Metabolizam holesterola
Metabolizam holesterolaNamirnice bogate holesterolom
umance jajeta
ivotinjska jetra
Morski plodovi (kozice)
Sirevi Pilee meso
Crveno meso Brza hrana Posljedice visokog unosa holesterola
Zbog visokog unosa holesterola u organizam nastaje ateroskleroza
koja moe izazvati razne komplikacije.Metabolizam holesterola
Holesterol se unosi hranom preko ustaU elijama crijevne mukoze
reesterifikuju se holesterol uglavnom sa oleinskom kiselinom, zatim
se lipidi sintetizuju sa drugim lipidima, te se ugrauju
lipoproteine, te se tako resorbuju u krvi. Osnovno mjesto sinteze
holesterola je jetra, iako se moe sintetizovati i u koi,
nadbubrezima i drugim reproduktivnim organimaMetabolizam
holesterola
Holesterol se u jetri pretvara u une kiseline.Katabolizmom
holesterola u jetri nastaje holna i henodezoksiholna kiselina.
Pod uticajem crijevnih bakterija holna i henodezoksiholna, se
pretvaraju u dezoksiholnu i litoholnu kiselinu.une kiseline se
ekskretuju preko ui u obliku konjugata sa taurinom i glicinom te
nastaju iz holne kiseline glikoholna i tauroholna kiselina.
Formule unih kiselina
Holna kiselina
Dezoksiholna kiselina
Henodeoksiholna kiselina
Litoholna kiselina
Regulacija metabolizma holesterolaKoliina holesterola u krvi
zavisi od intenziteta njegove sinteze u jetri, unosa hranom i
katabolizma. Takoer, ona zavisi i od njegove ekskrecijeputem ui i
stolice i od njegovog pretvaranja u druga jedinjenja. Koliina
holesterola koja se apsorbuje iz hrane nije dobro kontrolisana, ali
zato apsorbovani holesterol efikasno kontrolie svoju sintezu u
jetri.
Lipidi su obavezni sastojci svih tjelesnih tkiva i tenosti. Iako
postoje brojne lipidne klasem samo je analiza nekih lipida od
klinikog znaaja. Odreivanje sadaja triacilglicerola i holesterola u
plazmi ili serumu uobiajene su analize u svakoj klinikoj
laboratoriji.Za analizu holesterola takoer postoje kemijske i
enzimske metode, koje mogu biti izvedene direktnom analizom ili
poslije odvajanja holesterola na razne naine.Analize lipida
Hvala na panji!!!
