Embed Size (px)
Citation preview
16/07/2018 09*39Na piknik, ke grilování i k večeři. Tohle jsou vína, která vás budou bavit celé léto | Forbes
Page 1 sur 4http://www.forbes.cz/bile-cervene-i-bublinky-tohle-jsou-vina-ktera-vas-budou-bavit-cele-leto/
(https://lbm.cz/brands/ap/)
JAN ČEŘOVSKÝ, DOPISOVATEL(http://www.forbes.cz/author/jancerovsky/)
TÉMAFORBES LIFE(HT TP://WWW.FORBES.CZ/TAG/FORBES-LIFE/)
POŠLI TO DÁL
TWIT TER
GOOGLE+
5. ČERVENCE 2018
Čas výletů, pikniků a grilování je oficiálně tady. Všechno tohle samozřejmě může být
ještě o kus zábavnější se sklenkou dobře zvoleného vína v ruce. Z nepřeberné
nabídky přinášíme několik vín, která jsou pro léto přímo stvořená.
Pro milovníky bílého
Svěží, energická bílá vína jsou perfektním doplňkem k jídlu. Ryzlink rýnský 2015
kabinetní suchý ze Školního statku Mělník, připravený z hroznů mělnické viniční
trati Liběchovská, se nemusí za nic stydět ani v tvrdé světové ryzlinkové konkurenci.
(http://www.forbes.cz/wp-content/uploads/2018/07/kalamar.png)
Klasická vůně vykouzlí úsměv na tváři každého ryzlinkofila, je stále energicky svěží,
ale zároveň báječně nazrává. Suché, lehkonohé, šťavnaté s výraznou kyselinou a
krásnou kombinací květinových a ovocných tónů v chuti… Odeznívání každého
doušku jednoduše ponoukne k novému napití.
Víno existuje jak v běžné lahvi, tak v unikátní moderní verzi mělnického kalamáře,
více než povedeném oživení místní tradice.
Na piknik, ke grilování i k večeři. Tohlejsou vína, která vás budou bavit celé léto3 MINUTY ČTENÍ FORBES LIFE (HT TP://WWW.FORBES.CZ/TAG/FORBES-LIFE/) JAN ČEŘOVSKÝ, DOPISOVATEL
(http://www.forbes.cz/author/jancerovsky/)
16/07/2018 09*39Na piknik, ke grilování i k večeři. Tohle jsou vína, která vás budou bavit celé léto | Forbes
Page 2 sur 4http://www.forbes.cz/bile-cervene-i-bublinky-tohle-jsou-vina-ktera-vas-budou-bavit-cele-leto/
Pro milovníky červeného
Mnohá červená z Bordeaux patří mezi vůbec nejslavnější vína světa, najdete tam ale
i spoustu méně známých producentů i neprávem opomíjených pokladů. Mezi ně
rozhodně patří Château Le Puy z apelace Francs Côtes de Bordeaux.
Rodinný podnik už po 400 let, velcí propagátoři biodynamického hospodaření, kteří
ovšem za celou svou historii pesticidy a podobné věci nepoužívali, a není to z jejich
strany tedy jen nějaké sledování trendů.
(http://www.forbes.cz/wp-content/uploads/2018/07/cervene.png)
Zkuste jejich mladičké nefiltrované, nesířené Cuvée Emilien ze špičkového ročníku
2015. Krásné ovocné, vyvážené seriózní červené s dominancí odrůdy Merlot, pár
procenty Cabernetu Sauvignon a kapkou Carménère vás vyjde na 726 korun.
Bude skvěle zrát mnoho (desítek) let, ale k masu poskytne velké potěšení už teď. Pro
výjimečnou příležitost a večerní posezení ve dvou neuděláte chybu s jejich elitním
cuvée Barthelémy.
Pro milovníky bublinek
Zásadním aktuálním trendem jsou bubliny. Nejen champagne a prosecco, zasloužené
pozornosti se dostává španělské cavě a sektům z celého světa.
Populární jsou kalné pét naty připravené obvykle nejstarší známou a trochu riskantní
metodou, nalahvováním ještě nedokvašeného vína, které pak „dojede“ už v lahvi.
Dalším buzzwordem do slovníčku je vulkanický, což jsou vína ze sopečných půd.
V neposlední řadě je trendy, na lístcích zásadních restaurací i ve sklenkách vinných
nadšenců, vyhledávat lahve z polozapomenutých, unikátních lokalit.
Vše výše uvedené splňuje Vulcanica z Pivnice Čajkov. Jsme na Slovensku, pod
vulkánem Sitno. V lahvi tiché víno z Pesecké a Bratislavské Leánky rozkvašené
moštem Pesecké Leánky následujícího ročníku.
16/07/2018 09*39Na piknik, ke grilování i k večeři. Tohle jsou vína, která vás budou bavit celé léto | Forbes
Page 3 sur 4http://www.forbes.cz/bile-cervene-i-bublinky-tohle-jsou-vina-ktera-vas-budou-bavit-cele-leto/
Čtěte také
(http://www.forbes.cz/wp-content/uploads/2018/07/vulcanica.jpg)
Víno je perlivé, čerstvé, navinule ovocné, minerální, trochu divočejší, krásně
šťavnaté a více než zábavné. Vyloženě volá po pití venku jen tak a k lehčím jídlům,
než přijde na řadu porce z grilu. Dováží veltlin.cz, po lahvi cena 390 korun.
Tajný tip: Ke šťavnatému hovězímu hamburgeru zkuste místo piva suché růžové
šumivé víno. Například AT ROCA Rosat Brut Reservu, španělskou záležitost z oblasti
Penedès, směs odrůd Monastrell, Garnatxa a Macabeo klasicky kvašenou v lahvi.
Čerstvý, minerální, šťavnatý kousek, s pěknou ovocností drobných červených plodů,
snadno pitelný, ale zároveň hodný detailnějšího zkoumání. To vše jen za 449 korun.
A tady něco málo k poslechu. Cheers!
NANCY SINATRA & LEE HAZLEWOOD-SUMMER WINE
(http://www.forbes.cz/naucte-se-zabit-svuj-projekt-usetrite-cas-i-penize-ctyri-kroky-jak-na-to/)Naučte se zabít svůj projekt, ušetříte čas i peníze.Čtyři kroky, jak na to(http://www.forbes.cz/naucte-se-zabit-svuj-
16/07/2018 09*39Na piknik, ke grilování i k večeři. Tohle jsou vína, která vás budou bavit celé léto | Forbes
Page 4 sur 4http://www.forbes.cz/bile-cervene-i-bublinky-tohle-jsou-vina-ktera-vas-budou-bavit-cele-leto/
REDAKCE ForbesRevoluční 724/7,110 00 Praha 1+420 228 225 [email protected](mailto:[email protected])Dotazy k předplatnému:+420 228 226 [email protected](mailto:[email protected])
INZERCE Adéla ViceníkováNaďa LašováMartina ŘeháčkováBarbora Součková+420 228 226 [email protected](mailto:[email protected])
OFFICEMANAGER
Radka Bradová+420 723 673 [email protected](mailto:[email protected])
EVENTY Martina Bělíková+420 602 833 [email protected](mailto:[email protected])Přehled akcí (/akce)
Created by (https://u.plus/)Copyright © 2018 MediaRey, SE — RSS kanál (http://www.forbes.cz/feed/) — Archiv článků (/archiv-clanku/)
ZOBRAZIT DALŠÍ ČLÁNKY (HT TP://WWW.FORBES.CZ/BILE-CERVENE-I-BUBLINKY-TOHLE-JSOU-VINA-KTERA-VAS-BUDOU-BAVIT-CELE-LETO/PAGE/2/?PAGENUM=2&AJAX=TRUE)
(http://www.forbes.cz/jak-se-dal-profesor-fyziky-dohromady-se-spidermanem-a-supermanem/)
(http://www.forbes.cz/chystate-se-na-prodlouzeny-vikend-do-varu-na-tyhle-filmy-byste-meli-zajit/)
projekt-usetrite-cas-i-penize-ctyri-kroky-jak-na-to/)JAK BÝT LEPŠÍ (HT TP://WWW.FORBES.CZ/TAG/JAK-BYT-LEPSI/) 2 MINUTY ČTENÍ ČTENÍ KLÁRA ELŠÍKOVÁ,
REDAKTORKA FORBESU (http://www.forbes.cz/author/klaraelsikova/)
Jak se dal profesor fyziky dohromady se Spider-Manem a Supermanem (http://www.forbes.cz/jak-se-dal-profesor-fyziky-dohromady-se-spidermanem-a-supermanem/)INSPIRACE ZE SVĚTA (HT TP://WWW.FORBES.CZ/TAG/INSPIRACE-ZE-SVETA/) 3 MINUTY ČTENÍ JAMES
KAKALIOS, FYZIK A KOMIKSOLOG (http://www.forbes.cz/author/jameskakalios/)
Chystáte se na prodloužený víkend do Varů? Natyhle filmy byste měli zajít(http://www.forbes.cz/chystate-se-na-prodlouzeny-vikend-do-varu-na-tyhle-filmy-byste-meli-zajit/)FORBES LIFE (HT TP://WWW.FORBES.CZ/TAG/FORBES-LIFE/) 2 MINUTY ČTENÍ IRENA CÁPOVÁ,
REDAKTORKA FORBESU (http://www.forbes.cz/author/irenacapova/)
