Neretvanska mandarina

Predlagatelj:Neretvanska udruga voćara 'Mandarina' Zrinskih – Frankopana 1

20355 Opuzen

NERETVANSKA MANDARINAOZNAKA IZVORNOSTI

SPECIFIKACIJA PROIZVODA

Autori specifikacije:Dragan Crnomarković, dipl.ing.agr

Mijodrag Kiridžija, dipl.ing.agr.

Opuzen, srpanj 2013.

Thursday, October 10, 13

RUTACEA

CITRUS

CITRUS RETICULATA

Porodica:

Rod:

MANDARINA UNSHIU

Vrsta:

Thursday, October 10, 13

POVIJEST UZGOJA MANDARINE:

Do 1950. godine – prve sadnice mandarine Od 1950. do 1990. godine – prvi nasadi i prve komercijalne plantaže Od 1990. godine do danas – intenzivno podizanje novih nasada

Thursday, October 10, 13

POVIJEST UZGOJA MANDARINE:

Do 1950. godine – prve sadnice mandarine Od 1950. do 1990. godine – prvi nasadi i prve komercijalne plantaže Od 1990. godine do danas – intenzivno podizanje novih nasada

Thursday, October 10, 13

POVIJEST UZGOJA MANDARINE:

Do 1950. godine – prve sadnice mandarine Od 1950. do 1990. godine – prvi nasadi i prve komercijalne plantaže Od 1990. godine do danas – intenzivno podizanje novih nasada

Thursday, October 10, 13

POVIJEST UZGOJA MANDARINE:

Do 1950. godine – prve sadnice mandarine Od 1950. do 1990. godine – prvi nasadi i prve komercijalne plantaže Od 1990. godine do danas – intenzivno podizanje novih nasada

Thursday, October 10, 13

POVIJEST UZGOJA MANDARINE:

Do 1950. godine – prve sadnice mandarine Od 1950. do 1990. godine – prvi nasadi i prve komercijalne plantaže Od 1990. godine do danas – intenzivno podizanje novih nasada

Thursday, October 10, 13

NERETVANSKA MANDARINA

‘NERETVANSKOM MANDARINOM’ SMATRAMO PLOD MADANDARINE UNSHIU PROIZVEDEN NA

OGRANIČENOM I JASNO DEFINIRANOM PROSTORU DOLINE NERETVE.

Thursday, October 10, 13

NERETVANSKA MANDARINA

‘NERETVANSKOM MANDARINOM’ SMATRAMO PLOD MADANDARINE UNSHIU PROIZVEDEN NA

OGRANIČENOM I JASNO DEFINIRANOM PROSTORU DOLINE NERETVE.

Thursday, October 10, 13

NERETVANSKA MANDARINA

‘NERETVANSKOM MANDARINOM’ SMATRAMO PLOD MADANDARINE UNSHIU PROIZVEDEN NA

OGRANIČENOM I JASNO DEFINIRANOM PROSTORU DOLINE NERETVE.

Thursday, October 10, 13

NERETVANSKA MANDARINA

‘NERETVANSKOM MANDARINOM’ SMATRAMO PLOD MADANDARINE UNSHIU PROIZVEDEN NA

OGRANIČENOM I JASNO DEFINIRANOM PROSTORU DOLINE NERETVE.

Thursday, October 10, 13

OZNAKA IZVORNOSTI

RAZLOZI ZAŠTITE

KVALITETA NERETVANSKE MANDARINE PREPOZNATA JE OD STRANE POTROŠAČA JOŠ 70-ih GODINA PROŠLOGA STOLJEĆA,

A U NOVIJE VRIJEME I OD STRANE RENOMIRANIH PRODAJNIH LANACA.

Thursday, October 10, 13

- Intenzivna zlatno-žuta boja

- Plod bez sjemenki

- Tanka, glatka kora koja se lagano guli

- Visok sadržaj soka u mesu ploda

- Skladan odnos šećera i kiselina

- Visok sadržaj karotenoida u mesu ploda

- Intenzivan miris i aroma

OSOBINE PLODA NERETVANSKE MANDARINE:

Thursday, October 10, 13

UZROČNA VEZA IZMEĐU UZGOJNOG PODRUČJA I PROIZVODA:

Kvaliteta ‘Neretvanske mandarine’ čvrsto je povezana sa:

Klimatskim uvjetima prostora

Hidrološkim karakteristikama prostora

Podlogom (Poncirus Trifoliata, na koju su kalemljeni svi komercijalni nasadi)

Tradicijom i načinom uzgoja

Thursday, October 10, 13

UZROČNA VEZA IZMEĐU UZGOJNOG PODRUČJA I PROIZVODA:

Kvaliteta ‘Neretvanske mandarine’ čvrsto je povezana sa:

Klimatskim uvjetima prostora

Hidrološkim karakteristikama prostora

Podlogom (Poncirus Trifoliata, na koju su kalemljeni svi komercijalni nasadi)

Tradicijom i načinom uzgoja

Thursday, October 10, 13

UZROČNA VEZA IZMEĐU UZGOJNOG PODRUČJA I PROIZVODA:

Kvaliteta ‘Neretvanske mandarine’ čvrsto je povezana sa:

Klimatskim uvjetima prostora

Hidrološkim karakteristikama prostora

Podlogom (Poncirus Trifoliata, na koju su kalemljeni svi komercijalni nasadi)

Tradicijom i načinom uzgoja

Thursday, October 10, 13

UZROČNA VEZA IZMEĐU UZGOJNOG PODRUČJA I PROIZVODA:

Kvaliteta ‘Neretvanske mandarine’ čvrsto je povezana sa:

Klimatskim uvjetima prostora

Hidrološkim karakteristikama prostora

Podlogom (Poncirus Trifoliata, na koju su kalemljeni svi komercijalni nasadi)

Tradicijom i načinom uzgoja

Thursday, October 10, 13

UZROČNA VEZA IZMEĐU UZGOJNOG PODRUČJA I PROIZVODA:

Kvaliteta ‘Neretvanske mandarine’ čvrsto je povezana sa:

Klimatskim uvjetima prostora

Hidrološkim karakteristikama prostora

Podlogom (Poncirus Trifoliata, na koju su kalemljeni svi komercijalni nasadi)

Tradicijom i načinom uzgoja

Thursday, October 10, 13

CILJEVI ZAŠTITENERETVANSKE MANDARINE - Prepoznatljivost proizvoda na tržištu

- Standardizacija kvalitete proizvoda

- Povećanje dohotka proizvođača

- Promocija doline Neretve i ‘Neretvanske mandarine’

Thursday, October 10, 13

NERETVANSKA MANDARINAPLANIRANE AKTIVNOSTI

Na podlozi specificirane kvalitete i zajamčene sljedivosti razviti trgovački

brend prepoznatljiv na policama Europske Unije.

Thursday, October 10, 13

neretvanska mandarinaHRVATSKI VOĆARSKI BREND!

HVALA NA POZORNOSTI!

Thursday, October 10, 13