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    ndice de Masa Corporal:Permite clasifcar elestado de nutricin deladulto, se obtiene de la

    siguiente manera:

    Peso (Kg)

    Talla (m2)IMC

    Puntos de corte:Puntos de corte:

    Adaptada de: Preventing and managing the global epidemia of obesity. Report of the World Health Organization Consultation ofObesity. Geneva: WHO !""#. $n: %ational &nstitute of Health. 'omado de la NORMA Ofcial Mexicana NOM-043-SSA2-2005,Servicios bsicos de salud. ro!oci"n # educaci"n $ara la salud en !a%eria ali!en%aria. &ri%erios $ara brindarorien%aci"n.

    GRADO IMCObesidad

    Clase III 40

    Clase II 35 - 39.99

    Clase I 30 - 34.9

    Sobrepeso 25 - 29.9

    Normal !.5 - 24.9

    "a#o peso $ !.5

    IMCIMC

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    ENFERMEDADES CRONICAS

    DEGENERATIVAS OCASIONADAS

    POR LA OBESIDAD

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    La obesidad y el sobrepeso se defnen

    o!o "na a"!"lai#n anor!al o e$esi%ade &rasa per'"diial para la sal"d(

    ) Se&*n la OMS+ en ,odo el !"ndo

    e$is,en apro$i!ada!en,e -+.// !illones

    de ad"l,os 0!ayores de -1 a2os3 onsobrepeso y 4// !illones de ad"l,os

    obesos

    ) La obesidad en n"es,ro a"sa

    apro$i!ada!en,e 5//+/// !"er,es ala2o(

    OBESIDAD

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    A"!en,o de la in&es,a de

    ali!en,os on al,as alor6as+ rios

    en &rasas y a7*ares+ pero onesasas %i,a!inas y !inerales(

    ) Seden,aris!o 0dis!in"i#n de la

    a,i%idad 86sia3(

    9C":les son las a"sas de obesidad

    y sobrepeso;

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    Proble!as de sal"d

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    ) Dis!in"ir la in&es,a de alor6as

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    La diabe,es ,ipo 5 es "na

    en8er!edad

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    La diabe,es es a"sada por "n

    proble!a en la 8or!a o!o el

    "erpo prod"e o ",ili7a la

    ins"lina( La ins"lina es neesariapara !o%er el a7*ar en la san&re

    0&l"osa3 =as,a las @l"las+ donde

    @s,a se al!aena y se "sa

    pos,erior!en,e o!o 8"en,e deener&6a(

    Diabe,es Melli,"s(

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    Por lo &eneral+ la diabe,es ,ipo 5 se desarrolla len,a!en,e

    on el ,ie!po( La !ayor6a de las personas on es,a

    en8er!edad ,ienen sobrepeso en el !o!en,o del

    dia&n#s,io( El a"!en,o de la &rasa le dif"l,a al "erpoel "so de la ins"lina de la !anera orre,a(

    La diabe,es ,ipo 5 p"ede presen,arse ,a!bi@n en personas

    del&adas y es !:s o!*n en los anianos(

    Diabe,es Melli,"s(

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    )Cal!ar la sed on a&"a " o,ras bebidas sin a7*ar(

    )Reali7ar o!idas re&"lares+ e%i,ando los ali!en,os 8ri,os

    y los !"y rios en a7*ar(

    )In&erir %e&e,ales en ab"ndania(

    )La base de ada o!ida debe es,ar in,e&rada por

    ereales+ pan+ pas,a pa,a,as+ arro7 0arbo=idra,os

    o!ple'os3(

    RECOMENDACINESDIETETICAS

    PARA PACIENTE CON

    DIABETES TIPO II

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    )La arne+ los ="e%os y el

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    La arne+ el

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    ,ili7ar &rasas y aei,es on "n on,enido ba'o en :idos

    &rasos sa,"rados y ,ransinsal"rados 0p( e' aei,e de oli%a3

    o prod",os l:,eos desna,ados(

    E%i,ar "n,ar re!as o pas,as sobre el pan(

    Beber a&"a+ ,@+ a8@+ le=e y bebidas =ipoal#rias y

    e%i,ar las bebidas a7"aradas y el alo=ol+ espeial!en,e

    en,re o!idas(

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    La =iperlipide!ia es "n ,ras,orno

    ara,eri7ado por la ele%ai#n de

    los ni%eles san&"6neos de los

    l6pidos 0oles,erol yo,ri&li@ridos3 por arriba de las

    i8ras onsideradas o!o

    deseables para red"ir el ries&o

    de en8er!edad oronaria(

    >iperlipide!ias(

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    na de las prinipales a"sas de la =iperlipide!ia es el e$eso enel ons"!o de ali!en,os rios en &rasas(

    Los prod",os de ori&en ani!al son la !ayor 8"en,e de &rasas

    sa,"radas y oles,erol+ por lo iperlipide!ias(

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    ) Man,en&a "na die,a %ariada+ on ab"ndania de

    ereales+ %erd"ras y 8r",as(

    ) Red"7a el sobrepeso on "na die,a ba'a en alor6as(

    ) E%i,e el ons"!o de alo=ol(

    ) E%i,e el ons"!o de a7*ar+ d"les y pas,eles(

    ) Dis!in"ya el ons"!o de arnes ro'as+ ="e%os 0!:$i!o

    5 # ? por se!ana3+ le=e en,era y deri%ados 0=elados+

    na,a+ !an,e

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    ) Cons"!a pre8eren,e!en,e aei,e de oli%a y e%i,e los aei,es deoo y pal!a+ presen,es 8re"en,e!en,e en prod",os de boller6a+

    8ri,os y preoinados(

    ) In,rod"7a en s" die,a 8re"en,e!en,e los pesados blanos y

    en espeial los a7"les 0sardina+ ,r"=a+ a,*n+ aballa+ sal!#n+(((3(

    ) Si desea =aer al&o real!en,e i!por,an,e por s" sal"d NO

    FME(>a&a e'eriio 86sio de 8or!a re&"lar(

    Coinado oine on poo aei,e 0oli%a+ &irasol o !a673( E%i,e enlo posible los 8ri,os y &"isos( Pre8erible a la plan=a o a la brasa(Re,ire la &rasa %isible de la arne an,es de oinarla(

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    Fre"enia reo!endada de arnes y a%es arnes

    ro'as+ dos d6as por se!ana pollo+ pa%o sin piel o

    one'o+ dos o ,res d6as por se!ana( Can,idad

    reo!endada "na sola %e7 al d6a+ no !:s de 5//

    &ra!os(

    Condi!en,os ",ilie ,odo ,ipo de ondi!en,os( Sal on

    !oderai#n(

    Alo=ol no ons"!a nin&*n ,ipo de bebida on alo=ol(

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    Es el ,@r!ino e!pleado para

    desribir la presi#n ar,erial al,a(

    La presi#n ar,erial es "na!edii#n de la 8"er7a e'erida

    on,ra las paredes de las ar,erias

    a !edida iper,ensi#n(

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    )La presi#n ar,erial nor!al es "ando

    !ide !enos de -5// !!>& la!ayor6a de las %ees(

    )La presi#n ar,erial al,a

    0=iper,ensi#n3 es "ando la presi#n

    ar,erial es de-4/H/ !!>& o poreni!a la !ayor6a de las %ees(

    )Si los n*!eros de s" presi#n ar,erial

    es,:n en,re -5// y -4/H/ o

    s"perior+ pero por deba'o de -4/H/+es,o se deno!ina pre=iper,ensi#n(

    >iper,ensi#n(

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    21/25

    La =iper,ensi#n ar,erial a"!en,a la probabilidad de s"8rir

    "n aiden,e erebro%as"lar+ "n a,a

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    s,ed ,iene "n ries&o !:s al,o de s"8rir =iper,ensi#n ar,erial si)Es a8roa!eriano(

    )Es obeso(

    )Con 8re"enia es,: es,resado o ansioso(

    )To!a de!asiado alo=ol 0!:s de "n ,ra&o al d6a para las !"'eres y!:s de dos para los =o!bres3(

    )Co!e de!asiada sal en la die,a(

    )Tiene "n an,eeden,e 8a!iliar de =iper,ensi#n ar,erial(

    )Tiene diabe,es(

    )F"!a(

    >iper,ensi#n(

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    )Cons"!ir "na ali!en,ai#n ardiosal"dable+ inl"yendo po,asio yfbra+ y ,o!ar bas,an,e a&"a( Ver =iper,ensi#n ar,erial y die,a(

    )>aer e'eriio re&"lar!en,e 0al !enos ?/ !in",os de e'eriio

    aer#bio por d6a3(

    )Si "s,ed 8"!a+ de'ar de =aerlo 0en"en,re "n pro&ra!a

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    )Red"ir el es,r@s( Tra,e de e%i,ar 8a,ores

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    GRACIAS POR SATENCIJNK