Manual del usuario - ALDI Grocery Stores

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User GuideManualdel usuario

VACUUM FOOD SEALERSELLADOR DE ALIMENTOS AL VACÍO

Contents

Important safeguards.....................................................................Polarized plug instructions............................................................Short cord instructions..................................................................Know your vacuum sealer..............................................................Controls & parts..............................................................................Make custom vacuum bags from a roll.........................................How to vacuum-seal.......................................................................Helpful hints....................................................................................Cleaning and care...........................................................................Troubleshooting..............................................................................

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Vacuum food sealer

When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed, including the following:

IMPORTANT SAFEGUARDS

Important tips

1. READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USE!2. Do not touch hot surfaces. Use handles or knobs.3. To protect against electrical shock, fire or personal injury, do not immerse cord, plugs, or the appliance in water or other liquid.4. Close supervision is necessary when any appliance is used by or near children. Do not allow appliance to be used as a toy.5. Unplug from outlet when not in use and before cleaning.6. To disconnect, unplug power cord from electrical outlet. Do not disconnect by pulling on cord.7. Do not operate any appliance with a damaged cord or plug or after the appliance malfunctions or has been damaged in any manner. Return the appliance to the authorized service facility for examination, repair, or adjustment.8. The use of accessory attachments (other than bags designed to be used with a vacuum food sealer) not recommended by the appliance manufacturer may cause injuries or damage the appliance.9. Do not use outdoors or on wet surfaces.10. Do not let the cord hang over the edge of a table or counter, or touch hot surfaces.11. Do not place on or near a hot gas or electric burner, or in a heated oven. Extreme caution must be used when moving products containing hot liquids.12. Do not use the appliance for other than intended use.13. Do not store any materials, other than manufacturer’s recommended accessories, in this appliance when not in use.

Always place the appliance on a horizontal, level, and stable surface.This appliance is intended for normal household use only. It is not intended for use in environments such as staff kitchens of shops, offices, farms, or other work environments. It is not intended for use by clients in hotels, motels, bed and breakfasts, or other such residential environments.If the appliance is used improperly, for professional or semi-professional purposes, or if it is not used according to the instructions in the user manual, the guarantee is voided and we may refuse any liability for damage caused.Always unplug the appliance after use.Wait 20 seconds between seals to allow the appliance to cool. Do not vacuum seal more than 20 bags consecutively. If you need to seal more than 20 bags consecutively, let the appliance cool for approximately 30 minutes after the first 20 bags before using again.Vacuum sealing is NOT a substitute for the heat process of canning, or for refrigerating or freezing. Perishables still need to be refrigerated or frozen.For best results, use only with bags designed to work with a food vacuum sealer.During the vacuum sealing process, small amounts of liquids, crumbs or food particles can be inadvertently pulled into the Vacuum Channel. Please clean after each use.Avoid overfilling; always leave at least 2 to 3 inches of bag material between bag contents and top of bag. This allows room for the bag material to cinch tightly against the food and prevents the bag from pulling out of the Vacuum Channel during the sealing process. Leave at least one additional inch of bag material for each time you plan to reuse bag.

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Vacuum food sealer

Household use onlysave these instructions

Polarized plug instructions

Short cord instructions

This appliance is equipped with a polarized plug (one blade is wider than the other). To reduce the risk of electric shock, this plug will fit into the polarized outlet only one way. If the plug does not properly fit into the outlet at first, reverse it. If it still does not fit, contact a qualified electrician. Do not attempt to modify the plug in any way.

A short power supply cord is provided to reduce the hazards resulting from becoming entangled in, or tripping over a longer cord. Extension cords may be used if care is exercised in their use.The electrical rating of the extension cord should be at least that of the appliance. If the electrical rating of the extension cord is too low, it could overheat and burn.The resulting extended cord should be arranged so that it will not drape over the counter top or tabletop where it can be pulled on by children or tripped over.

To prevent wrinkles in the seal when vacuum sealing bulky items, gently stretch bag flat while inserting bag into Vacuum Channel and continue to hold bag until vacuum pump starts.When you are vacuum sealing items with sharp edges (dry spaghetti, silverware, etc.), protect the bag from punctures by wrapping the items in soft cushioning material, such as a paper towel.For best results, pre-freeze fruits and blanch vegetables before vacuum-sealing. Please leave the vacuum food sealer unlocked when not in use. When the lid stays in locked position for an extended amount of time, it can damage the gaskets and affect sealing results. Do not attempt to service this product. Service should be performed by an authorized service representative.

Know your vacuum sealer

Compact and sleek design saves countertop and storage space in the kitchen.Sealing width: Max. 11 inches (28cm).Wide sealing line, up to 1/8 in. (3mm), prevents air leakage and keeps high vacuum level for a longer time.Strong vacuum pump, to ensure a high vacuum level before sealing.Easy lock and unlock system.Easy-to-read buttons for simple operation.Keeps food fresh up to 5 times longer.Great sous-vide cooking assistant.Can also seal foil bags, such as potato chip bagsThis set includes 5 small bags (Quart-size) and 5 large bags (Gallon size).

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Dimensions 13.4*5.9*2.5 in. / 340*150*64mm

Voltage and Power 120V~ 60Hz 175W

Vacuum Degree -0.6 ~ -0.8 bar


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Vacuum food sealer Controls & parts

(1) Seal Only: Press to create an airtight seal when making custom-sized bags from a bag roll or to create a seal on foil bags (such as a potato chip bag).

(2) Cancel: Press to stop the vacuuming process and begin the sealing process. This helps to prevent delicate foods from being crushed.

(3) Vacuum Seal: Press to vacuum a bag and create an airtight seal. The process is automatic and the appliance will shut off on its own when complete.

1. Vacuum chamber2. Lower gasket3. Lower sealing strip4. Upper gasket5. Upper sealing strip6. Lid7. Lid unlock button (one each side)

Make custom vacuum bags from a roll

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Pull enough of the bag material to enclose the item to be vacuum-sealed, plus at least 2 additional inches. With a pair of scissors or a sharp knife, cut a piece of the bag roll to your desired length. Make sure to cut in a straight line. Open the food sealer lid. Place one end of cut bag onto the sealing strip.Close the lid by pressing down on both sides. Check whether the lid can be lifted—if the lid cannot be lifted, you have successfully locked it in place.Now that lid has been locked, press the ’’SEAL’’ button to create a custom-sized bag. The indicator light will turn on during the sealing process.Once completed, the indicator light will turn off; press the release buttons on both sides of the machine. The bottom of the bag has been sealed and is now safe to remove.The custom sized bag is now ready to be filled for vacuum sealing.

CAUTION: Make sure you give the appliance time to cool down. Wait at least 20 seconds between seals. Under very heavy usage (more than 20 consecutive sealed bags), the appliance will shut off automatically to prevent overheating. If it does, wait 25 minutes to allow appliance to cool.

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Vacuum food sealer How to vacuum-seal

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Place the item(s) to be sealed into the pre-cut or custom-sized bag. Plug the appliance’s power cord into an outlet.Leave at least 2 inches between the bag’s contents and the top edge of the bag to allow for bag contraction during the vacuuming process.Open the sealer’s lid and place the open end of the bag down into the vacuum chamber.

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Press down on both sides of the lid to close it. Check whether the lid can be lifted—if the lid cannot be lifted, then you have successfully locked it in place.To begin the vacuum process, press the ’’VACUUM’’ button. The unit will continue to vacuum until all air has been removed, then seal the bag automatically.Once the indicator light has turned off, press the release buttons on both sides of the machine to release the bag.Leave the food sealer unlocked when not in use. When the lid stays in the locked position for extended amounts of time, it can damage the gaskets and affect sealing results.

Helpful hints

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Food storage & safety

IMPORTANT! Vacuum-sealing is NOT a substitute for refrigeration or freezing. Any perishable foods that require refrigeration must still be refrigerated or frozen after vacuum-sealing.

To optimize the storage life of your food, it is important to vacuum seal foods that are fresh. Once food has begun to deteriorate, vacuum-sealing may only slow the deterioration process rather than help prevent it. Vacuum sealing cannot prevent the growth of mold. Other disease-causing microorganisms can still grow in low oxygen environments and may require further measures to be eliminated.

Food preparation hints and tips for air-tight vacuum sealing

Cooking, Thawing and Reheating: simmering food in warm water while it is still in a vacuum bag helps retain its flavor and helps with clean up as well. No dirty saucepans! When using your vacuumed bags to reheat foods in the microwave, be sure to always puncture the bag open. This will allow hot air to escape. You can also reheat foods in the vacuum bags by placing them in water at a low simmer below 170°F (75°C).

IMPORTANT: Always thaw food in either the refrigerator or microwave–do not thaw perishable foods at room temperature.


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Vacuum food sealer

Hints for vacuum-sealing meat and fish

Try pre-freezing meats and fish for 1-2 hours before vacuum-sealing. This helps retain their juice and shape and provides for a better seal.If you cannot pre-freeze, place a folded paper towel between the food and top of the bag, but below the seal area. Leaving a paper towel in the bag will help absorb excess moisture and juices during the vacuum-sealing process.

Hints for vacuum-sealing cheeses:

Vacuum-seal cheese after each use. If you make/use a bag just a little longer than needed, then you can re-seal the bag after each use.

IMPORTANT: Due to the risk of anaerobic bacteria, soft cheeses should never be vacuum-sealed.

Hints for vacuum-sealing vegetables

Blanching is a process that should be done before vacuum-sealing vegetables. This process stops the enzyme action that could lead to loss of flavor, color, and texture.

To blanch vegetables, place them in simmering water or in a microwave until they are cooked, but still crisp. Blanching times can range from 1 to 2 minutes for leafy greens and peas; 3 to 4 minutes for snap peas, sliced zucchini, or broccoli; give your carrots about 5 minutes; and 7 to 11 minutes for corn on the cob. After blanching, immerse vegetables in cold water to stop the cooking process.

NOTE: All vegetables (including broccoli, Brussel sprouts, cabbage, cauliflower, kale, and turnips) naturally emit gases during storage. After blanching, it’s best if they’re stored in the freezer.

Vegetables are a great candidate for portion control; when storing vegetables, try pre-freezing them for 1 to 2 hours, then separating them into meal-sized portions. After they have been vacuum-sealed, return them to the freezer.

IMPORTANT: Due to the risk of anaerobic bacteria, fresh mushrooms, onions, or garlic should never be vacuum-sealed.

Hints for vacuum-sealing powdery foods

When vacuum-sealing powdery items, such as flour or spices, it’s best to keep them in their original packaging, placing it inside of the vacuum bags. The fine powder could get sucked into the machine and cause enough damage to shorten the life of the sealer.

Hints for vacuum-sealing liquids

Before you vacuum seal liquids, such as soup stock, pre-freeze them in a casserole dish, loaf pan, or ice cube tray until solid. Remove the frozen liquids from pan and seal them in the vacuum bags. You can then stack the sealed bags in the freezer. When you’re ready to use the frozen liquids, cut a corner of the sealed bag and place in either a microwave dish or drop it into water at a low simmer, below 170°F (75°C).

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Vacuum food sealer Cleaning and care

1. Always unplug the unit before cleaning.2. Do not immerse the unit in water or any other liquids.3. Do not use abrasive products to clean the unit.4. Wipe the outer surface with a soft, damp cloth and light detergent.5. To clean the inside of the unit, wipe away any food or liquid with a paper towel.6. Dry all parts thoroughly before you plug in and operate the unit again.

Important: the vacuum chamber may trap liquids that were drawn from the bag. To clean it, use mild dish washing soap and a warm, damp cloth to wipe away any liquids from the vacuum chamber. Dry thoroughly.Any other servicing should be performed by an authorized service representative. Do NOT attempt to repair or adjust any electrical or mechanical functions on this unit. Doing so will void the warranty.

If you have any questions or comments regarding the unit’s operation or believe any repair is necessary, please contact our after-sales department.

Nothing happens when I press the ’’VACUUM’’ button:

Make sure that the power cord is correctly plugged into the electrical outlet.Make sure that the power cord is not damaged in any way.Make sure that the electrical outlet is operative by plugging in another appliance. If it’s not, please check the circuit breakers or fuses in your home.Make sure that the bag is positioned correctly in the vacuum chamber.Press down on both sides of the lid and make sure that it is locked in place.Wait 25 minutes to allow the appliance to cool off, and then try using it again.

Air is not vacuumed from the bag:

Check that there are no gaps, folds, wrinkles, or holes in the pre-sealed bags.Check for loose, worn, or cracked upper and lower sealing gaskets.Foods with high liquid contents may prevent the bag from sealing properly. Cut the bag open and wipe the top inside of bag, then reseal.Check to see if bag is properly inserted into the vacuum chamber.Make sure you’ve placed the bag in the proper position. When making a bag from a roll, make sure that the end of the cut piece is on the sealing strip.

Bag melts:

The sealing strip may have been too hot during the sealing process. Allow the unit to cool for 20 seconds between uses. If the bag continues to melt, allow unit to cool with the lid in the upright position for 25 minutes before using.

Troubleshooting

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Vacuum food sealer

Air has seeped back into the vacuumed bag:

Check the seal of the bag. There may be a hole or wrinkle that is allowing air to reenter the bag. Carefully cut the bag open and re-seal it, or use an entirely new bag.Make sure that there is no moisture or liquid from the food present within the bag seal. You may need to cut open the bag and re-seal it, or use an entirely new bag. Partially freeze foods with excess liquids, prior to vacuum sealing.Make sure there are no food items with sharp edges that may have punctured the bag. If you find a puncture hole, seal the item in an entirely new bag.Make sure no liquids were drawn to the sealing strip area.Check for loose, worn, or cracked upper and lower sealing gaskets.Moisture from foods with high liquid content will prevent the bag from sealing properly. Cut the bag open and wipe the top inside of bag and reseal.

Bag will not seal:

Check that there aren’t any gaps, folds, wrinkles, or holes in pre-sealed edges.Moisture from foods with high liquid contents will prevent the bag from sealing properly. Cut the bag open and wipe the top inside of bag and reseal.Make sure you’ve placed the bag correctly on the sealer. When making a bag from a roll, make sure that the end of the cut piece is on the sealing strip.Make sure you’ve given the appliance time to cool down. Wait 20 seconds between seals.

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Sellador de alimentos al vacío

Medidas de seguridad importantes..............................................Instrucciones sobre el enchufe polarizado.................................Instrucciones sobre el cable corto...............................................Conozca su sellador al vacío........................................................Controles y piezas.........................................................................Para hacer bolsas personalizadas de un rollo............................Cómo sellar al vacío......................................................................Consejos útiles...............................................................................Limpieza y cuidado........................................................................Solución de problemas..................................................................

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Contenido

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Al usar aparatos electrodomésticos, se deben tener en cuenta precauciones de seguridad básicas, entre ellas:

MEDIDAS DE SEGURIDADIMPORTANTES

Consejos importantes

1. ¡LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR!2. No toque las superficies calientes. Utilice las asas o agarraderas.3. Para evitar descargas eléctricas, incendios o lesiones personales, no sumerja el cable, los enchufes ni el aparato en agua u otro líquido.4. Es necesaria una atenta supervisión cuando el aparato es usado por niños o cerca de estos. No permita que el aparato se use como un juguete.5. Desconectar del tomacorriente cuando no está en uso y antes de la limpieza.6. Para desconectar, desenchufe el cable de alimentación del tomacorriente. No desconectar tirando del cable.7. No opere ningún aparato con un cable o enchufe dañado, después de una avería o si se ha dañado de cualquier manera. Devuelva el aparato al centro de servicio técnico autorizado para su revisión, reparación o ajuste.8. El uso de accesorios (que no sean las bolsas diseñadas para ser utilizadas con un sellador de alimentos al vacío) no recomendados por el fabricante del aparato puede causar lesiones o dañar el aparato.9. No utilizar al aire libre o en superficies mojadas.10. No deje que el cable cuelgue sobre el borde de una mesa o mostrador, ni que toque las superficies calientes.11. No colocar sobre o cerca de una hornilla de gas o eléctrica, o en un horno caliente. Debe tener mucho cuidado al mover los productos que contengan líquidos calientes.12. No utilice el aparato para un uso que no sea el previsto.13. No almacene ningún material, excepto los accesorios recomendados por el fabricante, en este aparato cuando no lo esté usando.

Siempre coloque el aparato sobre una superficie horizontal, nivelada y estable.Este aparato está diseñado sólo para uso doméstico normal. No está destinado a utilizarse en ambientes tales como cocinas del personal de tiendas, oficinas, granjas u otros entornos de trabajo. No está hecho para emplearse por clientes en hoteles, moteles, hospedajes con desayuno, u otros entornos residenciales.Si el aparato se utiliza de manera incorrecta, con fines profesionales o semiprofesionales, o si no se emplea de acuerdo con las instrucciones del Manual de usuario, la garantía se anula y podemos rechazar cualquier responsabilidad por los daños causados.Siempre desenchufe el aparato después de usarlo.Espere 20 segundos entre cada operación de sellado para permitir que el aparato se enfríe. No selle al vacío más de 20 bolsas de forma consecutiva. Si necesita sellar al vacío más de 20 bolsas de forma consecutiva, deje enfriar al aparato unos 30 minutos aproximadamente después de las primeras 20 bolsas, antes de utilizarlo de nuevo.El sellado al vacío no es un sustituto para el proceso térmico de enlatado, o para la refrigeración o congelación. Los alimentos perecederos todavía necesitan ser refrigerados o congelados.Para obtener los mejores resultados, utilizar sólo con bolsas diseñadas para funcionar con un sellador al vacío de alimentos.

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Durante el proceso de sellado al vacío, pequeñas cantidades de líquidos, migajas o partículas de alimentos pueden entrar inadvertidamente en el canal de vacío. Limpiarlo después de cada uso.Evite llenar las bolsas en exceso; siempre deje al menos 2 a 3 pulgadas de material de la bolsa entre el contenido de la bolsa y la parte superior de esta. Esto permite que haya espacio para que el material de la bolsa se ciña firmemente contra los alimentos y evita que la bolsa se salga del canal de vacío durante el proceso de sellado. Deje por lo menos una pulgada adicional de material de la bolsa por cada vez que piensa que la va a reutilizar.Para evitar que se formen arrugas en el sello cuando está sellando artículos voluminosos, estire y aplane suavemente la bolsa mientras la inserta en el canal de vacío y siga sosteniendo la bolsa hasta que arranque la bomba de vacío.Cuando esté sellando artículos con bordes afilados (espaguetis secos, cubiertos, etc.) proteja la bolsa contra los pinchazos envolviendo los artículos con un material de amortiguación suave, tal como una toalla de papel.Para obtener los mejores resultados, congele previamente las frutas y verduras antes de sellarlas al vacío. Deje el sellador al vacío de alimentos con el cierre abierto cuando no está en uso. Si la tapa se mantiene en posición bloqueada durante un periodo grande de tiempo, puede dañar las juntas y afectar los resultados del sellado. No intente reparar este producto. Solamente se debe reparar por un representante de servicio autorizado.

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Este aparato está equipado con un enchufe polarizado (una clavija es más ancha que la otra). Para reducir el riesgo de descarga eléctrica, este enchufe entra en el tomacorriente polarizado en un solo sentido. Si el enchufe no entra de inicio completamente en el tomacorriente, gire el enchufe. Si aun así no encaja, contacte a un técnico electricista competente. No intente modificar el enchufe de ninguna manera.

Se proporciona un cable de alimentación corto para reducir los riesgos de que se enrede o tropiece con un cable largo. Los cables de extensión pueden usarse si se tiene cuidado en su uso.

La clasificación eléctrica del cable de extensión debe ser al menos igual a la del aparato. Si la clasificación eléctrica del cable de extensión es demasiado baja, este podría recalentarse e incendiarse.El cable extendido resultante debe colocarse de manera que no cuelgue del mostrador o mesa en donde los niños pudieran halarlo o tropezar con él.

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PARA USO DOMÉSTICO SOLAMENTEGUARDE ESTAS INSTRUCCIONES

Instrucciones sobre el enchufe polarizado

Instrucciones sobre el cable corto

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Controles y piezas

(1) Seal Only (Sellar solamente): Presionar para crear un sello hermético al hacer bolsas de tamaño personalizado de un rollo de bolsas o para sellar bolsas de papel de aluminio (como una bolsa de papas fritas).

(2) Cancel (Cancelar): Presionar para detener el proceso de vacío y comenzar el proceso de sellado. Esto ayuda a evitar que los alimentos delicados sean aplastados.

(3) Vacuum Seal (Sellado al vacío): Presionar para hacer el vacío en una bolsa y crear un sello hermético. El proceso es automático y el aparato se apagará por sí solo cuando termine.

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1. Cámara de vacío2. Junta inferior3. Banda inferior de sellado4. Junta superior5. Banda superior de sellado6. Tapa7. Botón de desbloqueo de la tapa(uno a cada lado)

Conozca su sellador al vacío

Diseño compacto y elegante que ahorra espacio en el mostrador y de almacenamiento en la cocina.Anchura de sellado: 11 pulgadas (28 cm) como máximo.La amplia línea de sellado, de hasta 1/8 pulgada (3 mm), evita las fugas de aire y mantiene un alto nivel de vacío durante un tiempo más largo.Bomba de vacío fuerte, para garantizar un alto nivel de vacío antes del sellado.Fácil sistema de bloqueo y desbloqueo.Botones fáciles de leer que simplifican la operación.Mantiene los alimentos frescos durante un tiempo hasta 5 veces mayor.Gran ayuda para la cocción al vacío.También puede sellar bolsas de aluminio, tales como bolsas de papas fritasEl juego incluye 5 bolsas pequeñas (1 cuarto de galón) y 5 bolsas grandes (1 galón).

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Dimensiones 13.4 x 5.9 x 2.5 pulg. / 340 x 150 x 64 mm

Tensión y potencia 120 V~ 60 Hz 175 W

Grado de vacío -0.6 ~ -0.8 bar

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Cómo sellar al vacío

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Coloque el artículo o artículos a sellar en la bolsa precortada o en una de tamaño personalizado. Conecte el cable de alimentación del aparato en un tomacorriente.Deje por lo menos 2 pulgadas entre el contenido de la bolsa y el borde superior de esta para permitir la contracción de la bolsa de durante el proceso de vacío.Abra la tapa del sellador y coloque el extremo abierto de la bolsa hacia abajo en la cámara de vacío.

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Presione hacia abajo en ambos lados de la tapa para cerrarla. Compruebe si la tapa se puede levantar; si la tapa no se puede levantar significa que la ha cerrado correctamente en su lugar.Para comenzar el proceso de vacío, presione el botón ‘’VACUUM’’ (VACÍO). La unidad seguirá aspirando hasta extraer todo el aire de la bolsa y luego la sellará de forma automática.Una vez que la luz indicadora se ha apagado, presione los botones de liberación en ambos lados de la máquina para liberar la bolsa.Deje el sellador de alimentos desbloqueado cuando no esté en uso. Cuando la tapa se mantiene en la posición de bloqueo durante largos periodos de tiempo, puede dañar las juntas y afectar los resultados de sellado.

Para hacer bolsas personalizadas de un rollo

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Hale lo suficiente del material del rollo de bolsas para envolver el artículo a sellar al vacío, además de por lo menos 2 pulgadas adicionales. Cortar un trozo del rollo de bolsa a la longitud deseada con unas tijeras o un cuchillo afilado. Asegúrese de cortar en línea recta. Abra la tapa del sellador de los alimentos. Coloque un extremo de la bolsa cortada sobre la banda de sellado.Cierre la tapa presionando hacia abajo en ambos lados. Compruebe si la tapa se puede levantar; si la tapa no se puede levantar significa que la ha cerrado correctamente en su lugar.Ahora que la tapa está bloqueada, presione el botón ‘’SEAL’’ para hacer una bolsa de tamaño personalizado. La luz indicadora estará encendida durante el proceso de sellado.Una vez que este finalice, la luz indicadora se apagará; presione los botones de liberación en ambos lados de la máquina. La parte inferior de la bolsa ha sido sellada y ya la puede extraer.La bolsa de tamaño personalizado está ahora lista para que la llene y la selle al vacío.

PRECAUCIÓN: Asegúrese de darle tiempo al aparato para que se enfríe. Espere al menos 20 segundos entre cada bolsa. Si hace un uso muy extensivo (sellar más de 20 bolsas consecutivas), el aparato se apagará automáticamente para evitar el sobrecalentamiento.Si esto sucede, espere 25 minutos para permitir que el aparato se enfríe.

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Sellador de alimentos al vacío Consejos útiles

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Almacenamiento y seguridad de los alimentos

IMPORTANTE: El sellado al vacío no es un sustituto de la refrigeración o la congelación. Cualquier alimento perecedero que requiera refrigeración todavía debe refrigerarse o congelarse después del sellado al vacío.

Para optimizar el tiempo de almacenamiento de sus alimentos, es importante que los alimentos a sellar al vacío estén frescos. Una vez que la comida ha comenzado a deteriorarse, el sellado al vacío únicamente podrá frenar el proceso de deterioro en lugar de ayudar a prevenirlo. El sellado al vacío no puede impedir el crecimiento del moho. Otros microorganismos causantes de enfermedades aún pueden crecer en ambientes con poco oxígeno y pueden requerir medidas adicionales para ser eliminados.

Consejos para la preparación de los alimentos y consejos para el sellado hermético al vacío

Cocinar, descongelar y recalentar: Cocer los alimentos a fuego lento en agua caliente mientras se encuentran todavía en una bolsa al vacío ayuda a retener su sabor y es una ayuda también con la limpieza. ¡No hay cacerolas sucias! Al recalentar en el microondas los alimentos en sus bolsas al vacío, asegúrese siempre de pincharlas para abrirles agujeros. Esto permitirá que el aire caliente escape. También puede recalentar alimentos en las bolsas al vacío colocándolas en agua a fuego lento por debajo de 170 °F (75 °C).

IMPORTANTE: Siempre descongele los alimentos, ya sea en el refrigerador o en el microondas; no descongele los alimentos perecederos a temperatura ambiente.

Consejos para sellar al vacío carnes y pescados

Trate de precongelar las carnes y pescados de 1 a 2 horas antes de sellarlos al vacío. Esto ayuda a retener su jugo y forma y proporciona un mejor sello.Si no los puede precongelar, coloque una toalla de papel doblada entre el alimento y la parte superior de la bolsa, pero por debajo de la zona de sellado. Dejar una toalla de papel en la bolsa ayudará a absorber el exceso de humedad y los jugos durante el proceso de sellado al vacío.

Sugerencias para sellar al vacío los quesos:

Selle al vacío los quesos después de cada uso. Si hace o usa una bolsa que sea un poco más grande de lo necesario, entonces la podrá volver a sellar después de cada uso.

IMPORTANTE: Debido al riesgo de las bacterias anaerobias, los quesos blandos nunca se deben sellar al vacío.

Consejos para sellar al vacío las verduras

Escaldar las verduras es un proceso que se debe hacer antes de sellarlas al vacío. Este proceso detiene la acción de las enzimas que podrían conducir a la pérdida de sabor, color y textura. Para escaldar las verduras, colóquelas en agua hirviendo o en el microondas hasta que estén cocidas, pero aún crujientes. Los tiempos del escaldado pueden ir desde 1 a 2 minutos para verduras de hoja verde y los guisantes; 3 a 4 minutos para los guisantes,

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1. Desenchufe siempre la unidad antes de limpiarla.2. No sumerja la unidad en agua o cualquier otro líquido.3. No utilice productos abrasivos para limpiar la unidad.4. Limpie la superficie exterior con un paño suave y húmedo y un detergente ligero.5. Para limpiar el interior de la unidad, limpie cualquier alimento o líquido con una toalla de papel.6. Seque bien todas las piezas antes de conectar y operar la unidad de nuevo.

Importante: la cámara de vacío puede atrapar líquidos que se extrajeron de la bolsa. Para limpiarla, utilice jabón suave de lavar la vajilla y un paño caliente y húmedo para limpiar cualquier líquido de la cámara de vacío. Secar a fondo.

Cualquier otro servicio debe realizarse por un representante de servicio autorizado. NO intente reparar o ajustar ninguna función eléctrica o mecánica de esta unidad. Si lo hace, anulará la garantía.

Si tiene alguna pregunta o comentario acerca de la operación de la unidad o cree que es necesaria su reparación, póngase en contacto con nuestro departamento de posventa.

Limpieza y cuidado

calabacín en rodajas, o brócoli; dele a sus zanahorias unos 5 minutos; y 7 a 11 minutos para el maíz en la mazorca. Después de escaldarlas, sumerja las verduras en agua fría para detener la cocción.

NOTA: Todas las verduras (incluyendo el brócoli, coles de Bruselas, col, coliflor, col rizada y nabos) emiten gases naturalmente durante el almacenamiento. Después de escaldarlas, es mejor si se almacenan en el congelador.

Las verduras son un gran candidato para el control de las porciones; al almacenar las verduras, trate de precongelarlas de 1 a 2 horas, luego sepárelas en porciones de una ración. Después que las haya sellado al vacío, devuélvalas al congelador.

IMPORTANTE: Debido al riesgo de las bacterias anaerobias, los hongos frescos, las cebollas o los ajos nunca se deben sellar al vacío.

Consejos para sellar al vacío los alimentos en polvo

Al sellar al vacío los alimentos en polvo, tales como harina o especias, lo mejor es mantenerlos en su embalaje original, colocando estos dentro de las bolsas de vacío. El polvo fino podría ser aspirado por la máquina y causar daño suficiente como para acortar la vida útil del sellador.

Consejos para sellar al vacío los líquidos

Antes de sellar al vacío líquidos tales como el caldo, precongelarlos en una cazuela, molde para pan, o bandeja de cubitos de hielo hasta que se solidifiquen. Saque los líquidos congelados de los recipientes y séllelos en las bolsas de vacío. Luego puede apilar las bolsas selladas en el congelador. Cuando esté listo para utilizar los líquidos congelados, corte una esquina de la bolsa sellada y colóquela ya sea en un plato de microondas o en agua a fuego lento, por debajo de 170 °F (75 °C).

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No pasa nada al presionar el botón ‘’VACUUM’’:

Asegúrese de que el cable de alimentación está enchufado correctamente en el tomacorriente.Asegúrese de que el cable de alimentación no está dañado.Enchufe otro aparato en el tomacorriente para asegurarse de que este funciona bien. Si no es así, compruebe los disyuntores o fusibles en su casa.Asegúrese de que la bolsa está posicionada correctamente en la cámara de vacío.Presione hacia abajo en ambos lados de la tapa y asegúrese de que está bloqueada en su lugar.Espere 25 minutos para permitir que el aparato se enfríe y luego trate de nuevo de utilizarlo.

El aire no se aspira de la bolsa:

Compruebe que no existen aberturas, pliegues, arrugas, o agujeros en las bolsas antes de sellarlas.Compruebe si las juntas de estanqueidad superior e inferior están sueltas, desgastadas o agrietadas.Los alimentos con alto contenido líquido puedan evitar que la bolsa se selle correctamente. Cortar y abrir la bolsa, y limpiar la parte superior interna de la bolsa y luego resellarla.Compruebe si la bolsa está correctamente insertada en la cámara de vacío.Asegúrese de que ha colocado la bolsa en la posición adecuada. Al hacer una bolsa de un rollo, asegúrese de que el extremo de la pieza cortada está en la banda de sellado.

La bolsa se derrite:

La banda de sellado puede ponerse demasiado caliente durante el proceso de sellado. Deje que la unidad se enfríe durante 20 segundos entre cada uso. Si la bolsa continúa derritiéndose, deje que la unidad se enfríe con la tapa en posición vertical durante 25 minutos antes de usarla.

Se ha filtrado aire de vuelta en la bolsa al vacío:

Comprobar el sello de la bolsa. Puede que haya un agujero o una arruga que está permitiendo que el aire se vuelva a introducir en la bolsa. Corte cuidadosamente la bolsa, ábrala y vuelva a sellarla, o utilice una bolsa nueva.Asegúrese de que no hay humedad o líquido de los alimentos presente en el sello de la bolsa. Puede que tenga que cortar y abrir la bolsa y volver a sellarla, o utilizar una bolsa nueva. Congele parcialmente los alimentos con exceso de líquidos, antes de sellarlos al vacío.Asegúrese de que no haya alimentos con bordes afilados que puedan haber perforado la bolsa. Si encuentra un orificio por punción, selle el artículo en una bolsa nueva.

Solución de problemas

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888-525-674518



Asegúrese de que no haya líquidos que fueron atraídos hacia la zona de la banda de sellado.Compruebe si las juntas de estanqueidad superior e inferior están sueltas, desgastadas o agrietadas.La humedad de los alimentos con alto contenido líquido evitará que la bolsa se selle correctamente. Cortar y abrir la bolsa, y limpiar la parte superior interna de la bolsa y resellarla.

La bolsa no se sella:

Compruebe que no existen aberturas, pliegues, arrugas, o agujeros en las bolsas antes de sellarlas.La humedad de los alimentos con alto contenido líquido evitará que la bolsa se selle correctamente. Cortar y abrir la bolsa, y limpiar la parte superior interna de la bolsa y resellarla.Asegúrese de que ha colocado la bolsa correctamente en el sellador. Al hacer una bolsa de un rollo, asegúrese de que el extremo de la pieza cortada está en la banda de sellado.Asegúrese de que le ha dado tiempo al aparato para que se enfríe. Espere 20 segundos entre cada bolsa.

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YEAR WARRANTYAÑOS DE GARANTÍA

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MODEL: VS99 PRODUCT CODE: 48398 11/2015

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The ALDI warranty offers you extensive benefits compared to the statutory obligation arising from a warranty:

Warranty period: 2 years from date of purchase.* 6 months for wear parts and consumables under normal and proper conditions of use (e.g. rechargeable batteries).

Cost: Free repair/exchange or refund.

ADVICE: Please contact our service hotline by phone, e-mail or fax before sending in the device. This allows us to provide support in the event of possible operators errors.

In order to make a claim under the warranty, please send us: the original receipt and the warranty card properly completed. the product with all components included in the packaging.

The warranty does not cover damage caused by:

Accident or unanticipated events (e.g. lightning, water, fire). Improper use or transport. Disregard of the safety and maintenance instructions. Other improper treatment or modification.

After the expiry of the warranty period, you still have the possibility to have your product repaired at your own expense. If the repair or the estimate of costs is not free of charge you will be informer accordingly in advance.

This warranty does not limit the statutory obligation of the seller arising from a warranty. The period of warranty can only be extended in accordance with a legal standard. In countries where a (compulsory) warranty and/or spare part storage and/or a system for compensation are/is required by law, the statutory minimum conditions apply. In the event that a product is received for repair, neither the service company nor the seller will assume any liability for data or settings possibly stored on the product by the customer.

Warranty conditions

Condiciones de la garantíaEstimado cliente:

La garantía de ALDI le ofrece amplios beneficios en comparación con la obligación legal que se deriva de una garantía:

Período de garantía: 2 años a partir de la fecha de compra.* 6 meses para las piezas de recambio y consumibles en condiciones normales y adecuadas de uso (por ejemplo, baterías recargables).

Costos: Reparación/intercambio gratis o reembolso.

AVISO: Póngase en contacto con nuestra línea directa de atención por teléfono, correo electrónico o fax antes de retornarel producto. Esto nos permite proporcionar ayuda en caso de posibles errores del operador.

Para hacer un reclamo bajo la garantía, por favor envíenos:

el recibo original y la tarjeta de garantía completada de manera adecuada. el producto con todos los componentes incluidos en el embalaje.

La garantía no cubre los daños ocasionados por:

Accidentes o eventos imprevistos (por ejemplo, rayos, agua, fuego). Uso o transporte inadecuados. Incumplimiento de las instrucciones de seguridad y mantenimiento. Otro tratamiento o modificación inadecuados.

Después del vencimiento del período de garantía, todavía tiene la posibilidad de mandar a reparar su producto si usted corre con los gastos. Si la reparación o estimación de los costos no es gratis, usted será informado de ello previamente.

Esta garantía no limita la obligación legal del vendedor derivada de una garantía. El período de garantía sólo se puede extender de acuerdo con una norma legal. En los países donde se requiere por la ley una garantía (obligatoria) y/o almacenamiento de repuestos y/o un sistema de compensación, se aplican las condiciones mínimas legales. En el caso de que se reciba un producto para su reparación, ni la compañía de servicio ni el vendedor asumen ninguna responsabilidad por los datos o configuraciones que puedan haberse almacenado en el producto por el cliente.


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