SOPAS

Sopa de frijol Se sirve con queso chiapaneco. $110 * Opción vegetariana. Recipiente 1 lt

Sopa de chipilín Con bolitas de masa y queso chiapaneco. $110 * Opción vegetariana. Recipiente 1 lt

Sopa de lima Con pollo y juliana de tortilla. $110 Recipiente 1 lt

DEL MAR * Pesca sustentable Smartfish

Pescado a la Veracruzana Tradicional receta con aceitunas, $370 alcaparras y chile güero. (2 piezas de 200 g y guiso)

Ningüijiti de camarones Al limón en salsa de jitomate y cebolla $420 espesada con masa, perfume de epazote, guarnición de yuca frita con cacahuate tostado. * (1lt con 18 a 20 piezas de camarones, 2 porciones)

* Entrega a tu domicilio en la CDMX sobre pedido.** Pedidos únicamente a través de los números 5540072737 y 5580402127

MENÚPLACERESFIN DESEMANA

DELSURESTEA TUMESA

GUISOS REGIONALES Puchero tabasqueño Caldo de chambarete con yuca, plátano macho, $150 camote, calabaza, elote en trozo, zanahoria Porción y malanga. individual * tuétano buscar en complementos Chaya a la mexicana Chaya a la mexicana con plátano macho verde. $350 1Kilo * Opción vegana.

Mole con pollo Mole negro con pollo deshebrado. $280 1kilo

Escabeche de pollo Pollo deshebrado con cebolla, zanahoria, papa, $320 1kilo laurel, pimienta Tabasco y naranja agria.

Cochinita pibil Tradicional cochinita pibil horneada, deshebrada. $420 1kilo Se acompaña con cebolla morada encurtida.

Picadillo tabasqueño Picadillo de res a la tabasqueña, almendras, $420 1kilo pasas, alcaparras y aceitunas.

Yuca con longaniza Como papá con chorizo pero más rico, $350 1kilo de Valladolid es el relleno de nuestras tradicionales flautas. Torta de plátano Pastel horneado de puré de plátano macho $450 macho con picadillo con mantequilla relleno de picadillo tabasqueño y chicharrón y chicharrón.

Torta de plátano Pastel horneado de puré de plátano macho $350 macho con frijol y con mantequilla relleno de frijoles refritos queso chiapaneco y queso chiapaneco.

Torta de plátano Pastel horneado de puré de plátano macho $450 macho con chaya con aceite de oliva y rellena de chaya a la mexicana. * Opción vegana.

Salpicón tabasqueño Salpicón de res con pepino, rábano, cebolla $390 morada, cilantro, aceite de oliva y limón. Recipiente 1 lt

Paquete para Mole negro, picadillo, crema y queso doble crema, $250 hacer enchiladas tortillas. * Para 6 enchiladas

TAMALES POR PIEZA Tamal de chipilín Tamal de chipilín con pollo deshebrado $28 Pieza y salsa roja.

Tamal untado Tamal de mole con pechuga de pollo $50 Pieza y su guarnición de almendra, plátano macho, aceituna, ciruela pasa y huevo duro.

COMPLEMENTOS Arroz con verduras (envase 1L) $80 Amashito con cebolla morada $50 Frijoles refritos (envase 1L) $65 Simojovel $60 Mole negro (envase 1 L) $65 Salsa habanero $50 Tuétano pieza $20 Cebollas morada extra $25 Orden tostones (10 piezas) $80 Verde serrano $45 Orden tostadas (10 piezas) $40 Roja extra para tamales $35

• Guisos que incluyen ½ k de tortilla: • Guisos que incluye tostadas: Kilo cochinita Salpicón tabasqueño Kilo mole con pollo Kilo pollo en escabeche Kilo yuca con longaniza de Valladolid Kilo chaya a la mexicana

BEBIDAS PREPARADAS Horchata con leche 1 Litro $ 85 ½ L $ 45 Horchata con agua 1 Litro $ 50 ½ L $ 30 Jamaica con anís 1 Litro $ 50 ½ L $ 30 Avena con cacao con leche 1 Litro $ 85 ½ L $ 45 Avena con cacao con agua 1 Litro $ 50 ½ L $ 30 Pozol 1 Litro $ 70 ½ L $ 40 Pozol con horchata 1 Litro $100 ½ L $ 55 Tascalate con agua 1 Litro $ 50 ½ L $ 30

REPOSTERÍA Y PANADERÍA Pastel de Chocolate y té (sin gluten) $500 $ 55 Rebanada Pastel Esponjoso de chocolate $450 Tarta Santiago (sin gluten) $300 $ 45 Rebanada Tarta de manzana y romero $300 Chongo tabasqueño $500 $ 55 Rebanada Pastel de horchata de coco $500 $ 55 Rebanada Pye de queso chiapaneco y mermelada de maracuyá $500 $ 55 Rebanada Pye de guanábana y horchata $500 $ 55 Rebanada Panqué de plátano $120 Panqué naranja y mantequilla $120 Panqué de queso chiapaneco $220 $ 22 Rebanada Copas nevadas (mínimo 4) $ 55 Bollos hamburguesa $ 15 Bollos brioche $ 22 Pan de caja multigrano $ 50 Concha de chocolate $ 22 Concha de vainilla $ 22 Concha de horchata con canela $ 25 Concha de horchata con jamaíca $ 25 Bisquet $ 15 Garibaldi $ 15 Barras de dátiles y arándanos $ 12 Barra de dátiles y arándanos sin gluten $ 15 Barra de semillas $ 15

PRODUCTOS REGIONALES Avena con cacao Bolsa 400g $ 40 Pozol deshidratado 500g $110 Tascalate 500g $110 Horchata de arroz con canela 700 ml $ 55 Horchata de coco 700 ml $ 55 Chocolate barra de 1 k $320 Chocolate barra de 85g $ 70 Caja con 12 chocolate con leche de 20g (arroz, almendra, etc) $120 Nibs de cacao $110 Almendras con chocolate semiamargo 100g $ 50 Queso provolone Pieza $100 Queso patagrás Kilo $580 Queso chiapaneco Kilo $220 Queso de poro Pieza $ 80 Queso de poro ahumado Pieza $ 80 Chocomole $170

POLÍTICAS DE ENVÍO Pedidos se cierran martes a las 17:00 hrs. Pedidos a partir de $450.00

Costo por envío • Del Valle, Portales, Roma, Condesa, Nápoles, Escandón, Juárez, Cuauhtémoc, Polanco, San José Insurgentes Guadalupe Inn, Florida, Las Flores, San Ángel, Coyoacán, Pedregal, San Jerónimo, Perisur $75.00 • Interlomas, Herradura, Bosque de las Lomas, Santa Fé, Tecamachalco $100.00 • Otras zonas por favor pedir cotización.

Rutas de envío Sábado zona sur a partir de Colonia del Valle. Domingo zona poniente, y zona centro. • Horario depende de la complejidad de la ruta por los pedidos, se estima un día antes y se avisa, se llama antes de entregar. • En Restaurante se entrega sábado y domingo en horario de 9:00 a 17:00 hrs.

Pedidos únicamente a través de los número 5540072737 y 5580402127

Formas de pago para entregas a domicilio: Transferencia Bancaria Efectivo

Formas de pago en Manzard: Todas las tarjetas de débito y crédito Efectivo Transferencia bancaria