8/3/2019 "Nya mjölkskandaler i Kina", för Allt om livsmedel

http://slidepdf.com/reader/full/nya-mjoelkskandaler-i-kina-foer-allt-om-livsmedel 1/2

LIVSMEDEL I FOKUS 1 | 201246

I julas fann myndigheterna det cancer-

framkallande ämnet aflatoxin i ett

 parti mjölk vid ett stickprov i centrala

Kina. Produkterna kom från företaget

Mengniu, som tidigare varit i blåsväder för 

hälsofarliga produkter. Vid skandalen 2008

hjälptes myndigheter och flera mejeriföretag

åt att hemlighålla hur stora mängder mjölk 

som förgiftats med melamin. Detta eftersom

man var rädd att orsaka turbulens inför 

de kommande Olympiska spelen. Istället

fick sex kinesiska barn sätta livet till och

ytterligare minst 300 000 förgiftades.

Sedan dess har förtroendet för mjölk 

varit lågt och vid en stormarknad i nordöstra

Peking säger Hou Lei, 28, att han helt har 

tappat förtroendet för Mengniu:– Jag kommer aldrig att dricka Mengniu

igen. För min egen del spelar det inte så

stor roll, men de av mina vänner som har 

småbarn är desto mer oroliga. Många väljer 

nu att istället köpa importerat mjölkpulver 

från Hongkong.

Dussintals skandaler

Även kvinnan som arbetar vid mjölkdisken

säger att försäljningen har störtdykt efter 

 julhelgen, och särskilt gäller det Mengnius

 produkter. Direkt efter att aflatoxinet

 påträffades, fick varje butik i Peking ett fax

där Mengniu ”garanterade säkerheten” för  produkterna, vilket dock inte övertygade

särskilt många.

Dussintals skandaler med farlig mat har 

Efter den stora mjölkskan-dalen i Kina 2008 utlovademyndigheterna krafttagmot landets mejeriindustri.Effekten har dock uteblivit,och kinesiska konsumenterfortsätter att dricka mjölk medhälsan som insats. Senast

under julhelgen hittadescancerframkallande ämnen iett parti mjölk.

Nyamjölk-skandaler

 I KINA

 TEXT OCH FOTO: JOJJE OLSSON

FRILANSJOURNALIST 

uppdagats i Kina under de senaste två åren.

Mjölk är dock extra känsligt, eftersom det är 

en produkt som riktar sig främst till barn. I

Kina säljs mjölk ofta i form av pulver eller 

i påsar med längre hållbarhet, vilket också

innebär att fler ämnen tillsätts, som i sin tur 

ökar möjligheten och risken för fusk.

I januari i fjol arresterades 96 personer 

i norra Kina för att, återigen, medvetet ha

tillsatt melamin i över 2 000 ton mjölk-

 pulver. Några månader senare, i april, blevdet känt att tre barn avlidit och ytterligare

minst 35 förgiftats av mjölk som innehöll

nitrat.

Hou Lei hör till dem som säger sig aldrig mer vilja köpa mjölk från Mengniu.

I Kina säljs mjölk ofta i påsar med längre hållbarhet. Här mjölkprodukter från Mengniu.

8/3/2019 "Nya mjölkskandaler i Kina", för Allt om livsmedel

http://slidepdf.com/reader/full/nya-mjoelkskandaler-i-kina-foer-allt-om-livsmedel 2/2

LIVSMEDEL I FOKUS 1 | 2012 47

Mjölkdisk i en kinesisk livsmedelsbutik.

Under julhelgen reagerade dock konsu-

menterna starkt, och en kampanj startades

mot Mengniu på Kinas internet. Särskilt

märktes det på mikrobloggen Sina Weibo,

Framför allt känner många kineser vanmakt

inför myndigheternas och företagens sätt att

 behandla dessa fall. Mengniu nöjde sig med

en kort ursäkt på sin internetsida, där man

samtidigt försäkrade att företagets övriga

 produkter är helt säkra, och att man ”drar 

lärdomar av sina fel”.

Trots en uttalad hård policy så ställer sig

myndigheterna ofta på de stora företagens

sida. Konsumenter har liten eller ingen

möjlighet att få upprättelse i de ofta

korrumperade statliga domstolarna. Detta

visades med all tydlighet i slutet av 2010,

då en kinesisk journalist dömdes till 2,5

års fängelse för att öppet ha rapporterat om

mjölkskandalen 2008. Brottet rubricerades

som ”störande av allmän ordning”, efter att

 journalisten, vars barn själv hade insjuknat,talade med utländska journalister om

mjölkskandalen.

Under 2000-talet har mejerimarknaden

i Kina ökat med i snitt ca 25 procent. Det

återstår nu att se om detta håller i sig, och

om Mengniu kommer att drabbas hårdare än

andra företag.

Annons

med fler användare än den västerländska

motsvarigheten Twitter.

”Mengniu” var under en tid det mest

använda ordet på hela mikrobloggen, där användare i beska kommentarer lovade att

aldrig mer köpa deras produkter.

Känner vanmakt

Reaktionen var heller inte begränsad till

konsumenterna, utan även marknaden

och investerarna verkar ha fått nog av de

återkommande skandalerna. Mengnius

aktie har ännu inte återhämtat sig.

’’Många väljer nu att 

istället köpa importerat mjölkpulver från

Hongkong.