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Normas
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TECNOLOGIA COSMÉTICA
DOCENTE:
Dra. Carmen I. Ayala Jara
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLOFACULTAD DE FARMACIA Y BIOQUIMICA
Federación Internacional de Sociedades de Químicos
Cosméticos
IFSCCInternational Federation Society of Cosmetics
Chemists
PARIS 2014
28th CONGRESS October, 27 to 30
Agrupa a todas las sociedadesespecíficas del mundo.
Propone el término de químicocosmético en lugar de cosmetólogo .
Reconoce como químicos cosméticos abioquímicos, farmacéuticos, doctores enquímica, ingenieros químicos, médicos,etc.
IFSCC
Nomenclatura Internacional de Ingredientes de Uso
Cosmético
INCIInternational Nomenclature of Cosmetic Ingredient
Es un sistema de nombres para ceras, aceites, pigmentos,
químicos, y otros ingredientes de jabones, cosméticos,
entre otros, basados en nombres científicos y otros
lenguajes, como el latín e Inglés. Los nombres INCI a
menudo difieren de los nombres sistemáticos IUPAC o de
referencias
Organismo que establece la nomenclatura INCI
CTFACosmetic, Toiletry, Fragance Association
VENTAJASAlgunos ingredientes cosméticos poseenvarios nombres comerciales, odescripciones químicas diferentes, sóloexiste un nombre INCI
Se simplifica el etiquetado de losingredientes empleando un sistema paratodos los países independiente del idioma
INCIInternational Nomenclature of Cosmetic Ingredient
EJEMPLOINCI Descripción química Nombre comercial
Sorbitan Stearate sorbitan monostearate Arlacel 60
Sorbitan Stearate sorbitan monostearate Span 60
PPG-15 Stearyl Ether Propoxilated estearyl alcohol Arlamol E
PPG-15 Stearyl Ether PPG-15 Stearyl Ether
(and) cyclomethicone (and) cyclomethicone Arlamol S3
INCIInternational Nomenclature of Cosmetic Ingredient
MATERIAS PRIMAS UTILIZADAS
EN LA FORMULACIÓN
COSMÉTICA
Encontrarse en los listados INCI
MATERIAS PRIMAS
Sustancias de uso limitadoAquéllas que pueden incorporarse a laformulación pero unicamente hasta lasconcentraciones y con las limitaciones que seindiquen
No incluídas en el listado de sustancias prohibidas
Aquéllas que bajo ninguna circunstancia pueden ser utilizadas en la elaboración de cosméticos
MATERIAS PRIMAS
En cosmética y en dermofarmacia se
distinguen tres tipos de preparaciones
Productos
anhidros
20%
Productos
acuosos
20%
Dispersiones
A/O - O/A
60%
FASE
ACUOSA
FASE
OLEOSA
TENSIOACTIVO
O MEZCLA
TODA
DISPERSION
ESTA
FORMADA
POR
MATERIAS PRIMAS
UTILIZADAS EN LA
FORMULACIÓN
COSMÉTICA
Componentes
de la fase
grasa
Tensioactivos
Aditivos
Componentes
de la fase
acuosa
8. Gelificantes
lipófilos
Componente de
la fase oleosa
7. Ësteres
grasos
sintéticos
6. Ácidos
grasos y
alcoholes
grasos
5. Derivados
de lanolina
1. Hidrocarburos
2. Siliconas
3. Triglicéridos
4. Ceras
Componente de
la fase acuosa
1. Agua 2. Humectantes
3. Disolventes
4.
Espesantes
y
gelificantes
Componentes de la fase oleosa
HidrocarburosCuando el resto de
enlaces de estas cadenas
son con hidrógeno, se
habla de hidrocarburos,
que pueden ser:
Saturados: con enlaces
simples, alcanos.
Insaturados, con enlaces
dobles (alquenos) o
triples (alquinos).
Aromáticos: estructura
cíclica.
Componentes de la fase oleosa
HidrocarburosAceites de parafina(o aceites de vaselina, aceites blancos,aceites minerales o parafinas líquidas)son productos de viscosidad variable(aceite de parafina fluida o espesa).Forman parte de la composición decasi el 80% de las dispersiones.Deben cumplir los requisitos de laFarmacopea para asegurar una buenacalidad.
Componentes de la fase oleosa
HidrocarburosSon residuos de la destilación delpetróleo, no están exentos de impurezas,en particular hidrocarburos policíclicospor refinado.Es conveniente intentar eliminarlos de lasformulaciones y reemplazarlos por otrosresiduos del petróleo obtenidos encondiciones idénticas como lasisoparafinas.Utilizados a concentraciones del 10 al40%, son bases de Formulación.
Aceites de parafina
Emulsionan fácilmente por lo que se obtienen productos de buena estabilidad.
Permanecen en la superficie de la piel y son oclusivos.
Se utilizan particularmente en los productosde limpieza de la piel (lechesdesmaquillantes, leches de baño parabebés) y cuando el producto está destinadoa ejercer una acción superficial (productosantisolares).
Su precio es bajo.
Vaselinas
Poco utilizadas en Francia, másempleadas en los Estados Unidos(Petrolatum).
Son productos pastosos de carácterfilante y graso.
Se obtienen como resultado de ladispersión natural de parafinas enaceite de parafina, y se extraen enparticular del petróleo .
El refinado les confiere una calidadFarmacopea.
Parafinas
Consistencia sólida, su punto de fusión varia entre60 y 80°C.
Se distingue la parafina normal (60°C) de laparafina microcristalina (80°C) por la longitud delas cadenas hidrocarbonadas.
Cuanto más largas, mayor es el punto de fusión.
Uso: factores de consistencia en productos anhidroso en fases continuas oleosas.
También se incluyen en la formulación de sticks.
Porcentaje de uso: 2% al 8%.
Permanecen en la superficie de la piel y son muyoclusivas.
Escualano(cosbiol o perhidroescualeno)
Se obtiene a partir del escualeno, hidrocarburode 30 átomos de carbono con 6 dobles enlaces,la hidrogenación completa conduce alescualano, sustancia de mejor conservación.
No representa una materia prima de base, sinoun principio activo o un adyuvante.
Su empleo en cosmética se debe a que el seboposee gran proporción de escualeno y quedurante mucho tiempo se ha intentadorecomponer el manto hidrolipídico que recubrela piel imitando la composición del sebohumano.
Escualano
El porcentaje de utilización varía del 2 al 3%. Es una materia prima costosa porque se extrae de aceites de pescado noble y de especies protegidas.
Se ha encontrado actualmente un escualanovegetal obtenido a partir de los insaponificables del aceite de oliva, el Phytosqualane.
Lake Oil es una empresa dedicada a la obtención de ingredientes naturales para las industrias cosmética y farmacéutica.(1994). Su capacidad propia para desarrollar tecnología específica aplicada a los procesos de producción de Escualano Natural y Escualano Vegetal
Siliconas
Siliconas lipófilas
Se utilizan tres tipos de siliconas lipófilas en la mayor parte de los productos cosméticos y los complementos terapéuticos:
dimetilpolisiloxanos o dimeticonas (denominación INCI);
fenil trimetilpolisiloxanos o fenilmeticonas;
dimetilpoliciclosiloxanos o ciclometiconas.
Siliconas lipófilasPropiedades generales Son hidrófobos y filmógenos; poseen una gran estabilidad química y térmica; Confiere una buena extensividad; Ell film obtenido es permeable a los gases y al vapor de
agua. Son relativamente poco oclusivas; Las ciclometiconas son volátiles al 50% a partir de unos
50°C; Son productos, bastante caros; Tienen poca afinidad por los lípidos cutáneos. Su acción es, por tanto, de tipo exclusivamente
superficial.
Siliconas lipófilas
Usos: Como agentes de textura y de extensión. Porcentaje de utilización del 0,5 al 2%; Las dimeticonas se emplean en ocasiones en
las «cremas barrera» a concentraciones quellegan al 20% o más;
Son cada vez más empleadas como materiaprima de base porque existen emulsiones yaceites (aceites llamados «secos»)compuestos exclusivamente de siliconas.
Siliconas anfifílicas
Son las dimeticonas copoliol, de tipo no iónico por lo general.
En este caso, en la cadena polisiloxano se encuentran condensados de óxido de etileno y, en ocasiones, de óxido de propileno. Pero también existen siliconas anfifílicas de tipo iónico.
Aceites vegetales de tipo oleico Constituidos en su mayor parte por triglicéridos que
contienen ácido oleico.
% en insaponificables es débil (0,1%).
Aceites de utilización corriente: aceite de oliva, aceite de cacahuete, aceite de almendra, aceite de avellana.
Pueden constituir la base de la fase grasa pero son difíciles de emulsionar, por lo que se mezclan con aceites minerales.
Cuando se presentan solos suele ser necesario emplear emulgentes especiales.
Porcentaje utilización del 10 al 30%.
Aceites vegetales modificados
Podemos someter a los aceitesvegetales naturales a un ciertonúmero de transformaciones químicaspara modificar sus característicasfisicoquímicas y cambiar sucomportamiento en emulsión.
Aceites vegetales modificados
La hidrogenación,
La oxietilenación
La interesterificación
La alcoholisis o transesterificación
Aceites animales
Triglicéridos que están
representados principalmente por
los aceites de escualos ricos en
vitaminas A, D y E utilizados como
cicatrizantes y antirradicales.
Mantecas
Triglicéridos de consistencia pastosaporque una parte de los ácidos grasosesterificados son ácidos grasossaturados.
Tienen las mismas característicasprincipales de los aceites.
% de utilización de las mantecaspuede variar del 2 al 20% o máscuando se emplean como base de laformulación.
Aceites sintéticos
Son los sustitutos de los aceites naturalesque no se enrancian.
El más empleado es un es el Myristol .
Son además reproducibles, de buenaconservación porque se preparan a partir deácidos grasos saturados, y tienencaracterísticas fisicoquímicas constantes
Ceras
Las ceras son sustancias sólidas, de carácter lipófilo.
Solubles en disolventes orgánicos e insolubles en agua.
Tienen un punto de fusión superior a 50°C.
Aplicados sobre una superficie, dan brillo.
Se distinguen tres tipos de ceras en función
de su naturaleza química:
Los hidrocarburos:
ozoquerita, ceresina, extraídos delos minerales de los campospetrolíferos y las parafinasprocedentes de la destilación delpetróleo;
Los ésteres grasos superiorescomponentes de las ceras vegetales(cera de candelilla, cera de carnauba)o animales (cera de abeja);
Se obtiene la Cera de
Carnauba de las hojas
de un árbol de palma
conocido como
Copernica Cerifera
que también está
llamado el" Árbol de
Vida"
Los sustitutos sintéticos de las cerasnaturales: Polyglyceryl-3 beeswax oCera Bellina, por ejemplo.
La cera lanette está formada poralcohol cetílico.
Derivados de lanolina
Son extremadamente numerosos
Proceden de la transformación física de la lanolina o de su transformación química.
Son siempre adyuvantes y nunca bases de formulación.
La cc. de utilización es siempre inferior al 10 %.
Ácidos grasos y alcoholes grasos
Se obtienes a partir de la
hidrólisis del sebo.
TENSOACTIVIDAD
Pueden ser :
Espumante
Detergentes
Dispersantes
Solubilizantes
Emulgentes
Pero estas propiedades no aparecen en todas las moléculas en el mismo grado.
El concepto HLB fue introducido porGriffin, con el propósito dedeterminar el Balance Lipofilico-hidrofílico de un agente tensioactivo yestablecer las propiedades ycantidades que se requieren paralograr la emulsificación.
BALANCE HIDROFILICO LIPOFILICO (HLB)
Para Griffin es una expresión numérica que representa la atracción simultánea relativa de un emulgente, por el agua y por el aceite, en una emulsión.
Emulgentes con HLB bajos son lipofilicos, y
Emulgentes con HLB altos son hidrofilicos.
BALANCE HIDROFILICO LIPOFILICO (HLB)
Griffin estableció una escala lineal de valores del 1 al 20, en el cual los emulgentes que presentan un HLB de:
* 0 - 10, tendrían una tendencia lipofÍlica y originaría emulsiones A/O.
* 11-20 tendrían un predominio hidrofílico, originaría emulsiones O/A.
BALANCE HIDROFÍLICO LIPOFILÍCO (HLB)
BALANCE HIDROFÍLICO LIPOFÍLICO (HLB)
También sepueden fijarsus tendenciassegún valoresde solubilidado dispersión enmedio acuosos.Ejm:
HLB COMPORTAMIENTO
1-3 No se dispersa en el agua
3-6 Dispersión escasa o
pobre
6-8 Mejor dispersión pero con
inestabilidad
8-10 Dispersión turbia y
estable
10-13 Dispersión casi límpida.
Superior a 13 Dispersión
completamente
transparente.
Solución.
Cálculo del HLB
Se puede calcular en función de:
1. Los Índices :
HLB = 20 ( 1 - S/A)
Donde :
S = Índice de saponificación del éster
A = Índice de acidez del ácido graso
Cálculo del HLB
2. Los Pesos Moleculares :
HLB = 20 ( 1 - Mº/M)
Donde :
Mº = Peso molecular de la parte ipofílica.
M = Peso molecular total del emulgente.
Mezclas de Emulgentes
Se tiene en cuenta el HLB y la proporción del emulgente.
Se procura combinar los de HLB altos con los de HLB bajos.
Para efectos del cálculo puede considerarse la relación cuantitativa en:
“ partes ” o “ porcentual ”, sumando luego los índices de HLB.
