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Mecanização de Pomares de Maçãs no BrasilI Seminário Internacional de FruticulturaVacaria 16/06/2010 – 18/06/2010João Mena Neto
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Seminário Internacional de Fruticultura
Vacaria 16/06/2010 – 18/06/2010
João Mena Neto
Em uma produção agrícola economicamente sustentável; alguns fatores devem ser considerados ;
- Produtividade- Qualidade- Custo compatível
Analisando-se os custos de produção , teremos para um pomar adulto de maças , a seguinte configuração média de distribuição de custos
• 60% dos custos são representados por recursos humanos• 20% dos custos são representados pelo uso de agroquímicos
Distribuição das horas de mão de obra / Atividade em pomares adultos de maçãs.
Distribuição das horas de mão de obra / Atividade em pomares adultos de maçãs.
Distribuição das horas de mão de obra / Atividade em pomares adultos de maçãs.
Objetivos da Mecanização de Pomares de Maçãs
• Redução do uso de Mão de Obra .• Redução da dependência do uso de Mão de Obra ( principalmente no período de
colheita )• Redução de Custos • Atendimento à Legislação Vigente
Para isto nós devemos adequar o pomar à condição que facilite o manejo e a mecanização;• Pomares de Alta Densidade • Estruturados ( Marcação / Altura de planta ) • Pomares compactos ( cerca viva )• Produtivos ao longo de toda a planta
Na escolha da máquina para o uso na fruticultura alguns fatores devem ser considerados
- Melhor relação consumo / Potência Agrícola
- Menor Custo de Manutenção
- Disponibilidade de Peças
1. ERRADICAÇÃO
• Trator de Esteira ou EscavadeiraCusto / HM = R$ 200,00 à R$ 250,00Rendimento: Aproximadamente 3 HM/HA
Fonte: DT Fischer
** Arrancar a planta, expondo a maior quantidade possível de raízes.
Fonte: DT Fischer
• Enleiramento e ou retirada do material para trituração
Fonte: DT Fischer
• Enleiramento e ou retirada do material para trituração
Fonte: DT Fischer
Fonte: DT Fischer
• Trituração
Fonte: DT Fischer
• Trituração
Fonte: DT Fischer
Fonte: DT Fischer
• Limpeza de tocos e raízes pós-erradicação
Rendimento: Aproximadamente 30 HH/ha – 1,0 à 4,0 HM/ha.
Fonte: DT Fischer
2. Preparo de Solo
• Subsolagem (entre 40 e 50 cm de profundidade)Necessidade em função da compactação do terreno, podendo ou não ser cruzada.Rendimento: Aproximadamente 3 HM/HA
Fonte: DT Fischer
Nesta etapa pode-se fazer a metade da aplicação dos corretivos
Fonte: DT Fischer
• Correções / AdubaçõesRendimento: Aproximadamente 5 HM/HA
Fonte: DT Fischer
• Escarificação
Rendimento: Aproximadamente 1,8 HM/HA
Após esta etapa pode-se aplicar a outra metade dos corretivos.
Fonte: DT Fischer
• Limpeza de terreno
Pode-se gastar ainda 80 à 100 HH/ha.
Fonte: DT Fischer
• Gradagem (dependente da cultura anterior / tipo de sólo)
Rendimento: de 1,0 à 1,8 HM/ha
Fonte: DT Fischer
3. Plantio
• Manual – Áreas onde não permite o plantio mecanizado.Rendimento: Variável, podendo chegar até à 220 HH/ha e 5 HM/ha.
Fonte: DT Fischer
• MecanizadoRendimento: Aproximadamente 75 HH/ha e 6,0 HM/ha
Fonte: DT Fischer
• MecanizadoRendimento: Aproximadamente 75 HH/ha e 6,0 HM/ha
Fonte: DT Fischer
Fonte: DT Fischer
4. Controle de Ervas Daninhas
• Uso de roçadeira na rua, com direcionamento lateral.Rendimento: 0,90 HM/ha à 1,0 HM/ha.
Fonte: DT Fischer
• Controle de Ervas Daninhas na Linha de Plantio
Uso de aplicador de herbicida com canetas.Rendimento aplicação com canetas: Aproximadamente 2,5 HH/ha.** Está sendo substituído pelo aplicador de herbicida mecânico.
Aplicador de HerbicidaMecanizado
Fonte: DT Fischer
• Uso de Aplicador de Herbicida (Sistema Hidráulico / Sistema Elétrico)
Rendimento aplicação mecânica: 0,90 à 1,0 HM/ha.
Fonte: DT Fischer
• Uso de Roçadeira na Linha de Plantio
Fonte: Good Fruit Grower
Distância próxima das plantas
Camaleão na fila
Fonte: DT Fischer
Fonte: DT Fischer
5. Adubação de Pomares
• Distribuição de Corretivos, Fertilizantes e Compostos OrgânicosRendimento: 0,80 à 1,0 HM/ha.
Fonte: DT Fischer
Demanda: Agricultura de Precisão
• Fertirrigação
Tensiômetros
Extratores de solução do solo (pH, CE)
Fonte: DT Fischer
Fonte: DT Fischer
• Fertirrigação
Fonte: DT Fischer
6. Poda
• Representa aproximadamente 12% das horas gastas em pomares adultos.
Há no mercado algumas alternativas, em substituição à poda manual:
Uso de tesouras pneumáticas acopladas em plataforma.
Fonte: DT Fischer
• Comparativo entre poda com tesoura pneumática (com uso de plataforma) x tesoura manual
• Poda de Inverno• Cultivar: Gala• Espaçamento: 3,5 x 1,0• Rendimento máquina com poda manual: 98 HH/ha• Rendimento máquina com poda tesoura pneumática: 66,42 HH/ha
• Comparativo entre poda com tesoura pneumática (com uso de plataforma) x tesoura manual• Chile – (Frias / 2009)
• Rendimento máquina com poda manual: 180 HH/ha• Rendimento máquina com poda tesoura pneumática: 120 HH/ha
Uso de Tesouras Elétricas
Fonte: DT Fischer
Fonte: DT Fischer
• Comparativo entre poda com tesoura elétrica x tesoura manual
• Poda de Pós-Colheita• Cultivar: Fuji Suprema (4º Ano)• Espaçamento: 3,5 x 0,7 m• Porta Enxerto: MB / EM9• Rendimento máquina com poda manual: 59,17 HH/ha• Rendimento máquina com poda tesoura elétrica: 36,36 HH/ha
• Poda de Pós-Colheita• Cultivar: Royal Gala (11º Ano)• Espaçamento: 2,5 x 4,0 m• Porta Enxerto: MB• Rendimento máquina com poda manual: 64,10 HH/ha• Rendimento máquina com poda tesoura elétrica: 54,35 HH/ha
• Triturador de Galhos de Poda
• Rendimento: 2,0 HM/ha
• Demanda de aspirador (galhos de poda, folhas...).
Fonte: DT FischerFonte: DT Fischer
7. Pulverização
• Hoje o número de máquinas é definido pela necessidade de máquinas necessárias para o tratamento fitossanitário:
• Necessidade de tratar o pomar em 2 dias.
Fonte: DT Fischer
Fonte: DT Fischer
• Pulverização Convencional
Rendimento: Aproximadamente 0,70 HM/ha
Fonte: DT Fischer
• Distância Abastecimento:• Uso de Caminhões• Estações de preparo de calda distribuídas no pomar
Fonte: DT Fischer
• Baixar o volume de calda / hectare:• Pulverizador tipo Torre
Fonte: Good Fruit Grower
• Pulverizador protótipo ISAFRUIT CIS
Fonte: JHSB / 2009
• Bomba Centrífuga com Direcionamento de Ar.
• Sistema de bicos direcionado com torre.• Pulverização de cima para baixo.
Fonte: DT FischerFonte: DT Fischer
8. Raleio Manual
Rendimento dependente do pegamento de frutos / raleio químico
• Uso de Plataforma
9. Colheita
Colheita com garfo
Fonte: DT Fischer
Colheita com carretas (Capacidade de 3 à 4 bins)
Fonte: DT Fischer
Fonte: DT Fischer
Plataforma de Colheita
Fonte: DT Fischer
Carreta de colheita modelo Blue line
Fonte: Good Fruit Grower
Carreta de colheita auto-carregável
Fonte: DT Fischer
Comparativo Carreta Fixa x Carreta Auto-carregável
Máquina de Colheita Semi-Automatizada
Fonte: DT Fischer
Máquina de Colheita Semi-Automatizada
Carretão para bin vazio
Fonte: DT Fischer
Fonte: DT Fischer
Conjunto Máquina-Carretão
Fonte: DT Fischer
Sistema de carregamento de bins vazios
Fonte: DT Fischer
Sistema de carregamento de bins vazios
Sistema de nivelamento
Fonte: DT Fischer
Características dos pomares
Sistema de Baixa Densidade
Fonte: DT Fischer
Características dos pomares
Sistema de Alta Densidade
Fonte: DT Fischer
Fonte: DT Fischer
Características dos pomares
Sistemas de Plantio
* Compacto* 4 x 4* 4 x 2* 4 x 1
Colheita Royal Gala
Fonte: DT Fischer
Colheita Royal Gala
Colheita Fuji Suprema
Fonte: DT Fischer
Colheita Fuji Suprema
Colheita Daiane
Fonte: DT Fischer
Colheita Daiane
Colheita Chile – Frias / 2010
Elevação da fruta por calhas
Fonte: DT Fischer
Elevação para pomona
Fonte: DT Fischer
Sistema de enchimento de bins
Fonte: DT Fischer
Sistema de enchimento de bins
Dispositivo de controle de bins vazio
Fonte: DT FischerFonte: DT Fischer
Descarregamento de bin cheio
Fonte: DT Fischer
Posicionamento de bin cheio embaixo da carreta
Fonte: DT Fischer
Posicionamento de bin cheio embaixo da carreta
Fonte: DT Fischer
Fonte: DT Fischer
Alimentação de bins vazios
Fonte: DT Fischer
Carretão com bins vazios
Fonte: DT Fischer
Fonte: NBlosi
Fonte: F.Festi
Plataformas
Fonte: NBlosi
Empilhadeira para Indústria
Fonte: DT Fischer
Fonte: DT Fischer
OBRIGADO