Upload
others
View
11
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
La Grand Hotel Continental organizăm nunţi de o înaltă clasă.
Cu peste 100 de ani de tradiţie în organizarea de banchete boeme și serate de excepţie, Restaurantul Concerto te invită să faci parte din istorie și să-ţi transformi visul în realitate.
Vremurile pe care le credeai demult apuse și atmosfera de „bon ton“ se pot întoarce dacă alegi să îţi faci nunta la Restaurantul Concerto, din cadrul Grand Hotel Continental.
Ce înseamnă o nuntă în stil Grand? Atmosferă încărcată de istorie și eleganţă, organizare ireproșabilă, preparate de 5 stele. Bucatele servite sunt atent gândite de Roxana Anghel, Chef-ul restaurantului, iar creativitatea și emoţia stau la baza artei culinare.
Ofertele noastre încep de la 355 ron pe meniu.
Solicită o ofertă personalizată echipei noastre: [email protected].
AndanteBalotină de curcan cu smochine şi fistic
Roast beef cu pumpernickel şi legume PiccalilliCocktail de creveţi cu salsa de mangoParfait de ficat de pui cu bacon crocant
Tartar de somon afumat cu creme brulée de mazăreAndive cu Blue cheese şi nucă caramelizatăTuilă de parmezan cu gălbiori şi roşii uscate
AdagioDuet de somon Norvegian şi şalău de Nil servit cu
cremă de ţelină Apio, morcov babyşi sos Grenobloise
PrestoSărmăluţe tradiţionale servite cu mămăliguţă,
bacon crocant, smântână şi ardei iute
AllegroCurcan “Caprese”, tournedos de muşchiuleţ de
porc umplut cu hribi servite cu cartofi crocanţi,
legume Provençale şi sos Pinot Noir
Salată verde cu rucola, roşii cherryşi dressing de lămâie
355 Lei
Meniu MENUET
* Meniul include selectie de chifle speciale.
365 Lei
AndanteParfait de ficat de pui cu dulceaţă de smochine
şi turta dulceGalantină de curcan cu ciuperci de pădure
Hummus de sfeclă roşie cu creveţiCannelloni de somon afumat cu ton şi capere
Mozzarella baby cu roşii cherryTerină de brânzeturi cu cresse de busuioc proaspăt
Batoane de legume crocante cu sos Cocktail
AdagioTrilogie de fileuri de somon, şalău şi midii servite cu
piure de ţelină, broccoli şi spumă de lămâiecu şofran
PrestoSărmăluţe tradiţionale servite cu mămăliguţă,
bacon crocant, smântână şi ardei iute
AllegroCotlet de porc umplut cu chorizo, piept de pui
mediteranean cu mozzarella şi roşii uscate servit cucartofi gratinaţi, sparanghel şi sos de salvie
Salată verde cu rucola, roşii cherry şidressing de lămâie
Meniu POEM
* Meniul include selectie de chifle speciale.
376 Lei* Meniul include selectie de chifle speciale.
AndanteGalantină de pui cu smochine şi fistic
Prosciutto cu pepene galben Sparanghel în rulou de coppa cu mascarponeTerină de somon afumat cu ouă de prepeliţă
Mini caprese cu mozzarella, roşii cherry şicresse de busuioc proaspăt
Cheese cake cu chutney de ceapă roşie Tuilă de parmezan cu salată de ton Niçoise
AdagioFile de somon în crustă de măsline, gratinat cu
ementaler servit cu ragout de legume proaspete şi sos de vin alb cu creveţi
PrestoSărmăluţe tradiţionale servite cu mămăliguţă,
bacon crocant, smântână şi ardei iute
AllegroMedalioane de curcan Parmegiana şi muşchi de vită în crustă de piper, servit cu cartofi Duchesse,
roşii cherry coapte, ragout de ciuperci şisos de cognac
Salată verde cu rucola, roşii cherry şidressing de lămâie
Meniu SONET
388 Lei
AndanteBresaola cu rucolla şi petale de parmezan
Galantină de raţă în migdalePanna cotta de foie gras cu fructe de pădure
Pateuri Gougere cu creveţi babyTerină de file de somon afumat cu spanac baby şi
brânză de capră Brânză Roquefort în fulgi de miez de nucă şi miere
Tuilă de parmezan cu roşii uscate şi anghinare
AdagioVol au vent cu ciuperci chanterelle aromate cu
ulei de trufe negre
PrestoFile de biban de mare la grătar servit cu tuilă de
crab, risotto negru, tagliatelle de legume şisos de unt cu migdale
AllegroDuet de raţă “Confiture“ servit cu mousse de păstârnac, varză de Bruxelles şi sos Pinot Noir
Salată verde cu rucola, roşii cherry şidressing de lămâie
Meniu ELEGANCE
* Meniul include selectie de chifle speciale.
398 Lei
AndantePiept de raţă în aspic cu cremă de hrean
Buşeuri cu şuncă de PragaPastramă de viţel cu anghinare şi roşii uscate
Ecler cu foie gras şi coacăze roşiiSalată de ţelină cu păstrav afumat şi migdale
Brânză de capră cu jeleuri de roşii Tuilă de parmezan cu zacuscă de
ciuperci de pădure
AdagioFile de calcan şi dumpling de raci servit cu risotto
cu brânză Brie, sparanghel şisos de ciuperci chanterelle
PrestoSărmăluţe Gourmet de mistreţ cu polenta cu trufe,emulsie de smântână şi coulis de roşii proaspete
AllegroMuşchi de vită Chef`s selection
Muşchiuleţ de viţel în crustă de nuci,terină de momiţe, mu�ns de cartofi cu trufe,
gălbiori şi sos brun aromat cu cimbru proaspăt
Salată verde cu rucola, roşii cherry şidressing de lămâie
Meniu ROMANCE
* Meniul include selectie de chifle speciale.
pachet bãuturinon-alcooliceSelecţie de băuturi acidulate
(Coca Cola, Coca Cola light,Sprite, Fanta, Apă Tonică)
Selecţie de băuturi neacidulate(Granini - grapefruit, portocale, mere)
Apă minerală carbogazoasă şi plată
Cafea Espresso
Cappuccino
Ca�e Latte
Selecţie de ceaiuri
49 lei/persoană
BãUTURI
CLASICVin Recaş Castel Huniade - Sauvignon Blanc
Vin Recaş Castel Huniade - Cabernet SauvignonVin Recaş Castel Huniade - Rose
Whiskey Red Label J WalkerMartini Rosso,Martini BiancoVotcă Absolut
66 lei/persoană
exclusiveVin Recaş Castel Huniade - Sauvignon Blanc
Vin Recaş Castel Huniade - Cabernet SauvignonVin Recaş Castel Huniade - Rose
Whiskey Red Label J WalkerLichior Bailey's
CampariBere Stella Artois
Votcă Absolut
106 lei/persoană
fine grandVin Segarcea Merlot
Vin Segarcea Fetească Albă Whiskey Jack Daniel's
Cognac Martell VSMartini BiancoMartini RossoVotcă Absolut
125 lei/persoană
* Pachetele sunt valabile pentru evenimente de maxim 8 ore.
BãUTURI
Oferta include♦ Degustarea meniului ♦ Decorarea intrării în hotel♦ Întâmpinarea invitaţilor cu vin spumant♦ Tipărirea schemei cu repartizarea la mese♦ Meniuri personalizate pe mese♦ Cazare pentru miri în noaptea nunţii(mic dejun, acces gratuit la Eden Spa GHC pentru miri - fitness, saună și jacuzzi)
♦ Late check-out♦ Tarife preferenţiale pentru cazarea invitaţilor
Servicii la Cerere♦ Aranjamente florale♦ Decoraţiuni♦ Cameraman și fotograf♦ Formaţii/Trupe♦ DJ♦ Dansatori♦ Candy Bar♦ Limuzină♦ Tort festiv
* Închiriere restaurant 1800lei (TVA inclus)
Meniurile nu includ taxa de service.
+40 372 010 300
Calea Victoriei nr. 56, Sector 1, București
/GrandHotelContinental
grandhotelcontinental.ro
CONTACT