Menu Restaurante Don Cornelio

M E N Ú Fresco & Delicioso

AÑO - 2015

F O O D B E E R

MR

Con el Tradicional y Auténtico sabor Nicaragüense

C H

F O O D B E E R

MR

C H

AÑO -2015

2522 - 3423

APPETIZERSSOUPSMEATS PORK CHICKENFISHSALADSBEERDRINKSRONESCOKTELESCOFFEDESSERTSEXTRAGALLERY

APERITIVOSSOPASCARNESCERDOPOLLOPESCADOENSALADASCERVEZABEBIDASRONESCÓCTELCAFÉPOSTRESEXTRAGALERIA


With the traditional and authentic Nicaraguan flavor

Tostones: Green (unripe) plantains are peeled, sliced length-wise, diagonally, or width-wise, and then twice fried. The raw slices of plantains are fried for one to two minutes on each side until they are golden in color, and removed and patted for excess cooking oil. Afterwards, they are pounded flat with a hinged utensil made for the task, called a tostonera, or less conveniently with any kitchen utensil that has a large enough flat surface, for instance between two plates. The flattened plantain slices are then fried once again until they are crisp and golden brown.

Tenemos un salón para eventossociales y empresariales.

We have a function roomsocial and business .

Alcaldía Masaya 1/2c. al Sur.Para reservaciones llamar

(505)-2522-3423

El Restaurante “Don Cornelio”, fundado en el año del 2015. Se encuentra ubicado en el Centro Histórico de Masaya es un restaurante f a m i l i a r q u e o f e r t a L a G a s t r o n o m í a Nicaragüense que es rica y variada, llena de sabor y sazones, para los diversos gustos y paladares.

El nombre del Restaurante surge como un homenaje cariñoso que le hace su nieto a “Don Cornelio” que poseía una personalidad aventurera y tenía gran energía. Era amante de la naturaleza, la Hacienda San Martin fue modelo del amor hacia la flora y la fauna donde todos los animales convivían libremente sin miedo a ser cazados, la foresta era protegida no había una colina sin árboles. Mantenía una gran comunicación con todas las personas que lo conocían, era muy respetado y apreciado en su Masaya donde nació en 1911. Con su familia fue un hombre muy especial un buen hijo, esposo, padre y un abuelo excepcional.

"Don Cornelio" Restaurant, founded in 2015. Is

located in the historic center of Masaya, it’s a family

restaurant offering Nicaraguan Gastronomy which

is rich and varied, full of flavor and seasonings, for

the different tastes and palates .

The restaurant's name comes as a loving tribute

from his grandson to "Don Cornelio" who had an

adventurous personality and great energy. He was

a lover of nature, the Hacienda San Martin was a

model of love for the flora and fauna where all

animals lived freely without fear of being hunted,

the forest was protected, there wasn’t a hill

without trees. He kept great communication with

everyone who knew him, he was highly respected

and appreciated in his Masaya where he was born in

1911. With his family he was a very special man a

good son, husband, father and a exceptional

grandfather.

Antojitos - AppetizersTacos - (Mixtos o Sencillos)

Pollo - Chorizo - Carne con frijolitos molidos y chile criollo.

Chicken - Chorizo - beef with chili beans and Creole .

Tostones con queso. Fried green plantain with cheese.

Con ensalada criolla. Homemade criolla salad.

Churros / fajitas de pollo - Chicken fingers.

Ensalada, papas fritas y salsa rosada.

Salad, fries and pink sauce.

Alitas picantes. Hot chicken wings.

Papas fritas y ensalada. Fries and salad.

Sopas - SoupsSopa de res - Beef soup (Lunes/Mondays -12 pm) Con arroz, tortilla y chile criollo.

With rice, tortillas and chile criollo .

Sopa de pescado - Fish soup

Con arroz, tortilla y chile criollo.

With rice, tortillas and chile criollo .

C$ 120.00

C$ 120.00

C$ 140.00

C$ 160.00

C$ 80.00

C$ 160.00

Tostones Mixtos - Mixed Tostones

Queso, chorizo, tomate, carne - Cheese, sausage , tomato , meat

Fajitas de pollo - Chicken fajitas

Papas fritas o tostones - fries or fried plantains.

C$ 180.00

C$ 140.00

C$ 120.00Sopa de Pollo - Chicken Soup

Carne de Res -Beef Steak Carne de Res Churrasco - Beef Steak Churrasco / 16 onz.

Arroz, Ensalada y Tostones.

Rice, Salad and fried Green plantain.

Carne de Res Encebollado - Beef Steak glaced onions /16 onz.



Carne de Res Jalapeño - Beef Steak Jalapeño pepper / 16 onz.


In a creamy sauce with Jalapeño peppers.


Costillas - Ribs



Lomo a la plancha - Grilled pork tenderloin



Lomo empanizado - Breaded tenderloin



C$ 250.00C$ 250.00C$ 200.00

C$ 250.00C$ 250.00C$ 250.00

C$ 250.00C$ 250.00C$ 240.00

C$ 250.00C$ 250.00C$ 260.00

C$ 250.00C$ 250.00C$ 240.00

C$ 250.00C$ 250.00C$ 260.00

Cerdo - Pork

Costillas de cerdo - Pork Ribs

Con salsa BBQ y chorizo parrillero.

BBQ sauce and sausage barbecue.

C$ 250.00C$ 250.00C$ 200.00

Lomo de costilla - TenderLoin rib / 16 onz.



C$ 250.00C$ 250.00C$ 260.00

C$ 250.00C$ 250.00C$ 260.00C$ 250.00C$ 250.00C$ 280.00

Cerdo parmesano - Parmesan Pork

Arroz, ensalada, toston con queso parmesano

Rice, salad, fried plantain with parmesan cheese

C$ 250.00C$ 250.00C$ 260.00

Pollo - ChickenFilete a la plancha - Grilled Breast



Salsa jalapeña - with jalapeno peppers sauce

Arroz, ensalada y tostones. Con crema jalapeña.

In a creamy sauce with Jalapeño peppers.


Filete empanizado - Breaded breast



C$ 250.00C$ 250.00C$ 160.00

C$ 250.00C$ 250.00C$ 160.00

C$ 250.00C$ 250.00C$ 160.00

Filete de pollo al Ajillo - Garlic chicken fillet



C$ 250.00C$ 250.00C$ 180.00

Filete de pollo al Mediterráneo - Mediterranean chicken fillet



C$ 250.00C$ 250.00C$ 180.00

Filete de pollo Cordon Bleu - Chicken fillet Cordon Bleu Arroz, Ensalada y Tostones. Rice, Salad and fried Green plantain.

C$ 250.00C$ 250.00C$ 200.00

Brocheta mixta - Mixed brochettePollo-carne-cerdo arroz, ensalada, tostones Chiken-beef-pork, rice, salad and fried plantain cubes C$ 250.00C$ 250.00C$ 250.00

Pescado de Mar - Sea fishPescado de Mar pequeño / Arroz, ensalada, tostones, salsa tipitapa

Small sea fish / rice , salad, fried plantains , salsa tipitapa

Pescado de Mar mediano / Arroz, ensalada, tostones, salsa tipitapa

Medium Sea fish / rice , salad, fried plantains , salsa tipitapa

Tamaños - Sizes of fish

Pescado de Mar grande / Arroz, ensalada, tostones, salsa tipitapa

Large sea fish / rice , salad, fried plantains , salsa tipitapa

Estimado clientes favor consultar nuestros precios al camarero

Dear customers please consult our waiter prices

Ensaladas - SaladsEnsalada de Pollo / Chicken salad

Tomate, lechuga, zanahoria, pepino

Tomato , lettuce , carrot , cucumber

Tamaños - Sizes of fish

C$ 250.00C$ 250.00C$ 200.00

C$ 250.00C$ 250.00C$ 250.00

C$ 250.00C$ 250.00C$ 300.00

C$ 250.00C$ 250.00C$ 160.00

Ensalada de Atún / Tuna salad

Aceituna , tomate, huevo, lechuga, zanahoria, pepino

Olive, tomato, egg , lettuce , carrot , cucumber

Ensalada de papa / Potato salad

Apio, zanahoria, maiz amarillo, mayonesa.

Celery, carrot, yellow corn, mayonnaise.

C$ 250.00C$ 250.00C$ 180.00

C$ 250.00C$ 250.00C$ 160.00

(505)-2522-3423

Alcaldía de Masaya 1/2c. al Sur.Para reservaciones llamar

Tenemos un salón para eventos sociales y empresariales.

We have a function room social and business .

R E S T A U R A N T E

R E S T A U R A N T E

C E R V E Z A

Toña Litro

Victoria Frost

Victoria Classica

Toña 12 onzas

Victoria Frost

Victoria Classica

Corona 12 onzas

Premium 12 onz

Lata 350 ml.

Lata 473 ml.

C$ 60.00

C$ 55.00

C$ 55.00

C$ 30.00

C$ 28.00

C$ 28.00

C$ 55.00

C$ 60.00

C$ 35.00

Miércoles Cervecerossiempre en promoción

Heineken 12 onzas

C$ 60.00

Smirnoff 12 onzas

C$ 60.00

Smirnoff 12 onzas

C E R V E Z A

N I C A R A G U A

C$ 30.00C$ 30.00

C$ 35.00

Refrescos - refreshmentsRefresco del día

Coca Cola ½ litro

Coca Cola 12 onzas

Té Tropical

Jugo del Valle

Coca Cola Zero 12 onzas

Soda

Agua embotellada

C$ 250.00C$ 250.00C$ 20.00

C$ 250.00C$ 250.00C$ 22.00

C$ 250.00C$ 250.00C$ 20.00

C$ 250.00C$ 250.00C$ 20.00

C$ 250.00C$ 250.00C$ 25.00

C$ 250.00C$ 250.00C$ 25.00

C$ 250.00C$ 250.00C$ 20.00

C$ 250.00C$ 250.00C$ 20.00

Hi-C Té

Hi-C

Powerade

Té Fuze

Canada Dry / Soda / Gingerale

C$ 250.00C$ 250.00C$ 25.00

C$ 250.00C$ 250.00C$ 20.00

C$ 250.00C$ 250.00C$ 35.00

C$ 250.00C$ 250.00C$ 25.00

C$ 250.00C$ 250.00C$ 25.00

C$ 130.00 C$ 220.00 C$ 160.00

TODOS LOS RONES INCLUYEN LIGA

C$ 130.00 C$ 220.00 C$ 160.00

3 X 2

DE LUNES A VIERNES

C$ 120.00

BLUE - FRESA - MACUA - VOLCAN SANTIAGO - Mr TOMMY

RONES DE MI TIERRARONES DE MI TIERRA

R O N E S

LLUVIAS DE COCKTELESTODOS LOS DIAS

Café - Coffee

Postres - Extras AÑO - 2015

F O O D B E E R

MR


C H

F O O D B E E R

MR

C H

AÑO -2015

C$ 250.00C$ 250.00C$ 50.00

Este es un típico flan casero, elaborado con leche, huevos, azúcar y vainilla.

C$ 250.00C$ 250.00C$ 50.00

El postre de tres leches es un bizcocho muy esponjoso bañado con tres tipos distintos de leche,

Dulce de icacos en miel

C$ 250.00C$ 250.00C$ 50.00 C$ 250.00C$ 250.00C$ 50.00

Cajeta de Leche

AÑO - 2015

F O O D B E E R

MR


C H

F O O D B E E R

MR

C H

AÑO -2015

Coffee with Love

AÑO - 2015

F O O D B E E R

MR


C H

F O O D B E E R

MR

C H

AÑO -2015

Café Soluble

Café Don Cornelio Matagalpa

Café Don Cornelio Jinotega

C$ 250.00C$ 250.00C$ 15.00

C$ 250.00C$ 250.00C$ 50.00

C$ 250.00C$ 250.00C$ 50.00

ExtrasArroz / Rice

Frijoles / Beans

Papas Fritas / French Fries

Queso / Chesse

Salsa / Sauce

C$ 250.00C$ 250.00C$ 15.00

C$ 250.00C$ 250.00C$ 20.00

C$ 250.00C$ 250.00C$ 30.00

C$ 250.00C$ 250.00C$ 25.00

C$ 250.00C$ 250.00C$ 25.00

Tenemos variedades de repostería nacionalWe have varieties of national pastry

José Ortiz BracamonteRicardo Centeno

Es una galería de arte permanente que exhibe cerámicas, esculturas, retablos de madera y

pinturas de arte abstracto, figurativos y plumillas. Abierto al público para exhibición y ventas

de cuadros. Es una innovación en el sector turístico, una combinación de la gastronomía y la

cultura.

Amilkar Castellón

It is a permanent art gallery exhibiting ceramics, sculptures , wooden retablos

abstract paintings , figurative art and pens . Open to the public for exhibition and sales

squared. It is an innovation in the tourism sector , a combination of gastronomy and

culture.

Restaurant art gallery Restaurante galería de arte

TripticoPINTORES NICARAGÜENSES

JOSÉ ORTIZ BRACAMONTE RICARDO CENTENO

FERNANDO SOZA RICARDO CENTENO

ROGER GARCÍA

FRAN LEON

AMILKAR CASTELLON

Estamos encontra de la explotacion sexual y comercial de niños, niñas y adolecentes en el sector turismo y viajes

C$ 500.00

Siguenos en:

C$ 500.00

Specialty HouseEspecialidad de la casa

[email protected]

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