Objectif Lorraine Spécial Noël

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LORRAINE11, avenue Robert Schuman 57000 METZTél. 03 87 74 10 15Fax 03 87 74 43 05

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Supplément régionalde l’ami hebdo

Dimanche 16 décembre 2012

N°10

Oh! Mais fallait pas!

p. 3 Le bon choix

Autour de Noëlp. 6 Bons plans

Vanier l’aventurier

p. 8 Sport

Mon cadeau persop. 2 Tendances

Châteaux de l’Avent

p. 4 Animations

FÊTES EN LORRAINE

Notre dossier en p. 4 et 5

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Un supplément de L’ami hebdo

Directeur de publication:Bernard DeckImprimé par :IPS FranceDépôt légal à date de parutionObjectif Lorraine est publiépar le Groupe L’Ami hebdo.30, rue Thomann 67082 Strasbourg CedexRCS 588 500 421 B


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Dimanche 2 septembre 2012

N°7

p. 2 Grande Région

Nantes à portéed’aile

p. 2 Aéroport

Une action nationale

p. 3 Lire et faire lire

Et si on allait aux champignons?

p. 7 Gastronomie

Metz, capitale de la pétanque

p. 8 Sport

Quelle grande Région?

LE LIVRE EN LORRAINEDepuis l’après-guerre, la rentréelittéraire de septembre est devenue un événementculturel incontournable.A l’image de laFrance entière, laLorraine sacrifieà cette traditionau travers de différentes manifestationsponctuelles. Cequi n’empêchepas les collectivités de larégion de mettreen avant, tout aulong de l’année,la lecture et lelivre, considérésà juste titrecomme les basesindispensables àla connaissanceet à l’élévationde l’esprit…


M. C

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Votre nouveau rendez-vous mensuel avec ceux qui font la beauté et la richesse de la Lorraine

à retrouver chaque jour sur www.ami-hebdo.com/moselle

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Dimanche 14 octobre 2012

N°8

Antoine Vignap. 2 Caviste à Metz

Déguster sans trinquer

p. 3 Leçon de dégustation

Les vins de Lorraine

p. 6 Vignoble

La cuisine au vinp. 7 Gastronomie

Christophe Bastienp. 2 Sommelier à Metz

VITICULTURE LORRAINE


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Elle illumineweek-endsvos

Ceps, vins et vignerons


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Dimanche 25 novembre 2012

N°9

CHU+CHR = CHTp. 3 Sillon lorrain

La désertificationmédicale

p. 6 Diagnostique

Les pros de la santé

p. 8 Activités physiques

Transport d’urgence

p. 7 Etat des lieux

À Mercyp. 2 Hôpitaux messins

NUMÉRO SPÉCIAL


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LORRAINESupplément régionalde l’ami hebdo

Dimanche 2 septembre 2012

N°7

p. 2 Grande Région


p. 2 Aéroport



Et si on allait aux champignons?

p. 7 Gastronomie

Metz, capitale de la pétanque

p. 8 Sport

Quelle grande Région?

LE LIVRE EN LORRAINEDepuis l’après-guerre, la rentréelittéraire de septembre est devenue un événementculturel incontournable.A l’image de laFrance entière, laLorraine sacrifieà cette traditionau travers de différentes manifestationsponctuelles. Cequi n’empêchepas les collectivités de larégion de mettreen avant, tout aulong de l’année,la lecture et lelivre, considérésà juste titrecomme les basesindispensables àla connaissanceet à l’élévationde l’esprit…


M. CO

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Directeur de publication :

Imprimé par :

Objectif Lorraine est publiépar le Groupe L’Ami hebdo.



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Dimanche 1er juillet 2012

N° 6

La Lorraine en petite fromeTOUR DE FRANCE

Un Tour en Lorraine

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p. 2 Grande Région

Lacarotte sefâche!

p. 2 Buralistes

KätheKollwitzl’uni-verselle

p. 6 Culture

Rando Mosellep. 7 Loisirs et vacances

Christie’s découvredeux trésors

p. 8 Dans le Nord-Est

«100 ans au pied d’un clocher»

Une grande fresque en images, lumières, musique et relief sur un siècle d’histoire fait de grandeurs et de drames, dans la vallée de la Bièvre.Mardi 3, mercredi 4 et samedi 7 juillet à 22 heures à l’église de TroisfontainesInformations et réservations : www.centenaire-troisfontaines.com


Dimanche 14 octobre 2012

N°8





p. 6 Vignoble




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Imprimé par :




L’ÉTAT DE SANTÉDE LA LORRAINE



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DRÔLES DE CADEAUX

2 - Objectif Lorraine L’ami hebdo du 16 décembre 2012

R.A

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Au début du XXème siècle, lemonde industriel s'est ébahidevant le travail à la chaîne.Les entreprises devenaientplus productives et la pro-duction de masse tendait àdevenir une sorte de norma-lité. Initiées par Taylor ouFord notamment, les nou-velles organisations scienti-fiques du travail ont offert degrand gains de productivitémais ont aussi uniformisétous les types de consomma-tion. Près d'un siècle plustard, si l'on cherche toujoursà se démarquer du voisin,force est de constater qu'unDVD ressemble toujours à unDVD et qu'une écharperouge n'a guère de différenceavec une autre écharperouge. Concédons que le raccourciapparaît exagéré et que niFord, ni Taylor n'ont engen-dré notre délectation del'uniformité. Pour autant, etquelle qu'en soit la raison, latendance forte à Noël est aucadeau différent. Sur les mo-

teurs de recherche dans lemonde très marchant de labulle web, l'expression «ca-deau personnalisé» offreprès de deux millions de ré-sultats. Certains, comme Ju-liette, ont compris cette de-mande et ne chôment paslorsque résonnent les pre-mières notes des chants deNoël. Cette jeune fille a créésa petite entreprise de créa-tion de bijoux et exposequasi essentiellement surdes sites de vente en ligne. «J'ai décidé de toujoursfaire des bijoux en modèlesuniques ou série limitéesimplement parce quetoutes les pierres sont dif-férentes, deux agates peu-vent avoir des couleurscomplètement opposées,ainsi chaque client auraune pièce unique ! Je pro-pose à mes clients descommandes spéciales, pourlesquelles ils m'envoient undessin du bijou de leursrêves, avec les pierres qu'ilsaiment, et je les réalise sur

mesure dans les délais lesplus brefs possibles». Et çamarche. Le bijoux de rêve dechacun est à porté de clic.Si,à terme, Juliette entendouvrir sa propre boutique debijoux personnalisés, elle secontente pour le moment dequelques expos, du web etdu bouche-à-oreille pourfaire connaître ses «Grenouil-leries», le nom qu'elle adonné à ses création. Côtépersonnalisation des ca-deaux, on peut évoquer leboom des calendriers, tasses,tapis de souris ou agendasavec photos ou tous objetsde ce type. Désormais, labouille du dernier-né prendautant de valeur que le logoLouis Vuitton sous le sapin.C'est d'ailleurs moins cher etdiablement plus personnel etsoi-disant adorable. Et quandça ne plaît pas, on n’ose pasle dire. Ben oui, un bébé esttoujours mignon. Par défini-tion.

Rémi Alezine

«Les cadeaux sont commeles conseils, ils font plaisirà ceux qui les donnent.» Aadmirer le sourire ravi demamie tendant une sombreécharpe en laine le jour deNoël, on a tendance à pren-dre la citation de l’académi-cien Edouard Herriot pour ar-gent comptant. Oui, offrir uncadeau apporte souvent ledoux sentiment du devoir ac-compli, mais feindre un sou-rire en le recevant sembleparfois aussi compliqué qued’avaler les blagues de Noëldu tonton un peu éméché.Car s’il existe les cadeauxqu’on aime, on ne peut tirerun trait et ne pas évoquerdans ce dossier les mau-vaises surprises. Les marron-niers de l’horreur, ceux qui

font que les sites de reventesur internet alimentent leursstocks de manière spectacu-laire le lendemain du 25 dé-cembre.On passera rapidement sur ledessin du gosse ou le pull demémé. Trop mignon maissouvent condamné à finirdans un tiroir ou à remplacerle chiffon accroché dans legarage. On s’attardera volon-tiers par contre sur cetteboîte de chocolats infâmes,ceux avec de la liqueur de-dans, que l’on refilera illico àson meilleur ennemi au pro-chain apéro. Pire, on l’ouvriraà l’heure du café le jour deNoël, histoire de se gausserde la tête du généreux dona-teur, pris au piège etcontraint à avaler ses frian-

dises abjectes. Il existe ce-pendant les erreurs de cas-ting. Ces présents offertsavec les meilleures intentionsdu monde.

Tablier et cuisine La petite dernière aime lamusique? Refilons lui le der-nier album de NolwennLeroy, populaire chez lesjeunes et les vieux mais déjàhas-been chez les ados. Papiaime la variété française ?Est-ce pour autant une raisonde lui acheter une énièmecompilation de Michel Sar-dou ou de Claude Barzottisans se douter qu’il en a déjàplein les étagères ? On ran-gera dans cette catégorie leDVD de la dernière comédiemusicale à la mode pour lesjeunes filles ou le coffret deparfum à destination desjeunes adultes. Vexer maman avec un nou-veau tablier ou de la cuisinedépareillée n’aidera pas nonplus à balayer cette belle hy-pocrisie de Noël. Celle oùl’on feint d’apprécier les bou-gies parfumées et leschèques cadeaux jugés tropimpersonnels. Qu’importe,on sourira tous et on se quit-tera bons amis. Le pire ? Onremettra ça l’année pro-chaine. Oui, c’est bien ça lamagie de Noël.

R. A.

TENDANCES

Quoi de pire que de croiser quelqu'un portant la même vestequ'on s'est vu offrir à Noël ? Elle perd d'un coup tout son éclat etn'est plus bonne qu'a être refourguée à un lointain cousin. Voilàpourquoi la tendance est au cadeau personnalisé, à cette pièceunique que jamais on n’aura besoin de refiler. Bienvenue dansle monde de l’orfèvrerie où Juliette Ramade nous ouvre son ate-lier de création de bijoux pour lequel internet fait office de vi-trine idéale.

Mon cadeau perso Cadeau empoisonné…

www.grenouilleries.canalblog.com

L’ami hebdo du 16 décembre 2012 Objectif Lorraine - 3

PHO

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Il y a des temps plus propicesaux faveurs que d’autres.Fêtes, anniversaires, ma-riages, succès aux exa-mens… et bien évidemmentles retrouvailles familiales defin d’année en compagniedu Christkindel et du Rubelz,le couple mythique qui visiteles foyers de la Lorraine ger-manophone au soir de Noël,histoire de couronner les mé-ritants mais aussi de remettreles pécheurs sur le droit che-min avec une bonne leçonde morale, voire quelques re-montrances agrémentées demenaces d’enfer si les dé-viants refusent de s’amender.C’est comme ça : le bien esttoujours contrebalancé par lemal et réciproquement. Neserait-ce que pour inciter les«anges» à un minimum d’hu-milité tout en laissant unenouvelle chance d’améliora-tion aux «démons». Il faut sefaire une raison : aux noëlsde chez nous, il n’y a pas quele sapin qui se fasse enguir-lander, mais en mêmetemps, il n’y a pas que lesbons élèves qui soient ré-compensés. Lorraine, terred’équilibre, vous dis-je…

Un messagecryptéSi les dictionnaires, lexiqueset autres glossaires sont àpeu près unanimes pour dé-finir le cadeau commequelque chose que l'on offreà quelqu'un à titre gracieuxpour lui faire plaisir, ils ne di-sent pas grand chose sur lasignification hautement sym-bolique mise en œuvre dansce langage singulier qui dissi-mule des sentiments plus oumoins positifs sous les fri-settes des bolducs. L’écrivainbelge Joseph Messinger, au-teur de plusieurs ouvrages

sur «Ces gestes qui nous tra-hissent» (Edition First, 1994)rappelle que se fendre d’unprésent est une façon defaire ami-ami. Quand les ex-plorateurs du siècle dernierallaient à la rencontre de tri-bus inconnues, ils n’ou-bliaient pas de se munir debreloques et de verroterie àoffrir au chef afin de témoi-gner de leurs bonnes inten-tions, observe ce spécialistede la communication nonverbale. Derrière le paquet, ily a toujours un message, unearrière-pensée, voire un cal-cul, qui apparaît en demi-teinte dans la nature du ca-deau. Si, par exemple, unepersonne n’a pas été trèsprésente auprès de sa familleau cours de l’année passée,elle aura tendance à gâterexagérément son entourageavec des cadeaux princierspour se dédouaner d’uncomportement qu’on pour-rait lui reprocher. A l’inverse,quand on fait un cadeau«raté», qui ne correspond ab-solument pas aux attentes niaux goûts du récipiendaire,on fait comprendre à ce der-nier, poliment mais sans am-biguïté, qu’il ne nous inté-resse pas.

Bon choix madame, bonchoix monsieur…Dans l’inépuisable cataloguedes possibles on peut doncjeter son dévolu sur tel ou teltype de cadeau, sachant qu’ilrévèlera la personnalité dudonateur comme celle du re-ceveur, en même temps qu’ilservira de test sur la vérité dela relation qui unit les deuxpartis. On optera donc pourle cadeau utile, si l’on tient àcantonner l'autre dans unrôle de maîtresse de maison

sous-équipée ou de bricoleurmal outillé… Un genre de ca-deau généralement assez dé-cevant car il ne répond pas àsa fonction première, qui estde faire rêver. Il y a aussi cescadeaux empoisonnés, plusnarcissiques que chargésd’une mauvaise intention, etqui mettent le destinatairedans une situation intenableen le gratifiant par exempled’un chiot encombrant à en-tretenir ou d’un instrumentde musique bruyant dontl’utilisation va lui attirer l’ini-mitié de tout le voisinage.Les cadeaux majestueux, s’ilssont objectivement saluéscomme des gages de grandeconsidération pour celui quien est gratifié, n’en sont paspour autant exempts d’ambi-guïté. Il peuvent témoignerd'une volonté de dominer lesautres en éclipsant les autresdonateurs, et aussi être unmoyen sournois de marquerson emprise sur celui à quion l'offre, et qui, incapablede renvoyer l’ascenseur, sesentira toujours redevablevis-à-vis du généreux pro-digue. Et puis il y a les ca-deaux soldés, qui servent gé-néralement à s’acquitterd’une dette morale, sansavoir à y mettre le prix. Dansce cas, la chasse au bon plansur les étals d’une braderie

manifeste que le donateur,s’il est un peu court du bud-get, est également un peuavare de sentiments. Quantaux bon d'achat, il permet dese débarrasser de la corvéed’emplettes, mais peut aussisignifier vouloir vraimentfaire plaisir en donnant lapossibilité à celui qui le reçoitde s'acheter ce qui lui faitvraiment plaisir. C’est alors lemontant du bon qui sera ré-vélateur de l'importance ac-cordée à la personne à quion l'offre. Restent les ca-deaux «faits maison». Ils peu-vent passer pour des pré-sents de radins ou de pré-tentieux mais le fait d'avoirconsacré du temps et de l'at-tention à leur réalisation leurconfère une certaine valeur àla mesure de la personne àqui l’on offre quelque chosed’unique.

Qu’importe le flacon…Le bon cadeau, c’est celui quise fait dans une vraie dé-marche affective, et unique-ment pour faire plaisir à l’au-tre. Accueillez donc vos ca-deaux avec joie, sans vouspréoccuper des intentions dudonateur. C’est «fun» de re-cevoir des cadeaux et d’enoffrir, même s’ils sont nuls…

Chocolats, fleurs, bouteille,bijou, parfum, savon, un groslot plutôt que quinze bri-coles, l’important c’est d’évi-ter le cadeau-miroir en of-frant la lampe Starck dontvous rêvez pour votre salonet qui n’éclairera pas vosproches sur l’amitié que vousleur portez. Ou en débar-quant avec un hamster ou unbernard-l’hermite dont lefutur maître n'a pas forcé-ment envie. Ne risquez pasnon plus de déclencher uneréaction opposée à celle quevous espérez en tendant unemontre Rolex à une amie qui

ne pourrait vous rendre quel'équivalent d'une Swatch enéchange, et qui se sentira hu-miliée par vos largesses. Etmême si dans tout acte, ycompris celui de donner il y atoujours des relents d’intérêtoù flottent de manière plusou moins diffuse quel-quesremugles d’égoïsme, mêmesi avec l’argent que l’on in-vestit dans les cadeaux onachète inconsciemment del’amitié, en donnant on s’ac-corde le plus savoureux desplaisirs : celui de faire plai-sir…

Jean-Paul Berlocher

DES CADEAUX MALGRÉ LA CRISE

Ces jours prochains, on va l’entendre plus d’une fois, cette exclamation rituelle suivie d’une salve de bises et d’accolades au momentdu grand déballage sous le nordmann qui clignote au salon. Normal. Le cadeau est un langage universel, plus performant que lesmots…


LA MOUCHE DU COCHE

Le malheur des uns fait le bonheur des autres, c’est bienconnu. Dans la Bible déjà, on se rappelle que c’est l’in-nocent veau gras de la ferme qui a payé de sa vie le re-tour au bercail de l’enfant prodigue. Et depuis des lustresle mois de décembre avec ses réveillons meurtriers vaencore provoquer une hécatombe dans les rangs despoulets, canards, oies et autres dindes qui croient naï-vement qu’on est en train de les engraisser pour leurfaire plaisir. Des coquelets qui seront promus chapons àtitre posthume sont privés de leurs virils appâts et pas-sent leurs jours suspendus dans un sac avant d’acheverleur carrière dans le crématorium d’un restaurant étoilé,tandis que des oies d’Alsace ou du Périgord élevées à lamanière des sumotoris sont guillotinées à la fleur del’âge parce qu’elles développent une hypertrophie hé-patique qui leur serait fatale de toute manière. Et toutcela pour finir au bout de la chaine d’une chasse d’eau…

Jean-Paul Berlocher

Sale temps pour la volaille


! Samedi 15 décembrede 14h à 23h: Château deNilvangeDans le cadre des fantaisiesglacées de Nilvange, petitset grands pourront vivre unejournée féérique sous lesigne de Noël en participantà des ateliers de création deboules de Noël, en se pro-menant sur le marché deNoël ou en assistant auxnombreux spectacles propo-sés. Accès libre.

! Dimanche 16 décembrede 10h à 18h: Château deMalbrouck à ManderenLe château de Malbrouckouvre ses portes sur l’uni-vers merveilleux de la mu-sique mécanique et de l’uni-vers de la fabrique de jouetsdu Père Noël. En parallèlede ces installations éton-nantes, trois concerts deNoël auront lieu à 14h30,

! Samedi 22 décembrede 18h à 19h30 : Châteaude La Grange à ManomEn attendant les fêtes, entrezdans la féérie de Noël auchâteau de La Grange pourun moment de partage etconvivialité autour d’unconte et de chants de Noël.

15h30 et 16h30 dans l’audi-torium du château. Un mo-ment familial à partager dansla magie de Noël.

Un moment de dégustationpermettra de clore agréable-ment cette soirée.

! Dimanche 23 décembreà 15h : Château des ducsde Lorraine à Sierck-les-BainsBéatrice et Anne Gaël, enadaptant contes et anec-dotes de la période de Noëlau patrimoine local, vousemmèneront depuis le piedde la citadelle dans une ba-lade contée et musicale inso-lite au cœur de la cité des

Pour vous permettre de préparer Noël en famille et en fête, six châteaux de Moselle vous ouvrent leursportes. Notre sélection d’animations :


NOËLS DE MOSELLE

A l’image des boules de Meisenthal, la programmation des «Noëls de Mo-selle» associe modernité et tradition, curiosité et plaisir, découverte etconvivialité. Pendant tout un mois, tous les publics, les grands comme lespetits, ceux venus de près ou même de loin pourront s’en donner à loi-sir, en profitant des quelque 400 rendez-vous artistiques et festifs ras-semblés sur un même territoire. De marchés de Noël en salons gastrono-miques, de fêtes de la Saint-Nicolas à des festivals, concerts et visites d’ex-positions, seuls, entre amis, ou en famille, ils y retrouveront, je l’espère,ce supplément élément d’âme qui anime les Mosellans depuis des siècles,et y puiseront des doses de bien-être et de bonheur. Nous les invitons tousà partager les savoir-faire et savoir-vivre mosellans.

La période de Noël donne l’occasion au territoire mo-sellan de proposer de multiples animations en tousgenres, pour tous les publics, et tous les goûts, avecau programme: gastronomie, spectacles vivants, etc…

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Renseignements : 03.82.86.40.30Programme complet : http://nilvange.reseaudes-communes.fr/fr/evene-ment/50752/les-fantaisies-glacees

Plein tarif : 7!Tarif réduit : 5,50!Renseignements :03.87.35.03.87Programme complet : Noelsdemoselle.fr

Tarifs : Adultes 10!, En-fants 5!. Réservation obli-gatoire au 03.82.53.85.03. Programme complet :http://www.chateaudela-grange.com

Participation gratuite Réservations : 03.82.83.74.14 [email protected] Programme complet : Noelsdemoselle.fr

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ché, afin de partager un mo-ment de convivialité autourd’un vin ou chocolat chaud.Départ : 15h, au pied du Châ-teau des ducs de Lorraine -Places limitées à trente par-ticipants.

Les sites vous proposentd’autres opérations, anima-tions et programmations. Programme complet surnoelsdemoselle.fr ou sur lessites des partenaires.

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ducs de Lorraine. Le parcourss’achèvera au sein du villagedu Père Noël, place du Mar-

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! Samedi 15 décembre«Via» Cie Les Clandestines à 18h.Rens. 03 87 62 94 14Ode à la rue, au chemin, à laroute. Là où sont nés leschants populaires.Chants de travail, d’amour,chants du départ... Chants enitalien, en dialecte ou en al-banais... Des Abruzzes à laplaine du Pô, de Naples à laBasilicate, chants de femmeset d’hommes en lutte.

! Dimanche 16 décembre«Chez Cocotte» Cie Carabosse à 18h placede Chambre.A l'occasion de ses voyages,la compagnie Carabossefouine dans les quartiers desvilles et des villages pourtrouver les lieux ad hoc deses futurs spectacles. C'est làqu'il lui arrive de rencontrerquelques figures locales qui,

à leur manière, sont demèche avec ses univers.Cherchant comment rendrehommage à ces humanitéssingulières sans les défigurer,Carabosse a choisi d'inviterces Allumés à entrouvrir ex-ceptionnellement la porte deleur jardin secret. Ce soir,nous vous invitons à faireconnaissance avec Jean-LouisPatarin dit «Cocotte», unepersonne discrète du quar-tier qui accepte de faire fonc-tionner, devant vous, sonétonnante machine à vapeur.

! Vendredi 21 décembre«fraGments»Cie Escargots ailés à 18hplace de Chambre.«…Si haut que je ne peuxplus descendre… L'air vient àmanquer et tout se met àtourner… J'en perds la tête...Je tourne et je tourne…Peux-tu me retenir mainte-nant? Un homme suspenduà deux boucles de spi,

déploiement offert par cesmachines, un corps à corpsphysique mais aussi sensibleoffre l’union des corps et dela machine en explorant l’élé-vation, comme pour répon-dre de façon sensible, spec-taculaire au cœur de la ville àce moment de l’Avent.

! Dimanche 23 décembre«Entre deux voies»Ensemble Sybaris à 18hGare.Les musiciens Julien Pauly(clarinette) et Nicolas Marzi-notto (piano) s'associent à ladanseuse Lucile Guin...et sesinvités, pour une prestation

originale et festive dans lehall de la gare de Metz.

comme tiré des deux côtés,par l’air et par le souvenird’une femme. Cette femmequi a été oubliée depuislongtemps revit, fait réappa-raitre des états deconscience déjà éprouvés etrejaillit à la surface, en pleinvisage.. Se souvient-elle decet homme?Ils jouent avec les traces dupassé. Ils oscillent entre pré-sent, passé et ailleurs».

! Samedi 22 décembre«Adventus»Cie Osmosis à 18h MoyenPont - Chantier Mettis.Cette pièce dansée pour uncorps et un container en es-pace public s’inscrit dansune écriture chorégraphiquesur le duo corps/machine.En s’inspirant du mouve-ment de manipulation, de

Festival «Avent Scènes»

NOËLS DE MOSELLE

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CSans oublier…Venez visitez l'espace deproduction artistiqueéphémère des Voodoosau sein du cloître des Tri-nitaires. Une zone trans-disciplinaire inédite où lespratiques culturelles semélangent ! Un atelier oùon peut participer à laconception des œuvres outout simplement observerle processus créatif en de-venir. Work in Progress !

Sentier des Lanternesde Noël

Jusqu’au 30 décembre 2012, à Metz, le «Sentier des Lan-ternes de Noël» dessine un chemin poétique et lumineuxle long des berges de l’île du Petit Saulcy ainsi que sur le sitede l’Hôtel du Département. Ce ne sont pas moins de 400lanternes illustrées et inspirées des contes de Noël qui ja-lonnent un parcours tout empreint de magie. Elles sont des-sinées par l’illustrateur Guy Untereiner, qui puise dans sagrande connaissance des folklores mosellans, matière àfaire revivre les traditions régionales : «Teddys» et poupées,soldats de bois et cœurs en pains d’épices redonnent alorsvie aux Noëls d’antan !Informations pratiques :Entrée par la rue du Pont Moreau à Metz, à droite de la SalleFabert, le long de la MoselleTous les jours (sauf le 24 décembre) jusqu'au 30 décembre2012. Entrée gratuiteParcours en accès libre :- de 17h à 19h30 du lundi au jeudi et le dimanche- de 17h à 20h30 les vendredis et samedis.

«Instants Magiques en bibliothèques»

Les bibliothèques et médiathèques de Moselle s’ouvrent àl’univers fantastique des contes de Noël et d’Hiver. Desspectacles en entrée libre et des animations diverses per-mettent de partager un moment de convivialité autour decette tradition vivante, avec pas moins de 307 animationsdifférentes. Plus de détail sur : http//:moselelia.cg57.fr.

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En-Meurthe-et-Moselle! Le marché de Noël du bijou à BaccaratSi l’on est à la recherche debijoux originaux et créatifs àoffrir pour les fêtes de find’année, l’idéal est de se ren-dre à Baccarat, lors du grandmarché de Noël du bijou decréateur, au Pôle Bijou. Ilssont des dizaines venus desquatre coins de la France etmême d’un peu plus loin. Ilstravaillent le métal, la céra-mique, le bois, le verre, lesmatériaux de récupération etont tous en commun de fairedes bijoux uniques et inéditsque l’on peut acheterjusqu’au 30 décembre. En parallèle du marché deNoël la boutique du PôleBijou continue à fonctionneren proposant de la librairie,de la carterie, des montres,des objets décoratifs …Pôle Bijou Galerie 54120 Baccaratjusqu’au 30.12.2012 à 18h.

! Décembre au musée de LongwyPour s’amuser au musée,tous les week-ends de dé-cembre et pendant les va-cances de fin d’année, des li-vrets-jeux permettant de dé-couvrir le musée en famillesont proposés aux visiteurs.Par ailleurs, afin de faire rêverles petits et les grands, desanimations spécifiques sontorganisées les dimanchesaprès-midis. Les plus jeunespeuvent venir écouter descontes lorrains évoquant lapériode de Noël, puis retrou-ver les objets, plantes et ani-maux des contes dans lemusée. Et quant aux adultes,ils peuvent suivre une visiteguidée et commentée par laconservatrice. Rue de la Manutention, 54400 Longwy.Tél. : 03 82 23 85 19

! Expo photo au château de Lunéville Dans le cadre de l’Ecole desregards, «Surface sensible»présente au château des Lu-mières une exposition dephotographies réalisées par

«Winterlights 2012», tel est le titre du festival que proposentla Ville de Luxembourg et le Luxembourg City Tourist Officeà l’occasion des fêtes de fin d’année. Un florilège de lumièreset d'animations qui fait plonger le cœur de la ville millénairede Luxembourg dans un décor féérique, merveilleux et ro-mantique avec ses marchés de Noël répartis sur plusieurssites à travers la ville, sa grande-roue, ses manèges, soncirque de l'avent, ses animations de rue, cortèges et parades,expositions, spectacles et concerts. Sûr qu’il y en a pour tous les goûts et les palais avec les spé-cialités gastronomiques typiques du Grand Duché et de sa ré-gion tels les Gromprekichelcher, les soupes et les vins chaudsrouges et blancs ainsi que les chocolats et confiseries madein Lux. Et pourquoi pas se laisser tenter aussi par des platsvenus des quatre coins du monde comme les nouilles thaï-landaises, la Nürnberger Rostbratwurst, le Feuerzangenbowle,l’Irish Coffee ou encore les pains d’épices…Ceci tout en sui-vant le cortège de la Saint Nicolas, la Christmas Parade, ou undes nombreux concerts publics, sans oublier que les maga-sins de la capitale seront ouverts les 16 et 23 décembre de 14à 18 heures.

J. J.W.

plus de trente artistes profes-sionnels.Château de Lunéville 54300 Lunéville.Tél. : 03 83 76 04 75Site : http://www.chateaulu-neville.cg54.fr

En Meuse ! Les 600 ans de Jeanned’ArcLes célébrations johanniquescontinuent pendant les fêtes.Pour fêter les 600 ans de lanaissance de Jeanne d'Arc àDomrémy, le Conseil généralde la Meuse en implicationavec le diocèse de Saint-Dié-des-Vosges a monté un pro-gramme d'animations«Jeanne d'Arc 1412-2012 : làoù tout a commencé» avecsons et lumières, théâtre,concert, expositions... dansles Vosges et Meuse à Dom-rémy, Vaucouleurs, Neufchâ-teau, Barl-le-duc, Stenay,Commercy, et ce jusqu’au 31décembre à 23h.

! La caricature de guerreà VerdunLe Centre Mondial de la Paixà Verdun accueille une expo-sition : «La caricature deguerre, la haine de l'autre».L’exposition aborde la carica-

ture pendant la GrandeGuerre à travers 3 regards surl’actualité de l’époque, uneoccasion de montrer com-ment est exploité le senti-ment de haine dans les diffé-rents pays lors de la GrandeGuerre.Centre Mondial de la Paix 55100 Verdun. Jusqu’au 16.12.2012 à 18h.

Dans les Vosges! Une nuit au Museumotel dans les VosgesLe cadeau insolite par excel-lence. Le Museumotel deRaon-l’Étape vous proposeune idée de cadeau de Noëloriginale et confortable : unenuit dans ce lieu insolite desVosges où les chambresd’hôtel «bulle» ont la formed’œufs futuristes. Cet hôtelpropose 9 chambres enforme d’œuf (de 3 à 5 per-sonnes), un bar, une salle deréception, une terrasse, unjardin et un parking privé. Le bon cadeau comprendune nuitée et deux petits dé-jeuners. 88110 Raon-l'Etapedu 01.12.2012 à 10h au31.12.2012 à 22h. Tel. 03 29 50 48 81 et le mot

de passe à rappeler : Lorrai-neaucoeur.com!! Le marché «authentique» de PlombièresAu sud des Vosges, le marchéde Noël de Plombières-les-Bains, un des plus authen-tiques de Lorraine, proposequatre week-ends féeriquesavec plus de cent exposantset un thème différent chaqueweek-end pour un marchéde Noël d'autrefois. Du 1er au23 décembre, le cadre de laville thermale, ses chalets,ses décors, ses animations etson ambiance conviviale ac-cueilleront cette année en-core des visiteurs à la re-cherche d’authenticité etd’esprit de Noël. Le thèmeretenu pour cette 16ème édi-tion du marché de Noël est«Plombières au fil de l'eau».

Et presqu’en Lorraine…! Happy cristal ! au Musée Lalique En plus de ses collectionspermanentes, le musée La-lique propose à ses visiteursde découvrir pour la pre-mière fois des mises enscène lors d’un évènementinédit organisé en partenariatavec la société Lalique danssa salle d’exposition tempo-raire : Happy cristal ! C’estune véritable plongée dansl’un des sept pays de Noël enAlsace : le pays des Lumièresoù le sapin, arbre roi, trôneau centre de ces univers.L’élégance, la pureté du cris-tal et la magie de la lumièresont autant d’invitations àdécouvrir autrement la féériede Noël et de trouver, pour-quoi pas, quelques idées ca-deaux. Du 1er décembre au 6 janvierdu mardi au dimanche de10h à 18h, sauf 24 et 31 dé-cembre : 10h – 16h et ferme-ture les 25 décembre et 1er

janvier. www.musee-lalique.com

FÊTES EN RÉGION… …ET AU LUXEMBOURG

En Lorraine, autour de Noël Noël au Grand Duché

Pour davantage de renseignements, on pe ut aller sur-fer sur le site dédié : www.vdl.lu où l’on peut, entre au-tres, télécharger la brochure spécialement éditée pourcette période festive.


Il a toujours été de traditionde festoyer à Noël avec unplat à base de volaille, essen-tiellement de l’oie car celle-cireprésentait l'oiseau solaireet garantissait la protectiondu soleil à celui qui en man-geait. La véritable coutumeest issue de la Mésoamé-rique ou Amérique centrale,où une grosse poule était undes seuls animaux élevéspour sa chair par les peuplesindigènes et ce pendant desmilliers d'années. Domesti-quée depuis plus d’un millé-naire par les Mexicains qui lanomment guajolote, elle re-présente une part impor-tante de la gastronomie dece pays. C'est lorsque cettevolaille fut ramenée d'Amé-rique par les colons espa-gnols et que son intérêt gas-tronomique fut reconnu enEurope qu'elle s'y imposaaux alentours de 1570. D'ail-leurs, le nom de dinde vientdu fait que les premièresdindes trouvées et ramenéesen Europe ont été baptisées«poules d'Inde» par lesconquistadors croyant revenir

des Indes. Petit à petit, ladinde remplaça l'oie aumenu de Noël, car elle repré-sentait un volatile exotiquequi, du fait de sa rareté, étaitdégusté en période degrandes fêtes. La premièredinde à figurer au menu trèsofficiel d'un repas de Noël,l’aurait été à la table du sou-verain du Saint-Empire, l'em-pereur Charles VII, vers 1730.(Et non pas, comme certainsl’ont prétendu, lors des nocesdu roi de France Charles VII,qui ont eu lieu bien avant ladécouverte de l’Amérique !). Une autre anecdote histo-

rique se situe en 1620,année où les Pères pèlerins,quittant l'Angleterre pour fuirles persécutions religieuses,mettent le pied en Nouvelle-Angleterre et fondent la villede Plymouth (Massachu-setts). A l'automne 1621, legouverneur William Bradforddécrète trois jours d'actionsde grâce pour célébrer la pre-mière récolte. Ainsi naissait lefameux Thanksgiving où ladinde est traditionnellementservie.

J.J.W.

LA GASTRONOMIE EN LORRAINE

La dinde (mexicaine) de Noël

Depuis plusieurs siècles, onavait pour habitude, lors dela veillée de Noël, de fairebrûler dans l'âtre une trèsgrosse bûche qui devait seconsumer très lentement ;l'idéal étant qu'elle puissedurer pendant au moins troisjours. La bûche qui provenait,de préférence, d'un troncd'arbre fruitier, était censéegarantir une bonne récoltepour l'année suivante. Lorsde l'allumage, cette bûcheétait bénie à l'aide d'unebranche de buis, ou de lau-rier, conservée depuis la fêtedes Rameaux. Durant sacombustion, la bûche était,dans certaines régionscomme en Lorraine, arroséede vin afin d'assurer unebonne vendange, ou de selpour se protéger des sor-cières. De même conservait-on souvent les tisons afin depréserver la maison de lafoudre, les cendres étant ré-pandues dans les champspour fertiliser la terre. La dis-parition des grands âtres mitfin à la coutume des bûchesqui y étaient brûlées et quant

à la date d’apparition du des-sert qui les a remplacées, ellereste inconnue. Si certainsévoquent la création d'un pâ-tissier parisien vers 1945, ilest à noter que le gâteauroulé de Noël était déjà tra-ditionnel depuis le XIXe siè-cle. On raconte aussi quedans certains secteurs desVosges, le gâteau-bûche senommait cogné, en référence

à la coutume ancestrale del’arbre abattu par le bûche-ron…Si la tradition a longtempsexigé qu'une bûche de Noëlsoit réalisée à base de crèmeau beurre et décorée de pe-tits sujets (Père Noël, hache,bûcherons etc.), elle est deplus en plus servie glacée(voir recette).

J.J.W.

La bûche: de la cheminée au four

En accompagnement1,6kg de pommes de terre charlotte, 3l de bouillon de volaille (6 cubes), 4 cuillers àsoupe de graisse de canard. Préparation! Faire fondre 5mn les échalotes ciselées dans 10 g de beurre. Peler les boudins et les

découper en dés comme les fois et les pains d’épices. Mélanger avec les échalotes,l’œuf, 4 pincées de cannelle, sel, poivre.

! Farcir la dinde salée et poivrée. Coudre l’ouverture, la brider et la beurrer. Enfourner àth. 8 (240°) durant 15mn. Baisser le th. A 5-6 (160°) et continuer la cuisson 2h30 enarrosant souvent et en ajoutant un peu d’eau.

! Cuire les pommes de terre pelées 15 mn dans le bouillon. Les couper en rondelleset les ranger dans 8 moules graissés, avec une rondelle de foie gras. Enfourner à côtéde la dinde 15 mn puis laisser reposer 5 mn. Déposer la dinde sur un grand plat. Dé-graisser le jus, saler, poivrer. Servir la dinde entourée des gratins retournés, avec le jusen saucière.

Astuce et conseilCouvrir les pommes de terre de miettes de pain d’épices avant d’enfourner.Les vins : Un saint-julien ou un bon bordeaux de derrière les fagots.

Dinde rôtie, foie gras et pain d’épicesPréparation: 45mn, cuisson 2h45, pour 8 personnes nIngrédients : 1 dinde de 4kg avec ses abattis, 200g de foies de volaille, 80g de foie grascru, 2 boudins blancs, 8 tranches de pain d’épices, 4 échalotes, 30g de beurre, 1 œuf,cannelle, sel, poivre.

Préparation!Monter la crème liquide au fouet ou, plus facile, au robot. Un conseil : placer au réfri-

gérateur quelques heures auparavant le bol de votre robot et le fouet. ! A l'aide du fouet du robot, commencer à monter : d'abord lentement vitesse 4 pen-

dant 1 minute pour bien aérer la crème, puis à grande vitesse 8. ! Dès que la crème commence à épaissir, ajouter le sucre glace et le mascarpone.! Préparer le jus de vos 3 clémentines.! Incorporer le jus à la crème et remuer délicatement à la main. Ajouter la marmelade

d'oranges puis les meringues écrasées grossièrement.! Verser dans un moule, de préférence en silicone pour faciliter le démoulage. ! Laisser prendre au minimum 3 heures au congélateur.! Démouler la bûche sur un plat et décorer. Pour la démouler, tremper le fond du moule

dans de l'eau tiède. Attention! Faire vite, sinon la glace va commencer à fondre et ledessin du dessus ne sera plus aussi joli.

! Décorer le dessus de la bûche avec le zeste d'une orange non traitée.

Bûche glacée à la clémentine(pour 8 personnes)Ingrédients : 40cl de crème Fleurette liquide, 3 cuillères à soupe de mascarpone, 4 cuil-lères à soupe de sucre glace, 3 clémentines, 3 grosses meringues, 4 cuillères à soupe demarmelade d'oranges.

Baroudeur plutôtque politique Un discours plein de bonsens, voire presqueconvenu. Aussi, quand onparle d’engagement poli-tique avec cet homme taci-turne, plus prompt à vivreseul avec ses chiens qu’àtenir des meetings, on s’at-tend à une réponse néga-tive. Elle se révèle plus me-surée : «Quelle est la partde politique dans nosactes ? Jusqu’à aujourd’huije n’ai jamais eu envie dem’engager dans un partiou un autre. Il m’est arrivéde m’engager dans des ac-tions comme le Grenellede l’environnement quej’ai initié dans les écoles.Ce que je ne veux plusc’est être un simple té-moin qui agite lesconsciences». Et pourcause, il entend s’engager,un peu… «Je veux agir. Jesuis aussi conseiller au-près de grandes entre-prises comme Carglas,Coca afin de mettre enplace une politique quivise à faire baisser l’em-preinte écologique de lasociété dans le monde.Tout ça est en quelquesorte un engagement poli-tique. Je ne veux pas dansquelques années être dansla position de celui quiaura toujours clamer «ilfaut faire» sans faire moi-même».Sans le côté people –presque imbuvable – d’unNicolas Hulot, Nicolas Vanierprône l’engagement sansprendre radicalement parti.C’est comme quand il dédi-cace ses bouquins. Il souritpoliment, sans s’épancher.Ce gars-là n’a en fait pasgrand-chose d’un grandcommunicant. Il possèdeses convictions et les faitpartager avec son expé-rience plutôt qu’avecquelques propos démagos.Nicolas, Vanier est un aven-turier. Un baroudeur.

Rémi Alezine

SPORT-AVENTURE

Présent à Florange lors d’une cérémonie de récompenses sportives, Nicolas Va-nier s’est longuement exprimé pour «Objectif Lorraine» sur son expérienced’aventurier et son rôle de leader d’opinion.


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N° 5

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Prix

: 1,

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211

7-42

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votre amiau cœurde l’info

Lorraine

Metzer Katholisches Volksblatt

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PÉRATION CADEAU DE NOËLTous les dimanches, témoignez de votre amitié ou de votre affection à un parent ou un ami en lui offrant

Et puisque c’est bientôt Noël,

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! Si votre commande nous parvient avant le 20 décembre nous

adresserons une carte de Noël au nouvel abonné pour lui annon-

cer votre cadeau.

*Offre valable jusqu’au 31/12/2012

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C’est quand

on n’a plus d’espoir,

qu’il ne faut désespérer

de rien.Sénèque

ALLEMAGNE p. 2

Saint Nicolas :le retour !

SEMAINES SOCIALES DE FRANCE p. 4

Hommes et femmes,

la nouvelle donne

TROIS MOTS SUR … p. 5

La Chineet son armée

PLAN RAPPROCHE p. 6

Il faut sauverle soldat Fourier

UN JOUR UN TERRITOIRE p. 8-9

Le canton deMoyeuvre-Grande

LITTERATURE p. 21

Le dernierBichelberger

COULEURS DE MOTS p. 32

Une pieuvredans les sables

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Les traditionsliées à

saint Nicolasp. 2

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LORRAINE11, avenue Robert Schuman 57000 METZ

Tél. 03 87 74 10 15

Fax 03 87 74 43 05

[email protected]ément régional

de l’ami hebdo

Dimanche

16 décembre 2012

N°10


p. 3 Le bon choix

Autour de Noëlp. 6 Bons plans


p. 8 Sport

Mon cadeau persop. 2 Tendances


p. 4 Animations

FÊTES EN LORRAINE

Notre dossier

en p. 4 et 5

© P

IER

RE

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Bernard Deck

Imprimé par :

IPS FranceDépôt légal à date de parution

Objectif Lorraine est publié

par le Groupe L’Ami hebdo.

30, rue Thomann

67082 Strasbourg Cedex

RCS 588 500 421 B


Tél. 03 87 74 10 15

Fax 03 87 74 43 05


de l’ami hebdo

Dimanche

2 septembre 2012

N°7

p. 2 Grande Région


p. 2 Aéroport



Et si on allait

aux champignons?

p. 7 Gastronomie

Metz, capitale

de la pétanque

p. 8 Sport

Quelle grande Région?LE LIVRE EN LORRAINE

Depuis

l’après-guerre,

la rentrée

littéraire de

septembre

est devenue

un événement

culturel

incontournable.

A l’image de la

France entière, la

Lorraine sacrifie

à cette tradition

au travers de

différentes

manifestations

ponctuelles. Ce

qui n’empêche

pas les

collectivités de la

région de mettre

en avant, tout au

long de l’année,

la lecture et le

livre, considérés

à juste titre

comme les bases

indispensables à

la connaissance

et à l’élévation

de l’esprit…

Notre dossier

en p. 4 et 5

M. COUR


Directeur de publication:

Bernard Deck

Imprimé par :




30, rue Thomann


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Votre nouveau rendez-vous mensuel

avec ceux qui font la beauté et la richesse

de la Lorraineà retrouver chaque jour

sur www.ami-hebdo.com/moselle+


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de l’ami hebdo

Dimanche

14 octobre 2012

N°8





p. 6 Vignoble




DR



Bernard Deck

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Elle illumine

week-endsvos



Tél. 03 87 74 10 15

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Dimanche

25 novembre 2012

N°9

CHU+CHR = CHTp. 3 Sillon lorrain

La désertificationmédicale

p. 6 Diagnostique

Les pros de la santé

p. 8 Activités physiques

Transport d’urgence

p. 7 Etat des lieux

À Mercyp. 2 Hôpitaux messins

NUMÉRO SPÉCIAL

DR



Bernard Deck

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LORRAINE

LORRAINE

LORRAINE


L’ÉTAT DE SANTÉ

DE LA LORRAINE

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DRÔLES DE CADEAU



+

Retrouvez un long entre-tien vidéo en tête-à-têteavec Nicolas Vanier sur lesite internet de L’AmiHebdo Lorraine www.ami-hebdo.com/moselle.

! TIC & +Réalisée par l’agence JB Presse,TIC & + est disponible gratuite-ment sur simple demande àl’adresse suivante : [email protected] et sur les réseauxsociaux Facebook et Viadéo.Voici quelques extraits tirés dunuméro consacré aux loisirs avecun fort accent gastronomie…

! A Nancy le Foy change de tête et d’espritRacheté en juillet par Emmanuelet Nathalie Demangeot, le res-taurant de la place Stanislas àNancy a fait peau neuve. Désor-mais un banc d'écailler longeral'un des flancs de l'établissementpour lui donner un petit air pari-sien dans le plus pur esprit bras-serie.Choucroute, tartare deboeuf, risotto constituent au-jourd'hui la colonne vertébraledes repas servis dans cet établis-sement select de la place Stan.Le rafraîchissement des lieux aété effectué début novembre enune dizaine de jours. Peinture etredorure des miroirs en bas ;murs teintés de noir à l'étage, re-haussés d'un papier façon bam-bou et d'une moquette rappe-lant les grilles Jean Lamour. Unpetit investissement au regard decelui qu'il a fallu pour acquérirl'établissement.

! Commercy, Terre militaire de 1766 à nos joursLa présence de nombreuses gar-nisons, depuis les dragons d’Au-tichamp jusqu’au 8e RA, a laissédes traces profondes dans lepaysage urbain de Commercy.L’exposition «Commercy, terremilitaire de 1766 à nos jours»évoque, à l’aide des panneauxréalisés par la ville de Commercyen 2010, d’objets prêtés par desmusées meusiens et de docu-ments des Archives départemen-tales la vie d’une ville de garni-son à travers les siècles. Cette ex-position sera présentée aux Ar-chives départementales de laMeuse jusqu’au 8 mars 2013.

! Concert du nouvel an en Lorraine aussiPour les fêtes de fin d’année, lesmusiciens de l’Orchestre natio-nal de Lorraine, dirigés parJacques Mercier, seront fidèles àla tradition égrenant un réper-toire festif et dynamique. Si leconcert de Nouvel an se parechaque saison de multiples cou-leurs, le thème de la valse reste

le fil conducteur de ce momentprivilégié. Aux côtés de JohannStrauss, Tchaïkovski y apporterason lyrisme, Stravinski son hu-mour, Dvorák sa mélancolie etSibelius son pathétique.

! Jean-Georges Klein médailléLe chef triplement étoilé du res-taurant L'Arnsbourg à Baeren-thal, Jean-Georges Klein, a reçules insignes de chevalier dansl'Ordre national du Mérite.

! La Mirabelle en route pour l'AOC La mirabelle de Lorraine devraitavoir son appellation d'originecontrôlée (AOC) pour la pro-chaine récolte. La démarche estmenée par le syndicat des distil-lateurs de Lorraine. Cette AOC,qui signifiera que seules les bou-teilles produites en respectant lecahier des charges auront ledroit à la dénomination «noble»,est passée par un amaigrisse-ment drastique de sa zone deproduction. L'ancienne appella-tion, dite d'origine réglementée(AOR), comptait 1260 com-munes sur quatre départementslorrains. Le nouveau périmètre afait chuter leur nombre à 961.Certaines communes se sontmanifestées. «Elles n'avaient pasprésenté un échantillon depuisdes années», regrette ChristopheDupic, du syndicat des distilla-teurs de Lorraine. «Pour l'Inao,c'était trop tard.» Seule Saint-Baslemont, dans les Vosges, aété intégrée dans l'aire AOC.L'annonce officielle de l'AOC de-vrait avoir lieu l'année prochaine.

! Devenez les ambassadrices du tourisme lorrainLe Comité régional du tourismede Lorraine et ses partenaires re-cherchent des visages fémininspour incarner leur nouvelle cam-pagne de communication natio-nale et européenne «Chez Lor-raine». Pour participer, que vousayez 30, 40, 50 ans et plus, ilvous suffit d’aimer votre régionet d’avoir envie de la représenter.Pour participer envoyez vos pho-tos avant le 31 décembre àl’adresse [email protected] avec ces éléments com-plémentaires : votre motivation :pourquoi avez-vous envie d’yparticiper ?, vos coordonnées(nom, prénom, adresse de rési-dence, téléphone et email), votredate de naissance et la réponseà la question : Quel est votre lieupréféré en Lorraine et pourquoi?

La lettre électronique hebdomadaireTIC & + offre un panorama completdes actualités marquantes de la ré-gion Lorraine dans le domaine de lacommunication, de l’information, du bu-siness et des loisirs.

Gastronomie et loisirs

R.A

Nicolas Vanier à Florange.

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Il doit sacrément ramer pourtrouver un terme adéquat àplacer dans la case «profes-sion» des papiers adminis-tratifs. Présenté dans sa bio-graphie comme aventurier,écrivain et réalisateur fran-çais, Nicolas Vanier se défi-nit avant tout comme «unamoureux de la nature. Jeme sens plus comme ungrand voyageur qu’un écri-vain ou un réalisateur».Dans ses livres et ses filmsqui retracent la plupart dutemps ses périples, NicolasVanier témoigne. Il rendcompte d’une expédition àpied dans les plateaux deLaponie à seulement vingtans, il décrit une odyssée si-bérienne du lac Baïkal à la

place Rouge longue de8000 kilomètres en traineau(2005-2006) ou encore ilfilme un voyage d’un anavec sa femme et sa filled’un an et demi à travers lesRocheuses et le Yukon,jusqu’en Alaska. La vie deNicolas Vanier se révèle pas-sionnante. Celle qui vend durêve, celle d’un type toutseul avec quelques chienssur des plaines infinies.Celle dont rêvent les gaminsqui scandent vouloir deveniraventuriers ou explorateurs.De passage à Florange àl’occasion d’une remise derécompenses sportives, etdans le but de diffuser unfilm, le baroudeur de cin-quante ans tente, entre

deux voyages, de sensibili-ser : «Je suis avant tout untémoin, je transmets ceque j’ai vu avec mes yeuxet mon cœur dans les pay-sages que j’aime. Les dé-gradations liées au ré-chauffement climatique,les épuisements des res-sources naturelles… J’es-saie de faire partager cetteinquiétude qui est lamienne et surtout cetteenvie que les choses évo-luent dans le bon sens.C’est notamment un mes-sage important à faire pas-ser aux enfants. Ils ne doi-vent pas faire les bêtiseset nous devons, autantque faire se peut, faire ensorte de les réparer».

Documents

Objectif Lorraine Spécial Noël