MENUKORT & VINKORT

WWW.HUMLECHOK.DK

VELKOMMEN PÅ HUMLECHOKVi sætter stor pris på at du har valgt netop os! Det skal du have stor tak for! Til gengæld lover vi dig at vi vil gøre alt, hvad der står i vores magt for at give dig den bedst mulige oplevelse, kvalitet og service!

Vi har et ønske…Har du haft en skøn oplevelse så del det med alle du kender!Har der været en udfordring, så del det med os med det samme, så vi har mulighed for at rette fejlen!

Du kan også sende os dine kommentarer via vores hjemmeside: www.humlechok.dk/ris-og-ros/

WEB: www.humlechok.dkFACEBOOK: @humlechokINSTAGRAM: humlechok

VELBEKOMME

Team HumleChok

WWW.HUMLECHOK.DK

KØKKEN

Mandag: 11.00 - 20.00Tirsdag: 11.00 - 20.00Onsdag: 11.00 - 20.00Torsdag: 11.00 - 20.00Fredag: 10.00 - 20.30Lørdag: 10.00 - 20.30Søndag: 10.00 - 19.30

CAFE

Mandag: 11.00 - 21.00Tirsdag: 11.00 - 22.00Onsdag: 11.00 - 22.00Torsdag: 11.00 - 22.00Fredag: 10.00 - 22.00Lørdag: 10.00 - 22.00Søndag: 10.00 - 20.00

GRATIS WIFI

Scan QR-koden og kom gratis på vores Humle Net SSID: HumleguestPassword: humle1234Translate / übersetzen

ÅBNINGSTIDER

22

FORÅR PÅ HUMLE

MIXED GRILL - NYHED ......................................................................................175.-Grilltallerken med oksekødsspyd, lam og kyllingefilet.Hertil grillet grønt, kartofler og tzatziki

TAPAS - FORÅRSTILBUD .................................................................................. 220.-En valgfri stor øl eller et valgfrit glas vin fra Humles Vinbarog vores lækre tapasPris med øl-smagebræt .................................................................................... 230.-

KAFFE & KAGE - EFTERMIDDAGSTILBUD .................................................... 85.-Hver dag mellem 15.00 og 16.30En kop Frellsen Gourmetkaffe og et stykke valgfri kage

LØRDAGSBRUNCHTILBUDBestil det samme og kom foran i køen!Bestiller alle ved bordet vores store lørdagsbrunch giver vi FrellsenGourmetkaffe til hele bordet som tak. Fra vores nye brunchkøkkentilbereder vi således maden endnu hurtigere for netop Jer.Pr. person ...............................................................................................................145.-

HUMLE WEEKEND

HUMLES WEEKEND MENU ............................................................................ 275.-Hver fredag og lørdag fra kl 17.00

FORRETRøget torsk og urtemayoSprøde mandler, dild og syltede rødløg

HOVEDRETOksefilet sous videKartoffelgratin, forårsløg, sød puré af bagt gulerodKraftig sauce demiglace og urter

DESSERTMousse af hindbær og passion i sprød skal med coulis

VINMENU ( 3 glas vin ) .................................................................................. 225.-

FORRETAllo SoalheiroAlvarinho & Loureiro, Vinho Verde, Portugal

HOVEDRETTorbreck GMSTorbreck Vintners Pty Ltd, Barossa Valley, Australien

DESSERTMuscat de RivesaltesGerard Bertrand, Muscat de Rivesaltes, Frankrig

Menuen fås også som HUMLE HOME - WEEKEND TAKEAWAYBestil på: www.humlechok.dk/humle-homeEller hos din tjener allerede nu!

33

Lidt at drikke til? - med sugerør og isterninger!

LILLE SODAVAND .................................................................................................39.-

KOLD MÆLK ...........................................................................................................20.-

KOLD KAKAOMÆLK ............................................................................................20.-

KOLD KAKAOMÆLK MED FLØDESKUM ........................................................29.-

JUICE ( ÆBLE, APPELSIN ELLER ANANAS ) ....................................................25.-

LILLE MILKSHAKE - VANILLE ELLER JORDBÆR ...........................................45.-

BØRNERETTER - for børn under 10 år

BYG-SELV-BURGER ...............................................................................................89.-Hertil fritter og chilimayo

FISKEFILET ...............................................................................................................65.-Hertil fritter og remoulade

MINI NACHOS .......................................................................................................59.-Hertil tomatsalsa, guacamole og jalapenos

MINI PIZZA .............................................................................................................49.-Med skinke, ost og tomat

KYLLINGNUGGETS ..............................................................................................59.-Kyllingenuggets med fritter

HJEMMELAVET LASAGNE ..................................................................................79.-

BØRNEPANDEKAGE MED IS ..............................................................................45.-

SNACKS - godt til den lille sult

NACHOS MED KYLLING ..................................................................................125.-Serveres med tomatsalsa, guacamole og jalapenos

NACHOS ..................................................................................................................89.-Serveres med tomatsalsa, guacamole og jalapenos

SNACK NACHOS...................................................................................................59.-Serveres med tomatsalsa, guacamole og jalapenos

SNACKANRETNING .............................................................................................55.-Soyaristede mandler, sprød rug, tzatziki og humus

OSTETALLERKEN ...................................................................................................85.-Udvalg af oste serveret med brød, sprødt og kompot

FRITTER ....................................................................................................................35.- Serveres med chilimayo

WRAP MED LAKSEMOUSSE ..............................................................................89.-Pandekage med mousse af varmrøget laks, citrus og kapers

MORGENMAD & BRUNCH - en god start på dagen

LUN BOLLE MED OST ..........................................................................................55.-Lun briochebolle, ost, marmelade, smør

BRUNCHANRETNING ( Serveres til kl. 13.00 ) .........................................145.-Græsk yoghurt - Røræg - Bacon - Brunchpølser - Pommes Rosti - Spanakopita - Laksemousse - American Pancakes

44

KLASSIKERNE - både til frokost og aften

PARISERBØF .........................................................................................................129.-Med det traditionelle tilbehør

STJERNESKUD .....................................................................................................149.-Dampet og stegt fisk, laks, rejer på smørristet brød

CLUBSANDWICH ...............................................................................................139.-Kylling/bacon sandwich hertil fritter og chilimayo

ÆGGEKAGE .........................................................................................................139.-Med det traditionelle tilbehør og bacon. OBS! Lang tilberedningstid

HUMLEBURGEREN ............................................................................................155.-Oksekød, bacon, ost og grønt. Hertil fritter med chilimayo

KYLLINGEBURGER ............................................................................................155.-Grillstegt kyllingebryst, bacon, ost og grønt. Fritter med chilimayo

VEGETARBURGER .............................................................................................155.-Kikærtebøf, ost og grønt. Hertil fritter med chilimayo

SALAT MED KYLLING ........................................................................................129.-Blandet salat med grillet kylling og zucchini

SALAT MED LAKS ...............................................................................................149.-Blandet salat med varmrøget laks og rejer

STEAK AND FRIES ..............................................................................................199.-250g oksefilet, Sauce Bernaisse, salat og fritter

TAPASPLANKE .....................................................................................................165.-Indholdet kan variere, men vil typisk indeholde: Laksemousse, hønsesalat, charcuterie, ost, tapenader

MIXED GRILL ...................................................................................................... 175.-Grilltallerken med oksekødsspyd, lam og kyllingefiletHertil grillet grønt, kartofler og tzatziki

KAGE OG DESSERT

LUN RABABERTÆRTE - med syrlig vaniljecreme ........................................65.-

KARAMEL & KANELKAGE på kiksebund med vanilleis ............................65.-

MOUSSE af hindbær og passion i sprød skal med coulis ........................65.-

PANDEKAGER - med vaniljeis og chokoladesauce ..................................... 55.-

IRISH COFFEE - med Tullamore Dew .............................................................75.-

OSTETALLERKEN...................................................................................................85.-Udvalg af oste serveret med brød, sprødt og kompot

VARME DRIKKE - også To-Go!

FRELLSEN GOURMET KAFFE ............................................................................35.-

REFILL PÅ FRELLSEN GOURMET KAFFE .........................................................20.-

CELLINI GRAN CREMA ESPRESSO Vælg mellem:Espresso....35.- , Americano....40.- , Cappuccino....40.- , Café latte ......45.-

Lidt ekstra i koppen?EKSTRA SHOT ESPRESSO ................................................................................... 15.-KAFFESIRUP - VANILJE, KARAMEL, CHOKOLADE ....................................... 15.-

NUMI THE BREVE (ØKOLOGISK) .....................................................................35.-Vælg mellem: Earl Grey, Gunpowder Green, White Rose, Rooibos,Moroccan Mint, Mate Lemon, Breakfast Blend eller Jasmine Green

CHAI LATTE TIGER SPICE CHAI ........................................................................45.-

VARM CHOKOLADE - lavet på ægte Belgisk Chokolademed flødeskum ................................................................................................... 55.-med vanilleis ......................................................................................................... 65.-

55

COCKTAILS & DRINKS

COCKTAIL ON TAP - TILBUD ............................................................................65.-Vælg mellem: Ginger Craze eller Passion Attraction

STRAWBERRY DAIQUIRI – FROZEN ................................................................85.-

KLASSISKE COCKTAILS .......................................................................................75.-MOJITO DARK N STORMY OLDFASHIONED CUBA LIBRE APEROL SPRITZ WHITE RUSSIANTOM COLLINS COSMOPOLITAN HARVEY WALLBANGERGIN HASS WHISKY SOUR ESPRESSO MARTINI

ALKOHOLFRIE COCKTAILS ................................................................................60.-MOJITO - LIGHT, GIN HASS - LIGHT

SOMERSBY APPLE CIDER ....................................................................................45.-

GIN INCL VALGFRI FEVER TREE TONIC BEEFEATER ..............................................................................................................80.-BEEFEATER 24 ........................................................................................................90.-PLYMOUTH SLOE ..................................................................................................90.-PLYMOUTH NAVY ..............................................................................................110.-HENDRICK S ........................................................................................................110.-MONKEY 47 .........................................................................................................110.-GIN MARE .............................................................................................................110.-

AVEC - sammen med kaffe eller på egen hånd!

LIKØR ......................................................................................................................65.-Serveres med is eller vand efter eget valgVælg mellem: Baileys, Sambuca, Ouzo, Kahlua eller Galliano

GRAPPA eller COGNAC ......................................................................................95.-

BOURBON ............................................................................................................115.-FOUR ROSES SINGLE BARREL, KENTUCKY STRAIGHT BOURBON, USA

LAGRET ROMDIPLOMÁTICO RESERVA, 12 ÅR, VENEZUELA ...........................................115.-

HAVANA CLUB, 7 ÅR, CUBA.......................................................................... 100.-

RON MILLIONARIO, PERU ...............................................................................115.-

WHISKYCHIVAS REGAL, 12 ÅR SINGLEMALT, SKOTLAND .......................................90.-

TALLISKER, 10 ÅR SINGLEMALT, SKOTLAND ................................................95.-

LAPHROAIG 10 ÅR SINGLEMALT, SKOTLAND ......................................... 100.-

CRAGGANMORE, 12 ÅR, SINGLEMALT, SPAYSIDE, SKOTLAND ...........105.-

GLENFIDDICH, 12 ÅR SINGLEMALT, SKOTLAND ..................................... 100.-

TEELING STOUT CASK, IRLAND.....................................................................120.-

SHOTSPURE SHOTS ..........................................................................................................35.-Vælg mellem: lakrids, passionsfrugt, hindbær eller citron

Vi bruger 4 cl alkohol i alle drinks, cocktails, shots og avec

HUMLE ANBEFALER: HUSK AT FÅ C-VITAMINER NOK! VODKA JUICE - med friskpresset appelsinjuiceGlas ..........................................................................................................................75.-Kande 1l ................................................................................................................ 350.-

66

KOLDE DRIKKEVARER

SODAVAND ........................................................... Lille 0.25l 39.- / Stor 0.5l 49.-Vælg mellem: Coca Cola, Coca Cola Zero, Sprite Zero,Schweppes Lemon eller Fanta Orange

DANSKVAND ........................................................................... Lille 32.- / Stor 42.-

ANTONS SAFT (ØKO) .........................................................................................45.-Vælg mellem: hyldeblomst, solbær eller rabarber

HONEST LEMONADE (ØKO).............................................................................49.-Vælg mellem citron eller hindbær

FUZE TEA .................................................................................................................49.-Vælg mellem fersken eller citron

FROOSH SMOOTHIE 100% frugt ...................................................................45.-Vælg mellem: Ananas/Banan/Kokos, Blåbær/Hindbær,Jordbær/Banan/Guava eller Mango/Appelsin

MILKSHAKE .............................................................................................................59.-Vælg mellem vanilje- eller jordbærsmag

ISKAFFE ....................................................................................................................55.-Dobbelt espressoshot, karamelsirup og mælk - shaket med isterninger

FRISKPRESSET APPELSINJUICE Prøv vores friskpressede appelsinjuice...Solmodne appelsiner presses på vores italienske Zummo-juicepresser og den friske juice hældes op i et glas / kande med isterninger

Lille glas ..................................................................................................................49.-Stort glas ................................................................................................................ 59.-Kande 1l ................................................................................................................149.-

FADØL

KLASSIKERNE - Lille 0.25l / Mellem 0.4l / Stor 0.6lCARLSBERG PILSNER ...................................................................35.- / 55.- / 75.-

TUBORG CLASSIC.........................................................................39.- / 59.- / 79.-

JACOBSEN ØL ( Lille 0.25l / Stor 0.4l ) ............................................. 49.- / 69.-Vælg mellem: IPA Yakima Brown Ale eller Bryggerens Hane

KRONENBOURG 1664 BLANC ( Lille 0.25l / Stor 0.5l ) .............. 49.- / 69.-

GRIMBERGEN DOUBLE ( Lille 0.33l / Stor 0.5l ) ............................. 49.- / 69.-

BROOKLYN LAGER ( Lille 0.33l / Stor 0.5l ) ..................................... 49.- / 69.-

Svært ved at vælge? Prøv et smagebræt med 4 valgfrie fadøl ( a’ 0.1l hver ) ............................85.-

FLASKEØL

KRONENBOURG 1664 BLANC, Alkoholfri ....................................................49.-

ERDINGER WEISSBIER .........................................................................................69.-

ERDINGER WEISSBIER, Alkoholfri ....................................................................69.-

ERDINGER DUNKEL .............................................................................................69.-

BROOKLYN SPECIAL EFFECTS ( Alkoholfri ) ..................................................49.-

77

VINKORT

88

HUMLES VINBAR - sælges pr. glas

MOUSSERENDENEW AGE VINO FINO BLANCO ......................................................................55.-VALENTIN BIANCHI, MENDOZA SPANIENSvagt perlende med en sprød charmerende smag af eksotiske frugtersom ananas, mango og citrus

CREMANT DE BOURGOGNE.............................................................................85.- PAUL DELANE BLANC DE NOIRS, FRANKRIGSmagen har en god og fyldig struktur samt en blød mousse, hvilketgør den meget imødekommende

HVIDVINESOLDIER’S BLOCK CHARDONNAY .................................................................55.-VICTORIA, AUSTRALIENDenne australske Chardonnay er elegant vin med noter af æble,appelsin, citrusfrugt og pære

JB RIESLING ............................................................................................................60.-BALTHASAR RESS, RHEINGAU, TYSKLANDAromatisk, ren og forfriskende med en diskret sødme, der afbalanceres meget fint af vinens svage syre

HERRINGBONE SAUVIGNON BLANC ...........................................................60.-WINEGROWERS OF ARA, MARLBOROUGH, NEW ZEALANDSmagen er elegant og sprød med en flot syre, som afbalancerer vinen.

ALLO SOALHEIRO .................................................................................................75.-ALVARINHO & LOUREIRO, VINHO VERDE, PORTUGALLevende ”grøn vin”, som har både tropiske frugter og præcis ogklar citrusfrugt i både duft og smag

ROSEVINEBURLESQUE WHITE ZINFANDEL ROSÉ .........................................................60.-CALIFORNIEN, USASmagen er sødmefuld og proppet med fuldmodne røde sommerfrugter

CÔTE DES ROSES ROSE ......................................................................................75.-GÉRARD BERTRAND, AOP, LANGUEDOC, SYDFRANKRIGSmagen er fyldig med en meget flot balance mellem frugtenog syren og fin længde på eftersmagen

RØDVINE11TH HOUR CELLAR ZINFANDEL ...................................................................60.-SCOTTO FAMILY WINES, CALIFORNIEN, USAMasser af solmodne sommerbær i duft og smagHertil fine vanilje- og røgede toner fra fadlagringen

POJEGA RIPASSO, CLASSICO SUPERIORE .....................................................75.-GUERRIERI-RIZZARDI, VENETO, VALPOLICELLA, ITALIENFlot granatrød farve. Intens, bæragtig drueduft, der følges op afen karakterrig og frugtintens tør smag

11TH HOUR CELLAR PINOT NOIR .................................................................65.-SCOTTO FAMILY WINES, CALIFORNIEN, USAEn harmonisk og komplet vin, som har det hele

LE CAILLOU, COTES-DU-RHONE ....................................................................80.-LE CLOS DU CAILLOU/EARL POUIZIN-VACHERON, CÔTES-DU-RHÔNE, FR.God fyldig smag med nuancer af bl.a. kirsebær og blåbær

DESSERTVINEMUSCAT DE RIVESALTES ....................................................................................75.-GERARD BERTRAND, MUSCAT DE RIVESALTES, FRANKRIG

GRAHAMS TAWNY 10 PORT ............................................................................75.-W.&J. GRAHAM & CO, DOURO, PORTUGAL

GRAHAMS TAWNY 20 PORT ..........................................................................135.-W.&J. GRAHAM & CO, DOURO, PORTUGAL

99

HUMLES VINKORTMOUSSERENDENEW AGE VINO FINO BLANCO ....................................................................185.-VALENTIN BIANCHI, MENDOZA SPANIEN

CREMANT DE BOURGOGNE.......................................................................... 295.- CREMANT DE BOURGOGNE MAGNUM ................................................... 605.-PAUL DELANE BLANC DE NOIRS, FRANKRIG

LE TRE CERAVELLE ROSÉ DEMI SEC ............................................................. 250.-AGRICOLA LUGO, ITALIEN

CHAMPAGNE DEUTZ BRUT CLASSIC...................................................................................... 495.-DEUTZ BRUT CLASSIC MAGNUM ............................................................... 995.-CHAMPAGNE DEUTZ NON VINTAGE, CHAMPAGNE, FRANKRIG

DEUTZ DEMI SEC ................................................................................................525.-CHAMPAGNE DEUTZ NON VINTAGE, CHAMPAGNE, FRANKRIG

DEUTZ ROSE ........................................................................................................595.-DEUTZ ROSE MAGNUM ................................................................................ 1350.-CHAMPAGNE DEUTZ, NON VINTAGE, CHAMPAGNE, FRANKRIG

DEUTZ BLANC DE BLANCS – VINTAGE ...................................................... 725.-CHAMPAGNE DEUTZ VINTAGE, CHAMPAGNE, FRANKRIG

VINMENU - TILBUD - 3 Glas ........................................................................ 225.-

HVIDVINE SOLDIER’S BLOCK CHARDONNAY ...............................................................265.- VICTORIA, AUSTRALIEN

JB RIESLING ......................................................................................................... 295.-BALTHASAR RESS, RHEINGAU, TYSKLAND

HERRINGBONE SAUVIGNON BLANC ........................................................ 295.-WINEGROWERS OF ARA, MARLBOROUGH, NEW ZEALAND

ALLO SOALHEIRO ...............................................................................................335.-ALVARINHO & LOUREIRO, VINHO VERDE, PORTUGAL

CHABLIS VAUDON ............................................................................................ 395.-JOSEPH DROUHIN, AOP, BOURGOGNE, CHABLIS, FRANKRIG

POUILLY FUME VILLA PAULUS ........................................................................415.-DOMAINE J.M. MASSON-BLONDELET, AOP, LOIRE, POUILLY-FUMÉ, FR.

HAART TO HEART RIESLING, QBA ............................................................... 345.-WEINGUT REINHOLD HAART, MOSEL, TYSKLAND

HAMILTON RUSSELL CHARDONNAY .......................................................... 450.-HAMILTON RUSSELL VINEYARDS, CAPE, SYDAFRIKA

FOXGLOVE CHARDONNAY ........................................................................... 365.-VARNER WINES, CENTRAL COAST, CALIFORNIEN, USA

SERESIN SAUVIGNON BLANC ...................................................................... 385.-SERESIN ESTATE LIMITED, MARLBOROUGH, NEW ZEALAND

DRAGON, LANGHE BIANCO BAUDANA.....................................................355.-G.D. VAJRA, PIEMONTE, LANGHE, ITALIEN

GRÜNER VELTLINER, URBAN (ØKOLOGISK) ............................................ 365.-DOMINIQUE STAGÅRD, KREMSTAL, ØSTRIG

TERRAS GAUDA ALBARINO ............................................................................410.-BODEGAS TERRAS GAUDA S.A., RIAS BAIXAS, SPANIEN

CHATEAU PIERRAIL PRESTIGE BLANC......................................................... 395.- CHATEAU PIERRAIL, BORDEAUX, FRANKRIG

1010

ROSEVINEBURLESQUE WHITE ZINFANDEL ROSÉ .......................................................235.-CALIFORNIEN, USA

CÔTE DES ROSES ROSE ................................................................................... 280.-CÔTE DES ROSES ROSE MAGNUM ............................................................. 580.-GÉRARD BERTRAND, AOP, LANGUEDOC, SYDFRANKRIG

RØDVINE11TH HOUR CELLAR ZINFANDEL .................................................................275.-SCOTTO FAMILY WINES, CALIFORNIEN, USA

POJEGA RIPASSO, CLASSICO SUPERIORE ...................................................335.-GUERRIERI-RIZZARDI, VENETO, VALPOLICELLA, ITALIEN

11TH HOUR CELLAR PINOT NOIR ...............................................................315.-SCOTTO FAMILY WINES, CALIFORNIEN, USA

LE CAILLOU, COTES-DU-RHONE ................................................................. 385.-LE CLOS DU CAILLOU/EARL POUIZIN-VACHERON, CÔTES-DU-RHÔNE, FR.

FOXGLOVE CABERNET SAUVIGNON ..........................................................355.-VARNER WINES, CALIFORNIEN, USA

CLOUDLINE PINOT NOIR ............................................................................... 395.-DOMAINE DROUHIN, OREGON, USA

CHATEAU LE CASTELOT .................................................................................. 445.-JOSEPH JANOUEIX VIN, GRAND CRU, BORDEAUX, SAINT-ÉMILION, FR.

CHAMBOLLE-MUSIGNY ...................................................................................555.-JOSEPH DROUHIN, AOP, BOURGOGNE, CÔTE DE NUITS, FRANKRIG

IL PICCOLO ROSSO DI SICILIA ....................................................................... 395.-PETER VINDING-DIERS MONTECARRUBO, IGT, SICILIEN, ITALIEN

BAROLO ALBE ..................................................................................................... 495.-G.D. VAJRA, DOCG PIEMONTE, BAROLO, ITALIEN

TORBRECK GMS ................................................................................................. 345.-TORBRECK VINTNERS PTY LTD, BAROSSA VALLEY, AUSTRALIEN

AMARONE VILLA RIZZARDI, CLASSICO ......................................................535.-GUERRIERI-RIZZARDI, VENETO, VALPOLICELLA, ITALIEN

FESS PARKER THE BIG EASY ........................................................................... 425.-FESS PARKER WINERY, CALIFORNIEN, USA

PETALOS DEL BIERZO ....................................................................................... 365.-ALVARO PALACIOS, BIERZO, SPANIEN

CAMINS DEL PRIORAT ......................................................................................415.-ALVARO PALACIOS, PRIORAT, SPANIEN

DESERTVINEMUSCAT DE RIVESALTES ................................................................................. 295.-GERARD BERTRAND, MUSCAT DE RIVESALTES, FRANKRIG

GRAHAMS TAWNY 10 PORT ......................................................................... 395.-W.&J. GRAHAM & CO, DOURO, PORTUGAL

GRAHAMS TAWNY 20 PORT ..........................................................................525.-W.&J. GRAHAM & CO, DOURO, PORTUGAL

MOSCATO D’ASTI .............................................................................................. 285.-FIOCCO DI VITE, PIEMONTE, ASTI, ITALIEN

1111

Nygade 168600 Silkeborg+45 8681 9103CVR: 36547081www.HumleChok.dk