OB Herbal

Embed Size (px)

Citation preview

  • 8/9/2019 OB Herbal

    1/20

    OB HerbalKimia Bahan Alam

    OHT

    Disusun oleh :

    Ana Sholihah Stella Mustika Rani

    [Student of Vacational High School CARAKA NUSANTARA

    Competence : Chemical Analyst !""#"$

    Komple%&ulo'e(ang&e)mai *lo% H+, No#-.

    Ca%ung/ 0ast 1a%a)ta2

  • 8/9/2019 OB Herbal

    2/20

    Kimia Bahan Alam. OB Herbal. (Stella & Ana)

    I. Pendahuluan

    1. Komposisi

    Tiap -3 ml mengandung e%st)a%:

    No

    .

    Nama bahan Komposisi

    1 4ingi(e)is )hi5ome ,/3 g

    2 Kaempfe)iae )hi5ome -/3 g

    3 Cit)us au)antifolii f)uctus -/3 g

    4 Thymi he)(a -/3 g

    5 6enthae folia ./73 g

    6 6y)isticae semen ./73 g

    7 8ico)ice ./93 g

    8 alam 6el madu$ sampai -3 ml

    2. Dosis:

    e;asa : - sendo% ma%an -3 ml$/ 9 sendo% ma%an 7/3 ml$/

  • 8/9/2019 OB Herbal

    3/20

    Kimia Bahan Alam. OB Herbal. (Stella & Ana)

    1. Nama Indonesia : Rimpang 1ahe

    2. Nama lain :Zingiberis rhizoma

    3. Ke#unaan : menghangat%an tenggo)o%an

    4. Ke#unaan lain :

    *e(e)apa senya;a/ te)masu% ginge)ol/ shogaol dan 5inge)on mem(e)i%an efe%

    anio!sidan 5at yang mampu mempe)lam(at atau mencegah p)oses o%sidasi$/

    aniinflammasio(at+o(atan yang mengu)angi tanda+tanda dan ge?ala pe)adangan$/

    anal#esi$ penahan sa%it$/ ani!a"sino#eni! mengham(at pe)%em(angan %an%e)$

    dan !a"diooni!mempe)%uat %ont)a%tilitas otot+?antung$# Men#u"an#i "esi!o pen%a!i &anun# dan mening%at%an pe)fo)man da)i ?antung

    selama olah )aga/ %a)ena mem(e)i%an efe% )ela%s dalam tu(uh#

    Menu"un!an e!anan da"ah 'hipe"ensi(# Hal ini %a)ena ?ahe me)angsang

    pelepasan ho)mon ad)enalin dan mempe)le(a) pem(uluh da)ah/ a%i(atnya da)ah

    mengali) le(ih cepat dan lanca) dan me)ingan%an %e)?a ?antung dalam memompa

    da)ah#

    Membanu pen$e"naan# Ka)ena ?ahe mengandung en5im pence)naan yaitu p)otease

    dan lipase/ yang masing+masing mence)na p)otein dan lema%# Melan$a"!an Pe"eda"an Da"ah. 'inge)ol pada ?ahe (e)sifat anti%oagulan/ yaitu

    mencegah penggumpalan da)ah# 1adi mencegah te)sum(atnya pem(uluh da)ah/

    penye(a( utama st)o%e/ dan se)angan ?antung#

    )ba Mual * Masu! an#in.Ka)ena ?ahe mampu mem(lo% se)otonin/ yaitu senya;a

    %imia yang dapat menye(a(%an pe)ut (e)%ont)a%si/ sehingga tim(ul )asa mual#

    Te)masu% mual a%i(at ma(u% pe)?alanan# 6em(uat lam(ung men?adi nyaman/

    me)ingan%an %)am pe)ut dan mem(antu mengelua)%an angin#

    2 | S & A

    http://kesehatan.gen22.net/2012/05/cara-menurunkan-tekanan-darah-tinggi.htmlhttp://kesehatan.gen22.net/2013/03/cara-mengatasi-perut-kembung-dan-masuk.htmlhttp://kesehatan.gen22.net/2013/03/cara-mengatasi-perut-kembung-dan-masuk.htmlhttp://kesehatan.gen22.net/2012/05/cara-menurunkan-tekanan-darah-tinggi.html
  • 8/9/2019 OB Herbal

    4/20

    Kimia Bahan Alam. OB Herbal. (Stella & Ana)

    Menan#!al +adi!al ,ebas. 1ahe ?uga mengandung antio%sidan yang mem(antu

    menet)al%an efe% me)usa% yang dise(a(%an oleh )adi%al (e(as di dalam tu(uh#

    )ba Di#i#i -e"an##a# 6engo(ati gatal %a)ena sengatan se)angga# Ca)anya dengan

    menum(u% )impang lalu diguna%an se(agai o(at goso%#

    Men#obai -a!i Pe"u. 1ahe me)upa%an o(at mu?a)a( (agi pende)ita sa%it pe)ut/

    sepe)ti dia)e# Se(a( ?ahe (e)sifat analgesi% dan menenang%an#

    Men$e#ah ,ebe"apa enis Kan!e".a)i %hasiat ha)ian/ ?ahe yang die%st)a% ?uga

    ampuh mengham(at pe)tum(uhan (e)(agai ?enis sel %an%e)#

    Men%embuh!an Mi#"aine. Studi menun?u%%an (ah;a ?ahe dapat menghenti%an

    p)ostaglandin/ fa%to) penye(a( )asa sa%it pada %epala# engan demi%ian/ ?ahe

    mengu)angi mig)ain atau sa%it %epala se(elah#

    Men#obai -a!i /i#i.Nye)i gusi dan sa%it gigi te)nyata ?uga (isa dicegah dengan

    %e(iasaan minum ai) ?ahe# "ni %a)ena ?ahe memili%i sifat anti?amu) dan anti(a%te)i#

    Menu"un!an ,e"a ,adan.1ahe (e)fungsi mele(a)%an pem(uluh da)ah mem(a%a)

    %alo)i men?adi panas tu(uh# Selain itu ?ahe hanya mengandung sedi%it %alo)i sehingga

    tida% (e)%ont)i(usi menai%%an (e)at (adan anda# Seduhan ;edang ?ahe sangat (ai%

    (agi %esehatan dan meta(olisme tu(uh#

    5. Idenifi!asi 'Mae"ia Medi!a Indonesia ilid II(

    A# &ada 9 mg se)(u% )impang tam(ah%an 3 tetes asam sulfat & @ te)?adi ;a)na co%lat

    hitam#*# &ada 9 mg se)(u% )impang tam(ah%an 3 tetes asam sulfat -. N @ te)?adi ;a)na %uning#

    C# &ada 9 mg se)(u% )impang tam(ah%an 3 tetes asam %lo)ida pe%at &@ te)?adi ;a)na

    co%lat tua#

    # &ada 9 mg se)(u% )impang tam(ah%an 3 tetes asam %lo)ida ence) & @ te)?adi ;a)na

    %uning#

    0# &ada 9 mg se)(u% )impang tam(ah%an 3 tetes la)utan nat)ium hid)o%sida & 3 (>B @

    te)?adi ;a)na co%lat tua#

    # &ada 9 mg se)(u% )impang tam(ah%an 3 tetes la)utan %alium hid)o%sida & 3 (>B @

    te)?adi ;a)na co%lat tua#'# &ada 9 mg se)(u% )impang tam(ah%an 3 tetes ammonia93$ & @ te)?adi ;a)na co%lat#

    H# &ada 9 mg se)(u% )impang tam(ah%an 3 tetes la)itan %alium yodida & D (>B @ te)?adi

    ;a)na %uning#

    "# &ada 9 mg se)(u% )impang tam(ah%an 3 tetes lautan (esi """$ %lo)ida & 3 (>B @

    te)?adi ;a)na %uning dengan (inti% hitam#

    6. Pa"amee" 0&i'Mae"ia Medi!a Indonesia ilid II(

    No.

    Pa"amee" -auan

    -%a"a

    3 | S & A

    http://kesehatan.gen22.net/2012/12/obat-sakit-perut-diare-mencret-mulas.htmlhttp://kesehatan.gen22.net/2012/10/obat-sakit-gigi-tradisional-alami.htmlhttp://kesehatan.gen22.net/2012/12/obat-sakit-perut-diare-mencret-mulas.htmlhttp://kesehatan.gen22.net/2012/10/obat-sakit-gigi-tradisional-alami.html
  • 8/9/2019 OB Herbal

    5/20

    Kimia Bahan Alam. OB Herbal. (Stella & Ana)

    1 Kada) a(u E 3

    2 Kada) a(u tida% la)ut asam E

  • 8/9/2019 OB Herbal

    6/20

    Kimia Bahan Alam. OB Herbal. (Stella & Ana)

    5 | S & A

  • 8/9/2019 OB Herbal

    7/20

    Kimia Bahan Alam. OB Herbal. (Stella & Ana)

    III. Kaempferiae rhizoma

    1. Nama Indonesia :%encu)

    2. Nama ain :Kaempferiae rhizoma

    3. Ke#unaan : e%spe%to)an menyem(uh%an (atu% dengan ca)a mengence)%an

    daha% se)ta memudah%an %elua)nya daha%#$

    4. Ke#unaan lain : iu)eti%a : mempe)lanca) p)oses pengelua)an u)ine ai) %encing$#

    Ca)minatiBa : mem(antu p)oses pengelua)an angin da)i dalam pe)ut a%i(at pe)ut

    %em(ung > masu% angin

    Stimulansia : mem(ang%it%an atau mem(e)i%an )angsangan#

    &)otection : mem(e)i%an pe)lindungan pada pa%aian atau (u%u da)i gangguan

    se)angga#

    5. Idenifi!asi 'Mae"ial Medi!a Indonesia ilid I(

    A# &ada 9 mg se)(u% )impang tam(ah%an 3 tetes asam sulfat &/ te)?adi ;a)na co%lat tua#*# &ada 9 mg se)(u% )impang tam(ah%an 3 tetes asam sulfat ence) &/ te)?adi ;a)na

    co%lat#

    C# &ada 9 mg se)(u% )impang tam(ah%an 3 tetes %alium hid)o%sida & 3 (>B/ te)?adi

    ;a)na %uning co%lat#

    # &ada 9 mg se)(u% )impang tam(ah%an 3 tetes ammonia 93$ &/ te)?adi ;a)na

    %eco%latan#

    6. Pa"amee" 0&i '-NI -implisia Ken$u"(

    No

    .

    enis u&i -auan -%a"a

    1 Kada) ai) E -.

    2 Kada) a(u E J

    3 Kada) a(u yang tida% la)ut asam E 9/9

    4 Kada) e%st)a% yang la)ut dalam ai) G -,5 Kada) e%st)a% yang la)ut dalam etanol G ,

    6 | S & A

  • 8/9/2019 OB Herbal

    8/20

    Kimia Bahan Alam. OB Herbal. (Stella & Ana)

    6 *enda asing E 9

    7 Kada) minya% atsi)i G 9

    7. Isi -implisia 'i!ipedia ,ahasa Indonesia(

    a pati ,/-, $/( mine)al -

  • 8/9/2019 OB Herbal

    9/20

    Kimia Bahan Alam. OB Herbal. (Stella & Ana)

    IV. Citrus aurantifolii fructus

    1. Nama Indonesia :(uah ?e)u% nipis

    2. Nama ain : Citrus aurantifolii fructus

    3. Ke#unaan :e%spe%to)an

    4. Ke#unaan lain :

    elah bau! influena

    *atu% dan influen5a te)?adi %a)ena menu)unnya daya tahan tu(uh sehingga %uman+

    %uman dapat dengan mudah (e)%em(ang dalam tu(uh %ita# Kandungan Bitamin C

    yang tinggi da)i ?e)u% nipis sangat (e)guna dalam mening%at%an daya tahan tu(uh

    sehingga %uman+%uman patogen %uman yang dapat menye(a(%an tim(ulnya

    penya%it$ dapat dimati%an oleh tu(uh#Kee#an#an oo an#an !a!i ba#ian ubuh lainn%a

    Kandungan %alsium dan lisin dalam ?e)u% nipis dapat mempenga)uhi %e)?a otot

    sehingga otot+otot men?adi le(ih )ile%s# iguna%an dengan ca)a menggoso%%an (agian

    yang pegal mema%ai pe)asan ?e)u% nipis ditam(ah dengan sedi%it ai)# Atau dengan

    me)endam (agian yang pegal di ai) pe)asan (uah ?e)u% yang telah ditam(ah ai) hangat

    di dalam em(e) %ecil#

    ,au badan

    0fe% fa)ma%ologis dan hasil penelitian da)i minya% atsi)i daun ?e)u% nipis mempunyai

    a%tiBitas ham(atan te)hadap pe)tum(uhan Staphylococcus au)eus pada %ada) 9./

    ,. dan J. Ratih yah &e)ti;i/ a%# a)masi U'6 -FF9$# Hal inilah yang

    menye(a(%an ?e)u% nipis dapat diguna%an untu% mengatasi (au (adan mengingat

    Staphylococcus au)eus adalah (a%te)i yang no)malnya memang ada pada pe)mu%aan

    %ulit manusia# Ke)ingat dise)tai dengan %uman ini mampu menim(ul%an (au ta%

    sedap da)i (adan %ita# engan ?e)u% nipis/ (au (adan te)se(ut dapat diatasi# Ca)anya

    adalah dengan mencampu)%an pe)asan ?e)u% nipis dengan sedi%it %apu) si)ih/

    %emudian goso%%an %e sum(e) (au# an (au te)se(ut a%an hilang#

    Dia"e

    ! | S & A

  • 8/9/2019 OB Herbal

    10/20

    Kimia Bahan Alam. OB Herbal. (Stella & Ana)

    ia)e dapat dise(a(%an oleh (anya% hal# Salah satunya adalah (a%te)i 0sche)ichia

    coli# 0fe% fa)ma%ologis dan hasil penelitian da)i minya% atsi)i daun ?e)u% nipis ?uga

    mempunyai a%tiBitas ham(atan te)hadap pe)tum(uhan (a%te)i ini pada %ada) ,. dan

    J. Ratih yah &e)ti;i/ a%# a)masi U'6 -FF9$#

    5. Idenifi!asi 'iamin (

    A# 4at u?i a%uades NaHCO< padat$ eSO, padat$ L %oco% L (ia)%an L ;a)na

    ungu L H9SO, ence) L ;a)na ungu hilang

    *# 4at u?i CuSO, amonia L endapan hi?au lama+lama %uning co%lat

    C# 4at u?i NaOH eSO, cai)$ L ;a)na Biolet hi?au

    # 4at u?i AgNO< L endapan a(u+a(u

    6. Pa"amee" 0&i sam as!o"ba 'iamin (

    7. Isi -implisia

    6enu)ut hasil analisis di Thailand/ pe) -.. g)am (agian (uah yang dapat dima%an/

    %omposisinya se(agai (e)i%ut: F- g)am %andungan ai)@ ./3 g)am p)otein@ 9/, g)am lema%@

    3/F g)am %a)(ohid)at@ ./< g)am se)at@ -7 Si Bitamin A@ ,D mg Bitamin C dan se%ita) -3.

    %? nilai ene)gi#

    " | S & A

  • 8/9/2019 OB Herbal

    11/20

    Kimia Bahan Alam. OB Herbal. (Stella & Ana)

    *e)dasa)%an Daftar Komposisi Bahan Makanan/ yang di%elua)%an 8em(aga

    6a%anan Ra%yat epa)teman Kesehatan/ setiap -.. g)am ?e)u% nipis mengandung JD

    g)am ai)@ ./J g)am p)otein@ ./< g)am lema%@ -9/< g)am %a)(ohid)at@ ,. mg %alsium@ 99

    g)am fosfo)@ ./D mg 5at (esi@ ./., mg Bitamin *-@ 97 mg Bitamin C dan

  • 8/9/2019 OB Herbal

    12/20

    Kimia Bahan Alam. OB Herbal. (Stella & Ana)

    V. Thymi herba

    1. Nama Indonesia : he)(a timi

    2. Nama ain : thymi herba

    3. Ke#unaan : mengu)angi (atu% yang diguna%an adalah e%st)a% da)i tum(uhan

    Thymus vulgaris L yaitu dengan diam(il minya%nya$

    4. Ke#unaan lain : '), e"bal 9ebsie(

    He)(a timi di%etahui memili%i senya;a a%tif yang (ai% untu% pengo(atan infe%si

    pe)napasan dan masalah sepe)ti (atu%/ %emacetan dada/ dan (ah%an ()on%itis# "ni

    memili%i (anya% efe% penyem(uhan yang (e)asal da)i se?umlah (esa) minya% atsi)i

    di%enal se(agai timol# *e(e)apa minya% atsi)i te)api lainnya di thyme te)masu% (o)neol/

    ca)Bac)ol/ dan ge)aniol#

    6anfaat %esehatan dan &enggunaan Te)api Thyme

    Timol memili%i sifat antio%sidan yang dapat diguna%an untu% melindungi tu(uh

    te)hadap )adi%al o%sigen %a)sinogeni%/ memili%i efe% anti+penuaan pada he;an u?i#

    Ka)ena timol melindungi mem()an sel Anda da)i %e)usa%an a%i(at )adi%al o%sigen

    (e(as/ mem(antu mening%at%an fungsi o)gan seca)a %eselu)uhan#

    Suplemen diet dengan thyme dapat mem(antu Anda mening%at%an ?umlah HA/

    asam lema% esensial/ untu% mencapai (e)(agai (agian tu(uh Anda/ te)utama ota%# Hal

    ini mening%at%an %e%uatan mental dan mening%at%an %eta?aman mental# Hal ini ?uga

    mempe)lam(at penuaan sel+sel ota%#

    Thyme ?uga %aya flaBonoid sepe)ti apigenin/ luteolin/ na)ingenin/ dan thymonin#

    Semua flaBonoid ini mening%at%an a%tiBitas antio%sidan thyme/ men?adi%annya

    se(agai ma%anan yang sangat sehat#

    11 | S & A

  • 8/9/2019 OB Herbal

    13/20

    Kimia Bahan Alam. OB Herbal. (Stella & Ana)

    Thyme ?uga mena;a)%an manfaat da)i a%tiBitas antimi%)o(a# Konsumsi seca)a te)atu)

    thyme dapat mem(antu mengham(at pe)tum(uhan (a%te)i dan ?amu) dalam tu(uh#

    1i%a (a%te)i dan ?amu) yang sudah ada dalam tu(uh Anda/ meng%onsumsi thyme

    dapat mem(antu mengu)angi ?umlah me)e%a dan mengo(ati %ondisi %esehatan yangme)e%a mung%in menye(a(%an# Thyme dapat diguna%an untu% menga;et%an

    ma%anan dan melindungi me)e%a da)i %ontaminasi mi%)o(a#

    Kalsium dan se)at ma%anan dalam thyme dapat mening%at%an %esehatan yang (ai%/

    mening%at%an pence)naan/ dan mencegah tulang+%alsium te)%ait dan gangguan tulang#

    5. Idenifi!asi

    A# &ada 9 mg se)(u% he)(a tam(ah%an 3 tetes asam sulfat &@ te)?adi ;a)na co%lat tua

    *# &ada 9 mg se)(u% he)(a tam(ah%an se)(u% asam %lo)ida pe%at &@ te)?adi ;a)na co%lat

    C# &ada 9 mg se)(u% he)(a tam(ah%an 3 tetes la)utan nat)ium hid)o%sida & 3 (>B

    te)?adi ;a)na %uning %eco%latan

    # &ada 9 mg se)(u% he)(a tam(ah%an 3 tetes (esi """$ %lo)ida te)?adi ;a)na %uning

    6. Pa"amee" 0&i

    No

    .

    enis u&i -aua

    n

    -%a"a Kee"an#an

    1 Kada) a(u E -3 0&

    2 Kada) a(u yang ta% la)ut asam E 9 0&

    3 *ahan o)ganic asing E 9 66" ?ld ,4 Kada) ai) E -. 0&

    5 Kada) &( mg>%g E -. MHO -FFJ

    6 Kada) Cd mg>%g E .#< MHO -FFJ

    7. Isi -implisia

    6inya% atsi)i yang mengandung timol/ %a)Ba%)ol/ pinen/ (o)neol/ linalool/ (o)nil

    asetat 66" ?ld ,$# He)(a Thymi mengandung se%ita) 9/3 tetapi tida% %u)ang da)i -/.

    da)i minya% atsi)i MHO ;e(site$#Komponen+%omponen utama da)i He)(a Thymi adalah timol [-2 dan ca)Bac)ol [92

    sampai dengan D, da)i minya%$ MHO Me(site$

    12 | S & A

  • 8/9/2019 OB Herbal

    14/20

    Kimia Bahan Alam. OB Herbal. (Stella & Ana)

    VI. Menthae folia

    1. Nama Indonesia : daun mint > peppe)mint

    2. Nama ain :Mentha piperita

    3. Ke#unaan : mengu)angi nye)i tenggo)o%an dan e%spe%to)an

    4. Ke#unaan lain :

    6inya% peppe)mint telah diguna%an histo)is untu% %ondisi %esehatan (anya%/ te)masu%ge?ala pile%/ %)am/ sa%it %epala/ gangguan pence)naan/ nye)i sendi/ dan mual se)ta sa%it

    tenggo)o%an# aun peppe)mint telah diguna%an untu% pe)ut atau gangguan usus dan

    penya%it %andung empedu#

    5. Idenifi!asi menol

    A# Sifat mentol adalah sedi%it la)ut dalam ai)/ namun senya;a ini mudah la)ut dalam

    al%ohol/ %lo)ofo)m/ dan ete)#

    *# 6elting )ange : ,- + ,,

    C# Specific )otation : anta)a ,3 dan 3-

    6. Pa"amee" 0&i ') ebsie(

    No

    #

    1enis U?i Satuan Sya)at

    - *ahan o)ganic asing E 3

    9 Kada) a(u E -3

    < Kada) a(u yang tida% la)ut dalam ai) E-/3, Residu peptisida mg>%g E ./.3

    13 | S & A

  • 8/9/2019 OB Herbal

    15/20

    Kimia Bahan Alam. OB Herbal. (Stella & Ana)

    7. Isi -implisia

    Konstituen utama da)i daun mint adalah minya% atsi)i ./3+,$/ yang (e)isi mentol

  • 8/9/2019 OB Herbal

    16/20

    Kimia Bahan Alam. OB Herbal. (Stella & Ana)

    otomatis te)pisah da)i uap ai) %a)ena mempunyai (e)at ?enis yang (e)(eda dengan ai)#

    6inya% yang te)pisah %emudian di tampung dalam ;adah %husus#

    15 | S & A

    Struktur menthol(USP32)

  • 8/9/2019 OB Herbal

    17/20

    Kimia Bahan Alam. OB Herbal. (Stella & Ana)

    VII. Myristicae semen

    1. Nama Indonesia :(i?i pala

    2. Nama ain : 6yristicae semen

    3. Ke#unaan : mengu)angi (atu%

    4. Ke#unaan lain :O* He)(al ;e(site$

    *i?i pala mengandung t)imy)istin fi=ed oil$ dan (anya% minya% atsi)i penting sepe)ti

    yang mem(e)i%an )asa manis a)omati% untu% pala sepe)ti mi)istisin/ eugenol dan

    saf)ole#

    *ahan a%tif dalam pala memili%i (anya% apli%asi te)api di (anya% o(at+o(atan

    t)adisional se(agai anti+?amu)/ anti+dep)esan/ pence)naan dan fungsi %a)minatif#

    *i?i pala me)upa%an sum(e) yang (ai% da)i mine)al sepe)ti Cu/ K/ Ca/ 6n/ e/ 4n

    dan 6g# Kalium me)upa%an %omponenpenting da)i sel dan cai)an tu(uh yang

    mem(antu mengont)ol deta% ?antung dan te%anan da)ah# 6angan dan tem(aga yang

    diguna%an oleh tu(uh se(agai %ofa%to) untu% en5im antio%sidan supe)o%sida

    dismutase# *esi sangat penting untu% p)odu%si sel da)ah me)ah dan se(agai co+fa%to)

    untu% en5im sito%)om o%sidase#

    5. Idenifi!asi

    A# &ada 9 mg se)(u% (i?i tam(ah%an 3 tetes HCl pe%at & @ te)?adi ;a)na hitam

    ,. +ea!si idenifi!asi e"hadap pai

    imasu%%an sampel se)(u% (i?i pala secu%upnya %e dalam ta(ung )ea%si dan

    tam(ah%an pe)ea%si yodium lalu di%oco% dan diamati# Apa(ila te)?adi ;a)na (i)u/

    ma%a sampel positif mengandung pati#

    . +ea!si idenifi!asi e"hadap saponin

    imasu%%an sampel se)(u% (i?i pala secu%upnya %e dalam ta(ung )ea%si dan

    tam(ah%an ai) panas lalu di%oco% dan diamati# Apa(ila te)dapat (usa/ ma%a sampel

    positif mengandung saponin#

    D. +ea!si idenifi!asi #li!osida

    16 | S & A

  • 8/9/2019 OB Herbal

    18/20

    Kimia Bahan Alam. OB Herbal. (Stella & Ana)

    imasu%%an sampel se)(u% (i?i pala secu%upnya %e dalam ta(ung )ea%si dan

    tam(ah%an pe)ea%si eCl< - dan HCl & lalu %oco% dan amati# Apa(ila te)?adi ;a)na

    co%lat %eunguan ma%a sampel positif mengandung gli%osida#

    ;. +ea!si idenifi!asi anin

    imasu%%an sampel se)(u% (i?i pala secu%upnya %e dalam ta(ung )ea%si dan

    tam(ah%an pe)ea%si eCl< -/ lalu %oco% dan amati# Apa(ila te)?adi ;a)na (i)u ungu

    ma%a sampel positif mengandung tanin#

    imasu%%an sampel se)(u% secu%upnya %e dalam ta(ung )ea%si dan tam(ah%an

    pe)ea%si NaOH ./- N/ lalu %oco% dan amati# Apa(ila te)?adi ;a)na me)ah co%lat ma%a

    sampel positif mengandung tanin#

    6. Pa"amee" 0&i '-NI l(s E ./.

    D *enda asing E ./..

    7. Isi -implisia

    *i?i pala minya% atsi)i d+camphene$/ d+pinene/ sinen/ limonene/ d+(o)neol/ l+te)pineol/

    eugenol/ saf)ol/ dan mi)istisin#

    1 | S & A

    Struktur miristin. omposisiutama pada bi!i pala

  • 8/9/2019 OB Herbal

    19/20

    Kimia Bahan Alam. OB Herbal. (Stella & Ana)

    VIII. icorice

    1. Nama Indonesia : a%a) manis

    2. Nama ain :Li!uorice"lycyrrhiza glabra$

    3. Ke#unaan : mengu)angi pe)adangan salu)an pe)nafasan

    Kandungan utama yang te)%andung dalam a%a) manis adalah saponin asam glisi)i5inat$

    yang (e)%hasiat se(agai e%spe%to)an dengan mengu)ani %e%entalan mucus sehingga

    memudah%an pengelua)an daha%# Asam glisi)i5inat ?uga mempunyai a%tiBitas se(agai(a%te)iostati% dan antiBi)us# Kandungan isoflaBonoidnya yaitu gla()idin dan

    hispagla(i)idin mempunyai a%tiBitas antio%sidan/ sedang%an lico(en5ofu)an dan gla()ol

    mempunyai sifat antimi%)o(a#

    4. Idenifi!asi

    . 0&i saponin

    - g se)(u% a%a) manis 3. ml ai) panas

    didih%an selama 3 menit sa)ing dengan %e)tas sa)ing#

    ipe)oleh filt)at

    -. ml filt)at dimasu%%an %e dalam ta(ung )ea%si

    di%oco% selama -. deti%

    Te)(entu% (usa sta(il selama -. menit saponin$

    ,. 0&i se"oid dan "ie"penoid

    *e)dasa)%an %emampuan mem(entu% ;a)na hi?au (i)u hingga ungu (ila di(e)i%an

    pe)ea%si Ca))p)ice dan 8* 8ie(e)mann+*u)cha)d$ Ungu+t)ite)penoid/ hi?au+(i)u+

    ste)oid#

    . ?laonoid

    3.ml ai) dipanas%an

    ditam(ah%an simplisia dan dididih%an selama 3 menit/ lalu disa)ing#

    1! | S & A

  • 8/9/2019 OB Herbal

    20/20

    Kimia Bahan Alam. OB Herbal. (Stella & Ana)

    ilt)at yang dihasil%an dicampu) dengan se)(u% 6g dan HCl 9N#

    ilt)at amil al%ohol/ lalu di%oco% %uat+%uat#

    Te)(entu% ;a)na me)ah flaBonoid$

    5. Pa"amee" 0&i '0-P(

    No. enis u&i -auan -%a"a

    1 Kada) ai) E -9

    2 *ahan o)ganic asing E 9

    3 Kada) a(u E 7

    4 Kada) a(u yang ta% la)ut asam E 9

    5 Kada) sa)i yang la)ut dalam etanol G 93

    6. Isi -implisia

    A%a) manis mengandung gli%osida t)ite)pen saponin 9+-3$/ te)utama asam

    glisi)hi5in yang (iasanya te)dapat dalam (entu% ga)am potassium dan %alsium yang (iasa

    dise(ut dengan glisi)hi5in# Kandungan lainnya te)masu% flaBonoid -+9$ sepe)ti

    li%ui)itin gli%osida flaBonon$ dan gla()ol flaBonon$/ chalcone sepe)ti isoli%ui)itin/

    %uma)in sepe)ti li%uma)in# &olisa%a)ida dan minya% essential P.#.3$

    Kandungan %imia da)i sa)i a%a) manis adalah glisi)hi5in tida% %u)ang da)i -./

    dihitung te)hadap 5at yang telah di%e)ing%an " "V/ -FF3$

    1" | S & A