DESARROLLO DE DESARROLLO DE LAS SEMILLASLAS SEMILLAS

DESARROLLO DE LA SEMILLA DE ANGIOSPERMA

Las Plantas Angiospermas forman el grupo más extenso del reino de las Plantas. Tienen flores y producen frutos con semillas.

En el embrión el tallo o vástago está formado por un eje caulinar, en cuyo ápice se encuentra el meristemo caulinar, el cual está protegido por unas pequeñas hojas rudimentarias llamadas primordios de la hojas. Durante el desarrollo embrionario, después de la germinación, el meristemo apical caulinar va alargando el eje caulinar formando los nudos y los entrenudos.

CUATRO FASES EN EL DESARROLLO DEL EMBRION EN ANGIOSPERMAS

Etapas de desarrollo de la semilla

a) Auxinas: Las semillas tienen considerables tejidos meristematicos finos por lo tanto contienen auxinas. Las respuestas de la planta que son reguladas por las auxinas son tropismo, el florecimiento y la germinación de la semilla.

b) Giberalinas: Cumplen un papel fisiológico importante, durante el desarrollo y la germinación de la semilla.

c) Citoquininas: Necesarios para el crecimiento celular y la diferenciación.

d) Inhibidores del crecimiento y de la diferenciación de la célula: interacción entre los inhibidores del crecimiento y los promotores endógenos controlan inactividad.

*Es indispensable un buen entendimiento de los procesos que ocurren en la semilla para la aplicación de métodos adecuados al momento de la manipulación y ensayo de semillas y de las actividades del vivero.

         

*Fisiológica: eventos bioquímicos, fisiológicos, anatómicos y morfológicos que suceden desde la imbibición hasta la salida de la radícula.

*Agrícola: eventos bioquímicos, fisiológicos, anatómicos y morfológicos que suceden desde la imbibición hasta el establecimiento de la plántula.

*Semilla viable: semilla cuyo embrión esta vivo, capaz de germinar.

*Quiescencia: estado en que la

semilla tiene la capacidad de

germinar pero las condiciones

ambientales no lo permiten.

*Latencia o Dormancia: estado fisiológico en que se encuentra una semilla el cual le impide germinar aún cuando este expuesta a condiciones externas favorables para que el proceso se efectué.

*Adsorción rápida de agua.

*Es un proceso físico que ocurre en las semillas debido al gradiente de potenciales hídricos entre la semilla y el medio de germinación.

*La magnitud de la imbibición está determinada por:

Composición química de las semillas

Permeabilidad de las coberturas

Disponibilidad de agua en el medio

Factores que afectan la imbibición

Composición de la semillas.

Permeabilidad de la testa de la semillas

Disponibilidad de agua .

Ablandan el embrión y el endospermo : de la causa para hincharse .La combinación de ablandar y de hincharse causa el éxtasis del seedcoat.

* Durante esta fase no hay adsorción de agua o es muy reducida

*Periodo de muy intensa actividad fisiológica

*Todo el aparato celular es rehidratado.

*Comienza la actividad enzimática.

*Las respiración y síntesis de ATP se incrementan marcadamente.

*Se inicia la síntesis de proteínas necesarias para el proceso.

*Comienza el metabolismo de las sustancias de reservas para el crecimiento de la radícula.

*Síntesis de enzimas (degradación de sustancias, ablandamiento de paredes celulares, etc)

Amilasas Hidrólisis de almidones a azucares

Proteasas Hidrólisis de proteínas hasta aminoácidos

Glucanasas Enzimas que degradan las paredes celulares

*Básicamente ocurre un alargamiento celular de las células de la radícula.

*Inmediatamente después comienza la división celular activa en el ápice

*Externos: Agua, temperatura, luz, gases

*Internos: Hormonas, Cubiertas duras, presencia de

inhibidores, estado morfológico de embrión

*Es el único factor que puede limitar la germinación en muchas semillas no latentes

*La imbibición es el primer requisito para la germinación

*La tasa de movimiento depende de las relaciones hídricas entre la semilla y el medio de germinación

*Algunas semillas contienen inhibidores químicos que deben ser lavados para que germinen

*Otras, cuando están en medios con altos contenidos de humedad, liberan mucílagos que reducen la suplencia de oxigeno al embrión y por lo tanto reducen la germinación

Controla o libera latencias

Adaptación climática

Afecta la velocidad del proceso y el porcentaje .

Las temperaturas mínimas, optimas y máximas varían con la especie.

*El limite superior es cercano a 45 ºC y el inferior entre 3 y 5 ºC.

*Las plántulas que se obtienen cuando la temperatura es cercana a los 40 ºC generalmente son anómalas .

*Para las especies tropicales el rango entre 25 y 30 ºC generalmente es el mejor.

*La temperatura y el rango en el cual las semillas germinan, está en función del origen de las semillas, de sus características genéticas y de su edad. :

*Muchas semillas requieren una alternancia periódica de temperaturas para que ocurra la germinación.

*Efecto de la Temperatura en la Germinación*  Especie T. Mínima T. Óptima T Máxima

*Zea mays (maíz) 8-10 32-35 40-44

*Triticum sativum (trigo) 3-5 15-30 31-43

*Avena sativa (avena) 3-5 25-30 31-40

*Nicotiana tabacum (tabaco)10 24 30

*La luz puede inducir o liberar latencias

*Es un mecanismo que permite la adaptación de las plantas a diferentes nichos ecológicos

*Generalmente actúa en interacción con la temperatura

*Su acción puede ser ejercida por la calidad o fotoperiodo

*El fotocontrol de la germinación está regulado por el fitocromo

*Semillas Fotoblásticas positivas

Malezas, pastos, vegetales herbáceos, flores, especies pioneras, generalmente semillas de pequeño tamaño

Ecológicamente la percepción de la luz por la semilla puede actuar como un indicador de la cantidad de luz disponible para la plántula

Puede indicar: profundidad de siembra, sombreamiento por doseles vegetales, distrurbación de suelos

*El intercambio gaseoso entre el medio de germinación y el embrión es esencial para una germinación rápida y uniforme.

*El oxigeno es esencial para la respiración

*La suplencia de oxigeno se limita en medios con exceso de humedad.

*La concentración de oxigeno disminuye con la profundidad de siembra y con la presencia de capas edáficas impermeables.

*Germinación hipogea: el cotiledón permanece debajo de la superficie del terreno y no emerge hacia la superficie: monocotiledóneas.

*Germinación hipogea:

*Germinación epigea: el embrión durante la germinación da un giro y permite la salida de los dos cotiledones hacia la superficie los que se transforman posteriormente en las hojas cotiledonares: dicotiledóneas.

DORMICION DE LA SEMILLA

LUIS ROSSI 38

*Fenómeno en el cual la semilla no germinará aún si todas las condiciones ambientales para el crecimiento son satisfechas.

*Tipos según la causa de la Dormancia:

a) Debido a las cubiertas

b) Debido al embrión

*Tipos según el tiempo de Dormancia:

1) Primaria: Son liberadas por la planta en estado de dormancia.

2) Secundaria: Son liberadas sin dormancia, pero entran en dormancia debido a que las condiciones para la germinación son desfavorables.

Dormición impuesta por las cubiertas Dormición impuesta por las cubiertas

Dormición impuesta por las cubiertas Dormición impuesta por las cubiertas

RUPTURA DE LA DORMICIÓN-Posible RUPTURA DE LA DORMICIÓN-Posible recuperación recuperación

Escarificación: Alteración de las cubiertas seminales para disminuir su resistencia y permitir el paso del agua y/o gases

Lixiviación: lavado de los inhibidores presentes

Posmaduración: Cambios fisiológicos que ocurren posterior a la cosecha de las semillas frescas, pero maduras fisiológicamente, y que permiten romper estados de latencia

Estratificación: Practica horticultural en la que las semillas son colocadas entre capas de sustratos húmedos y sometidas a tratamientos de baja temperatura

*Facilitan el almacenamiento, transporte y manejo

*Permiten la germinación solo cuando las condiciones ambientales son favorables para la sobrevivencia de la plántula

Estratificación en frío, condiciones de invierno

Quemas

Especies del desierto, lluvias fuertes, escarificación

*Creación de un “BANCO DE SEMILLAS NATURAL”

Es una adaptación ecológica, pero es la base de los problemas de malezas en campos agrícolas

*Sincroniza la germinación en un tiempo particular del año lo cual asegura una población de plantas en el mismo estado de desarrollo para facilitar la entrecruza genética

*Giberelinas:

Es el grupo hormonal implicado más directamente en la germinación

Interactúan con las semillas con requerimientos de luz para germinar. La luz parece promover la síntesis de Giberelinas y su activación

Liberan condiciones de latencias

*Acido Abscisico (ABA)

Su principal función parece ser evitar la viviparidad o germinación precoz

Puede inducir latencia primaria

IMPEDIMENTOS PARA LA IMPEDIMENTOS PARA LA GERMINACIÓNGERMINACIÓN

QUIESCENCIAQUIESCENCIA

DORMICIÓNDORMICIÓN

Se dice que una semilla presenta este estado cuando no germina debido a que las condiciones ambientales no son las adecuadas, es decir factores externos tales agua, luz, temperatura, entre otros, limitan el proceso.

Ocurre cuando las semillas no germinan aún suministrándole todas las condiciones ambientales adecuadas. En este caso se dice que la semilla está en dormición, es decir, no germina por causas propias o internas de la semilla.

LUIS ROSSI 47

*a)Limpia: Sin impurezas, tierra, pajas, resíduos de cosecha, semillas extrañas.

*b)Buen poder germinativo(PG):

*Debe ser fresca y que germine con facilidad. La germinación está en relación directa con la edad, mientras más fresca sea la semillas mejor será la germinación. Para la mayoría de las hortalizas se exige un % de germinación muy alto ( + del 80% ) y en algunas como el rabanito se exige + del 90%. Semillas de cebolla y espinaca, se consideran buenas cuando su PG es superior al 65%. Por lo tanto el PG es un factor relativo que debe usarse con criterio.

P.G. = ( G / N ) * 100 Donde: P.G. = Poder germinativo G = numero de semillas germinadas N = número total de semillas en germinación

*c)Sana: Libre de enfermedades : Como la podredumbre negra de la col o la antracnosis de la vainita. Para evitar el peligro se debe desinfectar la semilla antes del sembrío, generalmente con compuestos de Hg o de Cu.

*d)Debe responder en todo a la variedad: Debe tener todas las características propias de la variedad que uno desea sembrar: precocidad, color, tamaño de frutos, etc. Depende principalmente de la seriedad y del prestigio de la casa vendedora de las semillas.

*e) Alto Valor Cultural :

Valor cultural (VC)= % de pureza x % de germinación.

*Las semillas con VC tienen > cantidad de semillas por kilo, de mejor vigor y sin impurezas, las semillas con VC tienen más impurezas, posibles malezas y otras semillas nocivas, y se requieren más kgs, por Ha.

El porcentaje de germinación no es suficiente para expresar la calidad de la semilla debido a que este concepto también implica calidad genética, así como otros aspectos de calidad fisiológica además de la germinación. La perdida de la habilidad para germinar es precedida por una larga fila de procesos deteriorantes dentro de la semilla que debilitan su desempeño.

*Rompimiento incompleto de latencia

*Constitución genética de la semilla

*Edad, condición y manejo de la semilla.

*Clima y condición de la semilla durante su desarrollo.

*Madurez en el momento de la recolección.

*Procesamiento de la semilla:

*Ataque de patogenos durante las operaciones de recoleccion.

Limpieza y extraccion

Secado

Almacenamiento