Centro Esperanza, Inc. / centroesperanzaloiza.org / cesperanzaloiza@yahoo.com / (787) 876-3389

C O N T E N I D O

Bienvenida 1

A los Padres 1

Receta del Mes 2

Maneja tu Huerto de manera natu-

ral

2

La verdad sobre las abejas 2

dades planificadas, es-

peramos contar con su

colaboración para que

puedan ser exitosas y po-

damos continuar con los

servicios. Todo Puerto Rico

y el mundo está en una

crisis económica que

afecta a todos, y así las

aportaciones de algunas

agencias al Centro han

disminuido, por lo que es

vital poder allegar fondos

al Centro que hagan

posible la continuidad de

los servicios a los niños y a

toda la comunidad de

Loíza.

Nuevamente, bienvenidos

a todos y que el Señor to-

dopoderoso nos acompañe

durante este año. Que

nuestra oración sea como

la del Salmo 89: “Baje a

nosotros la bondad del

Señor, y haga prósperas

las obras de nuestras

manos”.

Damos comienzo a un

nuevo año escolar, y es-

peramos que tanto para los

padres que vienen por

primera vez, como para los

que ya han estado en años

anteriores, sea una grata

experiencia. Como siem-

pre, queremos que sea un

buen año, mejor que el

anterior, ya que podemos

aprender de las experien-

cias pasadas, para repetir

lo bueno y arreglar lo no

tan bueno.

El proyecto del Huerto ya

ha ido progresando, y en

verano se nos aprobó una

propuesta para compra de

algunos materiales y poder

continuarlo. Con el Huerto

queremos brindar a los

niños la oportunidad del

contacto con la tierra, de

que aprendan a sembrar,

regar, cosechar y a dar un

buen uso a los recursos

n a t u r a l e s . A d e m á s ,

tenemos la oportunidad de

consumir y vender los

frutos que se obtienen

producto de este trabajo.

Merianny, como Mentora

Agrícola, ya está diseñando

el Plan de Trabajo de este

semestre para los niños, y

los invitamos nuevamente

a ustedes, padres, a involu-

crarse en el proyecto. Más

adelante se mencionan los

sábados en que pueden

venir y colaborar. El año

pasado disfrutamos de

berenjenas, lechuga,

brócoli, ajíes, pimientos,

cilantro, y otros, y es una

manera de ahorrar y de

prepararnos para el futuro.

Como todos saben, el

Centro ofrece sus servicios

gracias a las actividades de

recaudación de fondos,

donativos de individuos y

agencias, y propuestas a

diferentes organizaciones.

Ya tenemos varias activi-

Agradecemos la coope-

ración y el respaldo al pro-

grama del Huerto. Quere-

mos recordales que se ne-

cesita su labor voluntaria

para continuar con este

proyecto que es un legado a

sus hijos y futuras ge-

neraciones. Las próximas

fechas sabatinas 2013

para los padres son;

- 24 de Agosto

- 21 de Septiembre

- 19 de Octubre

- 23 de Noviembre

- 7 de Diciembre

“Siembra como

si tu vida

Dependiera

de ello…

quizás sea así.”

D E V U E L T A A L A E S C U E L A . . .

P R O G R A M A S D E L C E N T R O

E S P E R A N Z A :

Montessori del Mar

Programa de Música

Vida y Esperanza

Para conocer más sobre el Centro

visítanos en:

www.centroesperanzaloiza.org

P A D R E S D E L C E N T R O E S P E R A N Z A

N U E S T R O H U E R T O O R G Á N I C O Julio-Agosto Año 1, Issue 6

Este proyecto del

Huerto Orgánico es

auspiciado por Dr.

Árbol y Americorps.

Este mes compartiremos

unos consejitos culinarios

para resaltar sus comidas

con algunas especias que

tenemos en nuestro

Huerto…

María, una de nuestras

madres, recomienda las

hojas de orégano brujo para

adobar el pollo. Machaque

en pilón junto con ajo, re-

cao y las especias de su

gusto prepare como de cos-

tumbre y disfrute.

Liska mencionó que las

hojas de este orégano con

las habichuelas guisadas

son una delicia, pruebe

prepararlas la próxima vez

con éstas y verá.

Carmen Laura y Alicia re-

comiendan para nuestras

amas de casa que preparen

un sabroso sofrito hecho en

casa utilizando los ingre-

dientes frescos de su

huerto: ajo, ají dulce, recao

o cilantro, el orégano brujo,

el oreganito, pimientos y

añádale mucha hoja de alba-

haca morada o blanca. Aro-

matizará su cocina y sus

guisos sabrán espectacular.

Leí en un foro que el

orégano brujo se puede

esparcir fresco por encima a

las pastas mmm… Y por si

fuera poco es desinfectante,

broncodilatador, anticonvul-

sivo, antiepiléptico, anties-

pasmódico y se utiliza en

baños e inhalaciones...

mal en el pasado año. Los

seres humanos dependen de

la polinización para la super-

vivencia. La tercera parte de

los alimentos que consumi-

mos se debe a la polini-

zación. El flujo natural de la

energía se pasa a través de

la cadena de polinización,

gracias a las abejas que son

las profesionales en la labor,

si no la realizaran, los frutos

serían escasos o nulos.

La gran alarmante se man-

tiene por los medios como

Pronto no habrá colmenas

en los apiarios, ni reinas, ni

miel, ni apitoxinas para curar

enfermedades gracias a las

muertes masivas de abejas

por el pesticida venenoso

Round Up que utilizan la

mayoría de los agricultores

no orgánicos. La mortalidad

de estos insectos está hasta

en un 85% en algunos luga-

res.

En Estados Unidos se repor-

taron pérdidas de hasta el

50% por encima de lo nor-

una causa desconocida pero

la realidad es que se iden-

tifica a Round Up, una de las

subsidiarias de Monsanto

como responsable.

Los llamados agroquímicos

son en realidad agrotoxinas y

sus efectos son fatales, enlo-

quecen a la abejas y la reali-

dad es que las plagas siguen

desarrollando inmunidad a

los pesticidas. Canadá y La

Unión Europea ya han pro-

hibido alrededor de nueve de

estos fungicidas.

R E C E T A D E L M E S

L A V E R D A D S O B R E L A S A B E J A S

2. Deje descansar la mezcla

por un día.

3. Cuele la mezcla con un

“cheese cloth”, un filtro de

café, colador o paño fino.

4. Mezcle el concentrado

que coló con el galón de

agua.

5. Realice la aplicación por

ambos lados de las hojas

cubriendo bien.

Recuerde realizar las asper-

ciones y riegos bien tem-

prano en la mañana o tarde

cuando baje el sol para evi-

tar quemar sus cultivos.

YERBICIDA

Este yerbicida es natural y

no hará tanto daño a otros

animales como los yerbici-

das químicos.

1 galón de vinagre blanco

1 oz. de líquido de fregar

“clear”, sin color

Instrucciones

Mezcle y eche en un

“sprayer”. Asperje en la

yerba para quemarla.

Éxito

M A N E J A T U H U E R T O N A T U R A L M E N T E

INSECTICIDA

Es tan importante señalar el

problema como plantear una

solucion… A continuación

una manera 100% natural y

super económica para pre-

parar insecticida en tu

huerto;

1 cabeza de ajo

2 tazas de agua

1 galón de agua

Instrucciones:

1. Pele la cabeza de ajo en-

tera y mezcle en la batidora

con las 2 tazas de agua a

velocidad máxima por 1 ó 2

minutos.

Page 2 N U E S T R O H U E R T O O R G Á N I C O

“Si las abejas desaparecieran de

la superficie del globo, al hombre

sólo le quedarían cuatro años de

v i d a : s i n a b e j a s , n o h a y

p o l i n i z a c i ó n , n i h i e r b a , n i

animales, ni hombres”.

(Albert Einstein)

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monsanto-sus-agroquimicos-y-

alimentos-transgenicos-son-una-

sentencia-de-muerte-para-la-

humanidad/

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