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Gasthaus Spreebrücke25Uferstraße 18 15848 Beeskow Tel. 033 66 / 214 18
April – September täglich ab 11.30 Uhr Oktober – März Di – So ab 11.30 Uhr oder nach Vereinbarung
Knusperzander auf Dillsauce an Marktgemüse mit Salzkartoffeln, dazu ein alkoholfreies Getränk = 13 Euro
TIPP: Historischer Stadtkern und Burg Beeskow sind immer einen Besuch wert
Pestalozzistraße 3 15848 Friedland Tel. 033676- 167570 www.burgschaenke- friedland.deOstern – September Mi – So und Feiertage 12.00 – 22.00 Uhr Mo – Di Ruhetag
Burg-Schänke24
Hausmachersülze von der fried- länder Fleischerei Haase mit Remouladensauce zu Bratkar-toffeln, Gurke und kleiner Salat-beilage, dazu 0,5 l Schlaubetaler Landbier oder ein Alkoholfreies Getränk = 12 Euro
TIPP: Besichtigung der Burg Friedland
Bergschänke und Berghotel Bresinchen20Neuzeller Straße 10 03172 Guben OT Bresinchen Tel. 035 61 / 685 130
[email protected] – April Mo 17.00 – 21.00 Uhr Di – Fr 11.00 – 14.30 und 17.00- 21.00 Mai – September Mo – Fr 11.00 – 21.00 Uhr Ganzjährig Sa und So 11.00 – 21.00 Uhr
Rinderroulade „Hausfrauen-art“ mit knackiger Gewürzgur-ke, Senf und Zwiebeln gefüllt und anschließend sorgfälltig von Hand gewickelt, mit Kartoffeln und Rotkohl, dazu 0,5 l alkohol-freies Getränk = 12 Euro
Cafe-Restaurant-Bar Merino21Fabrik e.V.Mittelstraße 1803172 Guben Tel. 035 61 / 433 675
In der Fabrik wurden „Merino-Wollhüte“ produziert
Mo und Di Ruhetag Mi, Do und Fr ab 16.00 Uhr Sa ab 14.00, So ab 11.00 Uhr
Kaninchenbraten mit Apfel-Speckkraut und Salzkartoffeln, dazu ein Schoppen Gubener Apfelwein oder ein alkohol-freies Getränk = 12 Euro
Hauptstr 73 03173 Schenkendöbern OT Kerkwitz Tel. 035 692 / 204 dorfkrug-kerkwitz@ online.deMo – Fr 15.00 – 20.00 Uhr Sa, So, Feiertag 11.00 – 20.00 Uhr Okt – März Di, Mi Ruhetag
Gaststätte und Pension zum Dorfkrug22
Schweineschnitzel aus dem Rücken, Gemüse der Saison und Beilage, dazu ein Getränk 0,3 l Ihrer Wahl = 12 Euro
Am Pinnower See 3 03172 Schenkendöbern OT Pinnow Tel. 035 691 | 61 00 www.karpfenschaenke.de15. April – 15. Oktober täglich 11.00 – 20.00 Uhr Nebensaison Do – So sowie Feiertags 11 – 19.00 Uhr
Hotel und Restaurant Karpfenschänke23
Rinderroulade aus der Unter-schale, gefüllt mit Speckstreifen, Zwiebelringen, Spreewälder Gurken und Bautzener Senf, Apfelrotkohl und Salzkartoffeln, dazu 0,25 l Bad Liebenwerdaer Mineralwasser oder ein alkohol-freies Getränk = 14 Euro
TIPP: Rundwanderweg um den Pinnower See. Heideblüte in der Reicherskreuzer Heide. Wander-lehrpfad Tauersche Eichen
Schlaubetal - Teller 2015 Köst l iches aus der Region
Der Schlaubetal-Teller ist eine gemeinsame Aktion des Naturparks Schlaubetal und der umliegenden Tourismusinformationen:Naturpark SchlaubetalBesucher-Information Neuzelle Stiftsplatz 7 15898 Neuzelle Tel.: 033 652 / 61 02 Fax: 033 652 / 80 77 [email protected] www.neuzelle.de
Tourismusverein Oder-Region Eisenhüttenstadt e. V. Lindenallee 25 15890 Eisenhüttenstadt Tel.: 033 64 / 413 690 Fax: 033 64 / 771 783 [email protected] www.tor-eisenhuettenstadt.de
Marketing und Tourismus Guben e. V. Frankfurter Straße 21 03172 Guben Tel.: 035 61 / 38 67, Fax: 39 10 [email protected] www.touristinformation-guben.de
Förderverein Schlaube- mündung-Odertal e.V. (FSO)Karl-Marx-Straße 28 15295 Brieskow-Finkenheerd Tel. 033 609 / 728 811 [email protected] www.schlaubemuendung-odertal.de
Tourismusverband Seenland Oder-Spree e. V. Ulmenstraße 15 15526 Bad Saarow Tel: 033 631 / 868 100 Fax 033 631 / 868 102 [email protected] www.seenland-os.de
Tourismusverein Friedland und Umgebung e. V. Pestalozzistraße 3 15848 Friedland Tel.: 033 676 / 459 78 [email protected] www.friedland-nl.de
Märkische Tourismuszentrale Beeskow e. V. Berliner Straße 30, 15848 Beeskow Tel.: 033 66 / 422 11 Fax: 033 66 / 422 97 [email protected] www.spreeregion.de
Herausgeber: Ministerium für Länd-liche Entwicklung, Umwelt und Land-wirtschaft des Landes BrandenburgRedaktion: Landesamt für Umwelt, Gesundheit und Verbraucherschutz, Naturpark Schlaubetal, Siehdichum 6 15890 Siehdichum / OT SchernsdorfTel.: 033 655 / 591 730 www.grossschutzgebiete. brandenburg.de, [email protected]: W. Scheler, © Darius Dzinnik- FotoliaGestaltung: Goscha Nowak, Berlin Druck: Landesvermessung und Geobasisinformation BrandenburgStand: Dezember 2014
Ministerium für LändlicheEntwicklung, Umweltund Landwirtschaft
überregionale Radtouren
regionale Radwege
Schlaubetal-Teller
Brieskow- Finkenheerd
Groß Lindow
Bremsdorf
Schierenberg
Eisenhütten-stadt
NeuzelleTreppeln
SchwerzkoWirchensee
Pinnow
Guben
Tauer
Friedland
Beeskow
Müllrose
Mixdorf
Siehdichum
Schernsdorf
Reudnitz
KieselwitzChossewitz
Aurith
Diehlo
RatzdorfWellmitz
CoschenBomsdorf
Schenkendöbern
Bärenklau
KerkwitzDrewitz
Jamlitz
LeeskowReicherskreuz
Lieberose Staakow
Groß Drewitz
Henzendorf
Bresinchen
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Unsere Schlaubetal-Teller bereiten wir frischaus Produkten unserer regionalen Lieferanten zu:
n Agrargenossenschaft Kieselwitz
n Agrargenossenschaft Neuzelle n Agrargenossenschaft Ranzign Bauer Schulz, Atterwaschn Bauern AG Neißetal Grießenn Bäckerei Lehmann Coschenn Fischereibetrieb Schneider
Brieskow-Finkenheerdn Fleischerei Baum Neuzellen Fleischerei Haase Friedlandn Fleischerei Hahn, Groß Breesenn Forellenzucht Gürtler,
Kieselwitzn Gärtnerei Welkisch
n Gemüsebäuerin B. Naschke Guben
n Gottfried Becker, Burg n Jagdbetrieb Krüger, Wellmitzn Klosterbrauerei Neuzellen Klosterbrennerei Neuzellen Landfleischerei Neuzellen Landfleischerei Turnown Landfleischerei Wellmitzn Mosterei Jank Burg /
Spreewaldn Schlaubefisch eGn Spreewaldbauer Riekenn Wildhändler Schneider,
Bärenklau
Gasthof Köhler
Treppelner Straße 15 15898 Neuzelle OT Treppeln Tel.: 033 656 / 235 www.gasthof-koehler.deMo – Mi, Fr 17.00 – 22.00 Uhr Sa – So 11.00 – 13.00 Uhr und 17.00 – 22.00 Uhr Do Ruhetag
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Rostbrätl mit Bratkartoffeln und kleinem Salatteller, dazu 0,3 l Neuzeller Pils oder ein al-koholfreies Getränk = 12 Euro
TIPP: Wanderung zum Kobbel-ner Stein oder Findlingspark bei Henzendorf mit Besuch der Reicherskreuzer Heide, Wanderung auf dem Naturlehr-pfad um den Wirchensee und entlang der Schlaube durch den Buchenwald
TIPP: Im Sommer Bademöglichkeit am Strand der Kiesgrube
Waldsee Hotel Wirchensee18Am Wirchensee 1 15898 Neuzelle OT Treppeln
Tel. 033 673 / 660
www.wirchensee.deWarme Küche täglich 12.00 – 20.00 Uhr
„Schipperfisch“: Fischfilet nach Tagesangebot mit Wurzel-gemüse in Weinsauce, dazu Salzkartoffeln und ein Neuzeller Pils 0,3 l = 15 Euro
TIPP: Wanderung auf dem Naturlehrpfad um den Wirchen-see mit Quelle der Schlaube und Försterblick
Gaststätte und Pension „Schloss Bomsdorf“
Parkweg 4 15898 Neuzelle OT Bomsdorf Tel.: 033 657 | 369 036
www.Schloss-Bomsdorf.deDie Gaststätte bietet auch glutenfreie Küche an
April – September täglich ab 11.30 Uhr Oktober – März Do Ruhetag
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Rinderpökelzunge, saisonales Gemüse, Kartoffeln, Meerret-tichsoße, dazu 0,5 l Bier oder alkoholfreies Getränk aus der Neuzeller Klosterbrauerei = 14 Euro
TIPP: Spaziergang durch die malerische Parkanlage Bomsdorf
Herzlich willkommen!
Wir hoffen, dass Sie Geschmack finden: an unserem Naturpark Schlau-betal mit seiner unver-wechselbaren Landschaft rund um das schönste Bachtal Brandenburgs, den abwechslungsreichen Wäldern, den lila blühenden Heidelandschaften, sowie den vielen fischreichen Seen und Teichen. Und an unserer regional typischen Küche: 25 Gastwirte aus dem Natur-park und seiner Umgebung
servieren den „Schlaubetal-Teller" mit Gutem aus der Region zu einem fairen Preis. Der „Schlaubetal-Teller" verwirklicht zum 14ten Mal, was zu den wichtigsten Zielen unseres Naturparks zählt: nachhaltiges Wirtschaften fördern und einen naturverträglichen Tourismus stärken. Damit regionale Produkte groß heraus kommen, stellen wir Ihnen hier die Angebote im Überblick vor. Tipps zu Ausflugszie-len und Naturerlebnissen geben Ihnen Anregungen zu individu-ellen Unternehmungen vor oder nach einem Besuch in einem der an der Aktion teilnehmenden Gasthäuser.
Viele unserer Partner sind inzwi-schen zertifiziert, was Sie an den Logos Bett-und-Bike, Branden-burger Gastlichkeit und Service-qualität Deutschland erkennen
können. Alle aufgeführten Gastwirtschaften sind über das gut ausgebaute Rad- und Wanderwegenetz erreichbar. Eine kleine Übersichtskarte erleichtert die Orientierung. Wir empfehlen die Rad- und Wanderkarte des Naturparks, die Sie in allen Touristen-informationen erhalten können. Schauen Sie einfach mal rein: Wandernd oder per Rad in den Naturpark und zur Stärkung auch in unsere Kochtöpfe! Viele weitere Informationen über die Angebote des Naturparks wie spannende Führungen mit der Naturwacht, Heideexkursionen und Spezielles für Familien finden Sie im jährlich erscheinenden Naturpark-Kalender und in der Broschüre „Lust auf NaTour“. Ihre Naturparkverwaltung
Gasthaus Fischer Schneider
Lindenstraße 20-21 15295 Brieskow-Finkenheerd Tel.: 033 609 / 360 13 www.fischer-schneider.de www.ferienzimmer-am-fischerhof.deHier wird der Fisch selbst gefangen. Das Fischereihand-werk wird in der 5. Generation betrieben. Direkt an der alten Schlaube-mündung.
Oktober – April Di – So 11.00 – 15.00 Uhr Im Sommer länger – siehe web
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Gericht incl. Getränk:
12-15,– EUR
„Rotauge“oder „Sahnestück vom Brassen“ (nach Fang), kross gebraten mit Bratkartoffeln und Kräuterbutter, dazu ein Frank-furter Pilsner oder ein alkohol-freies Getränk. Vorab Brieskower Flussfischsuppe = 14 Euro
Restaurant Seeblick
Seeallee 3a 15299 Müllrose Tel. 033 606 / 787 009 www.seeblickmüllrose.deDirekter Blick auf den Großen Müllroser See
Februar – Dezember Di – So 11.30 – 22.00 Uhr
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Wildschweingulasch mit Kartof-feln und Rotkohl, dazu ein Pots-damer 0,3 l oder ein alkoholfreies Getränk = 14 Euro
TIPP: Kanutour auf dem Oder-Spree-Kanal und auf dem Katharinengraben Besuch Heimatmuseum und Re-mise mit historischen Kutschen Kaiserliche Mühlentour Oder-Spree-Tour Mönchstour
TIPP: Floßfahrten von der Schlaubemündung an die Oder, Wanderungen zur Steilen Wand (3 km), Ruderbootverleih
Gaststätte Zur Linde
Lindenstraße 27 15890 Schlaubetal OT Bremsdorf Tel: 033 654 / 48 02
Mit Kegelbahn und Pension, Saal bis 120 Personen, Büfett im und außer Haus
Di – Fr 12.00 – 14.00 Uhr und 17.00 – 21.00 Uhr Sa – So 12.00 – 21.00 Uhr Mo Ruhetag
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Forelle „Müllerin Art“ mit Kräu-terbutter und Salzkartoffeln, dazu ein Neuzeller Schwarzer Abt 0,5 l oder ein alkoholfreies Getränk = 14 Euro
TIPP: Geomorphologischer Lehrpfad am Planfließ, Wande-rungen entlang der Schlaube
Gasthaus zum Schlaubetal5Kupferhammerstr. 3 15890 Siehdichum OT Schernsdorf Tel. 0152 / 260 596 61 www.gasthaus-zum- schlaubetal.deNeueröffnung
Di. – Fr. 11.00 – 14.00 Uhr und ab 17.00 Uhr Sa und So 11 – 22 Uhr
Gebratenes Filet vom „Wilden Oderwels“, angerichtet mit haus-gemachten Bratkartoffeln und Salatbeilage der Saison, dazu 0.3 l Bier oder ein alkoholfreies Getränk 0,3 l = 15 Euro
TIPP: Heimatmuseum Schernsdorf
Gasthof zur Sonne8Beeskowerstr 220 15890 Eisenhüttenstadt Tel.: 033 64 / 410 222 www.gasthaus-zur- sonne.euTäglich 11.30 Uhr – 14.30 und ab 17.00 Uhr oder nach Vereinbarung
Zarter Schweinebraten mit Apfelrotkohl und Knödeln (alles hausgemacht), dazu ein mär-kischer Landmann vom Fass 0,3 l oder ein alkoholfreies Getränk = 13 Euro
Saarlouiser Straße 41-43 15890 Eisenhüttenstadt Tel.: 033 64 / 435 25
Mo – So 11.00 – 14.00 und ab 17.00 Uhr alle 14 Tage „Sonntagsbrunch"
Restaurant Rose9
Appetithäppchen, Schlaubetaler Wildschweinkeulenbraten, Apfel-rotkohl, Klöße „halb und halb“, dazu 0,3 Neuzeller Schwarzer Abt oder ein alkoholfreies Ge-tränk 0,3 l nach Wahl = 15 Euro
TIPP: Lage im sanierten Flächendenkmal
Deutsches Haus- Restaurant Bollwerk
Lindenplatz 1 15890 Eisenhüttenstadt Tel.: 033 64 / 740 264 www.bollwerk4.deDi – Sa, Feiertag 11.30 – 14.00 und 17.00 bis 22.00 Uhr Sonntags 11.30 – 16.30 Uhr Montags Ruhetag
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Wildschwein-Wirsingroulade, mit Frischkäse und Preiselbeeren gefüllt auf gebratenem Kartoffel-koloß, dazu 0,2 l Zweigelt oder ein Glas 0.3 l Schwarzbier oder ein Glas Mineralwasser bzw. Neuzeller Rote Brause = 14 Euro
TIPP: Spaziergang an der Oder
Restaurant Aktivist11Karl-Marx-Straße 45 15890 Eisenhüttenstadt Tel: 033 64 / 28 00 788 [email protected] Gaststätte in historischem Ambiente, es kocht der Chef persönlich
Wochentags Mittagstisch 11.00 – 14.00 Uhr Abends ab 18.00 Uhr sowie Sa und So à la Carte
Hausgemachte Teigtaschen mit Wildschweinfüllung, Wald-pilzsauerkraut mit gebackenen Apfelspalten, dazu 0,1 l Rotwein oder ein kleines Pils bzw. ein alkoholfreies Getränk = 15 Euro
TIPP: Besichtigung des Flächen-denkmals Eisenhüttenstadt und des Dokumentationszentrums der DDR-Alltagskultur
Klosterklause Neuzelle12Brauhausplatz 4 15898 Neuzelle Tel.: 033 652 / 390 www.klosterklause.deSpezialitäten: Neuzeller Mönchsrolle, Schwarzbierbraten
April – Oktober täglich ab 11.00 Uhr November – März Di – So ab 12.00 Uhr Mo Ruhetag
Gebratenes Kasslersteak, gehüllt in einer Kartoffelkruste auf rotem Schmorgurkengemüse, mit Spreewälder Meerrettich garniert, dazu ein Neuzeller Bier vom Fass 0,3 l oder eine Neuzel-ler rote Brause 0,3 l = 15 Euro
TIPP: Kochkurse direkt vor der Klosteranlage
Frankfurter Straße 34 15898 Neuzelle Tel.: 033 652 / 813 22 www.hotel-prinz-albrecht.deTäglich ab 11.30 Uhr geöffnet warme Küche bis 22.00 Uhr
Historisches Landhaus Hotel Prinz Albrecht13
Gebratenes Schweinerückensteak in „Neuzeller Schwarzem Abt“, mariniert mit Zwiebeln und Bratkartoffeln, dazu Neuzeller Schwarzbier 0,3 l oder Neuzeller Himmelspforte 0,3 l = 13 Euro
TIPP: Schöner Blick auf den Klosterteich und die Stiftskirche
Schwerzkoer Mühle
Schwerzkoer Straße 41 15898 Neuzelle Tel.: 033 655 / 598 66
www.schwerzkoer-muehle.deIm Mühlenladen ofenfrisches Mühlenbrot, Hausschlachte-wurst und regionale Produkte
Sa – So und Feiertag ab 11.00 Uhr oder nach Vereinbarung
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Schlaubetaler Räucherforelle mit ofenfrischem Mühlenbrot, Spreewälder Gurken und Butter, dazu ein Neuzeller Schwarzer Abt 0,5 l = 12 Euro
TIPP: Mühlenführungen mit Schausägen am historischen Sägegatter, Wanderungen im malerischen Dorchetal
Bierbad-Hotel Kummerower Hof
Kummroer Straße 41 15898 Neuzelle Tel.: 033 652 / 81 10 www.bierbad.deMo – Do ab 15.00 Uhr Fr – So ab 12 Uhr warme Küche, täglich ab 12 Uhr hausgebackener Kuchen
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„Schäufele“ – geselchte und gebackene Schweineschulter mit Petersilienkartoffeln, Spreewälder Sauerkraut zu Schwarzbier-soße, dazu Bibulibusbrot mit hausgemachtem Schmalz und ein Neuzeller Bibulibus (naturtrübes Pils) 0,3 l oder ein alkoholfreies Getränk = 12 Euro
TIPP: Bierbad – Das Original® Wanderung durch das nahe Dorchetal zur Schwerzkoer Mühle
Bahnhofstraße 18 15898 Neuzelle Tel.: 033 652 / 823 991 www.hotel-neuzelle.de Saisonale Geschmacks- erlebnisse gepaart mit französischer Küche in barockem Ambiente
Täglich ab 8.00 Uhr warme Küche ab 11.00 Uhr
Le Couvent & La Distillerie im Klosterhotel Neuzelle15
Gebratene Kieselwitzer Forelle mit Schwenkkartoffeln und saiso-nalem Gemüse, dazu Neuzeller Pilsner 0,3 l oder Neuzeller Rote Brause = 15 Euro
TIPP: Durch die offen gestalte-te Küche können Sie unseren Köchen beim Zubereiten der Speisen über die Schulter schauen. Erlebnisgastronomie mit Schaubrennerei.
Gasthaus Zur Linde am Markt
Markt 1 15299 Müllrose Tel.: 033 606 / 713 58 www.zurlinde-muellrose.deEinfach gut Essen im Zentrum von Müllrose
April – Okt.: 11.30 – 22.00 Uhr Dienstag Ruhetag Nov – März Dienstag und Mittwoch Ruhetag
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Schnitzel „Schlaubetaler Art“, Schweinelachs mit Haselnuss-panad, Kräuterbutter und Kartoffelspalten, dazu ein kleiner Salat, FrankfurterPilsner 0,3 l oder ein alkoholfreies Getränk 0,3 l = 12 Euro
TIPP: Besichtigung des Museums
Die Preussenstuben3
Fein marinierte zart gebratene Hähncheninnenbrustfilets auf einem bunten Salatbett mit Obststücken der Saison und frischen Wildkräutern aus dem hofeigenen Kräutergarten, dazu herzhafte Dips und ein Radler 0,3 l oder ein alkoholfreies Getränk = 13 Euro
Ernst-Thälmann-Straße 4 15295 Groß Lindow Tel.: 033 609 / 386 00 www.diepreussenstuben.deVis-a-vis Friedrich-Wilhelm-Kanal
Di – Fr ab 16.30 Uhr Sa – So ab 11.30 Uhr oder nach Vereinbarung
TIPP: Erlebnisgastronomie im Haus rund um Preußen und Groß Lindow mit Besuch der Neugotischen Kirche und der Heimatstube, Führungen „Auf den Spuren alter Traditionen“
Gasthof Schierenberg7Försterei Schierenberg 1 15890 Schlaubetal OT Fünfeichen Tel.: 033 654 / 207 www.gasthof-schierenberg.deDer Gasthof verzaubert im modernen Landhausstil.
Mo – Sa ab 11.00 Uhr So 11.00 – 17.00 Uhr Jan – Feb Mo. Ruhetag
Forelle im Ganzen gebraten, mit Mandelbutter und Schmelzkar-toffeln, dazu ein Potsdamer Bier oder „Neuzeller roter Brause“ 0,3 l = 12 Euro
TIPP: Wanderung auf dem Eisvogelpfad zum Mühlenfließ