APOLLO F1 – kvALitetni PLOdOvi zAdugu PrOizvOdnu

BriLLAnt F1 – sigurAn i usPješAn OdABir zA vAnjsku PrOizvOdnju

titAn F1 + viLMi F1 – teMeLje POčnite sAtitAn F1

BiOLOškA tehnOLOgijA 21. stOLjećA – hungAvit

AntrAknOzA PLOdOvA PAPrike ekOnOMski sve znAčAjnijA BOLest PAPrike u POdrAvini

zki POnudA nAjnOvijih hiBridA kuPusA

visok prinos, ujednačen oblik!

Mitos F1

krajem prošle godine sjemenska kuća zki počela je sa iz-davanjem glasnika-a u r.hrvatskoj u cilju što boljeg uvi-da proizvođača u našu ponudu te u svrhu edukacije istih koja je u današnje vrijeme neophodna za uspješnu proi-zvodnju.

Pomoć proizvođačima je neophodna, te izdavanjem zki glasnika primili smo dobronamjerne pohvale za uloženi trud i pomoć u savjetovanju raznih proizvodnih kultura.

tim putem želimo nastaviti blisku suradnju protkanu po-vjerenjem i uzajamnim radom i edukacijom uz obostrane uspjehe.

za ovu proizvodnu sezonu 2011-2012. također će biti iz-dana dva besplatna primjerka.

te i ovom prigodom pozivam proizvođače da nam se slo-bodno obrate za savjete vezane za našu ponudu i tehno-logiju proizvodnje.

Možete nas kontaktirati na brojeve tel. i mobitela koji su istaknuti na poleđini glasnik-a te putem inerneta zkihr@net.hr; www.zki.hr

svoje sjeme naručite odmah kako bi smo vam pravovre-meno mogli dostaviti!

ZKI SJEME d.o.o.M.Tita 100

31308 SUZATel/fax: 031/733-095E-mail: zkihr@net.hr

www.zki.hr

paprika

APOLLO F1 – kvalitetni plodovi zadugu proizvodnu

2

u širokom asortimanu, koji nam nude brojne sje-menske kuće, teško je izabrati hibrid koji je naj-bolji za naše uvjete proizvodnje. neki nam nude visok prinos, neki kvalitetu, ali ako želite i jedno i drugo, mi vam preporučujemo Apollo F1.

Apollo F1 je hibrid iz zki sortimenta, namjenjen za plasteničku i vanjsku proizvodnju. radi se o hi-bridu indeterminantnog porasta i vegetativnog tipa.

Formira snažan habitus, sa jakim korjenovim si-stemom, snažno stablo i krupne listove i zbog toga se preporučuje tehnologija u kojoj se biljke vode na dvije grane. Međutim, Apollo F1 se vrlo uspješno proizvodi i u kordonu.

Apollo F1 je hibrid izuzetnog potencijala rod-nosti, naročito u plasteničkoj proizvodnji, gdje je proizvodna sezona duga. Ovaj hibrid kontinu-irano zameće plodove tokom čitave sezone, plo-dovi su srednje veličine, u prosjeku 180-220 g, a prinos koji se ostvaruje sa ovim hibridom je, po rječima velikog broja zadovoljnih proizvođača ši-

rom hrvatske, izuzetno visok. Međutim, pored vi-sokog prinosa, glavna karakteristika ovog hibrida su uniformirani plodovi, po veličini, obliku i boji. tako je velika prednost ovog hibrida stabilnost po pitanju kvalitete plodova koju on ostvaruje u naj-različitijim uvjetima. Plodovi su pravilnog oblika i preko 90% plodova je u prvoj klasi. ima izuzetno debelo meso, čvrstu konzistenciju i zbog toga se vrlo dobro transportira i skladišti. Pored toga po-sjeduje i visok nivo otpornosti na virus mozaika duhana.

također ovaj hibrid je pokazao iznadprosječnu otpornost na napad i oštećenja od tripsa, stresne uvjete i bolesti, a zadovoljni proizvođači imaju samo riječi hvale za ovaj hibrid.

Želimo Vam uspješnu proizvodnu sezonu!

Apollo F1, plastenička proizvodnja AgroTovarnik

Apollo F1, dražen Horvat – koprivnica

Apollo F1

P R E D G O V O R

UVOZNIK:

ZKI-SJEME d.o.o. – M.Tita, 100 31308 SUZA, R.HRVATSKATel./fax.: 031/733-095 • E-mail: zkihr@net.hr

paprika paprika

BrillantF1, komar – Bušetina, uz dobru intenzivnu

proizvodnju ovaj hibrid zahvaljuje sa visokim i

ujednačenim prinosom

Brillant F1

BRILLANT F1 – siguran i uspješan odabir za vanjsku proizvodnju

Ovogodišnja vegetacijska godina je poprilično drugačija od prethodnih, što zbog manje potrošnje povrća (na europskoj razini) tako i zbog niskih otkupnih cijena koje su usljedile u samom početku domaće proizvodnje.

Osim toga suša i visoke temperature također su uzele svoj danak u proizvodnji.u ovom članku ponovno bi vas željeli upoznati sa ovogodišnjim iskustvima i sortnim osobinama naših hibrida kod proizvođača. ujedno se mogu pohvaliti da kod proizvođača koji su uložili u tehnologiju i poslušali savjete očekivani prinos nije izostao ni po kvantiteti ni po kvaliteti.

Brillant F1 kao vodeći hibrid od zki sjemenske kuće u tipu babure za vanjsku proizvodnju ponovno je dokazao svoju postojanost za ovakve klimatske prilike kako u intenzivnoj tako i u ekstenzivnoj proizvodnji.

dobro zameće cvjetove i pri visokim tempera-turama

visoko otporan na virus mozaika duhana (tMv)

visoki postotak prvorazrednih ujednačenih plodova

plodovi ostaju čisti bez piknjica do prvih mrazeva

po plodonošenju spada u rane hibride plodovi veličine 180-220 g mesnati plodovi žuto bijele boje

Preporuka proizvođačima da u dio svoje proizvodnje uvrste i ovaj hibrid koji im osigurava kvalitetnu i ujednačenu robu tokom cijele proizvodnje a pogotovo ulaskom u kasno ljetno jesensko razdoblje.

Boja je prava tržišna, sjajne bijelo-žute boje koji se sa izuzetnom lakoćom prodaju na tržnici jer je upravo ta boja najcjenjenija kod potrošača.

Pri sadnji preporučujemo sklop 30.000 do 45.000 biljaka po hektaru uz sustav navodnjavanja kap po kap i primjenu vodotopivih gnojiva, jer samo tako možemo iskoristiti puni potencijal hibrida, ali i u ekstenzivnim uvjetima postižu se dobri rezultati.

Naša ponuda hibridnih i sortnih paprika:

Brillant F1 (za plasteničku i vanjsku proizvodnju)

Apollo F1 (za plasteničku i vanjsku proizvodnju)

Mitos F1 (Corina F1) (za plasteničku i vanjsku proizvodnju)

Cecil F1 (za plasteničku i vanjsku proizvodnju)

Boni (za vanjsku proizvodnju) Taltos (za vanjsku proizvodnju)

Fenofaze umjetno gnojivo kg/ha/tjedno napomena

rasađivanje starter/sa većim sadržajem Fosfora 25 0,2% rastvor sa temeljnim zaljevanjem

ukorjenjivanje starter/sa većim sadržajem Fosfora 50 kod suhog zemljišta

Prije cvjetanja CanO3 50 1 zaljevanje

Pri otvaranju prvih cvjetova 14-11-25 (komplex) 60 1 zaljevanje

rast i razvoj plodova CanO3 60 u 2-3 djela

rast i razvoj plodova 24-8-16 (kompleks) 60 4-5 tjedana, u 2-3 djela

za vrijeme berbe knO3 24-8-16 (kompleks) 25–40 3-4 tjedna, u 2-3 djela

do kraja kolovoza nh4nO3 20–30 2-3 tjedna, u 2 djela

U tablici se nalazi hranidbena preporuka sa količinama umjetnog gnojiva raspoređenim po fenofazama:

paprika

Povećanje prinosa sa jedne strane, a sve probir-ljiviji i zahtjevniji kupci po pitanju kvalitete plo-dova sa druge, nameću ozbiljan zadatak pred poljoprivredne proizvođače. Ovaj problem će se vremenom rješavati primjenom suvremenih teh-noloških rješenja, međutim kamen temeljac ovog posla će biti primjena visokorodnih hibrida. novi hibridi imaju znatno veći potencijal rodnosti, bo-lju kvalitetu plodova i omogućuju nam stabilniju i sigurniju proizvodnju. nekada je dovoljno samo pogledati šta se dešava u razvijenim zemljama europe i shvatiti šta će se u skorijoj budućnosti dešavati i na našem tržištu.

u posljednjih desetak godina, u proizvodnji ba-bure opće sorte su gotovo u potpunosti zamje-njene hibridima, a to je u ovom segmentu proi-zvodnje dovelo do značajnog povećanja prinosa, poboljšanja kvalitete i povećane otpornosti na bolesti. slična stvar se sada dešava i u proizvod-nji «ajvaruše», tj. tipa rog paprike. dosadašnja proizvodnja ove paprike u našoj zemlji, bila je

zasnovana prije svega na sortama. sorte su da-vale određene rezultate, međutim ti rezultati su oscilirali u velikoj mjeri iz godine u godinu. Pri-nos je varirao u širokim granicama, pa je nekada bio i zadovoljavajuć, ali je kvaliteta ono što je bio problem kod ovog načina proizvodnje. Plodovi su bili neujednačeni po veličini, obliku, boji, pa je samo mali postotak prinosa bio prve klase (prva

3-4 ploda). dodatni problem je bio otežanost ču-vanja i transporta ovih plodova, zbog loše kvali-tete po pitanju manje količine suhe tvari i velikog udjela vode u sastavu ploda. usjevi su bili neotporni na bolesti i stresne uvjete, a velike štete su pravile i ožegotine od sunca.

Mitos F1, komar – Bušetina, zdrav nasad Mitosa F1 u intenzivnoj proizvodnji

paprika

MITOS F1 (Corina F1)– visok prinos,ujednačen oblik

Oplemenjivači iz naše sjemenske kuće zki-a su na ovom problemu vrijedno radili posljednjih go-dina, a kao rezultat tog rada, stvoreno je nekoliko hibrida paprike u tipu «kurtovske kapie». specijalno za istočno europsko tržište selekcioni-ran je hibrid Mitos F1 (prijašnji naziv Corina F1).

Mitos F1 je hibrid u tipu «kurtovske kapie» iz zki sortimenta, namjenjen za intenzivnu proizvodnju na otvorenom polju, ali i za plasteničku proizvod-nju. Preporučujemo ga proizvođačima koji rade za domaće tržište, ali i za izvoz . Prve godine u test proizvodnji, a predhodne u proizvodnji širom hr-vatske, ovaj hibrid je dao odlične rezultate. već u toku sezone proizvođači su mogli uočiti znatno snažniju i veću biljku, nego što su do tada navikli da vide, ali i biljke koje su bile znatno otpornije na bolesti i stres.

Prinosi su bili visoki u različitim uvjetima, ali ono što je posebno izdvojilo Mitos F1 od ostalih je bila izražena kvaliteta plodova. Plodovi su bili srednje veličine, ali vrlo ujednačeni, kako po veličini, tako i po obliku, uglavnom dvožilni i trožilni. Plodovi su uglavnom pravilni i bez deformacija. i upravo je ta uniformnost po veličini i obliku bila ono što su proizvođači isticali kao glavnu karakteristiku ovog hibrida. svi oni koji se ozbiljno bave proi-zvodnjom ove paprike, znaju da su srednje veliki i pljosnati plodovi upravo ono što traže kupci. Plo-dovi također imaju debelo meso i čvrstu konzi-stenciju. imaju visok sadržaj suhe tvari, a manje vode, pa se vrlo dobro čuvaju i dobro podnose transport. A ako se za ovaj hibrid kaže da ga krasi i iznadprosječna ranoća, onda se sa sigurnošću može konstatirati da je Mitos F1 hibrid budućno-sti i u našim proizvodnim uvjetima.

Ovim putem se zahvaljujemo uzornoj obitelji ko-mar koja je dozvolila ogled na svom polju i dopu-stila organizaciju prezentacije Mitos F1 hibrida.

Osim obitelji komar probnu proizvodnju na zna-čajnijoj površini su imali kokor Željko, stanislav strunjak, enio šantić, gucek ivan itd.

Mitos F1, komar – Bušetina, ujednačeno

nicanje i razvoj rasada

Veliki broj zametnutih i razvijenih plodova ujednačenog oblika

Ujednačen oblik

Mitos F1

dani polja, komar – Bušetina, proizvođači u razgledavanju Mitos F1

TITAN F1 + VILMI F1temelje počnite sa Titan F1za uspješnu proizvodnju potrebno je odabra-ti podlogu koja će višestruko odgovarati kako zahtjevima priozvođača tako i radu proizvođa-ča rasade. u kratkim crtama željeli bi ponoviti zahtjeve proizvođača lubenica i proizvođača rasada.

Proizvođači lubenica teže: da cijepljenjem ne gube na ranoći jaka tolerancija na stresne uvjete (hladnoća

i otpornost na zemljišna gljivična oboljenja i nematode)

da osigurava ranim rasađivanjem (proizvod-njom) što veću sigurnost

jak korijen veliki ujednačeni prinos slabije vegetativno bujanje

Proizvođači rasada teže: da je cijepljenje lako izvedivo sa visokim pos-

totkom primitka ujednačeno nicanje šupljikavost stapke bude što manja ujednačena, zdrava i jaka rasada

Proizvođači koji svoju proizvodnju temelje ova-kvim odabirom sigurno su bliži uspjehu u pro-izvodnji bez negativnih iznenađenja uzrokova-nih višom silom.

Titan F1 je potvrdio i dokazao svoje prednosti u odnosu na dosad upotrebljivanih sorata kako u mediteranu tako i u kontinentalnom dijelu te sa punim povjerenjem osigurava vašu proizvodnju.

Podloga Titan F1 također se može upotrijebiti i za cijepljenje dinja (pipuna) te krastavaca.

VILMI F1 prvi u dozrijevanjuPreporuka za svakog proizvođača da u svom odabiru hibrida lubenica svakako uvrste najrani-ju sortu sa kojom će moći prvo izaći na tržište, a u tom slučaju govorimo u Titan F1.

treba naglasiti da i ove godine kako u dolini ne-retve tako i u kontinentu prvo branje lubenica se dogodilo upravo kod proizvođača koji su u svom uzgoju imali Titan F1.

Proizvođači u ovoj proizvodnoj godini (2011.) imali su odlične rezultate bez poteškoća u samoj proizvodnji vezane uz osobine ovog hibrida.

također kombinacija cijepljenja (Titan F1+Vilmi F1) daleko prednjači u ranoći, prinosu i kvaliteti ploda.

Vilmi F11 i ove godine bilježi porast u prodaji i izvanredne rezultate u mediteranskim zemljama turskoj i Albaniji.

TITAN F1 + VILMI F1 – temelje počnite saTitan F1

Vilmi F1 se izdiže od ostalih sorata svojom: ranoćom (60-63 dana) tankom korom (1-1,5 cm) i izvanrednom tran-

sportnom sposobnošću prozračnom i bujnom lisnom masom ukusnim, nabijenim, hruskavim mesom ta-

mnocrvene boje (slador 11-12º brix-a) otpornošću na opekline sunca nije podložna šupljikavosti u stresnim uvjeti-

ma (zahladnjenja) dobro i kontinuirano zametanje plodova kontinuirano i češće branje plodova jer na jed-

noj biljci ima 3-4 ploda svih uzrasta- veličinom plodova 7-14 kg zadovoljava krite-

rije trgovačkih lanaca i exporta na europsko tržište

Palenić Željka, prinos u kombinaciji Titan F1 + Vilmi F1 preko 90 tona/ha (obrane i prodane), gustoća sadnje 3000 biljaka/ha, što znači da je urod po biljci bio veći od 30 kg.

Naglašavamo da je za nadolazeću se-zonu 2012 cijena podloge Titan F1 umanjena za 15% i pakiranje od 500 sjemenki brutto iznosi 199,00 kn. Naše sorte možete naručit direktno kod nas i kod naših partnera Poljotehna d.o.o., Agro Fructus d.o.o., Poljopromet d.o.o. te kod proizvođača rasade Mušan J., Obrvan A. i drugih. Svoje potrebe za sjemenom naručite odmah kako bi Vam mogli dostaviti na vrijeme!

lubenica lubenica

Vilmi F1 + Titan F1, Palenić Željka – Blace

5. smanjiti unos mineralnih gnojiva 10-15% što je značajna ušteda.

6. tretiranja se mogu vršiti zajedno sa drugim zaštitnim sredstvima.

PRIMJERI UPOTREBE HUNGAVITA KOD NEKIH PROIZVOĐAČAVUPIK, BOBOTA; 2011.god.Pšenica «srPAnjkA»na površini od 36 ha postigao se veći pri-nos od 400 kg/ha u odnosu na netretirani dio. tretiralo se sa hungAvit-g 7 lit/ha. efektivna dobit 300,00 kn/ha.

Soja «GALINA»na površini od 40 ha postigao se urod veći od 320 kg/ha u odnosu na netretirani dio.tretirano sa hungAvit-A 5 lit/ha.

BEŠLIĆ JOSIP, Bokšić Lug; 2010. god.sjemenski kukuruz BC 5982 na 0,7 ha. na tretira-nom dijelu 320 kg/ha više dorađenog sjemena uz upotrebu od 7 lit/ha hungAvit-B. efektivna dobit 320 kg x 5,2 kn/kg =1364,00 kn/ha.

BEŠLIĆ JOSIP, Bokšić Lug; 2011. god.soja na površini 100 ha. Prosječni urod 300 kg/ha više u odnosu na netretiranu površinu.tretirano sa hungAvit-A 5 lit/ha.

DANI VARGA, Bilje 2011.god.Proljetni ječam «PrestiŽ» na 30 ha. urod na ne-tretiranoj površini iznosio je 3,2 t/ha a na tretira-nu površinu 4,2 t/ha. tretirano sa hungAvit-g 7 lit/ha.

POLJOPRIVREDNI INSTITUT OSIJEK 2010.god.kultura : sOjA Lokacija: Osijek, Poljoprivredni institut Osijekgodina: 2010.

Pokus: 1. Broj sorti: 4 2. varijante: 2 (kontrola-netretirano i tretirano s hungavitom-B) 3. Broj ponavljanja: 4 4. veličina osnovne parcele: 9 m2 5. tretiranje: faza cvatnje soje, 5 l/h

Ostali korisnici (reference):osim gore navedenih proizvođača hungAvit su koristile i druge tvrtke i proizvođači na raznim kulturama: horvat sandra (Pribislavec) – krum-pir; Bais josip, (imbriovec) – celer; kanaan d.o.o. (d.Miholjac) – krumpir; Papuk d.o.o. (našice) pšenica, soja, kukuruz; Manci jožika (čeminac)-soja; zadro dinko (ivanićgrad)-pšenica, kukuruz; sršen Marko (Opuzen) – mrkva; jure kapović (Opuzen) – lubenice i mandarine; Bjeliš ivan-če-lala (Opuzen) lubenice i mandarine; vrijednosni-ce Osijek (Brođanci)-plantaža višanja; Agrotovar-nik (tovarnik) višnje i šljive; ilić josip (b.Manastir) breskve; Fekete davorin (viljevo) pšenica, ječam; kokor Željko (rogovac) paprika i rajčica; gucek ivan (Pitomača) paprika i rajčica; Boras davor (čeminac)-jabuke; Baretid d.o.o. (čeminac)-ja-buke; i još mnogo drugih.

ŠTO JE HUNGAVIT?stvoreni su u cilju kako bi značajno smanjili upotrebu kemijskih tvari u biljnoj proizvodnji te predstavlja novu uzgojnu tehnologiju 21. stolje-ća. Organske molekule u visokoj mjeri pridono-se boljim biokemijskim procesima u izmjenama tvari unutar biljaka te višestruko bolje iskorište-nje mineralnih spojeva (gnojiva).Poznato je da biljke putem korijena uzimaju ne samo mineralne tvari (soli, gnojiva) nego i or-ganske molekule koje su rezultat djelovanja mi-kroflore unutar tla (biljke, bakterije, gljive) te u mnogome pridonose boljem usvajanju te iskori-štenju mineralnih tvari.

radi usporedbe vrijedno je napomenuti da stvaranje tih organskih kiselina ovisi o sadržaju humusa u tlu. Ako ima manje humusa tada je i stvaranje org.kiselina također manje.

isto tako npr. 1 kg tla (20x20x20 cm) koje ima 3% humusa i ako izuzmemo vodu sadrži oko 21 g humusa. Procesom humifikacije iz 21 g humusa nastati će samo 1/10000 (deset tisućiti dio) or-ganskih kiselina, a nadalje od tog dijela će biljka preko korijena apsorbirati samo 1/100 (stoti dio) od nastale količine, što znači 0,0021 mg, odno-sno 0,0525 mg/m².

Preporučena doza za jedno tretiranje iznosi 5 lit/ha što iznosi 0,5 ml/m², odnosno 0,3 mg/m² po-vršine org.kiselina. iz toga je vidljivo da tretira-

njem pridodajemo skoro 6 puta više neophod-nih org.kiselina u jednom tretiranju nego što biljka može priskrbiti iz tla.Ako je postotak humusa manji od 3% tada je omjer još veći.

također biljke posjeduju sposobnost da prihva-te (apsorbiraju) tvari preko lista sličnim meha-nizmom kao što to čine preko korijena. Ove or-ganske molekule imaju daleko veću učinkovitost usvajanjem preko lista te se iskoriste 95-98% od nanešene količine na list.

vrlo je bitno da preparati iz grupe hungAvit sa-drže aktivne tvari u točno određenim omjerima za dotičnu grupaciju biljaka.

HUNGAVIT je biološki proizvod i može se ko-ristiti u svim granama poljoprivrede (ratarstvo, povrtlarstvo, voćarstvo, vinogradarstvo, šumar-stvo), u ekološkoj proizvodnji te na područjima koji se vode kao rezervati prirode, parkovi priro-de, nacionalni parkovi itd.

zbog sve učestalijih vremenskih ekstrema rizik proizvodnje postaje sve veći. riješenja i odgo-vori na ovu problematiku su složeni (izbor sorte, agrotehnika itd.)

Ali upotrebom jednog efikasnog preparata u određenoj fenofazi za kondicioniranje i prihranu biljke, rezultati su neupitni i vrlo učinkoviti.

KOJE PREDNOSTI DOBIVATE UPOTREBOM HUNGAVIT-a?

1. veći korijenov sustav koji je u mogućnosti primiti više hranjiva u kraćem vremenu uz efikasnije iskorištenje.

2. jače stabljike, što uvjetuje veću otpornost na vremenske neprilike.

3. veći i stabilniji nadzemnih dijelovi, veća povr-šina lista za fotosintezu.

4. Poboljšava vodni režim biljke za vrijeme suše.5. Pospješuje jednoliki, zdraviji, otporniji razvoj

biljaka.6. Pospješuje kvantitativni i kvalitativni rast pri-

nosa.7. rentabilna proizvodnja koja povećava i osi-

gurava rast prihoda.8. ekološki proizvod, prijatelj prirode.

DALJNJA UŠTEDA:

1. Prinosi se povećavaju 8-20% zavisno od godi-ne, kulture, agrotehnike i vremenskih utjecaja.

2. ušteda prilikom sušenja zbog manjeg sadrža-ja vlage (2-4%) i većeg udjela suhe tvari.

3. ušteda zbog manje upotrebe zaštitnih sred-stava (zdravije i vitalnije kulture).

4. veća otpornost biljaka protiv štetnika i na-metnika.

Biolo ška tehnolo gija 21. stol jeća –H U N G A V I T

Biološki preparati za kondicioniranje biljaka na bazi aminokiselina,

huminskih kiselna, esencijalnih ulja,

enzima, koenzima i mikroelemenata.

biološka tehnologija biološka tehnologija

sOrtA gruPA zriOBe

urOd zrnA(t/ha)

BjeLAnčevine(% u Ast)

uLje(% u Ast)

kontrola tretirano kontrola tretirano kontrola tretirano

kOrAnA 00-0 3,48 3,90* 38,27 40,02* 21,17 22,43*

vitA 0 3,81 4,54* 39,73 41,15* 20,69 21,76*

zOrA i. 4,34 5,04* 40,90 42,10* 21,86 23,04*

ikA i. 4,14 4,89* 39,66 41,23* 21,33 22,86*

Prosjek 3,94 4,59* 39,64 41,12* 21,26 22,52*

razlika +0,65 + 1,48 + 1,26

Lsd 0.05 0,409 0,67 0,935

Prosječne vrijednosti (prosjek 4 ponavljanja) ispitivanih svojstava soje

(Poljoprivredni institut Osijek, 2010.)

Tretiran krumpir (sa lijeva na desno): kontrola, sa TRIFENdER-om, sa HUNGAVIT-om

Bjeliš Ivan Titan Hung

Pšenica tretirana u nicanju sa Hungavit-om

SAŽETAK

krajem kolovoza 2009. godine na virovitičkom se području pojavila do sada iskusnim proizvo-đačima povrća nepoznata bolest plodova papri-ke i ubrzo prouzročila velike štete na usjevima. Bolest se pojavila pred berbu paprike i na poje-dinim parcelama u potpunosti uništila usjeve. Provedenim analiza utvrđeno je da se radi o an-traknozi plodova paprike čiji su uzročnici gljivice iz roda Colletotrichum. iako se zaraženih biljaka sa simptomima antraknoze plodova u usjevima paprike sporadično moglo pronaći i prethodnih godina prouzročene štete do ove godine nisu bile toliko ekonomski izražene.

u radu je opisana biologija i epidemiologija pa-togena, simptomi bolesti te su predložene mje-re suzbijanja.

ključne riječi: paprika, antraknoza ploda, Colle-totrichum

Biologija i epidemiologijaAntraknozu plodova paprike može prouzročiti nekoliko gljivica roda Colletotrichum, kao što su C. gloeosporiodes, C. acutatum, C. capsici i C. co-ccodes koja je i najvjerojatnije uzročnik velikih šteta na usjevima paprike virovitičkog područja 2009. godine. Osim na paprici ekonomski zna-čajne štete antraknoza može prouzročiti i na plo-dovima patlidžana i rajčice, a parazitirati može i na korovskim biljkama iz porodice Solanaceae. Bolest je toplog i vlažnog klimata. Prenosi se za-raženim sjemenom i ostacima zaraženih biljaka. spore gljivica prenesene sjemenom inficiraju po-nik mladih biljčica, a u uvjetima povećane vlaž-nosti kod temperatura 20-24 °C mikrosklerocije iz zaraženih biljnih ostataka izravno inficiraju biljke ili produciraju spore koje se za kišnog razdoblja ili tijekom navodnjavanja kišenjem kapljicama vode prenose na lišće i plodove uzrokujući zarazu.

infekciji pogoduju duži periodi povećanog vla-ženja lišća, visoka vlaga zraka kao i duži period kišnog vremena. iako bolest napada sve biljne dijelove štete su najveće na plodovima pred samu berbu. unutar lezija zaraženih plodova

stvaraju se inokulumi koji se kapljicama kiše ili navodnjavanjem veoma brzo šire na zdrave plo-dove i na susjedne usjeve uzrokujući velike eko-nomske štete.

do primarne zaraze antraknozom na području sela rogovac, Bušetina, Okrugljača i turanovac gdje su 2009. godine utvrđene najveće eko-nomske štete na plodovima paprike vjerojatno je došlo korištenjem zaraženog sjemena. kako dio proizvođača u proizvodnji crvene rog papri-ke koristi vlastito sjeme dobiveno od plodova iz merkantilnog uzgoja prikupljenih na veletržnici, najvjerojatnije porijeklom iz Makedonije i drugih područja gdje je bolest široko rasprostranjena, umnožavanjem sjemena bez stručnog nadzora i bez laboratorijske analize njegove zdravstve-ne ispravnosti velika je vjerojatnost da je baš zaraženo sjeme uzrok prve pojave bolesti. veli-ka koncentracija proizvodnje paprike na uskom području, nepoštivanje plodoreda, a ponekad i ponavljanje proizvodnje paprike na istoj površini uz veoma povoljne uvjete za razvoj bolesti kakvi su prevladavali 2009. godine zasigurno su prido-nijeli razmjerima štete koje je bolest prouzročila.

Simptomi bolestiiako antraknozom mogu biti inficirani i korijen i stabljika i listovi paprike, ekonomski najznačaj-nije štete bolest nanosi plodovima. na listovima i stabljici simptomi se pojavljuju u vidu malih, nepravilnih pjega sivo-smeđe boje oivičeni ta-mnim rubom. iako inficirani mogu biti i mladi plodovi zbog latentnosti patogena simptomi oboljenja postaju vidljivi tek pred berbu.

na plodovima se prvo pojavljuju mala vodena-sta uleknuća koja se šire i postepeno prelaze u lezije promjera i do 4 cm. razvojem oboljenja pojedinačne se lezije mogu spojiti uzrokujući zarazu gotovo cijelog ploda. na površini lezija stvaraju se koncentrični krugovi narančasto-roza boje prepuni spora. starenjem lezija koncentrič-ni krugovi potamne. stvaranje spora je vrlo brzo i njihov je infektivni potencijal tijekom kišnog razdoblja izrazito jak tako da kroz kratak period čitav usjev u potpunosti može biti uništen.

Mjere zaštiteOd preventivnih mjera zaštite od pojave antra-knoze plodova paprike na prvom je mjestu ko-rištenje certificiranog, zdravstveno ispravnog sjemena porijeklom od stručno nadziranog sje-menskog usjeva poznatih i registriranih sorti. Poželjno je da sjeme bude tretirano fungicidima koji će spriječiti infekciju eventualno na površini sjemena zaostalih spora. u iznimnim slučajevima kada se koristi vlastito proizvedeno sjeme ono

pepper pepper

Antraknoza plodova paprike ekonomski sve značajnija bolest paprike u Podravini

Plodovi paprika babura oštećeniantraknozom

Štete uzrokovaneantraknozom na crvenoj

rog paprici

13

mora biti porijeklom iz potpuno zdravih biljaka i plodova bez simptoma bilo kakvih bolesti. vla-stito proizvedeno sjeme poželjno je prije sjetve potopiti tridesetak minuta u vodu temperature 52°C kako bi se smanjila virulentnost eventu-alno prisutnih spora na površini sjemena. u uz-

goju presadnica potrebno je koristiti steriliziran supstrat, a za sadnju upotrijebiti samo potpuno zdrave presadnice bez simptoma zaraze. Pošto-vati plodored tako da se na istoj površini, kao ni na površini iza rajčice i patlidžana paprika ne bi smjela uzgajati barem tri godine.

u navodnjavanju ako je moguće koristiti siste-me kojima se ne vlaže nadzemni dijelovi biljke, a ako je navodnjavanje kišenjem jedino rješenje, isto treba primjenjivati dopodne kako biljke ne bi navlažene ostale tijekom noći što povećava mo-gućnost infekcije.

usjev paprike potrebno je održavati čistim od korova posebice onih iz porodice Solanaceae koji mogu biti izvor zaraze antraknozom. Budući su i manja oštećenja plodova od insekata potencijal-na mjesta primarne zaraze, kvalitetnom zaštitom od štetnika može se smanjiti intenzitet zaraze.

kemijske mjere zaštite od antraknoze provode se preventivno primjenom fungicida na bazi bakre-nog oksida kao što su kocide dF u koncentraciji 0,20% ili Champion WP u koncentraciji 0,35% do početka cvatnje paprike. nakon cvatnje tijekom zametanja plodova koristiti se mogu fungicidi na bazi mankozeba kao što su dithane M-45 ili Mankozeb WP u koncentraciji 0,20-0,25%. Ako tijekom razvoja plodova paprike prevladava duži period kišovitog vremena, čime su uvjeti za razvoj antraknoze povoljniji, preventivnu zaštitu sve do desetak dana prije planirane berbe treba nastaviti fungicidima na bazi clorthalonila kao što je daconil 720 sC u koncentraciji 0,2%.

Simptomi antraknoze nalistu paprike

Antraknozom potpunouništen plod

Antraknozom potpunouništen plod

Lezije antraknoze na fiziološki zrelomplodu rog paprike

stručni rad autori:

** Prof. dr. sc. zdravko Matotan, Podravka d.d. koprivnica** Mr. sc. svjetlana Matotan, Podravka d.d. koprivnica

upravo naš hibrid Zeus F1 može pružiti pomoć u ovom dijelu. glavna osobina ovog hibrida je da se može početi brati nakon 60 dana od rasa-đivanja sa veličinom glavica oko 0,9-1,1 kg te se može ostaviti skroz do 80-90 dana (od rasađiva-nja) neobranu bez bojazni da će pucati glavica i gubiti na kvaliteti. Pri 80-90 dana glavica teži između 1,5-2,0 kg.

na ovaj način pruža određenu sigurnost proi-zvođaču da sačeka najpovoljniju otkupnu cijenu za njega.

Zeus F1 možemo saditi na otvorenom od sredi-ne ožujka pokrivajući ga agrilom ili postrno za jesensku proizvodnju sadeći u kolovozu.

Ove godine (2011) se nekoliko povrtlara uvjerilo u kvalitetu i prednost Zeus F1-a, jedna od njih je i obitelj komar iz rogovca.

AVAK F1za proizvođače koji koriste hibride sa dužom vegetacijom svakako preporučujemo hibrid Avak F1 sa 100-110 dana. hibrid je visoko prino-san, srednjeg dozrijevanja, namjenjen za kiselje-nje. zahvaljujući širokim donjim listovima koji se prožimaju po tlu izvanredno dobro suzbija rast korova. jako je tolerantan na vremenske prilike te sigurno rodi i pri lošim ekstremnijim godina-ma. veličina glavica iznosi 3,5-4,5 kg, glavice su nabijene, tvrde, homogene i bijele iznutra. unu-trašnja struktura glavice osigurava kvalitetno ribanje (rezanje). zbog visokog sadržaja šećera ukusom iznadprosječno odskače od konkuren-tnih sorti te daje kvalitetnu sirovinu kao krajnji proizvod – kiseli kupus, a i za svježu salatu.Avak F1 dugo se može držati na korijenu, nije sklon truleži i pucanju glavica.

svojim visokim strukom glavice drži visoko iznad zemlje i nije sklon izvaljivanju, tako su glavice či-ste i odignute od tla i za vrijeme kišovitih jeseni.

Može se ubrati i u jednom prohodu a glavice se mogu skladištiti i kraće vrijeme. sadnja se može vršiti od sredine travnja pa do kraja lipnja, pre-poručeni sklop 27-32 000 biljaka/ha.

Ove godine se Avak F1 izuzetno pokazao i u ekstenzivnim (bez navodnjavanja) uvjetima pro-izvodnje kod nekoliko proizvođača u sjeveroza-padnoj hrvatskoj gdje je ljetnu sušu izvanredno podnio uz minimalnu vlagu za razliku od drugih sorata. glavice su bile manje ali je prinos zado-voljavajući. na priloženim fotografijama vidi se jedna takva proizvodnja kod obitelji Bais sa sad-njom presadnica 01. srpnja i svega samo sa dva navodnjavanja tijekom ljetnih mjeseci.

HORNET F1 – najpouzdaniji rani hibridOvaj hibrid je najraniji kupus na tržištu kojeg preporučujemo za otvorenu proizvodnju sa po-krivanjem agrilom ili u plastenicima. korijenov sustav je robustan i snažan koji mu omoguću-je dinamičan razvoj i u nepovoljnim hladnijim proljetnim noćima. hibrid je vegetativnog tipa, a intenzivan porast osigurava brz rast lisne mase u kratko vrijeme.

dužina vegetacije iznosi 53-55 dana što je bitno napomenuti iz razloga kalkulacije proizvođača jer postigavši svoju zriobu treba početi sa bra-njem jer zbog intenzivnog rasta nemože ga se duže ostaviti na korijenu. donji listovi štite glavi-cu, na trulež nije sklon, te nije osjetljiv na propu-ste u prihrani. iz gore navedenog uočljivo je da je hibrid pogodan za uzgoj i na lošijim tlima kao npr. na pjeskovitim tlima.

hibrid odgovara zahtjevim tržišta svojom čvr-stom strukturom, kratkim kocenom, tankim fi-nim listovima, svijetlo zelenom bojom postao je jedan od najomiljenijih hibrida na tržištu.

Preporučujemo sadnju od sredine – kraja velja-če u negrijanim plastenicima, te od sredine

ožujka do sredine travnja na otvorena polja koja pre-

krivamo po potrebi agrilom.

ZEUS F1 – brz u dozrijevanju i strpljiv pri branjunerijetko se dešava kod proizvođača (a na nji-hovu štetu), da pri dozrijevanju kupusa i njego-vog branja stvori višak na tržištu što automatski utječe na pad cijene, jer kod svih istovremeno dozrijeva.

ZKI PONUDA NAJNOVIJIH HIBRIDA KUPUSA

kupuskupus

14

Veličina glavica uekstenzivnoj proizvodnji(bez navodnjavanja)nakon 110 dana

Ujednačeni i homogeniplodovi nakon 110 dana

Zeus F1, komar – Bušetina

Zeus F1, Agro Tovarnik – Tovarnik

Želimo Vam uspješnu proizvodnu

sezonu!

Tel./fax.: 031/733-095 • E-mail: zkihr@net.hr • www.zki.hr

Dir. Leopold Đuričin dipl.ing.šumarstva

098-353-107, 099-2277829

Dražen Horvat polj.tehničar(sjeverozapadna Hrvatska)

099-222-5253

Danijel Sučić polj.tehničar(Zagreb-karlovac-sisak)

098-1844-009

brz u dozrijevanju i strpljiv pri branju!