MEMÒRIA TÈCNICA JUSTIFICATIVA DE CANVI SUBSTANCIAL

MONDELEZ ESPAÑA GALLETAS PRODUCTION, S.L.U.

Centre: Granollers

Febrer 2019

OFICINES: c/ Arístides Maillol, 7 C2 1ª 08028 BARCELONA Telf.: 934 906 466 deplan@deplan.es

c/ Enric Serra, 18 1ª 17130 L’Escala (GIRONA) Telf.: 972 774 457 deplan.gi@deplan.es

Paseo Delicias, 30 2ª pl 28045 MADRID Telf.: 917 878 246 deplan.mad@deplan.es

Luis de Morales, 32 Ed. Fórum 41018 SEVILLA Telf.: 619 478 227 deplan.sur@deplan.es

c/ Gascons, 3 entl. 46002 VALENCIA Telf.: 963 106 516 deplan.val@deplan.es

Pl. Emperador Carlos V, 2 6ºC 50009 ZARAGOZA Tel.: 699 069 536 deplan.aragon@deplan.es

DEPLAN, S.L.

2

ÍNDEX

1 INTRODUCCIÓ 4

1.1 Dades de l’expedient ............................................................................................. 4

1.2 Antecedents .......................................................................................................... 4

1.3 Objecte .................................................................................................................. 5

1.4 Dades de l’empresa............................................................................................... 6

1.5 Dades del sol·licitant ............................................................................................. 6

1.6 Dades de l’establiment .......................................................................................... 6

1.7 Classificació de l’activitat ....................................................................................... 7

1.8 Horari laboral ......................................................................................................... 7

2 DESCRIPCIÓ DE L’ACTIVITAT 8

2.1 Emplaçament i usos del sòl ................................................................................... 8

2.2 Descripció del procés productiu ............................................................................. 9

3 CONSUMS, MATÈRIES PRIMERES I PRODUCCIÓ 12

3.1 Consum d’aigua .................................................................................................. 12

3.2 Consum elèctric ................................................................................................... 12

3.3 Consum de combustibles .................................................................................... 12

3.4 Matèries primeres ................................................................................................ 12

3.5 Materials auxiliars ................................................................................................ 13

3.6 Producte acabat .................................................................................................. 13

4 RESIDUS 14

4.1 Residus perillosos ............................................................................................... 14

4.2 Residus no perillosos .......................................................................................... 14

5 AIGUA 15

5.1 Sistema de tractament ......................................................................................... 15

5.2 Punt d’abocament ............................................................................................... 15

5.3 Resultats analítics ............................................................................................... 16

6 ATMOSFERA 16

6.1 Focus emissors actius ......................................................................................... 17

7 CONTAMINACIÓ ACÚSTICA 18

8 CONTAMINACIÓ LLUMINOSA 18

9 PROJECTE CONTRAINCENDIS 18

DEPLAN, S.L. 3

10 VALORACIÓ DE LA SUBSTANCIALITAT DEL CANVI 19

10.1 Consums, matèries primeres i producció ............................................................. 19

10.2 Residus generats ................................................................................................ 19

10.3 Aigües residuals .................................................................................................. 20

10.4 Emissions a l’atmosfera ....................................................................................... 20

10.5 Contaminació acústica i lumínica......................................................................... 20

11 SIGNATURA DEL TÈCNIC COMPETENT 20

ANNEXES

ANNEX I: PLÀNOLS

1. General de planta 2. Focus emissors

ANNEX II: AUTOCONTROL D’AIGÜES RESIDUALS ANNEX III: INFORME DE CONTAMINACIÓ LLUMINOSA ANNEX IV: INFORME URBANÍSTIC

DEPLAN, S.L. 4

1 INTRODUCCIÓ

1.1 Dades de l’expedient

Nº Expedient Ajuntament 19/2016/59

Nº Resolució LLAA 1033/2003

Titular Mondelez España Galletas Production, S.L.U.

Activitat Fabricació de galetes i productes de fleca i pastisseria de llarga durada

1.2 Antecedents Mondelez España Galletas Production, S.L.U. és una empresa dedicada a la fabricació de galetes amb planta de producció situada al municipi de Granollers i disposa de llicència ambiental (resolució núm. 1033/2003), concedida en data 14 de juliol de 2003 per l’ajuntament del municipi. En data 14 de setembre de 2015 (resolució: 2144/2015) l’ajuntament dicta una resolució conforme l’establiment passa d’estar sotmés a un régim de llicencia ambiental al régim de comunicació previa. L’1 de juliol de 2016 (resolució: E-1372/2016) s’aproven els focus d’emissió a l’atmosfera presents a l’establiment i comunicats mitjançant una modificació no substancial de l’activitat. L’empresa passa un control d’emissions dels focus corresponents i presenta l’informe d’una EAC a l’ajuntament el 26 d’octubre de 2017. Un cop revisat l’informe de l’EAC, on s’indicava que algun dels focus de l’activitat no estava correctament classificat, l’ajuntament dicta la resolució E-1734/2018 el 12 de març de 2018, que deixa sense efecte la E-1372/2016, i insta a l’activitat a solicitar l’autorització d’emissions davant el Servei de Vigilancia i Control de l’Aire (en endavant, SVCA) de la Generalitat. Durant el procés d’autorització davant el SVCA es detecta que l’empresa disposa d’un forn de potència superior a 2 MW i inferior a 50 MW. Aquest fet, fa que el SVCA comuniqui a l’ajuntament que l’activitat hauria de formar part de l’annex II, apartat I.1 de la Llei 20/2009, del 4 de desembre, de prevenció i control ambiental de les activitats (en endavant Llei 20/2009) i, per tant, l’autorització dels focus ha de sol·licitar-se a través de l’ajuntament. Amb aquesta informació, l’ajuntament insta a l’activitat a sol·licitar una modificació substancial (resolució E-6147/2018) per tornar a ser classificada dins l’annex II i passar de nou a règim de llicencia ambiental, així com per autoritzar els focus emissors a l’atmosfera existents. Després d’una darrera reunió entre l’ajuntament i l’activitat, es redacta la següent memòria tècnica justificativa per donar resposta al requeriment de l’administració.

MONDELEZ ESPAÑA GALLETAS PRODUCTION, S.L.U. CANVI SUBSTANCIAL

DEPLAN, S.L. 5

1.3 Objecte El següent projecte preten donar resposta al requeriment de l’ajuntament E-6147/2018 i actualitzar la situació actual de la llicència de l’empresa respecte als seus focus emissors a l’atmosfera. També es pretén sol·licitar la reclassificació de l’activitat dins la Llei 20/2009, doncs segons el contacte mantingut amb les diferents administracions Mondelez España Galletas Production, S.L.U., quedaria classificada dins l’Annex III - Apartat 7.2. b i a l’hora en l’Annex II - Apartat I.1, passant així a règim de llicència ambiental. Es vol aclarir que el canvi substancial motiu d’aquest projecte no suposa cap nova edificació ni modificació significativa de les instal·lacions existents, sino que el canvi ve originat per la necessitat de reclassificar l’activitat dins la normativa vigent i poder així autoritzar els focus emissors existents a l’establiment. Així doncs, l’empresa s’acull a l’estipulat en l’article 39.4 de la Llei 20/2009 i presentará la informació necesaria per avaluar les modificacions en els vectors que s’han produit modificacions respecte l’autoritzat. Els criteris de substancialitat empleats per considerar la modificació com a substancial són els establerts per la Direcció General de Qualitat Ambiental i Canvi Climàtic aprovats el 18 d’octubre de 2016 i actualitzats el 26 d’abril de 2018 i que prenen en consideració la Llei 20/2009, el Reial Decret 815/2013 i el Reial Decret 773/2017.

Com a resum, les modificacions a incorporar a la llicencia són les següents:

- Actualització de la classificació de l’activitat - Actualització de consums energètics - Actualització de matèries primeres consumides - Actualització de la producció - Actualització de la quantitat de residus generats - Actualització dels focus emissors a l’atmosfera

MONDELEZ ESPAÑA GALLETAS PRODUCTION, S.L.U. CANVI SUBSTANCIAL

DEPLAN, S.L. 6

1.4 Dades de l’empresa

Nom Mondelez España Galletas Production, S.L.U.

NIF B-31018104

Adreça c/ Galileu Galilei, 27-29

Polígon industrial Coll de la Manya

Municipi Granollers

Província Barcelona

Codi postal 08403

Telèfon 93 860 99 00

1.5 Dades del sol·licitant

Representat Agnès Barjau Marimón

DNI del representat 46355673-R

Cárrec Plant Manager

1.6 Dades de l’establiment

Coordenades UTM X: 438714 Y: 4604851

Referència cadastral 8950202DG3085S0001RI

Ús Industrial

Classificació POUM

La parcel·la on s’ubica l’activitat està qualificada com a sòl urbà consolidat i qualificades com a sòl industrial en edificació aïllada (Clau 4A2), segons el Pla d’Ordenació Urbanística Municipal (POUM) de Granollers.

Superfície de la parcel·la

18.401 m2

Superfície construïda 11.322,83 m2

Superfície pavimentada

100%

Hores/dia treballades 24

Dies/any treballats 246

Número de treballadors

144

CCAE 2009 1072: Fabricació de galetes i productes de fleca i pastisseria de llarga durada

MONDELEZ ESPAÑA GALLETAS PRODUCTION, S.L.U. CANVI SUBSTANCIAL

DEPLAN, S.L. 7

1.7 Classificació de l’activitat

Classificació PCAA (Llei 20/2009, de 4 de

desembre, de prevenció i control ambiental de les

activitats)

ANNEX II

Apartat: 1 Subapartat: 1

Instal·lacions per a la combustió amb una potència tèrmica de combustió superior a 2 MW i fins a 50 MW

ANNEX III

Apartat: 7 Subapartat: 2.b)

Matèria primera vegetal, amb una capacitat de producció de productes acabats de fins a 300 tones per dia (mitjana trimestral)

Classificació CAPCA (Decret 139/2018, de 3 de

juliol, sobre els règims d’intervenció ambiental

atmosfèrica dels establiments on es

desenvolupin activitats potencialment

contaminants de l’atmosfera)

Grup B

Producció, molinada, mescla o manipulació de productes alimentaris pulverulents a granel no especificats en altres epígrafs per a consum humà o animal amb c.p. ≥400 Tn/any

1.8 Horari laboral

Secció Horari Observacions

Oficines De 7 a 19 hores Oficines amb horari flexible

Producció De 6 a 14 hores Torn de dia

Producció De 14 a 22 hores Torn de vespre

Producció De 22 a 6 hores Torn de nit

MONDELEZ ESPAÑA GALLETAS PRODUCTION, S.L.U. CANVI SUBSTANCIAL

DEPLAN, S.L. 8

2 DESCRIPCIÓ DE L’ACTIVITAT

2.1 Emplaçament i usos del sòl

L’activitat es desenvolupa en una parcel·la de 18.401 m2 sobre terrenys categoritzats amb ús de sòl industrial, concretament, al Polígon Industrial Coll de la Manya del terme municipal de Granollers. En aquest mateix polígon s’emplacen altres activitats industrials i comercials. Mondelez España Galletas Production, S.L.U. limita amb les activitats que es mostren a la següent figura:

Figura 1: Situació de l’activitat en el polígon industrial i els seus límits amb altres activitats

4

MONDEDELEZ GALLETAS

1

5

2

3

6

MONDELEZ ESPAÑA GALLETAS PRODUCTION, S.L.U. CANVI SUBSTANCIAL

DEPLAN, S.L. 9

Les activitats veïnes són les següents:

Matic, S.A. Maquinària per al sector de la confecció tèxtil

Solarstem Estructures per a plaques solars

TTS Tecno Troley System, S.L. Estris per a la neteja d’oficines

Paver, S.L. Embotició metàl·lica i estampació per a l’automoció

Plisados y Rizados Veto, S.L. Sector tèxtil

Nau industrial

Com a informació complementària, s’adjunta el plànol general de planta (veure l’annex I). Totes les superfícies de l’activitat es mantenen tal com es van autoritzar a la seva llicència ambiental vigent. Donat que la superfície no és considerada un criteri de modificació per a les activitats de l’Annex II de la Llei 20/2009 i que tampoc hi ha hagut modificació al respecte, no hi ha justificació en el present projecte.

2.2 Descripció del procés productiu

L’activitat de l’empresa, consisteix en la fabricació de productes de pastisseria de llarga durada (galetes seques i sandwich amb xocolata). En una primera etapa les matèries primeres són emmagatzemades en els dipòsits ubicats en el pati lateral de l’edifici industrial (farina, sucre, glucosa, xocolata, etc.). Posteriorment, es realitza la barreja dels diferents ingredients i es procedeix a l’enformat de les diferents galetes. Mitjançant l’aplicació d’elevada temperatura en els forns, s’aconsegueix la seva cocció per a la posterior comercialització en diferents formats de presentació. L’elaboració dels productes a l’empresa es porta a terme mitjançant quatre línies de treball, que corresponen als 3 forns de que disposa l’establiment per a l’elaboració dels productes i 4 línies d’envasat. Es poden distingir dos processos principals d’elaboració de productes: elaboració de galetes tipus sandwich (galetes príncipe de xocolata) i elaboració de la resta de galetes seca (sense xocolata).

Les matèries primeres emmagatzemades en les sitges ubicades a l’exterior de l’edifici industrial són transportades fins als dipòsits pulmó de l’interior mitjançant canonades d’impulsió. Una vegada s’ha aconseguit una barreja homogènia dels ingredients es dosifica en la màquina laminadora.

1

4

5

6

2

3

MONDELEZ ESPAÑA GALLETAS PRODUCTION, S.L.U. CANVI SUBSTANCIAL

DEPLAN, S.L. 10

Per a la realització de la base de les galetes, la massa de producte elaborada es introduïda en la màquina laminadora, que mitjançant diferents etapes de premsat progressiu, es genera una làmina de grossor predeterminat de galeta. A continuació, es procedeix a donar forma a la galeta segons la seva tipologia i són introduïdes en els forns 1, 2 i 5 per a la seva cocció. Una vegada les galetes han estat cuites, es refreden mitjançant cintes transportadores que transcorren per la part superior de la planta d’embalatge a temperatura ambient. A continuació, es procedeix a l’elaboració de la galeta final, mitjançant dosificació dels ingredients (xocolata) i posterior refredament. Finalment, els productes són envasats. Una vegada els productes han estat envasats, es procedeix a l’emmagatzematge a temperatura ambient fins a la seva expedició final. S’adjunta el diagrama de procés de l’activitat:

MONDELEZ ESPAÑA GALLETAS PRODUCTION, S.L.U. CANVI SUBSTANCIAL

DEPLAN, S.L. 11

MONDELEZ ESPAÑA GALLETAS PRODUCTION, S.L.U. CANVI SUBSTANCIAL

DEPLAN, S.L. 12

3 CONSUMS, MATÈRIES PRIMERES I PRODUCCIÓ

3.1 Consum d’aigua

Procedència Usos Volum abastat 2017

(m3/any)

Volum sol·licitat a autoritzar (m3/any)

Xarxa Procés, sanitari, neteges 8.816 10.000

L’activitat utilitza únicament aigua procedent de xarxa, tant per al seu procés productiu com per a les aigües sanitàries i neteges que es generen a la fàbrica.

3.2 Consum elèctric

Consum 2017 (MWh/any) Consum sol·licitat a autoritzar (MWh/any)

4.477.665 5.500.000

3.3 Consum de combustibles

Tipus de combustible

Ús Consum

2017 Consum a sol·licitat

a autoritzar Unitats

Gas natural canalitzat

Calderes 956.765 1.000.000 kWh/any

Gasoil Equips

contraincendis 600 700 l/any

*El gasoil s’utlitza únicament en la comprovació del correcte funcionament dels equips. 3.4 Matèries primeres

A continuació, s’actualitza el llistat de les matèries primeres que fa servir l’activitat:

Matèria primera Consum 2017

(Tn/any) Consum sol·licitat a autoritzar (Tn/any)

Sistema d'emmagatzematge

Sucre 7.473,15 8968 Sitges

Lactosa 193,42 232 Garrafes

Cacau en pols 1.105,96 1327 Sacs de 25 kg

Sal fina seca 97,58 117 Sacs de 25 kg

Farines de blat, sègol, integral i barreja de cereals

13.132,83 15759 Sitges

Bicarbonat amònic 155,47 187 Sitges

Aromes 225,02 270 Garrafes

Vitamines 23,32 28 Garrafes

Ou líquid i en pols 11,63 14 Sacs de 25 kg

Olis de palma, greixos 4.631,68 5558 Sitges

MONDELEZ ESPAÑA GALLETAS PRODUCTION, S.L.U. CANVI SUBSTANCIAL

DEPLAN, S.L. 13

3.5 Materials auxiliars De les galetes fabricades que no compleixen especificacions es molen i es reincorporen al procés, per tant, aquestes es consideren una matèria auxiliar del procés i la seva quantitat dependrà de la qualitat de la fabricació de cada any:

Matèria auxiliar Consum 2017 (Tn/any)

Galeta molinada (semielaborada) 629

3.6 Producte acabat

En la següent taula, s’actualitzen els diferents tipus de galetes que fabrica l’activitat actualment:

Productes Quantitat 2017 (Tn/any)

Quantitat autoritzada (Tn/any)

Quantitat sol·licitada a autoritzar (Tn/any)

Marie Lu Integral 1.464,23

25.792,585 28.000,000

Marie Lu Normal

Yayitas 513,56

Yayitas xoco

Sandwich (Príncipe) 14.040,08

Sandwich (Maxichoc) 2.902,34

Sandwich (Minidiver) 511,61

Sandwich (Pepito) 1.610,74

Sandwich (Milka) 3.449,63

TOTAL 24.492,19

MONDELEZ ESPAÑA GALLETAS PRODUCTION, S.L.U. CANVI SUBSTANCIAL

DEPLAN, S.L. 14

4 RESIDUS L’establiment està inscrit al registre de productors de residus industrials amb el codi de productor P-02847.1. A continuació, es descriuen el residus generats per l’activitat, així com els residus a autoritzar i s’agrupen en funció de si són perillosos i no perillosos.

4.1 Residus perillosos

Codi CER Descripció Quantitat 2017

(Tn/any) Quantitat sol·licitada a autoritzar (Tn/any)

080111 Restes de pintura 0,03 0,05

130205 Olis usats 0,67 1

150110 Envasos plàstics/metàl∙lics no

valorizables. Altres residus d’envasos 4,06 5

150202 Draps i materials absorbents 0,18 0,25

160506 Reactius de laboratori, productes químics 0,008 0,05

200121 Tubs fluorescents i altres residus que

contenen mercuri 0,03 0,05

200133 Piles 0,008 0,05

TOTAL 6,45

El 19/04/14 es va sol∙licitar una renovació de l’autorització per emmagatzemar els olis usats per un període de 12 mesos (núm. registre d’entrada 33424), l’ARC el 20/02/15 va enviar a l’Ajuntament l’informe tècnic, i encara s’està pendent de la resolució per part d’aquest últim.

4.2 Residus no perillosos

Codi CER Descripció Quantitat 2017

(Tn/any) Quantitat sol·licitada a autoritzar (Tn/any)

020305 Fangs de tractament de les

aigües residuals 85,04 100

150107 Restes de vidre 0,15 0,2

170604 Restes de fibra aïllant 0,32 0,4

200101 Paper i cartró 120,90 150

200108 Restes de menjar del menjador 5,20 6

200138 Fusta utilitzada/bruta 5,89 7

200139 Plàstics 13,61 16

200140 Ferralla 20,06 24

200301 Residus banals 55,98 70

080318 Tòners 0,18 0,2

150104 Envasos metàl∙lics 0,39 0,5

200136 Equips elèctrics 0,002 0,01

TOTAL 374,31

MONDELEZ GALLETAS PRODUCTION, S.L.U. CANVI SUBSTANCIAL

DEPLAN, S.L. 15

L’establiment vetllarà per a que tots els residus no perillosos s’emmagatzemin i es gestionin correctament, amb el corresponent gestor autoritzat.

5 AIGUA Tal com s’ha comentat en l’apartat 3.1, l’activitat utilitza aigua procedent de xarxa:

Procedència Usos

Xarxa Procés, sanitari, neteges

L’activitat disposa del corresponent permís d’abocament atorgat pel Consorci per la Defensa de la Conca del riu Besòs el 12/11/2014 (Núm. Exp. 2010/1072) amb un cabal autoritzat de 5000 m3/any i 5 m3/h; i ha sol·licitat renovar-ho recentment, en data 05/11/2018 (Núm. Registre d’entrada E-1736/2018). Actualment, s’està pendent de la resolució per part del Consorci.

5.1 Sistema de tractament Les aigües residuals generades a l’establiment, abans de ser abocades a la xarxa de clavegueram del polígon industrial, són tractades mitjançant una bassa d’homogeneïtzació, un sistema físic-químic, i posteriorment un sistema biològic. D’aquesta manera, es garanteix que l’abocament de l’establiment el compleixi els límits marcats pel “Reglament regulador d’abocaments d’aigües residuals del Consorci per a la Defensa de la Conca del riu Besòs”. Les aigües pluvials, en els primers minuts de pluja, són recollides mitjançant un anell de recollida que transcorre al voltant dels límits de l’establiment i s’envien a la depuradura de l’establiment. Passat aquest temps, mitjançant un by-pass, es tanca l’accès a la depuradora per evitar sobreiximents i són derivades directament al clavegueram.

5.2 Punt d’abocament

Punt d’abocament 1

Coordenades UTM X: 438.760

Y: 4.604.955

Ubicació Sortida EDAR de l’establiment

Arqueta de registre Sí

Procés on es genera Procés productiu, neteges i sanitàries

Destí i nom de l’EDAR Sistema pùblic de sanejament - EDAR de Montornès

Tractament Fisicoquímic, biològic en depuradora de l’activitat

Cabal abocat Màxim hora (m3/h): 5

Màxim any (m3/any): 8.500

MONDELEZ GALLETAS PRODUCTION, S.L.U. CANVI SUBSTANCIAL

DEPLAN, S.L. 16

5.3 Resultats analítics

Els darrers autocontrols de l’abocament realitzats, tots els paràmetres compleixen amb els límits d’abocament establerts al “Reglament regulador d’abocaments d’aigües residuals del Consorci per a la defensa de la Conca del riu Besòs”. A l’annex II, s’adjunta el darrer autocontrol realizat el 22/11/18.

6 ATMOSFERA L’activitat disposa de diferents focus emissor vehiculars, tant de combustió com de procés. Tots els focus, classificats com A, B, C o "-" al CAPCA que es troben dins l’establiment disposen del seu corresponent llibre de registre, diligenciats pel Departament de Territori i Sostenibilitat. Tots els focus estan habilitats per la pressa de mostra, tal com estableix la instrucció tècnica per al condicionament de focus emissors a l’atmosfera per a la realització de mesuraments d’emissió (IT-AT-02). Donat que la resolució E-1734/2018 el 12 de març de 2018, va deixar sense efecte la resolució E-1372/2016, on s’actualitzaven els focus de que disponia l’empresa en aquest moment, a l’apartat 6.1 es detallen els focus emissors a l’atmosfera de que disposa l’empresa a l’actualitat. El motiu de deixar sense efecte la resolució E-1372/2016 va ser que el forn 1 disposa d’una potència térmica de 3,1 MW i, per tant, el seu grup CAPCA és el B. D’altra banda, s’ha donat de baixa el cicló de xocolata amb número de llibre de registre B35274-P. A l’annex I, s’adjunta el plànol dels focus emissors indicats a l’apartat 6.1.

MONDELEZ ESPAÑA GALLETAS PRODUCTION, S.L.U. CANVI SUBSTANCIAL

DEPLAN, S.L. 17

6.1 Focus emissors actius

Denominació Llibre de registre Codi CAPCA Grup CAPCA

Caldera grasa líquida - Bosch 09801-C 03 01 03 03 C

Caldera Ygnis B35129-C 03 01 03 05 -

Cicló Masses B35273-P 04 06 17 05 B

Forn 1 Focus 1 B35876-P 03 02 05 06 B

Forn 1 Focus 2 B35875-P 03 02 05 06 B

Forn 1 Focus 3 B35880-P 03 02 05 06 B

Forn 1 Focus 4 B35877-P 03 02 05 06 B

Forn 1 Focus 5 B35879-P 03 02 05 06 B

Forn 1 Focus 6 B35874-P 03 02 05 06 B

Forn 1 Focus 7 NR-016722-P 03 02 05 06 B

Forn 2 Focus 1 10905-P 03 02 05 07 C

Forn 2 Focus 2 10906-P 03 02 05 07 C

Forn 2 Focus 3 10907-P 03 02 05 07 C

Forn 2 Focus 4 10908-P 03 02 05 07 C

Forn 2 Focus 5 10909-P 03 02 05 07 C

Forn 2 Focus 6 10910-P 03 02 05 07 C

Forn 2 Focus 7 10924-P 03 02 05 07 C

Forn 2 Focus 8 NR-016723-P 03 02 05 07 C

Forn 5 Focus 1 10925-P 03 02 05 07 C

Forn 5 Focus 2 10926-P 03 02 05 07 C

Forn 5 Focus 3 10927-P 03 02 05 07 C

Forn 5 Focus 4 10928-P 03 02 05 07 C

Forn 5 Focus 5 10929-P 03 02 05 07 C

Forn 5 Focus 6 10930-P 03 02 05 07 C

Forn 5 Focus 7 10891-P 03 02 05 07 C

MONDELEZ ESPAÑA GALLETAS PRODUCTION, S.L.U. CANVI SUBSTANCIAL

DEPLAN, S.L. 18

7 CONTAMINACIÓ ACÚSTICA El canvi substancial objecte de aquesta memòria tècnica no incorpora cap variació ni nova font de soroll respecte l’estudi acústic realitzat per ECA el 23/02/11 (informe núm.: 08/08/4C/1/00782), segons l’ordenança reguladora del soroll i les vibracions a Granollers, de 30 de novembre de 2010 (BOBP de 07.02.2011).

8 CONTAMINACIÓ LLUMINOSA L’activitat està classificada en una zona lumínica E3 (protecció moderada), segons el mapa de contaminació lluminosa. L’activitat funciona 24 hores/dia i, per tant, disposa de il·luminació en horari de nit per raons de seguretat industrial i laboral, ja que es consideren zones vulnerables. Es disposa d’un programa de manteniment en el qual es controla l’enfocament dels pàmpols, làmpades, el funcionament dels reguladors i els valors d’il·luminació i de luminància. La il·luminació exterior de l’activitat s’ajusta a les prescripcions tècniques de flux d’hemisferi superior, eficiència energètica, radiància i longituds d’ona l’establert en el l’Annex 2 del Decret 190/2015, de 25 d'agost, de desplegament de la Llei 6/2001, de 31 de maig, d'ordenació ambiental de l'enllumenament per a la protecció del medi nocturn. A l’Annex III, s’adjunta l’informe d’il·luminació realitzat per l’empresa mantenedora Engie i el plànol actualitzat de luminàries.

9 PROJECTE CONTRAINCENDIS

L’empresa diposa del certificat d’acte de comprovació (núm. expedient: 332355117) amb data 19/10/12, on les condicions de seguretat són totes suficients i s’ajusten a la documentació tècnica i als requeriments específics en matèria de prevenció i seguretat en cas d’incendi inclosos a la llicència. L’empresa no ha sofert canvis que afectin a les condicions de seguretat contra incendis des de l’últim canvi aprovat.

MONDELEZ ESPAÑA GALLETAS PRODUCTION, S.L.U. CANVI SUBSTANCIAL

DEPLAN, S.L. 19

10 VALORACIÓ DE LA SUBSTANCIALITAT DEL CANVI A continuació, s’avalua si les modificacions presentades per a cadascun dels vectors són substancials o no, en base als criteris de substancialitat establerts per la Direcció General de Qualitat Ambiental i Canvi Climàtic aprovats el 18 d’octubre de 2016 i actualitzats el 26 d’abril de 2018, i que prenen en consideració la Llei 20/2009.

10.1 Consums, matèries primeres i producció Criteri establert:

“Un increment superior al 50% del consum d’aigua sempre que aquest increment sigui superior a 25 m3/dia.” Per tant:

m3/any d’aigua

Autoritzat No especificat

Sol∙licitat 10.000

Increment ---

Aquesta modificació s’ha de considerar en la llicència com a no substancial.

10.2 Residus generats Valoració de l’increment de residus perillosos Criteri establert:

“Un increment en més de 50 Tn/any de residus perillosos, sempre que això signifiqui més del 25% del total de residus perillosos generats per l’activitat.” Per tant:

Tn/any de residus perillosos

Autoritzat No especificat

Sol∙licitat 6,45

Increment ---

Aquesta modificació s’ha de considerar en la llicència com a no substancial. Valoració del increment de residus no perillosos: Criteri establert:

“Un increment en més de 100 Tn/any de residus no perillosos, sempre que això signifiqui més d’un 50% del total de residus no perillosos calculats sobre la quantitat màxima de producció de residus autoritzada.”

MONDELEZ ESPAÑA GALLETAS PRODUCTION, S.L.U. CANVI SUBSTANCIAL

DEPLAN, S.L. 20

Per tant:

Tn/any de residus no perillosos

Autoritzat No especificat

Sol∙licitat 374,31

Increment ---

Aquesta modificació s’ha de considerar en la llicència com a no substancial.

10.3 Aigües residuals Criteri establert:

“L’increment de cabal d’abocament superior a 50 m3/dia.” No s’han produït modificacions en el vector d’aigües residuals abocades i, per tant, no hi ha modificacions substancials en la llicència respecte d’aquest vector.

10.4 Emissions a l’atmosfera El canvi de classificació dels focus del forn 1 que han passat del grup C al grup B del CAPCA impliquen potencialment una major capacitat contaminant de l’atmosfera per part de l’activitat. Per això, aquesta modificació s’ha de considerar en la llicència com a substancial.

10.5 Contaminació acústica i lumínica La contaminació acústica i lumínica són dos vectors ambientals no contemplats en els criteris de substancialitat de les modificacions de les activitats de la Llei 20/2009.

11 SIGNATURA DEL TÈCNIC COMPETENT Aquesta memòria de notificació de canvi substancial de l’activitat ha estat redactada, a partir de la informació facilitada per la empresa, per: Barcelona, 28 de febrer de 2019 Direcció Tècnica Jorge Vicente Alfanjarín Llt. en Ciències Químiques Nº Col·legiat: 2860

43414638E JORGE VICENTE (R: B60182920)

Firmado digitalmente por 43414638E JORGE VICENTE (R: B60182920) Fecha: 2019.02.28 16:02:52 +01'00'

MONDELEZ ESPAÑA GALLETAS PRODUCTION, S.L.U. CANVI SUBSTANCIAL

DEPLAN, S.L.

ANNEX I PLÀNOLS

HIDRÀULICA

PLATAFORMA

HIDRÀULICA

PLATAFORMA

HIDRÀULICA

PLATAFORMA

HIDRÀULICA

PLATAFORMA

ENFAIXADORES

RECEPCIÓ

VESTIBUL

CAP DE FORN

LINIA 2

S.SANITARIS

AC

CÈ

S A

S

. S

AN

IT

AR

IS

HOMES

ACCÈS A FABRICA

DONES

S.SANITARIS

ENCARREGADES

S.SANITARIS SIT

GE

S IN

TE

RIO

RS

BASCULA FARINA

SALA MULLOR SALA

Barrera Protecció

Prod. Neteja

Rentat

LABORATORI

SALA DE RECANVIS

I + D

MENJADOR

TALLER

AC

CÈ

S D

EL

P

ER

SO

NA

L

SEPTICA

FOSSAR

FORN L-2

ENCARREGATS

DESPATX

HSS

PALETITZACIÓ

PALETITZACIÓ

PALETITZACIÓ

CONTROL DE

EXPEDICIONS

TUNEL DE FRED

OF

IC

IN

A C

ON

TR

OL

taula

treball

RECANVIS ALMACEN

Consultori medic

AR

MA

RI O

LIS

Rentat

PALETITZACIÓ

PALETITZACIÓ

PALETITZACIÓ

PALETITZACIÓ

PALETITZACIÓ

ZONA MAGATZEM EXTERN

Linia 1 Linia 2

MONTACARGAS

taula

treball

CALDERA

CIRCULACIÓ PERSONES

ESTACIÓ BAIXA TENSIÓ

AIRE CONDICIONAT

GRUP FRED

LINIA 2

AIRE CONDICIONAT

LINIA 2

GRUP FRED

CALDERA CALDERA

AIRE COMPRIMIT

AIRE COMPRIMIT

SECADOR

TRACTAMENT

D'AIRE

DE BATERIES

CARREGADORS

PALETITZACIÓ

CONTROL DE

EXPEDICIONS

ARMARI AROMES

taula

treball

ULMA

CERMEX

CERMEX

HEB-180

Sala verde

Mora

Rentat

GR

T-3

GR

T-1

GR

T-2

DCI

SALA TRANSFORMACION AT/MT

Nitrogeno

AGUA DCI

P.R.GAS

Escaleras

555657585960616263646566676869707172737475767778MOTOS

1

2

3

4

5

6

7

8

10

11

12

13

14

15

16

MOTOS

3536373839404142434445464748495051

3433323130292827262524232221201918

525354

9

Deposito agua

Clorador

2840.936

taula

treball

ECONOMATO

QUIOSCO

SALA DE RECANVIS

SALA MULLOR

TALLER

AGUA DCI

REFRIGERACIÓ

DIRECCIÓ

DISTRIBUÏDOR

DESPATX

DESPATX

SECRETARIA

DIRECCIÓ

DESPATX

DESPATX

CAMBRA

AMASADORAS

GRUP DE FRÍO DOBLE CAMISA

AM

AS

SA

DO

RA

5

AMASADORA 3

ELEVADORES

AM

AS

AD

OR

A 2

GRUPO DE FRÍO INBICIO

DE LINEAS 1, 2, 3 i 4 FOURESSE L 1

GRUPO DE FRÍO

ESCALERA DE SERVCIOI

AMASADORA 1

GRUPS DE FRED

SILO

S IN

TE

RIO

RE

S

DESPATX MULLOR

TURBINA L 2

CEPILLO

FORN L-5

FANCOIL L1

COMPRESOR GEFRISA 78 Kw GRUPO CIRCULACIÓN BOMBAS

CONTROL

GRUPO DE FRÍO

LINEA 2

TRANSFER DE ENFRIAMIENTO

PALETIZACIÓN

PALETIZACIÓN

ALMACÉN DE CARTÓN

PALETIZACIÓN

PA

LE

TIZ

AC

IÓ

N

PALETIZACIÓN

DESPATX

OFFICE

DESPATX

PLANTA PIS 2

DESPATX

OFICINA

MAGATZEM

SALA MEGA

DESPATX

DESPATX

CUINA

INFORMATICA

S. SANITARIS

HOMES

DONES

S. SANITARIS

MENJADOR

PLANTA PIS 1

Petits ingredients

Petits ingredients

COMPRESOR GEFRISA 78 Kw

SILO

S IN

TE

RIO

RE

S

PLANTA PIS 2

SILO

S IN

TE

RIO

RE

S

PLANTA PIS 3

PLANTA PIS 3

Hielo

12

C

arro

s

Carros cepillos

Carro cepillos

Pica lavar cepillos

Bañera cepillos

PPE L1

AMASADORAS

GRUP DE FRÍO DOBLE CAMISA

GRUPO DE FRÍO INBICIO

DE LINEAS 1, 2, 3 i 4 FOURESSE L 1

GRUPO DE FRÍO

ESCALERA DE SERVCIOI

TURBINA L 2

CEPILLO

TURBINA L 4 FANCOIL L1

COMPRESOR GEFRISA 78 Kw GRUPO CIRCULACIÓN BOMBAS COMPRESOR GEFRISA 78 Kw

PLANTA COBERTA

PLANTA PIS 3

MAQUINA

MAQUINA

MAQUINA MAQUINA

DIPOSIT

MAQUINA

DIPOSIT

MAQUINA

MAQUINA

VENTILACIÓ

MAQUINA

AMASADORAS

GRUP DE FRÍO DOBLE CAMISA

GRUPO DE FRÍO INBICIO

DE LINEAS 1, 2, 3 i 4 FOURESSE L 1

GRUPO DE FRÍO

ESCALERA DE SERVCIOI

TURBINA L 2

CEPILLO

TURBINA L 4 FANCOIL L1

COMPRESOR GEFRISA 78 Kw GRUPO CIRCULACIÓN BOMBAS COMPRESOR GEFRISA 78 Kw

MAQUINA

MAQUINA

MAQUINA MAQUINA

DIPOSIT

MAQUINA

DIPOSIT

MAQUINA

MAQUINA

VENTILACIÓ

MAQUINA

DCI

SALA TRANSFORMACION AT/MT

P.R.GAS

Escaleras

MONDELEZ ESPAÑA GALLETAS PRODUCTION, S.L.U. CANVI SUBSTANCIAL

DEPLAN, S.L.

ANNEX II AUTOCONTROL D’AIGÜES RESIDUALS

08403 GRANOLLERS

BARCELONA

MONDELEZ ESPAÑA GALLETAS PRODUCTION SLU

Galileo Galilei, 27-29 - Pol.Coll de la Manya.

A/a Sr./Sra. Ariadne Pérez

Los ensayos marcados (Nota 2) no están amparados por la acreditación de ENAC

LABORATORI COL.LABORADOR DE MEDI AMBIENT

EMPRESA COLABORADORA MINISTERIO MEDIO AMBIENTE

LABORATORIO AUTORIZADO POR SANIDAD Y AGRICULTURA

20180002 VIBO

DATOS MUESTRA Informe de Análisis nº 183708Punto Toma: SALIDA PARSHALL - SALIDA PARSHALLFecha muestra: 22/11/18 11:00 Toma muestra : por Stenco Industrial, S.L.Procedencia: AAR - Agua Residual

Contrato/Oferta: CI-R-660118 8/24

Otros datos:

Neutralizante:

Determinaciones Resultados Unidades PNTNotas

RESULTADOSI(+-) Método AnalíticoLímites (1) LC

pH a 20ºC 7,86 u. pH (PNT 077)0,25 u Electrometria1,0

Materias en Suspensión (MES) 9,3 mg/l (PNT 062)15 % Gravimetria2

Demanda Química de Oxígeno (DQOnd) 33 mg/l O2 (PNT 035)15 % Espectrofotometria UV-VIS15

Demanda Química de Oxígeno (DQOd) 29 mg/l O2 (PNT 035)15 % Espectrofotometria UV-VIS15

Materias Oxidables (MO = 2/3 DQOd) 20 mg/l O2 7 / (PNT 035)15 % Espectrofotometria UV-VIS15

Conductividad a 20 ºC 593 µS/cm (PNT 028)10 % Conductimetría5,0

Cloruros 171 mg/l Cl¯ (PNT 010)15 % Cromatografía Iónica2

Nitrógeno Kjeldahl (NTK) <3,00 mg/l N (PNT 200)20 % Combustión - Detección CLD3,0

Amonio (NH4+) <2,60 mg/l (PNT 008)15 % Espectrofotometria UV-VIS

Técnicas seguidas:Procedimientos Normalizados de Trabajo (PNT) del Manual de Calidad según Norma UNE-EN-ISO 9001 / EN-ISO 17025 del Laboratorio Análisis Stenco.

Si los valores van con el signo < indican que el resultado es inferior al valor indicado.Fecha recepción: 22/11/18 Fecha inicio/final: 22/11/18 - 27/11/18 Fecha emisión: 27/11/18

Si los valores van con el signo > indican que el resultado es superior al valor indicado.La información contenida en la tabla “Datos Muestra” es proporcionada por el cliente cuando la toma de muestra no la realiza Stenco Laboratorio, S.L.LC : Limite de Cuantificación del método.

Nota 7: Parámetro obtenido por cálculo de DQO decantada según se indica en el DOGC 3097 D103/2000 I (+-): Valor de Incertidumbre del método.

El presente resultado corresponde únicamente a la muestra recibida y analizada. De acuerdo con la Norma EN-ISO 17025, no está permitida la reproducción total o parcial del presente informe de análisis, sin conformidad previa del Laboratorio de Análisis STENCO.

Pag. 1 de 1Pag. 1 de 1

Oficinas Centrales y Laboratorios Gran Vial, 5, Planta Baja · E-08170 Montornès del Valles · Tèl (+34) 93 572 02 80 · Fax (+34) 93 568 04 65 · info@stenco.es · www.stenco.es

MONDELEZ ESPAÑA GALLETAS PRODUCTION, S.L.U. CANVI SUBSTANCIAL

DEPLAN, S.L.

ANNEX III INFORME DE CONTAMINACIÓ

LLUMINOSA

INFORME DE REVISIÓN DE LUCES

EXTERIORES EN MONDELEZ

GRANOLLERS

2017

N/Ref. 20278109

REVISIÓN LUMINARIAS

MONDELEZ

ÍNDICE

1 INTRODUCCIÓN ................................................................................................................................... 1

1.1 OBJETO .............................................................................................................................................. 1

1.2 ANTECEDENTES ............................................................................................................................... 1

1.3 SITUACIÓN Y EMPLAZAMIENTO ..................................................................................................... 1

2 ESTADO DE LA INSTALACIÓN .......................................................................................................... 1

3 UBICACIÓN Y TIPOS DE LUMINARIAS ............................................................................................. 1

4 PLANO DE UBICACIÓN ...................................................................................................................... 2

N/Ref. 20278109

REVISIÓN LUMINARIAS

MONDELEZ

1

1 INTRODUCCIÓN

1.1 OBJETO

El objeto del presente informe es la realización de una valoración técnica sobre el estado de las luminarias

existentes en las zonas exteriores y adyacentes al edificio principal en las citadas instalaciones de Mondelez en

Granollers.

1.2 ANTECEDENTES

Se parte para la realización de la presente oferta de los datos aportados por la propiedad así como

los datos obtenidos en las visitas y sobre los trabajos de mantenimiento realizados.

1.3 SITUACIÓN Y EMPLAZAMIENTO

El presente informe se basa en las instalaciones ubicadas en C/ Galileo Galilei 27-29, 08403, en Granollers.

2 ESTADO DE LA INSTALACIÓN

Tras revisión efectuada por Engie observamos como todas las luminarias funcionan correctamente a excepción

de alguna luminaria localizada en el pasillo de Servicio, zona marcada en el plano de ubicación.

3 UBICACIÓN Y TIPOS DE LUMINARIAS

La ubicación de las luminarias no se ha visto modificada respecto al informe del año 2016, por otro lado se ha

llevado a cabo algunos trabajos de mantenimiento que adjuntamos a este informe en Anexo 1 en formato

informático, viéndose los modelos de las luminarias actualizados.

N/Ref. 20278109

REVISIÓN LUMINARIAS

MONDELEZ

2

4 PLANO DE UBICACIÓN

Lámparas exterior 400W - PHILIPS MASTER SON-T PIA MG F1ee 400W

Lámparas exterior 250W PHILIPS MASTER SON-T PLUS HgFree 250W

Lámparas exterior 150W OSRAM VIALOX NAV-TS SUPER (SON-TS PLUS)

Tubos Fluorescentes PHILIPS MASTER TLD SUPER 80 XXW/827

MONDELEZ ESPAÑA GALLETAS PRODUCTION, S.L.U. CANVI SUBSTANCIAL

DEPLAN, S.L.

ANNEX IV INFORME URBANÍSTIC

Document signat electrònicament (RD 1671/2009), autenticitat verificable mitjançant el Codi Segur de Validació CSV: 12433253755773275205 a https://seuelectronica.granollers.cat/validacio

DEPLAN S.L.C ARISTIDES MAILLOL, 7 Esc C 02 0108028 BARCELONABARCELONAGR/00000004/0003/000015343

Expedient: 29/2019/11303

En resposta a la sol·licitud presentada per MONDELEZ ESPAÑA GALLETAS PRODUCTION, SLU el dia 25 de gener de 2019 i registre d’entrada núm. 2019/003841, l’informem que l’arquitecte municipal ha emès un informe en el sentit següent:

Informació prèvia i antecedents:La finca situada al carrer Galileu Galilei, 27-29 es correspon amb la referència cadastral número 8950202DG3085S0001RI.

Adjunt a la sol·licitud de l’informe urbanístic s’aporta una petita memòria descriptiva de l’activitat pretesa. Es tracta d’una activitat de fabricació de productes de pastisseria de llarga durada (galetes seques i sandwich amb xocolata), classificada per la Llei 20/2009 com Annex II, codi CCAE 1072.

Aquesta activitat actualment es troba en funcionament per la fabricació de galetes segons la llicència d’activitats 2002-PAM-324.

Legislació bàsica i planejament urbanístic d’aplicació: Legislació bàsica aplicable:- DL 1/2010, de 3 d’agost pel qual s’aprova el Text Refós de la Llei d’Urbanisme.

Modificat parcialment per la Llei 3/2012, de 22 de febrer (TRLU).- Reglament de la Llei d’urbanisme segons Decret 305/2006, de 18 de juliol, modificat

parcialment pel Decret 64/2014, de 13 de maig, pel qual s’aprova el Reglament sobre protecció de la legalitat urbanística (RLU).

Planejament d’aplicació: - Text Refós del Pla d’Ordenació Urbanística Municipal de Granollers (POUM),

aprovat definitivament per la Comissió Territorial d’Urbanisme de Barcelona en sessió de 31 d’octubre de 2012, i publicat al DOGC número 6336 de data 15 de març de 2013.

- Modificació puntual del Pla d'Ordenació Urbanística Municipal referida als articles 210, 212, 213, 216 i 217, aprovada definitivament per la CTUB el 17/12/2014 (publicat al DOGC núm. 6778 del 29/12/2014).

Document signat electrònicament (RD 1671/2009), autenticitat verificable mitjançant el Codi Segur de Validació CSV: 12433253755773275205 a https://seuelectronica.granollers.cat/validacio

- Text Refós de la Modificació puntual de l’article 213 de les Normes Urbanístiques del POUM de Granollers, en relació a les condicions d’ús en les claus 4A, d’edificació industrial, aprovat definitivament per la per la CTUB el 14/01/2019 (publicat al DOGC núm. 7794 del 23/01/2019).

Planejament en tràmit: - Modificació puntual de les Normes Urbanístiques del Pla General d'Ordenació

Urbana de Granollers en els articles 108, 112, 114, 115, 119, 120, 122, 125, 126 i 133, aprovat provisionalment el 27 de novembre de 2018.

Règim urbanístic del sòl:Classificació del sòl:Sòl urbà consolidat.

Qualificació del sòl:

Zona industrial en edificació aïllada (Clau 4A2).

Plànol d’ordenació núm. 10 de la sèrie e:1/2000 del POUM.

Document signat electrònicament (RD 1671/2009), autenticitat verificable mitjançant el Codi Segur de Validació CSV: 12433253755773275205 a https://seuelectronica.granollers.cat/validacio

Compatibilitat de l’activitat pretesa a la finca situada al carrer Galileu Galilei, 27-29:

A. TIPIFICACIÓ DE L’ACTIVITAT:

Els usos urbanístics es troben definits a l’article 108 de les NN.UU. del POUM, article actualment en revisió. L’activitat de fabricació de productes de pastisseria de llarga durada (galetes seques i sandwich amb xocolata), classificada per la Llei 20/2009 com Annex II, codi CCAE 1072, segons l’article 108.14 tant de les NN.UU. del POUM, com de la Modificació Puntual, es troba tipificada com a ús INDÚSTRIAL.

Depenent de les característiques concretes de l’activitat i del fet que sigui o no compatible amb l’ús d’habitatge, l’article 108.14 classifica l’ús industrial en quatre categories: Indústria de baix impacte tipus I, Indústria de baix impacte tipus II, Indústria Agrupada i Indústria Separada.

La memòria aportada no conté informació suficient per poder classificar l’ús industrial dins d’una de les quatre categories, però atès que es tracta d’una activitat classificada per la Llei 20/2009 com Annex II no compatible amb l’ús d’habitatge, es considera que tant de l’aplicació de l’article 108 actual com en el proposat a la Modificació puntual, l’activitat pretesa es podria classificar com a industrial en categoria Agrupada o Separada.

B. USOS ADMESOS A LA ZONA INDUSTRIAL EN EDIFICACIÓ AÏLLADA, CLAU

4A2:

Els usos admesos a la zona industrial en edificació aïllada, clau 4A2, es troben recollits a l’article 213 del Text Refós de la Modificació puntual de l’article 213 de les Normes Urbanístiques del POUM de Granollers, que regula les Condicions d’ús a la zona industrial en edificació aïllada, clau 4A:

«Article 213. Condicions d’ús.

Els usos admesos són els de les categories de baix impacte de tipus I i de tipus II, d’indústria agrupada i d’indústria separada. En tots els casos cal tenir en compte les limitacions que estableix l’article 116.

Seran compatibles l’ús comercial i el d’oficines, tant dels propis productes industrials i a l’administració de la pròpia empresa, com deslligat de l’ús predominant en els següents termes:

• En Clau 4A1: s’admetrà ús comercial i oficines, deslligat d’un ús predominant, en cada una de les entitats constituïdes mitjançant divisió horitzontal, quan aquesta sigui possible, i sempre que la superfície construïda de la nau sigui de com a mínim, 700 m2.

• En Clau 4A2: s’admetrà ús comercial i oficines, deslligat d’un ús predominant, en cada una de les entitats constituïdes mitjançant divisió horitzontal, quan

Document signat electrònicament (RD 1671/2009), autenticitat verificable mitjançant el Codi Segur de Validació CSV: 12433253755773275205 a https://seuelectronica.granollers.cat/validacio

aquesta sigui possible, i sempre que la superfície construïda de la nau sigui de com a mínim, 1.100 m2.

• En clau 4A3: es podran admetre els usos comercials i d’oficines deslligats de l’ús predominant i sempre amb una única activitat per parcel·la i sense admetre la divisió en propietat horitzontal.

L’ús comercial a implantar s’haurà d’ajustar a la normativa sectorial vigent, el Decret Llei 1/2009 d’ordenació dels equipament comercials, o normativa sectorial que el substitueixi, pel que fa a la definició i classificació dels establiments comercials.

D’acord amb el Decret Llei 1/2009 (article 9), en les subzones industrials on es possibiliten els usos comercials, només és possible la implantació de les categories d’establiments comercials següents:

a) En l’illa situada en la confluència de la carretera del Masnou i el camí de Can Bassa, amb la clau 4A1, illa que se situa dins del perímetre de la TUC actual de Granollers, es poden implantar (o ampliar) PEC, MEC, GEC i GECT singulars i no singulars.

b) En la resta de subzones qualificades amb les claus 4A1 i 4A2, que se situen fora de la TUC actual de Granollers, es poden implantar els següents establiments comercials:

- Els singulars (ECS) detallats en l’article 6.1.b) del Decret Llei 1/2009, els quals també es classifiquen en PEC, MEC, GEC i GECT, i que es poden implantar en tots els àmbits on el planejament urbanístic vigent admeti l’ús comercial.

- L’espai adjacent per a l’exposició i venda dels productes propis de l’activitat industrial que s’hi desenvolupa sempre que no s’ultrapassi els 300 m²de superfície de venda, ni configurar, juntament amb altres, un establiment comercial col·lectiu. Aquesta activitat comercial només es pot dur a terme mentre es mantingui l’activitat industrial.

L’ús d’habitatge es limitarà al mínim necessari per al manteniment i l’atenció de les instal·lacions industrials i mai superarà un habitatge de 100 m2 construïts per sòl industrial mínim 5.000 m2.Són també compatibles l’ús de restauració, les estacions de servei i garatges, l’esportiu, sociocultural, docent (només vinculat amb processos o activitats industrials) i el recreatiu, amb les limitacions dels articles 114 i 115, i contigües només amb indústries de baix impacte, i es prohibeix l’ús de prestació de serveis de naturalesa sexual.D’acord amb l’informe emès per la Direcció General d’Energia, Mines i Seguretat Industrial, d’11 d’abril de 2014, a les franges de seguretat del plànol de l’informe, s’haurà de donar compliment a la instrucció 8/2007 SIE.D’acord amb l’informe emès per la Direcció General de Protecció Civil, de 14 d’octubre de 2014, s’estableix que a l’interior de la línia d’indefensió envers l’autoprotecció del plànol de l’informe, s’haurà de donar compliment a la Resolució IRP/971/2010.Serà d’aplicació expressa la previsió de places d’aparcament que determina l’article 125 de les normes del Pla general en relació als diferents usos a què es destinen les edificacions.»

Document signat electrònicament (RD 1671/2009), autenticitat verificable mitjançant el Codi Segur de Validació CSV: 12433253755773275205 a https://seuelectronica.granollers.cat/validacio

Segons el redactat de l’article 213 vigent, l’ús industrial tant en categoria AGRUPADA com SEPARADA s’admet a la zona industrial en edificació aïllada, clau 4A2.

C. SITUACIÓ RELATIVA DE L’ACTIVITAT:

Del total d’usos admesos a la zona industrial en edificació aïllada, clau 4A2, només es podran admetre els compatibles amb la situació relativa de l’activitat regulada als articles 114 i 115, amb les limitacions de l’article 116, amb les previsions de places d’aparcament regulades a l’article 125.Els article 114 i 115 són articles que actualment es troben també en revisió, segons la Modificació puntual de les Normes Urbanístiques del Pla General d'Ordenació Urbana de Granollers en els articles 108, 112, 114, 115, 119, 120, 122, 125, 126 i 133, aprovada provisionalment el 27 de novembre de 2018.

Segons el redactat actual de les NN.UU. del POUM:

«Article 113. Regulació específica dels usos i activitats.

Als efectes de l’emplaçament dels usos i de la compatibilitat entre els mateixos, el present Pla General estableix la regulació específica que podrà desenvolupar-se de forma més detallada a l’ordenança reguladora dels usos i les activitats.

Article 114. Situacions relatives.

1. S’entén per situació relativa d’una activitat cadascuna de les diferents possibilitats d’emplaçament físic respecte d’altres usos.

2. La situació relativa d’una activitat ve determinada per la seva ubicació en el local principal i d’accés a l’activitat, podent ocupar la mateixa activitat les plantes superiors i inferiors a la principal.

3. D’acord amb aquesta ubicació s’estableixen les següents situacions:Situació 0A: Activitat situada exclusivament en planta soterrani d’edifici amb

habitatges i amb accés situat en planta baixa i independent respecte d’altres usos.

Situació 0B: Activitat situada en planta soterrani d’edifici sense habitatges i amb accés situat en planta baixa i independent respecte d’altres usos.

Situació 1: Activitat situada en planta baixa d’edifici d’habitatges i amb accés independent dels habitatges.

Situació 2: Activitat situada en planta baixa d’edifici d’habitatges i amb accés comú amb els habitatges. Activitat situada en planta pis d’edifici d’habitatges i amb altres usos diferents de l’habitatge a les plantes inferiors.

Situació 3: Activitat situada en planta pis d’edifici d’habitatges i amb ús d’habitatge a les plantes inferiors.

Situació 4: Activitat situada en planta baixa d’edifici sense habitatges.Situació 5: Activitat situada en planta pis d’edifici sense habitatges.Situació 6: Activitat contigua a habitatge i situada en edifici d’ús exclusiu.Situació 7: Activitat contigua a un altre ús que no sigui el d’habitatge, i en edifici

d’ús exclusiu.Situació 8: Activitat separada d’habitatge per espai no edificable.

Document signat electrònicament (RD 1671/2009), autenticitat verificable mitjançant el Codi Segur de Validació CSV: 12433253755773275205 a https://seuelectronica.granollers.cat/validacio

Situació 9: Activitat separada d’un altre ús per espai no edificable.Situació 10: Activitat situada en edifici aïllat en zones allunyades de nuclis urbans.

4. Quan la planta soterrani es produeixi en substitució de massís de terres a les zones d’edificació aïllada tindrà, als efectes de la regulació d’usos, la mateixa consideració que si es tractés d’una planta baixa.

Article 115. Usos específics en relació a les situacions relatives.

1. Cada ús específic es permetrà només en les situacions relatives del quadre

següent:

- Ús permès, ombrejat. Ús no permès, en blanc.- Compatibles de 10 A i 10C, en articulat normatiu.- Les activitats de caràcter esporàdic o eventual podran dur-se a terme en qualsevol

cas en situacions relatives 8, 9 i 10. En altres situacions caldrà justificació adequada.

- L’ús 18, cementiri, és admès exclusivament en els emplaçaments que preveu el present POUM.

- Els usos 19 a 22 són admesos només en sòl no urbanitzable.

2. No obstant, la regulació específica dels sòls urbans, urbanitzables i no urbanitzables pot introduir altres limitacions, a més de les expressades al quadre.

Document signat electrònicament (RD 1671/2009), autenticitat verificable mitjançant el Codi Segur de Validació CSV: 12433253755773275205 a https://seuelectronica.granollers.cat/validacio

Article 116. Nivell d’incidència dels usos sobre les persones, els béns i el medi

ambient.

1. Qualsevol ús o activitat compatible o admesa pel planejament en una determinada zona podrà instal·lar-s'hi atenent dos requisits previs:a) Que el nivell d’incidències sobre d’altres usos i fonamentalment sobre l’ús

residencial, sigui el que, d’acord amb els paràmetres que estableix aquesta normativa pugui permetre la seva compatibilitat.

b) Que l’impacte en el medi ambient no comporti la superació dels nivells de qualitat ambiental que es fixin en la normativa sectorial vigent.

2. La mesura del nivell d’incidència de qualsevol activitat sobre les persones, els béns i el medi ambient o sobre d’altres usos, s’ha de fonamentar en allò que estableixi la normativa reguladora dels paràmetres definits per a la classificació de l’ús industrial, en l’article 106. En aquelles casos en què, per a determinar paràmetres, no existeixi normativa que estableixi limitacions, caldrà fonamentar de forma raonada el seu nivell d’incidència, utilitzant criteris tècnics objectius.

Article 117. Regulació supletòria.

Qualsevol ús o activitat que comporti un determinat nivell d’incidència sobre l’entorn i que no hagi estat regulat específicament en els articles anteriors se li aplicarà la regulació de l’ús que més se li assembli, en funció dels efectes mediambientals que produeixi .»

Segons el nou redactat dels articles 114 i 115 proposat a la modificació puntual:

«Article 114. Situacions relatives.

1. S’entén per situació relativa d’una activitat cadascuna de les diferents possibilitats d’emplaçament físic respecte d’altres usos.

2. La situació relativa d’una activitat ve determinada per la seva ubicació en el local principal i d’accés a l’activitat, podent ocupar la mateixa activitat les plantes superiors i inferiors a la principal.

3. D’acord amb aquesta ubicació s’estableixen les següents situacions:

Document signat electrònicament (RD 1671/2009), autenticitat verificable mitjançant el Codi Segur de Validació CSV: 12433253755773275205 a https://seuelectronica.granollers.cat/validacio

4. Quan la planta soterrani es produeixi en substitució de massís de terres a les zones d’edificació aïllada tindrà, als efectes de la regulació d’usos, la mateixa consideració que si es tractés d’una planta baixa....Article 115. Usos específics en relació a les situacions relatives

1. Cada ús específic es permetrà només en les situacions relatives del quadre següent i d’acord amb les limitacions que pugui establir la normativa tècnica i sectorial. No obstant, la regulació específica dels sòls urbans, urbanitzables i no urbanitzables pot introduir altres limitacions, a més de les expressades en el quadre.

Document signat electrònicament (RD 1671/2009), autenticitat verificable mitjançant el Codi Segur de Validació CSV: 12433253755773275205 a https://seuelectronica.granollers.cat/validacio

Document signat electrònicament (RD 1671/2009), autenticitat verificable mitjançant el Codi Segur de Validació CSV: 12433253755773275205 a https://seuelectronica.granollers.cat/validacio

Tant al redactat actual dels articles 114 i 115 com als proposats a la modificació puntual, la situació relativa de l’activitat pretesa és la 9, que admet l’ús Industrial tant en categoria AGRUPADA com SEPARADA.

D. CONCLUSIÓ:

L’activitat de fabricació de productes de pastisseria de llarga durada (galetes seques i sandwich amb xocolata), classificada per la Llei 20/2009 com Annex II, codi CCAE 1072, segons l’article 108.14 es troba tipificat dins de l’ús INDÚSTRIAL.

Segons les característiques concretes de l’activitat, que no es detallen a la memòria aportada, l’activitat es pot trobar classificada com a ús industrial en categoria AGRUPADA o SEPARADA.

La nau situada al carrer Galileu Galilei, 27-29 segons els articles 114 i 115 es troba en una situació relativa de tipus 9 (Activitat separada d’un altre ús per espai no edificable). Per la situació relativa de tipus 9 s’admet l’ús industrial tant en categoria AGRUPADA com SEPARADA.

Finalment, l’article 213 de les NN.UU. del POUM, que regula les condicions d’ús a la zona industrial edificació aïllada (clau 4A2), admet l’ús industrial tant en categoria AGRUPADA com SEPARADA.

Per tant; l’activitat de fabricació de productes de pastisseria de llarga durada (galetes seques i sandwich amb xocolata), classificada per la Llei 20/2009 com Annex II, codi CCAE 1072, s’admet a la finca situada al carrer Galileu Galilei, 27-29, número de referència cadastral 8950202DG3085S0001RI.

La qual cosa li comuniquem pel seu coneixement, als efectes oportuns.

El col∙legiat Jorge Vicente Alfanjarín, amb DNI 43.414.638-E, adscrit al Col∙legi

Oficial Químics de Catalunya, amb el núm. 2860, i amb domicili professional al

carrer Arístides Maillol, 7 C2 1ª (08028 Barcelona), fa constar que ha estat designat

com a Tècnic Responsable d’execució del projecte Canvi Substancial de l’empresa

Mondelez España Galletas Production, S.L.U. ubicada a l’emplaçament següent:

Carrer Galileu Galilei, 27-29 del Polígon Industrial Coll de la Manya al terme

municipal de Granollers i assumeix la Responsabilitat Tècnica, segons estableix

l’article 39.2.c de la Llei 20/2009 del 4 de desembre, de prevenció i control ambiental

de les activitats, del projecte redactat.

Barcelona, a 20 de febrer de 2019

Titular de l’activitat Tècnic Responsable

Agnès Barjau Marimón Jorge Vicente Alfanjarín

DESIGNACIÓ DE TÈCNIC RESPONSABLE

43414638E JORGE VICENTE (R: B60182920)

Firmado digitalmente por 43414638E JORGE VICENTE (R: B60182920) Fecha: 2019.02.20 10:08:15 +01'00'

AGNÈS BARJAU MARIMON - DNI 46355673R

Digitally signed by AGNÈS BARJAU MARIMON - DNI 46355673R Date: 2019.02.27 08:28:14 +01'00'