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Les Menus de Fêtes Emily cuisine pour Vous Profitez... Emily s'occupe de tout pour Vous! Les amuses bouche 3.50 € Assortiment de 4 pièces par personne Pannacotta au saumon & ciboulette Sablé de parmesan & tomate confite Pain d'épice, pomme & magret Mini brochette abricot & magret de canard fumé Les Entrées 7.00 € Capuccino de potiron et chips de canard Pomme rôtie farcie au pain d'épices et foie gras Tartare aux deux saumons et à la mangue Foie gras mi cuit, chutney de figues ou mangue (+5 €) Les Plats 11 €

Menus de fêtes 2014

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Page 1: Menus de fêtes 2014

Les Menus de Fêtes Emily cuisine pour Vous

Profitez... Emily s'occupe de tout pour Vous!

Les amuses bouche 3.50 € Assortiment de 4 pièces par personne

Pannacotta au saumon & cibouletteSablé de parmesan & tomate confite

Pain d'épice, pomme & magretMini brochette abricot & magret de canard fumé

Les Entrées 7.00 €Capuccino de potiron et chips de canard

Pomme rôtie farcie au pain d'épices et foie gras Tartare aux deux saumons et à la mangue

Foie gras mi cuit, chutney de figues ou mangue (+5 €)

Les Plats 11 €

Page 2: Menus de fêtes 2014

Feuilleté de saumon et julienne de légumes, crème citronnée Suprême de pintade forestière, sauce foie gras, gratin dauphinois Chapon farci pain d'épices et foie gras, grenailles sautées (+2.50 €)

Les Desserts 3.50 €Verrine de pommes caramélisées, mascarpone et spéculoos

Poire pochée aux quatre épices et monbazillac Cheesecake acidulée au citron

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(24220) de 10 h à 18 h.

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et le 27 /12 (Jour de l'an) au06.17.30.85.60 ou par e mail :

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