор, сыр фета, маслины

Брускетта с перепелиным яйцомбагет белый, яйцо перепелиное, горчица, черри, руккола

Трапезная буженинахлеб темный, буженина, хрен, петрушка, грибы маринованные

Медовая груша в пармегруша, пармская ветчина, руккола

Профитроли с грибным муссомпрофитроль, шампиньоны, сливочный соус

Заказывайте по телефонам:

(044) 209-08-14(067) 236-77-67

Сырное платогауда, бри, эдем, сулугуни, виноград, орехи, мята, мед

Овощная корзинкас соусом дорблюпомидор, огурец, перец, зелень, салат, соус сметанный

Закуска итальянскаяхамон, салями, оливки,каперсы, базилик

Нарезка пастрамисвинина, индейка, говядина, маринованные овощи

Рыбноеплатолосось гравлакс, рыба масляная, лимон, маслины, оливки, руккола, салат лолло

Мясная тарелкагрудинка бекон, балык из свинины, балык из говядины, оливки, кукурузка, маринованные грибы, черри, салат

Баклажаны фаршированные орехамибаклажан, грецкий орех, чеснок

Шпинатный рулет с лососем гравлаксомлет шпинатный, лосось гравлакс, сырная масса с фетой, зелень

Лукошко маринованных грибочковшампиньоны маринованные, белые грибы, опята, зелень, лук

Ассорти белых сыровбрынза, сулугуни, моцарелла, бри, виноград

Заказывайте по телефонам:

(044) 209-08-14(067) 236-77-67

Холодные закуски

Бигоскапуста квашеная, свинина, бекон, чернослив

Говядина по-азиатскиговядина, перец, морковь,лук, брокколи, грибы шампиньоны, спаржа, чеснок

Шашлык куриныйкурица, болгарский перец, лук

Жульен с грибами и курицейгрибы, курица, сыр, сливки, лук

Пудинг из форелирис, яйцо, брокколи, форель морская

Филе индейки с ананасоминдейка, ананас

Ризотто с грибамирис арборио, пармезан, грибы

Шашлык из говядиныговядина, лук

Голубцы мясныекапуста, рис, телятина, свинина, томатный соус

Колбаски грильколбаски, лаваш, соус барбекю

Свинина запеченная под сыромсвинина, картофель, сыр, помидор, сливки, лук

Кебаб куриныйкуриное филе, лук репчатый, зелень

Куриная грудка с томатами и сыромкуриное филе, помидор, сыр, лук, сливки

Марокканские роллылаваш, кус-кус, смесь овощей, зелень

Заказывайте по телефонам:

(044) 209-08-14(067) 236-77-67

Запеченные грибы с курицей и бекономшампиньоны, лук, курица гриль, бекон, сыр, сливки

Карри из курицыкурица, помидор, рис, имбирь,сметана, чеснок

Жареный сыр сулугуни в пивном кляресыр сулугуни, пивной кляр, соус тар-тар

Горячие закуски

Филе свинины с грибным соусомсвинина, грибной соус

Брошет из индейкииндейка, бекон

Хрустящие роллы с курицейрисовая бумага, курица, овощи

Куриная грудка капрезекуриная грудка, помидор,моцарелла, базилик

Радужная форель с овощамирадужная форель, овощи

Тилапия жаренаярыба тилапия, специи, зелень

Свиные ребрышки в медово-соевой карамелисвиные ребрышки, карамель

Заказывайте по телефонам:

(044) 209-08-14(067) 236-77-67

ГовядинаВеллингтонговядина, тесто слоеное, бекон

Индейка со шпинатоминдейка, шпинат

Морская форель запе-ченная в пряных травахфорель, розмарин, тимьян, лимон

Основные блюда

Пирожок с вишней

Пирожок с капустой

Вареники с картофелем

Ванильное печенье

Вареники с творогом сладкие

Кунжутное печенье

Хинкали с индейкой

Круассан с шоколадом

Вареники с курицейи грибами

Кофейное печенье

Вареники с ливером

Круассан с творожным кремом

Вареники с капустой

Овсяное печенье

Мятное печенье Ватрушка

Ананас в слоеном тесте

Плюшка

Флорентийское печенье

Вертун с маком

Имбирное печенье

Яблоко в слоеном тесте

Кокосовое печенье

Хинкали со свининой

Круассан с заварным кремом

Пирожок с яблоками

Пирожок с мясом

Пирожок с картошкой

Заказывайте по телефонам:

(044) 209-08-14(067) 236-77-67

Пирожок с грибами

Пирожок с яйцоми луком

Рогалик с вишней

Киш грибнойтесто слоеное, начинка грибная, заливка сливочная

Киш с бекономтесто слоеное, картофель, бекон, заливка сливочная

Киш с перцем и курицейтесто слоеное, болгарский перец, курица, заливка сливочная

Киш по-греческитесто слоеное, овощи, фета, заливка сливочная

Киш с грибами и курицейтесто слоеное, грибы, курица, заливка сливочная

Гриссинис пармезаном

Слойка с фетойи шпинатом

Киш со шпинатоми сыром фетатесто слоеное, шпинат, фета, заливка сливочная

Киш с брокколии сыром рикоттатесто слоеное, брокколи, рикотта, заливка сливочная

Випечка

Заказывайте по телефонам:

(044) 209-08-14(067) 236-77-67

Пирожное картошка

Медовик с вишней

Фруктовый стаканчик

Фруктовая тарелка

Шарлотка яблочная

Штрудель вишневый

Наполеон

Панна-котта шоколадная

Торт Эстерхази

Шоколадная нуга

Торт Спартак

Панна-котта с малиной

Макарон с клубникой

Печеное яблоко с заварным кремом

Макарон с черникой

Безе

Макарон с облепихой

Штрудель с яблоками

Штрудель с маком

Макарон с лимоном

Макарон с базиликом

Макарон с клубникой и сельдереем

Фруктовая шпажка

Шоколадно-мятное пирожное

Фруктовая ваза

Сливовое наслаждение

Торт Захер

Яблочная свежесть

Меренга фруктовая

Торт йогуртово-ягодный

Карамельно-шоколадноепирожное

Вишневый брауни

Десерт Павлова

Капкейк вишня Эклер творожный Эклер с шоколадом

Десерты