SCHARFE LEISTUNG UND TECHNISCHE PRÄZISION - SEIT ÜBER 40 JAHREN!

Die Microplane® GeschichteAus der Holzwerkstatt in die Küche…

Viele Kochliebhaber weltweit sind mittlerweile mit der Geschichte vertraut: Der große Moment für die Microplane® Reiben kam 1994, als eine Hausfrau in Ottawa (Kanada) einen Orangenkuchen backen wollte. Aus Frust über ihre alte Küchenreibe probierte sie ein neues Werkzeug aus, eine Microplane® Holzraspel, die ihr Mann aus ihrem Baumarkt mitgebracht hatte. Die Orange glitt über die Klingen und versetzte die Hausfrau regelrecht in Staunen. Die geriebene Orangenschale fiel so leicht und locker von der Oberfläche wie Schneeflocken vom Himmel. Diese Entdeckung, dass die winzigen rasiermesserscharfen Klingen der Holzraspel von Microplane® auch Lebensmittel fein reiben und schneiden können, anstatt sie zu zerfetzen, legte den Grundstein für den Erfolg der Microplane® Küchenreiben.

Die Zeit war reif für eine neuartige Produktlinie - die Microplane® Küchenreiben. Die Reaktion war überwältigend. Es dauerte nicht lange bis die Reiben weltweit einen festen Platz in der Küche und in Restaurants erobert hatten und zum „Must-Have“ für jeden Profi - und Hobbykoch wurden.

Seidem setzt Microplane® einen neuen Standard bei der Entwicklung und Funktionalität von Küchenreiben. Mittels eines aufwendigen, besonderen Herstellungsverfahrens - perfektioniert in über 40 Jahren Erfahrung - produziert Microplane® langlebige und extrem scharfe Schneidekanten.

Im Vergleich zu herkömmlichen Reiben schneiden die Microplane® Reiben mühelos das Schneidegut, anstatt es zu zerdrücken. Als Erfinder der innovativen Photo-Etching Technologie hat Microplane® das Reiben revolutioniert. Microplane® Microplane® International614 SR 247 Schnackenburgallee 41dRussellville, AR 72802 D-22525 Hamburg, GermanyUSA +49 (0) 40.59.46.43.65 800.555.2767 info@microplaneintl.com

Reib

fläch

e “G

ewür

z”

Zester/Reibe

Reibfläche “F

ein”

Reibfläche “Grob”

Reibfläche “Sehr Grob”

Rei

bflä

che

“2-W

ege-

Schn

eide

”

Reibfläche “G

roße Raspel”

w w w . m i c r o p l a n e i n t l . c o m 36205E

microplane_intl_german_brochure_1_20_11.indd 1 1/20/11 6:04 PM

SCHARFE LEISTUNG UND TECHNISCHE PRÄZISION - SEIT ÜBER 40 JAHREN!

Die Microplane® GeschichteAus der Holzwerkstatt in die Küche…

Viele Kochliebhaber weltweit sind mittlerweile mit der Geschichte vertraut: Der große Moment für die Microplane® Reiben kam 1994, als eine Hausfrau in Ottawa (Kanada) einen Orangenkuchen backen wollte. Aus Frust über ihre alte Küchenreibe probierte sie ein neues Werkzeug aus, eine Microplane® Holzraspel, die ihr Mann aus ihrem Baumarkt mitgebracht hatte. Die Orange glitt über die Klingen und versetzte die Hausfrau regelrecht in Staunen. Die geriebene Orangenschale fiel so leicht und locker von der Oberfläche wie Schneeflocken vom Himmel. Diese Entdeckung, dass die winzigen rasiermesserscharfen Klingen der Holzraspel von Microplane® auch Lebensmittel fein reiben und schneiden können, anstatt sie zu zerfetzen, legte den Grundstein für den Erfolg der Microplane® Küchenreiben.

Die Zeit war reif für eine neuartige Produktlinie - die Microplane® Küchenreiben. Die Reaktion war überwältigend. Es dauerte nicht lange bis die Reiben weltweit einen festen Platz in der Küche und in Restaurants erobert hatten und zum „Must-Have“ für jeden Profi - und Hobbykoch wurden.

Seidem setzt Microplane® einen neuen Standard bei der Entwicklung und Funktionalität von Küchenreiben. Mittels eines aufwendigen, besonderen Herstellungsverfahrens - perfektioniert in über 40 Jahren Erfahrung - produziert Microplane® langlebige und extrem scharfe Schneidekanten.

Im Vergleich zu herkömmlichen Reiben schneiden die Microplane® Reiben mühelos das Schneidegut, anstatt es zu zerdrücken. Als Erfinder der innovativen Photo-Etching Technologie hat Microplane® das Reiben revolutioniert. Microplane® Microplane® International614 SR 247 Schnackenburgallee 41dRussellville, AR 72802 D-22525 Hamburg, GermanyUSA +49 (0) 40.59.46.43.65 800.555.2767 info@microplaneintl.com

Reib

fläch

e “G

ewür

z”

Zester/Reibe

Reibfläche “F

ein”

Reibfläche “Grob”

Reibfläche “Sehr Grob”

Rei

bflä

che

“2-W

ege-

Schn

eide

”

Reibfläche “G

roße Raspel”

w w w . m i c r o p l a n e i n t l . c o m 36205E

microplane_intl_german_brochure_1_20_11.indd 1 1/20/11 6:04 PM

SCHARFE LEISTUNG UND TECHNISCHE PRÄZISION - SEIT ÜBER 40 JAHREN!

Die Microplane® GeschichteAus der Holzwerkstatt in die Küche…

Viele Kochliebhaber weltweit sind mittlerweile mit der Geschichte vertraut: Der große Moment für die Microplane® Reiben kam 1994, als eine Hausfrau in Ottawa (Kanada) einen Orangenkuchen backen wollte. Aus Frust über ihre alte Küchenreibe probierte sie ein neues Werkzeug aus, eine Microplane® Holzraspel, die ihr Mann aus ihrem Baumarkt mitgebracht hatte. Die Orange glitt über die Klingen und versetzte die Hausfrau regelrecht in Staunen. Die geriebene Orangenschale fiel so leicht und locker von der Oberfläche wie Schneeflocken vom Himmel. Diese Entdeckung, dass die winzigen rasiermesserscharfen Klingen der Holzraspel von Microplane® auch Lebensmittel fein reiben und schneiden können, anstatt sie zu zerfetzen, legte den Grundstein für den Erfolg der Microplane® Küchenreiben.

Die Zeit war reif für eine neuartige Produktlinie - die Microplane® Küchenreiben. Die Reaktion war überwältigend. Es dauerte nicht lange bis die Reiben weltweit einen festen Platz in der Küche und in Restaurants erobert hatten und zum „Must-Have“ für jeden Profi - und Hobbykoch wurden.

Seidem setzt Microplane® einen neuen Standard bei der Entwicklung und Funktionalität von Küchenreiben. Mittels eines aufwendigen, besonderen Herstellungsverfahrens - perfektioniert in über 40 Jahren Erfahrung - produziert Microplane® langlebige und extrem scharfe Schneidekanten.

Im Vergleich zu herkömmlichen Reiben schneiden die Microplane® Reiben mühelos das Schneidegut, anstatt es zu zerdrücken. Als Erfinder der innovativen Photo-Etching Technologie hat Microplane® das Reiben revolutioniert. Microplane® Microplane® International614 SR 247 Schnackenburgallee 41dRussellville, AR 72802 D-22525 Hamburg, GermanyUSA +49 (0) 40.59.46.43.65 800.555.2767 info@microplaneintl.com

Reib

fläch

e “G

ewür

z”

Zester/Reibe

Reibfläche “F

ein”

Reibfläche “Grob”

Reibfläche “Sehr Grob”

Rei

bflä

che

“2-W

ege-

Schn

eide

”

Reibfläche “G

roße Raspel”

w w w . m i c r o p l a n e i n t l . c o m 36205E

microplane_intl_german_brochure_1_20_11.indd 1 1/20/11 6:04 PM

Pizza Schneider Pendelschäler Gezahnter Obst-/ Gemüseschäler

Microplane® – Eine Klinge für jeden Bedarf

Easy Prep SerieDiese Serie bietet einen frischen neuen Design-Ansatz für alltäglichen Küchenhelfer. Die Serie umfasst die folgenden Produkte - einen Pendelschäler, einen gezahnten Obst-/ Gemüseschäler sowie einen Pizza Schneider. Diese Küchenhelfer garantieren Präzision und mühlelose Leichtigkeit bei der Zubereitung von Gerichten. Die neueste Ergänzung zu dieser Serie ist ein innovativer Kräuterschneider, mit dem Hobby- und Profiköche mühelos frische Kräuter schneiden können.

Premium Classic SerieDie leistungsstarke Premium Classic Serie entstand aus der Original Classic Serie und wurde mit einem neuen ergonomisch geformten, angenehm weichen soft-touch Griff optimiert sowie mit kratzfesten Kunststoff-Füßen versehen. Die Serie hat den charakteristischen „Look“ der Microplane® Holzraspel - länglich und schmal, was den direkten Ursprung und Bezug zur Holzwerkstatt zeigt.

Gourmet Serie Mit der Einführung der Gourmet Serie wurden die Anforderungen der Profi - und Hobbyköche bezüglich der Reiben-Konstruktion und Design erfüllt und die Funktion weiter verbessert. Elegant ausgearbeitet, bieten die Reiben der Gourmet Serie einen rutschfesten Gummifuß für mehr Stabilität, einen angenehm weichen soft-touch Griff und eine breitere Reibfläche.

Professional SerieIn der Professional Serie hat Microplane® die besondere Leistungsfähigkeit der Reiben mit schlichter aber auffallender Eleganz verbunden. Die Reiben dieser Serie sind komplett aus Edelstahl und lasergeschweißt für dauerhafte Festigkeit. Ein rutschfester Gummifuß sorgt für mehr Stabiltät.

NEW Artisan SerieDie neue Artisan Serie ist eine zeitgemäße Ergänzung der Microplane® Reiben. Die Reibfläche ist stabil in einem Rahmen verankert und erleichtert das Reiben von Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Käse und anderen Lebensmitteln. Eine schwarze, rutschfeste Kante stellt nicht nur einen zusätzlichen farblichen Kontrast dar, sondern sorgt auch für Stabilität, wenn senkrecht auf einem Schneidebrett, einem Teller, oder in einer Schüssel gerieben wird.

Specialty SerieDie Produkte der Specialty Serie sind Reiben und Küchenwerkzeuge, die entwickelt wurden, um die Küchenarbeit zu erleichtern und das Kochen zu einem besonderen Erlebnis zu machen. Jeder dieser Artikel - in außergewöhnlichem und zeitgemäßem Design - zeichnet sich durch Leistungsstärke und praktische Anwendbarkeit aus. Reiben, Schneiden und Garnieren gelingen mit den Microplane® Küchenprodukten schnell, mühelos und effizient.Die Premium Classic Serie umfasst vier

verschiedene Klingenausführungen:Die Professional Serie umfasst fünf verschiedene Klingenausführungen:

Die neue Artisan Serie umfasst drei verschiedene Klingenausführungen:

Microplane® Besonderheiten:

• DasOriginal/BesondererHerstellungsprozess

• Microplane®- Erfinder der Photo-Etching Technologie

• Langlebige,rasiermesserscharfe Edelstahlklingen - Made in USA

• Lebensmittelwerdenpräzisegeschnittenund nichtzerdrückt,dadurchkönnensichAroma undGeschmackbesserentfalten

• OhnegroßenKraftaufwanderstklassige ReibergebnissevonKäse,Obst,Gemüse, Zitrusfrüchten,Nüssen,Gewürzen,Ingwer, Knoblauch,Trüffeln,Schokolade,etc

• ErgonomischgeformteGriffe

• Leichtzuverstauen,wiederverwendbare Schutzhülle (nicht spülmaschinenfest)

• Spülmaschinenfest

• WeltweitvonHobby-undProfiköchen benutztundhochgeschätzt

• • • •• • • • •• • • • • •• • • • • •

• • •• • • •

• • •• • • •• • •• • • •

• • • •• • • •• • •

• • • • • • • • •• • •

• • • • • •

Warum sind die Microplane®Reibenextremscharf?Der außergewöhnliche Erfolg von Microplane® Produkten basiert auf 40 jähriger Erfahrung in der speziellen Microplane® Herstellungstechnologie. Grundlage dieser Technologie ist das innovative Photo-Etching Verfahren zur Herstellung rasiermesserschafer Klingen. Microplane® ist weltweit geschätzt und anerkannt als Erfinder von photo-geätzten Küchenreiben.

Microplane®Klingensindextremscharf!HerkömmlicheKlingensindstumpf.

Microplane® Klingen 50fachvergrößert

HerkömmlicheKlingen50fachvergrößert

Gewürz Sternenklinge Zester/Reibe

Fein Grob Sehr Grob XL-Grob 2-Wege-Schneide GroßeRaspel

Die Specialty Serie umfasst folgende Modelle:

Rotierende Reibe

Gewürzreibe Schutz-Handschuh

NEW Twist N Grate 2-in-1

Salz-Reibe Gourmet

Set

Zester/Reibe

2-WegeSchneide

SehrGrob

Gewürz Fein Grob 2-WegeSchneide

SehrGrob

Große Raspel

Fein 2-WegeSchneide

SehrGrob

Erhältlich auch in folgenden Farben:

Vierka

ntreib

e

SehrGrob

XL-Grob

Sternenklinge Fein Grob 2-WegeSchneide

Große Raspel

Die Gourmet Serie umfasst sieben verschiedene Klingenausführungen:

NEW

Kräute

rschn

eider

gezah

nt

Die Easy Prep Serie umfasst folgende Modelle:

Erhältlich in den folgenden Farben:

microplane_intl_german_brochure_1_20_11.indd 2 1/20/11 6:04 PM

Pizza Schneider Pendelschäler Gezahnter Obst-/ Gemüseschäler

Microplane® – Eine Klinge für jeden Bedarf

Easy Prep SerieDiese Serie bietet einen frischen neuen Design-Ansatz für alltäglichen Küchenhelfer. Die Serie umfasst die folgenden Produkte - einen Pendelschäler, einen gezahnten Obst-/ Gemüseschäler sowie einen Pizza Schneider. Diese Küchenhelfer garantieren Präzision und mühlelose Leichtigkeit bei der Zubereitung von Gerichten. Die neueste Ergänzung zu dieser Serie ist ein innovativer Kräuterschneider, mit dem Hobby- und Profiköche mühelos frische Kräuter schneiden können.

Premium Classic SerieDie leistungsstarke Premium Classic Serie entstand aus der Original Classic Serie und wurde mit einem neuen ergonomisch geformten, angenehm weichen soft-touch Griff optimiert sowie mit kratzfesten Kunststoff-Füßen versehen. Die Serie hat den charakteristischen „Look“ der Microplane® Holzraspel - länglich und schmal, was den direkten Ursprung und Bezug zur Holzwerkstatt zeigt.

Gourmet Serie Mit der Einführung der Gourmet Serie wurden die Anforderungen der Profi - und Hobbyköche bezüglich der Reiben-Konstruktion und Design erfüllt und die Funktion weiter verbessert. Elegant ausgearbeitet, bieten die Reiben der Gourmet Serie einen rutschfesten Gummifuß für mehr Stabilität, einen angenehm weichen soft-touch Griff und eine breitere Reibfläche.

Professional SerieIn der Professional Serie hat Microplane® die besondere Leistungsfähigkeit der Reiben mit schlichter aber auffallender Eleganz verbunden. Die Reiben dieser Serie sind komplett aus Edelstahl und lasergeschweißt für dauerhafte Festigkeit. Ein rutschfester Gummifuß sorgt für mehr Stabiltät.

NEW Artisan SerieDie neue Artisan Serie ist eine zeitgemäße Ergänzung der Microplane® Reiben. Die Reibfläche ist stabil in einem Rahmen verankert und erleichtert das Reiben von Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Käse und anderen Lebensmitteln. Eine schwarze, rutschfeste Kante stellt nicht nur einen zusätzlichen farblichen Kontrast dar, sondern sorgt auch für Stabilität, wenn senkrecht auf einem Schneidebrett, einem Teller, oder in einer Schüssel gerieben wird.

Specialty SerieDie Produkte der Specialty Serie sind Reiben und Küchenwerkzeuge, die entwickelt wurden, um die Küchenarbeit zu erleichtern und das Kochen zu einem besonderen Erlebnis zu machen. Jeder dieser Artikel - in außergewöhnlichem und zeitgemäßem Design - zeichnet sich durch Leistungsstärke und praktische Anwendbarkeit aus. Reiben, Schneiden und Garnieren gelingen mit den Microplane® Küchenprodukten schnell, mühelos und effizient.Die Premium Classic Serie umfasst vier

verschiedene Klingenausführungen:Die Professional Serie umfasst fünf verschiedene Klingenausführungen:

Die neue Artisan Serie umfasst drei verschiedene Klingenausführungen:

Microplane® Besonderheiten:

• DasOriginal/BesondererHerstellungsprozess

• Microplane®- Erfinder der Photo-Etching Technologie

• Langlebige,rasiermesserscharfe Edelstahlklingen - Made in USA

• Lebensmittelwerdenpräzisegeschnittenund nichtzerdrückt,dadurchkönnensichAroma undGeschmackbesserentfalten

• OhnegroßenKraftaufwanderstklassige ReibergebnissevonKäse,Obst,Gemüse, Zitrusfrüchten,Nüssen,Gewürzen,Ingwer, Knoblauch,Trüffeln,Schokolade,etc

• ErgonomischgeformteGriffe

• Leichtzuverstauen,wiederverwendbare Schutzhülle (nicht spülmaschinenfest)

• Spülmaschinenfest

• WeltweitvonHobby-undProfiköchen benutztundhochgeschätzt

• • • •• • • • •• • • • • •• • • • • •

• • •• • • •

• • •• • • •• • •• • • •

• • • •• • • •• • •

• • • • • • • • •• • •

• • • • • •

Warum sind die Microplane®Reibenextremscharf?Der außergewöhnliche Erfolg von Microplane® Produkten basiert auf 40 jähriger Erfahrung in der speziellen Microplane® Herstellungstechnologie. Grundlage dieser Technologie ist das innovative Photo-Etching Verfahren zur Herstellung rasiermesserschafer Klingen. Microplane® ist weltweit geschätzt und anerkannt als Erfinder von photo-geätzten Küchenreiben.

Microplane®Klingensindextremscharf!HerkömmlicheKlingensindstumpf.

Microplane® Klingen 50fachvergrößert

HerkömmlicheKlingen50fachvergrößert

Gewürz Sternenklinge Zester/Reibe

Fein Grob Sehr Grob XL-Grob 2-Wege-Schneide GroßeRaspel

Die Specialty Serie umfasst folgende Modelle:

Rotierende Reibe

Gewürzreibe Schutz-Handschuh

NEW Twist N Grate 2-in-1

Salz-Reibe Gourmet

Set

Zester/Reibe

2-WegeSchneide

SehrGrob

Gewürz Fein Grob 2-WegeSchneide

SehrGrob

Große Raspel

Fein 2-WegeSchneide

SehrGrob

Erhältlich auch in folgenden Farben:

Vierka

ntreib

e

SehrGrob

XL-Grob

Sternenklinge Fein Grob 2-WegeSchneide

Große Raspel

Die Gourmet Serie umfasst sieben verschiedene Klingenausführungen:

NEW

Kräute

rschn

eider

gezah

nt

Die Easy Prep Serie umfasst folgende Modelle:

Erhältlich in den folgenden Farben:

microplane_intl_german_brochure_1_20_11.indd 2 1/20/11 6:04 PM

Pizza Schneider Pendelschäler Gezahnter Obst-/ Gemüseschäler

Microplane® – Eine Klinge für jeden Bedarf

Easy Prep SerieDiese Serie bietet einen frischen neuen Design-Ansatz für alltäglichen Küchenhelfer. Die Serie umfasst die folgenden Produkte - einen Pendelschäler, einen gezahnten Obst-/ Gemüseschäler sowie einen Pizza Schneider. Diese Küchenhelfer garantieren Präzision und mühlelose Leichtigkeit bei der Zubereitung von Gerichten. Die neueste Ergänzung zu dieser Serie ist ein innovativer Kräuterschneider, mit dem Hobby- und Profiköche mühelos frische Kräuter schneiden können.

Premium Classic SerieDie leistungsstarke Premium Classic Serie entstand aus der Original Classic Serie und wurde mit einem neuen ergonomisch geformten, angenehm weichen soft-touch Griff optimiert sowie mit kratzfesten Kunststoff-Füßen versehen. Die Serie hat den charakteristischen „Look“ der Microplane® Holzraspel - länglich und schmal, was den direkten Ursprung und Bezug zur Holzwerkstatt zeigt.

Gourmet Serie Mit der Einführung der Gourmet Serie wurden die Anforderungen der Profi - und Hobbyköche bezüglich der Reiben-Konstruktion und Design erfüllt und die Funktion weiter verbessert. Elegant ausgearbeitet, bieten die Reiben der Gourmet Serie einen rutschfesten Gummifuß für mehr Stabilität, einen angenehm weichen soft-touch Griff und eine breitere Reibfläche.

Professional SerieIn der Professional Serie hat Microplane® die besondere Leistungsfähigkeit der Reiben mit schlichter aber auffallender Eleganz verbunden. Die Reiben dieser Serie sind komplett aus Edelstahl und lasergeschweißt für dauerhafte Festigkeit. Ein rutschfester Gummifuß sorgt für mehr Stabiltät.

NEW Artisan SerieDie neue Artisan Serie ist eine zeitgemäße Ergänzung der Microplane® Reiben. Die Reibfläche ist stabil in einem Rahmen verankert und erleichtert das Reiben von Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Käse und anderen Lebensmitteln. Eine schwarze, rutschfeste Kante stellt nicht nur einen zusätzlichen farblichen Kontrast dar, sondern sorgt auch für Stabilität, wenn senkrecht auf einem Schneidebrett, einem Teller, oder in einer Schüssel gerieben wird.

Specialty SerieDie Produkte der Specialty Serie sind Reiben und Küchenwerkzeuge, die entwickelt wurden, um die Küchenarbeit zu erleichtern und das Kochen zu einem besonderen Erlebnis zu machen. Jeder dieser Artikel - in außergewöhnlichem und zeitgemäßem Design - zeichnet sich durch Leistungsstärke und praktische Anwendbarkeit aus. Reiben, Schneiden und Garnieren gelingen mit den Microplane® Küchenprodukten schnell, mühelos und effizient.Die Premium Classic Serie umfasst vier

verschiedene Klingenausführungen:Die Professional Serie umfasst fünf verschiedene Klingenausführungen:

Die neue Artisan Serie umfasst drei verschiedene Klingenausführungen:

Microplane® Besonderheiten:

• DasOriginal/BesondererHerstellungsprozess

• Microplane®- Erfinder der Photo-Etching Technologie

• Langlebige,rasiermesserscharfe Edelstahlklingen - Made in USA

• Lebensmittelwerdenpräzisegeschnittenund nichtzerdrückt,dadurchkönnensichAroma undGeschmackbesserentfalten

• OhnegroßenKraftaufwanderstklassige ReibergebnissevonKäse,Obst,Gemüse, Zitrusfrüchten,Nüssen,Gewürzen,Ingwer, Knoblauch,Trüffeln,Schokolade,etc

• ErgonomischgeformteGriffe

• Leichtzuverstauen,wiederverwendbare Schutzhülle (nicht spülmaschinenfest)

• Spülmaschinenfest

• WeltweitvonHobby-undProfiköchen benutztundhochgeschätzt

• • • •• • • • •• • • • • •• • • • • •

• • •• • • •

• • •• • • •• • •• • • •

• • • •• • • •• • •

• • • • • • • • •• • •

• • • • • •

Warum sind die Microplane®Reibenextremscharf?Der außergewöhnliche Erfolg von Microplane® Produkten basiert auf 40 jähriger Erfahrung in der speziellen Microplane® Herstellungstechnologie. Grundlage dieser Technologie ist das innovative Photo-Etching Verfahren zur Herstellung rasiermesserschafer Klingen. Microplane® ist weltweit geschätzt und anerkannt als Erfinder von photo-geätzten Küchenreiben.

Microplane®Klingensindextremscharf!HerkömmlicheKlingensindstumpf.

Microplane® Klingen 50fachvergrößert

HerkömmlicheKlingen50fachvergrößert

Gewürz Sternenklinge Zester/Reibe

Fein Grob Sehr Grob XL-Grob 2-Wege-Schneide GroßeRaspel

Die Specialty Serie umfasst folgende Modelle:

Rotierende Reibe

Gewürzreibe Schutz-Handschuh

NEW Twist N Grate 2-in-1

Salz-Reibe Gourmet

Set

Zester/Reibe

2-WegeSchneide

SehrGrob

Gewürz Fein Grob 2-WegeSchneide

SehrGrob

Große Raspel

Fein 2-WegeSchneide

SehrGrob

Erhältlich auch in folgenden Farben:

Vierka

ntreib

e

SehrGrob

XL-Grob

Sternenklinge Fein Grob 2-WegeSchneide

Große Raspel

Die Gourmet Serie umfasst sieben verschiedene Klingenausführungen:

NEW

Kräute

rschn

eider

gezah

nt

Die Easy Prep Serie umfasst folgende Modelle:

Erhältlich in den folgenden Farben:

microplane_intl_german_brochure_1_20_11.indd 2 1/20/11 6:04 PM

Pizza Schneider Pendelschäler Gezahnter Obst-/ Gemüseschäler

Microplane® – Eine Klinge für jeden Bedarf

Easy Prep SerieDiese Serie bietet einen frischen neuen Design-Ansatz für alltäglichen Küchenhelfer. Die Serie umfasst die folgenden Produkte - einen Pendelschäler, einen gezahnten Obst-/ Gemüseschäler sowie einen Pizza Schneider. Diese Küchenhelfer garantieren Präzision und mühlelose Leichtigkeit bei der Zubereitung von Gerichten. Die neueste Ergänzung zu dieser Serie ist ein innovativer Kräuterschneider, mit dem Hobby- und Profiköche mühelos frische Kräuter schneiden können.

Premium Classic SerieDie leistungsstarke Premium Classic Serie entstand aus der Original Classic Serie und wurde mit einem neuen ergonomisch geformten, angenehm weichen soft-touch Griff optimiert sowie mit kratzfesten Kunststoff-Füßen versehen. Die Serie hat den charakteristischen „Look“ der Microplane® Holzraspel - länglich und schmal, was den direkten Ursprung und Bezug zur Holzwerkstatt zeigt.

Gourmet Serie Mit der Einführung der Gourmet Serie wurden die Anforderungen der Profi - und Hobbyköche bezüglich der Reiben-Konstruktion und Design erfüllt und die Funktion weiter verbessert. Elegant ausgearbeitet, bieten die Reiben der Gourmet Serie einen rutschfesten Gummifuß für mehr Stabilität, einen angenehm weichen soft-touch Griff und eine breitere Reibfläche.

Professional SerieIn der Professional Serie hat Microplane® die besondere Leistungsfähigkeit der Reiben mit schlichter aber auffallender Eleganz verbunden. Die Reiben dieser Serie sind komplett aus Edelstahl und lasergeschweißt für dauerhafte Festigkeit. Ein rutschfester Gummifuß sorgt für mehr Stabiltät.

NEW Artisan SerieDie neue Artisan Serie ist eine zeitgemäße Ergänzung der Microplane® Reiben. Die Reibfläche ist stabil in einem Rahmen verankert und erleichtert das Reiben von Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Käse und anderen Lebensmitteln. Eine schwarze, rutschfeste Kante stellt nicht nur einen zusätzlichen farblichen Kontrast dar, sondern sorgt auch für Stabilität, wenn senkrecht auf einem Schneidebrett, einem Teller, oder in einer Schüssel gerieben wird.

Specialty SerieDie Produkte der Specialty Serie sind Reiben und Küchenwerkzeuge, die entwickelt wurden, um die Küchenarbeit zu erleichtern und das Kochen zu einem besonderen Erlebnis zu machen. Jeder dieser Artikel - in außergewöhnlichem und zeitgemäßem Design - zeichnet sich durch Leistungsstärke und praktische Anwendbarkeit aus. Reiben, Schneiden und Garnieren gelingen mit den Microplane® Küchenprodukten schnell, mühelos und effizient.Die Premium Classic Serie umfasst vier

verschiedene Klingenausführungen:Die Professional Serie umfasst fünf verschiedene Klingenausführungen:

Die neue Artisan Serie umfasst drei verschiedene Klingenausführungen:

Microplane® Besonderheiten:

• DasOriginal/BesondererHerstellungsprozess

• Microplane®- Erfinder der Photo-Etching Technologie

• Langlebige,rasiermesserscharfe Edelstahlklingen - Made in USA

• Lebensmittelwerdenpräzisegeschnittenund nichtzerdrückt,dadurchkönnensichAroma undGeschmackbesserentfalten

• OhnegroßenKraftaufwanderstklassige ReibergebnissevonKäse,Obst,Gemüse, Zitrusfrüchten,Nüssen,Gewürzen,Ingwer, Knoblauch,Trüffeln,Schokolade,etc

• ErgonomischgeformteGriffe

• Leichtzuverstauen,wiederverwendbare Schutzhülle (nicht spülmaschinenfest)

• Spülmaschinenfest

• WeltweitvonHobby-undProfiköchen benutztundhochgeschätzt

• • • •• • • • •• • • • • •• • • • • •

• • •• • • •

• • •• • • •• • •• • • •

• • • •• • • •• • •

• • • • • • • • •• • •

• • • • • •

Warum sind die Microplane®Reibenextremscharf?Der außergewöhnliche Erfolg von Microplane® Produkten basiert auf 40 jähriger Erfahrung in der speziellen Microplane® Herstellungstechnologie. Grundlage dieser Technologie ist das innovative Photo-Etching Verfahren zur Herstellung rasiermesserschafer Klingen. Microplane® ist weltweit geschätzt und anerkannt als Erfinder von photo-geätzten Küchenreiben.

Microplane®Klingensindextremscharf!HerkömmlicheKlingensindstumpf.

Microplane® Klingen 50fachvergrößert

HerkömmlicheKlingen50fachvergrößert

Gewürz Sternenklinge Zester/Reibe

Fein Grob Sehr Grob XL-Grob 2-Wege-Schneide GroßeRaspel

Die Specialty Serie umfasst folgende Modelle:

Rotierende Reibe

Gewürzreibe Schutz-Handschuh

NEW Twist N Grate 2-in-1

Salz-Reibe Gourmet

Set

Zester/Reibe

2-WegeSchneide

SehrGrob

Gewürz Fein Grob 2-WegeSchneide

SehrGrob

Große Raspel

Fein 2-WegeSchneide

SehrGrob

Erhältlich auch in folgenden Farben:

Vierka

ntreib

e

SehrGrob

XL-Grob

Sternenklinge Fein Grob 2-WegeSchneide

Große Raspel

Die Gourmet Serie umfasst sieben verschiedene Klingenausführungen:

NEW

Kräute

rschn

eider

gezah

nt

Die Easy Prep Serie umfasst folgende Modelle:

Erhältlich in den folgenden Farben:

microplane_intl_german_brochure_1_20_11.indd 2 1/20/11 6:04 PM

SCHARFE LEISTUNG UND TECHNISCHE PRÄZISION - SEIT ÜBER 40 JAHREN!

Die Microplane® GeschichteAus der Holzwerkstatt in die Küche…

Viele Kochliebhaber weltweit sind mittlerweile mit der Geschichte vertraut: Der große Moment für die Microplane® Reiben kam 1994, als eine Hausfrau in Ottawa (Kanada) einen Orangenkuchen backen wollte. Aus Frust über ihre alte Küchenreibe probierte sie ein neues Werkzeug aus, eine Microplane® Holzraspel, die ihr Mann aus ihrem Baumarkt mitgebracht hatte. Die Orange glitt über die Klingen und versetzte die Hausfrau regelrecht in Staunen. Die geriebene Orangenschale fiel so leicht und locker von der Oberfläche wie Schneeflocken vom Himmel. Diese Entdeckung, dass die winzigen rasiermesserscharfen Klingen der Holzraspel von Microplane® auch Lebensmittel fein reiben und schneiden können, anstatt sie zu zerfetzen, legte den Grundstein für den Erfolg der Microplane® Küchenreiben.

Die Zeit war reif für eine neuartige Produktlinie - die Microplane® Küchenreiben. Die Reaktion war überwältigend. Es dauerte nicht lange bis die Reiben weltweit einen festen Platz in der Küche und in Restaurants erobert hatten und zum „Must-Have“ für jeden Profi - und Hobbykoch wurden.

Seidem setzt Microplane® einen neuen Standard bei der Entwicklung und Funktionalität von Küchenreiben. Mittels eines aufwendigen, besonderen Herstellungsverfahrens - perfektioniert in über 40 Jahren Erfahrung - produziert Microplane® langlebige und extrem scharfe Schneidekanten.

Im Vergleich zu herkömmlichen Reiben schneiden die Microplane® Reiben mühelos das Schneidegut, anstatt es zu zerdrücken. Als Erfinder der innovativen Photo-Etching Technologie hat Microplane® das Reiben revolutioniert. Microplane® Microplane® International614 SR 247 Schnackenburgallee 41dRussellville, AR 72802 D-22525 Hamburg, GermanyUSA +49 (0) 40.59.46.43.65 800.555.2767 info@microplaneintl.com

Reib

fläch

e “G

ewür

z”

Zester/Reibe

Reibfläche “F

ein”

Reibfläche “Grob”

Reibfläche “Sehr Grob”

Rei

bflä

che

“2-W

ege-

Schn

eide

”

Reibfläche “G

roße Raspel”

w w w . m i c r o p l a n e i n t l . c o m 36205E

microplane_intl_german_brochure_1_20_11.indd 1 1/20/11 6:04 PM