• Risku i konsiderueshëm për shkak të sëmundjeve të kafshëve• Burimet e paqëndrueshme të ushqimit për shkak të shpeshtësisë dhe intensitetit të reshjeve dhe thatësirës

• Merrni në konsideratë vendosjen e stallës (në një distancë të arsyeshme nga burimet e tjera të infeksionit)• Sigurohuni që fermat e mëdha të prodhimit të qumështit të kenë plane të emergjencës• Mbështesni projektet e ujitjes dhe të kullimit dhe makineritë bujqësore për prodhimin e ushqimit

• Mungesa e fuqisë punëtore

RISKU I BURIMEVE NJEREZORE DHE MENAXHIMIT • Merrni në konsideratë disponueshmërinë e fuqisë punëtore

dhe mbështesni mekanizimin për prodhimin e ushqimit

• Ndryshimi i shpeshtë i skemave të mbështetjes dhe politikat fiskale të paqëndrueshme për sektorin e qumështit

• Familjarizimi i rregullt për zhvillimet dhe implikimet e politikave publike të mbështetjes

MEKANIZMAT E ZBUTJES SË RISKUTRISKU I PRODHIMIT

• Çmime të ulëta për fermerët e vegjël por tregje të sigurta dhe shpërblyese për ferma të mëdha të prodhimit të qumështit • Çmime të larta të ushqimit të kafshëve

• Mbështesni fermerët e mëdhenj të prodhimit të qumështit dhe grupet e fermerëve • Merrni në konsideratë fermerët që prodhojnë vetë ushqimin për blegtorinë

MEKANIZMAT E ZBUTJES SË RISKUTRISKU I TREGUT DHE ÇMIMIT

• Risku i lartë financiar për fermerët e vegjël të prodhimit të qumështit që nuk prodhojnë vetë ushqimin për blegtorinë

MEKANIZMAT E ZBUTJES SË RISKUTRISKU FINANCIAR• Mbështesni makineritë bujqësore për fermerët e mëdhenj dhe grupet e fermerëve• Merrni në konsideratë financimin në radhë të parë të fermerëve të mëdhenj

MEKANIZMAT E ZBUTJES SË RISKUT

RISKU POLITIK /I POLITIKAVE MEKANIZMAT E ZBUTJES SË RISKUT

MEKANIZMAT E ZBUTJES SË RISKUT

RISKU LIGJOR DHE MJEDISOR• Titujt e pasigurt të pronësisë së tokës• Higjiena e ulët e qumështit çon në cenimin e sigurisë ushqimore, veçanërisht për baxhot e vogla dhe të mesme• Ruajtja jo e duhur e ushqimit shkakton aflatoksinë në qumësht

• Merrni në konsideratë sigurinë e titujve të pronësisë së tokës – formale dhe jo formale • Mbështesni stallat me organizim të përshtatshëm• Mbështesni investimet në zinxhirin e ftohjes së qumështit• Mbështesni hangarët për ruajtjen e duhur të ushqimit

MEKANIZMAT E ZBUTJESSË RREZIKUT PËR SEKTORINE QUMËSHTIT NË SHQIPËRI

MINISTRIA E BUJQËSISËDHE ZHVILLIMIT RURAL

SEKTORI IQUMËSHTIT

PRODHIMI I QUMËSHTIT

(ton)

IMPORTET E QUMËSHTIT

(ton)

EKSPORTET E QUMËSHTIT

(ton)

PRODHIMI I DJATHIT DHE GJIZËS

(ton)

IMPORTI I DJATHIT

(ton)

EKSPORTI I DJATHIT

(ton)

20101,070,000

20161,145,000

20107,400

2016

7,1002010

02016

502010

15,9002016

14,3002010

1,3002016

2,1002010

32016

34

FAKTE TË TREGUTNË SHQIPËRI

MINISTRIA E BUJQËSISËDHE ZHVILLIMIT RURAL