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MOMENTO I
VISIÓN REFLEXIVA DEL PROBLEMA
1. Descripción del problema de investigación
Los adolescentes en la sociedad actual se encuentran expuestos a un
estilo de vida lleno de riesgos para su salud, en donde las enfermedades
crónicas no transmisibles ocupan un lugar importante, esto según la
Organización Mundial de la Salud (OMS,2016), quien develó que la obesidad
ha dejado de ser una epidemia para convertirse en una "pandemia", es decir,
es una "enfermedad epidémica que se extiende a muchos países o que
ataca a casi todos los individuos de una localidad o región", y los niños son
entre todos, los más vulnerables; tanto es así, que la obesidad infantil y
juvenil, constituye hoy en día una auténtica crisis para la salud pública.
Por otro lado, la Dra. Margaret Chan directora general de la OMS en la
Alocución a la 67ª de la asamblea mundial de la salud realizada en Ginebra,
Suiza el 19 de mayo de 2014, planteó a los participantes que no se aprecian
datos favorables sobre la prevalencia de la obesidad y de las enfermedades
no transmisibles relacionadas con el régimen alimentario esté disminuyendo
en ningún lugar.
En relación con lo expresado, se puede afirmar que los alimentos y las
bebidas altamente procesados, con gran contenido de azúcar, se encuentran
por doquier, son cómodos y baratos, por lo que su consumo es alto en la
población infantil de modo especial, donde se están registrando graves
consecuencias a partir de las cuales se advierte la necesidad de atender esta
problemática mediante acciones contundentes que apuntan a la intervención
educativa como vía estratégica fiable.
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De tal modo, la obesidad constituye uno de los riesgos para la salud de
los ciudadanos en el mundo así lo reseñan los Objetivos de Desarrollo
Sostenible establecidos por las Naciones Unidas (2015), y de forma
coincidente Aliaga (2013, p. 4), destaca esta problemática como el resultado
de los cambios en los estilos de vida en amplios sectores de la población
mundial “especialmente en las clases desfavorecidas y en los más jóvenes,
los hábitos alimentarios se han alejado de las pautas tradicionales y se opta
por comidas más fáciles de preparar y rápidas de consumir, que
frecuentemente contienen un exceso de calorías”.
Se observa en este contexto del problema, que en la sociedad actual el
estilo de vida tiende a ser sedentario, siendo la población infantil afectada
pues las actividades físicas son sustituidas por juegos relacionados al uso de
las tecnologías de la información y la comunicación; por lo cual, resulta
imperativo abordar la problemática desde el ámbito de las instituciones
educativas por ser el sitio donde se pueden concretar acciones formativas
para que los estudiantes que permanecen en estas, logren modificar los
estilos de vida.(Aliaga, 2013).
En este sentido, ante el incremento de enfermedades no transmisibles,
la escuela es llamada a intervenir y de manera primordial, a la clase de
educación física le corresponde promover estrategias que impacten
positivamente la transformación de los hábitos de vida en los estudiantes,
gestando un escenario de transformación de la sociedad desde el cual se
favorezca la formación integral; es decir, desde el conocimiento disciplinar de
la educación es posible contribuir con la identificación de las prácticas en los
hábitos saludables de estudiantes y de esta manera avanzar al mejoramiento
de la calidad de vida de los adolescentes.
De tal manera, el impacto que en la actualidad está generando el
sedentarismo y la falta de actividad física representa una preocupación
mundial asociada, según el Plan estratégico de la actividad física y el deporte
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de Castilla-La Mancha (2013, p. 9), “al aumento de patologías como la
obesidad, las enfermedades coronarias, la diabetes, formas específicas de
cáncer y, en general, al incremento de hábitos nocivos en la población”;
situación que demanda la integración de objetivos desde la perspectiva de la
salud y la educación, generando iniciativas importantes en países como
Brasil, Noruega, Polonia, Estados Unidos, Canadá, Suiza donde se ha
diseñado una estrategia nacional sobre régimen alimentario y actividad física.
Cabe destacar, que las propuestas surgidas en atención a la prevención
de las enfermedades antes descritas, se abordan desde la perspectiva de la
salud y de la educación, puntualizando la necesidad e importancia de
fomentar mediante procesos educativos la adquisición de hábitos saludables,
siendo la actividad física, el deporte y la recreación una de estas acciones
formativas que aportan a la modificación de estilos de vida en los
estudiantes, asumidos a partir de factores socioculturales y personales.
En relación con anterior descrito, los estilos de vida, según la OMS
(2010, p. 16), “son una forma de vida que se basa en patrones de
comportamiento identificables, determinados por la interacción entre las
características personales individuales, las interacciones sociales y las
condiciones de vida socioeconómicas y ambientales”. Por ello, interesa
profundizar la indagación hacia los estilos de vida con hábitos saludables
como formas de comportamientos que regulan tanto el pensamiento como el
sentir y la actuación de los estudiantes
Para efectos de esta investigación, interesa orientar a los estudiantes
de manera positiva hacia la preservación de la salud personal, así como el
bienestar de los demás y la defensa del ambiente, cuyo argumento deriva de
las inclinaciones personales y de los aportes del grupo social al cual se
pertenece; es allí, donde es necesario focalizar la intervención del docente de
educación física para implementar prácticas que favorezcan la inclinación de
niños y adolescentes hacia la actividad física, el deporte, la recreación, el
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desempeño en grupo como puntos focales de dinamización y cambio
educativo que logre permear al contexto social.
Desde este contexto educativo, la educación física ofrece un valor
estratégico para generar cambios estructurales en la forma de actuar de los
estudiantes así como en la formación de hábitos saludables, hasta derivar en
cada niño, adolescente o joven una visión diferente en su manera de
relacionarse consigo mismo, con los otros y con el entorno.
Cabe destacar, que el docente de educación física puede liderar
procesos relacionados con la preservación y conservación de la salud por
medio de estrategias preventivas que se entrelazan en tres acciones
principales: una alimentación responsable, práctica de actividad física y el
descanso adecuado; todo bajo el interés genuino de promover una educación
integral desde el abordaje de una nutrición adecuada con la actividad física.
En tal sentido, la Organización de las Naciones Unidas para la
Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO, 2015), en la Carta Internacional
de la Educación Física, la Actividad Física y el Deporte, destaca el Artículo 2,
los beneficios que reporta la educación física tanto para las personas como
las comunidades y la sociedad en general, de los cuales se extrae los
subrayados en el numeral2.6 descritos a continuación:
…la educación física, la actividad física y el deporte pueden reportar importantes beneficios en los planos de la salud, social y económico. Un estilo de vida activo contribuye a la prevención de las enfermedades cardíacas, la diabetes y el cáncer, así como de la obesidad, y contribuye en última instancia a la disminución de las muertes prematuras... (p. 4)
Queda claro entonces, que la educación física se constituye en una
estrategia propicia al fomento de hábitos saludables en los estudiantes de
educación media, por lo que se convierte en un área fundamental para la
educación del siglo XXI, pues ofrece respuestas a las exigencias de la
sociedad de la información y el conocimiento, favoreciendo el desarrollo de
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seres pensantes con capacidad de tomar decisiones en beneficio de sí
mismo y de los demás, fortaleciendo la defensa de la salud.
Al respecto, Prat y Camerino (2012, p. 42), destacan la necesidad de
que el docente de educación física incluya modificaciones en su práctica
pedagógica, de manera especial en la forma como desarrolla las clases, es
decir, incorpore el uso de estrategias pedagógicas que le permitan asumir
posturas innovadoras adaptadas a las exigencias de actualidad; estos
autores focalizan los puntos centrales del cambio en la praxis docente con el
advenimiento de las tecnologías de información y comunicación: “el
profesorado dejará de ser el transmisor de la información para adoptar el rol
de guía del aprendizaje y el alumnado dejará de ser un reproductor de
conocimientos adoptando el rol de autor de nuevos conocimientos”.
De igual manera, en Colombia se aprecia esta problemática del
sobrepeso-obesidad derivada de la falta de ejercitación física y el descontrol
en la ingesta de alimentos, por lo que se vislumbra una preocupación por la
adquisición de enfermedades no transmisibles; esto se ratifica cuando el
gobierno nacional expide la ley1355 (2009), en la cual se define la obesidad y
las enfermedades crónicas no transmisibles asociadas a esta como una
prioridad de salud pública y se adoptan medidas para su control, atención y
prevención; intentando de esta manera, contribuir de manera significativa con
la problemática de salud anteriormente descrita.
También, se observa por parte del Ministerio de Educación
Nacional(MEN), el interés por impulsar alternativas ante la problemática
abordada, concretando el Programa para la Promoción de Estilos de Vida
Saludable dentro de la política de calidad de la educación 2010-2014,
procurando ofrecer atención a las comunidades educativas en lo referente al
desarrollo de competencias ciudadanas.
Asimismo, se encuentran iniciativas provenientes de la empresa privada
como el caso de Coca-Cola (2016), asumiendo la responsabilidad social
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desde la industria de bebidas se ha propuesto ser promotores de estilos de
vida saludable promoviendo que las personas combinen una adecuada
nutrición con activación física y educación.
En este sentido, una de las metas planteadas por esta empresa es
empoderar a niños en edad escolar y a sus familias, a tomar decisiones
adecuadas sobre su alimentación así como activación física que generen
hábitos saludables mediante distintas herramientas educativas en conjunto
con el programa Discovery en la Escuela para el despliegue de la plataforma
educativa en línea Juntos Contamos TM, que proporciona un plan de
estudios enfocado en la salud y el bien estar adaptado a cada etapa de
desarrollo, así como herramientas interactivas que consideran los estándares
recomendados por instituciones especializadas para estimular y construir
hábitos saludables.
Otra de las herramientas educativas implementadas, es el programa
Ludonutrición en colaboración con Corporación Juego y Niñez, que han
desplegado importantes contribuciones en Cartagena, Tocancipá, Montería;
en el caso de la ciudad de Bogotá, el programa abarcó la capacitación de
580estudiantes y sus familias para instruirlos sobre la correcta selección de
alimentos nutritivos.
No obstante, estas iniciativas así como lo expuesto en la ley no es
suficiente medida para sopesar la problemática, esto lo corroboran las cifras
obtenidas por la Encuesta Nacional de la Situación Nutricional en Colombia
(ENSIN, 2010), en donde el análisis realizado por la Pontificia Universidad
Javeriana (2010), determina que: la prevalencia de sobrepeso u obesidad ha
aumentado un 25,9% en el último quinquenio y que uno de cada 6 niños y
adolescentes presenta sobrepeso u obesidad.
Cabe agregar, que en el mismo nivel de la problemática descrita se
encuentra que solo la mitad de los colombianos cumple con los mínimos
requeridos de actividad física semanal, esta cifra según la ENSIN (2010),
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solamente el 53,5% de los adultos colombianos de 18 a 64 años cumple con
las recomendaciones de Actividad Física (AF), las cuales deben ser
realizadas por lo menos 150 minutos a la semana a intensidad moderada.
Esta situación agudiza la problemática ya que el binomio alimentación y
actividad física, son el camino al éxito o al fracaso, el resultado será dado por
las decisiones en la adquisición de hábitos por parte de los adolescentes.
Otro dato importante sobre esta problemática en Colombia, es
reportado por el Sistema de Selección de Beneficiarios para Programas
Sociales (SISBEN), al referir que el exceso de peso es mayor en el área
urbana 19,2% que en el 13,4% rural. Los departamentos con mayores
prevalencias de sobrepeso u obesidad con 31,1% San Andrés, 22,4%
Guaviare y 21,7% Cauca.
Atendiendo lo antes descrito, se aprecia la gravedad de la problemática
en el panorama nacional colombiano y al mismo tiempo resalta la urgencia
de buscar vías que posibiliten en los adolescentes la superación de
dificultades en torno a la salud, de modo concreto, esta situación permite
apreciar la importancia que en la actualidad representa la educación física
como estrategia que puede favorecer la adquisición de hábitos saludables en
los estudiantes, a partir del abordaje de beneficios fisiológicos, cognitivos y
sociales, desde donde sea posible el desarrollo de autonomía para tomar
decisiones propias y a la vez desenvolverse en colaboración con otros.
Dentro la realidad descrita, toma presencia el problema sobre la salud
de los estudiantes y demás personal adscrito al Colegio Venecia Institución
Educativa Distrital (IED), en la ciudad de Bogotá, Colombia, la misma cuenta
con alrededor de 1000 adolescentes de estrato 1 y 2, los cuales gastan la
mayor parte del día navegando en internet, con videojuegos o viendo
televisión, habituados a comportamientos sedentarios, mientras que el
tiempo dedicado a la actividad física es mínimo, por lo que es necesario
implementar acciones tendentes a cambiar esta situación.
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Se aprecia entonces, que la calidad de vida de los adolescentes
referente a la salud se encuentra en detrimento, conllevando a problemas de
salud en la edad adulta. En gran medida esto se debe a los hábitos
generados a lo largo de la vida, donde factores como el consumo elevado de
calorías bajo en nutrientes, la falta de actividad física, el desorden en los
tiempos de descanso y el alto porcentaje de tiempo sentados por el uso
prolongado de internet, influyen de manera potencial en la adquisición de
enfermedades no transmisibles.
Otra situación, en cuanto a la alimentación de los estudiantes focaliza el
consumo de grasas, frituras, golosinas y aunque recientemente el colegio
cuenta con comedor escolar, los estudiantes prefieren continuar
consumiendo los alimentos sin normas para una dieta balanceada, sino que
saturan los carbohidratos, dejando de lado lo ofrecido en la institución
educativa cuya preparación es acorde a una alimentación saludable.
Es evidente, que la realidad anterior descrita refleja la falta de
costumbre de consumo de verduras, cereales e incluso la cantidad de agua
conveniente de ocho vasos diarios; así mismo, el desempeño en la clase de
educación física no cumple con las expectativas de los docentes, ya que los
estudiantes se muestran rehaceos a la práctica de actividad física,
observando además que los docentes muestran imprecisión para orientar
pedagógicamente el desarrollo de hábitos saludables, por lo que dejan sin
atender la comprensión de las propias capacidades por parte de los
estudiantes, así como imprecisiones para atender la formación del cuerpo en
su totalidad junto con los socio-afectivo y cognitivo.
Igualmente, ante la actitud desafiante de los estudiantes, se observa
poca firmeza en el docente de educación física para apoyarlos en la
comprensión de los contenidos estudiados, limitando entonces la
interiorización de los mismos y en consecuencia no se generan
transformaciones conductuales; además, las clases de educación física
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tienen a desarrollarse en la cancha deportiva en grupo, por lo que se deja de
atender la individualidad de los estudiantes, dejando de ofrecer experiencias
de aprendizaje atrayentes, dinámicas por lo que disminuye la participación
activa del estudiante, pues se enfatiza el cumplimiento de tareas y la
realización de los ejercicios reglamentados.
Todas las dificultades expuestas ponen en evidencia la necesidad de
profundizar mediante el desarrollo de procesos de investigación, acerca de la
educación física como estrategia para el fomento de hábitos saludables en
los estudiantes del Colegio Venecia, orientado a la transformación efectiva en
sus estilos de vida, mediante la introducción de cambios requeridos con el
propósito de generar en los adolescentes la modificación de la forma de
comprender y actuar ante la preservación de la propia vida.
2. Interrogantes de la investigación
¿Cuál será la importancia de la educación física como estrategia para el
fomento de hábitos saludables en estudiantes de educación media en el
colegio Venecia IAD de Bogotá, Colombia?
¿Cuál es la perspectiva de los docentes sobre los principios
fundamentales de la educación física como estrategia para el fomento de
hábitos saludables en estudiantes de educación media en el colegio Venecia
IED, Bogotá Colombia?
¿Cuáles son los hábitos alimentarios que poseen los estudiantes de
educación media en el colegio Venecia IED de Bogotá Colombia?
¿Cómo son los estilos de vida con hábitos saludables en estudiantes de
educación media en el colegio Venecia IED, Bogotá Colombia?
¿Cuáles son los elementos que debe contener un modelo sobre la
educación física como estrategia para el fomento de hábitos saludables en
estudiantes de educación media en el colegio Venecia IAD de Bogotá,
Colombia?
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3. Propósitos de la investigación
Comprender la importancia de la educación física como estrategia para
el fomento de hábitos saludables en estudiantes de educación media en el
colegio Venecia IED de Bogotá, Colombia.
Analizar los principios fundamentales de la educación física como
estrategia para el fomento de hábitos saludables en estudiantes de
educación media en el colegio Venecia IED, Bogotá Colombia.
Develar los hábitos alimentarios de los estudiantes de educación media
en el colegio Venecia IED de Bogotá, Colombia.
Caracterizar los estilos de vida con hábitos saludables en estudiantes
de educación media en el colegio Venecia IED, Bogotá Colombia.
Elaborar un modelo sobre la educación física como estrategia para el
fomento de hábitos saludables en estudiantes de educación media en el
colegio Venecia IED de Bogotá, Colombia.
4. Descripción del escenario de la investigación
La presente investigación se desarrolla en la ciudad de Bogotá,
Colombia, específicamente en la localidad número 6 denominada Tunjuelito,
la cual según reporte de la Secretaría de Educación del Distrito (2016), toma
su nombre del diminutivo de "TUNJO", figura antropomorfa Chibcha
elaborada en oro. Limita al norte con las localidades de Bosa, Kennedy y
Puente Aranda, al sur con Usme, al oriente con la localidad Rafael Uribe,
Uribe y Usme y al occidente con Ciudad Bolívar.
La localidad de Tunjuelito tiene una extensión de 1.062.33 hectáreas en
donde predomina el estrato 2. Su topografía esencialmente es plana, aunque
se observa algunas zonas quebradas al sur, donde están los barrios: San
Benito, Tunjuelito y Abraham Lincoln, según el censo de 2005 cuenta con
225.511 habitantes, hacen parte de la localidad la escuela de Policía, la
escuela de Artillería, la zona Industrial y el Parque Metropolitano El Tunal.
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En cuanto a los barrios que conforman la localidad de Tunjuelito se
ubican los siguientes: Condado de Santa Lucía, Conjunto Residencial Nuevo
Muzú, El Carmen, Fátima, Isla del Sol, Laguneta, Nuevo Muzú, Ontario,
Rincón de Muzú, Rincón de Nuevo Muzú, Rincón de Venecia, Samore, San
Vicente, San Vicente de Ferrer, Santa Lucía, Tejar de Ontario, Ciudad Tunal,
Venecia, Venecia Occidental, Villa Ximena, Abraham Lincoln, San Benito,
San Carlos, Tunalito, Tunjuelito. En el siguiente mapa se observa la
ubicación geográfica de Tunjuelito con su distribución político administrativa.
Figura 1: Mapa distribución político administrativa de Tunjuelito. Fuente: Google Imágenes ©2018, CNES / Airbus, Digital Globe
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En la localidad de Tunjuelito, se ubica el Colegio Venecia IED que
constituye el escenario particular o propio de la investigación. Según,
González (2014), este Colegio tiene Reconocimiento Oficial en la Resolución
2373de Agosto 14 de 2002.Está conformado por dos sedes: Sede A, la
principal por tener la mayor estructura, cobertura y por supuesto los
estamentos directivos y administrativos están ubicados allí, se encuentra en
la Carrera 55 No. 49 -25 sur Barrio Venecia concentra la mayor parte de la
población, 132 cursos con 3.600 estudiantes de básica primaria y secundaria,
también funciona la jornada nocturna con 6 cursos que atiende 180
estudiantes.
La Sede B, con ubicación en la Carrera 59 No. 52 A –30 sur Barrio
Nuevo Muzú; funciona únicamente la básica primaria, 30 cursos con 900
estudiantes. El énfasis es la formación en tecnología e informática, personas
competentes e innovadoras en el manejo de la información y el uso de
nuevas tecnologías.
Figura 2: Fachada principal del Colegio Venecia IED. Fuente: Archivos gráficos de la institución educativa (2018)
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Para tener una mayor descripción del aspecto geográfico, la sede
principal limita al norte con la diagonal 49 sur, unas cuadras más allá está la
Autopista Sur y la fábrica de aceites La Sevillana; al sur está la diagonal 51 S
y el barrio Fátima; al oriente con la carrera 54, una importante vía del barrio y
como punto de referencia está la parroquia de Santa Cecilia; al occidente
encontramos el parque La Laguneta y la Avenida Boyacá.
En efecto, la Institución está ubicada en la UPZ Venecia (barrio
Venecia), de ahí su nombre, el cual a su vez pertenece a la localidad sexta
de Tunjuelito, este territorio es relativamente plano, hace parte de la cuenca
del río Tunjuelo por lo que en el costado occidental está conformado por
depósitos aluviales; históricamente este sector padeció grandes
inundaciones por la insuficiencia en el cauce con el aumento del caudal, al
igual que los problemas ambientales y urbanísticos, que aún persisten.
En lo referente, al Proyecto Educativo Institucional (PEI), según
González (2014), se denomina “Hacia la construcción de proyectos de vida
para formar personas competentes, capaces de transformar su contexto
social”, bajo el lema: “Formación, libertad y compromiso para un mundo
mejor”. Tiene como misión: ofrecer a niños, jóvenes y adultos de la localidad
de Tunjuelito y circunvecinas los ciclos de educación preescolar, básica,
media y media fortalecida, tanto diurna como nocturna, utilizando la
infraestructura física y los medios didácticos que facilitan el proceso
educativo integral formal, contando para ello con educadores idóneos y con
reconocimiento profesional por la comunidad educativa.
En este sentido, concreta como visión institucional: ser una comunidad
que lidera en la localidad sexta de Tunjuelito, la formación de ciudadanos
integrales a través de procesos académicos, axiológicos, culturales, políticos
y convivenciales, de tal manera que transformen su realidad y la de su
entorno, desde una perspectiva de pensamiento crítico social que se refleje
en un ser humano competente para el contexto social en el que vive.
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Figura 3: Escudo del Colegio Venecia IED. Fuente: Archivos gráficos de la institución educativa (2018)
Figura 4: Bandera del Colegio Venecia IED. Fuente: Archivos gráficos de la institución educativa (2018)
Tales aspectos conforman la filosofía de gestión, la cual es
complementada en el objetivo general orientado a consolidar una comunidad
educativa dinámica, proactiva y abierta al cambio con sentido de identidad y
pertenencia, que promueva el desarrollo integral humano desde una
perspectiva de pensamiento crítico y social dentro del contexto en el cual
vive; asimismo, posee unos principios que se describen a continuación:
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Principio de Comunidad: He venido a completar y ampliar mi educación
en un ambiente comunitario, que promueve experiencias sociales,
comunicativas, culturales, cognoscitivas, valorativas, físicas, en beneficio de
mi desarrollo personal; en cuyo seno convivo con otros, con quienes puedo y
debo establecer comunicación racional, afable y sincera; ceñido a principios
de igualdad.
Principio de Personalización: Aunque tengo mucho en común con
todos los miembros de la comunidad educativa, al mismo tiempo soy un ser
único, con manera de relacionarme, conocer y actuar propias que requieren
posibilidades de realización plena.
Principio del Bien Común: El bien de la comunidad educativa o bien
común (todos ponen), prevalece sobre el interés o el capricho privado, pero
tal bien común debo abundar en servicios comunes y personales (todos
toman) y no puede anular la iniciativa creadora.
Principio de Libertad Autonomía y Responsabilidad: Como persona
desarrollo mi capacidad de decisión de actuar con autonomía, sin tener que
depender de la voluntad ajena; y puedo ampliar las posibilidades de acción
por al saber y la acción racional, respetuosa de los derechos de los demás,
los valores culturales y el medio ambiente.
Principio de Alteridad Intersexual: Las personas no existen sino de
manera sexuada y tanto la feminidad como la masculinidad participa de igual
dignidad; pero cada persona vivencia su humanidad de acuerdo con su
identidad y singularidad propia, lo cual exige un tratamiento educativo que
respete, promueva las diferencias (sin caer mí en el machismo, ni en el
feminismo excluyente).
Principio de trascendencia: Debo vivir en constante búsqueda de
nuevas realidades y valores que me permitan superar o trascender mi ser
actual limitado e insuficiente.
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Principio de Tolerancia: La sociedad y la escuela son la expresión de la
diversidad y pluralidad cultural, personal, social y política, la cual exige
respetar las diferencias sin sumisión buscando acuerdos mediante el diálogo.
Principio de Democracia: Mi libertad y necesidad de trascendencia
hallan espacio en las posibilidades de participación directa o indirecta en la
orientación, dirección o proyección de mí.
Principio de justicia: La democracia participativa no es posible si no se
respeta la singularidad y la capacidad de cada uno y si, al mismo tiempo, nos
están a todos un tratamiento igualdad, aun cuando se proteja a quienes
tienen desventajas.
Figura 5: Himno del Colegio Venecia IED. Fuente: Archivos gráficos de la institución educativa (2018)
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Sobre la base de la información antes descrita, se destaca que la
presente investigación encuentra argumentos en los principios Venecianos,
evidenciando relación por cuanto en ambos prevalece el interés por la
formación de ciudadanos capaces de valerse por sí mismos, en donde las
decisiones que tomen transformen positivamente su realidad, la adquisición
de hábitos saludables depende de las elecciones personales de los
estudiantes y es precisamente a lo que la institución investigada le apuesta,
destacando la clase de educación física como el escenario propicio para la
consecución de tales objetivos.
5. Diagnóstico sociocultural
Tomando como punto de partida, lo referido por la Secretaría de
Educación del Distrito (2016), la localidad de Tunjuelito tiene 202.119
habitantes, los cuales representan el 2,8% del total de población de Bogotá.
Por estrato socioeconómico se tiene que del total de habitantes de Tunjuelito
para el 2009, el 66,1% se encuentran en el estrato bajo, el 33,1% en el
medio-bajo y el 0,8% clasificado sin estrato.
En el año 2014 la localidad Tunjuelito, de acuerdo con las proyecciones
del DANE mostró una población de 200.725 habitantes, lo cual corresponde
al 2,58% de la población de Bogotá para el mismo período. La pirámide
poblacional, la cual describe la distribución de la población por edad y sexo,
refleja un comportamiento regresivo evidenciado por una base reducida, de
forma rectangular y con menor proporción de niñas, lo que muestra
disminución de la natalidad, por lo tanto con menos posibilidades de
crecimiento de la población escolar.
Cabe agregar, que la mayoría de la población presenta condiciones de
vida porcentualmente humildes, un gran porcentaje está caracterizado por la
economía informal como ventas de diferentes productos, trabajo en la
construcción, empleo por días, carpintería, construcción, celaduría, venta de
lotería (chance), servicio doméstico, venta callejera y otros empleos fijos o
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esporádicos, con ingreso mensual bajo y esporádico, por lo que es necesario
implementar acciones para mejorar la situación socioeconómica.
En cuanto, al nivel educativo de la población oscila entre segundo y
quinto de primaria, son pocos los que alcanzan el bachillerato y una minoría
la formación Universitaria, no obstante se evidencia el llamado analfabetismo
funcional, de igual manera los jóvenes del sector se ven en la imperiosa
necesidad de trabajar para incrementar los ingresos económicos del hogar, lo
que incide en la falta de acompañamiento de los niños menores, incurriendo
como es obvio en el desperdicio del tiempo libre y la falta de un proyecto de
vida lo que precipita la formación temprana de pandillas y adquisición de
vicios. Cabe destacar, que los hogares están constituidos en su gran mayoría
por una pareja y varios hijos, una parte de la población educativa es
desplazada de otras partes de Colombia y de la misma ciudad.
En lo referente a parques, según la base de datos del Instituto Distrital
de Recreación y Deporte del año 2008, en la localidad de Tunjuelito se
localizan 56 parques que suman 935.368 m², lo que equivale a 4,6 m² por
habitante, teniendo en cuenta la población del área urbana en el año 2009;
este indicador es el octavo más alto con respecto al promedio de las
localidades y está 0,3 puntos por encima del promedio de la ciudad que
registra 4,3 m²/hab. La localidad Tunjuelito es la tercera en el Distrito con
menor acceso a parques o zonas verdes, pues solo el 49,2% de los hogares
gastan menos de 10 minutos.
Asimismo, el Equipo Gestión de Políticas e Intersectorialidad y
Programas Hospital Tunjuelito II Nivel E.S.E.(2014), en el Diagnóstico local
con participación social 2014, revela en cuanto a la prevalencia de obesidad,
en el grupo de mayores de 5 años, la valoración del índice de masa corporal
nos muestra que el mayor problema que se identifica en el estado nutricional
de los niños mayores de 5 años en la localidad es el sobrepeso y la
obesidad, la prevalencia ha aumentado a un ritmo alarmante.
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Del total de 3042 niños valorados en la localidad sexta Tunjuelito en
2014 se encontró 0,9% con delgadez, 6,2% en riesgo de delgadez, 70,6%
con peso normal, 14,7% con sobrepeso (n=447 niños), con obesidad 7,6%
(n=232). La UPZ Venecia tiene una prevalencia de obesidad de 7,6% en
niños y 7,7% en la UPZ Tunjuelito. Estos datos, evidencian malnutrición en
menores de 10 años, dado por repetición de patrones culturales
Continuando con el componente de consumo y aprovechamiento
biológico de alimentos, en el área de observación alimentación completa,
equilibrada y adecuada, se evidencia malnutrición en menores de 10 años,
dado por repetición de patrones culturales que no permiten la identificación
de un consumo adecuado de alimentos, bajos ingresos de la población que
impiden el acceso, consumo y aprovechamiento de alimentos saludables, así
mismo se observa ausencia de prácticas culturales culinarias de alimentación
saludable; esta situación implica aumento de enfermedades crónicas,
malnutrición crónica, bajo rendimiento escolar, con las consecuencias que
tiene este como deserción escolar entre otros. Reforzado por publicidad de
alimentos no saludables (alto contenido de grasa y azúcar), falta de tiempo
de los padres de familia para la preparación de alimentos.
De la misma manera, el estudio realizado por la alcaldía de la Localidad
(Fondo de Desarrollo Local de Tunjuelito - Corporación Acción Técnica Social
ATS, 2014), contiene una descripción sobre la prevalencia de consumo de
sustancias psicoactivas, el 82,15% de los estudiantes, que participaron, de
los colegios distritales ubicados en la Localidad reporta que consumen
sustancias psicoactivas, especialmente el alcohol 37,84%, cigarrillo 20,76%,
la sustancia ilegal de mayor consumo es la marihuana en 28,34%, en cuarto
lugar se encuentran los inhalantes 12,23% que entre los adolescentes son
populares por su bajo costo y fácil acceso; sin embargo, este hecho es
preocupante por los daños irreversibles a nivel del sistema nervioso central y
que son de mayor impacto entre más temprano se inicia el consumo.
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Dadas las características descrita anteriormente, la localidad de
Tunjuelito y dentro de esta el Colegio Venecia IED, se presentan como un
escenario con grandes retos en todos los niveles, siendo la escuela llamada
a intervenir en las problemáticas propias de la Localidad, sobre todo al
considerar que alberga una matrícula numerosa, dando consigo una gran
responsabilidad y lo que concierne a esta investigación la incorporación de
hábitos saludables a los estudiantes de educación media representa una
necesidad latente.
Es así, como la educación física debe propender porque los estudiantes
adquieran un estilo de vida saludable, donde el cuidado por él mismo y por el
otro sean la base de su estructura; de esta manera contribuir con el
mejoramiento de la calidad de vida de los adolescentes atendidos sobre la
base del compromiso real por parte de los actores educativos.
6. Justificación de la investigación
El abordaje de la educación física como estratega para el fomento de
hábitos saludables representa un esfuerzo investigativo orientado a favorecer
tanto el desempeño de los docentes de esa área del conocimiento, como a
los estudiantes quienes tendrán una mejor orientación para la adquisición de
hábitos que les garanticen una mejor calidad de vida, mediante acciones
docentes que se orienten a concienciar sobre los hábitos alimentarios.
Desde esta perspectiva, la presente investigación ofrece una respuesta
innovadora apegada a lo planteado por la UNESCO (2013, p. 5), en la
Agenda post Educación 2015, cuando destaca la necesidad de contar con
“currículos y programas innovadores en educación para la ciudadanía
centrados en los jóvenes, a través de la educación física y los deportes…”;
se destaca así la importancia que reviste el hecho de propiciar la indagación
sobre aspectos que pueden favorecer la formación de ciudadanos
responsables con capacidad de valorar la propia vida y defenderla mediante
la práctica decidida y responsable de hábitos saludables.
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De igual manera, la investigación adquiere relevancia bajo los
parámetros establecidos a nivel mundial entorno a la salud y su integración
estratégica con la educación para minimizar efectos negativos en la vida de
los estudiantes, como lo refiere Aliaga (2013, p. 4),a través del Programa de
Acción Comunitaria en el ámbito de la Salud 2008-2013, la Unión Europea
“plantea la necesidad de actuación sobre los principales factores
determinantes de salud, entre los que se incluyen alimentación y actividad
física, como prioridades clave en la política sanitaria; siendo así, la presente
investigación se constituye en una iniciativa que busca contribuir con una
educación integral donde los estudiantes adopten hábitos de vida saludables.
Otro argumento que justifica el desarrollo de la presente investigación,
ubica la pertinencia teórica en el reporte establecido por la UNESCO (2015,
p. 4), en la Carta Internacional de la Educación Física, la Actividad Física y el
Deporte, pues en el Artículo 6 declara: “La investigación, los datos empíricos
y la evaluación son componentes indispensables para el desarrollo de la
educación física, la actividad física y el deporte”; por lo que se profundiza
sobre la educación física y sus cualidades estratégicas para la formación de
hábitos saludables en estudiantes, lo cual permite una mejor comprensión de
los principios pedagógicos, didácticos y estratégicos de la educación física,
derivando unos resultados que serán comunicados de tal modo que resulten
comprensibles y pertinentes para la comunidad educativa.
Asimismo, la presente investigación se inserta en la línea de actuación
establecida por el Ministerio de Educación Nacional (MEN) en la Política de
Calidad de la Educación 2010-2014, donde puntualiza la formación para la
ciudadanía y dentro de esta, el Programa para la promoción de estilos de
vida saludable (PPEVS), que según Jiménez (2014), enfatiza “el desarrollo
de competencias ciudadanas en los estudiantes focalizando como centro de
interés la autonomía en las decisiones como base para alcanzar un bienestar
integral”; aspectos que son de sumo interés para la investigación.
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En consonancia con lo antes expresado, se advierte el aporte práctico
de la investigación el cual consiste en la elaboración de un modelo sobre la
educación física como estrategia para el fomento de hábitos saludables en
estudiantes de educación media en el colegio Venecia IAD de Bogotá,
Colombia, el cual beneficiará en primer término a los estudiantes, docentes y
entorno de esta institución educativa.
Siguiendo este orden de ideas, se destaca la contribución desde el
aspecto metodológico, destacando el carácter innovador de la aplicación de
metodologías cualitativas al estudio de los estilos de vida desde las
intervenciones de los docentes de educación física, acatando lo expuesto por
Molina, Villamon y Ubeda (2015), cuando afirman: “solo 3.5% de las
investigaciones en deporte pertenecen a la metodología cualitativa”; de allí, la
aplicación del enfoque metodológico cualitativo desde el paradigma
interpretativo reviste de innovación a la presente investigación, derivando
importantes aportes concretados en la especificación de los procedimientos
desarrollados desde el método escogido, pudiendo servir de orientación a
futuras investigaciones.
En lo relacionado, con el aporte social se precisa que el modelo sobre
la educación física como estrategia para el fomento de hábitos saludables
servirá a los docentes para orientar la consecución de las metas educativas
desde esa área, así como en el abordaje integral desde una pedagogía que
avale la integración de la salud y la educación; además, los estudiantes de
educación media recibirán el beneficio de ser orientados a la adquisición de
hábitos saludables.
Finalmente, se enfatiza que el modelo podrá ser utilizado por otras
organizaciones educativas con problemas similares, beneficiando a un
contexto más amplio de la sociedad desde el cual sea factible contribuir de
manera efectiva al cambio positivo de acciones relacionadas con la
adquisición de un estilo de vida saludable en los adolescentes, respondiendo
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de esta manera a la necesidad de fortalecer los proyectos y calidad de vida
de los mismos.
7. Delimitación de la investigación
Esta investigación está adscrita a la Línea de Investigación Matricial:
Educación y desarrollo; Línea Potencial: Educación para el desarrollo social,
bajo las Temáticas: Promoción y prevención de la salud escolar, Práctica
deportiva, recreativa y lúdica. Como fundamentación teórica se toman los
criterios de: Organización Mundial de la Salud (OMS, 2016), (UNESCO,
2015), Prat y Camerino (2012, p. 42), Guerrero y León (2010), entre otros. En
cuanto, a la delimitación espacial, la investigación se desarrolló en el colegio
Venecia IED, ubicado en la Localidad de Tunjuelito, en la ciudad de Bogotá,
Colombia, abordando al personal docente de educación física y estudiantes
de educación media, en el periodo comprendido desde marzo de 2016 hasta
julio de 2018.
