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19 €/persona
IVA incluido
Bebida no incluida
P L A Z A D E T E T U Á N , 1 8 d c h a . 4 6 0 0 3 V A L E N C I A T. 9 6 3 5 2 1 0 8 1 w w w. r e s t a u r a n t e l i e n z o . c o m
Aperitivo de bienvenida
Croqueta de rabo de toro
Buñuelos de bacalao
Nuestros huevos rotos
Arroz de pato y pulpo(sólo a mesa completa)
o
Canelón de pollo a l´ast con mostaza
Tarta tattin
DISPONIBLE DEL 15 AL 20 DE MARZO DE 2015
MENÚ FALLAS’15 (01)
FALLAS’15
01
PESCADO
LÁCTEOS
CEREALES CON GLUTEN
HUEVOS
FRUTOS SECOS
CRUSTÁCEOS
CEFALÓPODOS
25 €/persona
IVA incluido
Bebida no incluida
P L A Z A D E T E T U Á N , 1 8 d c h a . 4 6 0 0 3 V A L E N C I A T. 9 6 3 5 2 1 0 8 1 w w w. r e s t a u r a n t e l i e n z o . c o m
Aperitivo de bienvenida
Croqueta de mejillón
Crack de roastbeef
Mini hamburguesa de calamar
Huevo/trufa y foie
Carrillada de terneracon salsa de naranja
o
Merluza, parmentier de boniato y trompetas de la muerte
Tarta de queso
DISPONIBLE DEL 15 AL 20 DE MARZO DE 2015
MENÚ FALLAS’15 (02)
FALLAS’15
02
PESCADO
LÁCTEOS
CEREALES CON GLUTEN
HUEVOS
FRUTOS SECOS
CRUSTÁCEOS
CEFALÓPODOS
35 €/persona
IVA incluido
Bebida no incluida
P L A Z A D E T E T U Á N , 1 8 d c h a . 4 6 0 0 3 V A L E N C I A T. 9 6 3 5 2 1 0 8 1 w w w. r e s t a u r a n t e l i e n z o . c o m
Aperitivo de bienvenida
Ostra vodka/limón
Croqueta de rabo de toro
Roll de atún al carbón con emulsión de wasabi
Coca de pulpo, pimentón picante y humus
Sándwich de perdiz escabechada
Huevo/Trufa y foie
Cochinillo con manzana reineta y jengibre
o
Rape con mole y bisque de mariscos
Volcán de chocolate
DISPONIBLE DEL 15 AL 20 DE MARZO DE 2015
MENÚ FALLAS’15 (03)
FALLAS’15
03
PESCADO
LÁCTEOS
CEREALES CON GLUTEN
HUEVOS
FRUTOS SECOS
CRUSTÁCEOS
CEFALÓPODOS
19 €/person
VAT included
Drinks not included
P L A Z A D E T E T U Á N , 1 8 d c h a . 4 6 0 0 3 V A L E N C I A T. 9 6 3 5 2 1 0 8 1 w w w. r e s t a u r a n t e l i e n z o . c o m
Welcome appetizer
Oxtail Croquette
Cod fritters
Scrambled eggs with potatoes and ham
Duck rice and octopus(same specialty rice for all diners)
or
A l'ast chicken cannelloni with mustard
Tart tattin
AVAILABLE FROM MARCH 15th TO 20th, 2015
FALLAS MENU 2015 (01)
FALLAS’15
01
FISH
DAIRY
CEREAL WITH GLUTEN
EGGS
NUTS
SHELLFISH
CEPHALOPODS
25 €/person
VAT included
Drinks not included
P L A Z A D E T E T U Á N , 1 8 d c h a . 4 6 0 0 3 V A L E N C I A T. 9 6 3 5 2 1 0 8 1 w w w. r e s t a u r a n t e l i e n z o . c o m
Welcome appetizer
Mussel croquette
Crack of roast beef
Squid miniburguer
Egg, truffle and foie
Beef cheeksin orange sauce
or
Parmentier hake with sweet potatoesand mushrooms
Cheesecake
AVAILABLE FROM MARCH 15th TO 20th, 2015
FALLAS MENU 2015 (02)
FALLAS’15
02
FISH
DAIRY
CEREAL WITH GLUTEN
EGGS
NUTS
SHELLFISH
CEPHALOPODS
35 €/person
VAT included
Drinks not included
P L A Z A D E T E T U Á N , 1 8 d c h a . 4 6 0 0 3 V A L E N C I A T. 9 6 3 5 2 1 0 8 1 w w w. r e s t a u r a n t e l i e n z o . c o m
Welcome appetizer
Oyster lemon vodka
Oxtail Croquette
Tuna roll with wasabi sauce
Octupus on bread with hot pepper and humus
“Escabeche” partridge sandwich
Egg, truffle and foie
Suckling pig with apple and ginger
or
Monkfish with creamy seafood chowder
Chocolate Volcano
AVAILABLE FROM MARCH 15th TO 20th, 2015
FALLAS MENU 2015 (03)
FALLAS’15
03
FISH
DAIRY
CEREAL WITH GLUTEN
EGGS
NUTS
SHELLFISH
CEPHALOPODS