Upload
others
View
6
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
01 Amanida tropical d'arròs
Estofat de vedella amb salsa de bolets
Pa blanc/integral i Fruita fresca 825,0Kcal - Prot:32,1g - Lip:35,7g - HC:89,8g
AGS:12,5g - Azúcares:20,3g - Sal:1,9g
02 Crema de carbassó
Canelons de carn amb beixamel
Pa blanc/integral i Fruita fresca 577,5Kcal - Prot:10,8g - Lip:22,2g - HC:79,8g
AGS:3,0g - Azúcares:19,7g - Sal:3,5g
03 Mongetes blanques guisades amb verdures
Contracuixa de pollastre a la planxa Barreja d'enciams (mezclum i iceberg) amb
tomàquet i brots de soja Pa blanc/integral i Gelat
713,9Kcal - Prot:36,3g - Lip:26,3g - HC:75,1g AGS:10,0g - Azúcares:23,3g - Sal:1,8g
04 Timbal de verdures (tomàquet, albergínia i
carbassó) gratinades amb formatge Truita de patates
Enciam i olives Pa blanc/integral i Fruita fresca
492,8Kcal - Prot:17,7g - Lip:23,7g - HC:49,3g AGS:5,3g - Azúcares:18,8g - Sal:2,0g
07 Amanida capresse (tomàquet, formatge i
orenga Paella mixta
Pa blanc/integral i Fruita fresca
537,4Kcal - Prot:17,6g - Lip:10,9g - HC:87,6g AGS:2,6g - Azúcares:23,9g - Sal:2,0g
08 Cigrons amb verdures
Croquetes de pernil Enciam i olives
Pa blanc/integral i Iogurt de proximitat 692,0Kcal - Prot:22,5g - Lip:22,6g - HC:92,4g
AGS:4,2g - Azúcares:29,3g - Sal:3,8g
09 Cuscús amb verduretes i panses
Salmó al forn Enciam, poma i formatge fresc Pa blanc/integral i Fruita fresca
714,4Kcal - Prot:31,7g - Lip:24,1g - HC:87,0g AGS:4,5g - Azúcares:30,3g - Sal:2,6g
10 Amanida de llacets amb enciam i tonyina
Truita de carbassó Tomàquet amanit amb orenga Pa blanc/integral i Fruita fresca
579,7Kcal - Prot:25,4g - Lip:18,1g - HC:72,2g AGS:3,7g - Azúcares:29,1g - Sal:1,9g
11 Crema Parmentier (pastanaga i porro) Pernilets de pollastre a les fines herbes
Patates panadera al forn Pa blanc/integral i Fruita fresca
704,0Kcal - Prot:37,6g - Lip:22,2g - HC:82,8g AGS:4,9g - Azúcares:19,7g - Sal:2,0g
14 Ensaladilla russa
Llom arrebossat casolà Tomàquet amanit amb olives negres
Pa blanc/integral i Fruita fresca 608,8Kcal - Prot:31,7g - Lip:25,1g - HC:59,9g
AGS:4,1g - Azúcares:21,9g - Sal:2,6g
15 Espirals carbonara
Cassoleta de rap amb gambes
Pa blanc/integral i Fruita fresca 759,1Kcal - Prot:36,9g - Lip:27,1g - HC:87,6g
AGS:10,4g - Azúcares:26,1g - Sal:2,3g
16 Empedrat de llenties amb tomàquet,
pastanaga, olives i formatge Daus de gall dindi a la jardinera
Pa blanc/integral i Fruita fresca
469,7Kcal - Prot:26,4g - Lip:8,5g - HC:65,6g AGS:1,6g - Azúcares:22,8g - Sal:3,0g
17 Arròs tres delícies
Bacallà al forn Enciam i tomàquet
Pa blanc/integral i Gelat 838,8Kcal - Prot:40,4g - Lip:33,5g - HC:93,0g
AGS:11,9g - Azúcares:20,2g - Sal:2,0g
18 Vichyssoise amb crostonets de pa
Truita francesa amb pernil dolç Enciam i blat de moro
Pa blanc/integral i Fruita fresca 578,0Kcal - Prot:20,9g - Lip:20,9g - HC:71,3g
AGS:4,7g - Azúcares:29,2g - Sal:2,1g
21 Pèsols saltejats amb patates Pollastre arrebossat casolà
Amanida de mezclum, olives i pastanaga Pa blanc/integral i Fruita fresca
581,4Kcal - Prot:27,6g - Lip:11,9g - HC:86,1g AGS:2,0g - Azúcares:24,5g - Sal:1,8g
22 Verdura tricolor (mongeta verda, pastanaga
i patata) Truita de tonyina Tomàquet amanit
Pa blanc/integral i Fruita fresca 638,8Kcal - Prot:37,6g - Lip:17,6g - HC:77,2g
AGS:3,2g - Azúcares:26,2g - Sal:1,9g
23
24
25
28
29
30
JUNY 2021 FEDAC CASTELLAR DEL VALLÈS
01 Amanida d'arròs i verdures
Estofat de vedella amb xampinyons Pa sense gluten i Fruita fresca
02 Crema de carbassó
Carn magra a la planxa Enciam i espàrrecs
Pa sense gluten i Fruita fresca
03 Mongetes blanques amb verdures
Filet de pollastre al forn Enciam mezclum, tomàquet i brots de soja
Pa sense gluten i Gelat gustos
04 Timbal de verdures (tomàquet, albergínia i
carbassó) Truita de patata i ceba
Enciam i olives Pa sense gluten i Fruita fresca
07 Amanida de tomàquet, formatge fresc i
orenga Paella mixta
Pa sense gluten i Fruita fresca
08 Cigrons amb verdures
Tall rodó de vedella a la planxa Enciam i olives
Pa sense gluten i Iogurt natural
09 Arròs amb salsa de tomàquet
Salmó a la planxa Enciam, poma i formatge fresc Pa sense gluten i Fruita fresca
10 Amanida de pasta sense gluten amb enciam i
tonyina Truita de carbassó Tomàquet amanit
Pa sense gluten i Fruita fresca
11 Crema Parmentier
Cuixetes de pollastre al forn amb fines herbes Patates panaderes al forn
Pa sense gluten i Fruita fresca
14 Amanida russa
Cinta de llom a la planxa Amanida de tomàquet i olives negres
Pa sense gluten i Fruita fresca
15 Espirals sense gluten amb xampinyons
Rap amb salsa, patata i gambes Pa sense gluten i Fruita fresca
16 Amanida de patata amb pebrot i ceba Cassoleta de gall dindi a la jardinera
Pa sense gluten i Fruita fresca
17 Arròs amb carbassa i carbassó
Bacallà al forn Enciam i tomàquet
Pa sense gluten i Gelat gustos
18 Vichyssoise
Truita francesa Enciam i blat de moro
Pa sense gluten i Fruita fresca
21 Pèsols saltejats amb patates
Filet de pollastre al forn Enciam mezclum, olives i pastanaga
Pa sense gluten i Fruita fresca
22 Verdura tricolor
Truita de tonyina Tomàquet amanit
Pa sense gluten i Fruita fresca
23
24
25
28
29
30
JUNY 2021 FEDAC CASTELLAR DEL VALLÈS - SENSE GLUTEN
01 Amanida d'arròs i verdures
Estofat de vedella amb xampinyons Pa blanc/integral i Fruita fresca
02 Crema de carbassó
Carn magra a la planxa Enciam i espàrrecs
Pa blanc/integral i Fruita fresca
03 Mongetes blanques amb verdures
Filet de pollastre al forn Enciam mezclum, tomàquet i brots de soja
Pa blanc/integral i Iogurt de soja
04 Timbal de verdures (tomàquet, albergínia i
carbassó) Truita de patata i ceba
Enciam i olives Pa blanc/integral i Fruita fresca
07 Amanida de tomàquet i tonyina
Paella mixta Pa blanc/integral i Fruita fresca
08 Cigrons amb verdures
Tall rodó de vedella a la planxa Enciam i olives
Pa blanc/integral i Iogurt de soja
09 Cous cous amb verdures i panses
Salmó a la planxa Enciam, poma i blat de moro
Pa blanc/integral i Fruita fresca
10 Amanida de pasta amb enciam i tonyina
Truita de carbassó Tomàquet amanit
Pa blanc/integral i Fruita fresca
11 Crema Parmentier
Cuixetes de pollastre al forn amb fines herbes Patates panaderes al forn
Pa blanc/integral i Fruita fresca
14 Amanida russa
Escalopa de porc Amanida de tomàquet i olives negres
Pa blanc/integral i Fruita fresca
15 Espirals amb xampinyons
Rap amb salsa, patata i gambes Pa blanc/integral i Fruita fresca
16 Empedrat de llenties amb tomàquet,
pastanaga i olives Cassoleta de gall dindi a la jardinera
Pa blanc/integral i Fruita fresca
17 Arròs amb carbassa i carbassó
Bacallà al forn Enciam i tomàquet
Pa blanc/integral i Iogurt de soja
18 Vichyssoise amb crostons
Truita francesa Enciam i blat de moro
Pa blanc/integral i Fruita fresca
21 Pèsols saltejats amb patates
Escalopa de pollastre arrebossat Enciam mezclum, olives i pastanaga
Pa blanc/integral i Fruita fresca
22 Verdura tricolor
Truita de tonyina Tomàquet amanit
Pa blanc/integral i Fruita fresca
23
24
25
28
29
30
JUNY 2021 FEDAC CASTELLAR DEL VALLÈS - SENSE LACTOSA
01 Amanida d'arròs tropical
Estofat de vedella amb xampinyons Pa blanc/integral i Fruita fresca
02 Crema de carbassó
Canelons de carn amb beixamel gratinats Pa blanc/integral i Fruita fresca
03 Mongetes blanques amb verdures
Filet de pollastre al forn Enciam mezclum, tomàquet i brots de soja
Pa blanc/integral i Iogurt sabor
04 Timbal de verdures (tomàquet, albergínia i
carbassó) gratinades amb formatge Truita de patata i ceba
Enciam i olives Pa blanc/integral i Fruita fresca
07 Amanida de tomàquet, formatge fresc i
orenga Paella mixta
Pa blanc/integral i Fruita fresca
08 Cigrons amb verdures
Croquetes de pernil Enciam i olives
Pa blanc/integral i Iogurt natural
09 Cous cous amb verduretes
Salmó a la planxa Enciam, poma i formatge fresc Pa blanc/integral i Fruita fresca
10 Amanida de pasta amb enciam i tonyina
Truita de carbassó Tomàquet amanit
Pa blanc/integral i Fruita fresca
11 Crema Parmentier
Cuixetes de pollastre al forn amb fines herbes Patates panaderes al forn
Pa blanc/integral i Fruita fresca
14 Amanida russa
Escalopa de porc Amanida de tomàquet i olives negres
Pa blanc/integral i Fruita fresca
15 Espaguetis a la carbonara
Rap amb salsa, patata i gambes Pa blanc/integral i Fruita fresca
16 Empedrat de llenties amb tomàquet,
pastanaga, olives i formatge Cassoleta de gall dindi a la jardinera
Pa blanc/integral i Fruita fresca
17 Arròs tres delícies
Bacallà al forn Enciam i tomàquet
Pa blanc/integral i Iogurt sabor
18 Vichyssoise amb crostons
Truita de pernil dolç Enciam i blat de moro
Pa blanc/integral i Fruita fresca
21 Pèsols saltejats amb patates
Escalopa de pollastre arrebossat Enciam mezclum, olives i pastanaga
Pa blanc/integral i Fruita fresca
22 Verdura tricolor
Truita de tonyina Tomàquet amanit
Pa blanc/integral i Fruita fresca
23
24
25
28
29
30
JUNY 2021 FEDAC CASTELLAR DEL VALLÈS – SENSE FRUITS SECS
01 Amanida d'arròs i verdures
Estofat de vedella amb xampinyons Pa blanc/integral i Fruita fresca
02 Crema de carbassó
Canelons de carn amb beixamel gratinats Pa blanc/integral i Fruita fresca
03 Mongetes blanques amb verdures
Filet de pollastre al forn Enciam mezclum, tomàquet i brots de soja
Pa blanc/integral i Gelat gustos
04 Timbal de verdures (tomàquet, albergínia i
carbassó) gratinades amb formatge Truita de patata i ceba
Enciam i olives Pa blanc/integral i Fruita fresca
07 Amanida de tomàquet, formatge fresc i
orenga Paella de pollastre
Pa blanc/integral i Fruita fresca
08 Cigrons amb verdures
Croquetes de pernil Enciam i olives
Pa blanc/integral i Iogurt natural
09 Cous cous amb verdures i panses
Pit de gall dindi al forn Enciam, poma i formatge fresc Pa blanc/integral i Fruita fresca
10 Amanida de pasta Truita de carbassó Tomàquet amanit
Pa blanc/integral i Fruita fresca
11 Crema Parmentier
Cuixetes de pollastre al forn amb fines herbes Patates panaderes al forn
Pa blanc/integral i Fruita fresca
14 Mongetes tendres amb patates al vapor
Escalopa de porc Amanida de tomàquet i olives negres
Pa blanc/integral i Fruita fresca
15 Espaguetis a la carbonara Filet de vedella a la planxa
Tomàquet, ceba i pebrots al forn Pa blanc/integral i Fruita fresca
16 Empedrat de llenties amb tomàquet,
pastanaga, olives i formatge Cassoleta de gall dindi a la jardinera
Pa blanc/integral i Fruita fresca
17 Arròs tres delícies
Filet de pollastre al forn Enciam i tomàquet
Pa blanc/integral i Gelat gustos
18 Vichyssoise amb crostons
Truita de pernil dolç Enciam i blat de moro
Pa blanc/integral i Fruita fresca
21 Pèsols saltejats amb patates
Escalopa de pollastre arrebossat Enciam mezclum, olives i pastanaga
Pa blanc/integral i Fruita fresca
22 Verdura tricolor Truita francesa
Tomàquet amanit Pa blanc/integral i Fruita fresca
23
24
25
28
29
30
JUNY 2021 FEDAC CASTELLAR DEL VALLÈS – SENSE PEIX
01 Amanida variada amb brots de soja
Filet de vedella a la planxa Xampinyons saltejats amb all i julivert
Pa blanc/integral i Fruita fresca
02 Crema de carbassó
Carn magra a la planxa Patates panaderes al forn
Pa blanc/integral i Fruita fresca
03 Patates estofades amb verdures
Filet de pollastre al forn Enciam mezclum, tomàquet i brots de soja
Pa blanc/integral i Iogurt natural
04 Timbal de verdures (tomàquet, albergínia i
carbassó) Truita francesa Enciam i olives
Pa blanc/integral i Fruita fresca
07 Amanida de tomàquet, formatge fresc i
orenga Cinta de llom a la planxa
Carbassó rostit Pa blanc/integral i Fruita fresca
08 Crema de carbassa
Tall rodó de vedella a la planxa Enciam i olives
Pa blanc/integral i Iogurt natural
09 Sopa de verdures amb lletres
Salmó a la planxa Enciam, poma i formatge fresc Pa blanc/integral i Fruita fresca
10 Mongetes tendres amb patates al vapor
Truita de carbassó Tomàquet amanit
Pa blanc/integral i Fruita fresca
11 Crema de pastanaga
Cuixetes de pollastre al forn amb fines herbes Patates panaderes al forn
Pa blanc/integral i Fruita fresca
14 Mongetes tendres amb patates al vapor
Cinta de llom a la planxa Amanida de tomàquet i olives negres
Pa blanc/integral i Fruita fresca
15 Crema d'espinacs
Rap al forn Pastanaga baby al vapor
Pa blanc/integral i Fruita fresca
16 Sopa de verdures amb fideus
Pit de gall dindi al forn Albergínia a la planxa
Pa blanc/integral i Fruita fresca
17 Crema de carbassó
Bacallà al forn Enciam i tomàquet
Pa blanc/integral i Iogurt natural
18 Vichyssoise
Truita francesa Enciam i blat de moro
Pa blanc/integral i Fruita fresca
21 Pèsols saltejats amb patates
Filet de pollastre al forn Enciam mezclum, olives i pastanaga
Pa blanc/integral i Fruita fresca
22 Verdura tricolor Truita francesa
Tomàquet amanit Pa blanc/integral i Fruita fresca
23
24
25
28
29
30
JUNY 2021 FEDAC CASTELLAR DEL VALLÈS – VERDURA I PLANXA
01 Arròs blanc
Filet de vedella a la planxa Pastanaga baby saltejada
Pa i Poma Golden
02 Crema de carbassó
Carn magra a la planxa Patates panaderes al forn
Pa i Plàtan
03 Sopa d'au amb fideus
Filet de pollastre al forn Patates cuites
Pa i Iogurt descremat natural
04 Carbassó amb patates saltejades i pernil dolç
Truita francesa Pastanaga baby al vapor
Pa i Pera conference
07 Arròs blanc
Cinta de llom a la planxa Carbassó rostit
Pa i Poma Golden
08 Crema de carbassa
Tall rodó de vedella a la planxa Patates panaderes al forn
Pa i Iogurt descremat natural
09 Sopa d'au amb lletres
Filet de lluç a la planxa Pastanaga saltejada
Pa i Plàtan
10 Llaços en blanc
Truita de carbassó Tall de pernil dolç
Pa i Pera conference
11 Crema de pastanaga
Cuixetes de pollastre al forn Patates panaderes al forn
Pa i Poma Golden
14 Crema de carbassa
Cinta de llom a la planxa Carbassó rostit
Pa i Plàtan
15 Espirals saltejats amb pernil dolç
Rap al forn Pastanaga baby al vapor
Pa i Pera conference
16 Sopa d'au amb fideus Pit de gall dindi al forn
Patates cuites Pa i Poma Golden
17 Arròs blanc
Bacallà al forn Puré de carbassa
Pa i Iogurt descremat natural
18 Crema de patata Truita francesa Poma rostida
Pa i Plàtan
21 Crema de carbassa
Filet de pollastre al forn Patates cuites
Pa i Pera conference
22 Patata i pastanaga al vapor
Truita francesa Tall de pernil dolç Pa i Poma Golden
23
24
25
28
29
30
JUNY 2021 FEDAC CASTELLAR DEL VALLÈS – ASTRINGENT