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O sistema digestório Capítulo 4
Prof. Haruo
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Digestão
ALIMENTO CÉLULA MUITO GRANDE
CARBOIDRATOS, PROTEÍNAS e LIPÍDIOS
(GRANDES)
DIGESTÃO
VITAMINAS, SAIS MINERAIS, ÁGUA e GLICOSE
E N Z I M A S
D I G E S T I V A S
ASSIMILAÇÃO CARBOIDRATOS,
PROTEÍNAS e LIPÍDIOS (PEQUENOS)
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Sistema digestório
Entrada / Saída Caminho do alimento Glândulas anexas Órgão
vestigial
L E G E N D A
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Boca / Cavidade oral
COMEÇA DIGESTÃO
Saliva Contém enzima
Amilase salivar ou Ptialina ( )
MECÂNICA QUÍMICA
Dentes e
Língua
COMEÇA DIGERIR CARBOIDRATOS
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Dentes
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Dentes
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Da cavidade oral ao esôfago
DEGLUTIÇÃO
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Esôfago
MOVIMENTOS
PERISTÁLTICOS
Músculo Liso (Involuntário)
aprox. 25cm
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Estômago
SUCO GÁSTRICO Glândulas e Hormônios
aprox. 30 cm (comprimento) e 15 cm (largura)
Contém Ácido Clorídrico e enzima Pepsina ( )
Bolo alimentar vira
(líquido pastoso) QUIMO
DIGERE PROTEÍNAS
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Intestino Delgado
Dividido em 3 partes
aprox. 2,5cm (largura) e 6,5m (comprimento)
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Intestino Delgado (Duodeno)
PÂNCREAS
FÍGADO
EMULSIFICA GORDURAS
GLÂNDULAS
ANEXAS
Suco Pancreático Contém enzimas:
Bile “detergente”
Tripsina, Quimiotripsina e Peptidase (digere proteínas)
Lipase (digere lipídios)
Amilase pancreática (digere amido)
Controla glicemia Produz aminoácidos Remove toxinas Armazena
nutrientes Renovação sanguínea
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Intestino Delgado (Duodeno)
Bolo alimentar vira
(líquido esbranquiçado)
QUILO
DUODENO
Suco Entérico (intestinal) Contém enzimas:
Peptidases (digere proteínas)
Lactase (digere lactose, o açúcar do leite)
Sacarase (digere sacarose, o açúcar comum)
Maltase (digere maltose, açúcar amido)
Proteína vira aminoácidos Lipídio vira ácido graxo e
glicerol
Carboidrato vira glicose
PRONTO PARA
ABSORÇÃO
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Intestino Delgado (Jejuno e Íleo)
ABSORÇÃO
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Intestino Grosso
ABSORÇÃO
aprox. 6,5cm (largura) e 1,5m (comprimento)
BOLO FECAL
Água e Sais minerais
Formação do
