Merxteam Restaurant

A leading supplier of restaurant and kitchen products

Ever since the start in 1993, MerxTeam has worked ambitiously and consis-tently to reach the very top in restau-rant products. Today, our team com-prises 80 employees. Our head office is on Hisingen in Gothenburg and there are offices in Stockholm, Jönköping, Oslo, Moscow and Warsaw. Our products have been carefully se-lected for professionals in the restau-rant trade who value handpicked qual-ity – durable and functional products with a distinct design element. For us, only the best is good enough, which is why we select products, suppliers and retailers with great care. We believe that experience, intuition and genuine commitment are just some of the rea-sons for our success. Our discretion, attentiveness and desire to develop means that we will continue to move the boundaries forward. Welcome to MerxTeam

22

Porselen

Bestikk

Glass

Kniver

Kjøkken

Servering

Bar

Maskiner

Øvrig

3

Exxent er utviklet for krevende profesjonelle brukere som verdsetter svensk kvalitet så vel som funksjonell eksklusiv design. Exxents utvalg består av solide, slitesterke og stilige produkter utvalgt av kokker.

Funksjonelle eksklusive produkter - utvalgt av kokker

44

Xantia er utviklet for å heve nivået når det gjelder inspirasjon og glede for mat, samt øke brukervennligheten både hjemme og i store profesjonelle kjøkken. Det brede og smakfulle produktutvalget oppfyller behovene for alle typer kokker og kjøkken.

Et bredt og smakfullt utvalg

5

Porselen

Porselen er et fellesnavn for ulike porselenskvaliteter. Vi har valgt de kvaliteter som oppfyller våre ønskemål og krav; feltspat og benporselen. Feltspat, som forresten ble kalt ekte porselen, er et finere pors-elen med bra kantslagmotstand. Porselensmassen er helt hvit og den transparente glasuren gir en behagelig glans. Du kjenner igjen vår feltspat ved at tallerkenene har en uglassert fotring.

Benporselenet er et enda mer holdbart porselen, med benmel for å forsterke og få et lettere porselen, med større hvithet, høyere kantskårmotstand og en vakker gjennomskinnelig glans. Både feltspat og benporselen kan vaskes i maskin og tåler varmen fra mikrobølgeovnen.

66

33351 3335233353

17 cl ø 15 cm 28 cl

3334033341333423334333344

ø 30,5 cmø 26,5 cmø 22,5 cmø 20,5 cmø 17 cm

3334533346

ø 22,5 cmø 27 cm

33347 ø 30,5 cm

333483334933350

ø 12 cmø 14 cmø 17 cm

Victoriabenporselen

Kaffe

KoppSkålKrus

Tallerken

Tallerken dypPastatallerken

Skål

Po

rsele

n

7

26325 26326 26327


26328

26329

ø 30,4 cm ø 30,8 cm

Amonbenporselen

Tallerken dyp

Tallerken dyp Tallerken dyp

88

33332 33321

33329 33320 33315

33239 33232 33227 33223 33213

33403 33404

33401 33402

ø 31 cmø 20 cm


38x32 cm32x27 cm27x22 cm23x19 cm12x10 cm

22 clø 13,5 cm

8 clø 11 cm

34029 ø 29 cm

Athosbenporselen

Tallerken

Tallerken

Tallerken oval

Kaffe EspressoKoppSkål

KoppSkål

Tallerken dyp

Po

rsele

n

9

26323 26324 26321 26320

28035 28034 28033

26262 26263 26266 26267

26264 26265

ø 27 cmø 23 cmø 20 cmø 17,5 cm

36x26 cm 30x23 cm 20x15 cm

22 clø 14 cm14 clø 12,8 cm

9 clø 11,6 cm

Lethobenporselen

Tallerken

Tallerken oval

Kaffe EspressoKoppSkålKoppSkål

KoppSkål

1010

26303 26302 26301 26300

26310 26309 26308 26307

26306 26305 26304

26312 26298 26315

26316 26299 26317

35x25,5 cm30x22 cm25x19 cm

ø 23 cmø 21 cmø 18 cmø 14 cm

ø 31 cmø 26,5 cmø 20,5 cm ø 17,5 cm

22 cl ø 14,5 cm 40 cl

32 clø 14,5 cm90 cl

Zeusbenporselen

Po

rsele

n

Tallerken

Tallerken dyp Tallerken oval

Te Kaffe

KoppSkålKrus

KoppSkålKanne

11

18 cl21208

18 cl21213

18 cl28117

10 cl21211

14 cl26295 50 cl

2629732 cl

26296

H 39 cm26282

12 cl21207

13,2x3,3x5,7 cm29422

12,5x5x8,4 cm26318

Tilbehørbenporselen

Fløtemugge Fløtemugge

Sausenebb

Fløtemugge

Fløtemugge FløtemuggeFløtemugge

Kakefat, tre etasjerSausenebb

Salt/pepper/tannpirkere

Serviettholder

1212

L 26 cm26283

ø 10 cm21210

21x13 cm34021

ø 20,5 cm, 150 cl26279

31x13 cm33432

ø 15 cm, 60 cl26278

26x18 cm34026

19x15 cm33219

32x19 cm34032

46x19 cm33447

17x16 cm34017

ø 13 cm, 50 cl26311

Ø 10 cm, 30 cl28032

Ø 16,5 cm28036

33218 32,6 x 17,8 cm33217 27,7 x 14,3 cm33216 23 x 11,5 cm

26276 ø 17,4 cm, H 6,3 cm26277 ø 20,2 cm, H 6,7 cm

Mingletallerken 4-pk

Fat og skåler benporselen

Skål

Tallerken

Skål

Fat

Skål

Asjett SkålTallerken

Fat

Skål

Sukkerskål

Po

rsele

n

Suppeskål

Skål Oval

Skål med lokk

13

ø 7 cm26281

ø 7,8 cm26280

7,5x7,5 cm, 18 cl26284

9x6 cm26288

14x7 cm26292

ø 9,5 cm, H 2 cm28030

6,2x6,2 cm, 9 cl26285

17x8 cm26289

13x9 cm26293

ø 12,3 cm, H 2 cm28031

10x4 cm26286

15x6,5 cm26290

ø 9,2 cm, 10 cl26294

15x6 cm26287

11x8 cm26291

12,5 x8x3 cm28029

SkålSkål

Tilbehørbenporselen

Skål firkantet

Fat

Fat rektangulært

Kokott rund

Skål firkantet

Fat

Fat rektangulært

Kokott rund

Kaviarfat

Fat 2-delt Skål

Kaviarfat

Fat rektangulært Kokott oval

1414

33030 33026 33024 33022 33021 33017

ø 30 cmø 26,5 cmø 24,5 cmø 22,5 cmø 21 cmø 17 cm

33121 33016

ø 21 cm ø 16 cm

33002 33004

18 cl ø 13,5 cm

Durobenporselen

Po

rsele

n

Tallerken

Tallerken dyp

KaffeKoppSkål

15

20035 20024 20027

36x23 cm32x20 cm28x18 cm

20030 20020

ø 30 cmø 20 cm

20028 20023

28x28 cm23x23 cm

20426 20526

22 cl13,5 cm

20130 ø 30 cm

Erosfeltspatporselen

Tallerken

Tallerken

Tallerken

Kaffe Tallerken dypKoppSkål

1616

20001 20004 20002 20003 20005 20007 20010

ø 31 cmø 28 cmø 26,5 cmø 24,5 cmø 23,5 cmø 21 cmø 17 cm

20109 20101

ø 30,5 cmø 23 cm

20436 ø 24 cm

20451 26 cl

20039 20029

32x23 cm29x20 cm

20021 20x13 cm

ø 30 cm

Herkulesfeltspatporselen

Po

rsele

n

Tallerken

Tallerken dyp

Pastatallerken

Kaffekrus

Fat ovalt

Fat ovalt

17

29030 29028 29026 29024 29019 29017

ø 32 cmø 28 cmø 26 cmø 24 cmø 19 cmø 17 cm

29033 33x22 cm

29023 ø 23 cm

29003 29004

17 cl ø 14 cm

Maria Teresafeltspatporselen

Tallerken

Tallerken oval

Tallerken dyp

Kaffe

KoppSkål

1818

30017 32100 30010

ø 24,5 cmø 21 cmø 17 cm

30111 ø 20,5 cm

30005 3000230003

ø 33 cmø 30,5 cmø 30,5 cm

29222 29202

24 cl24 cl

Pegasusfeltspatporselen

Po

rsele

n

Tallerken

Tallerken dyp

Pizzatallerken

Krus

BlygråHvit

Dekor

19

20330 20326 20318 20317


20331 20325

ø 31 cmø 24,5 cm

Trojafeltspatporselen

Tallerken

Tallerken dyp

2020

26228 26229 26220

40x20 cm36x18 cm26x15 cm

26223 26214

22x22 cm15x15 cm

26227 26221 26222 26224

27x27 cm24x24 cm22x22 cm16x16 cm

Quadrofeltspatporselen

Po

rsele

n

Tallerken

Skål dyp

Tallerken

21

2640026399 26401 26402 26404 26405

ø 31 cmø 28 cm ø 26,5 cmø 24 cmø 20,5 cmø 17 cm

26410 26411 26412


26420 26421

18 clø 14,5 cm

Cupidofeltspatporselen

Tallerken

Tallerken dyp

Kaffe

KoppSkål

2222

Po

rsele

n

23

31000 31001

ø 28 cmø 23,5 cm

31003

31002

ø 22,5 cm

31005 31006

31004 ø 15,5 cm

ø 10,3 cmø 16,4 cm

ø 7,7 cmø 13,5 cm

31007 31008

36x27 cm

Fortunasteingods

Tallerken flat

Tallerken oval

Tallerken dyp

Kaffe

Skål

KoppSkål

Espresso

KoppSkål

2424

31010 31011

ø 28 cmø 23,5 cm

31013

31012

ø 22,5 cm

31015 31016

31014 ø 15,5 cm

31017 31018

ø 10,3 cmø 16,4 cm

ø 7,7 cmø 13,5 cm

36x27 cm

Fortunasteingods

Tallerken flat

Tallerken oval

Tallerken dyp

Kaffe

Skål

KoppSkål

Espresso

KoppSkål

Po

rsele

n

25

20097 20093 20098 20094

ø 31 cmø 26 cmø 23 cmø 19,5 cm

20099 ø 21 cm

20095 20060 20061

20 cl30 cl25 cl

ø 6.2 cmø 8 cmø 9.5 cm

ø 20.5 cmø 15 cm

ø 28 cmø 24 cmø 20.5 cm

29,5x26,5 cm

31x31 cm36x36 cm

200882008920090

2006320062

200672006620065

20064

2006820069

Melaminhardplast

Tallerken

Tallerken dyp

Krus

Skål

Skål

Skål

Skål

Fat

2626

1/1-201/1-651/2-651/3-651/4-651/6-652/4-652/4-20

20070 20071 20072 20073 20074200752007620077

20080 20081 20082 20083 20084200852008620087

1/1-201/1-651/2-651/3-651/4-651/6-652/4-652/4-20

Former, melamin hard plast

Svart

Hvit

Po

rsele

n

27

33x17x5,5 cm25113

1/2-60 mm25115

48x31x4,5 cm28124

1/2-25 mm25118

2/4-60 mm25120

1/1-60 mm25116

35x22x4 cm28123

1/1-25 mm25117

1/3-60 mm25114

2/4--25 mm25119

1/6-60 mm25121

32,5x25,5x5,5 cm25112

GN form feltspatporselen

Gastronormfat

Gastronormfat

Fat

282828

ø 20 cm25100

ø 12 cm25203

ø 22 cm25105

18x11 cm25202

ø 12 cm, H 5 cm28013

ø 9 cm, H 4,2 cm28014

ø 7 cm, H 2,9 cm28011

ø 8 cm, H 4,7 cm28012

ø 7 cm, H 3,9 cm28010

ø 11,5 cm, H 2,5 cm28025

ø 10 cm, H 5 cm28038

25142 25139 25136 25133 25127

41x25,5 cm38x23,5 cm34,5x21 cm32x19 cm26,5x15 cm

28051 28050 28049

31,5x18 cm28x16 cm26x14 cm

25201 25200

ø 30 cmø 26 cm

Formerfeltspatporselen

Rund form med ører

Kokotte

Po

rsele

n

Roastbiff fat Oval form med ører Paiform

29

Ø 12 cm, 50 cl, H 10 cm28160

Ø 13 cm, 50 cl, H 7 cm28115

Ø 13,5 cm, 40 cl, H 6,5 cm28121

ø 13,5 cm, 50 cl, H 7 cm28107

20201 20203 20204 20206 20214 20202

ø 29,5 cmø 20,5 cmø 18,5 cmø 16,5 cmø 14 cmø 12 cm

28116 28113 28114

ø 24 cmø 16,5 cmø 14 cm

20208 20207

ø 25,5 cmø 21 cm

Skålerfeltspatporselen

Skål

Skål stabelbar

Skål konisk

Salatskål

3030

15x8 cm21612

11x8 cm21611

33x21 cm20045

53x32 cm25111

12,5x7,5 cm28023

20x15 cm20047

23x12 cm25205

11x11 cm25204

23x10,5 cm25207

Fatfeltspatporselen

Fat

Fat

Fat

Po

rsele

n

29x12 cm

1 rom

20040

30x7 cm

6 rom

20042

29x12 cm

2 rom

20041

29x12 cm

4 rom

20046

31

20227 20225

36x25 cm27x18 cm

20213 20212 20211 20210 20209

4,5 L 3 L 1,3 L 50 cl 40 cl

20215 20216 20217 20218 20219

ø 20,5 cmø 18,5 cmø 17 cmø 14 cmø 11 cm

20222 20 g

Skålerbrunbeige steingods

Form Oval

Skål

Form

Smørskål

3232

28120 Ø 16,5 cm, H 19,5 cm, 3 L28119 Ø 14 cm, H 16,5 cm, 2 L28118 Ø 11,5 cm, H 14 cm, 1 L

67563 Ø 16 cm, H 18 cm, 2,7 L67562 Ø 14,5 cm, H 16 cm, 1,9 L67561 Ø 11,5 cm, H 12,8 cm, 0,85 L

KrukkeP

orse

lenPorselen

Steingods

33

ø 12,5 cm27402

16 cl28106

ø 5 cm27403

12x7 cm27404

12 cl28101

13 cm29419

6 cl28102

ø 12 cm28093

15 cm29418

ø 5 cm, 8 cl28024

13 cm29421

12x8 cm27405

Tilbehørfeltspatporselen

Eggeglass Eggeglass Salt/pepper

Blomstervase, IrisSneglepanne, 6 hull Blomstervase, Viol

Skål

Blomstervase, Aster

Sausnebb

Salt/pepper/tannpirkere

3434

12x8x2,4 cm, 7 cl28017

12x8x2,4 cm, 7 cl28021

12x8x4,5 cm, 12 cl28020

ø 6,5 cm, 4 cl27501-S

ø 6,5 cm, 4 cl27501

10x6,5x3,5 cm, 8 cl27502-S

10x6,5x3,5 cm, 8 cl27502

12x8x4,5 cm, 12 cl28019

ø 8 cm27503

8x7 cm27504

ø 10 cm27505

ø 7,5 cm, 10 cl28015-S

ø 7,5 cm, 10 cl28015

ø 8,5 cm, 18 cl28110-S

8,5x8,5x3,5 cm, 10 cl28122

ø 8,5 cm, 18 cl28110

Ø 9 cm 25206

22x14x3,5 cm, 30 cl28022

Div. tilbehørfeltspatporselen

Skål Skål

SmørskålBadekarskål

Skål Apetizer

Skål Skål

Skål

Po

rsele

n

35

10 cl21205

ø 8 cm, 11 cl21206

ø 8,5 cm, 18 cl28110

120 cl28148

50 cl28145

38 cl28147

12 cl28149

Sukker & Fløtefeltspatporselen

Sukkerskål FløtemuggeSukkerskål

Mugge

3636

33401 33402

20427 20517

29231 29232

26264 26265

20413 29232

20408 20508

8 cl11x11 cm

6 clø 12,5 cm

7 clø 12 cm

9 clø 11,5 cm

8 clø 12 cm

6 clø 12 cm

Athos

Rimini

Bergamo

Letho

Classic

Verona

EspressoP

orse

len

KoppSkål

KoppSkål

KoppSkål

KoppSkål

KoppSkål

KoppSkål

37

33403 33404

26262 26263

3300233004

26312 26298

26260 26261

26266 26267

26316 26299

20402 20502

20405 20505

20401 20501

22 clø 13,5 cm

22 clø 14 cm

18 clø 13,5 cm

32 clø 14,5 cm

20 clø 14 cm

14 clø 12,8 cm

22 clø 14,5 cm

15 clø 14 cm

19 clø 14,5 cm

22 clø 15 cm

Athos Letho

Duro

Zeus

Stockholm

Letho

Zeus

Paris

Kaffe og Tebenporselen

KoppSkål

KoppSkål

KoppSkål

KoppSkål

KoppSkål

KoppSkål

KoppSkål

KoppSkål

KoppSkål

KoppSkål

kan stables kan stableskan stables

3838

20426 20526

29233 29234

20410 20510

29003 29004

20428 20518

20412 20512

20411 20511

20434 20435

26420 26421

22 clø 14 cm

20 clø 14 cm

22 clø 13,5 cm

17,5 clø 14 cm

21 clø 14,5 cm

17 clø 14 cm

18 clø 15 cm

21 clø 15 cm

14 clø 13,5 cm

30 clø 16,5 cm

18 clø 14,5 cm

Eros

Bergamo Classic

Maria Teresa Rimini

VeronaVeronaSorento

Cupido

Kaffe og Tefeltspatporselen

Po

rsele

n

KoppSkål

KoppSkål

KoppSkål

KoppSkål

KoppSkål

KoppSkål

KoppSkål

KoppSkål

KoppSkål

39

Bologna 1 L, H 16,5 cm, Ø 11 cm

Bologna 8 clH 7 cm, Ø 5,3 cm

Bologna 27 clH 10,5 cm, Ø 8,4 cm

Bologna 40 clH 13,5 cm, Ø 8 cm

Krusfeltspatporselen

Turkis29254

Turkis29248

Turkis 29242

Blå29253

Blå 29247

Blå29241

Lilla 29252

Lilla 29246

Lilla29240

Offwhite29251

Hvit 29235

Offwhite 29245

Offwhite 29239

Svart 29250

Svart29236

Svart 29244

Svart 29238

Hvit29249

Hvit 29243

Hvit 29237

4040

Blygrå29222

Hvit29202Pegasus stabelbare

24 cl

Zeus 26317

40 cl

Venedig stablebar m/hank 29212

30 cl

Venedig stablebar 29214

28 cl

Florens 29211

28 cl

Florens 29210

36 cl

Apollo stabelbare 29209

23 cl

Rimini 20429

32 cl

Herkules stabelbare 20451

26 cl

Helsinki 29216

35 cl

Copenhagen 34033

23 cl

Oslo 29215

33 cl

KrusP

orse

len

41

Hera 25 cl

Athena 32 cl

Atlas 25 cl

Triton 30 cl

Afrodite 30 cl

Hvit81729

Hvit81755-01

Hvit37230

Hvit37234

Grå81731

Grå37219

Grå37240

Svart81730

Svart81755-03

Svart37231

Svart37235

Marine81732

Marine37232

Marine37236

Mønster 81704

Mønster 81711

Hvit81709

Profilrabatt

Krussteingods

porselen

Stablebar

4242

Attila 25 cl

Attila 25 cl

Attila 40 cl

Apollo 30 cl

Apollo 30 cl

Attila 20 cl

Krussteingods

Hvit37140

Hvit37112

Grå37141

Grå37117

Grå81757-02

Grå81758-02

Svart37142

Svart37113

Lyseblå 37150

Lyseblå37109

Lyseblå81757-11

Oransje37146

Oransje37116

Lilla37144

Lilla81757-16

Lilla81758-16

Brun37126

Lime37148

Marine37143

Marine37114

Marine81761

Svart37160

Rød81763

Grå37162

Lime81765

Röd37164

Turkos81726

Turkos81757-15

Turkos81758-15

Svart81760

Lime37165

Rød37170

Orange81764

Marine37161

Rosa81728

Grønn81727

Grønn81757-13

Grønn81758-13

Rosa81720

Rød37145

Grå81735

Grå81762

Khaki37163

Profilrabatt

Po

rsele

n

Skål

43

Bestikk

Designet velger du. Funksjonalitet og holdbarhet inngår.

Designet er det vi først faller for når vi velger bestikk. Vi ser det foran oss vakkert glinsende mot duker og bordflater. Vårt varemerke på bestikket er Exxent. Skandinavisk design når den er som best. Funksjonelle bestikk som ligger behagelig og trygt i hånden. Rett bestikk til rett matrett. Slitesterkt materiale som tåler å brukes profesjonelt og fortsatt holder seg vakkert.

Klassiske, elegante, personlige, robuste, myke, skarpe. Her fins noe for alle smaks- og matretninger. Våre bestikk er laget av rustfritt stål, der vi skiller mellom kromstål og kromnikkelstål.

44

225 mm2001R

205 mm2002R

200 mm2003R

205 mm2004R

185 mm2006R

185 mm2005R

178 mm2007R

150 mm2009R

120 mm2010R

162 mm2008R

Barock18/0

Spisekniv

Spisegaffel

Spiseskje

Bordkniv

Bordskje

Bordgaffel

Dessertkniv

Dessertskje

Kaffeskje

Dessertgaffel

Be

stikk

45

Galant18/0

220 mm13333

203 mm13335

200 mm13334

124 mm13337

176 mm13341

176 mm13339

193 mm13338

Spisekniv

Spiseskje

Spisegaffel

Kaffeskje

Bordskje

Bordgaffel

Bordkniv

46

Galant18/0

158 mm13336

170 mm13342

155 mm13343

224 mm13345

261 mm13347

220 mm13344

297 mm13346

Be

stikk

Dessertskje

Dessertkniv

Dessertgaffel

Serveringsskje

Kakespade

Serveringsgaffel

Kakekniv

47

Classy18/0

224 mm13327

207 mm13329

209 mm13328

123 mm13332

160 mm13331

Design: Cecilia Stööp

Spisekniv

Spiseskje

Spisegaffel

Kaffeskje

Dessertskje

48

217 mmPT50TKRC

188 mmPT03TSRC

188 mmPT01TFRC

188 mmPT30DKRC

157 mmPT17DFRC

127 mmPT05CSRC

157 mmPT15TSRC

Chippendale18/10

Bordkniv

Bordskje

Bordgaffel

Dessertkniv

Dessertgaffel

Kaffeskje

Teskje

Be

stikk

49

205 mm6002R

230 mm6001R

190 mm6007R

200 mm6003R

170 mm6008R

165 mm6009R

120 mm6010R

Europa18/10

Spisegaffel

Spisekniv

Dessertkniv

Spiseskje

Dessertgaffel

Dessertskje

Kaffeskje

50

210 mm1004R

180 mm1005R

160 mm1008R

175 mm1007R

180 mm1006R

150 mm1009R

120 mm1010R

Be

stikk

Gammal Svensk18/0

Bordkniv

Bordgaffel

Dessertgaffel

Dessertkniv

Bordskje

Dessertskje

Kaffeskje

51

227 mm3001R

205 mm3002R

200 mm3003R

186 mm3006R

184 mm3005R

210 mm3004R

175 mm3007R

160 mm3009R

120 mm3010R

160 mm3008R

Opera18/0

Spisekniv

Spisegaffel

Spisegaffel

Bordskje

Bordgaffel

Bordkniv

Dessertkniv

Dessertskje

Kaffeskje

Dessertgaffel

52

225 mm3011R

280 mm3016R

215 mm3014R

215 mm3013R

186 mm3017R

190 mm3015R

205 mm3018R

175 mm3022R

175 mm3020R

Opera18/0

Fiskekniv

Suppeøse

Serveringsskje

Serveringsgaffel

Smakskje

Sauseskje oval

Fiskegaffel

Dessertgaffel

Dessertkniv

Be

stikk

53

225 mm13350

200 mm13301

190 mm13330

200 mm13303

180 mm13317

180 mm13315

120 mm13305

140 mm13304

Venezia18/0

Spisekniv

Spisegaffel

Dessertkniv

Spiseskje

Dessertgaffel

Dessertsked

Kaffeskje

Teskje

54

220 mmPT50TKAD

197 mmPT01TFAD

195 mmPT03TSAD

180 mmPT17DFAD

195 mmPT30DKAD

156 mmPT15TSAD

122 mmPT05CSAD

240 mm97635

215 mmPT92SSAD

170 mmPT40SKAD

211 mmPT91SFAD

156 mmPT19SFAD

Be

stikk

Admiral18/0

Bordkniv

Bordgaffel

Bordskje

Dessertgaffel

Dessertkniv

Teskje

Kaffeskje

Grillkniv

Serveringsskje

Dessertkniv

Serveringsgaffel

Dessertgaffel

55

213 mm12951

192 mm12952

195 mm12953

132 mm12954

110 mm12955

192 mm12956

Spisekniv

Spisegaffel

Spiseskje

Teskje

Kaffeskje

Cafe au lait/ longdrinkskje

Aveny18/0

56

193 mmPT50TKCB

186 mmPT03TSCB

186 mmPT01TFCB

150 mmPT19SFCB

175 mmPT40SKCB

160 mmPT16DSCB

122 mmPT05CSCB

132 mmPT15TSCB

Major18/0

Bordkniv

Bordskje

Bordgaffel

Dessertgaffel

Dessertkniv

Dessertskje

Kaffeskje

Teskje

Be

stikk

57

155 mm12017

196 mmPT20ISGI

200 mmPT50TKGI

185 mmPT01TFGI

200 mmPT51TKGI

180 mmPT03TSGI

167 mmPT40SKGI

150 mmPT15TSGI

120 mmPT05CSGI

150 mmPT19SFGI

Cafe au lait

Captain18/0

Spisekniv

Spisegaffel

Spisekniv uten sag

Spiseskje

Dessertkniv

Teskje

Kaffeskje

Dessertgaffel

Dessertskje

58

245 mmPT90SLGI

187 mmPT93SLGI

205 mmPT61LFGI

210 mmPT91SFGI

150 mmPT09CFGI

230 mmPT96CSGI

160 mmPT08BKGI

154 mmPT60CKGI

210 mmPT92SSGI

155 mmCHS406GI

Captain18/0

Suppe/Dressingøse

Sauseskje

Hummergaffel

Serveringsgaffel

Dessertgaffel

Kakespade

Dessertkniv

Krepsekniv

Serveringsskje

Sildegaffel

Be

stikk

59

Paris18/0

223 mm13325

200 mm13324

200 mm13326

190 mm13322

185 mm13323

140 mm13320

185 mm13321

Spisekniv

Spiseskje

Spisegaffel

Dessertkniv

Dessertgaffel

Kaffeskje

Dessertskje

60

150 mmPT09CFGI

175 mm3022R

192 mm12956

196 mmPT20ISGI

191 mm13004

152 mm13003

108 mm13001

134 mm13002

Kaffe18/0

Kakegaffel Captain

Kakegaffel Opera

Cafe au laitAveny

Cafe au laitCaptain

Cafe au lait

Krusskje

Espressoskje

Cappuccinoskje

Be

stikk

61

218 mm97701

250 mm97703

205 mm97702

197 mmPT01TFAD

207 mmPT11SFCB

230 mmPT52SKCB

205 mmPT01TFFE

195 mmPT03TSFE

215 mmPT52SKFE

240 mm97635

Grillbestikk18/0

GrillknivCampos

GrillknivJumbo Campos

GrillgaffelCampos

BordgaffelAdmiral

GrillgaffelMajor

GrillknivMajor

Spisegaffel Gourmé

Spiseskje Gourmé

GrillknivGourmé

Grillkniv Admiral

62

Be

stikk

63

Glass

Vi kan tilby mange ulike glass-serier som omfatter akkurat det du trenger. Her fins noe for alle anledninger: vinglass, barglass, ølglass og vanlige drikkeglass som passer like bra ved bordet som i baren.

Designen er strikt elegant med en enkelhet som passer de fleste miljøer. Til dette har vi karafler og glass-skåler i ulike størrelser som kompletterer det øvrige serviset. Så la glassene klinge – det tåler de.

64

Aurum

52794

Ø 6,8 cm H 23,5 cm23 cl

52790

Ø 9,8 cm H 23,5 cm60 cl

52791

Ø 9,3 cm H 22,5 cm52 cl

52792

Ø 9 cm H 21,3 cm43 cl

52795

Ø 8,3 cm H 9,5 cm37,5 cl

52793

Ø 8,3 cm H 20,3 cm35 cl

Gla

ss

65

Malea

52901

Ø ,68 cm H 22,3 cm47 cl

52905

Ø 7 cm H 22,5 cm22 cl

52903

Ø 7cm H 19,5 cm25 cl

52907

Ø 7,7 cm H 10,5 cm30 cl

52902

Ø 7,8 cm H 21 cm35 cl

52906

Ø 7,6 cm H 12,6 cm35 cl

52904

Ø 6,6 cm H 17,5 cm19 cl

52908

Ø 10,7 cm H 15 cm58 cl

66

Cabernet

58001

Ø 11,6 cm H 17,2 cm21 cl

62449

Ø 12 cm H 18,8 cm30 cl

Tulipe 52743

Ø 9,5 cm H 23 cm57 cl

Tulipe 46978

Ø 7,2 cm H 18 cm25 cl

Tulipe 52744

Ø 9 cm H 22 cm47 cl

58002

Ø 12 cm H 16,5 cm30 cl

Tulipe 52745

Ø 8,1 cm H 20,2 cm35 cl

52748

Ø 5,5 cm H 22,5 cm16 cl

Gla

ss

67

52760


52764

Ø 4,8 cm H 11,3 cm6,5 cl

52763

Ø 5,9 cm H 13,4 cm12 cl

52756

Ø 9 cm H 12,2 cm16 cl

52765

Ø 5,5 cm H 17,5 cm17 cl

52761

Ø 6,5 cm H 16,6 cm24,5 cl

52762

Ø 6,3 cm H 15,4 cm19 cl

Elegance

68

52891

Ø 7,9 cm H 19,3 cm35 cl

52893

Ø 6,5 cm H 15,4 cm19 cl

52892

Ø 7 cm H 16,9 cm24 cl

52894

Ø 5,8 cm H 18,3 cm17 cl

AxiomEdgePlus

Gla

ss

69

52813

Ø 6,5 cm, H 25,5 cm58 cl

52814

Ø 6 cm, H 23,5 cm45 cl

52815

Ø 5,8 cm, H 22 cm35 cl

52816

Ø 5,4 cm, H 20,3 cm27 cl

52817

Ø 4,3 cm, H 22,4 cm16 cl

Mineral

70

Viticole

37260

Ø 4,6 cm H 15,5 cm21,5 cl

42250

Ø 7 cm H 17,5 cm31 cl

42258

Ø 4 cm H 13,1 cm12 cl

Gla

ss

71

Americaherdet glass

52705

Ø 8,5 cm H 9,2 cm26,9 cl

52862

Ø 7,8 cm H 8,2 cm20 cl

52734

Ø 4,8 cm H 5,5 cm3,5 cl

52713

Ø 7,8 cm H 11,8 cm28,9 cl

52708

Ø 8,2 cm H 12 cm36,1 cl

52706

Ø 8 cm H 14,5 cm36,5 cl

52707

Ø 8,5 cm H 16,2 cm48 cl

72

57803

Ø 7,4 cm H 14 cm31 cl

57805

Ø 8,9 cm H 13 cm42 cl

57804

Ø 8,5 cm H 12,2 cm35 cl

57802

Ø 8,5 cm H 9,8 cm27 cl

57801

Ø 8 cm H 8,1 cm20 cl

57800

Ø 7,3 cm H 7,2 cm16 cl

04755

Ø 4,5 cm H 5,7 cm4,5 cl

Granityherdet glass

Gla

ss

73

52702

Ø 9,1 cm H 10 cm39 cl

52703

Ø 8,3 cm H 12 cm37 cl

52867

Ø 7,6 cm H 8,3 cm20 cl

52866

Ø 5,1 cm H 6,3 cm7 cl

52868

Ø 8,4 cm H 9,25 cm27 cl

Rock Barherdet glass

74

52848

Ø 8,9 cm H 12 cm50 cl

52847

Ø 8,5 cm H 8,9 cm37 cl

52846

Ø 8,2 cm H 5,9 cm20 cl

Bodegaherdet glass

Gla

ss

75

52857

Ø 8,3 cm H 8 cm21 cl

52854

Ø 7,8 cm H 14 cm35 cl

52858

Ø 9,2 cm H 9,2 cm32 cl

52855

Ø 8,3 cm H 14,4 cm40 cl

52853

Ø 7,6 cm H 11,9 cm29 cl

52856

Ø 8,7 cm H 14,7 cm47 cl

Stack Upherdet glass

76

Karat

Diamond

52865

Ø 7,2 cm, H 14,6 cm34 cl

44757

Ø 7,8 cm, H 16 cm19 cl

440069

Ø 6,1 cm, H 20,5 cm17 cl

52863

Ø 8,5 cm, H 8,6 cm32,5 cl

44767

Ø 8,2 cm, H 17,7 cm24,5 cl

52998

Ø 6,9 cm, H 14,5 cm31,5 cl

52864

Ø 7,5 cm, H 7,5 cm20 cl

44777

Ø 8,8 cm, H 18,5 cm31,5 cl

52988

Ø 8,3 cm, H 8,7 cm27,5 cl

Gla

ss

77

40375

Ø 3,7 cm H 10,5 cm6 cl

52773

Ø 6,3 cm H 15,7 cm33 cl

52770


52772

Ø 6,3 cm H 14,5 cm29 cl

10295

Ø 6,8 cm H 10,7 cm25 cl

52771

Ø 5,8 cm H 13 cm22 cl

52774

Ø 6 cm H 11,2 cm22 cl

46774

Ø 7 cm H 12,5 cm33 cl

40367

Ø 5,5 cm H 10 cm16 cl

Reykjavik

78

52711

Ø 9,5 cm H 16,5 cm14 cl

58001

Ø 11,6 cm H 17,2 cm21 cl

52754

Ø 7,9 cm H 20,8 cm44 cl

62449

Ø 12 cm H 18,8 cm30 cl

52751

Ø 8,2 cm H 11,2 cm25 cl

52755

Ø 10,9 cm H 16 cm27 cl

52750

Ø 9,5 cm H 12,9 cm41 cl

Gla

ss

Barglas

79

40375

Ø 3,7 cm H 10,5 cm6 cl

52184

Ø 4,5 cm H 7 cm2,5 cl

41823

Ø 5 cm H 10,4 cm6,5 cl

52739

Ø 4,3 cm H 7,3 cm2,2 cl

52735

Ø 4,5 cl H 7 cm3,4 cl

52777

Ø 5,1 cm H 9 cm5,7 cl

52734

Ø 4,8 cm H 5,5 cm3,5 cl

52736

Ø 5,3 cm H 8,5 cm7 cl

04755

Ø 4,5 cm H 5,7 cm4,5 cl

Herdet 52837

Ø 6,4 cm H 6,1 cm10 cl

Herdet 52804

Ø 5,8 cm H 6,5 cm8 cl

Barglas

80

59310

Ø 5,8 cm H 13,8 cm12 cl

52756

Ø 9 cm H 12,2 cm 16 cl

60710


52752

Ø 6,8 cm H 15 cm24 cl

52839

Ø 10,6 cm H 16 cm42 cl

44103

Ø 3,8 cm H 14 cm3,5 cl

52833

Ø 5,5 cm H 14,5 cm4,5 cl

52838

Ø 5,6 cm H 17,1 cm9,5 cl

52860

Ø 6,5 cm H 19,8 cm16 cl

Herdet 37684

Ø 7,6 cm H 13,8 cm24 cl

Gla

ss

Barglas

81

Drikkeglass

Primary 52851


Norvege 60440

Kan stables, herdet Ø 7,2 cm H 11,4 cm27 cl

Primary 52850

Ø 6,3 cm H 10 cm36 cl

Norvege 61697

Kan stables, herdet Ø 7,7 cm H 9,4 cm25 cl

Norvege 60024

Kan stables, herdetØ 7,2 cm H 8,8 cm20 cl

Forum 50830

Kan stables, herdet Ø 7,5 cm H 10,3 cm26,5 cl

Neo 52818

Kan stables, herdet Ø 8 cm H 8,6 cm25 cl

Lyon 51240

Kan stables, herdetØ 7 cm H 8,5 cm20 cl

82

Nonic 52782

Ø 8,7 cm H 15,2 cm57 cl

Nonic 52783

Ø 7,3 cm H 11,5 cm28 cl

Bodega 52848

Ø 8,9 cm H 12 cm50 cl

Cabernet 58003

Ø 8,1 cm H 18,8 cm47 cl

America 52707

Ø 8,5 cm H 16,2 cm48 cl

Cervoise 52781

Ø 8,3 cm H 19,2 cm50 cl

Cervoise 52780

Ø 7,6 cm H 17,9 cm38 cl

Ultimate 52826

Ø 9 cm H 16,2 cm57 cl

Ultimate 52828

Ø 8 cm H 13,3 cm38 cl

Ultimate 52827

Ø 7,3 cm H 12,8 cm28 cl

Maléa 52908

Ø 10,7 cm H 15 cm58 cl

ØlglassG

lass

83

51118

Ø 10 cm H 14,2 cm25 cl

52806

Ø 11,5 cm H 8,5 cm35 cl

52733

Ø 10 cm H 7,8 cm21 cl

52805

Ø 10 cm H 8,5 cm25 cl

52836

Ø 10 cm H 8,5 cm20 cl

52807

Ø 8,5 cm H 18,2 cm38 cl

98711

26x26 cm

98671

19x19 cm

Servering

84

Mugge

Poly 68170

Polykarbonat1,8 L, H 20 cm

Poly 68173

Polykarbonat1 L, H 17 cm

Polly 57856

Polykarbonat 2,3 L, H 25 cm

Tivoli 57820

1,6 L, H 20 cm

Tivoli 57821

2,3 L, H 25,7 cm

Casa 52812

1,3 L, H 20 cm

Mini 36341

0,5 L, H 14,6 cm

Gla

ss

85

Casa 52803

H 29 cm1,5 L

Classico 52716

H 26 cm 1 L

Casa 52801

H 26,5 cm 1 L

Classico 52715

H 21 cm 0,5 L

Casa 52802

H 20,5 cm 0,5 L

Karaffel

Polykarbonat 57870

H 24 cm 1 L

Polykarbonat 57869

H 22,8 cm 0,7 L

86

Cabernet 62451

Ø 20,7 cm H 24 cm2 L

Aquaria 52834

Ø 9,5 cm, H 26,5 cm1 L

Aquaria 52835

Ø 8,5 cm H 21,5 cm0,75 L

Ypsilon 52830

Ø 10,4 cm H 25,5 cm1 L

Ypsilon 52831

Ø 8,4 cm H 20,5 cm 0,55 L

Ypsilon 52832

Ø 6,8 cm H 16,5 cm0,285 L

KaraffelG

lass

87

57858

Ø 11,9 cm, H 17 cm30 cl

57859

Ø 11,9 cm, H 18 cm30 cl

57857

Ø 6,8 cm, H 18,3 cm58 cl

57852

Ø 7,4 cm H 14,1 cm36 cl

57851

Ø 8 cm H 8 cm22 cl

57850


57849

Ø 4 cm H 6,5 cm2,2 cl

57854

Ø 5,3 cm H 20 cm36 cl

57853

Ø 5,2 cm H 20,6 cm18 cl

57855


Pollypolykarbonat

88

57860

Ø 14 cm H 8,5 cm

57861


57862


57863

Ø 7,2 cm H 11,2 cm20 cl

57864

Ø 8,7 cm H 9,2 cm34 cl

57865

Ø 9,4 cm H 10 cm40 cl

57866

Ø 14 cm H 7,3 cm

57871

Ø 9,2 cm H 17,6 cm

57870


57869

Ø 7,1 cm H 22,8 cm70 cl

57868

Ø 28 cm

57873

Ø 18,5 cm H 25,7 cm

57867

Ø 23 cm

57872

Ø 12,6 cm H 16 cm

Serveringpolykarbonat

Gla

ss

89

Le Chefherdet glass

10221

Ø 9 cm 5 cl

10222

Ø 11 cm10 cl

10223

Ø 14 cm25 cl

10224

Ø 18 cm 50 cl

10225

Ø 22 cm 1 L

10226

Ø 26 cm 2 L

10227

Ø 30 cm 3 L

90

Skålerherdet glass, stabelbare

10021

Ø 23 cm 2,9 L

09994

Ø 26 cm 4,3 L

10029

Ø 29 cm 6 L

10000

Ø 12 cm 38,5 cl

10011

Ø 6 cm 3,5 cl

10003

Ø 14 cm 62,5 cl

10018

Ø 7 cm 7,5 cl

10027

Ø 17 cm 1,1 L

10040

Ø 9 cm 15 cl

10022

Ø 20 cm 1,8 L

10019

Ø 10 cm 24,5 cl

Gla

ss

91

Kniver

Exxent knivserie er eksklusive kniver, der du finner nær sagt en kniv for et hvert matlag-ningsbehov. Knivene er designet i Sverige og lages av fineste Molybde-num Vanadium rustfritt stål. De herdes i en prosess som gir en ekstremt skarp egg og en perfekt balanse mellom fleksi-bilitet og hardhet. Knivene vaskes for hånd for å holdes skarpe og bevare finis-hen. Bruk gjerne keramikkbry-ne eller finkornet sandstein når du sliper dem.

92

24 cm88024

20 cm88020

14 cm82014

18 cm84018

8 cm82008

Kasumimolybdenum vanadium rustfritt stål

Kokkekniv

Kokkekniv

Skinner

Japansk kokkekniv

Skallkniv

Kn

ive

r

93

25 cm65025

20 cm66021

24 cm66024

20 cm64021

21 cm67021

17,5 cm66025

11 cm64011

14 cm66014

Professionalmolybdenum vanadium rustfritt stål

Kake/brødknivmed sag

Kokkekniv

Kokkekniv

Allroundkniv

Filekniv flexibel

Kokkekniv

Skallkniv

Kokkekniv

94

23 cm68024

21 cm68023

20 cm68021

12 cm68020

8 cm68019

17 cm68022

7 cm68018

Uptownmolybdenum vanadium rustfritt stål

Kake/brødknivmed sag

Filekniv flexibel

Kokkekniv

Tomatkniv

Tourneringskniv

Japansk kokkekniv

Skallkniv

Kn

ive

r

95

30 cm68015

16 cm68010

26 cm68014

25 cm68013

22 cm68012

19 cm68011

Scandinaviamolybdenum vanadium rustfritt stål

Laksekniv

Kokkekniv

Brødkniv

Kokkekniv

Kokkekniv

Kokkekniv

96

Knivmappe f/11 deler 65003

(kniv inngår ikke)

Knivsliper 64025

Ø 18x3x3,5 cm

Slipestål 64020

31 cm

Slipestål Saphir 64022

26 cm

Skallkniv 68406

plastskaft8,5 cm

Barkniv 68017

15 cm

Tourneringskniv 68407

plastskaft6 cm

Magnetlist 65004

45 cm

DiverseK

niv

er

Parmesankniv 66059

7 cm

Ostekniv 66058

15 cm

Kakekniv 66056

26 cm

Kakekniv 66057

15 cm

97

Kjøkken

Vårt gjennomtenkte sortiment av kjøkkenredskaper øker gleden i kjøkkenet, noe som er ekstra viktig når tiden er knapp og det ikke er tid for å gjøre feil.Vi har tatt utgangpunkt i at materialet i kjøkkenutstyret må holde en høy profesjonell kvalitet. Kasserollene som er tilpasset induksjon, er holdbare, effektive og lette å holde rene.

Stekepannene er av aluminium med teflonbelegg eller titanbelegg. Våre stekepanner med teflonbelegg er tilpasset for induksjons ovner og de fins i alle størrelser for å passe til dagens matlagning. For å få ut maksimal effekt, bør man velge en bunndiameter som passer til platene eller kokesonene i kjøkkenet.

98

Kjelerlav 18/10

Kjele 63316

Ø 24 cm5 L

Kjele 63318

Ø 30 cm12 L

Kjele 63317

Ø 28 cm8 L

Kjele 63324

Ø 40 cm18,8 L

Kjø

kke

n

99

Kjelerhalvhøy 18/10

Kjele 63325

Ø 20 cm4,4 L

Kjele 63314

Ø 32 cm15 L

Kjele 63313

Ø 28 cm11 L

Kjele 63312

Ø 24 cm7 L

Kjele 63326

Ø 36 cm22,4 L

100

Kjelerhøy 18/10

Kjele 63305

Ø 20 cm6,3 L

Kjele 63308

Ø 32 cm21 L

Kjele 63306

Ø 24 cm9 L

Kjele 63309

Ø 36 cm30,5 L

Kjele 63307

Ø 28 cm15 L

Kjele 63304

Ø 16 cm3 L

Kjele 63310

Ø 40 cm50 L

Kjø

kke

n

101

63323

Ø 16 cm2,4 L

63328

Ø 14 cm1 L

63321

Ø 16 cm1,5 L

63322

Ø 20 cm3,3 L

63327

Ø 18 cm3 L

Skaftekasseroller18/10

102

Ø 14 cmØ 16 cmØ 18 cmØ 20 cmØ 24 cmØ 28 cmØ 30 cmØ 32 cmØ 36 cmØ 40 cm

Ø 16 cmØ 18 cmØ 20 cm

Ø 28 cm

63399634006340763401634026340363408634046340563406

181041810518106

18107

Lokk18/10, glass

Kjø

kke

n

Rustfritt Glass

Glass, buet

103

63301

Ø 20 cm1,8 L

63303

Ø 24 cm3 L

63302

Ø 22 cm2,5 L

Sauteuse18/10

3-ply 63342

Ø 28 cm

3-ply 63340

Ø 20 cm

3-ply 63341

Ø 24 cm

104

18/10, nonstick

Stekepanne 63331

Ø 24 cm

Stekepanne 63333

med støttehåndtakØ 32 cm

Stekepanne 63332

Ø 28 cm

Stekepanne 63334

med støttehåndtakØ 36 cm

Stekepanner Lettvekts støpejern

Kjø

kke

n

Stekepanne 63336

Ø 30 cm

Stekepanne 63335

Ø 28 cm

105

Stekepanneraluminium, nonstick

Stekepanne 63224

Ø 24 cm1,3 L

Sauteuse 63230

Ø 24 cm2,2 L

Stekepanne 63226

Ø 32 cm3 L

Stekepanne 63225

Ø 28 cm2 L

Stekepanne 63237

Ø 24 cm

Sauteuse 63231

Ø 28 cm3,7 L

Stekepanne 63227

Ø 36 cm4 L

Stekepanne 63236

Ø 26 cm

106

632296323463235

Ø 11,5 cmØ 24 cmØ 17 cm

t: 63228t: 63233t: 63232

Former støpejern, aluminium

Wok Karbon

Wokpanne flat, carbon 63300

Ø 33 cm

Støpejernsfat 63232

Ø 16 cm

Støpejernspanne m/håndtak 63233

Ø 17 cm

Treunderlag 63223

28x20 cm

Fajitapanne 63222

24x18 cm

Kokotte m/lokk Støpejern 63228

Ø 10 cm

Wokpanne rund, carbon 63299

Ø 33 cm

Kjø

kke

n

Treunderlag

Ovnsform, non stick 63329

41x28,5x7,5 cm

107

H 100 mm69010

H 65 mm69001

H 100 mm69014

H 100 mm69006

H 100 mm69018

H 150 mm69011

H 100 mm69002

H 200 mm69012

H 200 mm69016

H 200 mm69020

H 150 mm69003

H 200 mm69004

H 150 mm69015

H 150 mm69007

H 200 mm69008

H 150 mm69019

H 65 mm69009

H 40 mm69000

H 65 mm69013

H 65 mm69005

H 65 mm69017

H 100 mm69021

H 10 mm69022

H 10 mm69058

H 20 mm69023

Kantinerrustfritt 18/10

Kantine 1/4

Kantine 1/3

Kantine 1/2

Kantine 1/1

Kantine 1/6

Kantine 1/9

108

12

34

56

78

910

1112

1314

1516

1718

192

02

12

22

32

4

Målesystem for Gastronorm

Yttermål på brettStørrelse Lengde mm Bredde mm Dyp mm

1/1 530 325 10

1/1 530 325 20

Utvendig mål på kantinerStørrelse C:a volum liter Lengde mm Bredde mm Dyp mm

1/1 9,0 530 325 65

13,5 530 325 100

20,5 530 325 150

27,0 530 325 200

1/2 4,0 265 325 65

6,0 265 325 100

9,0 265 325 150

12,0 265 325 200

1/3 2,5 176 325 65

3,5 176 325 100

5,5 176 325 150

7,5 176 325 200

S ørrelse C:a volum liter Lengde mm Bredde mm Dyp mm

1/4 1,7 265 162 65

2,7 265 162 100

4,0 265 162 150

4,7 265 162 200

1/6 1,0 176 162 65

1,5 176 162 100

2,5 176 162 150

1/9 0,5 176 108 65

1,0 176 108 100

+02

+02

32

5

+02176 +0

2176+02176

32

5

+02530

+02

162

+02

162

+02265+0

2265

+02

108

+02

108

+02176 +0

2176+

0210

8

+02176

1/1

1/3

1/41/2

1/61/9

H 100 mm68131

H 65 mm68110

H 100 mm68140

H 100 mm68121

H 100 mm68161

H 150 mm68132

H 200 mm68135

H 100 mm68111

H 150 mm68112

H 200 mm68113

H 150 mm68141

H 150 mm68122

H 200 mm68123

H 150 mm68162

H 65 mm68130

H 65 mm68144

H 65 mm68120

H 65 mm68160

H 65 mm68190

H 100 mm68191

Kantinerpolykarbonat

Kantine 1/4

Kantine 1/3

Kantine 1/2

Kantine 1/1

Kantine 1/6

Kantine 1/9

110

H 100 mm68231

H 65 mm68210

H 100 mm68240

H 100 mm68221

H 150 mm68262

H 150 mm68232

H 100 mm68211

H 150 mm68212

H 150 mm68241

H 150 mm68222

H 65 mm68230

H 65 mm68239

H 65 mm68220

H 100 mm68261

H 65 mm68260

H 100 mm68291

Kantinerpolykarbonat

Kantine 1/4

Kantine 1/3

Kantine 1/2

Kantine 1/1

Kantine 1/6

Kantine 1/9

Kjø

kke

n

111

1/269033

1/269056

1/369044

1/369064

1/269025

1/268126

1/669028

1/668166

1/469041

1/469054

1/369055

1/669042

1/669053

1/969052

1/669045

1/469043

1/369026

1/368136

1/969029

1/169036

1/169057

1/269046

1/169024

1/469027

1/468146

1/168116

1/168114

1/268124

1/368133

1/468142

1/668163

1/968192

Kantinerlokk

Kantinelokk uttak for øse

Kantinelokk hermetisk

Lokk i plast

Kantinelokk

Kantinelokk uttak for øsePolykarbonat

Kantinelokk

112

1/1 L 53069031

1/2 L 32569030

1/1 H 10 mm69022

1/2 H 10 mm69058

1/1 H 20 mm69023

69032

1/168115

1/268125

1/368134

1/468143

1/668164

65 mm69034

100 mm69059

100 mm69062

150 mm69060

150 mm69035

200 mm69061

200 mm69063

Deleskinne

Gastronormrist 1/1

Brett

Kantinerist

Kantinertilbehør

Kjø

kke

n

Kantine perforert 1/2

Kantine perforert 1/1

113

15 L62104

12 L62103

2 L61061

1 L61058

6522819 cm

65555

0,5 L61059

0,25 L61086

0,1 L61060

Bøtter & Mål

Bøtte med bunnring

Desilitermål

Målesett plast 5 delar Kaffemål 7 gram

114

61234

Ø 27 cm4 L

61232

Ø 17 cm1 L

61231

Ø 13 cm0,50 L

61236

Ø 34 cm8 L

61235

Ø 30 cm5 L

61233

Ø 22 cm2 L

61237

Ø 39 cm11 L

61239

Ø 24,5 cm3 L

61241

Ø 40,5 cm14 L

61240

Ø 32 cm6 L

Koniske bollerrustfritt

Kjø

kke

n

115

Silerrustfritt

Sil m dobbelt nett

65206

Ø 16 cm

Sil m dobbelt nett

65205

Ø 20 cm

Sil m dobbelt nett 65336

Ø 7,5 cm

Sil m dobbelt nett 65337

Ø 10 cm

Chinois 65207

Ø 21 cm1,5 L

Spissil 65539

Ø 14 cm

Teklype nett 65203

L 15,5 cm

Teklype nett 65350

L 17,5 cm

Teklype hull 65343

L 15 cm

Chinois 65208

Ø 24 cm2,6 L

Tekule nett 65250

Ø 4,5 cm

Spissil 65538

Ø 18 cm

Spissil 65537

Ø 23 cm

Dørslag 65200

Ø 23,5 cm

116

Skjeer

Meløseplast 65266

1,8 L

Meløseplast 65265

0,9 L

Meløseplast 65257

0,18 L

Iskuleskje 65370

18 cm1/14 L

Vannøse rustfri 65522

2 L

Vannøse rustfri 65521

1 LIskuleskje belagt 65243

18 cm1/20 L

iskuleskje rfr 65291

23,6 cm1/12 L


22,4 cm1/16 L


21,7 cm1/20 L

Pommes Frites spade 65419

B 22,5 cm

Meløse rfr 61054

10 cm

Meløse rfr 62105

15 cm

Meløse rfr 62106

19 cm

Meløse rfr 61057

23,5 cm

Sause-porsjonerer 65461

H 29 cm1,5 L

Kjø

kke

n

117

Øserrustfritt

65528

Ø 6 cm5 cl

65529

Ø 8,8 cm12 cl

65530

Ø 9,8 cm20 cl

65507

Ø 7,8 cm8 cl

65502

Ø 5,6 cm3 cl

65504

Ø 6,9 cm5 cl

65512

Ø 8,9 cm12,5 cl

65517

Ø 9,8 cm15 cl

65520

Ø 10,9 cm25 cl

65525

Ø 11,7 cm30 cl

118

Sleiverrustfritt

Hullsleiv

Ø 14 cm65514

Ø 18 cm65593

Ø 12 cm65511

Ø 10 cm65510

Ø 10 cm65554

Kjø

kke

n

119

Sleiver

Kjøkkenskje 65110

28 cm

Spagettisleiv nylon 65568

29,5 cm

Spaghettisleiv rfr 65552

30 cm

Plastskje 65113

21,5 cm

Plastskje

65576

21,5 cm

Plastskje 65560

29 cm

Plastskje 65575

25 cm

Plastskje 65577

25 cm

Kjøkkenskje 65553

26 cm

Hullsleiv 65527

Ø 12 cm

120

Kjøkkenredskapnylon

Kjø

kke

n

StekspadePerforerad 65594

32 cm

Serveringskje 65595

30 cm

SuppeØse 65598

31,5 cm

Serveringskje 65596

25 cm

Hullsleiv 65599

33 cm

Stekspade 65597

32 cm

Serveringskje 65601

30 cm

121

Treredskapertre

Røreåre tre 65313

70 cm

Røreåre tre med hull 65314

100 cm

Røreåre tre med hull 65315

120 cm

Tresleiv 65300

50 cm

Tresleiv 65302

34 cm

Tresleiv 65301

40 cm

Tresleiv 65312

60 cm

Tresleiv 65311

50 cm

Tresleiv 65317

23 cm

Tresleiv 65303

28 cm

Tregaffel 65304

31,5 cm

Tregaffel 65361

33 cm

122

Dressingflaske 65476

Transparent0,68 L


Transparent0,34 L


Transparent0,23 L

Kryddstrøer 65558

Ø 8 cm H 17,2 cm0,6 L

Juiceflaske 65260

1 L

Strøer, rustfritt 65325

Ø 7,3 cmH 9 cm35 cl

Juiceflaske 65261

2 L

Strøer med nettlokk, rustfritt 65324

Ø 7,3 cmH 9 cm35 cl

Strøer med tre hull 65342

Ø 6,8 cmH 10,3 cm

Kjø

kke

n

Diverse

123

Klyperrustfritt

Kakeklype 65107

19 cm

Smørbrødklype 65101

27 cm

Smørbrødklype 65100

23 cm

Grillklype 65106

31 cm

Serveringsklype 65111

23 cm

Salatklype 65112

27 cm

124

Isklype PT99TOGI

18,5 cm

Pølseklype 65108

16 cm

Pølseklype 65105

24 cm

Klyper

Kjøkkenklype 64523

30 cm

Salatklype Polykarbonat 65592

30 cm

Salatklype Polykarbonat 65591

23 cm

Kjøkkenklype 65422

24 cm

Kjøkkenklype Økonomi 65104

24 cm

Kjøkkenklype Økonomi 65103

30 cm

Kjø

kke

n

125

7852178523 78522

785007851178514

7856578564

785627855678563

7855778558785597856078561

38x21x2,1 cm40x30x2,1 cm45x24x2,1 cm

45x30x4 cm60x30x4 cm75x30x4 cm

24,3x14,7x1 cm35,4x25,7x1,2 cm

49,5x24,9x2 cm49,5x34,7x2 cm74x29,5x2 cm

49,5x34,7x7,2 cm

Fjøler

Fjøl Bjørk 78537

50x30x3,5 cm

Fjøl Bjørk 78524

58x49x3,5 cm

Huggebrett 78542

Ø 35 cm H 4 cm

Stativ for skjærebrett, rfr 65321

B 30H 24 cm

Skjærebrett BjørkHuggebrett Bjørk Skjærefjøl plast Skjærebrett plast

GULGRØNN RØD BLÅ BRUN

126

Pizzatilbehør

Krok for pizzaspade 65322

L 11 cmB 3,8 cm

Pizzadeler 65225

23,5 cmØ 9,7 cm

Pizzaspade liten 65306

40x35 cm

Pizzaspade metall 65305

28x25 cm

Pizzaspade stor 65307

42x48 cm

Pizzaspade ekstra stor 5258

52x58 cm

Pizzabørste/skrape 65308

L 124 cmB 22 cm

Kjø

kke

n

127

Gatekjøkken

Pølseklype 65108

16 cm

Pølsestativ 65318

30,5x10x4 cm

Pølseklype 65105

24 cm

Pommes Frites spade 65419

22,5 cm

Iskuleskje rfr 65230

21,7 cm1/20 L

Fettfilter A5025

49,5x24,5x5 cm


22,4 cm1/16 L

Dressingflaske transparent 65488

0,23 L

Fettfilter A5050

49,5x49,5x5 cm


0,34 L


0,68 L


23,6 cm1/12 L

Stekepinsett 65009

36 cm

Stekepinsett 65007

30 cm

Kryddstrøer 65558

Ø 8 cm H 17,2 cm0,6 L

128

SteketilbehørSmørkniv 65535

22 cm

Stekespade perf. 65532

28 cm

Stekespade 65531

28 cm

Stekbordskrape 61076

22 cm

Hamburgerspade 61077

29 cm

Stekespade 65533

36 cm

Stekespade 65534

45 cm

Stekebrett m/skaft 65536

20x18 cm

Kjø

kke

n

129

Grillpad komplett 65565

13,5x10 cm

Stålbørste med skrape

61071

26x4 cm

Huggbrettsbørste 61070

32x7,5 cm

Stekevekt 530 g 65418

22,5x13x6,5 cm

Ekstra nett 10-pk 65567

14x10 cm

Kjelerist 65570

16,6x16,6 cm

Ekstra skureblokk 10-pk 65566

14x10 cm

Grillspyd 6-pk

12890

20 cm

Grillspyd 6-pk

12891

25 cmGrillspyd 6-pk 12892

30 cm

Biffbanker 1130 g 65290

30,8 cm

Steketilbehør

Biffklubbe 400 g 65275

7,5x7,5 cm

130

SteketilbehørGrillskrape 65269

B 15 cm

Grillskrape 65271

B 10 cm

Grillskrape 65268

B 15 cm

Grill-& fettskrape 61072

B 15 cm

Stålsparkel 61075

B 20 cm

Skrape 61083

B 15 cm

Ekstra blad till 61083 61084


25-pk


5-pk


5-pk


10-pk

Kjø

kke

n

131

65697656966569565694

6536865367

27 cm33 cm40 cm50 cm

26,5 cm29 cm

Kjøkkentilbehør

Eggkurv 65556

Ø 25 cm

Eggdeler aluminium belagt 65224

13x8 cm

Eggdelerrustfritt 65354

10x8,5 cm

Eggdelerrustfritt 65369

21 cm

Mozzarella/Eggdelerrustfritt 65355

17x15,5 cm

Ballongvisp Spiralvisp

132

Kjøkkentilbehør

Boksåpner hånd 65231

19 cm

Reservedeler 66031-KGrillvott flammesikker

61099

35 cm

Grytelapp

61098

20x20 cm

Boksåpner benkfast 66031

64 cm

Trakt rustfri 65204

Ø 12 cm

Potetpresse rustfri 65201

Ø 11 cmL 34 cm

Hvitløkspresse rustfri

65220

15 cm

Hvitløkspresse rustfri 65251

20,2 cm

Hvitløkspresse rustfri 65351

17 cm

Sitruspresse rustfri

65256

0,5 L

Kjø

kke

n

133

Kjøkkentilbehør

Rivjern 65328

34 cm

Rivjern 65428

34 cm

Rivjern 65429

34 cm

Sitronjern 65234

16,5 cm

Boksåpner 65349

14 cm

Kjøkkensaks 65011

21,5 cm

Osttråd med to håndtak, 10-pk 65109

84 cm

Ostehøvel 65356

21,5 cm

Potetskreller 65218

17 cm

Rotfruktskreller 65209

11 cmRivjern 65217

H 25 cm

Rivjern, etset skjær 65352

H 22,5 cm

134

Kjøkkentilbehør

Digitalt kjøttermometer 65414

L 19,5 cm-50/+150˚C

Steketermometer 65426

Ø 5 cm, L 12 cm-10/+110˚C

Steketermometer 65427

L 13 cm

Digital ovnstermometer,Timer 77099

7,5x7,5 cm0/250˚C

Digital kjøkkenvekt6 kg/1 g 65416

18x15,5 cm

Frysetermometer 65409

13,5x2,5 cm-40/+40˚C

Termometer m/ infrarød laser

65412

-32/+300°

Digital kjøkkenvekt5 kg/1 g 65415

Ø 17 cm

Kjø

kke

n

135

Baketilbehør

Krempose nylonengangs 100 stk 92051

55 cm

Bakepensel nylon 65424

L 20 cmB 2,5 cm

Krempose nylon 92041

55 cm

Bakepense nylon 65423

L 22 cmB 4,6 cm

Krempose nylon 92040

45 cm

Gassbrenner 66035

L 15 cm, B 5 cm, H 18,7 cm

Bakepensel 65425

L 19 cmB 4 cm

Bakepensel silikon 63157

L 26 cmB 4 cm

Stjernetyllsett 5 deler 92052Ø 2-18 mm

Stjernetyllsett 4 deler 92053Ø 4-16 mm

Tyllsett 4 deler 92062Ø 8-18 mm

Melsikt 65333

Ø 10,5 cm, H 9,2 cm

Utstik form med presse 65335

9 x 3,5 cmH 4 cm

Utstikkerformer med presse 65334

Ø 7 cmH 5,5 cm

Utstikkerformer , 11 st 92064

Ø 2- 9 cm

Utstikkerform, , riflet, 11 st 92065

Ø 2,2 - 9 cm

136

65564655636556265561

92035920349207392074

9203992038

65348

920679203792036

92072 9203192071



2 L1,5 L

36x13 cm

31x12 cmø 28 cmø 24 cm

ø 8 cm ø 10 cmø 12,5 cm

Baketilbehør

Pizzarist

Springform blikkBakeform rekt. blikk

Bakeform Paiform løs bunn blikk

Paiform løs bunnblikk 4-pk

Paiform løs bunn

Kjevle tre 65486

30 cm

Kjevle rutet 65509

24,5 cm

Kjø

kke

n

137

Baketilbehør

Slikkepott treskaft 65571

39 cm

Slikkepottm. stålskaft 65542

31 cm


27 cm


29 cm


31 cm


29 cm

Palett 65523

20 cm

Palett 65524

25 cm

Palett m/knekk 65526

20 cm

Deigskrape 65602

15x7 cm

138

Kjø

kke

n

139

Servering

Når kjøkkenet lykkes og alt er perfekt er det viktig at også serveringen blir en fryd. Vi kan tilby det meste for å løfte fram mat og drikke på en smakfull måte.

Exxent har et bredt utvalg av tekanner og termoser i stilren og elegant design samt praktiske pumpetermoser og termosbeholdere. Når alt ser lekkert og vakkert ut, når mat og drikke er rett temperert, varm som kald, blir serveringen definitivt ikke det svake ledd i kjeden.

140

Se

rve

ring

Minikurv 54212

10x7,5 cm

Minikurv 54213

Ø 9,5 cm

Dessertskål rfr 54137

Ø 11,5 cm


Ø 9 cm

Glasskrukke m/tett lokk 41370

Ø 8,3 cm, 12,5 cl

Porsjonskasserolle rfr 54140

Ø 10 cm

Sausenebb i glass 55012

14,5x7x8,2 cm

Porsjonskasserolle rfr 54139

Ø 8 cm

Kokott herdet glass 53943

Ø 8 cm

Sausenebb i glass 55002

10x5,1x4,5 cm

Glasskrukke m/tett lokk 41360

Ø 8,3 cm, 20 cl


Ø 13,8 cm

141

5415654148541415413554126

56x36 cm48x31 cm41x27 cm35x22,5 cm26x17 cm

Serveringsfat

Rustfritt stål 54127

38,5x27,5 cm


47x33 cm


62x25,5 cm

Rustfritt stål

Akacia 68401

40x15 cm

Akacia 68400

Ø 32 cm

Akacia 68402

28x14 cm

142

Serveringrustfritt

Lokk till kakefat 65585

Ø 30,5 cmH 16 cm

Kakefat på fot 65584

Ø 33,5 cmH 17,2 cm

Serveringsfat 54130

Ø 30 cm

Serveringsfat 54131

Ø 36 cm

Se

rve

ring

143

Serveringrustfritt

2-etg. Kakefat rfr 54132

Ø 25, 36 cm

Kurv m/tre håndtak 89062

30x22 cm

Kurv m/tre håndtak 89061

20x15 cm

3-etg. Kakefat rfr 54133

Ø 30, 36, 40 cm

Skalldyrsfat aluminium 532330

Ø 30 cm

Skalldyrstativ 718518

Ø 25 cmH 18 cm

Skalldyrsfat aluminium 532340

Ø 40 cm

Kurv 89063

Ø 20 cm

144

Karotterrustfritt

Karott med håndtak 54200

Ø 15 cm40 cl

Sausnebb 54210

15 cl


Ø 16 cm70 cl

Sausnebb 54211

30 cl


Ø 19 cm110 cl

Karott 54206

Ø 19 cm110 cl

Sauseskål/nebb 54208

Ø 12 cm40 cl


Ø 23,5 cm150 cl

Karott 54207

Ø 21 cm160 cl

Sauseskål/nebb 54209

Ø 14,5 cm60 cl

Parmesan/marmeladeskål m/skje 65327

Ø 11,5 cm H 6,5 cm

Se

rve

ring

Brødkurv 89086

Ø 18 cm

Brødkurv 89087

Ø 20 cm

Serviettstativ 89088

17x17 cm

Brødkurv, rustfri

89048

24x16 cm

Brødkurv, rustfri

89064

28x20 cm

145

Plankestekfjøl

Plankestekunderlag kork, 4-pk 61087

30,5x16,7x1 cm

Plankestekfjøl i eik 61064

32x17x2,3 cm

Plankestekunderlag rfr 61062

36,3x17,8 cm

Plankestekfjøl i eik 61065

40x21x2,3 cm

Plankestekunderlag rfr 61063

44,5x23 cm

146

Termokannerglassinnsats

Termokanne med trykknapp 42193

1,9 L

Presskanne 41106

0,6 L

Ekstra glass til 41106

41113

Presskanne 41103

0,35 L

Ekstra glass til 41103 41104


1,6 L


1,3 L

Termokanne 42217

1 L

Pumpetermos,matt svart

41340

2,2 L

Se

rve

ring

147

Termokannerrustfri innsats

Pumpetermos m hevearm 42205

3 L

Pumpetermos m hevearm

42204

2,2 L

Pumpetermos 40118

2,2 L

Pumpetermos 40119

2,2 L

Spillbakke til pumpetermos42204, 42205, 41340 42209

24,4x18,6 cm

148

Termokannerrustfri innsats

Termokanne plast

42203

1 L

Isolert kanne rustfri

40124

0,35 L

Termokanne 40115

1 L

Termokanne 40116

1,5 L

Isolert kanne rustfri 40122

0,75 L

Isolert kanne rustfri 40121

1 L

Termokanne 40117

2 L

Se

rve

ring

Termobeholder, isolert PP 41000

10 L

Termobeholder m/tappekran 42206

H 48 cm10 L 149

541205412154122

54097540985409954100

5411054111541125411354114

0,6 L0,9 L1,5 L

0,6 L1 L1,5 L2 L

0,35 L0,6 L0,8 L1,5 L2 L

Kaffekannerrustfritt

Kaffekanne

Kaffekanne med lang tut

Stålmugge

150

Kurver

Brødkurv

89003

Ø 23 cm

Brødkurv

89005

Ø 23 cm

Brødkurv 89002

Ø 18 cm

Brødkurv 89004

Ø 17 cm

Brødkurv 89001

Ø 14,5 cm

Brødkurv rektangulær 89008

30x20x8,5 cm


50x32x8 cm

Brød-/bestikkurv 89010

24x13 cm

Brødkurv rektangulær

89054

44x35x13/22 cm


45x34x8,5 cm

Krydderapotek 4 rom

89006

18x18 cm

Brødkurv

89065

Ø 18,5 cm

Brødkurv

89006

Ø 23 cm


53x32,5 cm


38x29 cm

Brødkurv oval 89069

29x18,5 cm

Kurverpolypropylen

152

Se

rve

ring

Brødkurv 89091

Ø 18,5 cm

Brødkurv

89092

Ø 23 cm


53x32,5 cm


38x29 cm

Brødkurv oval 89095

29x18,5 cm

Brødkurv Rektangulær 89097

53x32,5 cm

Rolltop av polykarbonat 89096

GN 1/1

Kurverpolypropylen

Bestikk kurv 89098

26,5x10 cm

153

Bretttrelaminat

Brett teak 68037

43x33 cm

Brett hvit 68033

43x33 cm

Brett bjørk 68031

43x33 cm

Brett teak 68040

36x28 cm

Brett hvit

68034

36x28 cm

Brett bjørk 68032

36x28 cm

Brett granitt 68043

36x28 cm

Brett granitt 68042

43x33 cm

154

Bretttrelaminat

Brett med trykk

Be om tilbud

Bar brett m/antisklibelegg

68436

Ø 36 cm


68441

Ø 41 cm

Bar brett m/antisklibelegg 68428

Ø 28 cm

Se

rve

ring

Brett valnøtt 68039

27x18 cm

155

Bar

Den internasjonale stemningen med dempet belysning, støy, flasker og fargerike ingredienser fra alle verdenshjørner, drikker servert i sine rette glass med det lille ekstra, holder for å formidle den helt spesielle barfølelsen. Bak bartenderens tilsynelaten-de lekende arbeid, gjemmer det seg stor kunnskap, og kravet til riktig arbeidsredskap i et stres-set miljø, er lett å forstå. Det skal måles, ristes, røres, siles, garneres, helles, tappes, kjøles, knuses, presses og åpnes... Listen kan gjøres lang – like lang som vårt barsortiment er bredt.

156

Bar

Blender 1500 W 90081

H 510 mmD 200 mmB 200 mm

Ekstra kanne tll 90081 90082

2 L

Kremsifon 61112

Rustfritt 0,5 L

Kremsifon 61115

Aluminium 0,5 L

Patroner 10-pakk

61092

Kremsifon 61113

Rustfritt1 L

Ba

r

Reservedeler t/kremsifon 61114

157

Bar

Målebeger jigger rustfri 65340

2/3 cl

Målebeger jigger rustfri 65255

2/4 cl

Måleglass, plast

65233

2/4/6 cl

Cocktail Shaker, rustfri 37661

Ø 8,5 cm, H 21 cm

Speed shaker, rustfri 37665

Ø 8,2 cm, H 11,5 cm

Skjenkekork, transp. 65319

7,5 cm

Skjenkekork, svart 65320

7,5 cm

Skjenkekork 65262

7,5 cm

Skjenkekork langsom 65263

11 cm

158

Kjøler

Vinkjøler transparent/sølvring

65247

Ø 10,6 cm, H 22 cm

Vinkjøler aluminium 65240

Ø 19 cm, H 18 cm

Vinkjøler polykarbonat 57873

Ø 18,5 cm, H 25,7 cm

Vin/Champagnekjøler, rustfri 37663

Ø 22,5 cm, H 23 cm

Vin/Champagnekjøler, rustfri 37669

Ø 22 cm, H 20,5 cm

Champagnekjøler, rustfri 37664

Ø 37,5 cm, H 18 cm


Ø 31 cm, H 23 cm


Ø 41 cm, H 27 cm

Vinkjøler, rustfri 37660

Ø 11,7 cm, H 19,5 cm

Vinstativ for bord 37668

54 x 19,5 x 17 cm

Ba

r

159

Bar

Is skuffe plast

65265

0,9 L

Juiceflaske

65260

1 L

Is skuffe plast 65257

0,18 L

Cocktaildispenser 6-rom 65238

L 45 cm, B 14,7 cm, H 9 cm

Cocktaildispenser 4-rom 65237

L 30,5 cm, B 14,7 cm, H 9 cm

Is skuffe plast

65266

1,8 L

Juiceflaske 65261

2 L

Glass rimmer 65281

20x16 cm

Isknuser manuell

66007

L 12 cm, B 12 cm, H 23,5 cm

Bar aid 65280

24x14,5 cm

160

Bar

Bongelist 65295

61 cm


68436

Ø 36 cm

Bongelist 65296

92 cm


68441

Ø 41 cm

Barmatte i gummi 65274

60x8 cm

Bar brett m/antisklibelegg 68428

Ø 28 cm

Ba

r

Serveringsfat 54131

Ø 36 cm

Silikonmatte 54125

Ø 30 cm

161

Bar

Flaskeåpner vegg 65246

10 cm

Flaskeåpner rfr 66019

17,5 cm

Korketrekker med hevearm 65221

16 cm

Flaskeåpner med trehåndtak 66017

14 cm

Flaskeåpner rfr

65590

11,6 cm

Kelneråpner 66020

11 cm

Kelneråpner 65222

11 cm

162

Bar

Menyholder, rustfri

65485

10,5x6x7 cm

Menyholder, rustfri

65462

H 10 cm

Barskje med muddlerrustfri 65236

28 cm

Menyholder, rustfri

65484

H 5 cm

Muddler tre 65267

20 cm

Ringeklokke 65244

Ø 8,5 cm

Menyholder, rustfri 65245

H 5,5 cm

Isklype rustfri

PT99TOGI

18,5 cm

Cocktailsil rustfri 65239

Ø 7,5 cm

Barkniv 68017

15 cm

Ba

r

163

Pressgrill

Riflet/slett 90025

840x395x210 mm2x2,2kW/230V/1-fas

Riflet 90018

840x395x210 mm2x2,2kW/230V/1-fas

Riflet 90017

570x395x210 mm3,6kW/230V/1-fas/16A

164

Pressgrill

Riflet/slett 90023

410x395x210 mm2,2kW/230V/1-fas

Riflet/slett 90022

290x395x210 mm1,8kW/230V/1-fas

Riflet 90016

410x395x210 mm2,2 KW/230V/1-fas

Riflet 90009

290x395x210 mm1,8kW/230V/1-fas

Ma

skin

er

165

Frityr

Frityr, 1 kammer 8 L 90019

265x430x340 mm3,25kW/230V/1-fas/16A

Frityr, 1 kammer 8 L 90104

290x550x410 mm3,25kW/230V/1-fas/16A

166

Stekebord

Stekebord 40 cm 90029

373x532x241 mm2kW/230V/1-fas/16A

Stekebord 60 cm 90027

623x532x241 mm6kW/380V/2-fas/16A

Ma

skin

er

167

Visp- og blandingsmaskin

Mixer 9,5 L 90073

510x270x540 mm600W/230V

168

Kaffemaskin

kokeplate enkel 90084

190x175x65 mm60W/230V/1-fas

Kaffetrakter 90102

L 400 mm, B 220 mm, H 470 mm2kW/230V/1-fas

Ekstra kaffekolbe til 90102 90098

1,6 L

kokeplate dobbel 90085

190x355x65 mm120W/230V/1-fas

Ekstra filterholder i plast

90086

Ma

skin

er

169

Holde varmt

Vannbad 90010

615x354x255 mmdyp 165 mm1,2kW/230V/1-fas

Suppegryte 10 L 90064

Ø 330 mm470W/230V/1-fas

Vannbad 90011

615x354x295 mmdyp 205 mm1,2kW/230V/1-fas

Riskoker 6/13 L 90065

Ø 360 mm1,95kW/230V/1-fas

Riskoker 5,4/11 L 90103

Ø 455 mm1,95kW/230V/1-fas

170

Holde varmt

Element til chafing dish 90003

till 90093, 90094, 90076280W/220V/1-fas

Varmeplate 90091

535x350x45 mm230W/230V/1-fas

Chafing dish 1/1 90076

(Kantine ikke inkl)560x355x405 mm

Chafing dish 1/1 90099

570x360x415 mm1,2kw/230V/1-fas

Ma

skin

er

171

Varmeplate induksjon 90092

440x340 x115 mm3,5 KW/230V/1 fas/16 A

Varmeplate induksjon 90066

370x320x110 mm2,7 KW/230V/1 fas/16 A

Brødrister, fire skiver rustfritt stål 90014

370x210x225 mm2,24kW/230V/1-fas

Salamander, 90036

høy-/senkbar450x485x470 mm2,8kW/230V/1-fas/16A

Øvrige maskiner

172

Rollergrill

Roller grill, 7 ruller

90020

med non stick belegg587x356x257 mm1,12kW/230V/1-fas

Roller grill, 11 ruller 90021


Roller grill, 9 ruller

90007


Ma

skin

er

173

Øvrig

Detaljene er viktige for helhe-ten. Du kan bruke dem til å forsterke harmonien i den stil du har valgt, eller la dem bryte av for å pirre og erte. For ikke å snakke om alle de detaljer som ikke merkes før de savnes –akkurat når man virkelig øns-ker at de skullefinnes der. Da er de plutselig uunngåelige.

174

11 cm89900

11 cm89908

20 cm89902

20 cm89906

11 cm89039

25 cm89905

42 cm89904

25 cm89903

16 cm89901

16 cm89907

Salt & pepperkvern, tre

Salt & pepperkvern, tre

Kvern Kvern

Øv

rig

Kverner

175

175

74x95 cm62100

74x45 cm62102

70x50 cm62098

74x80 cm62101

70x50 cm62099

Forklær

Kjøkkenhåndkle

Tekstiler

176

Salt & Pepper m.m.glass

Saltstrøer 65212

7 cm

Sukkerstrøer

65495

8 cm

Sukkerstrøer 65215

11 cm

Pepperstrøer 65213

7 cm

Sukkerporsjonerer 65210

15 cm

Salt & pepperstrøer Square á 2 pk 65214

10 cm

Salt & pepperstrøer Tower 65216

12 cm

Glassbeholder for tannpirkere 65249

6 cm

Øv

rig

Krydderstativ Boston 65242

10x10 cm177

177

Olje og Salt & Pepper

Salt & peppersett i stativ 65498

L 13,5 cm, B 7 cm, H 13 cm

Krydderstativ 3 deler 65211

L 10 cm, B 5,5 cm, H 9 cm

Krydderstativ 4 deler 65248

L 10 cm, B 9 cm, H 10 cm

Olje & vineddikflasker 2 pk 65421

H 20,5 cm30 cl

Olje & vineddikflaske 2 pk 14730

H 19,2 cm25 cl

Oljekanne 65366

0,4 L

178

Lysestaker

Oljebeholder 65329

til lampefot co110, co111

Lysestake 3-armet 112

36 cm

Lyslykt klar 2-pk

37508

Ø 6,6 cmH 6 cm

Lysestake 1 lys 110

24 cm

Lyslykt frostet 2-pk 37571

Ø 6,6 cmH 6 cm

Lysestake 3-armet 115

36 cm

Øv

rig

179

179

Diverse

Blomstervase Aster 29421

H 13 cm

Blomstervase Iris 29419

H 13 cm

Blomstervase Viol 29418

H 15 cm

Serviettholder rustfritt 65114

18x17 cm

Serviettstativrustfritt 89088

17x17 cm

Bongespyd 65430

Ø 7,5 cm, H 13,5 cm

Menyholder, rustfri

65485

10,5x6x7 cm

Menyholder, rustfri

65462

H 10 cm

Menyholder, rustfri

65484

H 5 cm

Menyholder, rustfri 65245

H 5,5 cm

180

Meny

Menyperm, svart

65465

34x23 cm

Notabrett rustfri 65468

15x10 cm

Notablokk,, svart 65467

22x10,6 cm

Kelnerlommebok, 6 rom

65463

17,5x11 cm

Menyperm A4, svart 65483

31x23 cm

Ekstra plastlommer til menyperm 65465 65464

12-pk

Notabrett, svart 65481

23x10 cm

Øv

rig

181

181

Bestikk kurv/eske

Bestikkholder, 8 rom 65420

43x21x15 cm

Bestikksylinder i plast 65241

Ø 12 cmH 13,3 cm

Bestikkurv rotting 89010

24x13 cm

bestikk kurv Polypropylen 89098

26,5x10 cm

182

RapidWilling to develop

Responsible

Attentive

Quality conscious

Effective

Co-operative

Committed

183

Register

A

Apelsinpresse 133

B

Bakeformer 137

Baketilbehør 136-138

Ballongvisper 132

Bar Aid 160

Barbrett 161

Bar matter 161

Barkniv 163

Barskje 163

Bestikk 44-63

- Admiral 55

- Aveny 56

- Barock 45

- Captain 58-59

- Chippendale 49

- Classy 48

- Europa 50

- Galant 46-47

- Gammal svensk 51

- Grillbestick 62

- Kaffe 61

- Major 57

- Opera 52-53

- Paris 60

- Venezia 54

Bestikkbeholder 182

Bestikkbokser 182

Biffklubber 130

Blomstervaser 180

Boller 115

Bongelister 161

Bongespyd 180

Brett 154-155

Brødkurver 145,151-153

Brødpensel 136

Brødrister 172

Bøtter 114 115

C

Champagnekjøler 159

Chinois 116

Cocktaildispenser 160

Cocktailshaker 158

Cocktailsil 163

D

Deigskrape 138

Desilitermål 114

Krukker 3L 33

Dressingflasker 123

Dørslag 116

E

Eggdeler 132

Eggefat 29

Eggkurv 132

F

Fajitaspanna 107

Fettfilter 128

Flaskeåpnere 162

Forstykke 176

G

Garneringsklyper 124

Gastronormfat 27-28

Gatekjøkken 128

Glass 64-91

- Barglass 78-81

- Cognac 79

- Drikke 72-78

- Drink 72-78

- Irish coffee 81

- Karaffel 86-87

- Margarita 79

- Martini 79

- Punchkopp 80

- Selters 78

- Serveringsskåler 84,89

- Shot 80

- Skåler 86-87

- Snaps 81

- Vin 65-71, 77

- Øl 83

Glasslokk 103

Glassrimmer 160

Glasskjeer 117

Glasstallerken 84

Grillbestikk 62

Grillskrape 131

Grillspyd 130

Grillvott 133

Grytelapper 133

H

Håndkle 176

Hamburgerspade 129

Handsalamander 136

Huggebrett 126

Huggebrettsbørste 130

Hvitløkspresser 133

I

Isklype 159

Isknuser 160

Iskuleskje 160

Isskje 160

J

Jigger 158

Juiceflasker 160

K

Kaféporselen 37-43

Kaffekanner 150

Kaffekopper 38-39

Kaffemål 114

Kakefat 143

Kanner 150

Kantiner 108-113

- lokk 112

- polycarbonat 110-111

perforert 113

- rustfri 108

- Tillbehør 113

Karaffel 86-87

Karotter 145

Kasseroller 102

Kelneråpner 162

Kjevle 137

Kjeler 99-101

Kniver 92-97

- Kasumi 93

- Professional 94

- Scandinavia 96

- Tillbehør 97

-Uptown 97

Knivsliper 97

Kokekar 99-102

Konservöppnare 133-134

Korkåpnere 162

Kremposer 136

Kremshifon 157

Krus 40-43

Kryddstrøer 123

Krydderstativ 177

Kverner 175

Kellnerpengebok 181

L

Lasertermometer 135

Litermål 114

Lysestaker 179

Lyslykter 179

Lokk 103

Lettvekts Støpejernspanner 105

M

Magnetlist 97

Maskiner 164-173

- Barmixer 157

- Brødrister 172

- Chafing dish 171

- Frityrer 166

184184

- Kaffemaskin 169

- Pressgriller 164-165

- Riskoker 170

- Rullegrill 173

- Salamander 172

- Suppevarmer 170

- Stekebord 167

- Vannbad 170

- Varmeplater 171

- Varmeplater 169-172

Melamin 26-27, 120

Melsikt 136

Melk/fløtekanner 12,36

Menyholdere 163,18

Menyperm 181

Muddler 163

Mugger 40-43

Målebeger 114

N

Notablokk 181

Notaperm 181

O

Olje/eddikflasker 176 178

Ostehøvel 134 134

Ostetråd 134 134

Ovensform 107

P

Paiformar 137

Parmesanskål 145

Pengebok 181

Pepparkverner 175

Stekepinsett 128

Pizzatillbehør 127,137

Plankstekfjøl 146

Plankstekunderlag 146

Plast tallerken 26,89

Plastglass 88

Plastkrus

Polycarbonatglass 88-89

Porselen 6-43

- Amon 8

- Athos 9

- Bologna 40

- Cupido 22

- Duro 15

- Espresso 37

- Eros 16

- Fat 31

- Gratengformer 28-29

- Herkules 17

- Kaffe o Tea 38-39

- Letho 10

- Maria Teresa 18

-Mugger 40-43

- Pegasus 19

- Pizza 19

- Quadro 21

- Serveringsfat 13,26-29,31-32

- Skåler 13,30,32

Sukker & Fløte 36

Tilbehør benporselen dec-14

Tilbehør feltspat 34-36

- Troja 20

- Zeus 11

Potetpresse 133

Potetskreller 134

Presskanner 147

Pumptermos 147-148

Pølsetilbehør 128

R

Ringklokke 163

Riskoker 170

Rivjern 134

S

Saks 134

Sauseporsjonerer 117

Sausnebb 12,35,145

Sauteuse 104,106

Serveringsbestikk 47,53,55,59

Serveringsfat 146 142

Serveringskanner 147-149

Serviettholder 180

Shaker 158

Siler 116

Skalldyrsfat 144

Skjeer 117

Skjenkekorker 158

Skjerpestål 97

Skraper 131

Skåler, glass 90,91

Skåler, stengods 32

Sleiver 119-120

Slikkepotter 138

Smørkniv 129

Smørskåler 32

Sparkelspade 131

Speed shaker 158

Spissil 116

Springformer 137

Stekbordskraper 131

Stekegaller 130

Stekelodd 130

Stekepanner 105-107

Stekepinsetter 128

Stekeskyffel 129

Stekespader 129

Steketermometer 135

Steketilbehør 129-131

Stjernetyller 136

Strøer 123, 177

Stålbørste 130-131

Støpjernsformer 107

Sukkerporsjonerer 177

Sukkerskåler 14,35

Sukkerstrøer 177

T

Tannpirkerholder 177

Tekanner 11

Teklype 116

Testil 176

Tekule 116

Tenger 124-126

Termometer 135

Termoser 147-149

Trakt 133

Tregaffel 122

Treredskaper 122

Treskje 122

U

Utsikkerformer 136

V

Vaser 180

Vekter 135

Vinkaraffel 86-87, 89

Vinkjøler 159

Visper 132

W

Wokpanner 107

Ø

Øser 118

185

Exxent er utviklet for krevende profesjonelle brukere som verdsetter svensk kvalitet så vel som funksjonell eksklusiv design. Exxents utvalg består av solide, slitesterke og stilige produkter utvalgt av kokker.

Funksjonelle eksklusive produkter - utvalgt av kokker

186186

Xantia er utviklet for å heve nivået når det gjelder inspirasjon og glede for mat, samt øke brukervennligheten både hjemme og i store profesjonelle kjøkken. Det brede og smakfulle produktutvalget oppfyller behovene for alle typer kokker og kjøkken.

Et bredt og smakfullt utvalg

187

Documents

Merxteam Restaurant