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OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA
COMUNE DIVAGLIA
Organizzazione: Stand espositivi aperti dalle 10 alle 21
*INFO:[email protected]. 055.05.02.161
Con il patrocinio
Con il contributo
w w w . c o m u n e . c a l e n z a n o . f i . i t
La mostra mercato dell’olio di Calenzano si inseriscenel programma di iniziative, che si svolgeranno tra novembre e dicembre nei Comuni di Calenzano,Fiesole, Sesto Fiorentino e Vaglia, fi nalizzate apromuovere l’Olio extravergine di oliva ed allapubblicizzazione del progetto:“La Strada dell’Olio e dei Sapori”.
MOSTRA MERCATODELL’OLIO
EXTRAVERGINED’OLIVASabato 15
Domenica 16Sabato 22
Domenica 23Novembre 2014
CENTROESPOSITIVOST.ART Spazio EventiVia Garibaldi, 7Calenzano
Dal 15 al 23 - “CE L’HO CON L’OLIO” sagra dei mangiari con l’olio nuovo!Su prenotazione*
Domenica 16 - MERCATO STRAORDINARIO nel centro cittadino
Domenica 23 - MERCATINO DEL BARATTO Via Garibaldi
Venerdì 14 - CENA con i presidi SLOW FOOD ed i prodottidella Filiera Corta
C1/
509/
2011
15-16 e 22-23 Novembre 2014 XIX Edizione
Mostra Mercato dell’Olio a Calenzano
La Mostra Mercato dell’Olio Extravergine di Oliva è il nostro modo di celebrare l’arrivo del nuovo raccolto,
fonte di benessere per tutto l’anno, un po’ come si faceva nell’antichità. È l’occasione per assaggiare l’olio
buono e anche altri prodotti tipici, per visitare le fattorie e i frantoi, partecipare ai laboratori e approfondire
i vari aspetti legati all’olio, dall’utilizzo dei prodotti locali nella mensa scolastica, alle tecniche di coltivazione
biologica o all’esperienza di agriturismo e fattoria didattica. Quest’anno si è parlato molto di olio extra-
vergine di oliva, anche sui giornali e in televisione. Sia per gli spiacevoli casi di contraffazione sia per gli
eventi climatici e l’attacco dei parassiti che hanno fatto calare la produzione, con evidenti difficoltà per chi
ogni anno investe risorse ed energie nella coltivazione dell’olivo. Spesso le informazioni che emergono però
sono poco chiare e rischiano di generare confusione, andando a danneggiare l’immagine complessiva di un
prodotto agroalimentare che ci caratterizza e ci fa onore. La Mostra Mercato serve proprio a diffondere una
cultura dell’olio extravergine di oliva sano e genuino, che nasce sulle nostre colline a due passi da casa.
Il Sindaco Alessio Biagioli
Damiano Felli, Assessore all’Agricoltura
Ritorna l’appuntamento con un’eccellenza gastronomica che rappresenta un grande patrimonio per il nostro
territorio: l’olio extravergine di oliva. La nostra Mostra, giunta alla sua 19esima edizione, è ormai conosciuta
e apprezzata da produttori e visitatori di ogni regione. Quest’anno la Mostra dell’Olio sarà soprattutto un
momento di studio e approfondimento delle molte criticità che hanno segnato l’annata olearia 2014,
un’annata difficile per l’olivicoltura italiana in generale e l’olio toscano in particolare. Vorremmo individuarne
le cause e proporre i rimedi, collaborando e confrontandoci con i produttori ed i tecnici sul territorio.
Molte le iniziative incentrate sull’importanza di una buona difesa fitosanitaria ma anche su come stare
attenti alle truffe, per imparare a riconoscere un prodotto sicuro e di qualità. Tanti anche i momenti di svago
che proponiamo, dalle visite guidate alle fattorie, alle mostre, ai laboratori ed i concorsi per i più piccoli.
Il Presidente A.T.C.
Niccolò Taiti
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Mostra mercato Olio 2010
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Mostra mercato Olio 2010
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Mostra mercato Olio 2010
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Mostra mercato Olio 2010
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I 100 anni di ALFA ROMEO a Calenzano
I l 24 giugno esattamente 100 anni fa nasceva a Milano l’Azien-da automobilistica A.L.F.A. ( Anonima Lombarda Fabbrica Automobili ) nella zona denominata “Portello” per conto
del suo fondatore fabbricante di biciclette il francese Alexandre Dar-racq dal quale prese il nome la prima auto prodotta. Fu nel 1915 che l’Ing. Nicola Romeo entrò in società e il nome fu modificato in ALFA ROMEO. Esattamente un secolo dopo qui a Calenzano, grazie alla sensibilità dell’Amministrazione Comunale con la collaborazione tecnica del CAMET ( Club Auto Moto D’epoca Toscano ) e l’organiz-zazione dell’ Associazione Turistica di Calenzano si celebra con questa grande mostra questa nascita e questo centenario, ripercorrendo tut-to il cammino e l’evoluzione della gloriosa fabbrica le cui auto sono divenute un mito di storia motoristica su strada e da competizione. Più che una mostra potremo definirla un museo su quattro ruote per l’attenta selezione delle auto esposte che ne trae ispirazione dal suo titolo “LE AUTO DA SOGNO NEI 100 ANNI ALFA ROMEO”. Un
museo per i suoi contenuti altamente scientifici e collezionistici, basti pensare che alcune auto sono veri pezzi unici al mondo e i settori sono stati suddivisi dalle “Origini”, la serie delle mitiche 6c, le bellissime del dopoguerra, le straordinarie auto da corsa, le velocissime gran turismo da competizione, le fantastiche berline per correre, i tempi moderni. I visitatori di questa rassegna potranno trovare nei due piani del cen-tro espositivo ST. ART le auto da sogno appunto prestate per l’oc-casione per questa mostra dai soci del CAMET, dalla Polizia di Stato, dai Vigili del Fuoco, i motori della Fondazione Barsanti, le creazioni dell’Università del design di Calenzano, i modelli in scala di tanti col-lezionisti che ci racconteranno questa avvincente storia sulla strada della nostalgia del passato ma anche del presente e del futuro in un evento aperto al pubblico che potrà riconoscersi protagonista di un’epoca ancora esistente . Buon anno e… Buon Alfa a tutti.
Agostino Barlacchi
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Cena Venerdì 14 Novembre 2014
Menù
Aperitivo di benvenuto con prosecco e fettunta, offerto da Fattoria Dianella 1°
Antipasto
Pappa al pomodoro con Aglio Rosso di Nubia (presidio Slow Food)
Crostone con Fagiolo Rosso di Lucca (presidio Slow Food) e olio novo
Mortadella di Prato (presidio Slow Food)
Primo
Vellutata di porri e olio novo
Secondo
Coniglio ripieno e patate arrosto della Calvana
Dolce
Crostata di ricotta e cioccolato fondente
Olio e Vino delle Fattorie di Calenzano
Prezzo € 16,00 – Bambini max 12 anni € 10,00
Info e prenotazioni ATC 055.0502161
Il gruppo Alfieri e musici della Valmaria
nasce nel 2014 e ha nei suoi intenti quello
di promuovere l’antica arte di maneggiar
l’insegna e il gioioso ritmo dei tamburi tra i
giovani e meno giovani. Per chi si volesse
avvicinare a questo movimento può
venire a provare direttamente il Lunedì
dalle 21 alle 23 alla palestra di
Carraia il giovedì presso il circolo MCL
di settimello o chiamando il numero
3349394625 del Presidente
Massimo Giusti.
ALFIERI E MUSICI
DELLA VALMARINA
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Via Dianella, 76 - 50059 Loc. Dianella
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IMPRESA EDILE s.r.l. Fabrizio 3396927433 Filippo 3382645921 Mario 3386283765 COSTRUZIONI E RESTAURI [email protected]
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Presentazione
E’ tempo di olio nuovo. E’ il momento di parlare di olio ma anche di salute, territorio e cultura.
Esiste ormai una vastissima letteratura scientifica che attesta la salu-brità di questo alimento: la sua alta concentrazione di sostanze an-tiossidanti e anti-infiammatorie svolge un’efficace azione di contrasto e prevenzione di varie patologie. Una recente ricerca condotta in Toscana ha confermato che il suo consumo (insieme a determinate abitudini alimentari) sia associato ad una riduzione della mortalità. Il grande ap-prezzamento anche a livello internazionale della cucina mediterranea è dovuto in buona parte a questo elemento di base, per tanti di noi così familiare da faticare a apprezzarne il grande valore. La coltivazione dell’olivo ha anche un profondo effetto sul territorio. Molti degli aspetti più apprezzati e caratteristici del nostro paesag-gio (muri a secco, balzi e prode) sono legati proprio alla coltivazione dell’olivo. Conservarne la coltivazione, promuovendo il consumo di olio, vuol dire quindi conservare e valorizzare il nostro paesaggio, una delle risorse più importanti di cui disponiamo.Tutte queste considerazioni evidenziano il fatto che questo alimento è parte integrante della nostra cultura che quindi va valorizzato e dife-so come elemento essenziale del nostro patrimonio. La sua valorizza-zione può rappresentare inoltre un’interessante elemento di attrazione per il turismo che dimostra di apprezzare sempre più l’abbinamento di esperienze naturalistico-gastronomiche a quelle più classiche di tipo museale-artistico. E’ quindi tempo di dare gambe anche a Calenza-no ad un’offerta di turismo dell’olio che ci permetta di valorizzare quest’aspetto del nostro territorio.
Gaetano ZipoliAssessore con deleghe per Ambiente,Agricoltura, Parchi e Turismo
Novembre 2010. XV edizione della Mostra Mercato dell’Olio, che con questo anno varia un po’ il suo percorso, portando alcune innovazione a una manifestazione cresciuta costantemente negli anni.Innanzitutto la Mostra sarà concentrata in quattro giorni, dal giovedì al sabato; avremo come sempre le aziende olearie di Calenzano e del territorio intorno e insieme a loro coglieremo l’occasione per dare vita a delle serate gastronomiche con al centro l’olio extra vergine d’oliva, attore principale nella preparazione dei piatti. Con questa procedu-ra vogliamo mettere in risalto le importanti proprietà organolettiche nell’accostamento con il cibo di questo splendido alimento che è l’Olio. In sinergia con le Aziende vogliamo infatti creare degli avvenimenti che siano ricordati per la loro presentazione, per la qualità, per il piacere e quant’altro.Oltre a questo, la presenza di alcune Associazioni del nostro territorio e di tantissimi produttori legati a Identità Immutate, il movimento no profit nato per la salvaguardia dei piccoli territori della produzione di qualità e della tradizione, che ogni anno sono presenti in grande nume-ro e ci fanno conoscere percorsi inusuali del cibo...Chi verrà per visitare la Mostra Mercato dell’Olio di Calenzano non solo avrà l’opportunità di assaggiare l’olio nelle varie produzioni e tipologie, ma potrà avere a disposizione un intero territorio con i suoi tesori ar-chitettonici, artistici e paesaggistici, da scoprire seguendo le antiche vie della Storia, attraverso il Castello, le chiese, le fattorie stesse produttrici di olio e di vino che hanno ottenuto la certificazione Igp. Accanto alle bellezze del passato, Calenzano offre alcune prestigiose realtà, ancora non abbastanza conosciute, che stanno portando il nostro comune a livelli di eccellenza, come il Museo del Figurino Storico, nella splendida cornice del Borgo di Calenzano Alto, e il Museo di Design Industriale di Via Vittorio Emanuele, con l’Università omonima, che fanno di Calenza-no un centro culturale vivo, a cavallo tra tradizione e innovazione.Come ogni anno, saranno infine esposti in un apposito corner i Cosméo-li, la linea completa di prodotti per la cosmesi, che sfrutta le proprietà benefiche dell’oro giallo, a completamento di una catena di benessere nata a Calenzano e scaturita dal suo olio.
Saverio CarmagniniPresidente ATC
Olio: un alimento salutare anche per la nostra cultura
Olio e territorio
Belli e Buoni dal 1958
Via dell’Albereto, 26/30 - Calenzano - FirenzeTel. 055 8825370 - Fax 055 8825371
3
Presentazione
E’ tempo di olio nuovo. E’ il momento di parlare di olio ma anche di salute, territorio e cultura.
Esiste ormai una vastissima letteratura scientifica che attesta la salu-brità di questo alimento: la sua alta concentrazione di sostanze an-tiossidanti e anti-infiammatorie svolge un’efficace azione di contrasto e prevenzione di varie patologie. Una recente ricerca condotta in Toscana ha confermato che il suo consumo (insieme a determinate abitudini alimentari) sia associato ad una riduzione della mortalità. Il grande ap-prezzamento anche a livello internazionale della cucina mediterranea è dovuto in buona parte a questo elemento di base, per tanti di noi così familiare da faticare a apprezzarne il grande valore. La coltivazione dell’olivo ha anche un profondo effetto sul territorio. Molti degli aspetti più apprezzati e caratteristici del nostro paesag-gio (muri a secco, balzi e prode) sono legati proprio alla coltivazione dell’olivo. Conservarne la coltivazione, promuovendo il consumo di olio, vuol dire quindi conservare e valorizzare il nostro paesaggio, una delle risorse più importanti di cui disponiamo.Tutte queste considerazioni evidenziano il fatto che questo alimento è parte integrante della nostra cultura che quindi va valorizzato e dife-so come elemento essenziale del nostro patrimonio. La sua valorizza-zione può rappresentare inoltre un’interessante elemento di attrazione per il turismo che dimostra di apprezzare sempre più l’abbinamento di esperienze naturalistico-gastronomiche a quelle più classiche di tipo museale-artistico. E’ quindi tempo di dare gambe anche a Calenza-no ad un’offerta di turismo dell’olio che ci permetta di valorizzare quest’aspetto del nostro territorio.
Gaetano ZipoliAssessore con deleghe per Ambiente,Agricoltura, Parchi e Turismo
Novembre 2010. XV edizione della Mostra Mercato dell’Olio, che con questo anno varia un po’ il suo percorso, portando alcune innovazione a una manifestazione cresciuta costantemente negli anni.Innanzitutto la Mostra sarà concentrata in quattro giorni, dal giovedì al sabato; avremo come sempre le aziende olearie di Calenzano e del territorio intorno e insieme a loro coglieremo l’occasione per dare vita a delle serate gastronomiche con al centro l’olio extra vergine d’oliva, attore principale nella preparazione dei piatti. Con questa procedu-ra vogliamo mettere in risalto le importanti proprietà organolettiche nell’accostamento con il cibo di questo splendido alimento che è l’Olio. In sinergia con le Aziende vogliamo infatti creare degli avvenimenti che siano ricordati per la loro presentazione, per la qualità, per il piacere e quant’altro.Oltre a questo, la presenza di alcune Associazioni del nostro territorio e di tantissimi produttori legati a Identità Immutate, il movimento no profit nato per la salvaguardia dei piccoli territori della produzione di qualità e della tradizione, che ogni anno sono presenti in grande nume-ro e ci fanno conoscere percorsi inusuali del cibo...Chi verrà per visitare la Mostra Mercato dell’Olio di Calenzano non solo avrà l’opportunità di assaggiare l’olio nelle varie produzioni e tipologie, ma potrà avere a disposizione un intero territorio con i suoi tesori ar-chitettonici, artistici e paesaggistici, da scoprire seguendo le antiche vie della Storia, attraverso il Castello, le chiese, le fattorie stesse produttrici di olio e di vino che hanno ottenuto la certificazione Igp. Accanto alle bellezze del passato, Calenzano offre alcune prestigiose realtà, ancora non abbastanza conosciute, che stanno portando il nostro comune a livelli di eccellenza, come il Museo del Figurino Storico, nella splendida cornice del Borgo di Calenzano Alto, e il Museo di Design Industriale di Via Vittorio Emanuele, con l’Università omonima, che fanno di Calenza-no un centro culturale vivo, a cavallo tra tradizione e innovazione.Come ogni anno, saranno infine esposti in un apposito corner i Cosméo-li, la linea completa di prodotti per la cosmesi, che sfrutta le proprietà benefiche dell’oro giallo, a completamento di una catena di benessere nata a Calenzano e scaturita dal suo olio.
Saverio CarmagniniPresidente ATC
Olio: un alimento salutare anche per la nostra cultura
Olio e territorio
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Mostra mercato Olio 2010
Via Baldanzese, 25 - 50041 Calenzano (FI) - Cell. 380 3244778 www.carrozzeriaturbo.it - [email protected]
• Auto di cortesia
• Gestione sinistri
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• Soccorso stradale
Campi Bisenzio - Via A. Tassoni, 42/48 - Tel. 055 8953346 - Fax 055 8960525Calenzano - Via V. Emanuele, 81 - Tel. 055 8824940 - Fax 055 8876460www.gamma.fiat.com - [email protected]
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PallanuotoTriathlonPiscina Comunale di Calenzano
Via di Prato, 64 - Calenzano - tel. 055 8874611www.essecinuoto.it
Calenzano Cavalli
è un legame forte e, come tale, vincente, quello che uni-sce Calenzano e i cavalli e che ogni anno si rinnova il primo weekend di settembre nell’area adiacente il cam-
po sportivo di Carraia, a pochi minuti in macchina dal centro cittadino. La “Calenzano Cavalli”, come la chiamano i calen-zanesi come se fosse una di famiglia, è oggi una delle mani-festazioni equestri più rinomate del territorio, tanto da cre-scere anno dopo anno negli spazi come nei numeri. Quel che maggiormente sorprende è la sua intatta capacità di attirare un pubblico quanto mai variegato, con un programma ricco di iniziative che ben si adattano sia ai grandi che ai più piccoli. Grazie all’impegno e alla passione di un gruppo tecnico non solo ben preparato, ma soprattutto affiatato e spinto dalla vo-glia di stare insieme a contatto con gli animali e la natura, la manifestazione è arrivata a rappresentare un appuntamento imperdibile per tutti coloro che fanno dell’equitazione qual-cosa di più di un semplice hobby, ospitando nelle ultime edi-
zioni una delle tappe valide per raggiungere le finali del Cam-pionato Performance Western Fise Toscano di equitazione. Accanto allo sport, con le sue regole e i suoi valori improntati a una sana competizione e alla condivisione di tempi e spazi precisi, non mancano poi le emozioni quando, scomparse die-tro ai monti le ultime luci del giorno, le gare cedono il passo alla magia della notte e può finalmente iniziare il tradizionale spettacolo in notturna. I cavalieri, vestiti con costumi d’epoca e accompagnati da carrozze, cavalli arabi e andalusi si propongo-no al pubblico in un’esibizione da mille e una notte, dando vita a uno show suggestivo, animato da ostacoli di fuoco, ballerini e cantanti. A rendere ancora più piacevole la serata, la presenza degli abilissimi Butteri di Valentano, che con le loro prodezze a cavallo affascinano da anni gli spettatori di ogni età.
G. C.
Via Giacomo Puccini, 54 - Calenzano (FI) - Tel. e Fax 055 8877014 - [email protected]
Per tutte le stagioni10
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zioni una delle tappe valide per raggiungere le finali del Cam-pionato Performance Western Fise Toscano di equitazione. Accanto allo sport, con le sue regole e i suoi valori improntati a una sana competizione e alla condivisione di tempi e spazi precisi, non mancano poi le emozioni quando, scomparse die-tro ai monti le ultime luci del giorno, le gare cedono il passo alla magia della notte e può finalmente iniziare il tradizionale spettacolo in notturna. I cavalieri, vestiti con costumi d’epoca e accompagnati da carrozze, cavalli arabi e andalusi si propongo-no al pubblico in un’esibizione da mille e una notte, dando vita a uno show suggestivo, animato da ostacoli di fuoco, ballerini e cantanti. A rendere ancora più piacevole la serata, la presenza degli abilissimi Butteri di Valentano, che con le loro prodezze a cavallo affascinano da anni gli spettatori di ogni età.
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Calenzano Cavalli
è un legame forte e, come tale, vincente, quello che uni-sce Calenzano e i cavalli e che ogni anno si rinnova il primo weekend di settembre nell’area adiacente il cam-
po sportivo di Carraia, a pochi minuti in macchina dal centro cittadino. La “Calenzano Cavalli”, come la chiamano i calen-zanesi come se fosse una di famiglia, è oggi una delle mani-festazioni equestri più rinomate del territorio, tanto da cre-scere anno dopo anno negli spazi come nei numeri. Quel che maggiormente sorprende è la sua intatta capacità di attirare un pubblico quanto mai variegato, con un programma ricco di iniziative che ben si adattano sia ai grandi che ai più piccoli. Grazie all’impegno e alla passione di un gruppo tecnico non solo ben preparato, ma soprattutto affiatato e spinto dalla vo-glia di stare insieme a contatto con gli animali e la natura, la manifestazione è arrivata a rappresentare un appuntamento imperdibile per tutti coloro che fanno dell’equitazione qual-cosa di più di un semplice hobby, ospitando nelle ultime edi-
zioni una delle tappe valide per raggiungere le finali del Cam-pionato Performance Western Fise Toscano di equitazione. Accanto allo sport, con le sue regole e i suoi valori improntati a una sana competizione e alla condivisione di tempi e spazi precisi, non mancano poi le emozioni quando, scomparse die-tro ai monti le ultime luci del giorno, le gare cedono il passo alla magia della notte e può finalmente iniziare il tradizionale spettacolo in notturna. I cavalieri, vestiti con costumi d’epoca e accompagnati da carrozze, cavalli arabi e andalusi si propongo-no al pubblico in un’esibizione da mille e una notte, dando vita a uno show suggestivo, animato da ostacoli di fuoco, ballerini e cantanti. A rendere ancora più piacevole la serata, la presenza degli abilissimi Butteri di Valentano, che con le loro prodezze a cavallo affascinano da anni gli spettatori di ogni età.
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Il gruppo Alfieri e musici della Valmaria
nasce nel 2014 e ha nei suoi intenti quello
di promuovere l’antica arte di maneggiar
l’insegna e il gioioso ritmo dei tamburi tra i
giovani e meno giovani. Per chi si volesse
avvicinare a questo movimento può
venire a provare direttamente il Lunedì
dalle 21 alle 23 alla palestra di
Carraia il giovedì presso il circolo MCL
di settimello o chiamando il numero
3349394625 del Presidente
Massimo Giusti.
ALFIERI E MUSICI
DELLA VALMARINA
Fattoria di Sommaia
La fattoria di Sommaia iscritta nell’albo delle imprese storiche dal 1820, è stata, sin da da allora, di proprietà della famiglia MartiniBernardi. Produce, da sempre, olio extravergine di oliva da circa 8000 piante, dispone di un frantoio per olive di notevole capacità che presta servizio a numerosi altri agricoltori. Produce, inoltre,vino rosso e bianco, grappa e aceto, nonché nei comuni di Vaglia,Scarperia, S. Piero a Sieve e Borgo S. Lorenzo si dedica a colture a pieno campo di cereali e foraggi.L’azienda dispone anche di un agriturismo con 38 posti letto,mentre ha cessato da anni la produzione di suini e bovini legataall’istituto della mezzadria.La superficie dell’Azienda è di circa 358 ettari di cui fa parte una notevole quantità di boschi: la cosiddetta aia al culmine del monte Morello ne costituisce il confine in alto.
Al centro della proprietà vi è una Villa notificata ai sensi della legge 1089 contornata da uno dei rarissimi parchi disegnati dalConte Chambray Digny di cui il giardino è l’elemento di maggior rilievo: “il Conte Chambray Digny ha infatti realizzato un giardino all’inglese, rarissimo nella zona, e reso ancor più particolare dalla presenza di un sistema di laghi e cascatelle particolarmente ben riuscite”.
Foto Aldo Covelli
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PROGRAMMA MOSTRA MERCATO DELL’OLIO
EXTRAVERGINE D’OLIVA DI CALENZANO
XIX EDIZIONE
VENERDI’ 14 NOVEMBRE ore 20,00:
Cena a cura dell’Associazione Turistica Calenzano con la collaborazione dell’Associazione Assieme.
Menù con presidi Slow Food e prodotti della Filiera Corta. Prenotazioni presso ATC (16,00 euro).
Il ricavato sarà devoluto per l’acquisto di attrezzature per l’Istituto Comprensivo di Calenzano.
SABATO 15 NOVEMBRE
ore 10,00: Inaugurazione e apertura della Mostra Mercato
ore 15,00:Visita guidata in fattoria di Sommaia con degustazione dell’olio nuovo
ore 16,00: Laboratorio per bambini “Riciclolio”, nell’ambito del progetto Cocomeri in Salita
ore 17,00:
Conferenza “I fitofarmaci” con la partecipazione del Dott. Bolognesi
Dipartimento Prevenzione ASL 10
ore 21,00:
Chiusura stand
DOMENICA 16 NOVEMBRE
ore 9,30:
Scansaolivibike - MEMORIAL WALTER D’ALESSIO:
gara Cross Country valevole per il campionato invernale MTB UISP e raduno cicloturistico dell’olio. Partenza
dal frantoio “La Ginoriana” - Iscrizioni presso il Circolo Arci di Carraia. A cura di Tuttinbici ASD Via Puccini
122 Calenzano – Tel. 055.8824415
ore 10,00:
Apertura standore 10,30: Assegnazione degli olivi comunali e presentazione del progetto di riqualificazione dell’oliveta situata nei pressi
del centro St.Art Eventi
ore 11,00:Conferenza “2014 – Annata difficile per l’olivicoltura toscana. Cause e rimedi”, con la partecipazione del
Dr. Cosimo Taiti e del Dr. Francesco Mandò della Facolta di Agraria - Università degli Studi di Firenze
ore 16,00: Laboratorio Slow Food per bambini “Mani in pasta”, a cura di Slow Food Scandicci Piana Fiorentina
ore 17,30:Conferenza “Frodi nell’ambito della produzione dell’olio”, con la partecipazione del Comandante del NAS di
Firenzeore 21,00: Chiusura stand
SABATO 22 NOVEMBRE
ore 10,00:
Apertura della Mostra Mercato
dalle ore 12,00:
Conferenza “L’olio extra vergine d’oliva durante la gestazione e la crescita” a cura della
Dott. Lia Rossi Prosperi
SABATO 22 NOVEMBREore 15,30: Laboratorio per bambini “Conoscere l’olio”, a cura di Slow Food Scandicci Piana Fiorentina
ore 16,00: Laboratorio per bambini “Merend’Olio”, a cura di Caterina Rossello - cuoca a domicilio Exo Usia
Associazione Sale in Zuccaore 16,00:Conferenza “Programma di Sviluppo Rurale 2014-2020: nuove prospettive per il nostro territorio”
con la partecipazione di Gianni Salvadori, Assessore all’Agricoltura Regione Toscana
ore 17,00:Conferenza “Agriturismo, fattorie didattiche e agricoltura sociale. La nuova normativa : aspetti procedurali e
opportunità di sviluppo e valorizzazione del territorio”, con la partecipazione di Simone Tarducci,
Responsabile Settore Valorizzazione dell’imprenditoria agricola Regione Toscana
ore 21,00: Chiusura standDOMENICA 23 NOVEMBREore 10,00: Apertura standore 10,30:Premiazione concorso Mostra di pittura “Il paesaggio toscano con il suo prodotto naturale l’Olio di Oliva”
ore 12,00: Calenzano amico del cuore - inaugurazione del primo defibrillatore semi-automatico, presso Galleria Piazza
A. Gramsci esternoore 15,00: Calenzano amico del cuore - Simulazione di intervento in caso di arresto cardiaco con l’utilizzo del
defibrillatore semi-automatico, a cura dell’Associazione Nicco Testini e Firenze ci sta a cuore
ore 15,30: Spettacolo di bandiere e tamburi, a cura degli Alfieri e Musici della Valmarina
ore 16,30: Presentazione del progetto “Olio delle nostre colline”, in collaborazione con l’Istituto Comprensivo di Calen-
zano e la partecipazione del Dr. Lamberto Baccioni; con il contributo di Chianti Banca
ore 17,30:Premiazione concorso alunni delle Scuole di Calenzano “Il carattere di Calenzano”
ore 21,00: Chiusura stand
Durante tutta la manifestazione:Mostra di pittura “Il paesaggio toscano con il suo prodotto naturale l’Olio di Oliva”.
Mostra degli elaborati dei Concorsi per gli alunni delle Scuole di Calenzano.
Visite guidate gratuite al Borgo di Calenzano Alto e al Museo del soldatino, su prenotazione – Info: ATC
Domenica 16 novembre MERCATO STRAORDINARIO nel centro cittadino.
Domenica 23 novembre MERCATINO DEL BARATTO in via Garibaldi.
“CE L’HO CON L’OLIO” - 24° edizione - sagra di mangiari con l’olio nuovo, a cura dell’Associazione
Assieme ONLUS.Tutte le sere dalle 19,30 e le Domeniche anche a pranzo dalle 12,30
St.Art Eventi – Prenotazioni 338.6692996 ore 14- 19
IL PROGRAMMA POTRA’ SUBIRE VARIAZIONI. GLI AGGIORNAMENTI SONO DISPONIBILI
ONLINE SUL SITO DEL COMUNE DI CALENZANO E DELL’ATC.
VENERDI’ 14 NOVEMBRE ore 20,00:
Cena a cura dell’Associazione Turistica Calenzano con la collaborazione dell’Associazione Assieme.
Menù con presidi Slow Food e prodotti della Filiera Corta. Prenotazioni presso ATC (16,00 euro).
Il ricavato sarà devoluto per l’acquisto di attrezzature per l’Istituto Comprensivo di Calenzano.
SABATO 15 NOVEMBRE
ore 10,00: Inaugurazione e apertura della Mostra Mercato
ore 15,00:Visita guidata in fattoria di Sommaia con degustazione dell’olio nuovo
ore 16,00: Laboratorio per bambini “Riciclolio”, nell’ambito del progetto Cocomeri in Salita
ore 17,00:
Conferenza “I fitofarmaci” con la partecipazione del Dott. Bolognesi
Dipartimento Prevenzione ASL 10
ore 21,00:
Chiusura stand
DOMENICA 16 NOVEMBRE
ore 9,30:
Scansaolivibike - MEMORIAL WALTER D’ALESSIO:
gara Cross Country valevole per il campionato invernale MTB UISP e raduno cicloturistico dell’olio. Partenza
dal frantoio “La Ginoriana” - Iscrizioni presso il Circolo Arci di Carraia. A cura di Tuttinbici ASD Via Puccini
122 Calenzano – Tel. 055.8824415
ore 10,00:
Apertura standore 10,30: Assegnazione degli olivi comunali e presentazione del progetto di riqualificazione dell’oliveta situata nei pressi
del centro St.Art Eventi
ore 11,00:Conferenza “2014 – Annata difficile per l’olivicoltura toscana. Cause e rimedi”, con la partecipazione del
Dr. Cosimo Taiti e del Dr. Francesco Mandò della Facolta di Agraria - Università degli Studi di Firenze
ore 16,00: Laboratorio Slow Food per bambini “Mani in pasta”, a cura di Slow Food Scandicci Piana Fiorentina
ore 17,30:Conferenza “Frodi nell’ambito della produzione dell’olio”, con la partecipazione del Comandante del NAS di
Firenzeore 21,00: Chiusura stand
SABATO 22 NOVEMBRE
ore 10,00:
Apertura della Mostra Mercato
dalle ore 12,00:
Conferenza “L’olio extra vergine d’oliva durante la gestazione e la crescita” a cura della
Dott. Lia Rossi Prosperi
SABATO 22 NOVEMBREore 15,30: Laboratorio per bambini “Conoscere l’olio”, a cura di Slow Food Scandicci Piana Fiorentina
ore 16,00: Laboratorio per bambini “Merend’Olio”, a cura di Caterina Rossello - cuoca a domicilio Exo Usia
Associazione Sale in Zuccaore 16,00:Conferenza “Programma di Sviluppo Rurale 2014-2020: nuove prospettive per il nostro territorio”
con la partecipazione di Gianni Salvadori, Assessore all’Agricoltura Regione Toscana
ore 17,00:Conferenza “Agriturismo, fattorie didattiche e agricoltura sociale. La nuova normativa : aspetti procedurali e
opportunità di sviluppo e valorizzazione del territorio”, con la partecipazione di Simone Tarducci,
Responsabile Settore Valorizzazione dell’imprenditoria agricola Regione Toscana
ore 21,00: Chiusura standDOMENICA 23 NOVEMBREore 10,00: Apertura standore 10,30:Premiazione concorso Mostra di pittura “Il paesaggio toscano con il suo prodotto naturale l’Olio di Oliva”
ore 12,00: Calenzano amico del cuore - inaugurazione del primo defibrillatore semi-automatico, presso Galleria Piazza
A. Gramsci esternoore 15,00: Calenzano amico del cuore - Simulazione di intervento in caso di arresto cardiaco con l’utilizzo del
defibrillatore semi-automatico, a cura dell’Associazione Nicco Testini e Firenze ci sta a cuore
ore 15,30: Spettacolo di bandiere e tamburi, a cura degli Alfieri e Musici della Valmarina
ore 16,30: Presentazione del progetto “Olio delle nostre colline”, in collaborazione con l’Istituto Comprensivo di Calen-
zano e la partecipazione del Dr. Lamberto Baccioni; con il contributo di Chianti Banca
ore 17,30:Premiazione concorso alunni delle Scuole di Calenzano “Il carattere di Calenzano”
ore 21,00: Chiusura stand
Durante tutta la manifestazione:Mostra di pittura “Il paesaggio toscano con il suo prodotto naturale l’Olio di Oliva”.
Mostra degli elaborati dei Concorsi per gli alunni delle Scuole di Calenzano.
Visite guidate gratuite al Borgo di Calenzano Alto e al Museo del soldatino, su prenotazione – Info: ATC
Domenica 16 novembre MERCATO STRAORDINARIO nel centro cittadino.
Domenica 23 novembre MERCATINO DEL BARATTO in via Garibaldi.
“CE L’HO CON L’OLIO” - 24° edizione - sagra di mangiari con l’olio nuovo, a cura dell’Associazione
Assieme ONLUS.Tutte le sere dalle 19,30 e le Domeniche anche a pranzo dalle 12,30
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Concorso a premi per la Scuola dell’Infanzia,
la Scuola Primaria e la Scuola Secondaria di I° grado di Calenzano:
“IL CARATTERE DI CALENZANO”
In occasione della XIX Mostra dell’Olio è organizzato un Concorso di disegno
per le Scuole dell’Infanzia e Scuola Primaria e un Concorso fotografico e di disegno
per la Scuola Secondaria di I° grado. I lavori, aventi ad oggetto la promozione
del territorio di Calenzano e come titolo “Il carattere di Calenzano” dovranno
rappresentare il complesso delle particolarità, delle qualità e della natura del Paese.
REGOLAMENTO
Viene premiato il gruppo della Scuola d’Infanzia e la classe della Scuola Primaria
con i migliori disegni e la classe della Scuola Secondaria di I° grado con le migliori foto,
collage di foto o disegni. La classe e il gruppo dovranno presentare un unico elaborato
composto dai disegni, foto, collage di foto incollati su foglio di cartoncino in formato libero.
La partecipazione è gratuita.
I lavori devono pervenire presso la sede dell’A.T.C.,
Piazza Gramsci 9 -50041- Calenzano, Firenze, entro le ore 18 del 13 Novembre.
Gli elaborati non devono essere contrassegnati dal nome che va aggiunto a parte
in busta chiusa con l’indirizzo, il numero di telefono e l’autorizzazione dei genitori
al trattamento dei dati personali, da parte dell’Associazione Turistica Calenzano,
a riprese televisive e foto del loro figlio/a, all’eventuale pubblicazione degli elaborati
all’interno dell’inserto redazionale di “Per quale Comune”, “Il castello di carta”
e sul sito internet dell’Associazione e del Comune di Calenzano senza aver nulla
a pretendere come diritto di autore. Il mancato rispetto delle prescrizioni citate,
comporta l’esclusione dell’elaborato dal concorso. Gli elaborati non verranno restituiti.
I diritti rimangono comunque di proprietà dei singoli Autori.
I vincitori saranno scelti da una giuria composta da 3 membri del mondo della cultura,
dell’associazionismo e dell’ente locale. La giuria, il cui il giudizio è insindacabile,
si riunirà domenica 23 novembre 2014 alle ore 15.30 e sarà resa nota in sede
di premiazione. Durante la Mostra il pubblico visitatore potrà esprimere una preferenza
(entro le ore 13.00 del giorno 23 novembre) di cui la giuria terrà conto in fase
di valutazione. Il “voto popolare” potrà essere effettuato con il tagliando presente
sul catalogo della Mostra. I vincitori saranno proclamati domenica 23 novembre
dalle ore 17.30 nella sede del Centro Espositivo ST.ART.
I premi potranno essere ritirati nei giorni successivi presso la sede
dell’Associazione Turistica Calenzano, in Piazza Gramsci 9.
REGOLAMENTO
Viene premiato il gruppo della Scuola d’Infanzia e la classe della Scuola Primaria
con i migliori disegni e la classe della Scuola Secondaria di I° grado con le migliori foto,
collage di foto o disegni. La classe e il gruppo dovranno presentare un unico elaborato
composto dai disegni, foto, collage di foto incollati su foglio di cartoncino in formato libero.
La partecipazione è gratuita.
I lavori devono pervenire presso la sede dell’A.T.C.,
Piazza Gramsci 9 -50041- Calenzano, Firenze, entro le ore 18 del 13 Novembre.
Gli elaborati non devono essere contrassegnati dal nome che va aggiunto a parte
in busta chiusa con l’indirizzo, il numero di telefono e l’autorizzazione dei genitori
al trattamento dei dati personali, da parte dell’Associazione Turistica Calenzano,
a riprese televisive e foto del loro figlio/a, all’eventuale pubblicazione degli elaborati
all’interno dell’inserto redazionale di “Per quale Comune”, “Il castello di carta”
e sul sito internet dell’Associazione e del Comune di Calenzano senza aver nulla
a pretendere come diritto di autore. Il mancato rispetto delle prescrizioni citate,
comporta l’esclusione dell’elaborato dal concorso. Gli elaborati non verranno restituiti.
I diritti rimangono comunque di proprietà dei singoli Autori.
I vincitori saranno scelti da una giuria composta da 3 membri del mondo della cultura,
dell’associazionismo e dell’ente locale. La giuria, il cui il giudizio è insindacabile,
si riunirà domenica 23 novembre 2014 alle ore 15.30 e sarà resa nota in sede
di premiazione. Durante la Mostra il pubblico visitatore potrà esprimere una preferenza
(entro le ore 13.00 del giorno 23 novembre) di cui la giuria terrà conto in fase
di valutazione. Il “voto popolare” potrà essere effettuato con il tagliando presente
sul catalogo della Mostra. I vincitori saranno proclamati domenica 23 novembre
dalle ore 17.30 nella sede del Centro Espositivo ST.ART.
I premi potranno essere ritirati nei giorni successivi presso la sede
dell’Associazione Turistica Calenzano, in Piazza Gramsci 9.
PREMI:Alla classe vincitrice della Scuola Secondaria di I° grado = tredici tablets
Alla classe vincitrice della Scuola Primaria = una fotocamera digitale
Al gruppo vincitore della Scuola dell’Infanzia = materiale vario di cancelleria
Tutela dei dati personali: ai sensi del D.Lgs. 196/2003 ”Codice in materia di protezione dei dati personali”
l’Ass. Turistica Calenzano dichiara, ai sensi dell’art. 13 “Informativa resa al momento della raccolta dei dati”
che il trattamento dei dati dei partecipanti al Concorso è finalizzato esclusivamente alla gestione del
concorso e che con i materiali prodotti dai partecipanti al Concorso, i genitori acconsentono al trattamento
dei dati personali proprio figlio/a; dichiara inoltre, ai sensi dell’art.7 “Diritto di accesso” che possono
richiedere la cancellazione, la rettifica o l’aggiornamento dei dati rivolgendosi all’Ass. Turistica Calenzano
c/o Comune di Calenzano p.za Vittorio Veneto - 50041 - Calenzano, Firenze.
La partecipazione al Concorso implica di fatto l’accettazione di tutte le norme indicate nel presente bando. In occasione della 19a Fiera dell’Olio Calenzano
2a Mostra Concorso di Pittura 15-16 e 22-23 Novembre 2014Coordinatrice della mostra Ivana Belli2a Mostra Concorso di PitturaCommissariGianna Filetti da Sesto Fiorentino, laureata presso
Accademia d’arte di FirenzeBreddo Benedetta da CalenzanoGiorgio Conti Residente nel Borgodi Calenzano alto.Direttore tecnico nell’aziendadi famiglia Conti Tipocolor,specializzata nella stampadi libri d’arte.
Presidente della GiuriaMario DI Gangi
PartecipantiBeconcini Marco da Bagno a RipoliBelli Beatrice da CalenzanoCarboni Alessandro da Poggio a CaianoChiarini Lorenzo da FirenzeChiarini Marco da FirenzeCorbinelli Gianni da Certaldo Costa Giovanni da Barberino di M.lloDimitrio Salvatore da EmpoliGambacorta Maria da BibbienaKaur Parminder da EmpoliManeschi Giuseppe da BibbienaMilani Giovanna da Sesto FiorentinoMori Gianni da Arezzo Natalicchi Stefania da Solomeo Corciano (PG)
Nava Anthea da Lastra a SignaNinci Belinda da Montelupo F.noRinieri Anna da Sesto FiorentinoTorrini Elisa Bagno a Ripoli
TAGLIANDO VOTO
6
6
Concorso per le Scuole di Calenzano
2014
Chiesa di Santa Maria a TravalleDocumentata già nel 1209,
passò al patronato degli Strozzi
nel XV secolo per circa
quattrocento anni.
Ricostruita completamente nel
1773, ha una sola navata e un
piccolo campanile a vela.
Il bellissimo crocifisso di porcellana bianca
della Manifattura Ginori di Doccia che si trovava nella
chiesa, è conservato da tempo nel Museo Diocesiano
di Arte Sacra di Firenze.
Foto Aldo Covelli
Via Volga nc. 47 - 50019 loc. Osmannoro - Sesto F.no (FI)
Cavicchi Franco 3929084273 email: [email protected]
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Lavori Edili e StradaliMovimento Terra
DemolizioniFornitura Materiali inerte
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Realizzazione Grafica e Stampa Conti Tipocolor Calenzano