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SISTEMA DE GESTION DE CALIDAD REF: N-SGCI- 01
Rev.: 13 Fecha: Octubre 2012 Página 1 de 29
NORMA DE CALIDAD Y EMBALAJE ARANDANOS FRESCOS
Este documento es confidencial y no puede ser reproducido total o parcialmente sin la previa autorización escrita de S B Group.
NORMA DE CALIDAD Y
EMBALAJE ARANDANO FRESCO
SUN BELLE BERRIES S.A. TEMPORADA 2012 - 2013
SISTEMA DE GESTION DE CALIDAD REF: N-SGCI- 01 Rev.: 13 Fecha: Octubre 2012 Página 2 de 29
NORMA DE CALIDAD Y EMBALAJE ARANDANOS FRESCOS
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1.0 OBJETIVOS
Esta Norma tiene como objetivo, establecer los requisitos mínimos de calidad para Arándanos Fresco, embalados y exportados por SB Group
2.0 EXIGENCIAS GENERALES 2.1. Exigencias Básicas
Los Arándanos de cada pocillo y de una misma bandeja deben corresponder a una misma
variedad. La fruta y materiales de embalaje deben estar limpios, libres de tierra u otras materias,
olores y/o sabores extraños. Los productores deben ceñirse al programa de manejo confeccionado por el Departamento
de Producción de SB Group
2.2. Exigencias de Inocuidad Las aplicaciones de agroquímicos al cultivo, deben cumplir con las dosis, número de
aplicaciones y días de carencia indicadas en la etiqueta del producto. No podrán ser usados productos que el SAG no haya autorizado para el cultivo de
Arándanos. El producto debe, además cumplir con Límites Máximos de Residuos (LMR´s) establecidos
por los mercados de destino de la fruta.
3.0 RECOMENDACIONES
3.1. Cosecha
La manipulación de la fruta y de los materiales de cosecha deben llevarse a cabo de acuerdo a las buenas prácticas agrícolas. Consultar manual de BPA de SBB.
No cosechar fruta mojada por lluvia o rocío. Evitar poner un excesivo volumen de fruta en las cajas y potes cosecheros para no dañarla
por sobrepeso. Mantener la fruta en un lugar fresco desde su cosecha hasta su traslado al packing. Se
recomienda el uso de sombreaderos mientras la fruta espera su recolección desde el huerto.
Los caminos interiores deben mantenerse mojados para evitar el levantamiento de polvo. Los vehículos que trasladan la fruta del huerto al packing o centro de acopio deben transitar
a baja velocidad y tener un adecuado sistema de amortiguación para evitar un exceso de movimiento de la carga.
No se debe cosechar fruta inmadura, ya que ésta no continuará su maduración una vez cosechada.
Tampoco se debe cosechar fruta sucia con polvo o tierra. No cosechar fruta que se haya caído al suelo.
EL personal de cosecha debe usar cubre pelo. Consultar manual de BPA de SBB.
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3.2. Packing y Selección
El personal de selección debe usar delantal y cubre pelo, así como, mantener sus manos y uñas limpias, además de cortadas como regla mínima para el proceso de alimentos.
El packing o lugar de selección y embalaje debe contar con lavamanos con agua potable y jabón.
Está estrictamente prohibido el uso de joyas durante el turno de proceso. El packing y el lugar de almacenamiento y recepción de materiales debe estar incluidos en
un programa de control de plagas. El packing de selección debe estar, por lo menos construido de forma tal que se trabaje en
un ambiente fresco y ventilado. La sala de proceso debe mantenerse bien iluminada, especialmente sobre la línea de
proceso, mesones de selección y en el sector destinado a embalaje y pesaje. Las luminarias deben contar con protección para evitar el peligro de contaminación del producto con vidrio.
Debe revisarse periódicamente el buen funcionamiento de todos los instrumentos y equipos que intervienen en el proceso (equipos de frío, cintas de proceso, pesas, termómetros, etc.).
Durante el proceso de selección de la fruta debe evitarse su excesiva manipulación para evitar daños tanto en calidad y condición del producto.
4.0 CONTROL DE CALIDAD
4.1. Objetivos del Análisis de Defectos
Evaluar cuantitativa y cualitativamente los defectos que pueda presentar la fruta, ya sean defectos no permitidos (aquellos que por su sola presencia generan rechazo del producto) o con algún grado de tolerancia (presencia restringida), normados por el departamento de calidad de SBB S.A.
4.2. Definición de Defectos
A continuación se darán a conocer tanto Defectos No permitidos y Defectos Con Tolerancia.
RECHAZO: FOTOS 2 - 3 ACEPTADO: FOTOS 0 - 1
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5.0 TOMA DE MUESTRA PARA ANÁLISIS DE CALIDAD
El Análisis de Producto Final será por lote recepcionado. (Mismo Formato Embalaje) El tamaño de la muestra primaria corresponde al 3% de las bandejas que componen el lote. De esta se desprenderá una muestra menor, la que será analizada en detalle según los parámetros detallados en la Tabla de Defectos y Tolerancias. El peso del producto variará según el mercado de destino y el tipo de despacho. Este debe ser chequeado en las cajas de la muestra primaria.
5.1 Condición (Representada con Números)
5.2. Calidad (Representada en Letras)
A B C D E
MUY BUENO 0 – 3.0%
BUENO 3.1 – 6.0%
REGULAR 6.1 – 9.0 %
RECHAZO 9.1 - 12%
RECHAZO > 12.1%
NOTAS
La Tolerancia Máxima de Defectos de Condición es de 6% La Tolerancia Máxima de Defectos de Calidad es de 9% La Suma Total Máxima de Defectos es de 15%
1 2 3 4 5
MUY BUENO 0 – 2.0%
BUENO 2.1 – 4.0%
REGULAR 4,1 – 6.0 %
RECHAZO 6.1 – 8.0%
RECHAZO >8.1%
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UNIDADES
Formato
Peso Neto
Cajas/Pallet Clamshell/Caja Total
Clamshell/Pallet 3%
Cajas Tamaño Muestra
(Incluye Clamshell + % Desh.)
AEREO MARITIMO
FOR
MA
TO
MEN
OR
4.4 oz. 146 149 330 12 3.960 10 250 g.
125 g. 152 152 330 12 3.960 10 250 g.
6 oz. 198 201 264 12 3.168 8 250 g.
6 oz. 198 201 300 12 3600 9 250 g.
150 g. - PUNNET 185 185 280 12 3.360 8 250 g.
170 g. PUNNET 207 207 280 12 3.360 8 250 g.
225 g. - PUNNET 269 269 180 12 2.160 5 250 g.
1 Pinta 355 361 192 12 2.304 6 250 g.
FOR
MA
TO
M
AYO
R
14 oz. 450 458 160 8 1.280 5 500 g.
18 oz. 576 586 160 8 1.280 5 500 g.
18 oz. 580 590 110 12 1.320 3 500 g.
24 oz . 764 777 80 12 960 3 500 g.
NNOOTTAASS::
.. TTaammaaññoo MMuueessttrraa:: OObbtteenniiddaa ccoommoo mmuueessttrraa sseeccuunnddaarriiaa aa ppaarrttiirr ddeell 33%% ddee ccaajjaass mmuueessttrreeaaddaass ppoorr ffoorrmmaattoo
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6.0 TOLERANCIAS Y DEFECTOS
6.1. Tabla de Defectos y Tolerancia
DEFECTOS % TOLERANCIAS
CALIDAD PRODUCTO TERMINADO PRODUCTO GRANEL Bajo Calibre (< 11 mm. > mm.) 2% 4% Descalibre 2% 5% Insectos Vivos o Muertos No No Daño por Helada 0% 0% Polvo 0% 0% Falta de Bloom (< 80% de cubrimiento en el fruto) 5% 5% Decoloración (Área< 20 %) 5% 5% Fruta Inmadura (Verde) 0% 2% Russet y/o Cicatrices (Área > 10% del Fruto) 5% 5% Frutos con Machucón 2% 2% Pedicelo Desgarrado 2% 3% Restos Florales 2% fruto con flores adheridas 5% Frutos Con Pedicelo 4% 5%
SUMA MAXIMO TOTAL 9% CONDICION
Indicios de Pudrición (Piel Suelta) 0% 0% Deshidratación – Leve 2% 2% Deshidratación – Severa 0% 1% Fruta Blanda – Moderada 4% 5% Fruta Blanda – Severa 0% 1% Exudación de Jugo 1% 1% Daños de Insectos (Herida Cicatrizadas) 2% 3% Daños Mecánicos – Partiduras (Heridas Abiertas) 0% 1%
INOCUIDAD Análisis LMR´s realizado y aprobado para los Mercados de Destino asociados a la Certificación del Huerto
SUMA MAXIMO TOTAL 6% SUMA TOTAL DEFECTOS 15% Máx. 20% Máx.
* Será castigado el lote que presente clamshell con restos florales en más del 3% de la base.
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6.2. Peso Mínimo según Formato
NOTAS: POR REQUERIMIENTOS DEL MERCADO EUROPEO, LOS PESOS EN LOS FORMATOS A ESTE DESTINO DEBEN CONSIDERAR 10% ADICIONAL POR DESHIDRATACION EL PORCENTAJE DE DESHIDRATACION ESTIMADO PARA VIAJE AEREO ES DE 5%, VIAJE MARITIMO CORRESPONDE A 7% EL PESO DEL ENVASE INDICADO EN LA TABLA SE LOGRA DEL PROMEDIO DE PESOS DE 100 ENVASES
DESTINO FORMATO PESO NETO
(INCLUYE % DESHIDRATACION) PESO
ENVASE (g.)
PESO MINIMO CLAMSHELL
AEREO MARITIMO AEREO MARITIMO
USA
4.4 oz. 131 134 15 146 149
6 oz. 179 182 19 198 201
1 Pinta 334 340 21 355 361
14 oz. 417 425 33 450 458
18 oz. x 8 537 547 39 576 586
18 oz. x 12 537 547 43 580 590
24 oz. x 12 716 729 48 764 777
EUR
OPA
125 g 137 137 15 152 152
150 g. - PUNNET 165 165 20 185 185
170 g. - PUNNET 187 187 20 207 207
225 g. - PUNNET 247 247 22 269 269
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7.0 TRAZABILIDAD
7.1. Objetivo
Establecer y llevar la correcta cadena de información asociada a un producto, desde la Producción, Cosecha, Embalaje y Distribución, lo que permitirá el rápido acceso y recuperación si llegase a ser necesario. El cumplimiento del Protocolo de Trazabilidad da confianza a nuestros consumidores, respaldando la credibilidad en el consumo de nuestra fruta. Permite rastrear el origen de algún problema, identificándolo plenamente. 7.2. Alcance
Todos los Productos Producidos, Envasados y Exportados por SB Group. 7.3. Actividades
Debe haber registro de todos los elementos referidos a la historia del producto y a sus cuarteles, desde la Poda a la Cosecha, es decir, hasta el final del proceso de comercialización (Salida del Campo - Venta y Distribución). El Huerto proveedor debe mantener actualizados los siguientes documentos y registros
1. Catastro de Huerto 2. Mapa de Huerto, con Identificación de Cuarteles 3. Ordenes de Aplicación 4. Registros de Fertilización (Foliar y Riego) 5. Registros de Aplicaciones de Agronómicos 6. Control de Riego 7. Registros de Cosecha
7.1. Fecha 7.2. Cuartel
7.3. Variedad 7.4. Nº de Guía Despacho
De acuerdo a esta información del productor, variedad, cuartel y fecha de cosecha se creará un código basándose en la instrucción más abajo indicada.
El código creado se debe rotular en la base de cada envase individual (Clamshell o Pote) (F.
N°1 y N°2)
El cumplimiento del Protocolo de Trazabilidad da confianza a nuestros consumidores, respaldando la credibilidad en el consumo de nuestra fruta. Permite rastrear el origen de algún problema, identificándolo plenamente.
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Figura N°1
Figura N°2
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Código Productor
Día Cosecha
2 10 1005 08 5 17
Tipo Embalaje
VARIEDAD 0. O’Neal 1. Patriot 2. Misty 3. Duke 4. Bluejay 5. Blueray 6. Berkeley 7. Bluecrop 8. Brigitta 9. Elliot 10. Lateblue 11. Ivanhoe 12. Burlington 13. Jersey 14. Blue-Heaven 15. Coville 16. Spartan 17. Legacy 18. Tifblue 19. Climax 20. Brightwel 21. Star 22. Jewell 23. Giorgia Gem 24. Primadona 25. Snowchaser 26. Blue Gold 27. Emerald 28. Ochlocknee 29. Powder Blue
EJEMPLO
Productor 1005 Variedad BRIGITTA Mes Productivo Enero Día Cosecha 17 Cuartel 10 Embalaje Mecánico
MES PRODUCCION
1. Septiembre 2. Octubre 3. Noviembre 4. Diciembre 5. Enero 6. Febrero 7. Marzo 8. Abril
TIPO EMBALAJE
1. Manual 2. Mecánico
Cuartel Cosecha
Mes Producción
Variedad
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7.4. Rotulación Bandejas
La Rotulación corresponde al Día de Cosecha, Variedad y Código de Productor y/o
Empacador La Rotulación se realizará con Etiqueta Motex 5500 Las Bandejas deben llevar esta Etiqueta en el extremo superior derecho de ambos
cabezales
Información GGN Global General Number – Solo Productores con Certificación GlobalGAP
SUN BELLE BERRIES GGN: 4050373255428 ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐ GROVER – PACKED
1028 TOWNSHIP: OVALLE PROVINCE: LIMARI
17 01 2012 08
DD ‐ MM ‐ AAAACódigo Variedad
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8.0 RESTRICCIÓNES DE VARIEDADES PARA EXPORTACIÓN
A continuación se enumerarán algunas de las variedades a las que se le debiera restringir su exportación en fresco con viaje marítimo: HIGHBUCH
BLUEJAY BLUERAY BLUE HEAVEN
RABITTEYE
Todas las variedades, por su bajo calibre y presencia de semillas
9.0 TRATAMIENTO POST COSECHA 9.1. Objetivo
Este Procedimiento tiene como objetivo definir la forma correcta de aplicación de anhídrido sulfuroso (SO2) a Arándanos, como un tratamiento de post-cosecha para la reducción del desarrollo de Botrytis.
9.2. Documentos Aplicables
Ficha Técnica Hoja de Seguridad SO2 Protocolo Instalación Cámaras SO2
9.3. Maquinaria y Equipo Utilizado
Equipo Inyector de SO2 (Dosigas, Compugas, Ytgas). Sulfodisificador
9.4. Requisitos para Prevención de Accidentes
Seguridad del Personal
El personal responsable del manejo de SO2 debe estar capacitado en su uso Todo operador de cámara que deba trabajar con SO2 debe usar los elementos de
protección personal de acuerdo a la Hoja de Seguridad (HDS) del Anhídrido Sulfuroso. Seguridad en la Aplicación de SO2
Se recomienda que existan dos personas capacitadas en la utilización de SO2. Disponer, siempre, un balde o recipiente con agua fría, donde se pueda sumergir
completamente el sulfodosificador para caso de fuga o escape anormal de gas. El SO2 es muy ávido de agua de modo que, este elemento evita por una lado la dilución del gas en el aire que se respira y al mismo tiempo permite eventualmente ubicar el lugar de fuga del gas.
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La cámara de gasificación debe tener en el exterior señalética que indique: “Peligro” y/o “Área Restringida”.
Durante el funcionamiento de las cámaras de gasificación debe permanecer encendida una luz roja de alerta.
Se debe realizar al menos una mantención anual del equipo por personal especializado. Seguridad del Personal
El personal responsable del manejo de SO2 debe estar capacitado en su uso Todo operador de cámara que deba trabajar con SO2 debe usar los elementos de
protección personal de acuerdo a la Hoja de Seguridad (HDS) del Anhídrido Sulfuroso.
9.5. Actividades del Procedimiento Condiciones Generales La gasificación tiene la finalidad de reducir el desarrollo de pudriciones en post-cosecha causadas por el hongo Botrytis Cinerea, el tratamiento debe ser aplicado lo antes posible después de la cosecha. Para esto se utiliza anhídrido sulfuroso (SO2). Éste es un Gas 2,2 veces más pesado que el aire, incoloro, con olor característico, altamente irritante, no inflamable, no explosivo, tóxico para la mayoría de las frutas, no siendo el caso de los Arándanos, el cual lo tolera, a ciertos niveles, gracias a la impermeabilidad de la cutícula. Es un gas hidrófilo, o sea, es atraído por el agua y la humedad, esto le confiere su capacidad de cicatrización de heridas, y por esto, también es altamente irritante para las vías respiratorias y/o mucosas de las personas. Por ser un producto de contacto esteriliza superficialmente las bayas evitando el desarrollo del hongo. Produce un efecto antioxidante lo que ayuda en la mantención del color verde del escobajo y reduce la respiración de la uva, disminuyendo la deshidratación. Existen dos sistemas de gasificación
Gasificación en Cámara Pre-Embalaje. Gasificación con Pistola Inyectora Post-Embalaje.
9.6. Gasificación en Cámaras
Diseño de la Cámara El diseño de la cámara debe tener en cuenta algunas consideraciones como:
Con respecto al personal de planta, la cámara debe ser instalada de manera que los vientos predominantes no arrastren el gas hacia el Packing.
Tener un sistema de extracción de aire que permita evacuar todo el gas. Llenado de Cámara Producto Palletizado
Las cajas se ponen sobre pallet, y éstos se ubican en la cámara, teniendo la precaución de no llenarla con exceso de carga, pues se dificulta la circulación del aire y del SO2.
Se debe formar un bloque de pallets, en lo posible los pallets deben tener igual altura para que el flujo no desvíe su circulación.
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9.7. Aplicación de SO2 El Responsable de la Aplicación debe actuar
Cuando la fruta esté estibada debe proceder a la gasificación. Debe verificar que el sistema de extracción esté cerrado. Debe abrir la llave de entrada del sulfodosificador, luego abrir la llave de la
bombona de SO2. Debe poner en funcionamiento los ventiladores. Debe comenzar la inyección lentamente (3 a 5 minutos), abrir la llave de salida y
observar como baja el nivel del líquido hasta el nivel deseado (dosis requerida según las instrucciones del Técnico) cerrar la llave de salida, en ese instante.
Una vez agotado el líquido se repite la operación de llenado. No es recomendable, incluso para períodos largos, dejarlo completamente vacío. Para estos casos se debe dejar el nivel del líquido en cero.
Debe mantener el flujo de aire por 10 a 20 minutos, de acuerdo al tipo de cámara y a su eficiencia.
Una vez finalizado el proceso de exposición de la fruta al gas se debe abrir la chimenea de evacuación y se pondrá en funcionamiento el sistema de extracción para lograr una evacuación del gas, a lo menos por 8 a 10 minutos, según la eficiencia del sistema extractor.
9.8. Vaciado de la Cámara Finalizada la evacuación del gas, se debe apagar la luz de emergencia. El responsable de la cámara provisto de protección respiratoria procederá a abrir la puerta dando la autorización para el traslado de la fruta al lugar de acopio.
9.9. Dosificación La dosis a aplicar, según el peso neto de la caja y la variedad, debe ser regulada en el equipo de acuerdo a las instrucciones escritas del asesor, quien debe ser un Ingeniero Agrónomo o un Técnico competente que este calificado con un título nacional reconocido. En ambos casos se debe tener copias del título u otro documento que lo acredite.
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FFIICCHHAASS EEMMBBAALLAAJJEE
Ficha de Embalaje Arándano 4.4 oz. - USA
Aplica Temporada 2012-13
CLIENTE Sun Belle Inc.
Embalaje 4.4 oz
Peso Total (incluye Clamshell) 149 g.
Caja Fresh Berries Azul, Logo Sun Belle, Baja Grafica
Clamshell Con Etiqueta (4x4)
Etiqueta de Código de Barras (UPC) 761635203401
Trazabilidad En Todos los Clamshell
Fecha Cosecha Derecha - Ambos Cabezales de las Cajas
Etiqueta Grower Izquierda - Ambos Cabezales de las Cajas
TODAS LAS CAJAS DEBEN LLEVAR INFORMACION DE PAIS DE ORIGEN: PRODUCE OF CHILE
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Ficha de Embalaje Arándano 4.4 oz. – ORGANICO - CANADA
Aplica Temporada 2012-13
CLIENTE Sun Belle Inc.
Embalaje 4.4 oz
Peso Total (incluye Clamshell) 149 g.
Caja Fresh Berries Azul, Logo Green Belle, Baja Grafica
Clamshell Typack, con Etiqueta GREENBELLE (4X4)
Etiqueta VERDE
Etiqueta de Código de Barras (UPC) 761635203456
Trazabilidad En Todos los Clamshell
Fecha Cosecha Derecha - Ambos Cabezales de las Cajas
Etiqueta Grower Izquierda - Ambos Cabezales de las Cajas
TODAS LAS CAJAS DEBEN LLEVAR INFORMACION DE PAIS DE ORIGEN: PRODUCE OF CHILE
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Ficha de Embalaje Arándano 6 oz. - USA
Aplica Temporada 2012-13
CLIENTE Sun Belle Inc.
Embalaje 6 oz.
Peso Total (incluye Clamshell) 201 g.
Caja Fresh Berries Azul, Logo Sun Belle, Baja Grafica
Clamshell Con Etiqueta (5 x 5)
Etiqueta de Código de Barras (UPC) 761635203906
Trazabilidad En Todos los Clamshell
Fecha Cosecha Derecha - Ambos Cabezales de las Cajas.
Etiqueta Grower Izquierda - Ambos Cabezales de las Cajas.
TODAS LAS CAJAS DEBEN LLEVAR INFORMACION DE PAIS DE ORIGEN: PRODUCE OF CHILE
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Ficha de Embalaje Arándano 6 oz. - ORGANICO
Aplica Temporada 2012-13
CLIENTE Sun Belle Inc.
Embalaje 6 oz.
Peso Total (incluye Clamshell) 201 g.
Caja Fresh Berries Azul, Logo Green Belle, Baja Grafica
Clamshell Con Etiqueta GREENBELLE (5 x 5)
Etiqueta VERDE
Etiqueta de Código de Barras (UPC) 761635203951
Trazabilidad En Todos los Clamshell
Fecha Cosecha Derecha - Ambos Cabezales de las Cajas.
Etiqueta Grower Izquierda - Ambos Cabezales de las Cajas.
TODAS LAS CAJAS DEBEN LLEVAR INFORMACION DE PAIS DE ORIGEN: PRODUCE OF CHILE
SISTEMA DE GESTION DE CALIDAD REF: N-SGCI- 01 Rev.: 13 Fecha: Octubre 2012 Página 19 de 29
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Ficha de Embalaje Arándano 1 Pinta – USA
Aplica Temporada 2012-13
CLIENTE Sun Belle Inc.
Embalaje 1 PINTA / 1 DRY Pint
Peso Total Incluye Clamshell 361 g.
Caja Fresh Berries, Azul, Logo Sun Belle, Baja Grafica
Clamshell Con Etiqueta (5 x 5)
Etiqueta de Código de Barras (UPC) 761635203609
Trazabilidad En Todos los Clamshell
Fecha de Cosecha Derecha - Ambos Cabezales de las Cajas
Etiqueta Grower Izquierda - Ambos Cabezales de las Cajas.
TODAS LAS CAJAS DEBEN LLEVAR INFORMACION DE PAIS DE ORIGEN: PRODUCE OF CHILE
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Ficha de Embalaje Arándano 1 Pinta – 1 DRY Pint ORGANICO
Aplica Temporada 2012-13
CLIENTE Sun Belle Inc.
Embalaje 1 PINTA / 1 DRY Pint
Peso Total Incluye Clamshell 361 g.
Caja Fresh Berries, Azul, Logo Green Belle, Baja Grafica
Clamshell Typack 3518 con Etiqueta GREEN BELLE
Etiqueta de Código de Barras (UPC) 761635203661
Trazabilidad En Todos los Clamshell
Fecha de Cosecha Derecha - Ambos Cabezales de las Cajas
Etiqueta Grower Izquierda - Ambos Cabezales de las Cajas.
TODAS LAS CAJAS DEBEN LLEVAR INFORMACION DE PAIS DE ORIGEN: PRODUCE OF CHILE
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Ficha de Embalaje Arándano 8 x 18 oz. - Costco USA
Aplica Temporada 2012-13
CLIENTE Costco USA
Embalaje 8 x 18 oz.
Peso Total (Incluye Clamshell) 586 g.
Caja BLUEBERRIES, alta gráfica; 30x40
Clamshell 3905 – Typack
Clamshell con Etiqueta de Código de Barras (UPC) 761635203005
Trazabilidad En Todos los Clamshell
Fecha Cosecha Derecha - Ambos Cabezales de las Cajas.
Etiqueta Grower Izquierda - Ambos Cabezales de las Cajas.
Este embalaje se descontinúa esta temporada. Al terminarse el inventario, se utilizará únicamente 12 x 18 oz. Importante: El Código de Barras (UPC) es diferente para 12 x 18 oz. Las Etiquetas que queden de este embalaje NO PUEDEN ser utilizadas
TODAS LAS CAJAS DEBEN LLEVAR INFORMACION DE PAIS DE ORIGEN: PRODUCE OF CHILE
SISTEMA DE GESTION DE CALIDAD REF: N-SGCI- 01 Rev.: 13 Fecha: Octubre 2012 Página 22 de 29
NORMA DE CALIDAD Y EMBALAJE ARANDANOS FRESCOS
Este documento es confidencial y no puede ser reproducido total o parcialmente sin la previa autorización escrita de SB Group
Ficha de Embalaje Arándano 12 x 18 oz - USA
plica Temporada 2012-13
CLIENTE COSTCO USA / CANADA / SAMS
Embalaje 12 X 18 oz.
Peso Total (Incluye Clamshell) 590 g.
Caja BLUEBERRIES, Alta/Baja Gráfica 60x40 Doble Corrida
Clamshell 8x8LP - Integrity
Clamshell con Etiqueta de Código de Barras (UPC) 761635203159
Etiqueta para cada Caja (3 x 2 cm)
Packed on:
20 DEC 2012
Códigos de los Meses JAN FEB MAR APR MAY JUN JUL AUG SEP OCT NOV DEC
Trazabilidad En Todos los Clamshell
Fecha de Cosecha Derecha - Ambos Cabezales de las Cajas
Etiqueta Grower Izquierda - Ambos Cabezales de las Cajas.
Este Clamshell lleva 2 Etiquetas. En la tapa lleva la Etiqueta Sun Belle, con Nombre del Producto y Peso. En la base lleva el Código de Barras.
Ambas etiquetas son NECESARIAS y OBLIGATORIAS La Etiqueta de Trazabilidad NO DEBE cubrir el Código de Barras
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DÍA AÑO MES
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NORMA DE CALIDAD Y EMBALAJE ARANDANOS FRESCOS
Este documento es confidencial y no puede ser reproducido total o parcialmente sin la previa autorización escrita de SB Group
Ficha de Embalaje Arándano 12 x 18 oz. - ORGANICO
Aplica Temporada 2012-13
CLIENTE SUN BELLE INC
Embalaje 8 x 18 oz.
Peso Total (Incluye Clamshell) 590 g.
Caja Fresh Berries, Azul, Logo Green Belle, Baja Grafica
Etiqueta VERDE
Clamshell Con Etiqueta GREEN BELLE
Etiqueta de Código de Barras (UPC) 761635203166
Trazabilidad En Todos los Clamshell
Fecha Cosecha Derecha - Ambos Cabezales de las Cajas.
Etiqueta Grower Izquierda - Ambos Cabezales de las Cajas.
Este Clamshell lleva 2 Etiquetas. En la tapa lleva la Etiqueta Green Belle, con Nombre del Producto y Peso. En la base lleva el Código de Barras.
Ambas etiquetas son NECESARIAS y OBLIGATORIAS La Etiqueta de Trazabilidad NO DEBE cubrir el Código de Barras
TODAS LAS CAJAS DEBEN LLEVAR INFORMACION DE PAIS DE ORIGEN: PRODUCE OF CHILE
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NORMA DE CALIDAD Y EMBALAJE ARANDANOS FRESCOS
Este documento es confidencial y no puede ser reproducido total o parcialmente sin la previa autorización escrita de SB Group
Ficha de Embalaje Arándano 14 oz.
Aplica Temporada 2012-13
CLIENTE SUN BELLE Inc.
Embalaje 14 oz.
Peso Total (Incluye Clamshell) 458 g.
Caja Blueberries, Fresh Berries; 30x40
Clamshell 3903 H46 - Typack
Clamshell con Etiqueta de Código de Barras (UPC) 761635203104
Trazabilidad En Todos los Clamshell
Fecha de Cosecha Derecha - Ambos Cabezales de las Cajas.
Etiqueta Grower Izquierda - Ambos Cabezales de las Cajas.
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SISTEMA DE GESTION DE CALIDAD REF: N-SGCI- 01 Rev.: 13 Fecha: Octubre 2012 Página 25 de 29
NORMA DE CALIDAD Y EMBALAJE ARANDANOS FRESCOS
Este documento es confidencial y no puede ser reproducido total o parcialmente sin la previa autorización escrita de SB Group
Ficha de Embalaje Arándano 12 x 24 oz - USA
Aplica Temporada 2012-13
CLIENTE COSTCO USA
Embalaje 12 X 24 oz.
Peso Total (Incluye Clamshell) 777 g.
Caja BLUEBERRIES, Alta/Baja Gráfica 60x40 Doble Corrida
Clamshell 4005 - Typack
Clamshell con Etiqueta de Código de Barras (UPC) 761635203708
Etiqueta para cada Caja (3 x 2 cm)
Packed on:
20 DEC 2012
Códigos de los Meses JAN FEB MAR APR MAY JUN JUL AUG SEP OCT NOV DEC
Trazabilidad En Todos los Clamshell
Fecha de Cosecha Derecha - Ambos Cabezales de las Cajas
Etiqueta Grower Izquierda - Ambos Cabezales de las Cajas.
Este Clamshell lleva 2 Etiquetas. En la tapa lleva la Etiqueta Sun Belle, con Nombre del Producto y Peso. En la base lleva el Código de Barras.
Ambas etiquetas son NECESARIAS y OBLIGATORIAS La Etiqueta de Trazabilidad NO DEBE cubrir el Código de Barras
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AÑO MES DIA
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NORMA DE CALIDAD Y EMBALAJE ARANDANOS FRESCOS
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Ficha de Embalaje Arándano 125 g. - Europa
Aplica Temporada 2012-13
CLIENTE Varios
Embalaje 12 x 125 g.
Peso Total (Incluye Clamshell) 152 g.
Caja Fresh Berries, Azul, Logo Sun Belle (216x320x84 mm.)
Clamshell Con o Sin Etiqueta, según sea requerido
Clamshell con Etiqueta de Código de Barras (UPC) 761635203500
Etiqueta para cada caja (3 x 2cm)
SEGÚN REQUERIMIENTO DEL CLIENTE, PONER EL NOMBRE DE LA VARIEDAD EN EL CABEZAL DE LA CAJA
Trazabilidad En Todos los Clamshell
Fecha de Cosecha Derecha - Ambos Cabezales de las Cajas.
Etiqueta Grower Izquierda - Ambos Cabezales de las Cajas.
TODAS LAS CAJAS DEBEN LLEVAR INFORMACION DE PAIS DE ORIGEN: PRODUCE OF CHILE
SISTEMA DE GESTION DE CALIDAD REF: N-SGCI- 01 Rev.: 13 Fecha: Octubre 2012 Página 27 de 29
NORMA DE CALIDAD Y EMBALAJE ARANDANOS FRESCOS
Este documento es confidencial y no puede ser reproducido total o parcialmente sin la previa autorización escrita de SB Group
Ficha de Embalaje Arándano 150 g. - Europa
Aplica Temporada 2012-13
CLIENTE Varios
Embalaje 12 x 150 g.
Peso Total (Incluye Clamshell) 185 g.
Caja Caja Negra o Verde. Según lo solicitado por el Cliente
Punnet PET
Clamshell con Etiqueta de Código de Barras (UPC)
Puede ir con o sin etiqueta, según solicite el
cliente
Clamshell con Etiqueta de código de barras (UPC) 761635203050
Trazabilidad En Todos los Clamshell.
Fecha de Cosecha Ambos Cabezales de la Caja.
Etiqueta Grower Ambos Cabezales de las Cajas.
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SISTEMA DE GESTION DE CALIDAD REF: N-SGCI- 01 Rev.: 13 Fecha: Octubre 2012 Página 28 de 29
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Ficha de Embalaje Arándano 170 g. - Europa
Aplica Temporada 2012-13
CLIENTE Narure´s Pride - BAMA
Embalaje 12 x 170 g.
Peso Total (Incluye Clamshell) 207 g.
Caja Caja Café 150 g.
Punnet Punnet - PET 150 g.
Clamshell con Etiqueta de Código de Barras (UPC)
Sin Etiqueta
Trazabilidad En Todos los Clamshell.
Fecha de Cosecha Ambos Cabezales de la Caja.
Etiqueta Grower Ambos Cabezales de las Cajas.
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SISTEMA DE GESTION DE CALIDAD REF: N-SGCI- 01 Rev.: 13 Fecha: Octubre 2012 Página 29 de 29
NORMA DE CALIDAD Y EMBALAJE ARANDANOS FRESCOS
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Ficha de Embalaje Arándano 225 g. - Europa
Aplica Temporada 2012-13
CLIENTE Varios
Embalaje 12 x 225 g.
Peso Total (Incluye Clamshell) 269 g.
Caja Caja Negra 40 x 30
Clamshell
Puede ir con o sin etiqueta, según solicite el cliente
Clamshell con Etiqueta de Código de Barras (UPC)
Trazabilidad En Todos los Clamshell
Fecha de Cosecha Ambos Cabezales de las Cajas.
Etiqueta Grower Ambos Cabezales de las Cajas.