Pane

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Scheda Tecnica

Con Lievito

Confezione: busta da 515 g

Dimensione busta (cm): L 9.5 x P 7.0 x H 19.5

Dimensione ct. (cm): L 19.0 x P 41.5 x H 19.5

Codice Ean: 8009355001948 Iva: 10% Quantità per ct: 12 Ct. per strato: 12 Strati per pallet: 5

Scadenza (TMC): 24 mesi Ingredienti: ffarina di grano tenero tipo 1 Manitoba 50%, farina di segale integrale 10%, lievito madre essiccato (farina di grano tenero tipo 1)10%, fiocchi di grano tenero 5%, mix di semi (semi di girasole, semi di sesamo, semi di zucca, semi di lino) 5%, farina di avena integrale 3%,semola rimacinata di grano duro 3%, farina di orzo 3%, farina di riso 2%, farina di mais 2%, farina di grano saraceno 2%, germe di grano 2%, lievito di birra (saccharomyces cerevisiae) 1,5%, sale, farina maltata d’orzo 1,0%.

Ct. per pallet: 60

Mix di Farina poco raffinata perPane Nero 8 cereali e semiQuesta Farina ... È Fatta beneÈ realizzata con una farina manitoba poco raffinata, sapientemente essiccata, macinata a pietra, con ben 8 cereali e 4 semi. Abbiamo già aggiunto il lievito di birra con lievito madre, ottenuto da una lunga fermentazione di farina con germe di grano, ideale per dare maggiore digeribilità e leggerezza a tutti gli impasti.

Per far bene ...È un concentrato di benessere, natura e sapori. La farina poco raffinata, insieme al germe di grano, ai cereali e ai semi, apportano fibre, proteine vegetali e sali minerali. Tutta la garanzia di un pane nero saporito, con i profumi della pasta madre, naturale e facile da realizzare.

Ideale per ...Macchina del pane e per fare in casa pane, pizza, focaccia.